Создание региональной модели органического сельского земледелия с целью повышения плодородия почвы, сохранения земель сельскохозяйственного назначения и получения экономически чистой продукции применительно к условиям Юга России
На качественно новом уровне рассмотрено функциональное взаимодействие технологии производства органических удобрений на основе подстилочного, полужидкого и жидкого навоза (помета) животноводческих предприятий и птицефабрик. Особое внимание уделено глубокой переработке жидкого навоза (помета) в высококачественные твердые и жидкие органические удобрения с использованием мелиорантов.