Внедрение и расширение производства функциональных пищевых продуктов из крови северного оленя
![арктический гату Внедрение и расширение производства функциональных пищевых продуктов из крови северного оленя](https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/09/арктический-гату-1024x954.png)
В результате исследования сформулированы медико-биологические и технологические требования к составу, показателям пищевой ценности и безопасности продуктов на основе крови северного оленя. Получены новые знания по технологии получения и заготовки крови от оленей доноров как сырья для пищевой и фармацевтической промышленности.
Внедрение усовершенствованной технологической карты проведения вакцинации против лептоспироза сельскохозяйственных животных
![арктический гату Внедрение усовершенствованной технологической карты проведения вакцинации против лептоспироза сельскохозяйственных животных](https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/09/арктический-гату-1024x954.png)
Полученные результаты данного анализа могут стать основой для проведения профилактической работы против лептоспироза сельскохозяйственных животных на территории Республики Саха (Якутия).