<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>ФГБОУ-ВО-Белгородский-ГАУ &#8212; Отраслевая сеть инноваций в АПК</title>
	<atom:link href="https://apknet.ru/tag/%D1%84%D0%B3%D0%B1%D0%BE%D1%83-%D0%B2%D0%BE-%D0%B1%D0%B5%D0%BB%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D0%B3%D0%B0%D1%83/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://apknet.ru</link>
	<description>Отраслевая сеть инноваций в АПК</description>
	<lastBuildDate>Mon, 27 Sep 2021 06:46:18 +0000</lastBuildDate>
	<language>ru-RU</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=5.8.10</generator>

<image>
	<url>https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/09/cropped-apknet-logo-32x32.png</url>
	<title>ФГБОУ-ВО-Белгородский-ГАУ &#8212; Отраслевая сеть инноваций в АПК</title>
	<link>https://apknet.ru</link>
	<width>32</width>
	<height>32</height>
</image> 
	<item>
		<title>Разработка ранней диагностики лейкоза крупного рогатого скота с целью усовершенствования системы оздоровления</title>
		<link>https://apknet.ru/leykoza-krupnogo-rogatogo-skota/</link>
					<comments>https://apknet.ru/leykoza-krupnogo-rogatogo-skota/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Leonid]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 25 May 2021 08:59:55 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Ветеринария]]></category>
		<category><![CDATA[ФГБОУ-ВО-Белгородский-ГАУ]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://apknet.ru/?p=10979</guid>

					<description><![CDATA[Использование разработанной методики ранней диагностики лейкоза крупного рогатого скота, заключающейся в уменьшении кратности проведения серологических исследований и усовершенствования реакции иммунодиффузии, что позволяет повысить выявляемость в РИД инфицированных животных и усовершенствовать систему противоэпизоотических мероприятий.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<h2><a href="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/ФГБОУ-ВО-Белгородский-ГАУ-Тема-1-титульник-и-исполн.docx">Титульный лист и исполнители</a></h2>
<p><strong>РЕФЕРАТ</strong></p>
<p>Отчет 88 с., 13 табл., 52 рис., 18 источн., 3 прил.</p>
<p>ЛЕЙКОЗ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА, РАННЯЯ ДИАГНОСТИКА, УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОТИВОЛЕЙКОЗНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ, СЕРОЛОГИЧЕСКАЯ ДИАГНОСТИКА, РИД (РЕАКЦИЯ ИММУНОДИФФУЗИЯ), ПЦР (ПОЛИМЕРАЗНАЯ ЦЕПНАЯ РЕАКЦИЯ).</p>
<p>В отчете представлены результаты исследований, выполненных в рамках технического задания НИР МСХ РФ «Разработка ранней диагностики лейкоза крупного рогатого скота с целью усовершенствования системы оздоровления».</p>
<p>Объект исследования – крупный рогатый скот молочного направления, инфицированные и больные лейкозом крупного рогатого скота животные молочного стада.</p>
<p>Цель работы &#8212; разработка ранней диагностики лейкоза крупного рогатого скота с целью усовершенствования системы оздоровления.</p>
<p>Методы исследований – эпизоотологический, серологический (реакция иммунодиффузии), гематологический и молекулярно-биологические (полимеразная цепная реакция) методы исследований.</p>
<p>Методология проведения работы &#8212; методика усовершенствованной постановки РИД: отличается от стандартной методики тем, что серологические исследования проводятся не каждые 6 месяцев, а через каждые 2-3 месяца. На этапе пробоподготовки испытуемые сыворотки подвергаются дополнительному центрифугированию, с целью концентрирования противолейкозных антител в испытуемом материале. Реакция иммунодиффузии проходит в условиях термостата с визуализацией полученных результатов через 24-48 часов.</p>
<p>Использование разработанной методики ранней диагностики лейкоза крупного рогатого скота, заключающейся в уменьшении кратности проведения серологических исследований и усовершенствования реакции иммунодиффузии, что позволяет повысить выявляемость в РИД инфицированных животных и усовершенствовать систему противоэпизоотических мероприятий.</p>
<p>Применение предлагаемого способа ранней диагностики лейкоза крупного рогатого скота позволяет выявлять инфицированных лейкозом животных на более ранних стадиях развития лейкозного процесса, находящихся в начальный период выработки противолейкозных антител, что позволяет сократить время их нахождения в стаде. Это способствует ускорению проведения оздоровительных противолейкозных мероприятий, не требуя значительных материальных и временных затрат.</p>
<p>Результаты НИР могут быть использованы для борьбы с лейкозом крупного рогатого скота в стационарно неблагополучных по этой инфекции МТФ, а также в системе общих противоэпизоотических мероприятий при лейкозе крупного рогатого скота, которые позволят в более короткие сроки оздоровить хозяйство.</p>
<p>В будущем результаты данных НИР могут быть положены в систему противолейкозных мероприятий с целью усовершенствования борьбы с лейкозом крупного рогатого скота.</p>
<p><strong>ОПРЕДЕЛЕНИЯ, ОБОЗНАЧЕНИЯ И СОКРАЩЕНИЯ</strong></p>
<p>В настоящем отчете о НИР применяют следующие определения, обозначения и сокращения:</p>
<p>Лейкозы – системные поражения кроветворения, включающие лимфоидную, миелоидную, моноцитарную и недифференцированные формы.</p>
<p>Реакция иммунодиффузии (РИД) – серологический метод исследования животных на наличие лейкоза крупного рогатого скота. Метод основан на обнаружении в сыворотке крови животных специфических преципитирующих антител а антигенам вируса лейкоза крупного рогатого скота.</p>
<p>ВЛКРС – вирус лейкоза крупного рогатого скота</p>
<p>КРС – крупный рогатый скот</p>
<p>МТФ – молочно-товарные фермы</p>
<p>НИР &#8212; научно-исследовательская работа</p>
<p>РИД – реакция иммунодиффузии</p>
<p>ПЦР – полимеразная цепная реакция</p>
<p>BLV -Bovine leukemia virus- вирус лейкоза крупного рогатого скота</p>
<p>EBL -Enzootic bovine leukosis – энзоотический лейкоз крупного</p>
<p>рогатого скота.</p>
<h2><strong>ВВЕДЕНИЕ</strong></h2>
<p>Вирусные инфекционные заболевания животных продолжают занимать доминирующее положение в системы противоэпизоотических мероприятий, проводимых на животноводческих сельскохозяйственных предприятиях Белгородской области. Одним из самых актуальных заболеваний при этом является лейкоз крупного рогатого скота (EBL) как в Белгородской области, так и в большинстве стан мире, вызывая высокий уровень инфицированности поголовья скота и связанные с этим экономические затраты на проведение противоэпизоотических мероприятий. Довольно позднее выявление инфицированности животных, несмотря на использование современных диагностических тестов, способствует широкому распространению лейкоза крупного рогатого скота [1, 2].</p>
<p>Современные требования к оздоровлению от лейкоза крупного рогатого скота требуют раннего выявления инфицированных вирусом животных, находящихся в начальных стадиях развития инкубационного периода. Пути решения этой проблемы требуют разработки новых возможностей в диагностике и профилактике вирусных инфекционных заболеваний животных в системе противоэпизоотических мероприятий.</p>
<p>Эффективность выявления заболевших животных на более ранних этапах развития инкубационного периода при медленно протекающих инфекциях является залогом формирования устойчивого благополучия по лейкозу крупного рогатого скота.</p>
<p>Исполнитель НИР: Белгородский государственный аграрный университет им. В. Я. Горина.</p>
<p>Срок выполнения работы НИР: начало &#8212; январь 2020г.; окончание – декабрь 2020г.</p>
<p>Цель и задачи проводимых исследований &#8212; разработка ранней диагностики лейкоза крупного рогатого скота с целью усовершенствования системы оздоровления.</p>
<p>Для достижения указанных целей предполагается решить следующие задачи:</p>
<p>1. Провести эпизоотологические мониторинговые исследования на предмет инфицирования вирусом лейкоза крупного рогатого скота в молочно-товарных хозяйствах Белгородской области.</p>
<p>Ответственные: Коваленко А.М., Оскольская В.Ю.</p>
<p>2. Изучить уровень заболеваемости лейкозом крупного рогатого скота в неблагополучных хозяйствах Белгородской области.</p>
<p>Ответственные: Капустин Р.Ф., Ткачев А.В.</p>
<p>3. Изучить возможность ранней диагностики лейкоза крупного рогатого скота при проведении оздоровительных мероприятий<em>. </em>Ответственные: Явников Н.В., Беляева С.Н.</p>
<p>4. Отработать поэтапное выявления больных лейкозом животных с применением более раннего выявления инфицированных особей для усовершенствования системы оздоровления в отдельно взятом хозяйстве ООО «Победа».</p>
<p>Ответственные: Коваленко А.М., Мерзленко Р.А.</p>
<p>Объект и предмет исследования</p>
<p>Объект исследования – крупный рогатый скот молочного направления, инфицированные и больные лейкозом крупного рогатого скота животные молочного стада.</p>
<p>Предмет исследования – эпизоотический скрининг по лейкозу крупного рогатого скота и создание методики ранней диагностики лейкоза крупного рогатого скота.</p>
<h2><strong>1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ </strong></h2>
<p>Вирусные инфекционные заболевания животных наносят значительный экономический ущерб скотоводству, а лейкоз крупного рогатого скота, являясь наиболее актуальным заболеванием, вызывает в большинстве стран мира высокий уровень инфицированности поголовья. Довольно позднее выявление инфицированности животных, несмотря на использование современных диагностических тестов, способствует широкому распространению лейкоза крупного рогатого скота [1, 2].</p>
<p>Лейкоз крупного рогатого скота (EBL), вызываемый В-лимфотропным вирусом лейкоза (ВЛКРС), относящийся к РНК-содержащим вирусам семейства <em>Retroviridae</em>, рода <em>Deltaretrovirus, </em>является медленно протекающим хроническим инфекционным заболеванием опухолевой природы [3, 4, 5].</p>
<p>Эффективное выявление инфицированных животных на более ранних этапах развития инкубационного периода при медленно протекающих инфекциях является залогом формирования устойчивого благополучия по лейкозу крупного рогатого скота. Лейкоз до настоящего времени является одним из наиболее экономически значимых заболеваний, наносящих значительный ущерб развитию молочного и мясного скотоводства [6, 7, 10].</p>
<p>Для улучшения эпизоотической ситуации по лейкозу КРС в неблагополучных хозяйствах стран ЕС, США и Японии разработаны национальные программы по оздоровлению от этой инфекции с использованием передовых технологий [11, 12, 13].</p>
<p>Ведущие лейкозоологи указывают на процесс распространения и стационарного неблагополучия по лейкозу крупного рогатого скота, на постоянное выявление антропогенных факторов, одним из которых является техногенное загрязнение, напрямую влияющее на состояние иммунной системы животных [14, 15].</p>
<p>Существенно ускорился процесс эффективного оздоровления</p>
<p>поголовья крупного рогатого скота от лейкоза благодаря использованию разработанных серологических диагностических тест-систем [16]. Базовыми серологическими тестами для выявления инфицированных вирусом лейкоза крупного рогатого скота является реакция иммунной диффузии (РИД) и иммуноферментный анализ (ИФА), где используется в качестве испытуемого клинического материала &#8212; сыворотки крови и молоко, с последующим применением гематологического теста [17].</p>
<p>В Европейских государствах с 1988 года прописано применение РИД и ИФА для выявления инфицированных лейкозом крупного рогатого скота. Кроме того, в последние годы все шире используется метод молекулярно-генетического анализа (ПЦР) для диагностики лейкоза крупного рогатого скота. Высокая специфичность такого метода достигается благодаря детекции фрагмента провирусной ДНК вируса лейкоза. Специфичность задается нуклеотидной последовательностью праймеров, что исключает возможность получения ложных результатов. Метод ПЦР обладает высокой чувствительностью, дающей возможность обнаружить единичные фрагменты вирусных нуклеиновых кислот [18].</p>
<p>В настоящее время изучено влияние колострального иммунитета на серологические диагностические исследования молодняка крупного рогатого скота, которое обуславливает появление ложноположительных результатов. Учитывая этот феномен, с 15-дневного возраста телят исследуют с использованием метода ПЦР-диагностики.</p>
<p>Сложная эпизоотическая ситуация по лейкозу крупного рогатого скота в Российской Федерации, в том числе и в молочно-товарных предприятиях Белгородской, Тюменской, Челябинской, Курганской областей и Республики Башкортостан послужила началом исследований по раннему выявлению инфицированных животных в неблагополучных хозяйствах с целью повышения успешности проводимых оздоровительных противолейкозных мероприятий.</p>
<h2><strong>2 РЕЗУЛЬТАТЫ НИР</strong></h2>
<h3><strong>2.1 Материал и методика исследований</strong></h3>
<p>Методика исследований</p>
<p>Работа выполнялась на базе ФГБОУ ВО «Белгородский государственный аграрный университет имени В.Я. Горина» (испытательная лаборатория, лаборатория по изучению инфекционных и инвазионных болезней и апробации ветеринарных препаратов); Шебекинской межрайонной ветеринарной лаборатории; с использованием данных Белгородского управления ветеринарии по эпизоотическому состоянию в неблагополучных по лейкозу молочно-товарных хозяйствах Белгородской области – ООО «ММФ Нежеголь» и АО «Орлик» с. Воскресеновка Чернянского района; ЗАО «Восход» и ООО «Победа» Шебекинского района.</p>
<p>Методы исследований – эпизоотологический, серологический (реакция иммунодиффузии) гематологический и молекулярно-биологические (полимеразная цепная реакция) методы исследований.</p>
<p>Методология проведения работы – Методика усовершенствованной постановки РИД: отличается от стандартной методики тем, что на этапе пробоподготовки испытуемые сыворотки подвергаются дополнительному центрифугированию, с целью концентрирования противолейкозных антител в испытуемом материале. Реакция иммунодиффузии проходит в условиях термостата при температуре 37ºС, а визуализацию полученных результатов проводят через 24-48 часов.</p>
<p>Материал для исследований</p>
<p>Материалом для исследований были эпизоотологические данные по распространенности лейкоза крупного рогатого скота, а также сыворотки крови и стабилизированная кровь от крупного рогатого скота в молочно-товарных хозяйствах благополучных и неблагополучных хозяйствах по лейкозу крупного рогатого скота. Отбор проб крови проводился одноразовыми инструментами в стерильные пробирки из подхвостовой вены для получения сыворотки крови для исследований в реакции иммунодиффузии, а также стабилизированной крови для исследований гематологическим методом и полимеразной цепной реакции.</p>
<p>Исследования проводили согласно методикам:</p>
<p>1. Методика эпизоотологического обследования поголовья крупного рогатого скота (Приказ Минсельхозпрода РФ от 11.05.1999 N 359 &#171;Об утверждении правил по профилактике и борьбе с лейкозом крупного рогатого скота&#187; (Зарегистрировано в Минюсте РФ 04.06.1999 N 1799).</p>
<p>2. Методика проведения гематологических, серологических исследований и молекулярно-биологические методов. (Методические указания по диагностике лейкоза крупного рогатого скота, утверждённые руководителем Департамента Ветеринарии Министерства сельского хозяйства Российской Федерации М.В. Кравчук 23.08.2000 г. N 13-7-2/2130).</p>
<p>3. Визуализацию гематологических показателей на предметном стекле после окраске по Лейшману осуществляли на микроскопе Labor microscopes, 60×/0,75 со встроенной камерой. Подсчет лейкоцитов в камере Горяева согласно методике Кондрахина И.П. (Приложение А, рис. 23- 24).</p>
<p>4. Гематологические исследования крови животных проводили на автоматическом гематологическом анализаторе URIT-3020 (Китай) согласно инструкции по работе с данным прибором (Приложение А, рис. 25-26).</p>
<h3><strong>2.2</strong> <strong>Проведение эпизоотологических мониторинговых исследований на предмет инфицирования вирусом лейкоза крупного рогатого скота в молочно-товарных хозяйствах Белгородской области.</strong></h3>
<p>Эпизоотическая ситуация по лейкозу крупного рогатого скота на протяжении последних нескольких лет остается неизменной в РФ. Так, наиболее инфицированным BLV поголовье крупного рогатого скота находится в Центральном федеральном округе и составляет более 41%. (рис.1).</p>
<p><strong><img width="378" height="333" class="wp-image-10980" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/opisanie-c-users-administrator-desktop-lejkoz-no.jpeg" alt="Описание: C:\Users\Администратор\Desktop\лейкоз NOЦ\leykoz-v-rf.jpg" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/opisanie-c-users-administrator-desktop-lejkoz-no.jpeg 378w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/opisanie-c-users-administrator-desktop-lejkoz-no-300x264.jpeg 300w" sizes="(max-width: 378px) 100vw, 378px" /></strong></p>
<p>Рисунок 1 – Изучение эпизоотической ситуации</p>
<p>по лейкозу крупного рогатого скота в РФ</p>
<p>Проведенные ретроспективные и проспективные мониторинговые эпизоотологические исследования по изучению эпизоотической ситуации по BLV инфекции в молочно-товарных хозяйствах Белгородской области показали, что до начала проведения плана оздоровления по лейкозу крупного рогатого скота ситуация оставалась напряженной.</p>
<p>Необходимо отметить, что в большинстве хозяйств, относящимся к большим холдингам уровень инфицированности лейкозом крупного рогатого скота значительно ниже по сравнению с молочно-товарными хозяйствами, содержащими аборигенный скот длительное количество лактаций. Это связано в первую очередь с тем, что в молочно-товарных холдингах животные эксплуатируются незначительное количество лактаций, в среднем от 2 до 4.</p>
<p>На начало текущего года в молочно-товарных хозяйствах Белгородской области стационарно неблагополучными по лейкозу крупного рогатого скота являлись в основном хозяйства Шебекинского и Чернянских районов области, в которых насчитывалось значительное количество РИД (+) животных – до 85%.</p>
<p>Использовали эпизоотологический метод исследования с применением усовершенствованной методики раннего выявления инфицированных вирусом лейкоза крупного рогатого скота животных и результаты ретроспективных и проспективных эпизоотологических и серологических исследований. В основу методики раннего выявления лейкозных животных в неблагополучных хозяйствах заложено сокращение периодичности проведения исследования в два раза и увеличение концентрации антител к ВЛ КРС в исследуемых образцах сывороток крови.</p>
<p>На начало текущего года в Белгородской области стационарно неблагополучными по лейкозу крупного рогатого скота было всего лишь четыре хозяйства с уровнем инфицированности от 31,7% до 84,1%, а на конец текущего года эти показатели снизились соответственно до 11,5 % и 80,2% соответственно (рис. 2 и табл. 10).</p>
<p><img width="771" height="704" class="wp-image-10981" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-381.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-381.png 771w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-381-300x274.png 300w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-381-768x701.png 768w" sizes="(max-width: 771px) 100vw, 771px" alt="word image 381 Разработка ранней диагностики лейкоза крупного рогатого скота с целью усовершенствования системы оздоровления"></p>
<p>Рисунок 2 – Динамика уровня инфицированности ВЛКРС поголовья крупного рогатого скота в стационарно неблагополучных по лейкозу хозяйствах (ООО «ММФ Нежеголь», АО «Орлик», ЗАО «Восход» и ООО «Победа» Белгородской области.</p>
<p>Неблагополучными по лейкозу крупного рогатого скота на начало 2020 года являлись на территории Белгородской области: ООО «ММФ Нежеголь» и АО «Орлик» с. Воскресеновка Чернянского района; ЗАО «Восход» и ООО «Победа» Шебекинского района, а в конце отчетного периода 2020 года удалось, используя методику ранней диагностики лейкоза крупного рогатого скота и усовершенствующую систему оздоровления, полностью оздоровить поголовье животных АО «Орлик».</p>
<h3><strong>2.3 Изучение уровня заболеваемости лейкозом крупного рогатого скота в модельных неблагополучных хозяйствах Белгородской области</strong></h3>
<p>По состоянию на начало текущего года в неблагополучных по лейкозу хозяйствах (ООО «ММФ Нежеголь», АО «Орлик», ЗАО «Восход» и ООО «Победа») содержалось следующее поголовье крупного рогатого скота 1105, 3526, 663, 1311 голов соответственно.</p>
<p>За первое полугодие 2020 г. при проведении исследований в реакции иммунодиффузии с использованием методики ранней диагностики лейкоза крупного рогатого скота было выявлено в ООО «ММФ Нежеголь» 748 голов, что составило 67,69% от общего поголовья стада. При исследовании сывороток от 748 голов, ранее дающих положительную реакцию в РИД, у 59 особей крупного рогатого скота при исследовании периферической крови выявлена гематологическая стадия развития лейкозного процесса, что составило 8% (таблица 1).</p>
<p>Таблица 1 – Результаты серологических и гематологических исследований по лейкозу КРС в неблагополучных хозяйствах</p>
<p>на территории Белгородской области (январь 2020 г.)</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td><strong>№ п/п</strong></td>
<td><strong>Наименование хозяйства</strong></td>
<td><strong>Всего поголовья, голов</strong></td>
<td><strong>Уровень инфицированности животных, %</strong></td>
<td><strong>Выявлено РИД (+) животных, голов</strong></td>
<td><strong>Выявлено гембольных животных,</strong></p>
<p><strong>голов</strong></td>
</tr>
<tr>
<td>1</td>
<td>2</td>
<td>3</td>
<td>4</td>
<td>5</td>
<td>6</td>
</tr>
<tr>
<td>1</td>
<td>ООО «ММФ Нежеголь»</td>
<td>1105</td>
<td>67,7</td>
<td>748</td>
<td>59</td>
</tr>
<tr>
<td>2</td>
<td>АО «Орлик»</td>
<td>3526</td>
<td>31,7</td>
<td>1118</td>
<td>75</td>
</tr>
<tr>
<td>3</td>
<td>ЗАО «Восход»</td>
<td>663</td>
<td>56,4</td>
<td>374</td>
<td>46</td>
</tr>
<tr>
<td>4</td>
<td>ООО «Победа»</td>
<td>1311</td>
<td>84,1</td>
<td>1103</td>
<td>39</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>В ЗАО «Восход» было выявлено 374 головы, реагирующих в РИД положительно, что составило 56,4% от общего количества поголовья крупного рогатого скота в хозяйстве. При исследовании 374 РИД положительно реагирующих животных – у 46 голов выявлена гематологическая стадия развития лейкозного процесса, что составило 12,3%.</p>
<p>В целом по Белгородской области по состоянию на январь 2020 года, учитывая неблагополучие по лейкозной инфекции крупного рогатого скота среди четырех вышеприведенных хозяйств с численностью поголовья 6605 голов, было выявлено реагирующих в реакции иммунодиффузии 3343 головы, что составляло 50,6%. При этом гематологически больных особей было выявлено 219 голов (6,55%) (рис. 3).</p>
<p><img width="771" height="521" class="wp-image-10982" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-382.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-382.png 771w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-382-300x203.png 300w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-382-768x519.png 768w" sizes="(max-width: 771px) 100vw, 771px" alt="word image 382 Разработка ранней диагностики лейкоза крупного рогатого скота с целью усовершенствования системы оздоровления"></p>
<p>Рисунок 3 – Результаты использования методики ранней диагностики лейкоза крупного рогатого скота при оздоровлении неблагополучных по лейкозу хозяйств Белгородской области.</p>
<p>Поскольку животноводческое хозяйство ООО «Победа» Шебекинского района является неблагополучным по лейкозу крупного рогатого скота на протяжении многих лет и уровень зараженности поголовья BLV инфекцией значительно превышает 30% инфицированность стада, то было принято решение использовать данное хозяйство как <em>модельное.</em> Согласно усовершенствованной методике раннего выявления инфицированных вирусом лейкоза крупного рогатого скота животных отбор проб крови для проведения серологических исследований проводить не один раз в шесть месяцев, а одни раз в 2-3 месяца.</p>
<p>В ООО «Победа» при проведении серологических исследований выявлено 1103 головы РИД положительных особей от 1311 общего количества поголовья крупного рогатого скота в стаде. Таким образом, инфицированность ВЛКРС в хозяйстве составила 84,1%. Проведенными гематологическими исследованиями среди 1103 РИД положительно реагирующих выявлено 39 голов находящихся в гематологической стадии развития инфекционного процесса, что составляет 3,5%.</p>
<p>На конец исследуемого периода использование разработанной методики ранней диагностики лейкоза крупного рогатого скота с целью усовершенствования системы оздоровления позволило повысить выявляемость в реакции иммунодиффузии инфицированное поголовье с 1668 до 1741 голов, что составило на 6,35% больше в сравнении с началом периода исследований. Что касается выделения гематологически больных лейкозом крупного рогатого скота животных, то на конец года их количество было всего 22 головы, что в процентном отношении составило 1,26%. Это в 5,2 раза меньше по сравнению с началом года.</p>
<p>Таким образом, разработанная методика ранней диагностики лейкоза крупного рогатого скота позволила ускорить процесс оздоровления неблагополучных хозяйств на территории Белгородской области за счет увеличения кратности проводимых исследований с 6-ти месяцев до 2—3-х месяцев в течение года, увеличение чувствительности реакции иммунодиффузии и полного выполнения плана профилактических оздоровительных (противолейкозных) мероприятий, разработанных в Белгородской области, что сопровождалось интенсивным уменьшением выявляемости гематологически больных животных в 5,2 раза и увеличение количества инфицированных особей на 6,35%.</p>
<h3><strong> 2.4 Изучение возможности ранней диагностики лейкоза крупного рогатого скота при проведении оздоровительных мероприятий</strong></h3>
<p>При очередном исследовании поголовья крупного рогатого скота неблагополучного хозяйства ООО «ММФ Нежеголь» в июне 2020 года было выявлено 405 голов, дающих положительный ответ в реакции иммунодиффузии, что составило 39% от 1054 голов крупного рогатого скота, находящихся в этом хозяйстве. При этом с помощью гематологического теста выявлено 34 головы, что составило 8,4% от общего количество РИД-положительных животных (таблица 2).</p>
<p>Это свидетельствует об ухудшении эпизоотической ситуации по лейкозу крупного рогатого скота, так как количество гематологически больных животных в процентном отношении увеличилось с 8 до 8,4%. Было принято решение для ускорения оздоровления неблагополучных хозяйств уменьшить периодичность исследований с 6 до 3 месяцев, так как полугодовой период исследований может способствовать перезаражению животных инфицированными особями, находящимися на ранних стадиях развития лейкозного процесса, у которых ранее не выявляли антитела к ВЛКРС в реакции иммунодиффузии, поскольку имелся низкий противовирусный антительный индекс.</p>
<p>Таблица 2 – Результаты серологических и гематологических исследований по лейкозу КРС в неблагополучных хозяйствах на территории Белгородской области (первое полугодие 2020 г.)</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>№ п/п</td>
<td>Наименование хозяйства</td>
<td>Всего поголовья, голов</td>
<td>Уровень инфицированности животных, %</td>
<td>Выявлено РИД (+)</p>
<p>животных, голов</td>
<td>Выявлено гембольных животных,</p>
<p>голов/%</td>
</tr>
<tr>
<td>1</td>
<td>2</td>
<td>3</td>
<td>4</td>
<td>5</td>
<td>6</td>
</tr>
<tr>
<td>1</td>
<td>ООО «ММФ Нежеголь»</td>
<td>1054</td>
<td>39</td>
<td>405</td>
<td>34/8,4</td>
</tr>
<tr>
<td>2</td>
<td>АО «Орлик»</td>
<td>418</td>
<td>0</td>
<td>0</td>
<td>0</td>
</tr>
<tr>
<td>3</td>
<td>ЗАО «Восход»</td>
<td>1775</td>
<td>37,8</td>
<td>672</td>
<td>8/1,19</td>
</tr>
<tr>
<td>4</td>
<td>ООО «Победа»</td>
<td>1192</td>
<td>33,5</td>
<td>399</td>
<td>14/3,51</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>&nbsp;</p>
<p>В АО «Орлик» до июня месяца было проведено три исследования и все положительно реагирующее в РИД животных перемещены в отделенные помещения для РИД (+) положительных животных, а гематологически больные особи были удалены из стада и сданы на санитарный убой на мясокомбинат.</p>
<p>Такую же эффективность по оздоровлению от лейкоза неблагополучных хозяйств – использование увеличения кратности проведения серологической диагностики в два раза с применением усовершенствованной РИД – установили в ЗАО «Восход». При проведении исследований в июне 2020 года &#8212; среди 1775 голов крупного рогатого скота было выявлено 672 головы, реагирующих позитивно в реакции иммунодиффузии, что составило 37,8%. Ранее серопозитивность в этом хозяйстве составляла 56,4%.</p>
<p>В ООО «Победа» за первое полугодие 2020 года при общем количестве поголовья 1192 головы было выявлено РИД (+) положительных особей 399 голов, что составляло 33,5%. Также было выявлено 14 голов крупного рогатого скота, находящихся в гематологической стадии развития лейкозного процесса. Эти показатели свидетельствовали об улучшение эпизоотологической ситуации в хозяйстве в результате применения методики ранней диагностики, способствующей ускорению выявляемости инфицированных животных по сравнению с началом текущего года. При этом уровень инфицированности снизился более чем в два раза с 84,1% до 33,47%. Выявляемость РИД (+) положительных животных сократилась с 1103 до 399 голов и количество гембольных животных с 39 до 14 голов, т.е. поголовье РИД (+) и гембольных животных снизилось в 2,8 раза.</p>
<p>В последующих исследованиях при сокращении интервала между исследованиями до двух месяцев и применении усовершенствованной постановки реакции иммунодиффузии было всего исследовано 363 головы крупного рогатого скота, из которых оказались 34 головы инфицированы вирусом лейкоза (РИД+), что составило 9,37%. При этом необходимо отметить, что с использованием усовершенствованной методики проведения РИД удалось дополнительно выявить 5 инфиированных вирусом лейкоза животных, что на 14,71 % больше по сравнению со стандартной методикой (таблица 3).</p>
<p>Таблица 3 – Динамика выявляемости инфицированных и больных</p>
<p>лейкозом крупного рогатого скота животных</p>
<p>за первое исследование второго полугодия 2020 года в ООО «Победа»</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">№</p>
<p>п/п</td>
<td rowspan="2">Общее количество</p>
<p>исследуе-</p>
<p>мых животных</p>
<p>(n)</td>
<td colspan="2">Количество животных,</p>
<p>РИД+</p>
<p>(стандарт)</td>
<td colspan="2">Количество животных,</p>
<p>РИД+</p>
<p>(усоверш.)</td>
<td colspan="2">Увеличение выявляемости инфицированных животных ВЛКРС</td>
<td>Общее</p>
<p>количество животных, гематологически происледованных</td>
<td colspan="2">Количество гематологически больных животных</td>
</tr>
<tr>
<td>гол.</td>
<td>%</td>
<td>гол.</td>
<td>гол.</td>
<td>гол.</td>
<td>%</td>
<td>гол.</td>
<td>гол.</td>
<td>%</td>
</tr>
<tr>
<td>1</td>
<td>2</td>
<td>3</td>
<td>4</td>
<td>5</td>
<td>6</td>
<td>7</td>
<td>8</td>
<td>9</td>
<td>10</td>
<td>11</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="3">1</td>
<td rowspan="3">363</td>
<td rowspan="3">34</td>
<td rowspan="3">9,37</td>
<td rowspan="3">39</td>
<td rowspan="3">10,74</td>
<td rowspan="3">5</td>
<td rowspan="3">14,71</td>
<td>23– (до 18 мес.)</td>
<td>11</td>
<td>47,82</td>
</tr>
<tr>
<td>29 – (коровы)</td>
<td>17</td>
<td>58,62</td>
</tr>
<tr>
<td>Всего 52</td>
<td>28</td>
<td>53,85</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Следует отметить, что при первом исследовании второго полугодия выявлено 52 РИД (+) животных, среди которых было 29 коров и 23 телки до 18 месяцев, а также обнаружены гематологически больные животные, 28 особей, что составило 53,85%. Что касается коров, то гематологически больных особей выявлено 17 голов (58,62%) коров и 11 голов телок (47,82%) (таблица 3-4, рис. 3).</p>
<p>Таблица 4 – Динамика выделяемости гематологически больных животных по количеству лейкоцитов среди больного лейкозом крупного рогатого скота поголовья ООО «Победа» (первое исследование второго полугодия, 2020 год)</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="3">№</p>
<p>п/п</td>
<td rowspan="3">Общее количество гематологически больных животных (n)</td>
<td colspan="9">Количество лейкоцитов в тыс/мкл</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="3">12,0±03<sup>*</sup></td>
<td colspan="2">От 12 до 20</td>
<td colspan="2">Свыше 20</td>
<td colspan="2">Свыше 30</td>
</tr>
<tr>
<td>гол.</td>
<td colspan="2">%</td>
<td>гол.</td>
<td>%</td>
<td>гол.</td>
<td>%</td>
<td>гол.</td>
<td>%</td>
</tr>
<tr>
<td>1</td>
<td>2</td>
<td>3</td>
<td colspan="2">4</td>
<td>5-</td>
<td>6</td>
<td>7</td>
<td>8</td>
<td>9</td>
<td>10</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">1</td>
<td colspan="10">Коровы</td>
</tr>
<tr>
<td>17</td>
<td>2</td>
<td>11,76</td>
<td colspan="2">6</td>
<td>35,29</td>
<td>5</td>
<td>29,41</td>
<td>4</td>
<td>23,53</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">2</td>
<td colspan="10">Телки (12-18 мес.)</td>
</tr>
<tr>
<td>11</td>
<td>3</td>
<td>27,27</td>
<td colspan="2">7</td>
<td>63,64</td>
<td>1</td>
<td>9,09</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
</tr>
<tr>
<td>Всего</td>
<td>28</td>
<td>5</td>
<td>17,86</td>
<td colspan="2">13</td>
<td>46,43</td>
<td>6</td>
<td>21,43</td>
<td>4</td>
<td>14,28</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>*Показатели количества лейкоцитов близки к 12,0±03 тыс/мкл</p>
<p>Гематологические исследования материала от 5 особей показало, что в крови обнаружено около 12,0±03 тыс/мкл лейкоцитов, среди них: у 3 телок (27,27%) и у 2 коров (11,76%) (таблица 4, рис. 4-5).</p>
<p><img width="426" height="400" class="wp-image-10983" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-383.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-383.png 426w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-383-300x282.png 300w" sizes="(max-width: 426px) 100vw, 426px" alt="word image 383 Разработка ранней диагностики лейкоза крупного рогатого скота с целью усовершенствования системы оздоровления"></p>
<p>Рисунок 4 – Количественные показатели содержания лейкоцитов у гематологически больных животных за первое исследование второго полугодия среди поголовья крупного рогатого скота по разным возрастным группам ООО «Победа».</p>
<p>В пробах крови от 13 гематологически больных коров количество лейкоцитов составило от 12 до 20 тыс/мкл, что составило 46,43%, среди них 7 телок (12-18 мес.) – 63,64% и 6 коров – 35,29% (таблица 4, рис. 4, рис. 6).</p>
<p>Исследования проб крови от гематологически больных животных позволило выявить 6 особей с количеством лейкоцитов свыше 20 тыс/мкл, что составило 21,43%, среди них 1 телка (12-18 мес.) – 9,09% и 5 коров – 29,41% (таблица 4, рис. 4 и рис. 7); (Приложение 1, рис. 23-24).</p>
<p><img width="570" height="420" class="wp-image-10984" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/03.jpeg" alt="03" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/03.jpeg 570w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/03-300x221.jpeg 300w" sizes="(max-width: 570px) 100vw, 570px" /></p>
<p>Рисунок 5 – Мазок крови от гематологически больной коровы с содержанием количества лейкоцитов 12±0,3 тыс/мкл (окраска по Лейшману, микроскоп с программным обеспечением, Labor microscopes, 60×/0,75)</p>
<p><img width="570" height="339" class="wp-image-10985" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/03-1.jpeg" alt="03" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/03-1.jpeg 570w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/03-1-300x178.jpeg 300w" sizes="(max-width: 570px) 100vw, 570px" /></p>
<p>Рисунок 6 – Мазок крови от гематологически больной коровы с содержанием количества лейкоцитов от 12 до 20 тыс/мкл (Labor microscopes, 60×/0,75).</p>
<p><img width="569" height="378" class="wp-image-10986" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/03-2.jpeg" alt="03" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/03-2.jpeg 569w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/03-2-300x199.jpeg 300w" sizes="(max-width: 569px) 100vw, 569px" /></p>
<p>Рисунок 7 – Мазок крови от гематологически больной коровы с содержанием количества лейкоцитов свыше 20 тыс/мкл (Labor microscopes, 60×/0,75).</p>
<p>Установлено, что в 4 пробах крови от коров (23,53%) количество лейкоцитов было свыше 30 тыс/мкл (таблица 4, рисунок 4, рис.8).</p>
<p><img width="594" height="343" class="wp-image-10987" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/03-3.jpeg" alt="03" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/03-3.jpeg 594w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/03-3-300x173.jpeg 300w" sizes="(max-width: 594px) 100vw, 594px" /></p>
<p>Рисунок 8 – Мазок крови от гематологически больной коровы с содержанием количества лейкоцитов свыше 30 тыс/мкл (Labor microscopes, 60×/0,75).</p>
<p>При последующем исследовании 180 проб крови крупного рогатого скота (за второе исследование второго полугодия), в том числе 11 телок, обнаружено 11 гематологически больных животных (6,11%), среди них 10 голов &#8212; коров (5,9%) и 1 голова – телка (9,09%) (таблица 5, рис. 9).</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Таблица 5 – Динамика выделяемости инфицированных и больных</p>
<p>лейкозом крупного рогатого скота животных</p>
<p>за второе исследование второго полугодия 2020 года в ООО «Победа»</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">№</p>
<p>п/п</td>
<td rowspan="2">Общее количество</p>
<p>исследуе-</p>
<p>мых животных</p>
<p>(n)</td>
<td colspan="2">Количество животных,</p>
<p>РИД (+)</td>
<td>Общее</p>
<p>количество животных, подвергнутых гематологическим исследованиям</td>
<td colspan="2">Количество гематологически больных животных</td>
<td rowspan="2">Примечание</td>
</tr>
<tr>
<td>гол.</td>
<td>%</td>
<td>гол.</td>
<td>гол.</td>
<td>%</td>
</tr>
<tr>
<td>1</td>
<td>2</td>
<td>3</td>
<td>4</td>
<td>5</td>
<td>6</td>
<td>7</td>
<td>8</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">1</td>
<td rowspan="2">505</td>
<td rowspan="2">15</td>
<td rowspan="2">2,97</td>
<td>11– телка</p>
<p>(старше 18 мес.)</td>
<td>1</td>
<td>9,09</td>
<td rowspan="3">Процентное отношение от общего количества гематологически больных животных</td>
</tr>
<tr>
<td>169– (коровы)</td>
<td>10</td>
<td>5,92</td>
</tr>
<tr>
<td>Всего</td>
<td>505</td>
<td>15</td>
<td>2,97</td>
<td>180</td>
<td>11</td>
<td>6,11</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>В конце второго полугодия 2020 года среди общего количества исследуемых животных (505 голов) ООО «Победа» в РИД выявлено &#8212; 15 голов инфицированных вирусом лейкоза крупного рогатого скота особей (2,97%) (таблица 5). При этом среди общего количества животных – 180 голов, подвергнутых гематологическим исследованиям, выявлено 1 телка (9,09%) и 10 коров (5,92%) &#8212; рис.9.</p>
<p>Рисунок 9 – Динамика выявляемости гематологически больных лейкозом животных в ООО «Победа» в конце исследуемого периода.</p>
<p>Из данных таблице 6 видно, что при общем количестве 11 гематологически-больных голов крупного рогатого скота, из которых 6 коров и 1 телка имели в крови от 12 до 20 тыс/мкл лейкоцитов, что составило 54,5% и 36,4% соответственно; 4 коровы имели в крови свыше 20 тыс/мкл лейкоцитов, что составило 40,0% (рис. 10).</p>
<p>Таблица 6 – Показатели содержания лейкоцитов у гематологически больных животных поголовья ООО «Победа» (октябрь, 2020 год)</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="3">№</p>
<p>п/п</td>
<td rowspan="3">Общее количество гематологически больных животных (n)</td>
<td colspan="8">Количество лейкоцитов в тыс/мкл</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">12±03<sup>*</sup></td>
<td colspan="2">От 12 до 20</td>
<td colspan="2">Свыше 20</td>
<td colspan="2">Свыше 30</td>
</tr>
<tr>
<td>гол.</td>
<td>%</td>
<td>гол.</td>
<td>%</td>
<td>гол.</td>
<td>%</td>
<td>гол.</td>
<td>%</td>
</tr>
<tr>
<td>1</td>
<td>2</td>
<td>3</td>
<td>4</td>
<td>5</td>
<td>6</td>
<td>7</td>
<td>8</td>
<td>9</td>
<td>10</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">1</td>
<td colspan="9">Коровы</td>
</tr>
<tr>
<td>10</td>
<td>&#8212;</td>
<td></td>
<td>6</td>
<td>54,5</td>
<td>4</td>
<td>40,0</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">2</td>
<td colspan="9">Телки (старше 18 мес.)</td>
</tr>
<tr>
<td>1</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
<td>1</td>
<td>100,0</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
</tr>
<tr>
<td>Всего</td>
<td>11</td>
<td><strong>&#8212;</strong></td>
<td><strong>&#8212;</strong></td>
<td>7</td>
<td>63,64</td>
<td>4</td>
<td>36,36</td>
<td><strong>&#8212;</strong></td>
<td><strong>&#8212;</strong></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>_____________________________________________________________________________</p>
<p>* Показатели количества лейкоцитов близки к 12,0±03 тыс/мкл</p>
<p>При исследовании на гематологическом анализаторе URIT-3020 (Китай) по стандартной методике выявлено у 11 гематологичеки больных особей следующие показатели, представленные в таблице 7, свидетельствующие о более ярком представлении гематологических изменений в крови больных животных (Приложение 1, рис. 25-26).</p>
<p>У одной лейкозной телки содержание лейкоцитов составило 55,5 тыс/мкл, что превышало физиологическую норму на 246,88% (таблица 7, Приложение А, рис. 27-28).</p>
<p><img width="482" height="397" class="wp-image-10988" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-384.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-384.png 482w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-384-300x247.png 300w" sizes="(max-width: 482px) 100vw, 482px" alt="word image 384 Разработка ранней диагностики лейкоза крупного рогатого скота с целью усовершенствования системы оздоровления"></p>
<p>Рисунок 10 – Количественные показатели содержания лейкоцитов у гематологически больных животных за второе исследование второго полугодия среди поголовья крупного рогатого скота по разным возрастным группам ООО «Победа».</p>
<p>У коров (7-9 летнего возраста) данный показатель составлял от 37,3 до 46,9 тыс/мкл, что превышало физиологические показатели на 133,13-193,13% (Приложение 1, рис. 29-30). В среднем по всей группе гематологически больных особей – количество лейкоцитов составило 42,5 тыс/мкл, что на 165,7% или в 3,0 раза выше физиологической нормы (таблица 7).</p>
<p>Интерпретируя данные таблицы 7 необходимо акцентировать внимание на том, что показатели содержания лимфоцитов и моноцитов превышают абсолютные единицы более чем в 2 раза; а содержание гранулоцитов более чем в 2,2 раза, что свидетельствует о тяжести лейкозного процесса у данных животных (таблица 7).</p>
<p>Таблица 7 – Показатели лейкоцитарной формулы у больных лейкозом крупного рогатого скота животных ООО «Победа»</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="3">№</p>
<p>п/п</td>
<td rowspan="3">Инв.</p>
<p>номер</td>
<td rowspan="3">Возраст</p>
<p>коров</td>
<td colspan="8">Результаты лейкоцитарной формулы</p>
<p>по данным URIT-3020</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">Лейкоциты</td>
<td colspan="2">Лимфоциты</td>
<td colspan="2">Моноциты</td>
<td colspan="2">Гранулоциты</td>
</tr>
<tr>
<td>тыс/мкл</td>
<td>%</p>
<p>увеличение от нормы*</td>
<td>тыс/</p>
<p>мкл</td>
<td>%</td>
<td>тыс/</p>
<p>мкл</td>
<td>%</td>
<td>тыс/</p>
<p>мкл</td>
<td>%</td>
</tr>
<tr>
<td>1</td>
<td>2</td>
<td>3</td>
<td>4</td>
<td>5</td>
<td>6</td>
<td>7</td>
<td>8</td>
<td>9</td>
<td>10</td>
<td>11</td>
</tr>
<tr>
<td>1</td>
<td>212326</td>
<td>телка</td>
<td>55,5</td>
<td>246,88</td>
<td>30,0</td>
<td>54,1</td>
<td>5,1</td>
<td>9,3</td>
<td>20,4</td>
<td>36,6</td>
</tr>
<tr>
<td>2</td>
<td>1611</td>
<td>8 лет</td>
<td>37,8</td>
<td>136,25</td>
<td>19,8</td>
<td>52,4</td>
<td>3,1</td>
<td>8,3</td>
<td>14,9</td>
<td>39,3</td>
</tr>
<tr>
<td>3</td>
<td>212843</td>
<td>7 лет</td>
<td>40,8</td>
<td>155,00</td>
<td>19,9</td>
<td>48,9</td>
<td>3,6</td>
<td>8,9</td>
<td>17,3</td>
<td>42,2</td>
</tr>
<tr>
<td>4</td>
<td>1274</td>
<td>8 лет</td>
<td>46,9</td>
<td>193,13</td>
<td>25,6</td>
<td>54,7</td>
<td>3,9</td>
<td>8,4</td>
<td>17,4</td>
<td>36,9</td>
</tr>
<tr>
<td>5</td>
<td>358429</td>
<td>7 лет</td>
<td>37,3</td>
<td>133,13</td>
<td>3,3</td>
<td>8,9</td>
<td>3,0</td>
<td>8,2</td>
<td>31,0</td>
<td>82,9</td>
</tr>
<tr>
<td>6</td>
<td>213369</td>
<td>8 лет</td>
<td>45,2</td>
<td>182,5</td>
<td>20,3</td>
<td>44, 9</td>
<td>4,2</td>
<td>9,3</td>
<td>20,7</td>
<td>45,8</td>
</tr>
<tr>
<td>7</td>
<td>1200</td>
<td>9 лет</td>
<td>40,3</td>
<td>151,88</td>
<td>16,9</td>
<td>42,0</td>
<td>2,8</td>
<td>7,1</td>
<td>20,6</td>
<td>50,9</td>
</tr>
<tr>
<td>8</td>
<td>1425</td>
<td>7 лет</td>
<td>39,0</td>
<td>143,75</td>
<td>18,5</td>
<td>47,5</td>
<td>3,5</td>
<td>9,0</td>
<td>17,0</td>
<td>43,5</td>
</tr>
<tr>
<td>9</td>
<td>1328</td>
<td>8 лет</td>
<td>40,1</td>
<td>150,62</td>
<td>16,84</td>
<td>42,0</td>
<td>3,73</td>
<td>9,3</td>
<td>19,53</td>
<td>48,7</td>
</tr>
<tr>
<td>10</td>
<td>1240</td>
<td>8 лет</td>
<td>43,8</td>
<td>173,75</td>
<td>19,0</td>
<td>43,4</td>
<td>3,8</td>
<td>8,7</td>
<td>21,0</td>
<td>47,97</td>
</tr>
<tr>
<td>11</td>
<td>300339</td>
<td>8 лет</td>
<td>40,8</td>
<td>155,00</td>
<td>17,2</td>
<td>42,4</td>
<td>3,9</td>
<td>9,7</td>
<td>19,7</td>
<td>47,9</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="3">Всего</td>
<td>42,5</td>
<td>165,63</td>
<td>18,85</td>
<td>43,63</td>
<td>3,69</td>
<td>8,75</td>
<td>19,96</td>
<td>47,52</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p><strong>__________________________________________________________________</strong></p>
<p>&#8212; ** URIT-3020 &#8212; референтно-физиологические показатели здоровых животных: общее количество лейкоцитов &#8212; 5,0-16,0 тыс/мкл</p>
<p>Поскольку у РИД (-) отрицательных особей данные по количеству лейкоцитов, имеют физиологические нормативные показатели (Приложение 1, рис. 30-33), то можно с уверенностью говорить, что данные о количественном соотношении выше упомянутых форменных элементов, особенно лейкоцитов и моноцитов, можно было бы использовать при отработки методики в случае стабильных достоверных результатов для характеристики течения лейкозного процесса, используя его в качестве теста ранней диагностики инфицированных вирусом лейкоза крупного рогатого скота животных и на завершающем этапе проведения оздоровительных противолейкозных мероприятий.</p>
<p>Таблица 8 – Изучение гематологических показателей</p>
<p>у РИД (-) отрицательных животных в ООО «Победа»</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="3">№</p>
<p>п/п</td>
<td rowspan="3">Инв.</p>
<p>номер</td>
<td rowspan="3">Возраст</p>
<p>коров</td>
<td colspan="8">Результаты лейкоцитарной формулы</p>
<p>по данным URIT-3020</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">Лейкоциты</td>
<td colspan="2">Лимфоциты</td>
<td colspan="2">Моноциты</td>
<td colspan="2">Гранулоциты</td>
</tr>
<tr>
<td>тыс/мкл</td>
<td>%</p>
<p>увеличение от нормы*</td>
<td>тыс/мкл</td>
<td>%</td>
<td>тыс/</p>
<p>мкл</td>
<td>%</td>
<td>тыс/</p>
<p>мкл</td>
<td>%</td>
</tr>
<tr>
<td>1</td>
<td>2</td>
<td>3</td>
<td>4</td>
<td>5</td>
<td>6</td>
<td>7</td>
<td>8</td>
<td>9</td>
<td>10</td>
<td>11</td>
</tr>
<tr>
<td>1</td>
<td>300780</td>
<td>8 лет</td>
<td>25,4</td>
<td>58,75</td>
<td>10,7</td>
<td>42,4</td>
<td>1,2</td>
<td>4,9</td>
<td>13,5</td>
<td>52,7</td>
</tr>
<tr>
<td>2</td>
<td>308538</td>
<td>6 лет</td>
<td>7,3</td>
<td>&#8212;</td>
<td>2,1</td>
<td>28,8</td>
<td>0,4</td>
<td>6,3</td>
<td>4,8</td>
<td>64,9</td>
</tr>
<tr>
<td>3</td>
<td>31051</td>
<td>6 лет</td>
<td>13,4</td>
<td>&#8212;</td>
<td>6,7</td>
<td>50,1</td>
<td>0,4</td>
<td>3,4</td>
<td>6,3</td>
<td>46,5</td>
</tr>
<tr>
<td>4</td>
<td>1719</td>
<td>5 лет</td>
<td>16,2</td>
<td>1,25</td>
<td>5,0</td>
<td>31,0</td>
<td>1,0</td>
<td>6,5</td>
<td>10,2</td>
<td>62,5</td>
</tr>
<tr>
<td>5</td>
<td>30209</td>
<td>5 лет</td>
<td>15,5</td>
<td>&#8212;</td>
<td>6,4</td>
<td>41,5</td>
<td>0,6</td>
<td>4,0</td>
<td>8,5</td>
<td>54,5</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="3">Всего:</td>
<td>15,6</td>
<td>&#8212;</td>
<td>6,18</td>
<td>38,76</td>
<td>0,72</td>
<td>5,02</td>
<td>8,66</td>
<td>56,22</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>__________________________________________________________________</p>
<p>&#8212; ** URIT-3020 &#8212; референтно-физиологические показатели здоровых животных: общее количество лейкоцитов &#8212; 5,0-16 тыс/мкл</p>
<p>Изучив клинические показатели крови (содержания лейкоцитов, лимфоцитов, моноцитов и гранулоцитов) у РИД (-) животных нами установлено, что нормальные показатели лейкоцитов превышали у двух особей, а у одного животного приближались к верхней границе (таблица 8, Приложение 1, рис. 31-32).</p>
<p>Что касается количества лимфоцитов и гранулоцитам, то они выше физиологической нормы у коровы с инв. номером №300780 на 18,89% и 48,35% соответственно.</p>
<p>В целом за первое полугодие текущего года среди вышеперечисленных четырех неблагополучных хозяйств, в которых насчитывается 4439 голов крупного рогатого скота выявлено РИД (+) положительных особей &#8212; 1476, что составило 33,2%.</p>
<p>Установлено наличие за этот период гематологически больных животных &#8212; 56 голов, что составило 3,8% от числа положительно реагирующих в реакции иммунодиффузии.</p>
<p>Результаты серологических и гематологических исследований по лейкозу крупного рогатого скота в неблагополучных хозяйствах на территории Белгородской области представлены в таблицах №1 и №2 и на рисунках 11, 12 и 13.</p>
<p>Рисунок 11 – Уровень инфицированности поголовья крупного рогатого скота в неблагополучных хозяйствах Белгородской области (%).</p>
<p>Рисунок 12 – Количественный показатель выявляемости инфицированных животных вирусом лейкоза с использованием РИД в неблагополучных хозяйствах Белгородской области (голов).</p>
<p>Рисунок 13 – Выявляемость гематологически больных лейкозом животных в неблагополучных хозяйствах Белгородской области (голов).</p>
<p>В комплексе диагностических исследований в качестве дополнительного метода исследования применяли полимеразную цепную реакцию с использованием тест-системы «Лейкоз» на поголовье телят ООО «Победа», полученных от РИД (+) животных. При исследовании в январе 22 проб клинического материала от молодняка до 2-х мес. возраста – 3 головы дали положительный результат на наличие вируса лейкоза крупного рогатого скота. Для постановки ПЦР использовали тест-систему «Лейкоз» согласно инструкции по ее применению, утвержденную руководителем Россельхознадзора от 19 мая 2009 г. [18].</p>
<p>Таблица 9 – Результаты исследования проб крови от телят ООО « Победа» в полимеразной цепной реакции с использованием тест-системы «Лейкоз»</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>№</p>
<p>п/п</td>
<td>Общее количество</p>
<p>происследованных телят (n)</td>
<td>Возраст</p>
<p>животных</td>
<td>Количество положите</p>
<p>льных проб</p>
<p>в ПЦР</td>
<td>% к общему количеству происследо</p>
<p>ванных проб в ПЦР</td>
<td>Примечание</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="6">Январь</td>
</tr>
<tr>
<td>1</td>
<td>144</td>
<td>15 дн. –</p>
<p>6 мес.</td>
<td>16</td>
<td>11,11</td>
<td>Поголовье телят на период исследования</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="6">Май</td>
</tr>
<tr>
<td>2</td>
<td>50</td>
<td>15 дн. –</p>
<p>3 мес.</td>
<td>14</td>
<td>28,0</td>
<td>Поголовье появившихся телят на период исследования</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="6">Июнь</td>
</tr>
<tr>
<td>3</td>
<td>36</td>
<td>15 дн. –</p>
<p>1,5 мес.</td>
<td>2</td>
<td>5,55</td>
<td>Телята от РИД (+) коров</td>
</tr>
<tr>
<td>Всего</td>
<td>230</td>
<td>&#8212;</td>
<td>32</td>
<td>13,91</td>
<td>&#8212;</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Далее было принято решение провести исследование всего поголовья телят от 15 дней до 6 месяцев, полученного от РИД (+) коров (таблица 9). В результате проведенных исследований в январе месяце от 114 телят (проб кров) в 16 пробах выявлено присутствие вируса лейкоза крупного рогатого скота, что составило 11,11%. На основе полученных данных при очередных исследованиях в мае и июне также использовали данный тест для обследования телят с целью недопущения распространения лейкозной инфекции через инфицированный молодняк. Поскольку данные особи являются источниками возбудителя инфекции и находясь в общем стаде с другими телятами перезаражают вирусом лейкоза все остальное поголовье. Во избежание перезаражения и с целью эпизоотологической цепи последующие исследования с использованием полимеразой цепной реакцией проводились через каждые три-четыре месяца.</p>
<p>Исследованиями, проведенными в мае месяце проб крови от 50 голов телят от 15 дней до 3-х месяцев было выявлено в 14 пробах присутствие вируса лейкоза крупного рогатого скота, т.е. в 28% проб, полученного от данного поголовья.</p>
<p>В дальнейшем, в июне при исследовании телят от 15 дней до 1,5 месяцев из 36 проб крови было выявлено всего 2 позитивные пробы, в которых присутствовал вирус лейкоза крупного рогатого скота, что составляло 5,5% от общего количества исследованных животных.</p>
<p>В целом же за исследуемый период было детектировано наличие вируса лейкоза у 32 голов телят до 6 месяцев из общего числа 230 телят, полученных от РИД (+) коров, что составило 13,9% (таблица 9).</p>
<p>Все телята, у которых было выявлено в крови провирусное ДНК вируса лейкоза, были удалены из общего стада и отправлены на откорм в отдельное помещение.</p>
<p>Таким образом, молекулярно-генетические исследования с использованием ПЦР тест-системы «Лейкоз» позволяет выявлять 32 инфицированных теленка, что составило 13,91%.</p>
<p>Анализируя данные таблицы 10, необходимо отметить, что наиболее успешными противолейкозные мероприятия с использованием ранней диагностики были в ЗАО «Восход». В данном хозяйстве на начало года, перед применением ранней диагностики было 56,4% инфицированных особей, а на конец исследуемого периода 41,4%, т.е. количество инфицированных животных снизилось на 15%, а выделяемость гематологически больных животных снизилась с 12,3% до 1,9%, т.е. в 6,5 раза (таблица 10, рис. 18).</p>
<p>Таблица 10 – Динамика изменения уровня инфицированности и количество гематологически больных животных в неблагополучных по лейкозу крупного рогатого скота хозяйствах на территории</p>
<p>Белгородской области за 2020 г.</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>№ п/п</td>
<td>Наименование хозяйства</td>
<td>Всего поголовья, голов</td>
<td>Уровень инфицированности животных, %</td>
<td>Выявлено РИД+ животных, голов</td>
<td>Выявлено гембольных животных,</p>
<p>голов/%</td>
</tr>
<tr>
<td>1</td>
<td>2</td>
<td>3</td>
<td>4</td>
<td>5</td>
<td>6</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="4">1.</td>
<td colspan="5">До начала применения ранней диагностики</td>
</tr>
<tr>
<td>ООО «ММФ Нежеголь»</td>
<td>1105</td>
<td>67,7</td>
<td>748</td>
<td>59/7,9</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="5">После применения в течении года ранней диагностики</td>
</tr>
<tr>
<td>ООО «ММФ Нежеголь»</td>
<td>1090</td>
<td>80,2</td>
<td>874</td>
<td>100/11,4</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="4">2.</td>
<td colspan="5">До начала применения ранней диагностики</td>
</tr>
<tr>
<td>АО «Орлик»</td>
<td>3526</td>
<td>31,7</td>
<td>1118</td>
<td>75/6,7</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="5">После применения в течении года ранней диагностики</td>
</tr>
<tr>
<td>АО «Орлик</td>
<td>572</td>
<td>0</td>
<td>0</td>
<td>0</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="4">3.</td>
<td colspan="5">До начала применения ранней диагностики</td>
</tr>
<tr>
<td>ЗАО «Восход»</td>
<td>663</td>
<td>56,4</td>
<td>374</td>
<td>46/12,3</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="5">После применения в течении года ранней диагностики</td>
</tr>
<tr>
<td>ЗАО «Восход»</td>
<td>1637</td>
<td>41,4</td>
<td>678</td>
<td>13/1,9</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="4">4.</td>
<td colspan="5">До начала применения ранней диагностики</td>
</tr>
<tr>
<td>ООО «Победа»</td>
<td>1311</td>
<td>84,1</td>
<td>1103</td>
<td>39/3,54</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="5">После применения в течении года ранней диагностики</td>
</tr>
<tr>
<td>ООО «Победа»</td>
<td>1009</td>
<td>11,5</td>
<td>116</td>
<td>19/16,4</td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td>ВСЕГО</td>
<td>10913</td>
<td>59,98/33,28</td>
<td>835,75/417,0</td>
<td>54,75/7,61</p>
<p>7,61/7,43</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p><img width="528" height="353" class="wp-image-10989" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-385.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-385.png 528w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-385-300x201.png 300w" sizes="(max-width: 528px) 100vw, 528px" alt="word image 385 Разработка ранней диагностики лейкоза крупного рогатого скота с целью усовершенствования системы оздоровления"></p>
<p>Рис. 14 – Динамика изменения уровня инфицированности и количество гематологически больных животных в неблагополучном по лейкозу крупного рогатого скота хозяйстве ООО «ММФ Нежеголь» на территории Белгородской области за 2020 г.</p>
<p><img width="546" height="336" class="wp-image-10990" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-386.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-386.png 546w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-386-300x185.png 300w" sizes="(max-width: 546px) 100vw, 546px" alt="word image 386 Разработка ранней диагностики лейкоза крупного рогатого скота с целью усовершенствования системы оздоровления"></p>
<p>Рис. 15 – Динамика изменения уровня инфицированности и количество гематологически больных животных в неблагополучном по лейкозу крупного рогатого скота хозяйстве АО «Орлик» на территории Белгородской области за 2020 г.</p>
<p><img width="580" height="396" class="wp-image-10991" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-387.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-387.png 580w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-387-300x205.png 300w" sizes="(max-width: 580px) 100vw, 580px" alt="word image 387 Разработка ранней диагностики лейкоза крупного рогатого скота с целью усовершенствования системы оздоровления"></p>
<p>Рис. 16 – Динамика изменения уровня инфицированности и количество гематологически больных животных в неблагополучном по лейкозу крупного рогатого скота хозяйстве ЗАО «Восход» на территории Белгородской области за 2020 г.</p>
<p><img width="598" height="346" class="wp-image-10992" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-388.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-388.png 598w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-388-300x174.png 300w" sizes="(max-width: 598px) 100vw, 598px" alt="word image 388 Разработка ранней диагностики лейкоза крупного рогатого скота с целью усовершенствования системы оздоровления"></p>
<p>Рис. 17 – Динамика изменения уровня инфицированности и количество гематологически больных животных в неблагополучном по лейкозу крупного рогатого скота хозяйстве ООО «Победа» на территории Белгородской области за 2020 г.</p>
<p>В ООО «Победа» показатель инфицированности лейкозом крупного рогатого скота снизился с 84,1% до 11,5%, т.е. на 72,6%, однако количество гематологически больных животных интенсивно выросло с 3,5% до 16,4% (таблица 10, рис. 17).</p>
<p>В ООО «Нежеголь» наблюдается процесс более активного выявления инфицированных вирусом лейкоза и гематологически больных животных за счет применения ранней диагностики. Это проявилось увеличением количества инфицированных и гематологически больных животных соответственно на 17% и 3,5%. На наш взгляд это связано с наличием большего количества животных, по сравнению с предыдущими хозяйствами, находящихся в скрытой стадии лейкозного процесса с низким уровнем антител, что в свою очередь влияет на результаты реакции иммунодиффузии (таблица 10, рис.14).</p>
<p>Таким образом, необходимо отметить, что применение ранней диагностики лейкоза крупного рогатого скота при проведении оздоровительных мероприятий позволило полностью оздоровить от лейкозной инфекции поголовье в неблагополучном хозяйстве АО «Орлик» (таблица 10, рис.15). А в двух других неблагополучных по лейкозу хозяйствах: ЗАО «Восход» и ООO «Победа» снизить уровень инфицированности соответственно с 56,4%, 84,1 до 41,4%, 11,5%.</p>
<p>Об эффективности используемой ранней диагностики лейкоза крупного рогатого скота при проведении оздоровительных мероприятий в этих двух неблагополучных хозяйствах свидетельствуют данные о снижении уровня инфицированности восприимчивого поголовья животных в 2 и 3,6 раза соответственно в ЗАО «Восход» и ООО «Победа» (рис.16-17).</p>
<p><img width="675" height="404" class="wp-image-10993" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-389.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-389.png 675w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-389-300x180.png 300w" sizes="(max-width: 675px) 100vw, 675px" alt="word image 389 Разработка ранней диагностики лейкоза крупного рогатого скота с целью усовершенствования системы оздоровления"></p>
<p>Рисунок 18 – Динамика изменения уровня инфицированности и выявляемости гембольных после применения ранней диагностики лейкоза крупного рогатого скота при проведении оздоровительных мероприятий в неблагополучных хозяйствах Белгородской области</p>
<p>В целом же по всем неблагополучным хозяйствам за счет безукоризненного выполнения плана реализации программы по оздоровлению Белгородской области от лейкоза крупного рогатого скота (Приложение Б), удалось снизить уровень инфицированности поголовья животных BLV в два раза.</p>
<h3><strong>2.5 Отработка поэтапного выявления больных лейкозом животных с применением более раннего выявления инфицированных особей для усовершенствования системы оздоровления в отдельно взятом хозяйстве ООО «Победа».</strong></h3>
<p>Перед началом проведения исследований был проведён эпизоотический мониторинг с использованием данных официальной статистики государственной ветеринарной службы Белгородской области. Согласно этим данным ООО «Победа» является стационарно-неблагополучном пунктом по лейкозу крупного рогатого скота. ВЛКРС инфицировано 43% животных, среди которых у 3% выявляли признаки гематологической стадии данного заболевания.</p>
<p>Анализируя результаты мероприятий по борьбе с лейкозом крупного рогатого скота, проводимые в стационарно неблагополучном хозяйстве ООО «Победа» в течение последних 13 лет можно утверждать, что данные мероприятия по борьбе с ВЛКРС показали низкую эффективность.</p>
<p>Нами совместно с органами государственной ветеринарной службы были разработаны мероприятия по разделению стада на инфицированных РИД (+) и условно здоровых РИД (-). РИД положительные животные были размещены на отделении Терновое, в трех помещениях, и в телятнике, а условно-здоровые на отделении Белянка в корпусах №3, №4, №5, №1 и №2, где содержались соответственно 210, 120, 151, 203, 32 и 78 голов крупного рогатого скота. В корпусе №3 Белянка размещены телята от 6 до 18-месячного возраста. И отдельно содержались телята до 6 месяцев в количестве 86 голов на ферме №1. Что касается распределения животных, условно-здоровых, то в корпусе № 4 располагались сухостойные коровы и нетели, №5 – коровы дойного стада; №1 – молодняк до 6 месяцев; №2 – родильное отделение (коровы и молодняк до 3-недель) (рисунок 19- 20).</p>
<p><img width="657" height="425" class="wp-image-10994" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/bezymyannyj-png.png" alt="Безымянный.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/bezymyannyj-png.png 657w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/bezymyannyj-png-300x194.png 300w" sizes="(max-width: 657px) 100vw, 657px" /></p>
<p>Рисунок 19 – Карта-схема расположения РИД+ и РИД- животных в неблагополучном по лейкозу крупного рогатого скота ООО «Победа», с. Белянка</p>
<p><img width="741" height="481" class="wp-image-10995" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-390.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-390.png 741w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-390-300x195.png 300w" sizes="(max-width: 741px) 100vw, 741px" alt="word image 390 Разработка ранней диагностики лейкоза крупного рогатого скота с целью усовершенствования системы оздоровления"></p>
<p>Рисунок 20 – Схема размещения РИД (+) и РИД (-) животных на площадке село Белянка.</p>
<p>Инфицированные вирусом лейкоза животных (РИД положительные) разместили следующим образом. На отделении Терновое в коровнике №1 (коровы дойного стада), в телятнике ферма №2, где располагались бычки и телки 3-6-месячного возраста; ферма №3 – бычки и телки с 3-6-месячного возраста и телки старше 18-месячного возраста. Всего на начало исследований числилось РИД положительных (больных лейкозом) – 451 голов, из которых: коров – 281 гол., бычки с 6-12-месячного возраста – 85 гол., телки с 6-12 месячного возраста и старше 18-месяцев – 85 гол.</p>
<p>Формировали фермы с поголовьем РИД (+) положительных животных (инфицированные вирусом лейкоза) в соответствии с инструкцией по борьбе с лейкозом крупного рогатого скота и с учетом путей их передвижения. Как на территории соответствующих отделений, так и в внутри животноводческих площадок. С учетом раздельного доения (отдельный доильный зал), отдельного обслуживающего персонала и использования технических средств. После растёлов от РИД положительных животных немедленного перемещение приплода в телятнике с РИД отрицательными особями (Приложение, рис. 20-21).</p>
<p>Всего было подвергнуто исследованию в первом полугодие , протестировано 320 проб с использованием гематологических исследований, из них дали положительный результат, , телки старше 18-мес. возраста и нетели – 18 голов и телки 6-12 мес. возраста и старше 18-мес. возраста – 22 головы. В июне 2020 года выявлено 14 гембольных животных, из которых 8 коров дойного стада, 6 телок старше 18-мес. возраста и нетелей.</p>
<p>Применение ранней диагностики лейкоза крупного рогатого скота с использованием усовершенствованной постановки реакции иммунодиффузии при исследовании испытуемых сывороток крови от животных ООО «Победа» в начале года позволило выявить 1103 головы РИД положительных особей, что составило 84,1% от 1311 общего количества поголовья крупного рогатого скота в стаде. После было принято решение об уменьшении интервала между проведения серологических исследований с шести до двух месяцев (таблица 1-2).</p>
<p><img width="550" height="542" class="wp-image-10996" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/20200902_105100.jpeg" alt="20200902_105100" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/20200902_105100.jpeg 550w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/20200902_105100-300x296.jpeg 300w" sizes="(max-width: 550px) 100vw, 550px" /></p>
<p>Рисунок 21 – Отдельный доильный зал для РИД (+) животных</p>
<p>Поголовье крупного рогатого скота, положительно реагирующее в РИД было размещено в отдельные помещения с автономным кормлением, отдельным обслуживающим персоналом, а также использованием отдельного доильного оборудования, инвентаря и отделением в течение одного часа после растела от РИД (+ ) коров, телят (здоровых), в отдельное родильное отделения с выпойкой молозива и молока от РИД отрицательных особей (рис. 21-22).</p>
<p><img width="844" height="354" class="wp-image-10997" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-391.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-391.png 844w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-391-300x126.png 300w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-391-768x322.png 768w" sizes="(max-width: 844px) 100vw, 844px" alt="word image 391 Разработка ранней диагностики лейкоза крупного рогатого скота с целью усовершенствования системы оздоровления"></p>
<p>Рисунок 22 – Схема раздельного применения для РИД (+) животных инвентаря, спецодежды и т.д.</p>
<p>При первом серологическом исследовании исследовании в 2020 года 1192 проб сывороток крови от животных ООО «Победа» выявлено РИД положительных особей 399 голов, что составило 33,5%. При обследовании проб от 399 РИД-позитивных животных выявлено 14 голов крупного рогатого скота, находящихся в гематологической стадии развития лейкозного процесса.</p>
<p>При этом в марте было выявлено 140 положительно реагирующих коров в реакции иммунной диффузии, из которых в первой лактации – 40; во второй – 60; в третьей – 18, а в четвертой – 22 головы. В этом же цикле исследований среди коров выявлено 10 голов гематологически больных: в первой лактации – 2; во второй – 3 и в третьей – 5 голов.</p>
<p>В марте среди положительно реагирующих телят в РИД выявлено 170 голов телят: до 12 мес. – 140 и старше 12 месяцев – 30 голов.</p>
<p>Исследования сывороток проб крови проводили с использованием усовершенствованной методики постановки реакции иммунной диффузии, входящей в состав комплекса ранней диагностики лейкоза крупного рогатого скота, при проведении оздоровительных мероприятий в неблагополучных хозяйствах.</p>
<p>Методика ранней диагностики лейкоза крупного рогатого с целью усовершенствования системы оздоровления предполагает кроме сокращений сроков серологических исследований еще и совершенствование постановки реакции иммунодиффузии.</p>
<p>Постановка реакции иммунной диффузии осуществлялась в условиях испытательной лаборатории ФГБОУ ВО Белгородский ГАУ (Приложение В).</p>
<p>Этапы проведения усовершенствованной реакции иммунной диффузии, проведенные нами в условиях лаборатории ФГБОУ ВО «БелГАУ», представлены из следующей этапов ниже:</p>
<ol>
<li>Центрифугирование сывороток крови от испытуемых животных в пробирках Эппендорфа, на центрифуге в течение 5 минут (Приложение 1, рис. 35).</li>
<li>После приготовления солевого агара и создания лунок, а также нанесения лейкозного антигена, положительных контрольных сывороток, производим нанесение испытуемых ранее процентрифугированных проб сыворотки крови (Приложение 1, рис. 36-46).</li>
<li>Следующим этапом является помещение плашек с нанесенным агаром, разнесенными испытуемыми сыворотками с антигеном и положительной сывороткой в металлический бикс с незначительным количеством дистиллированной воды, на его дне (Приложение 1, рис. 47-48).</li>
<li>Помещение закрытого металлического бикса в термостат при температуре 37 ºС (Приложение 1, рис. 49-50.</li>
<li>Учет результатов реакции иммунодиффузии через 24 и 48 часов</li>
</ol>
<p>(Приложение 1, рис. 51-52).</p>
<p>В опыт было взято 1251 голов крупного рогатого скота из неблагополучного хозяйства по лейкозу ООО «Победа» Испытуемые сыворотки от этих животных готовили по вариантам №№1-3 и проводили в условиях, указанных в соответствующих образцах.</p>
<p>Вариант №1. После получения сыворотки крови, проводили центрифугирование в пробирках Эппендорфа 2,0 мл при 2,5 тыс. об/мин. в течение 5 минут. Испытуемую сыворотку вносили в лунки агаровых палеток, помещая на 48 часов в термостат при 37ºС, затем читали реакцию.</p>
<p>Вариант №2. После получения сыворотки крови, проводили центрифугирование в пробирках Эппендорфа 2,0 мл при 5 тыс. об/мин. в течение 5 минут. Испытуемую сыворотку вносили в лунки агаровых палеток, помещая на 48 часов в термостат при 40ºС, затем читали реакцию.</p>
<p>Вариант №3. После получения сыворотки крови, проводили центрифугирование в пробирках Эппендорфа 2,0 мл при 7 тыс. об/мин. в течение 5 минут. Испытуемую сыворотку вносили в лунки агаровых палеток, помещая на 48 часов в термостат при 37ºС, затем читали реакцию.</p>
<p>Вариант №4. Стандартное проведение реакции иммунодиффузии<strong>. </strong>После получения сыворотки крови, центрифугирование не проводили. Исследуемый материал сразу помещали в лунки с агаром. После проводили учет реакции (проведено согласно Методическим указаниям по диагностике лейкоза крупного рогатого скота от 23 августа 2000 г. N 13-7-2/2130).</p>
<p>В результате проведенных исследований по изучению эффективности выделения РИД (+) инфицированных вирусом лейкоза крупного рогатого скота животных с использованием усовершенствованной реакции иммунной диффузии установлено, что при первом исследовании сыворотки крови от 383 голов крупного рогатого скота, ранее дающих отрицательную реакции иммунной диффузии, положительные реакции на стандартную постановку РИД выявлены у 36 голов.</p>
<p>При тестировании 3-х вариантов постановки усовершенствованной реакции иммунодиффузии было выявлено наибольшее количество дополнительно выявленных РИД (+) животных (43 головы) при использовании III варианта постановки РИД, что составило дополнительно 7 голов, выявленных инфицированных животных или 19,44%.</p>
<p>Далее по убывающей при постановке II варианта выявлено 41 голова (10,7%), что привело к дополнительному выявлению 5 инфицированных вирусом лейкоза животных или 13,9%.</p>
<p>Первый вариант усовершенствованной постановки РИД позволил дополнительно выявить 3 головы, инфицированных ВЛКРС, что составило 8,3% от стандартных показателей (таблица 11).</p>
<p>Таблица 11 &#8212; Эффективность выделения вирусом лейкоза крупного рогатого скота животных с использованием усовершенствованной</p>
<p>реакции иммунной диффузии (начало текущего года)</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">№</p>
<p>п/п</td>
<td rowspan="2">Общее количество</p>
<p>исследуе-</p>
<p>мых животных</p>
<p>(n)</td>
<td colspan="2">Количество животных,</p>
<p>РИД (+)</p>
<p>(стандарт)</td>
<td colspan="2">Количество животных,</p>
<p>РИД (+)</p>
<p>(усоверш.)</td>
<td colspan="2">Увеличение выявляемости инфицированных животных ВЛКРС</td>
<td rowspan="2">Примечание</td>
</tr>
<tr>
<td>гол.</td>
<td>%</td>
<td>гол.</td>
<td>%</td>
<td>гол.</td>
<td>%</td>
</tr>
<tr>
<td>1</td>
<td>2</td>
<td>3</td>
<td>4</td>
<td>5</td>
<td>6</td>
<td>7</td>
<td>8</td>
<td>9</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="3">1</td>
<td>383</td>
<td>36</td>
<td>9,4</td>
<td>39</td>
<td>10,2</td>
<td>3</td>
<td>8,33</td>
<td>Вариант №1</td>
</tr>
<tr>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
<td>41</td>
<td>10,7</td>
<td>5</td>
<td>13,9</td>
<td>Вариант №2</td>
</tr>
<tr>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
<td>43</td>
<td>11,2</td>
<td>7</td>
<td>19,44</td>
<td>Вариант №3</td>
</tr>
<tr>
<td>Всего</td>
<td>383</td>
<td>36</td>
<td>9,4</td>
<td>41</td>
<td>10,7</td>
<td>5</td>
<td>13,89</td>
<td></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Таблица 12 &#8212; Эффективность выделения вирусом лейкоза крупного рогатого скота животных с использованием усовершенствованной</p>
<p>реакции иммунной диффузии (середина текущего года)</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">№</p>
<p>п/п</td>
<td rowspan="2">Общее количество</p>
<p>исследуе-</p>
<p>мых животных</p>
<p>(n)</td>
<td colspan="2">Количество животных,</p>
<p>РИД+</p>
<p>(стандарт)</td>
<td colspan="2">Количество животных,</p>
<p>РИД+</p>
<p>(усоверш.)</td>
<td colspan="2">Увеличение выявляемости инфицированных животных ВЛКРС</td>
<td rowspan="2">Примечание</td>
</tr>
<tr>
<td>гол.</td>
<td>%</td>
<td>гол.</td>
<td>%</td>
<td>гол.</td>
<td>%</td>
</tr>
<tr>
<td>1</td>
<td>2</td>
<td>3</td>
<td>4</td>
<td>5</td>
<td>6</td>
<td>7</td>
<td>8</td>
<td>9</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="3">1</td>
<td>363</td>
<td>34</td>
<td>9,37</td>
<td>37</td>
<td>10,19</td>
<td>3</td>
<td>8,82</td>
<td>Вариант №1</td>
</tr>
<tr>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
<td>38</td>
<td>10,47</td>
<td>4</td>
<td>11,76</td>
<td>Вариант №2</td>
</tr>
<tr>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
<td>39</td>
<td>10,74</td>
<td>5</td>
<td>14,71</td>
<td>Вариант №3</td>
</tr>
<tr>
<td>Всего</td>
<td>363</td>
<td>34</td>
<td>9,37</td>
<td>114</td>
<td>10,47</td>
<td>12</td>
<td>11,76</td>
<td></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Испытания на поголовье 363 голов крупного рогатого скота привело к следующим результатам 3-х вариантов постановки усовершенствованной реакции иммунодиффузии. Проведенными исследованиями было выявлено наибольшее количество дополнительно выявленных РИД (+) животных (39 головы) при использовании III варианта постановки РИД, что составило дополнительно 5 голов, выявленных инфицированных ВЛКРС особей или 14,71% (таблица 12).</p>
<p>Менее эффективным по выделяемости инфицированных ВЛКРС особей оказался II вариант, позволивший выявить 38 голов (10,7%), что привело к дополнительному детектированию еще 4 голов, инфицированных ВЛКРС вирусом лейкоза животных или 11.76%.</p>
<p>Что касается первого варианта усовершенствованной постановки РИД, то он позволил дополнительно выявить лишь 3 головы, инфицированных ВЛКРС, что составило 8,82% от стандартных показателей.</p>
<p>Таблица 13 – Эффективность выделения вирусом лейкоза крупного рогатого скота животных с использованием усовершенствованной</p>
<p>реакции иммунной диффузии (середина текущего года)</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">№</p>
<p>п/п</td>
<td rowspan="2">Общее количество</p>
<p>исследуе-</p>
<p>мых животных</p>
<p>(n)</td>
<td colspan="2">Количество животных,</p>
<p>РИД+</p>
<p>(стандарт)</td>
<td colspan="2">Количество животных,</p>
<p>РИД+</p>
<p>(усоверш.)</td>
<td colspan="2">Увеличение выявляемости инфицированных животных ВЛКРС</td>
<td rowspan="2">Примечание</td>
</tr>
<tr>
<td>гол.</td>
<td>%</td>
<td>гол.</td>
<td>%</td>
<td>гол.</td>
<td>%</td>
</tr>
<tr>
<td>1</td>
<td>2</td>
<td>3</td>
<td>4</td>
<td>5</td>
<td>6</td>
<td>7</td>
<td>8</td>
<td>9</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="3">1</td>
<td>505</td>
<td>15</td>
<td>2,97</td>
<td>17</td>
<td>3,37</td>
<td>2</td>
<td>13,33</td>
<td>Вариант №1</td>
</tr>
<tr>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
<td>18</td>
<td>3,56</td>
<td>3</td>
<td>20,00</td>
<td>Вариант №2</td>
</tr>
<tr>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
<td>19</td>
<td>3,76</td>
<td>4</td>
<td>26,67</td>
<td>Вариант №3</td>
</tr>
<tr>
<td>Всего</td>
<td>505</td>
<td>15</td>
<td>2,97</td>
<td>54</td>
<td>3,56</td>
<td>9</td>
<td>16,67</td>
<td></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>При проведении исследований на наибольшем количестве поголовья 505 голов крупного рогатого скота было установлено, что испытуемый III вариант усовершенствованной реакции иммунной диффузии показал наибольшую эффективность по дополнительной выявляемости ВЛКРС животных. Дополнительно выделенные 4 головы, инфицированных ВЛКРС животных в процентном отношении позволили детектировать до 26,67% особей, которые ранее не давали положительной реакции при применении стандартной РИД (таблица 13).</p>
<p>Сыворотки крови от всех 39 голов имели широкие линии преципитации с лейкозным антигеном.</p>
<p>В отношении второго варианта, усовершенствованной реакции иммунной диффузии, необходимо отметить, что он позволил выявить лишь 38 голов, инфицированных ВЛКРС, что на 3 головы больше по сравнению со стандартной постановкой и это прибавило в процентном отношении по выявляемости инфицированных особей 20,0%.</p>
<p>Первый вариант испытуемой усовершенствованной реакции РИД позволил дополнительно выявить 2 головы, что составило 13,13%.</p>
<p>В среднем исследования 505 проб сыворотки крови с использованием усовершенствованной РИД позволили довыявить 9 голов (16,67%).</p>
<p>В результате проведенных исследований можно сделать вывод, что предлагаемый способ усовершенствованной РИД при проведении диагностики лейкоза крупного рогатого скота основанный на установление прямой связи концентрации искомых антител в испытуемой сыворотке и абсолютного связывания антител с антигенами при более физиологически приближенным к in vivo условиям реакции антигена с антителом, приводит к повышению чувствительности реакции иммуннодиффузии (вариант №3) и позволяет выявлять в среднем на 20,25% больше инфицированных вирусом лейкоза животных по сравнению с постановкой стандартной реакции иммунодиффузии.</p>
<p>Применение предлагаемого способа диагностики лейкоза крупного рогатого скота позволяет выявлять инфицированных лейкозом животных на более ранних стадиях, находящихся в начальный период выработки противолейкозных антител, что позволяет сократить время их нахождения в стаде. Это способствует ускорению проведения оздоровительных мероприятий, не требуя значительных материальных и временных затрат.</p>
<p>Дополнительное применение молекулярно-генетических тестов по детекции провирусной ДНК вируса лейкоза позволяет выявлять на ранних стадиях развития лейкозного процесса у телят с 15-дневого возраста геномный материал ВЛКРС до 14% телят со скрытым течением лейкозного процесса и ничтожно-малым недектируемым лейкозным индексом. Это, в конечном счете, позволит в более короткие сроки провести качественное оздоровление молодняка крупного рогатого скота в неблагополучных хозяйствах.</p>
<h2><strong>3. Публикации по результатам выполнения НИР</strong></h2>
<h3><strong>3.1 Список публикаций </strong></h3>
<p>Публикации по результатам выполнения научно-исследовательской работы:</p>
<p>1. Development of approaches to the diagnosis of cattle leukemia in the system of antiepisootic measures in the Belgorod region / I.M. Donnik, А.М. Коvalenko, S.N. Belyaeva, A.F. Dorofeev, N.V. Yavnikov, V.Yu. Oskol&#8217;skaya, M.V.Petropavlovskiy.</p>
<p>2. Ранняя диагностика инфицированных вирусом лейкоза крупного рогатого скота животных – залог успешного оздоровления хозяйства / Коваленко А.М. [и др. //]. Ветеринария Кубани. -№ 6, 2020г.</p>
<p>3. И.М. Донник, Н.И. Гулюкин, И.А. Шкуратова, Д.В. Карайченцев, А.М. Коваленко, Н.В. Явников, С.Н. Беляева, М.В. Петропавловский, В.Ю. Оскольская «Методические рекомендации по ранней диагностике лейкоза крупного рогатого скота с целью усовершенствования системы оздоровления неблагополучных хозяйств». &#8212; Методические рекомендации, п. Майский, изготовлено в ФГБОУ ВО Белгородский ГАУ 2020 г.-39 с.</p>
<h3><strong>3.2 Копии статей</strong></h3>
<p>1.</p>
<p><img width="343" height="421" class="wp-image-10998" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/123-001.jpeg" alt="123 001" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/123-001.jpeg 343w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/123-001-244x300.jpeg 244w" sizes="(max-width: 343px) 100vw, 343px" /></p>
<p><img width="1101" height="729" class="wp-image-10999" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-392.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-392.png 1101w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-392-300x199.png 300w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-392-1024x678.png 1024w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-392-768x509.png 768w" sizes="(max-width: 1101px) 100vw, 1101px" alt="word image 392 Разработка ранней диагностики лейкоза крупного рогатого скота с целью усовершенствования системы оздоровления"></p>
<p>2.</p>
<p><img width="375" height="387" class="wp-image-11000" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-393.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-393.png 375w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-393-291x300.png 291w" sizes="(max-width: 375px) 100vw, 375px" alt="word image 393 Разработка ранней диагностики лейкоза крупного рогатого скота с целью усовершенствования системы оздоровления"></p>
<p>3.</p>
<p><img width="569" height="459" class="wp-image-11001" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-394.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-394.png 569w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-394-300x242.png 300w" sizes="(max-width: 569px) 100vw, 569px" alt="word image 394 Разработка ранней диагностики лейкоза крупного рогатого скота с целью усовершенствования системы оздоровления"></p>
<h2><strong>ЗАКЛЮЧЕНИЕ</strong></h2>
<p>Проведенные эпизоотологические исследования в четырех неблагополучных по лейкозу крупного рогатого скота хозяйств Белгородской области с применением разрабатываемой ранней диагностики лейкоза крупного рогатого скота показали, что за текущий год выявляемость в РИД (инфицированных вирусом лейкоза крупного рогатого скота) в неблагополучных по лейкозу крупного рогатого скота хозяйствах с уровнем инфицированности от 31,7 до 84,1% снизилась под конец текущего года к 11,5 &#8212; 80,2% по различным хозяйствам.</p>
<p>При изучении уровня заболеваемости лейкозом крупного рогатого скота в неблагополучных хозяйствах Белгородской области установлено, что если на начало текущего года выявлялось до 50,6% инфицированных вирусом лейкоза РИД (+) животных, то на конец года этот показатель инфицированности снизился на 11,9% и 38,7%.</p>
<p>Использование разработанной методики ранней диагностики лейкоза крупного рогатого скота позволяет повысить выявляемость в реакции иммунодиффузии инфицированных животных с 1668 до 1741 голов, что составило на 6,35% больше. Применение ранней диагностики лейкоза крупного рогатого скота при проведении оздоровительных мероприятий позволило полностью оздоровить от лейкозной инфекции поголовье крупного рогатого скота МТФ АО «Орлик» с. Воскресеновка Чернянского района, а в других двух ранее неблагополучных по лейкозу хозяйствах: ЗАО «Восход» и ООO «Победа» Шебекинского района Белгородской области снизить уровень инфицированности с 56,4%, и 84,1 % до 41,4%, и 11,5 % соответственно.</p>
<p>Об эффективности используемой методики ранней диагностики лейкоза крупного рогатого скота при проведении оздоровительных мероприятий в этих двух неблагополучных хозяйствах свидетельствуют данные о снижении уровня инфицированности восприимчивого поголовья животных в 2 и 3,6 раза соответственно в ЗАО «Восход» и ООО «Победа». В целом же по всем неблагополучным хозяйствам уровень инфицированности за истекший период исследований понизился в два раза.</p>
<p>При отработке поэтапного выявления больных лейкозом животных с применением более раннего выявления инфицированных особей для усовершенствования системы оздоровления в отдельно взятом хозяйстве ООО «Победа» было уставлено, что предлагаемый способ усовершенствованной РИД при проведении диагностики лейкоза крупного рогатого скота, основанный на установление прямой связи концентрации искомых антител в испытуемой сыворотке и абсолютного связывания антител с антигенами при более физиологически приближенным к in vivo условиям реакции антигена с антителом, приводит к повышению чувствительности реакции иммунодиффузии и позволяет выявлять в среднем от 8,8% до 20,25% больше инфицированных вирусом лейкоза животных по сравнению с постановкой стандартной реакции иммунодиффузии.</p>
<p>Применение предлагаемого способа диагностики лейкоза крупного рогатого скота позволяет выявлять инфицированных лейкозом животных на более ранних стадиях развития лейкозного процесса, находящихся в начальный период выработки противолейкозных антител, что позволяет сократить время их нахождения в стаде. Это, в конечном счете, способствует ускорению проведения оздоровительных противолейкозных мероприятий, не требуя значительных материальных и временных затрат. В тоже время дополнительное применение молекулярно-генетических тестов для детекции провирусной ДНК вируса лейкоза позволяет выявлять на ранних стадиях развития лейкозного процесса у телят с 15-дневого возраста геномный материал ВЛКРС, что также позволит в более короткие сроки провести качественное оздоровление молодняка крупного рогатого скота в неблагополучных хозяйствах.</p>
<h2><strong>СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ</strong></h2>
<p>1. Выявление специфических антител классов G и M к вирусу лейкоза крупного рогатого скота в сыворотках крови / М.И. Гулюкин, О.В. Капустина, И.Ю. Ездакова, С.В. Вальциферова, Т.В. Степанова, М. Аноятбеков // <em>Вопросы вирусологии</em>. – 2019. – 64(4) : 173-177. – [Электронный доступ]. – URL : <a href="https://doi.org/10.36233/0507-4088-2019-64-4-173-177" target="_blank" rel="noopener">https://doi.org/10.36233/0507-4088-2019-64-4-173-177</a> (дата обращения: 01.06.2020).</p>
<p>2. Mutation of a Single Envelope N-Linked Glycosylation Site Enhances the Pathogenicity of Bovine Leukemia Virus/ A. De Brogniez, A.B. Bouzar, J.R. Jacques et al. // J. Virology. – 2015. – V. 89 (17). – P. 8945-56.</p>
<p>3. Межвидовая передача вируса лейкоза крупного рогатого скота в эксперименте / М.И. Гулюкин, Н.Г. Козырева, Л.А. Иванова, Т.В. Степанова, А.И. Клименко, А.В. Коваленко, Ю.Д. Дробин, В.Н. Василенко // <em>Вопросы вирусологии</em>. – 2015. – 60(5) : 32-37. – [Электронный доступ]. – URL : <a href="https://virusjour.elpub.ru/jour/article/view/354" target="_blank" rel="noopener">https://virusjour.elpub.ru/jour/article/view/354</a> (дата обращения: 01.06.2020).</p>
<p>4. Валихов, А.Ф. Лейкоз крупного рогатого скота: контроль и профилактика болезни [Обзор] // Молочная промышленность. – 2018. – № 9. – С. 74-77.</p>
<p>5. Донник, И.М. Результативность комплексных мероприятий борьбы с лейкозом крупного рогатого скота на Среднем Урале / И.М. Донник, И.А. Шкуратова, А.Т. Татарчук [и др.] // Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии. – 2015. – № 2. – С. 42–46.</p>
<p>6. Степанова, Т.В. Анализ экономического ущерба при заболевании лейкозом крупного рогатого скота в период с 2010 по 2014 годы в Российской Федерации // Russian J. Agricultural and Socio Economic Sciences (RJOAS). &#8212; 2016. – №8(56). – Р.49-56.</p>
<p>7. Тимошина, С.В. Успешная борьба с лейкозом крупного рогатого скота в Вологодской области / С.В. Тимошина, О.Б. Бадеева // Ветеринария и кормление. – 2012. – № 4. – С. 6–7.</p>
<p>8. Проблема лейкоза крупного рогатого скота / В.А. Мищенко, О.Н. Петрова, А.К. Караулов, А.В. Мищенко. – Владимир: ФГБУ «ВНИИЗЖ», 2018. – 38 с.</p>
<p>9. Храмцов, В.В. Экспертная оценка качества мышечной ткани и молока коров, скомпрометированных в отношении лейкоза / В.В. Храмцов, Н.Г Двоеглазов, Р.С. Хафизова // <a href="https://elibrary.ru/contents.asp?id=34243823" target="_blank" rel="noopener">Инновации и продовольственная безопасность</a>. – &#8212;   2014. – №2(4). – С.61-70.</p>
<p>10. Свириденко, Г.М. Проблема безопасноти молочных продуктов в связи с лейкозом крупного рогатого скота // Молочная промышленность. – 2017. –№ 8. – С. 13-16.</p>
<p>11. Reduced humoral immunity and atypical cellmediated immunity in response to vaccination in cows naturally infected with bovine leukemia virus / M.C. Frie, K.R. Sporer, J.C. Wallace, R.K. Maes, L.M. Sordillo, P.C. Bartlett et al. // Vet. Immunol. Immunopathol. – 2016. – 182 : 125-35. DOI: <a href="http://doi.org/10.1016/j.vetimm.2016.10.013" target="_blank" rel="noopener">http://doi.org/10.1016/j.vetimm.2016.10.013</a> (дата обращения: 05.06.2020).</p>
<p>12. Increased expression of the regulatory T cellassociated marker CTLA-4 in bovine leukemia virus infection / S. Suzuki, S. Konnai, T. Okagawa, R. Ikebuchi, A. Nishimori, J. Koharaet al. // Vet. Immunol. Immunopathol. –2015. – 163(3-4): 115-24. DOI: <a href="http://doi.org/10.1016/j.vetimm.2014.10.006" target="_blank" rel="noopener">http://doi.org/10.1016/j.vetimm.2014.10.006</a> (дата обращения: 05.06.2020).</p>
<p>13. A point mutation to the long terminal repeat of bovine leukemia virus related to viral productivity and transmissibility / H. Murakami, H. Todaka, J. Uchiyama, R. Sato, K. Sogawa, M. Sakaguchi et al. // Virology. –2019. – 537 : 45-52. DOI: <a href="http://doi.org/10.1016/j.virol.2019.08.015" target="_blank" rel="noopener">http://doi.org/10.1016/j.virol.2019.08.015</a> (дата обращения: 05.06.2020).</p>
<p>14. Влияние препарата «Лейкозав» на клеточное звено иммунитета крыс: электронный журнал EESJ: [сайт] – URL: <a href="https://eesa-journal.com/2017/03/14/vliyanie-preparata-lejkozav-na-kletochnoe-zvo" target="_blank" rel="noopener">https://eesa-journal.com/2017/03/14/vliyanie-preparata-lejkozav-na-kletochnoe-zvo</a><a href="http://www.nilc.ru/journal/" target="_blank" rel="noopener">/</a> (дата обращения: 05.06.2020).</p>
<p>15. Характеристика В1-клеток в процессе экспериментального лейкомогенеза / И.Ю. Ездакова, О.В. Капустина, М.И. Гулюкин, Т.В. Степанова // <em>Вопросы вирусологии</em>. – 2020. – 65(1) : 35-40. DOI: <a href="https://doi.org/10.36233/0507-4088-2020-65-1-35-40" target="_blank" rel="noopener">https://doi.org/10.36233/0507-4088-2020-65-1-35-40</a> (дата обращения: 06.06.2020).</p>
<p>16. Экспериментальные данные по эффективности диагностических исследований на ранних стадиях вирусоносительства вируса лейкоза крупного рогатого скота / И.М. Донник [и др.]. – Научные рекомендации. – ООО «ИРА УТК», Екатеринбург, 2011. –26 с.</p>
<p>17. Донник, И.М. Профилактика лейкоза крупного рогатого скота в племенных хозяйствах Краснодарского края / И.М. Донник, Г.А Джаилиди, С.В.Тихонов // Ветеринария Кубани. – 2013. – № 5. – С.15-19</p>
<p>18.Инструкция по применению тест-системы &#171;лейкоз&#187; для выявления вируса лейкоза крупного рогатого скота (крс) методом полимеразной цепной реакции, утверждена 19 мая 2009 г. – [Электронный доступ].– URL : <a href="http://docs.cntd.ru/document/1200137604" target="_blank" rel="noopener">http://docs.cntd.ru/document/1200137604</a> (дата обращения: 06.06.2020).</p>
<h2><a href="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/ФГБОУ-ВО-Белгородский-ГАУ-Тема-1-Приложение.docx">Приложения</a></h2>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://apknet.ru/leykoza-krupnogo-rogatogo-skota/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Разработка региональной системы селекции свиней, чистопородного разведения и гибридизации в свиноводстве Белгородской области</title>
		<link>https://apknet.ru/svinovodstvo-belgorodskoj-oblasti/</link>
					<comments>https://apknet.ru/svinovodstvo-belgorodskoj-oblasti/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Leonid]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 18 May 2021 06:46:39 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Животноводство]]></category>
		<category><![CDATA[ФГБОУ-ВО-Белгородский-ГАУ]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://apknet.ru/?p=10424</guid>

					<description><![CDATA[Впервые в условиях Центрально-Черноземной зоны России разработаны способы повышения эффективности и ускорения селекции свиней на основе использования генных технологий с учетом использования племенной продукции в программах гибридизации.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<h2><a href="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/ФГБОУ-ВО-Белгородский-ГАУ-2020-Тема-2-Титульный-и-исполнители.docx">Титульный и исполнители</a></h2>
<p>РЕФЕРАТ</p>
<p>Отчет 98 с., 4 рис., 24 табл., 165источн., 19 прилож.</p>
<p>СПОСОБ, СЕЛЕКЦИЯ, ОЦЕНКА, ПЛЕМЕННАЯ ЦЕННОСТЬ, ПРОДУКТИВНОСТЬ, СОЧЕТАЕМОСТЬ, ГЕНЕТИЧЕСКИЕ МАРКЕРЫ, ГЕТЕРОЗИС</p>
<p>Объекты исследования – свиноматки, хряки, свинки</p>
<p>Цель работы – разработать способ оценки племенной ценности свиней в раннем возрасте на основе геномного прогноза их племенных и продуктивных качеств.</p>
<p>В работе будут использованы теоретические и экспериментальные (лабораторные) методы научного исследования. Для получения экспериментальных физико-химических и микробиологических показателей используются общепринятые ГОСТы, стандартные и стандартизированные методики физико-химического, биохимического и микробиологического анализов, методы математического моделирования и обработки экспериментальных данных.</p>
<p>Впервые в условиях Центрально-Черноземной зоны России разработаны способы повышения эффективности и ускорения селекции свиней на основе использования генных технологий с учетом использования племенной продукции в программах гибридизации.</p>
<p>Использование нового способа селекции позволяет сокращать затраты на приобретение импортных свиней в 2 раза и в результате получены ценные животные в генетическом плане, т.е. с лучшими качествами, что будет способствовать более интенсивному и эффективному использованию свиней, выполнению программ производства молодняка и снижению себестоимости продукции.</p>
<p>При этом в значительной мере снизятся затраты на покупку дорогостоящего ремонтного маточного молодняка на стороне и уменьшится риск заноса в хозяйство различных заболеваний.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h2><a id="post-10424-_Toc27570477"></a><a id="post-10424-_Toc27570936"></a> ВВЕДЕНИЕ</h2>
<p>Современная технология производства свинины базируется на использовании высокопродуктивных животных, объединенных в линии, семейства, заводские и внутрипородные типы. Племенная работа – то непрерывное совершенствование продуктивных качеств методами селекции в поколениях животных при одновременном воздействии факторов среды на индивидуальное развитие. Племенная работа является неотъемлемой частью технологии, поскольку вне племенной работы породные животные быстро деградируют, превращаясь в низкопродуктивных особей. И наоборот, чем выше генетический потенциал процесса, тем шире при других равных условиях технологические возможности произвести за одно и то же время больше свинины лучшего качества (В.Д. Кабанов, 2001, 2003).</p>
<p>С повышением среднего уровня продуктивности породы или ее структурных единиц сложнее становятся методы селекции, требующие все больше знаний и труда для того, чтобы обеспечить прогресс отрасли.</p>
<p>По данным ВНИИ племенного дела, в России по состоянию на 01.01.2019 г. разводится 16 пород и типов свиней. Наиболее широко распространена крупная белая порода – 65,9%, далее следует ландрас – 14,84%, йоркшир – 12,86%, дюрок – 4,46%. Другие породы не столь многочисленны – 1,94%, они имеют локальное распространение и такое же значение. Такие породы, как ландрас и дюрок используют преимущественно в качестве отцовских при скрещивании, а в дальнейшем и при гибридизации. С увеличением производства мясной свинины эти породы все больше используют, так как полученный от них помесный молодняк убойного контингента обладает хорошими мясными качествами, скороспелостью и экономичностью затрат корма на прирост живой массы.</p>
<p>Индустриализация селекции свиней и свиноводства и возросшие требования хозяйств промышленного типа к количеству и качеству племенного молодняка, поступающего на ремонт маточных стад комплексов и ферм, &#8212; все это побуждает к совершенствованию производственной структура отрасли.</p>
<p>Российские свиноводческие предприятия за последние 12 лет совершили серьезный рывок в товарном свиноводстве, увеличив самообеспеченность страны свининой на 95%. Однако менее активными темпами совершенствуется отечественное племенное свиноводство. Ремонтными свинками РФ полностью обеспечена, и они больше не ввозятся, хотя еще пять лет назад отечественные предприятия их импортировали. Ввоз чистопородных животных сократился в десятки раз и составил менее 5 тыс. голов в 2018 году (по данным федеральной таможенной службы). Дефицита в племенном материале в РФ нет, однако племенных животных с низкими показателями в плане генетического прогресса у нас достаточно, а действительно высококачественных племенных животных не хватает.</p>
<p>Глобальная проблема в свиноводстве и селекции свиней – импортозависимость в генетических ресурсах.</p>
<p>Для решения проблемы необходима разработка программы развития отечественной племенной базы в Белгородской области путем организации племенных свиноводческих хозяйств и выведение отечественных селекционных достижений – типов и специализированных линий свиней для обеспечения системы гибридизации.</p>
<p>Цель этапа – разработать способ оценки племенной ценности свиней в раннем возрасте на основе геномного прогноза их племенных и продуктивных качеств.</p>
<p>Впервые в условиях Центрально-Черноземной зоны России будут разработаны способы повышения эффективности и ускорения селекции свиней на основе использования генных технологий с учетом использования племенной продукции в программах гибридизации.</p>
<p>Использование нового способа селекции сократит затраты на приобретение импортных свиней в 2 раза и в результате нашей разработки нами будут получены ценные животные в генетическом плане т.е. с лучшими качествами, что будет способствовать более интенсивному и эффективному использованию свиней, выпол¬нению программ производства молодняка и снижению себестоимости продукции.</p>
<p>При этом в значительной мере снизятся затраты на покупку дорогостоящего ремонтного маточного молодняка на стороне и уменьшится риск заноса в хозяйство различных заболеваний.</p>
<p>Ожидаемые результаты НИР/НИОКТР- будет разработан способ оценки племенной ценности свиней на основе геномного прогноза их племенных и продуктивных качеств в раннем возрасте.</p>
<h2><a id="post-10424-_Toc27570478"></a><a id="post-10424-_Toc27570937"></a><a id="post-10424-_Hlk63978376"></a> 1 АНАЛИЗ ОБЩЕГО СОСТОЯНИЯ СЕЛЕКЦИИ СВИНЕЙ (СВИНОВОДСТВО) БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ</h2>
<p>Белгородской области, за последнее десятилетие общее количество завезенных в область импортных племенных свиней составило около 26 тыс. гол. Общей стоимостью более -3,5 млрд. руб. В последние 2-3 года завоз поголовья из-за рубежа заметно снизился, однако ресурсы племенной базы области не позволяют осуществлять воспроизводство стад в полном объеме из-за его дефицита. По состоянию на 01.01.2019 г. удельный вес племенного маточного поголовья (таблица 1) в области составлял лишь 1,5% («Ежегодник по племенной работе в свиноводстве в хозяйствах РФ», 2019 г.) при необходимом 4,0-5,0%.</p>
<p>Таблица 1 – Состояние племенного свиноводства (селекции свиней) в Белгородской области(по состоянию на 01.01.2019 г.)</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td></td>
<td></td>
<td>Белгородская область</td>
<td>По РФ</td>
<td>Место в рейтинге</td>
</tr>
<tr>
<td>1.</td>
<td>Наличие свиней в сельскохозяйственных предприятиях на конец года</td>
<td>4526,8</p>
<p>тыс. гол.</td>
<td>23726,6 тыс. гол.</td>
<td>1</td>
</tr>
<tr>
<td>2.</td>
<td>Наличие основных и проверяемых свиноматок во всех категориях хозяйств на конец года</td>
<td>708,5</p>
<p>тыс. гол.</td>
<td>3079,7 тыс. гол.</td>
<td>1</td>
</tr>
<tr>
<td>3.</td>
<td>Численность основных свиноматок в сельскохозяйственных организациях на конец года</td>
<td>257,8</p>
<p>тыс. гол.</td>
<td>1097,6 тыс. гол.</td>
<td>1</td>
</tr>
<tr>
<td>4.</td>
<td>Получено поросят от основных свиноматок в сельскохозяйственных организациях на конец года</td>
<td>7544,0</p>
<p>тыс. гол.</td>
<td>41093,1 тыс. гол.</td>
<td>1</td>
</tr>
<tr>
<td>5.</td>
<td>Получено поросят в сельскохозяйственных организациях в расчете на 1 свиноматку в год</td>
<td>30 гол.</td>
<td>31,7 гол.</td>
<td>24</td>
</tr>
<tr>
<td>6.</td>
<td>Среднесуточные привесы свиней на выращивании и откорме в сельскохозяйственных предприятиях</td>
<td>548 г</td>
<td>557 г</td>
<td>28</td>
</tr>
<tr>
<td>7.</td>
<td>Средняя живая масса свиней, произведенных на убой в сельскохозяйственных организациях</td>
<td>114 кг</td>
<td>114 кг</td>
<td>&#8212;</td>
</tr>
<tr>
<td>8.</td>
<td>Реализация племенного молодняка, гол.</td>
<td>10,050</p>
<p>тыс. гол.</td>
<td>121,318 тыс. гол.</td>
<td>5</td>
</tr>
<tr>
<td>9.</td>
<td>Удельный вес племенных свиноматок, %</td>
<td>1,5</td>
<td>3,2</td>
<td>&#8212;</td>
</tr>
<tr>
<td>10.</td>
<td>Оценено ремонтного молодняка, гол.</td>
<td>30013</td>
<td>242963</td>
<td>2</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Недостающие 2,5-3,5% поголовья завозятся из-за рубежа, или воспроизводство стад в товарном свиноводстве осуществляется за счет саморемонта, что категорически недопустимо. Сложившаяся ситуация бессистемного воспроизводства стад племенной продукцией, приобретаемой из-за рубежа, зачастую из разных источников или за счет собственной репродукции в товарных фермах не позволяет говорить о какой-либо гибридизации. В лучшем случае в свиноводстве области, как и в целом в Российской Федерации используется метод межпородного бессистемного промышленного скрещивания. Недостатком этого метода являются неэффективное использование маточного поголовья и возможные потери получаемого потомства при неудачных вариантах подбора животных, как на породном, так и на индивидуальном уровнях.</p>
<p>Целью решенияданной проблемы является создание стабильной отечественной племенной базы, способной конкурировать по продуктивным качествам с импортной продукцией, а по таким качествам как адаптационная способность, приспособляемость, устойчивость к заболеваниям и вкусовым качествам мяса превосходить её.</p>
<p>Работа по созданию нового типа свиней проводится с января 2020 года ФГБНУ «ВНИИплем» совместно с учеными и специалистами <a href="http://www.bsaa.edu.ru/" target="_blank" rel="noopener">ФГБОУ ВО Белгородский ГАУ</a> и базовым хозяйством СПК «Колхоз имени Горина» Белгородской области.</p>
<p>На первом этапе создания внутрипородного типа свиней крупной белой породы для объективной оценки племенных качеств хряков крупной белой породы, принадлежащих базовому хозяйству, были проведены исследования по изучению воспроизводительной функции и продуктивности этих животных. Для опыта по принципу аналогов было отобрано 6 взрослых хряков (2,0&#8230;2,5 лет) крупной белой породы (3 хряка линии «Олимп в» и 3 хряка линии «Топигс 1»).</p>
<p>Условия кормления и содержания подопытных хряков соответствовали нормам Федерального научного центра животноводства ВИЖ имени академика JI. К. Эрнста. Взятие спермы хряков, определение количественных и качественных показателей проводили также по методам от данного научного центра.</p>
<p>Половую охоту у свиноматок выявляли с помощью хряков-пробников дважды в сутки: в 8 часов утра и в 13 часов дня. Искусственное осеменение свиноматок проводили с помощью одноразовых катетеров, двукратно: первый раз сразу после установления половой охоты и через 24 часа. Для осеменения использовали дозу спермы в 100 мл с содержанием 2,5-3,0 млрд подвижных спермиев.</p>
<p>Установлено, что хряки крупной белой породы, относящиеся к линиям Олимпа В и Топигса 1 по количественным показателям спермы, достоверно не отличаются (таблица 2). Данные показатели полностью соответствуют нормативам для крупной белой породы хряков.</p>
<p>Таблица 2 &#8212; Количественные показатели спермы хряков крупной белойпороды</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">Линия</p>
<p>хряков</td>
<td rowspan="2">Число хряков в группе</td>
<td rowspan="2">Число</p>
<p>исследованных</p>
<p>эякулятов</td>
<td colspan="3">Количественные показатели спермы хряков</td>
</tr>
<tr>
<td>Объём, мл</td>
<td>Концентрация спермиев в 1мл. спермы, млн.</td>
<td>Общее число спермиев в эякулятах, млрд.</td>
</tr>
<tr>
<td>Олимп В</td>
<td>t 3</td>
<td>30</td>
<td>305,0±11,0</td>
<td>222,0±6,1</td>
<td>67,7</td>
</tr>
<tr>
<td>Топигс 1</td>
<td>3</td>
<td>30</td>
<td>298,0±8,0</td>
<td>228,0±7,0</td>
<td>67,9</td>
</tr>
<tr>
<td>В среднем</td>
<td>6</td>
<td>60</td>
<td>301,5±9,2</td>
<td>225,0±6,2</td>
<td>67,8</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>По качественным показателям спермы подопытные хряки крупной белой породы разных линий также достоверно не отличаются. Практически все подопытные хряки имеют высокие качественные показатели: подвижности спермиев, резистентности спермиев и переживаемости вне организма (таблица 3).</p>
<p>Таблица 3 &#8212; Качественные показатели спермы хряков крупной белой</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">Линия</p>
<p>хряков</td>
<td rowspan="2">Число</p>
<p>хряков</p>
<p>в</p>
<p>группе</td>
<td rowspan="2">Число исследованных эякулятов</td>
<td colspan="3">Качественные показатели спермы хряков</td>
</tr>
<tr>
<td>Подвиж­ность, балл</td>
<td>Резистентность</td>
<td>Переживаемость вне организма, час</td>
</tr>
<tr>
<td>Олимп В</td>
<td>3</td>
<td>30</td>
<td>8,2</td>
<td>1100,0±90</td>
<td>72,0±2,0</td>
</tr>
<tr>
<td>Топигс 1</td>
<td>3</td>
<td>30</td>
<td>8,2</td>
<td>1080,0±105</td>
<td>74,0±1,8</td>
</tr>
<tr>
<td>В среднем</td>
<td>6</td>
<td>60</td>
<td>8,2</td>
<td>1090,0±98</td>
<td>73,0±1,9</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Однако основным и окончательным критерием качества спермы хряков считается результативность искусственного осеменения свиноматок. Поэтому после определения количественных и качественных показателейспермы хряков крупной белой породы было проведено искусственное осеменение свиноматок.</p>
<p>Таблица 4 &#8212; Результативность искусственного осеменения свиноматок спермой хряков крупной белой породы</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">Линия</p>
<p>хряков</td>
<td rowspan="2">Число</p>
<p>исследованных</p>
<p>эякулятов</td>
<td colspan="2">Из них опоросились</td>
<td colspan="2">Получено поросят, гол</td>
<td rowspan="2">Масса 1 поросенка при рождении</td>
</tr>
<tr>
<td>число</td>
<td>%</td>
<td>число</td>
<td>на 1 опорос</td>
</tr>
<tr>
<td>Олимп В</td>
<td>30</td>
<td>26</td>
<td>86,6</td>
<td>314</td>
<td>12,0±0,2</td>
<td>1,29±0,01</td>
</tr>
<tr>
<td>Топигс 1</td>
<td>30</td>
<td>25</td>
<td>83,3</td>
<td>305</td>
<td>12,2±0,2</td>
<td>1,30±0,02</td>
</tr>
<tr>
<td>В среднем</td>
<td>60</td>
<td>51</td>
<td>85,0</td>
<td>619</td>
<td>12,1±0,2</td>
<td>1,29±0,01</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Результаты исследования показывают, что оплодотворяемость свиноматок после осеменения их спермой хряков крупной белой породывысокая и в среднем составляет 85,0%. Однако многоплодие свиноматок с учетом того, что в СПК «Колхоз имени Горина» по крупной белой породе, недостаточное, что необходимо учитывать при создании внутрипородного типа свиней крупной белой породы. Показатель массы поросят при этом соответствует нормативам по этой породе.</p>
<p>Был изучен и рост потомства, полученного от свиноматок осемененных спермой хряков крупной белой породы (табл. 5).</p>
<p>Таблица 5 &#8212; Рост чистопородного потомства крупной белой породы</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">Линии</p>
<p>поросят</td>
<td rowspan="2">Число</p>
<p>поросят</p>
<p>при</p>
<p>рождении,</p>
<p>голов</td>
<td colspan="2">Живая масса, кг</td>
<td rowspan="2">Среднесуточный прирост от рождения до 6 месяцев</td>
<td colspan="2">Сохранность поросят до 6 месяцев</td>
</tr>
<tr>
<td>при</p>
<p>рождении</td>
<td>в 6 месяцев</td>
<td>голов</td>
<td>%</td>
</tr>
<tr>
<td>Олимп В</td>
<td>314</td>
<td>1,29±0,01</td>
<td>106,0±0,8</td>
<td>581</td>
<td>277</td>
<td>88,2</td>
</tr>
<tr>
<td>Топигс 1</td>
<td>305</td>
<td>1,30±0,02</td>
<td>104,0±0,9</td>
<td>570</td>
<td>272</td>
<td>89,1</td>
</tr>
<tr>
<td>В среднем</td>
<td>619</td>
<td>1,29±0,01</td>
<td>105,0±0,8</td>
<td>576</td>
<td>549</td>
<td>88,6</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>В настоящее время рост потомства, полученного от свиноматок, осемененных спермой хряков крупной белой породы, не соответствует параметрам, предусмотренным при создании внутрипородного типа, но показатель сохранности подопытного потомства достаточно высок и в среднем составляет 88,6%.</p>
<p>Важное значение при выращивании ремонтного молоднякам свиней и племенных животных имеет не только их рост, но и развитие. С учетом этого, мы провели оценку полученного и выращенного до 6 месяцев потомства по живой массе и длине туловища. Оценка подопытных хрячков по живой массе и длине туловища в 6-месячном возрасте представлена в таблицах 6 и 7.</p>
<p>Таблица 6 &#8212; Оценка чистопородных хрячков, полученных от подопытных хряков по живой массе</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">Линии</p>
<p>поросят</td>
<td rowspan="2">Количество выращенных хрячков до 6 месяцев, гол</td>
<td colspan="4">Классность хрячков по живой массе</td>
</tr>
<tr>
<td>Элита</td>
<td>1</td>
<td>2</td>
<td>внеклассные</td>
</tr>
<tr>
<td>Олимп В</td>
<td>132</td>
<td>52</td>
<td>50</td>
<td>25</td>
<td>5</td>
</tr>
<tr>
<td>Топигс 1</td>
<td>124</td>
<td>48</td>
<td>44</td>
<td>22</td>
<td>10</td>
</tr>
<tr>
<td>В среднем</td>
<td>256</td>
<td>100</td>
<td>94</td>
<td>47</td>
<td>15</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Данные таблицы 6 показывают, что из 256 выращенных хрячков до 6-месячного возраста по живой массе класс элита имели 39%, первый класс &#8212; 36,7%, второй класс &#8212; 18,3%, и лишь 5,8% не имели классности.</p>
<p>Таблица 7 &#8212; Оценка чистопородных хрячков, полученных от подопытных хряков по длине туловища</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">Линии</p>
<p>поросят</td>
<td rowspan="2">Количество выращенных хрячков до 6 месяцев, гол</td>
<td colspan="4">Классность хрячков по живой массе</td>
</tr>
<tr>
<td>Элита</td>
<td>1</td>
<td>2</td>
<td>внеклассные</td>
</tr>
<tr>
<td>Олимп В</td>
<td>132</td>
<td>52</td>
<td>44</td>
<td>25</td>
<td>11</td>
</tr>
<tr>
<td>Топигс 1</td>
<td>124</td>
<td>45</td>
<td>49</td>
<td>16</td>
<td>14</td>
</tr>
<tr>
<td>В среднем</td>
<td>256</td>
<td>97</td>
<td>93</td>
<td>41</td>
<td>25</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Из таблицы 7 видно, что из 256 выращенных хрячков до 6 месячного возраста по длине туловища классу элита соответствовал 37,8%, первому классу &#8212; 36,3%, второму классу &#8212; 16,0% и были внеклассными &#8212; 9,7%.</p>
<p>Оценка свинок, полученных от подопытных хряков по живой массе и длине туловища в 6 месячном возрасте представлена в таблицах 8 и 9.</p>
<p>Таблица 8 &#8212; Оценка чистопородных свинок, полученных отподопытных хряков по живой массе</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">Линии</p>
<p>поросят</td>
<td rowspan="2">Количество выращенных свинок до 6 месяцев, гол</td>
<td colspan="4">Классность свинок по живой массе</td>
</tr>
<tr>
<td>Элита</td>
<td>1</td>
<td>2</td>
<td>внеклассные</td>
</tr>
<tr>
<td>Олимп В</td>
<td>145</td>
<td>54</td>
<td>52</td>
<td>30</td>
<td>9</td>
</tr>
<tr>
<td>Топигс 1</td>
<td>148</td>
<td>51</td>
<td>.50</td>
<td>32</td>
<td>15</td>
</tr>
<tr>
<td>В среднем</td>
<td>293</td>
<td>105</td>
<td>102</td>
<td>63</td>
<td>24</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Данные таблицы 8 показывают, что свинки, полученные и выращенные до 6 месячного возраста от хряков крупной белой породы (линия Олимп В и Топигс 1), также, как и хрячки, отличаются достаточно высокой классностью по живой массе. Так, из 293 свинок по живой массе класс элита имели 35,8%, первый класс &#8212; 34,8%, второй класс &#8212; 21,1% и лишь 8,1% были внеклассными.</p>
<p>Таблица 9 &#8212; Оценка чистопородных свинок, полученных отподопытных хряков по длине туловища</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">Линии</p>
<p>поросят</td>
<td rowspan="2">Количество выращенных свинок до 6 месяцев, гол</td>
<td colspan="4">Классность свинок по живой массе</td>
</tr>
<tr>
<td>Элита</td>
<td>1</td>
<td>2</td>
<td>внеклассные</td>
</tr>
<tr>
<td>Олимп В</td>
<td>145</td>
<td>49</td>
<td>53</td>
<td>32</td>
<td>11</td>
</tr>
<tr>
<td>Топигс 1</td>
<td>148</td>
<td>47</td>
<td>56</td>
<td>31</td>
<td>14</td>
</tr>
<tr>
<td>В среднем</td>
<td>293</td>
<td>96</td>
<td>109</td>
<td>63</td>
<td>25</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Данные, приведенные в таблице 21, также подтверждают и высокую классность свинок по длине туловища. Здесь 32,7% свинок соответствовали классу элита, 37,2% первому классу, 21,5% второму классу и 8,5% были внеклассными.</p>
<p>Эти исследования показывают, что выращивание ремонтного молодняка крупной белой породы проводится в колхозе на достаточном уровне. Но с учетом того, что в хозяйстве планируется создание селекционно-генетического центра по свиноводству и создание внутрипородного типа свиней крупной белой породы эти показатели необходимо улучшать. Важно добиться таких результатов, чтобы количество ремонтных хрячков и свинок крупной белой породы в 6 месячном возрасте класса элита не менее 50% от всех выращиваемых в хозяйстве.</p>
<p>Анализируя результаты проведенных исследований в целом, следует отметить, что хряки крупной белой породы отличаются высокими показателями спермопродукции. Однако при осеменении свиноматок спермой хряков крупной белой породы было выяснено, что многоплодие свиноматок составляет 12,1 поросенка. Изучение роста потомства показывает, что среднесуточные приросты животных составили 57б г. Полученные значения этих показателей являются недостаточными. Их необходимо увеличивать до уровня, предусмотренного проектом. Согласно проекту до 2025 г. необходимо создать стадо свиноматок крупной белой породы в количестве не менее 400 голов, обладающих следующими характеристиками: многоплодие свиноматок 13,5 голов, масса гнезда при рождении 17,5 кг, в 30 суток &#8212; 134,9 кг. Полученное потомство должно соответствовать следующим показателям: возраст достижения живой массы 100 кг: хрячки &#8212; 160 сут., свинки &#8212; 165 сут.; среднесуточные приросты от рождения: хрячки &#8212; 625 г,свинки &#8212; 610 г; затраты кормов на 1 кг прироста: хрячки &#8212; 2,4 кг, свинки &#8212; 2,4&#8230;2,5 кг; толщина шпика над 6-7 грудными позвонками: хрячки &#8212; 15,0 мм, свинки &#8212; 18,0 мм; глубина мышцы: хрячки &#8212; 55,0 мм, свинки &#8212; 54,0 мм. Все это предполагается достигнуть в результате последующей целенаправленной научно-исследовательской работы.</p>
<p>В первом квартале (январь-март) 2020 г. участниками проекта был проведен анализ общего состояния свиноводства в Белгородской области и в базовом хозяйстве. На основании полученных результатов была сформирована база данных первичного учета селекционируемых признаков свиней. Кроме того, была дана оценка генетической ситуации племенного стада свиней крупной белой породы целью контроля и корректировки селекционного процесса. Отобрана кровь у 180 свиноматок определения племенной ценности животных использованием BLUP- процедуры и геномного анализа. С учетомрезультатов геномного анализа произведено искусственное осеменение свиноматок. Для создания внутрипородного типа свиней крупной белой породы отобрано 314 свиноматок и 15 хряков. Также было отобрано 54 свиноматки для формирования материнской линии крупной белой породы.</p>
<p>Всех 314 свиноматок крупной белой породы нового типа и 54 свиноматки специализированной материнской линии нового тина и 15 хряков были распределены на четыре неродственные ветви (схема 1) для последующего скрещивания по схеме 2.</p>
<p>Схема 1 &#8212; Распределение хряков и свиноматок по ветвям крупная белая порода</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td colspan="2">Ветвь I</td>
<td colspan="2">ВетвьII</td>
<td colspan="2">Ветвь III</td>
<td colspan="2">Ветвь IV</td>
</tr>
<tr>
<td>Матки</td>
<td>Хряки</td>
<td>Матки</td>
<td>Хряки</td>
<td>Матки</td>
<td>Хряки</td>
<td>Матки</td>
<td>Хряки</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="8">Родительское поколение (00)</td>
</tr>
<tr>
<td>Беатриса</td>
<td>Олимп В</td>
<td>Беатриса</td>
<td>Гуд фазе</td>
<td>Беатриса</td>
<td>ХевиДьюти</td>
<td>Беатриса</td>
<td>Топигс</p>
<p>1</td>
</tr>
<tr>
<td>50915</td>
<td>к8569</td>
<td>63845</td>
<td>к8453</td>
<td>73500</td>
<td>к9047</td>
<td>77263</td>
<td>К8013</td>
</tr>
<tr>
<td>51755</td>
<td>к9021</td>
<td>64253</td>
<td>СЛрайд</td>
<td><em>73501</em></td>
<td>Павер Ап</td>
<td><em>77724</em></td>
<td>ОлимпВ</td>
</tr>
<tr>
<td>55197</td>
<td></td>
<td>64447</td>
<td>к9055</td>
<td>74026</td>
<td>к8127</td>
<td>77798</td>
<td>к8559</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<h2><a id="post-10424-_Toc27570485"></a><a id="post-10424-_Toc27570944"></a> 2 РАЗРАБОТКА МЕТОДИКИ НИР И ПРОГРАММЫ СЕЛЕКЦИИ ПРИ ПРОВЕДЕНИИ ЭКСПЕРИМЕНТА</h2>
<h3>2.1 Объект исследований</h3>
<p>В целях выполнения исследований по разработке способа селекции направленного на изучение факторов определяющих племенную ценность животных с учетом их дальнейшего использования в системе гибридизации было намечено отобрать три опытные группы свиней отличающиеся между собой генетическими структурами, как по данным иммуногенетического анализа, так и по данным исследования генома животных методом (ПЦР) &#8212; полимеразной реакции. При исследовании ДНК в каждой группе определялись ДНК-маркеры продуктивных качеств животных — гены кандидаты согласно результатам ранее проведенных исследований в нашей лаборатории, иных отечественных и зарубежных генетических лабораторий.</p>
<p>Объектом исследований являлись свиньи трех пород &#8212; крупная белая, ландрас, дюрок. Необходимость использования свиней разных пород была обусловлена исследованием влияния разных генетических структур, животных с различным набором генов для изучения их детерминационных свойств, как на индицидуальном, так и на популяционном уровнях. Результаты исследований должны были подтвердить или опровергнуть их специфичный &#8212; характерный только для данной породы, или универсальный &#8212; для всех пород характер.</p>
<p>Схема эксперимента</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td colspan="3">Опытные группы животных</td>
</tr>
<tr>
<td>I</td>
<td>II</td>
<td>III</td>
</tr>
<tr>
<td>Свиноматки и хряки крупной белой породы</td>
<td>Свиноматки и хряки породы ландрас</td>
<td>Свиноматки и хряки породы дюрок</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<h3>2.2 Мероприятия:</h3>
<p>1. Аттестация животных по группам крови, определение типа крови, генного разнообразия и уровня гомозиготности.</p>
<p>2. Геномный анализ, выявление генов-кандидатов продуктивных качеств.</p>
<p>3. Проведение заказных спариваний свиней в группах.</p>
<p>4. Продуктивные качества свиней опытных групп.</p>
<p>5. Ассоциативный анализ продуктивных и генетических данных животных.</p>
<p>6. Разработка способа оценки племенной ценности свиней (способ селекции).</p>
<p>Проведение иммуногенетического и ДНК-анализов осуществляли на основе методических указаний на мировом уровне, с учетом требований на уровне ЕЭК (Евразийская экономическая комиссия и ISAG).</p>
<h3>2.3 Селекционная программа по созданию специализированных линий свиней для системы гибридизации</h3>
<p>Основным требованием для разработки способа селекции является проведение исследований согласно представленной выше методики на фоне осуществления селекционной программы направленной на создание специализированных линий для использования их в программах гибридизации. В частности, для разработки региональной системы гибридизации в свиноводстве Белгородской области.</p>
<p>Основные положения селекционной программы:</p>
<p>1. Анализ стада свиней пород крупная белая, ландрас, дюрок в СПК «Колхоз им. В .Я. Горина».</p>
<p>За основу анализа брали данные по продуктивным качествам с учетом состояния здоровья &#8212; продукт отхода поросят в подсосный период, доращивания, и выращивания до репродуктивного возраста.</p>
<p>2. Формирование родительского поколения.</p>
<p>2.1. Отбор животных материнского стада</p>
<p>(список свиноматок с указанием данных по воспроизводительным качествам, количество опоросов, многоплодие, поросят к отъему, вес гнезда, сохранность поросят, материнские качества&#8230;.)</p>
<p>2.2. Отбор животных отцовского стада</p>
<p>(список хряков-производителей и проверяемых хряков с указанием данных по воспроизводительным, откормочным и мясным качествам, методика отбора в соответствии с определенными требованиями).</p>
<p>2.3. Анализ родственных отношений хряков и маток, а также хряков между собой, распределение по ветвям.</p>
<p>2.4. Подбор, осеменение свиноматок согласно схеме.</p>
<p>3. Тестирование животных родительского поколения методами иммуногенетического и ДНК анализов.</p>
<p>3.1. Определение типов крови каждого животного.</p>
<p>3.2. Определение генетического профиля каждого животного.</p>
<p>4. Расчет генетических структур материнского и отцовского стад по группам крови, микросателлитам и генам ДНК.</p>
<p>4.1. Расчет уровня гомозиготности и генетического разнообразия по группам крови и микросателлитам материнского и отцовского стад. Расчет генетического сходства материнского и отцовского стад.</p>
<p>4.2. Расчет частоты встречаемости маркеров воспроизводительных, откормочных, мясных качеств, а также маркеров жизнеспособности и устойчивости к заболеваниям.</p>
<p>4.3. Формирование групп свиноматок и хряков по маркерам для анализа степени его наследуемости по селекционируемым признакам у потомства.</p>
<p>5. Определение селеционируемых признаков, расчет весовых коэффициентов селекционируемых признаков, расчет целевых стандартов по поколениям.</p>
<p>6. Разработка метода оценки племенной ценности животных и использование BLUP-процедуры. Постановка программы BLUP метода.</p>
<p>7. Мечение животных вовлеченных в селекционный процесс с учетом дифференциации создаваемых селекционных достижений доступными, надежными методами &#8212; биркование, выщипы и т.п.</p>
<p>8. Получение 1-го поколения.</p>
<p>8.1. Анализ результатов опороса, учет количества рожденных поросят, в т.ч. хрячков, свинок, слаборожденных, уродов и жизнеспособных .</p>
<p>8.2. Характеристика материнских качеств свиноматок, расчет молочности.</p>
<p>8.3. Анализ выращивания поросят в отъемный период, учет падежа, развития, поведения, поедаемости корма.</p>
<p>8.4. Взятие крови для иммуногенетического и ДНК — анализов перед отъемом.</p>
<p>9. Отъем поросят в 28-30 дневном возрасте.</p>
<p>10. Отбор поросят в ремонтную группу с учетом происхождения &#8212; хряк, матка и подтверждение происхождения ДНК или иммуногенетическими анализами, и отбора по маркерам продуктивных качеств.</p>
<p>11. Выращивание до 100 кг живой массы.</p>
<p>12. Отбор в ремонтную группу после взвешивания, оценка по собственной продуктивности, с учетом маркеров и параметрв отбора по селекционируемым признакам (таблица у Лебедева).</p>
<p>13. Выращивание свинок до 120-130 кг, хряков до 150 кг?</p>
<p>14. Формирование 1-го поколения отцовской и материнских групп с учетом всех показателей и в том числе селекционно-генетических параметров, естественно их расчет перед этим описать методику с учетом селекционного дифференциала.</p>
<p>15. Случка для получения второго поколения.</p>
<p>Далее все повторяется до III- IV поколения.</p>
<h2><a id="post-10424-_Toc27570488"></a><a id="post-10424-_Toc27570947"></a><a id="post-10424-_Hlk63978455"></a> 3 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ. ФОРМИРОВАНИЕ ОПЫТНЫХ ГРУПП ЖИВОТНЫХ, ПРОВЕДЕНИЕ СЛУЧКИ</h2>
<p>Отбор животных материнского стада.</p>
<p>Для формирования родительского поколения свиней крупной белой породы из всего стада свиноматок (837 голов) была выделена ведущая группа свиноматок (314 гол., 37,0%) (табл. 10).</p>
<p>Среднее многоплодие ведущей группы (родительского поколения) свиней крупной белой породы составило: многоплодие — 12,1 гол., количество поросят в 30 дней и живая масса гнезда &#8212; 10,0 гол. и 85,0 кг.</p>
<p>В таблице 10 указаны средняя воспроизводительная продуктивность родительского поколения крупной белой породы по семействам (данные в среднем до 01.01.2020 г.).</p>
<p>Таблица 10 – Воспроизводительные качества родительского поколения свиней крупной белой породы</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">№</p>
<p>п/п</td>
<td rowspan="2">Семейство</td>
<td rowspan="2">Кол-во</p>
<p>голов</td>
<td rowspan="2">Многоплодие,</p>
<p>гол.</td>
<td colspan="2">В 30 дней</td>
</tr>
<tr>
<td>кол-во голов</td>
<td>живая масса гнезда, кг</td>
</tr>
<tr>
<td>1.</td>
<td>Беатриса</td>
<td>79</td>
<td>11,9</td>
<td>10,0</td>
<td>85,0</td>
</tr>
<tr>
<td>2</td>
<td>Волшебница</td>
<td>79</td>
<td>12,0</td>
<td>9,9</td>
<td>82,6</td>
</tr>
<tr>
<td>3</td>
<td>Тайга</td>
<td>28</td>
<td>12,1</td>
<td>10,0</td>
<td>85,9</td>
</tr>
<tr>
<td>4</td>
<td>Соя</td>
<td>34</td>
<td>12,0</td>
<td>10,0</td>
<td>85,0</td>
</tr>
<tr>
<td>5</td>
<td>Ч. Птичка</td>
<td>38</td>
<td>11,5</td>
<td>11,5</td>
<td>85,1</td>
</tr>
<tr>
<td>6</td>
<td>Фортуна</td>
<td>11</td>
<td>12,0</td>
<td>10,0</td>
<td>83,0</td>
</tr>
<tr>
<td>7</td>
<td>Г ерань</td>
<td>40</td>
<td>12,4</td>
<td>10,1</td>
<td>87,7</td>
</tr>
<tr>
<td>8</td>
<td>Рима</td>
<td>5</td>
<td>12,6</td>
<td>10,6</td>
<td>90,6</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2"><strong>В среднем:</strong></td>
<td><strong>314</strong></td>
<td><strong>12,1</strong></td>
<td><strong>10,0</strong></td>
<td><strong>85,0</strong></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>В родительское поколение вошли высокопродуктивные свиноматки из восьми семейств. Наиболее высокопродуктивными являются семейства: Рима (5 гол.) &#8212; многоплодие &#8212; 12,6 гол., в 30 дней &#8212; 10,6 гол. и 90,6 кг; Герань (40 гол.) &#8212; многоплодие &#8212; 12,4 гол., в 30 дней &#8212; 10,1 гол. и 87,7 кг.</p>
<p>Наиболее многочисленными семействами являются семейства Беатриса (79 гол.) и Волшебница (79 гол.), которые имеют продуктивность несколько ниже средней по родительскому поколению.</p>
<p>Отбор животных отцовского стада</p>
<p>Как видно из таблицы 11 численность хряков крупной белой породы &#8212; 15 голов. Из 15 хряков от 5 хряков получено 920 опоросов. Наибольшее количество опоросов (748 опоросов) получено от трех хряков Детройт Й &#8212; к7203, ХевиДьюти &#8212; к7211 и Топигс 1 &#8212; к8013.</p>
<p>Наибольшее количество прохолостов (10,5%) получено от хряка Олимп к8307. Наименьшее количество прохолостов (5,5% и 5,3%) получено от хряков ХевиДьюти &#8212; к7211 и Топигс1 &#8212; к8013.</p>
<p>Таблица 11 – Воспроизводительная продуктивность хряков по опоросившимся свиноматкам</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">№</p>
<p>п/п</td>
<td rowspan="2">Кличка хряка</td>
<td rowspan="2">Индивидуальный</p>
<p>номер</td>
<td rowspan="2">Дата</p>
<p>рождения</td>
<td rowspan="2">Число</p>
<p>случек</td>
<td rowspan="2">%</p>
<p>про-</p>
<p>хо-</p>
<p>лос-</p>
<p>тов</td>
<td rowspan="2">Мног</p>
<p>оплод</p>
<p>ие,</p>
<p>гол.</td>
<td colspan="3">В 30 дней</td>
</tr>
<tr>
<td>голов</td>
<td>масса,</p>
<p>кг</td>
<td>сохран­</p>
<p>ность,</p>
<p>%</td>
</tr>
<tr>
<td>1</td>
<td>ДЕТРОЙТ Й</td>
<td>К7203</td>
<td>03.08.2017</td>
<td>265</td>
<td>6,8</td>
<td>11,0</td>
<td>9,6</td>
<td>74,8</td>
<td>93,4</td>
</tr>
<tr>
<td>2</td>
<td>ХЕВИ ДЬЮТИ</td>
<td>К7211</td>
<td>21.08.2017</td>
<td>273</td>
<td>5,5</td>
<td>11,2</td>
<td>9,8</td>
<td>75,5</td>
<td>86,9</td>
</tr>
<tr>
<td>3</td>
<td>ТОПИГС1</td>
<td>К8013</td>
<td>26.01.2018</td>
<td>208</td>
<td>5,3</td>
<td>11,5</td>
<td>9,4</td>
<td>72,4</td>
<td>82,2</td>
</tr>
<tr>
<td>4</td>
<td>ПАВЕР АП</td>
<td>К8127</td>
<td>14.04.2018</td>
<td>90</td>
<td>6,6</td>
<td>10,4</td>
<td>9,7</td>
<td>80,5</td>
<td>93,2</td>
</tr>
<tr>
<td>5</td>
<td>ОЛИМП</td>
<td>К8307</td>
<td>18.07.2018</td>
<td>86</td>
<td>10,5</td>
<td>11,4</td>
<td>9,5</td>
<td>78,8</td>
<td>82,8</td>
</tr>
<tr>
<td>6</td>
<td>ГУДФАЗЕ</td>
<td>К8453</td>
<td>22.09.2018</td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>7</td>
<td>ХЕВИ ДЬЮТИ</td>
<td>К8529</td>
<td>16.11.2018</td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>8</td>
<td>ОЛИМП В</td>
<td>К8555</td>
<td>03.12.2018</td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>9</td>
<td>ОЛИМП В</td>
<td>К8559</td>
<td>03.12.2018</td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>10</td>
<td>ОЛИМП В</td>
<td>К8563</td>
<td>03.12.2018</td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>11</td>
<td>ОЛИМП в</td>
<td>К8569</td>
<td>28.12.2018</td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>12</td>
<td>ОЛИМП в</td>
<td>К9021</td>
<td>18.01.2019</td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>13</td>
<td>ХЕВИ ДЬЮТИ</td>
<td>К9047</td>
<td>13.02.2019</td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>14</td>
<td>С.ПРАЙД</td>
<td>К9055</td>
<td>15.02.2019</td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>15</td>
<td>ГУДФАЗЕ</td>
<td>К9075</td>
<td>26.03.2019</td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="4"><strong>В среднем:</strong></td>
<td><strong>922</strong></td>
<td><strong>6,9</strong></td>
<td><strong>11,1</strong></td>
<td><strong>9,6</strong></td>
<td><strong>76,4</strong></td>
<td><strong>87,7</strong></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>В среднем по пяти основным хрякам многоплодие составило 11,1 голов, количество голов и их живая масса в 30 дней составили 9,6 гол. и 87,7 кг, что соответствует первому классу шкалы бонитировки.</p>
<p>Свиноматки специализированной материнской линии крупной белой породы отобраны из ведущих свиноматок крупной белой породы со средней продуктивностью: многоплодие &#8212; 13,0 гол., количество поросят и живая масса гнезда при отъеме в 30 дней &#8212; 10,3 гол. и 86,5 кг (табл. 12).</p>
<p>Таблица 12 – Свиноматки специализированной материнской линиикрупнойбелойпороды</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td colspan="2" rowspan="2">№</p>
<p>п/п</td>
<td colspan="2" rowspan="2">Кличка</p>
<p>свиноматки</td>
<td colspan="2" rowspan="2">Индиви­</p>
<p>дуальный</p>
<p>номер</td>
<td rowspan="2">Дата</p>
<p>рождения</td>
<td colspan="8">Воспроизводительные качества</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">кол-во</p>
<p>опоро­</p>
<p>сов</td>
<td colspan="2">много­</p>
<p>плодие,</p>
<p>гол.</td>
<td colspan="2">кол-во поросят в 30 дн., гол.</td>
<td colspan="2">масса гнезда в 30 дней, кг</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">1</td>
<td colspan="2">БЕАТРИСА</td>
<td colspan="2">73501</td>
<td>27.05.2017</td>
<td colspan="2">4</td>
<td colspan="2">12,8</td>
<td colspan="2">10,5</td>
<td colspan="2">80</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">2</td>
<td colspan="2">БЕАТРИСА</td>
<td colspan="2">73812</td>
<td>11.06.2017</td>
<td colspan="2">4</td>
<td colspan="2">12,3</td>
<td colspan="2">10,3</td>
<td colspan="2">78</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">3</td>
<td colspan="2">БЕАТРИСА</td>
<td colspan="2">74026</td>
<td>19.06.2017</td>
<td colspan="2">3</td>
<td colspan="2">12,3</td>
<td colspan="2">11,3</td>
<td colspan="2">81</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">4</td>
<td colspan="2">БЕАТРИСА</td>
<td colspan="2">76232</td>
<td>04.10.2017</td>
<td colspan="2">3</td>
<td colspan="2">12,7</td>
<td colspan="2">10,0</td>
<td colspan="2">83</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">5</td>
<td colspan="2">БЕАТРИСА</td>
<td colspan="2">76489</td>
<td>21.10.2017</td>
<td colspan="2">3</td>
<td colspan="2">12,7</td>
<td colspan="2">10,7</td>
<td colspan="2">84</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">6</td>
<td colspan="2">БЕАТРИСА</td>
<td colspan="2">77724</td>
<td>21.12.2017</td>
<td colspan="2">3</td>
<td colspan="2">14,0</td>
<td colspan="2">10,7</td>
<td colspan="2">93</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">7</td>
<td colspan="2">ВОЛШЕБНИЦА</td>
<td colspan="2">52053</td>
<td>03.04.2015</td>
<td colspan="2">9</td>
<td colspan="2">14,3</td>
<td colspan="2">10,4</td>
<td colspan="2">81</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">8</td>
<td colspan="2">ВОЛШЕБНИЦА</td>
<td colspan="2">52443</td>
<td>15.04.2015</td>
<td colspan="2">9</td>
<td colspan="2">14,1</td>
<td colspan="2">10,1</td>
<td colspan="2">81</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">9</td>
<td colspan="2">ВОЛШЕБНИЦА</td>
<td colspan="2">57461</td>
<td>20.11.2015</td>
<td colspan="2">8</td>
<td colspan="2">12,8</td>
<td colspan="2">10,3</td>
<td colspan="2">78</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">10</td>
<td colspan="2">ВОЛШЕБНИЦА</td>
<td colspan="2">62725</td>
<td>15.05.2016</td>
<td colspan="2">6</td>
<td colspan="2">12,2</td>
<td colspan="2">10,2</td>
<td colspan="2">81</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">11</td>
<td colspan="2">ВОЛШЕБНИЦА</td>
<td colspan="2">. 64905</td>
<td>31.08.2016</td>
<td colspan="2">6</td>
<td colspan="2">12,8</td>
<td colspan="2">10,2</td>
<td colspan="2">101</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">12</td>
<td colspan="2">ВОЛШЕБНИЦА</td>
<td colspan="2">65925</td>
<td>19.10.2016</td>
<td colspan="2">6</td>
<td colspan="2">12,7</td>
<td colspan="2">10,2</td>
<td colspan="2">92</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">13</td>
<td colspan="2">ВОЛШЕБНИЦА</td>
<td colspan="2">66576</td>
<td>03.12.2016</td>
<td colspan="2">5</td>
<td colspan="2">12,8</td>
<td colspan="2">10,0</td>
<td colspan="2">80</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">14</td>
<td colspan="2">ВОЛШЕБНИЦА</td>
<td colspan="2">71723</td>
<td>11.03.2017</td>
<td colspan="2">4</td>
<td colspan="2">12,3</td>
<td colspan="2">10,0</td>
<td colspan="2">89</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">15</td>
<td colspan="2">ВОЛШЕБНИЦА</td>
<td colspan="2">74609</td>
<td>15.07.2017</td>
<td colspan="2">4</td>
<td colspan="2">14,8</td>
<td colspan="2">10,3</td>
<td colspan="2">85</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">16</td>
<td colspan="2">ВОЛШЕБНИЦА</td>
<td colspan="2">76471</td>
<td>18.10.2017</td>
<td colspan="2">3</td>
<td colspan="2">13,7</td>
<td colspan="2">10,3</td>
<td colspan="2">84</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">17</td>
<td colspan="2">СОЯ</td>
<td colspan="2">66045</td>
<td>26.10.2016</td>
<td colspan="2">6</td>
<td colspan="2">13,5</td>
<td colspan="2">10,0</td>
<td colspan="2">71</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">18</td>
<td colspan="2">СОЯ</td>
<td colspan="2">75905</td>
<td>18.09.2017</td>
<td colspan="2">3</td>
<td colspan="2">12,3</td>
<td colspan="2">10,3</td>
<td colspan="2">84</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">19</td>
<td colspan="2">СОЯ</td>
<td colspan="2">75926</td>
<td>18.09.2017</td>
<td colspan="2">3</td>
<td colspan="2">10,7</td>
<td colspan="2">10,3</td>
<td colspan="2">78</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">20</td>
<td colspan="2">СОЯ</td>
<td colspan="2">77646</td>
<td>18.12.2017</td>
<td colspan="2">3</td>
<td colspan="2">11,7</td>
<td colspan="2">10,7</td>
<td colspan="2">97</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">21</td>
<td colspan="2">СОЯ</td>
<td colspan="2">80748</td>
<td>04.02.2018</td>
<td colspan="2">2</td>
<td colspan="2">12,5</td>
<td colspan="2">10,5</td>
<td colspan="2">90</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">22</td>
<td colspan="2">ТАИГА</td>
<td colspan="2">51774</td>
<td>21.03.2015</td>
<td colspan="2">10</td>
<td colspan="2">12,4</td>
<td colspan="2">10,6</td>
<td colspan="2">90</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">23</td>
<td colspan="2">ТАЙГА</td>
<td colspan="2">62184</td>
<td>21.04.2016</td>
<td colspan="2">7</td>
<td colspan="2">12,3</td>
<td colspan="2">10,1</td>
<td colspan="2">69</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">24</td>
<td colspan="2">ТАЙГА</td>
<td colspan="2">70039</td>
<td>03.01.2017</td>
<td colspan="2">5</td>
<td colspan="2">13,0</td>
<td colspan="2">10,4</td>
<td colspan="2">96</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">25</td>
<td colspan="2">ТАЙГА</td>
<td colspan="2">75794</td>
<td>13.09.2017</td>
<td colspan="2">3</td>
<td colspan="2">13,3</td>
<td colspan="2">10,3</td>
<td colspan="2">110</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">26</td>
<td colspan="2">ТАЙГА</td>
<td colspan="2">75796</td>
<td>13.09.2017</td>
<td colspan="2">2</td>
<td colspan="2">12,5</td>
<td colspan="2">10,0</td>
<td colspan="2">101</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">27</td>
<td colspan="2">ТАЙГА</td>
<td colspan="2">82428</td>
<td>01.06.2018</td>
<td colspan="2">2</td>
<td colspan="2">12,5</td>
<td colspan="2">10,0</td>
<td colspan="2">80</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">28</td>
<td colspan="2">ТАИГА</td>
<td colspan="2">85783</td>
<td>16.11.2018</td>
<td colspan="2">1</td>
<td colspan="2">12,0</td>
<td colspan="2">10,0</td>
<td colspan="2">75</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">29</td>
<td colspan="2">ТАИГА</td>
<td colspan="2">85958</td>
<td>27.11.2018</td>
<td colspan="2">1</td>
<td colspan="2">12,0</td>
<td colspan="2">10,0</td>
<td colspan="2">86</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">30</td>
<td colspan="2">Ч.ПТИЧКА</td>
<td colspan="2">57861</td>
<td>16.12.2015</td>
<td colspan="2">8</td>
<td colspan="2">12,3</td>
<td colspan="2">10,6</td>
<td colspan="2">93</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">31</td>
<td colspan="2">Ч.ПТИЧКА</td>
<td colspan="2">61328</td>
<td>09.03.2016</td>
<td colspan="2">7</td>
<td colspan="2">12,4</td>
<td colspan="2">10,1</td>
<td colspan="2">79</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">32</td>
<td colspan="2">Ч.ПТИЧКА</td>
<td colspan="2">73521</td>
<td>28.05.2017</td>
<td colspan="2">3</td>
<td colspan="2">12,0</td>
<td colspan="2">10,3</td>
<td colspan="2">91</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">33</td>
<td colspan="2">Ч.ПТИЧКА</td>
<td colspan="2">80576</td>
<td>29.01.2018</td>
<td colspan="2">3</td>
<td colspan="2">12,3</td>
<td colspan="2">10,0</td>
<td colspan="2">92</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">34</td>
<td colspan="2">Ч.ПТИЧКА</td>
<td colspan="2">82727</td>
<td colspan="2">21.06.2018</td>
<td colspan="2">1</td>
<td colspan="2">12,0</td>
<td colspan="2">11,0</td>
<td>88</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">35</td>
<td colspan="2">ГЕРАНЬ</td>
<td colspan="2">54735</td>
<td colspan="2">13.07.2015</td>
<td colspan="2">8</td>
<td colspan="2">13,1</td>
<td colspan="2">10,1</td>
<td>85</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">36</td>
<td colspan="2">ГЕРАНЬ</td>
<td colspan="2">54936</td>
<td colspan="2">27.07.2015</td>
<td colspan="2">9</td>
<td colspan="2">16,6</td>
<td colspan="2">10,9</td>
<td>103</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">37</td>
<td colspan="2">ГЕРАНЬ</td>
<td colspan="2">62569</td>
<td colspan="2">07.05.2016</td>
<td colspan="2">7</td>
<td colspan="2">14,7</td>
<td colspan="2">10,1</td>
<td>83</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">38</td>
<td colspan="2">ГЕРАНЬ</td>
<td colspan="2">62775</td>
<td colspan="2">18.05.2016</td>
<td colspan="2">5</td>
<td colspan="2">13,4</td>
<td colspan="2">10,8</td>
<td>87</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">39</td>
<td colspan="2">ГЕРАНЬ</td>
<td colspan="2">66812</td>
<td colspan="2">18.12.2016</td>
<td colspan="2">5</td>
<td colspan="2">13,4</td>
<td colspan="2">10,2</td>
<td>103</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">40</td>
<td colspan="2">ГЕРАНЬ</td>
<td colspan="2">73772</td>
<td colspan="2">07.06.2017</td>
<td colspan="2">4</td>
<td colspan="2">12,8</td>
<td colspan="2">10,3</td>
<td>75</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">41</td>
<td colspan="2">ГЕРАНЬ</td>
<td colspan="2">74235</td>
<td colspan="2">27.06.2017</td>
<td colspan="2">4</td>
<td colspan="2">13,0</td>
<td colspan="2">10,3</td>
<td>86</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">42</td>
<td colspan="2">ГЕРАНЬ</td>
<td colspan="2">74236</td>
<td colspan="2">27.06.2017</td>
<td colspan="2">4</td>
<td colspan="2">12,0</td>
<td colspan="2">10,3</td>
<td>88</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">43</td>
<td colspan="2">ГЕРАНЬ</td>
<td colspan="2">74398</td>
<td colspan="2">06.07.2017</td>
<td colspan="2">3</td>
<td colspan="2">16,0</td>
<td colspan="2">10,3</td>
<td>79</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">44</td>
<td colspan="2">ГЕРАНЬ</td>
<td colspan="2">76082</td>
<td colspan="2">29.09.2017</td>
<td colspan="2">3</td>
<td colspan="2">13,0</td>
<td colspan="2">10,0</td>
<td>85</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">45</td>
<td colspan="2">ГЕРАНЬ</td>
<td colspan="2">76083</td>
<td colspan="2">29.09.2017</td>
<td colspan="2">2</td>
<td colspan="2">13,0</td>
<td colspan="2">10,0</td>
<td>83</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">46</td>
<td colspan="2">ГЕРАНЬ</td>
<td colspan="2">77214</td>
<td colspan="2">28.11.2017</td>
<td colspan="2">3</td>
<td colspan="2">15,7</td>
<td colspan="2">10,0</td>
<td>85</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">47</td>
<td colspan="2">ГЕРАНЬ</td>
<td colspan="2">81606</td>
<td colspan="2">14.04.2018</td>
<td colspan="2">2</td>
<td colspan="2">12,0</td>
<td colspan="2">11,0</td>
<td>86</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">48</td>
<td colspan="2">ГЕРАНЬ</td>
<td colspan="2">81618</td>
<td colspan="2">14.04.2018</td>
<td colspan="2">2</td>
<td colspan="2">12,0</td>
<td colspan="2">11,0</td>
<td>113</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">49</td>
<td colspan="2">ГЕРАНЬ</td>
<td colspan="2">83334</td>
<td colspan="2">18.07.2018</td>
<td colspan="2">1</td>
<td colspan="2">14,0</td>
<td colspan="2">10,0</td>
<td>83</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">50</td>
<td colspan="2">ФОРТУНА</td>
<td colspan="2">75029</td>
<td colspan="2">03.08.2017</td>
<td colspan="2">4</td>
<td colspan="2">12,3</td>
<td colspan="2">10,3</td>
<td>90</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">51</td>
<td colspan="2">ФОРТУНА</td>
<td colspan="2">75858</td>
<td colspan="2">16.09.2017</td>
<td colspan="2">3</td>
<td colspan="2">15,0</td>
<td colspan="2">10,0</td>
<td>76</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">52</td>
<td colspan="2">ФОРТУНА</td>
<td colspan="2">83880</td>
<td colspan="2">16.08.2018</td>
<td colspan="2">1</td>
<td colspan="2">13,0</td>
<td colspan="2">10,0</td>
<td>84</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">53</td>
<td colspan="2">РИМА</td>
<td colspan="2">65849</td>
<td colspan="2">14.10.2016</td>
<td colspan="2">6</td>
<td colspan="2">15,7</td>
<td colspan="2">10,0</td>
<td>84</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">54</td>
<td colspan="2">РИМА</td>
<td colspan="2">83944</td>
<td colspan="2">22.08.2018</td>
<td colspan="2">1</td>
<td colspan="2">13,0</td>
<td colspan="2">12,0</td>
<td>92</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="9">В среднем:</td>
<td colspan="2">13,0</td>
<td colspan="2">10,3</td>
<td colspan="2">86,5</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Все 314 свиноматок крупной белой породы, 54 свиноматок специализированной материнской линии и 15 хряков распределены начетыре не родственные ветви (схема 1) для последующего скрещивания по схеме 2.</p>
<p>Схема 2</p>
<p>Распределение хряков и свиноматок по ветвям</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td colspan="2"><strong>Ветвь I</strong></td>
<td colspan="2"><strong>Ветвь II</strong></td>
<td colspan="3"><strong>Ветвь III</strong></td>
<td colspan="3"><strong>Ветвь IY</strong></td>
</tr>
<tr>
<td><strong>Матки</strong></td>
<td><strong>Хряки</strong></td>
<td><strong>Матки</strong></td>
<td><strong>Хряки</strong></td>
<td><strong>Матки</strong></td>
<td colspan="2"><strong>Хряки</strong></td>
<td><strong>Матки</strong></td>
<td colspan="2"><strong>Хряки</strong></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="10"><strong>Родительское поколение (00)</strong></td>
</tr>
<tr>
<td><strong>Беатриса</strong></td>
<td><strong>Детройт Й</strong></td>
<td><strong>Беатриса</strong></td>
<td><strong>Гудфазе</strong></td>
<td colspan="2"><strong>Беатриса</strong></td>
<td><strong>ХевиДьюти</strong></td>
<td colspan="2"><strong>Беатриса</strong></td>
<td><strong>Топигс 1</strong></td>
</tr>
<tr>
<td>50915</td>
<td>к7203</td>
<td>63845</td>
<td>к8453</td>
<td colspan="2">73500</td>
<td>к7211</td>
<td colspan="2">77263</td>
<td>К8013</td>
</tr>
<tr>
<td>51755</td>
<td><strong>Олимп В</strong></td>
<td>64253</td>
<td>к9075</td>
<td colspan="2"><strong><em>73501</em></strong></td>
<td>к8529</td>
<td colspan="2"><strong><em>77724</em></strong></td>
<td><strong>ОлимпВ</strong></td>
</tr>
<tr>
<td>55197</td>
<td>к8569</td>
<td>64447</td>
<td><strong>ОлимпВ</strong></td>
<td colspan="2">74026</td>
<td>к9047</td>
<td colspan="2">77798</td>
<td>к8555</td>
</tr>
<tr>
<td>55684</td>
<td>к9021</td>
<td>64463</td>
<td>к8307</td>
<td colspan="2">74123</td>
<td><strong>Павер Ап</strong></td>
<td colspan="2">80243</td>
<td>к8559</td>
</tr>
<tr>
<td>55953</td>
<td></td>
<td>65580</td>
<td><strong>С.Прайд</strong></td>
<td colspan="2">74791</td>
<td>к8127</td>
<td colspan="2">80348</td>
<td>к8563</td>
</tr>
<tr>
<td>56230</td>
<td></td>
<td>65718</td>
<td>к9055</td>
<td colspan="2">75106</td>
<td></td>
<td colspan="2">81201</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>56233</td>
<td></td>
<td>66164</td>
<td></td>
<td colspan="2">75233</td>
<td></td>
<td colspan="2">81672</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>60603</td>
<td></td>
<td>66741</td>
<td></td>
<td colspan="2">75788</td>
<td></td>
<td colspan="2">82070</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>60874</td>
<td></td>
<td>70064</td>
<td></td>
<td colspan="2"><strong><em>74026</em></strong></td>
<td></td>
<td colspan="2">82072</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>61024</td>
<td></td>
<td>70218</td>
<td></td>
<td colspan="2">75993</td>
<td></td>
<td colspan="2">72073</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>61353</td>
<td></td>
<td>70219</td>
<td></td>
<td colspan="2"><strong><em>76232</em></strong></td>
<td></td>
<td colspan="2">82092</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>61445</td>
<td></td>
<td>70222</td>
<td></td>
<td colspan="2">76852</td>
<td></td>
<td colspan="2">82419</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>61450</td>
<td></td>
<td>70437</td>
<td></td>
<td colspan="2"><strong>Волшебница</strong></td>
<td></td>
<td colspan="2">83488</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>61814</td>
<td></td>
<td>71047</td>
<td></td>
<td colspan="2">73621</td>
<td></td>
<td colspan="2">83697</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>61829</td>
<td></td>
<td>71049</td>
<td></td>
<td colspan="2">74040</td>
<td></td>
<td colspan="2">84126</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>62271</td>
<td></td>
<td>81215</td>
<td></td>
<td colspan="2">74284</td>
<td></td>
<td colspan="2">84326</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>62272</td>
<td></td>
<td>71330</td>
<td></td>
<td colspan="2">74338</td>
<td></td>
<td colspan="2">84327</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>62546</td>
<td></td>
<td>71428</td>
<td></td>
<td colspan="2">74497</td>
<td></td>
<td colspan="2">85602</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>62699</td>
<td></td>
<td>71926</td>
<td></td>
<td colspan="2">74788</td>
<td></td>
<td colspan="2"><strong>Волшебница</strong></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>62720</td>
<td></td>
<td>72272</td>
<td></td>
<td colspan="2">74960</td>
<td></td>
<td colspan="2">77134</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>62729</td>
<td></td>
<td>72337</td>
<td></td>
<td colspan="2">73621</td>
<td></td>
<td colspan="2">77784</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>73789</td>
<td></td>
<td>72591</td>
<td></td>
<td colspan="2">74960</td>
<td></td>
<td colspan="2">83129</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td><strong><em>73812</em></strong></td>
<td></td>
<td>72593</td>
<td></td>
<td colspan="2">75811</td>
<td></td>
<td colspan="2">83253</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>73813</td>
<td></td>
<td>73403</td>
<td></td>
<td colspan="2">75813</td>
<td></td>
<td colspan="2">83379</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td><strong><em>76489</em></strong></td>
<td></td>
<td>76390</td>
<td></td>
<td colspan="2"><strong><em>75836</em></strong></td>
<td></td>
<td colspan="2">85855</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>76951</td>
<td></td>
<td>90021</td>
<td></td>
<td colspan="2">76220</td>
<td></td>
<td colspan="2">83423</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td></td>
<td>
<h1>Волшебница</h1>
</td>
<td></td>
<td colspan="2">76236</td>
<td></td>
<td colspan="2">83582</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td></td>
<td>62842</td>
<td></td>
<td colspan="2">76410</td>
<td></td>
<td colspan="2">83592</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td><strong>Волшебница</strong></td>
<td></td>
<td>63200</td>
<td></td>
<td colspan="2"><strong><em>76471</em></strong></td>
<td></td>
<td colspan="2">84186</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>51349</td>
<td></td>
<td>64339</td>
<td></td>
<td colspan="2">76682</td>
<td></td>
<td colspan="2"><strong><em>84373</em></strong></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>51826</td>
<td></td>
<td>64457</td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
<td colspan="2">84512</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td><strong><em>52053</em></strong></td>
<td></td>
<td><strong><em>64905</em></strong></td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
<td colspan="2">84564</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td><strong><em>52443</em></strong></td>
<td></td>
<td>64906</td>
<td></td>
<td colspan="2"><strong>Герань</strong></td>
<td></td>
<td colspan="2">84569</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>55062</td>
<td></td>
<td>64944</td>
<td></td>
<td colspan="2"><strong><em>73772</em></strong></td>
<td></td>
<td colspan="2">85314</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>56571</td>
<td></td>
<td><strong><em>65925</em></strong></td>
<td></td>
<td colspan="2"><strong><em>74398</em></strong></td>
<td></td>
<td colspan="2">85315</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>57004</td>
<td></td>
<td>65939</td>
<td></td>
<td colspan="2">74544</td>
<td></td>
<td colspan="2">85525</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>57228</td>
<td></td>
<td><strong><em>66576</em></strong></td>
<td></td>
<td colspan="2">75807</td>
<td></td>
<td colspan="2">85528</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>57242</td>
<td></td>
<td>70446</td>
<td></td>
<td colspan="2">75808</td>
<td></td>
<td colspan="2">85693</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>57243</td>
<td></td>
<td>71011</td>
<td></td>
<td colspan="2">75956</td>
<td></td>
<td colspan="2">85985</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td><strong><em>57461</em></strong></td>
<td></td>
<td><strong><em>71723</em></strong></td>
<td></td>
<td colspan="2"><strong><em>76082</em></strong></td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>57632</td>
<td></td>
<td>72104</td>
<td></td>
<td colspan="2"><strong><em>76083</em></strong></td>
<td></td>
<td colspan="2"><strong>Герань</strong></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>57643</td>
<td></td>
<td>72577</td>
<td></td>
<td colspan="2">76084</td>
<td></td>
<td colspan="2"><strong><em>77214</em></strong></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>60556</td>
<td></td>
<td>72607</td>
<td></td>
<td colspan="2">76656</td>
<td></td>
<td colspan="2">77915</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>61801</td>
<td></td>
<td>72754</td>
<td></td>
<td colspan="2"><strong>Соя</strong></td>
<td></td>
<td colspan="2">80084</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>62196</td>
<td></td>
<td>73348</td>
<td></td>
<td colspan="2">75755</td>
<td></td>
<td colspan="2">80085</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>62374</td>
<td></td>
<td>85433</td>
<td></td>
<td colspan="2">75758</td>
<td></td>
<td colspan="2">80086</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>62382</td>
<td></td>
<td>85187</td>
<td></td>
<td colspan="2">75761</td>
<td></td>
<td colspan="2"><strong><em>81606</em></strong></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>62725</td>
<td></td>
<td><strong>Герань</strong></td>
<td></td>
<td colspan="2">75881</td>
<td></td>
<td colspan="2"><strong><em>81618</em></strong></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>62751</td>
<td></td>
<td><strong><em>54936</em></strong></td>
<td></td>
<td colspan="2"><strong><em>75905</em></strong></td>
<td></td>
<td colspan="2">83307</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>62752</td>
<td></td>
<td><strong><em>66812</em></strong></td>
<td></td>
<td colspan="2"><strong><em>75926</em></strong></td>
<td></td>
<td colspan="2"><strong><em>83334</em></strong></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>62753</td>
<td></td>
<td>71191</td>
<td></td>
<td colspan="2">76416</td>
<td></td>
<td colspan="2">84420</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>62777</td>
<td></td>
<td>71518</td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
<td colspan="2">84886</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>73465</td>
<td></td>
<td>71780</td>
<td></td>
<td colspan="2"><strong>Тайга</strong></td>
<td></td>
<td colspan="2">85457</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>73468</td>
<td></td>
<td>71825</td>
<td></td>
<td colspan="2">73872</td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>74609</td>
<td></td>
<td><strong>Рима</strong></td>
<td></td>
<td colspan="2">74861</td>
<td></td>
<td colspan="2"><strong>Рима</strong></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>76330</td>
<td></td>
<td><strong><em>65849</em></strong></td>
<td></td>
<td colspan="2">75746</td>
<td></td>
<td colspan="2"><strong><em>83944</em></strong></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td></td>
<td>66581</td>
<td></td>
<td colspan="2">75792</td>
<td></td>
<td colspan="2">83946</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td><strong>Герань</strong></td>
<td></td>
<td>66610</td>
<td></td>
<td colspan="2"><strong><em>75794</em></strong></td>
<td></td>
<td colspan="2"><strong>Соя</strong></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>53264</td>
<td></td>
<td><strong>Соя</strong></td>
<td></td>
<td colspan="2"><strong><em>75796</em></strong></td>
<td></td>
<td colspan="2">77500</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td><strong><em>54735</em></strong></td>
<td></td>
<td>64600</td>
<td></td>
<td colspan="2"><strong>Фортуна</strong></td>
<td></td>
<td colspan="2">77501</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>56198</td>
<td></td>
<td>64882</td>
<td></td>
<td colspan="2">74024</td>
<td></td>
<td colspan="2"><strong><em>77646</em></strong></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>60168</td>
<td></td>
<td>65512</td>
<td></td>
<td colspan="2">74973</td>
<td></td>
<td colspan="2">77715</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>60358</td>
<td></td>
<td>65962</td>
<td></td>
<td colspan="2"><strong><em>75029</em></strong></td>
<td></td>
<td colspan="2">80206</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>62566</td>
<td></td>
<td>66018</td>
<td></td>
<td colspan="2">75856</td>
<td></td>
<td colspan="2">80315</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td><strong><em>62569</em></strong></td>
<td></td>
<td>66033</td>
<td></td>
<td colspan="2"><strong><em>75858</em></strong></td>
<td></td>
<td colspan="2"><strong><em>80748</em></strong></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td><strong><em>62775</em></strong></td>
<td></td>
<td><strong><em>66045</em></strong></td>
<td></td>
<td colspan="2"><strong>Ч.Птичка</strong></td>
<td></td>
<td colspan="2">81248</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td><strong><em>74235</em></strong></td>
<td></td>
<td>66273</td>
<td></td>
<td colspan="2"><strong><em>73521</em></strong></td>
<td></td>
<td colspan="2">82611</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td><strong><em>74236</em></strong></td>
<td></td>
<td>70170</td>
<td></td>
<td colspan="2">73617</td>
<td></td>
<td colspan="2">82729</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td><strong><em>75950</em></strong></td>
<td></td>
<td>72569</td>
<td></td>
<td colspan="2">75921</td>
<td></td>
<td colspan="2">83535</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>76386</td>
<td></td>
<td>86023</td>
<td></td>
<td colspan="2">75820</td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td></td>
<td><strong>Тайга</strong></td>
<td></td>
<td colspan="2">76358</td>
<td></td>
<td colspan="2"><strong>Тайга</strong></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td><strong>Соя</strong></td>
<td></td>
<td>63236</td>
<td></td>
<td colspan="2">76982</td>
<td></td>
<td colspan="2">82425</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>50442</td>
<td></td>
<td>63932</td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
<td colspan="2">82427</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>51968</td>
<td></td>
<td>65744</td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
<td colspan="2"><strong><em>82428</em></strong></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>54553</td>
<td></td>
<td>66096</td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
<td colspan="2"><strong><em>85783</em></strong></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>57700</td>
<td></td>
<td>66893</td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
<td colspan="2"><strong><em>85958</em></strong></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>60972</td>
<td></td>
<td><strong><em>70039</em></strong></td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
<td colspan="2"><strong>Фортуна</strong></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>62162</td>
<td></td>
<td>70059</td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
<td colspan="2"><strong><em>83880</em></strong></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td><strong>Тайга</strong></td>
<td></td>
<td>70060</td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
<td colspan="2"><strong>Ч.Птичка</strong></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>50096</td>
<td></td>
<td>73872</td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
<td colspan="2">80481</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>50361</td>
<td></td>
<td>74861</td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
<td colspan="2"><strong><em>80576</em></strong></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td><strong><em>51774</em></strong></td>
<td></td>
<td>75746</td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
<td colspan="2">80596</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>54511</td>
<td></td>
<td>73873</td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
<td colspan="2">80638</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>61727</td>
<td></td>
<td><strong>Фортуна</strong></td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
<td colspan="2">81253</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td><strong><em>62184</em></strong></td>
<td></td>
<td>71180</td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
<td colspan="2">81682</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>62264</td>
<td></td>
<td>71218</td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
<td colspan="2">82074</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>75912</td>
<td></td>
<td>85112</td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
<td colspan="2"><strong><em>82727</em></strong></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>75915</td>
<td></td>
<td><strong>Ч.Птичка</strong></td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
<td colspan="2">83388</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td><strong>Фортуна</strong></td>
<td></td>
<td>64579</td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
<td colspan="2">83608</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>53201</td>
<td></td>
<td>64773</td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
<td colspan="2">83994</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>76799</td>
<td></td>
<td>65417</td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
<td colspan="2">84480</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td><strong>Ч. Птичка</strong></td>
<td></td>
<td>66910</td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>51730</td>
<td></td>
<td>66932</td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>52796</td>
<td></td>
<td>71082</td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>57562</td>
<td></td>
<td>71169</td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>57853</td>
<td></td>
<td>72448</td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td><strong><em>57861</em></strong></td>
<td></td>
<td>73241</td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>58064</td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>60289</td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>60690</td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>61174</td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>62434</td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>73504</td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
<td colspan="2"></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td><strong>91 ОС</strong></td>
<td><strong>3 ОХ</strong></td>
<td><strong>88 ОС</strong></td>
<td><strong>4 ОХ</strong></td>
<td colspan="2"><strong>62 ОС</strong></td>
<td><strong>4 ОХ</strong></td>
<td colspan="2"><strong>81 ОС</strong></td>
<td><strong>4 ОХ</strong></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Схема 3</p>
<p>Схема внутрилинейного подбора при наличии 4х ветвей в линии Инбридинг в 4-м поколении IV — IV на всех предков</p>
<p><img class="alignnone wp-image-10425" title="Впервые в условиях Центрально-Черноземной зоны России разработаны способы повышения эффективности и ускорения селекции свиней на основе использования генных технологий с учетом использования племенной продукции в программах гибридизации." src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-146.png" alt="Впервые в условиях Центрально-Черноземной зоны России разработаны способы повышения эффективности и ускорения селекции свиней на основе использования генных технологий с учетом использования племенной продукции в программах гибридизации." width="479" height="620" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-146.png 479w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/word-image-146-232x300.png 232w" sizes="(max-width: 479px) 100vw, 479px" /></p>
<p>Формирование отцовских специализированных линий</p>
<p>Из всего стада свиней породы ландрас (601 гол.) выделено 78 голов свиноматок отцовской специализированной откормочной линии с продуктивностью: возраст достижения живой массы 100 кг &#8212; 157 дн., затраты корма на 1 кг прироста &#8212; 2,0 кг, толщина шпика над 6-7 грудными позвонками &#8212; 11,0 мм, толщина шпика над 10-11 ребром &#8212; 10,0 мм, многоплодие &#8212; 13,0 гол., количество поросят и живая масса гнезда при отъеме в 30 дней — 10,0 гол. и 86,0 кг; 12 хряков с продуктивностью: возраст достижения живой массы 100 кг &#8212; 151 дн., затраты корма на 1 кг прироста -2.0 кг, толщина шпика над 6-7 грудными позвонками &#8212; 11,0 мм, толщина шпика над 10-11 ребром &#8212; 9,0 мм, многоплодие &#8212; 13,0 гол., количество поросят и живая масса гнезда при отъеме в 30 дней &#8212; 10,0 гол. и 86,0 кг.</p>
<p>Все 78 свиноматок и 12 хряков специализированной откормочной линии породы ландрас распределены на четыре не родственные ветви (схема 2) для последующего скрещивания по схеме 3 с целью исключения без системного инбридинга.</p>
<p>Из всего стада свиней породы дюрок (377 гол.) выделено 102 головы свиноматок отцовской специализированной мясной линии с продуктивностью: возраст достижения живой массы 100 кг &#8212; 157,0 дн., затраты корма на 1 кг прироста &#8212; 2,0 кг, толщина шпика над 6-7 грудными позвонками &#8212; 11,0 мм, толщина шпика над 10-11 ребром &#8212; 8,0 мм, многоплодие &#8212; 8,7 гол., количество поросят и живая масса гнезда при отъеме в 30 дней &#8212; 8,7 гол. и 72,0 кг; 12 хряков с продуктивностью: возраст достижения живой массы 100 кг &#8212; 142,0 дн., затраты корма на 1 кг прироста -2.0 кг, толщина шпика над 6-7 грудными позвонками &#8212; 9,0 мм, толщина шпика над 10-11 ребром &#8212; 8,0 мм, многоплодие &#8212; 8,7 гол., количество поросят и живая масса гнезда при отъеме в 30 дней &#8212; 8,7 гол. и 72,0 кг.</p>
<p>Все 102 свиноматки и 12 хряков специализированной мясной линии породы дюрок распределены на четыре не родственные ветви (схема 4) для последующего скрещивания по схеме 2 с целью исключения без системного инбридинга.</p>
<p>Подбор хряков и свиноматок для осеменения</p>
<p>Схема 4</p>
<p>Распределение хряков и свиноматок по ветвям порода ландрас</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td colspan="2">Ветвь I</td>
<td colspan="2">Ветвь II</td>
<td colspan="2">Ветвь III</td>
<td colspan="2">Ветвь IV</td>
</tr>
<tr>
<td>Матки</td>
<td>1 Хряки</td>
<td>Матки</td>
<td>Хряки</td>
<td>Матки</td>
<td>Хряки</td>
<td>Матки</td>
<td>Хряки</td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td colspan="6">Родительское поколение (00)</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>Корина</td>
<td>Пелкка</td>
<td>Корина</td>
<td>Паста1</td>
<td>Корина</td>
<td>Паста2</td>
<td>Корина</td>
<td>Флеке</td>
</tr>
<tr>
<td>54644</td>
<td>Л8019</td>
<td>60293</td>
<td>Л9041</td>
<td>64307</td>
<td>Л7097</td>
<td>85687</td>
<td>Л9097</td>
</tr>
<tr>
<td>55295</td>
<td>Л9087</td>
<td>63119</td>
<td>Л7213</td>
<td>Айна</td>
<td>Л9069</td>
<td>Айна</td>
<td>Л8215</td>
</tr>
<tr>
<td>60467</td>
<td>СимволВ</td>
<td>63128</td>
<td>Симво</td>
<td>55379</td>
<td>Симво</td>
<td>62044</td>
<td>Лапэлли</td>
</tr>
<tr>
<td>60722</td>
<td>Л8547</td>
<td>63747</td>
<td>Л8325</td>
<td>77650</td>
<td>Л7091</td>
<td>63010</td>
<td>Л9101</td>
</tr>
<tr>
<td>61195</td>
<td></td>
<td>63867</td>
<td></td>
<td>Мисс</td>
<td></td>
<td>75080</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>61739</td>
<td></td>
<td>74570</td>
<td></td>
<td>84448</td>
<td></td>
<td>85373</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>62631</td>
<td></td>
<td>86385</td>
<td></td>
<td>Наера</td>
<td></td>
<td>85997</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>62665</td>
<td></td>
<td>85472</td>
<td></td>
<td>61892</td>
<td></td>
<td>76039</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>64380</td>
<td></td>
<td>85605</td>
<td></td>
<td>Кристина</td>
<td></td>
<td>77420</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>70333</td>
<td></td>
<td>85763</td>
<td></td>
<td>65889</td>
<td></td>
<td>84877</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>70357</td>
<td></td>
<td>85972</td>
<td></td>
<td>Генетта</td>
<td></td>
<td>85066</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>70536</td>
<td></td>
<td>81356</td>
<td></td>
<td>71027</td>
<td></td>
<td>Мисс</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>70638</td>
<td></td>
<td>83969</td>
<td></td>
<td>71029</td>
<td></td>
<td>63097</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>73609</td>
<td></td>
<td>84961</td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td>72422</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>73721</td>
<td></td>
<td>Айна</td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td>75906</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>74871</td>
<td></td>
<td>70451</td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td>76102</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>74983</td>
<td></td>
<td>81908</td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td>76103</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>75895</td>
<td></td>
<td>Мисс</td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td>Наера</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>76484</td>
<td></td>
<td>61831</td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td>75967</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>77526</td>
<td></td>
<td>64824</td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>82405</td>
<td></td>
<td>66087</td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>83830</td>
<td></td>
<td>82594</td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>84593</td>
<td></td>
<td>84867</td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>Айна</td>
<td></td>
<td>Наера</td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>61295</td>
<td></td>
<td>63073</td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>61859</td>
<td></td>
<td>64967</td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>61860</td>
<td></td>
<td>64970</td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>86113</td>
<td></td>
<td>Кристина</td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td></td>
<td>85142</td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td></td>
<td>84929</td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td></td>
<td>Генетта</td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td></td>
<td>76197</td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td><strong>25 ОС</strong></td>
<td><strong>3 ОХ</strong></td>
<td><strong>160С</strong></td>
<td><strong>зох</strong></td>
<td><strong>70С</strong></td>
<td><strong>ЗОХ</strong></td>
<td><strong>120С</strong></td>
<td><strong>ЗОХ</strong></td>
</tr>
<tr>
<td><strong>3 IIP</strong></td>
<td></td>
<td><strong>10ПР</strong></td>
<td></td>
<td><strong>11 IP</strong></td>
<td></td>
<td><strong>41 IP</strong></td>
<td></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Схема 5</p>
<p>Распределение хряков и свиноматок по ветвям порода дюрок</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td colspan="2">Ветвь I</td>
<td colspan="2">Ветвь II</td>
<td colspan="2">Ветвь III</td>
<td colspan="2">Ветвь IY</td>
</tr>
<tr>
<td>Матки</td>
<td>Хряки</td>
<td>Матки</td>
<td>Хряки</td>
<td>Матки</td>
<td>Хряки</td>
<td>Матки</td>
<td>Хряки</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="8">Родительское поколение (00)</td>
</tr>
<tr>
<td>Хомпа</td>
<td>Эксим</td>
<td>Хомпа</td>
<td>Дубок1</td>
<td>Хомпа</td>
<td>Ронал(К)</td>
<td>Хомпа</td>
<td>Грэй</td>
</tr>
<tr>
<td>53916</td>
<td>Н8279</td>
<td>61249</td>
<td>Н8153</td>
<td>76307</td>
<td>Н8025</td>
<td>90033</td>
<td>Н8443</td>
</tr>
<tr>
<td>62122</td>
<td>Н8281</td>
<td>66318</td>
<td>Н8321</td>
<td>85769</td>
<td>Дубок1</td>
<td>90034</td>
<td>Н8469</td>
</tr>
<tr>
<td>62788</td>
<td>Н9095</td>
<td>90723</td>
<td>Пун г</td>
<td>86166</td>
<td>Н8195</td>
<td>91052</td>
<td>Джейэнт (К)</td>
</tr>
<tr>
<td>64161</td>
<td></td>
<td>91260</td>
<td>Н8385</td>
<td>86168</td>
<td>Ронал</td>
<td>91120</td>
<td>Н4829</td>
</tr>
<tr>
<td>65854</td>
<td></td>
<td>91448</td>
<td></td>
<td>86278</td>
<td>Н8459</td>
<td>91139</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>66064</td>
<td></td>
<td>92265</td>
<td></td>
<td>86372</td>
<td></td>
<td>91545</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>66163</td>
<td></td>
<td>Марула</td>
<td></td>
<td>Марула</td>
<td></td>
<td>91555</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>70319</td>
<td></td>
<td>61636</td>
<td></td>
<td>60948</td>
<td></td>
<td>91747</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>70890</td>
<td></td>
<td>64103</td>
<td></td>
<td>61141</td>
<td></td>
<td>Марула</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>71447</td>
<td></td>
<td>65819</td>
<td></td>
<td>65416</td>
<td></td>
<td>84706</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>75010</td>
<td></td>
<td>71983</td>
<td></td>
<td>76260</td>
<td></td>
<td>84804</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>76663</td>
<td></td>
<td>73517</td>
<td></td>
<td>Мусила</td>
<td></td>
<td>84813</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>80380</td>
<td></td>
<td>74035</td>
<td></td>
<td>63629</td>
<td></td>
<td>85209</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>84281</td>
<td></td>
<td>76572</td>
<td></td>
<td>76889</td>
<td></td>
<td>85388</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>84698</td>
<td></td>
<td>76573</td>
<td></td>
<td>83686</td>
<td></td>
<td>90717</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>85048</td>
<td></td>
<td>81937</td>
<td></td>
<td>83687</td>
<td></td>
<td>90915</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>85061</td>
<td></td>
<td>84628</td>
<td></td>
<td>84320</td>
<td></td>
<td>90971</td>
<td>&#8212;</td>
</tr>
<tr>
<td>85101</td>
<td></td>
<td>90859</td>
<td></td>
<td>84852</td>
<td></td>
<td>90973</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>85224</td>
<td></td>
<td>90914</td>
<td></td>
<td>84853</td>
<td></td>
<td>Кэн-Кэн</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>85251</td>
<td></td>
<td>91099</td>
<td></td>
<td>86137</td>
<td></td>
<td>75773</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>85766</td>
<td></td>
<td>91159</td>
<td></td>
<td>86138</td>
<td></td>
<td>81282</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>85767</td>
<td></td>
<td>91215</td>
<td></td>
<td>91185</td>
<td></td>
<td>81528</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>85863</td>
<td></td>
<td>91268</td>
<td></td>
<td>Кэн-Кэн</td>
<td></td>
<td>81538</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>85864</td>
<td></td>
<td>91696</td>
<td></td>
<td>64494</td>
<td></td>
<td>81539</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>86235</td>
<td></td>
<td>92185</td>
<td></td>
<td>66101</td>
<td></td>
<td>83849</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td></td>
<td>Юмба</td>
<td></td>
<td>72402</td>
<td></td>
<td>84106</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td></td>
<td>66959</td>
<td></td>
<td>73652</td>
<td></td>
<td>90713</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td></td>
<td>82037</td>
<td></td>
<td>75616</td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td>92057</td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>25 ОС</td>
<td>3 ОХ</td>
<td>26 ОС</td>
<td>3 ОХ</td>
<td>26 ОС</td>
<td>зох</td>
<td>25 ОС</td>
<td>ЗОХ</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<h2>4 АТТЕСТАЦИЯ ПО ГРУППАМ КРОВИ И ДАННЫМ ГЕНОМА ЖИВОТНЫХ. РАЗРАБОТКА ГЕНЕТИЧЕСКОЙ СТРУКТУРЫ СТАД ОПЫТНЫХ ГРУПП</h2>
<p>В целях изучения генетической ситуации в стадах опытных групп свиней была проведена аттестация отобранных для эксперимента свиней по группам крови и генам кандидатам маркирующих продуктивные качества и стрессустойчивость. Всего иммуногенетическим анализом по группам крови протестировано 158 свиноматок все опытных групп. В том числе крупной белой породы &#8212; 111, породы ландрас &#8212; 19, породы дюрок &#8212; 28. Данные тестирования представлены в приложении 5.1. Как видно из результатов тестирования каждое животное имело свойственный только ему тип крови. Эта закономерность присуща для всех опытных групп.</p>
<p>В таблицах 13 и 14 представлены генетическая структура опытных групп животных по 10 системам групп крови, в том числе по 30 аллелям и 34 генотипам данных систем.</p>
<p>Таблица 13 – Генетическая структура свиноматок по группам крови</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">Аллель</td>
<td colspan="2">Дюрок</td>
<td colspan="2">Крупная белая</td>
<td colspan="2">Ландрас</td>
</tr>
<tr>
<td>базовая</p>
<p>n=742</td>
<td>**анализируемая</p>
<p>(им.Горина)</p>
<p>n=28</td>
<td>базовая</p>
<p>п=893</td>
<td>анализируемая (им.Горина) п=111</td>
<td>базовая п= 540</td>
<td>**анализируемая (им.Горина) п=19</td>
</tr>
<tr>
<td>Аа</td>
<td>0,235</td>
<td>0,232</td>
<td>0,190</td>
<td>0,122</td>
<td>0,210</td>
<td>0,160</td>
</tr>
<tr>
<td>А « &#8212; »</td>
<td>0,765</td>
<td>0,768</td>
<td>0,809</td>
<td>0,878</td>
<td>0,790</td>
<td>0,840</td>
</tr>
<tr>
<td>Ва</td>
<td>0,632</td>
<td>0,862</td>
<td>0,990</td>
<td>0,991</td>
<td>0,930</td>
<td>1</td>
</tr>
<tr>
<td>ВЬ</td>
<td>0,369</td>
<td>0,107</td>
<td>0,009</td>
<td>0,009</td>
<td>0,120</td>
<td>0</td>
</tr>
<tr>
<td>Da</td>
<td>0,185</td>
<td>0,053</td>
<td>0,078</td>
<td>0,144</td>
<td>0,206</td>
<td>0,210</td>
</tr>
<tr>
<td>Db</td>
<td>0,815</td>
<td>0,946</td>
<td>0,922</td>
<td>0,856</td>
<td>0,773</td>
<td>0,789</td>
</tr>
<tr>
<td>Eaeg</td>
<td>0,136</td>
<td>0,214</td>
<td>0,078</td>
<td>0,090</td>
<td>0,060</td>
<td>0,026</td>
</tr>
<tr>
<td>Eaef</td>
<td>0,033</td>
<td>0</td>
<td>0,003</td>
<td>0</td>
<td>0,008</td>
<td>0</td>
</tr>
<tr>
<td>Ebdg</td>
<td>0,284</td>
<td>0,143</td>
<td>0,347</td>
<td>0,351</td>
<td>0,377</td>
<td>0,526</td>
</tr>
<tr>
<td>Ebdf</td>
<td>0,054</td>
<td>0</td>
<td>0,044</td>
<td>0,004</td>
<td>0,074</td>
<td>0</td>
</tr>
<tr>
<td>Edeg</td>
<td>0,313</td>
<td>0,589</td>
<td>0,323</td>
<td>0,518</td>
<td>0,218</td>
<td>0,421</td>
</tr>
<tr>
<td>Edef</td>
<td>0,179</td>
<td>0,054</td>
<td>0,204</td>
<td>0,036</td>
<td>0,318</td>
<td>0,026</td>
</tr>
<tr>
<td>Fa</td>
<td>0,104</td>
<td>0,161</td>
<td>0,000</td>
<td>0,036</td>
<td>0,118</td>
<td>0,053</td>
</tr>
<tr>
<td>Fb</td>
<td>0,796</td>
<td>0,839</td>
<td>1,0</td>
<td>0,964</td>
<td>0,942</td>
<td>0,947</td>
</tr>
<tr>
<td>Ga</td>
<td>0,323</td>
<td>0,189</td>
<td>0,293</td>
<td>0,191</td>
<td>0,209</td>
<td>0,153</td>
</tr>
<tr>
<td>Gb</td>
<td>0,677</td>
<td>0,811</td>
<td>0,707</td>
<td>0,809</td>
<td>0,791</td>
<td>0,847</td>
</tr>
<tr>
<td>Ha</td>
<td>0,342</td>
<td>0,268</td>
<td>0,305</td>
<td>0,369</td>
<td>0,336</td>
<td>0,158</td>
</tr>
<tr>
<td>Hb</td>
<td>0,338</td>
<td>0,428</td>
<td>0,378</td>
<td>0,423</td>
<td>0,280</td>
<td>0,474</td>
</tr>
<tr>
<td>H « &#8212; »</td>
<td>0,320</td>
<td>0,303</td>
<td>0,316</td>
<td>0,207</td>
<td>0,384</td>
<td>0,368</td>
</tr>
<tr>
<td>Kad</td>
<td>0,380</td>
<td>0,071</td>
<td>0,269</td>
<td>0,392</td>
<td>0,290</td>
<td>0,289</td>
</tr>
<tr>
<td>Kbf</td>
<td>0,284</td>
<td>0,680</td>
<td>0,415</td>
<td>0,423</td>
<td>0,305</td>
<td>0,474</td>
</tr>
<tr>
<td>К « &#8212; »</td>
<td>0,326</td>
<td>0,250</td>
<td>0,315</td>
<td>0,185</td>
<td>0,404</td>
<td>0,237</td>
</tr>
<tr>
<td>La</td>
<td>0,275</td>
<td>0,339</td>
<td>0,044</td>
<td>0,009</td>
<td>0,212</td>
<td>0</td>
</tr>
<tr>
<td>Lbcgi</td>
<td>0,725</td>
<td>0,661</td>
<td>0,956</td>
<td>0,991</td>
<td>0,840</td>
<td>1</td>
</tr>
<tr>
<td>Md</td>
<td>0,189</td>
<td>0,097</td>
<td>0,059</td>
<td>0,121</td>
<td>0,032</td>
<td>0,039</td>
</tr>
<tr>
<td>М « &#8212; »</td>
<td>0,811</td>
<td>0,903</td>
<td>0,941</td>
<td>0,879</td>
<td>0,968</td>
<td>0,961</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Таблица 14 &#8212; Генетическая структура свиноматок по генотипам групп</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>Локус</td>
<td>Г енотип</td>
<td>Дюрок</p>
<p>n=28</td>
<td>Крупная белая n=lll</td>
<td>&#8230; .</p>
<p>Ландрас</p>
<p>n=19</td>
</tr>
<tr>
<td>А</td>
<td>а/-</td>
<td>0,464</td>
<td>0,243</td>
<td>0,160</td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td>./.</td>
<td>0,536</td>
<td>0,878</td>
<td>0,840</td>
</tr>
<tr>
<td><strong>В</strong></td>
<td>а/а</td>
<td>0,786</td>
<td>0,982</td>
<td>1</td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td>а/Ь</td>
<td>0,214</td>
<td>0,018</td>
<td>0</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2"><strong>D</strong></td>
<td>а/а</td>
<td>0</td>
<td>0</td>
<td>0,053</td>
</tr>
<tr>
<td>а/Ь</td>
<td>0,107</td>
<td>0,288</td>
<td>0,316</td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td>Ь/Ь</td>
<td>0,893</td>
<td>0,712</td>
<td>0,631</td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td>aeg/bdg</td>
<td>0,036</td>
<td>0,180</td>
<td>0,053</td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td>aeg/def</td>
<td>0,036</td>
<td>0</td>
<td>0</td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td>aeg/deg</td>
<td>0,357</td>
<td>0</td>
<td>0</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Е</td>
<td>bdf/beg</td>
<td>0</td>
<td>0,009</td>
<td>0</td>
</tr>
<tr>
<td>bdg/bdg</td>
<td>0,036</td>
<td>0,054</td>
<td>0,210</td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td>bdg/def</td>
<td>0</td>
<td>0,045</td>
<td>0,053</td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td>bdg/beg</td>
<td>0,179</td>
<td>0,369</td>
<td>0,526</td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td>deg/def</td>
<td>0,071</td>
<td>0,027</td>
<td>0</td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td>deg/deg</td>
<td>0,286</td>
<td>0,315</td>
<td>0,159</td>
</tr>
<tr>
<td>F</td>
<td>a/b</td>
<td>0,321</td>
<td>0,072</td>
<td>0,105</td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td>b/b</td>
<td>0,679</td>
<td>0,928</td>
<td>0,895</td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td>a/a</td>
<td>0</td>
<td>0</td>
<td>0</td>
</tr>
<tr>
<td>G</td>
<td>a/b</td>
<td>0,178</td>
<td>0,180</td>
<td>0,053</td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td>b/b</td>
<td>0,821</td>
<td>0,820</td>
<td>0,947</td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td>a<strong>/■</strong></td>
<td>0,107</td>
<td>0,117</td>
<td>0,053</td>
</tr>
<tr>
<td><strong>Н</strong></td>
<td>a/b</td>
<td>0,430</td>
<td>0,622</td>
<td>0,263</td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td><strong><em>Ы-</em></strong></td>
<td>0,430</td>
<td>0,255</td>
<td>0,684</td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td>./.</td>
<td>0,036</td>
<td>0,036</td>
<td>0</td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td>a<strong>/•</strong></td>
<td>0,071</td>
<td>0,117</td>
<td>0</td>
</tr>
<tr>
<td>К</td>
<td><strong><em>Ы-</em></strong></td>
<td>0,250</td>
<td>0,180</td>
<td>0,368</td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td>a/b</td>
<td>0,680</td>
<td>0,666</td>
<td>0,579</td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td>./.</td>
<td>0</td>
<td>0,036</td>
<td>0,053</td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td>a/a</td>
<td>0</td>
<td>0</td>
<td>0</td>
</tr>
<tr>
<td><strong>L</strong></td>
<td>a/b</td>
<td>0,679</td>
<td>0,018</td>
<td>0</td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td>b/b</td>
<td>0,321</td>
<td>0,982</td>
<td><strong>1</strong></td>
</tr>
<tr>
<td>м</td>
<td>d/-</td>
<td>0,093</td>
<td>0,121</td>
<td>0,039</td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td><strong>■/•</strong></td>
<td>0,907</td>
<td>0,879</td>
<td>0,961</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Характерно, что каждая порода &#8212; опытная группа животных имели свойственную только ей структуру по встречаемости как аллелей, так и генотипов по всем 10 системам групп крови, что особенно важно для контроля и корректировки селекционных процессов при создании специализированных линий свиней.</p>
<p>В целях отбора свиноматок для получения последующих поколений нами проведен анализ на наличие маркерных генов в отобранных группах.</p>
<p>Данные анализа представлены в таблицах 15, 16 и 17.</p>
<p>Таблица 15 &#8212; Анализ свиноматок крупной белой породы</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">№</p>
<p>п.п.</td>
<td colspan="2" rowspan="2">Инд. № свиноматки</td>
<td colspan="2">Маркирующие</td>
<td colspan="2">аллели</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">Жизнеспособность, скороспелость, адаптивные способности</td>
<td colspan="2">Мясные качества</td>
</tr>
<tr>
<td>1</td>
<td colspan="2">50361 ВТ</td>
<td colspan="2">Е bdg, Edeg</td>
<td colspan="2">Edef</td>
</tr>
<tr>
<td>2</td>
<td colspan="2">50915 ВТ</td>
<td colspan="2">Edeg,</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td>3</td>
<td colspan="2">51826 ВТ</td>
<td colspan="2">Ebdg, E deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td>4</td>
<td colspan="2">56233 ВТ</td>
<td colspan="2">Ebdg</td>
<td colspan="2">Edef</td>
</tr>
<tr>
<td>5</td>
<td colspan="2">52796 ВТ</td>
<td colspan="2">Ebdg, E deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td>6</td>
<td colspan="2">54553 ВТ</td>
<td colspan="2">Ebdg</td>
<td colspan="2">Edef</td>
</tr>
<tr>
<td>7</td>
<td colspan="2">55197 ВТ</td>
<td colspan="2">E bdg,Edeg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td>8</td>
<td colspan="2">55953 ВТ</td>
<td colspan="2">E bdg,Edeg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td>9</td>
<td colspan="2">56230 ВТ</td>
<td colspan="2">Ebdg, E deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td>10</td>
<td colspan="2">56233 ВТ</td>
<td colspan="2">Ebdg, E deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td>11</td>
<td colspan="2">57004 ВТ</td>
<td colspan="2">E bdgE deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td>12</td>
<td colspan="2">57243 ВТ</td>
<td colspan="2">E deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td>13</td>
<td colspan="2">57632 ВТ</td>
<td colspan="2">Edeg, Ebdg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td>14</td>
<td colspan="2">57853 ВТ</td>
<td colspan="2">Ebdg, Edeg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td>15</td>
<td colspan="2">57861 ВТ</td>
<td colspan="2">Ebdg, E deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td>16</td>
<td colspan="2">60603 ВТ</td>
<td colspan="2">Ebdg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td>17</td>
<td colspan="2">60874 ВТ</td>
<td colspan="2">E deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td>_ <sup>18</sup></td>
<td colspan="2">61445 ВТ</td>
<td colspan="2">Ebdg</td>
<td colspan="2">Edef</td>
</tr>
<tr>
<td>19</td>
<td colspan="2">62162 ВТ</td>
<td colspan="2">Ebdg,</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td>20</td>
<td colspan="2">62272 ВТ</td>
<td colspan="2">Ebdg, E deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td>21</td>
<td colspan="2">62566 ВТ</td>
<td colspan="2">Ebdg, E deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td>22</td>
<td colspan="2">62720 ВТ</td>
<td colspan="2">E deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td>23</td>
<td colspan="2">62842 ВТ</td>
<td colspan="2">Edeg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td>24</td>
<td colspan="2">63326 ВТ</td>
<td colspan="2">Ebdg, E deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td>25</td>
<td colspan="2">64773 ВТ</td>
<td colspan="2">Ebdg, E deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td>26</td>
<td colspan="2">65417 ВТ</td>
<td colspan="2">E deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td>27</td>
<td colspan="2">65718 ВТ</td>
<td colspan="2">E deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td>28</td>
<td colspan="2">65849 МЛ</td>
<td colspan="2">E deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td>29</td>
<td colspan="2">70039 МЛ</td>
<td colspan="2">E bdg, deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td>30</td>
<td colspan="2">71047 ВТ</td>
<td colspan="2">E deg</td>
<td colspan="2">Edef</td>
</tr>
<tr>
<td>31</td>
<td colspan="2">71082 ВТ</td>
<td colspan="2">E deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td>32</td>
<td colspan="2">71169 ВТ</td>
<td colspan="2">E bdg, deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td>33</td>
<td colspan="2">71428 ВТ</td>
<td colspan="2">Е deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">34</td>
<td colspan="2">72104 ВТ</td>
<td colspan="2">Edeg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">35</td>
<td colspan="2">72591 ВТ</td>
<td colspan="2">Е bdg, deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">36</td>
<td colspan="2">73232 МЛ</td>
<td colspan="2">Ebdg, E deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">37</td>
<td colspan="2">73468 ВТ</td>
<td colspan="2">E bdg, deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">38</td>
<td colspan="2">73500 ВТ</td>
<td colspan="2">E bdg, deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">39</td>
<td colspan="2">73501 МЛ</td>
<td colspan="2">E deg</td>
<td colspan="2">Edef</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">40</td>
<td colspan="2">74026 МЛ</td>
<td colspan="2">E bdg, deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">41</td>
<td colspan="2">74040 ВТ</td>
<td colspan="2">E deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">42</td>
<td colspan="2">74123 ВТ</td>
<td colspan="2">E deg</td>
<td colspan="2">Edef</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">43</td>
<td colspan="2">74235 МЛ</td>
<td colspan="2">E bdg, deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">44</td>
<td colspan="2">74284 ВТ</td>
<td colspan="2">E deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">45</td>
<td colspan="2">74398 МЛ</td>
<td colspan="2">E bdg, deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">46</td>
<td colspan="2">74544 ВТ</td>
<td colspan="2">E bdg, deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">47</td>
<td colspan="2">74609 МЛ</td>
<td colspan="2">E deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">48</td>
<td colspan="2">74791 ВТ</td>
<td colspan="2">Edeg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">49</td>
<td colspan="2">74861 ВТ</td>
<td colspan="2">E bdg, deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">50</td>
<td colspan="2">75106 ВТ</td>
<td colspan="2">Ebdg</td>
<td colspan="2">Edef</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">51</td>
<td colspan="2">75755 ВТ</td>
<td colspan="2">E bdg, deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">52</td>
<td colspan="2">75794 МЛ</td>
<td colspan="2">E bdg, deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">53</td>
<td colspan="2">75813 ВТ</td>
<td colspan="2">E bdg, deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">54</td>
<td colspan="2">76082 МЛ</td>
<td colspan="2">E deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">55</td>
<td colspan="2">76084 ВТ</td>
<td colspan="2">E deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">56</td>
<td colspan="2">76358 ВТ</td>
<td colspan="2">E bdg, deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">57</td>
<td colspan="2">76386 ВТ</td>
<td colspan="2">Ebdg, E deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">58</td>
<td colspan="2">76489 МЛ</td>
<td colspan="2">E deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">59</td>
<td colspan="2">77134 ВТ</td>
<td colspan="2">E deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">60</td>
<td colspan="2">77263 ВТ</td>
<td colspan="2">E deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">61</td>
<td colspan="2">77501 ВТ</td>
<td colspan="2">E deg</td>
<td colspan="2">Edef</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">62</td>
<td colspan="2">80085 ВТ</td>
<td colspan="2">E bdg, Edeg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">63</td>
<td colspan="2">80243 ВТ</td>
<td colspan="2">E deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">64</td>
<td colspan="2">80315 ВТ</td>
<td colspan="2">E deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">65</td>
<td colspan="2">80576 МЛ</td>
<td colspan="2">E deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">66</td>
<td colspan="2">81606 МЛ</td>
<td colspan="2">E bdg, Edeg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">67</td>
<td colspan="2">81618 МЛ</td>
<td colspan="2">E deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">68</td>
<td colspan="2">81672 ВТ</td>
<td colspan="2">E deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">69</td>
<td colspan="2">82073 ВТ</td>
<td colspan="2">Edeg, Ebdg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">70</td>
<td colspan="2">82611 ВТ</td>
<td colspan="2">E deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">71</td>
<td colspan="2">83488 ВТ</td>
<td colspan="2">E deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">72</td>
<td colspan="2">83994 ВТ</td>
<td colspan="2">E bdg, E deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">73</td>
<td colspan="2">84186 ВТ</td>
<td colspan="2">E deg ,E deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">74</td>
<td colspan="2">84564 ВТ</td>
<td colspan="2">Ebdg,Edeg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">75</td>
<td colspan="2">85314 ВТ</td>
<td colspan="2">E deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">76</td>
<td colspan="2">85315 ВТ</td>
<td colspan="2">E deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">77</td>
<td colspan="2">85525 ВТ</td>
<td colspan="2">E deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">78</td>
<td colspan="2">85528 ВТ</td>
<td colspan="2">E deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">79</td>
<td colspan="2">85602 ВТ</td>
<td colspan="2">E bdg,Edeg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">80</td>
<td colspan="2">85783 МЛ</td>
<td colspan="2">E deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">81</td>
<td colspan="2">85958 МЛ</td>
<td colspan="2">E deg</td>
<td colspan="2"></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Таблица 16 &#8212; Анализ свиноматок породы ландрас</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">№</p>
<p>п/п</td>
<td rowspan="2">Инд № свиноматки</td>
<td colspan="2">Маркирующие аллели</td>
</tr>
<tr>
<td>Жизнеспособность, скороспелость,адаптивные способности</td>
<td>Мясные качества</td>
</tr>
<tr>
<td>1</td>
<td>61195 ОЛ</td>
<td>Ebdg,</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>2</td>
<td>62044ОЛ</td>
<td>Ebdg,</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>3</td>
<td>857630Л</td>
<td>Ebdg,</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>4</td>
<td>618590Л</td>
<td>Ebdg,</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>5</td>
<td>60467ОЛ</td>
<td>Ebdg,</td>
<td>E def</td>
</tr>
<tr>
<td>6</td>
<td>851420Л</td>
<td>E bdg, E deg</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>7</td>
<td>764840Л</td>
<td>Ebdg, E deg</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>8</td>
<td>70536ОЛ</td>
<td>Ebdg, E deg</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>9</td>
<td>66087ОЛ</td>
<td>E bdg, E deg</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>10</td>
<td>73609ОЛ</td>
<td>E bdg,Edeg</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>11</td>
<td>637470Л</td>
<td>E bdg,Edeg</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>12</td>
<td>6263 ЮЛ</td>
<td>E bdg,Edeg</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>13</td>
<td>74983 ОЛ</td>
<td>Ebdg, E deg</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>14</td>
<td>856870Л</td>
<td>Ebdg, E deg</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>15</td>
<td>85605 ОЛ</td>
<td>E bdgE deg</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>16</td>
<td>60293ОЛ</td>
<td>E deg</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>17</td>
<td>70333ОЛ</td>
<td>Edeg</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>18</td>
<td>81908ОЛ</td>
<td>Edeg</td>
<td></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Таблица 17 &#8212; Анализ свиноматок породы дюрок</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">№</p>
<p>n/n</td>
<td rowspan="2">Инд № свиноматки</td>
<td colspan="2">Маркирующие аллели</td>
</tr>
<tr>
<td>Жизнеспособность, скороспелость,адаптивные способности</td>
<td>Мясные качества</td>
</tr>
<tr>
<td>1</td>
<td>70890 CM</td>
<td>Е bdg, Е deg</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>2</td>
<td>85767 CM</td>
<td>Ebdg, Edeg</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>3</td>
<td>85101 CM</td>
<td>Е bdg,Е deg</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>4</td>
<td>90717 CM</td>
<td>Е bdg,Е deg</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>5</td>
<td>80380 CM</td>
<td>Е bdg,Е deg</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>6</td>
<td>90973 CM</td>
<td>Е bdg,Е deg</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>7</td>
<td>81539 CM</td>
<td>Е deg</td>
<td>E def</td>
</tr>
<tr>
<td>8</td>
<td>75010 CM</td>
<td>Е deg</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>9</td>
<td>90723 CM</td>
<td>Е bdg, Е deg</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>10</td>
<td>64131 CM</td>
<td>Edeg</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>11</td>
<td>83849 CM</td>
<td>Edeg</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>12</td>
<td>85224 CM</td>
<td>Edeg</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>13</td>
<td>83686 CM</td>
<td>E deg</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>14</td>
<td>76572 CM</td>
<td>E deg</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>15</td>
<td>91159 CM</td>
<td>Ebdg</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>16</td>
<td>64494CM</td>
<td>E deg</td>
<td>E def</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Анализ данных, представленных в таблицах 5.3., 5.4. и 5.5. показывает, что по всем опытным группам почти каждое животное имеет маркирующие аллели жизнеспособности, скороспелости, адаптивным способностям. При этом некоторые животные имеют по 2 маркера и нет животных, не имеющих ни одного. По мясным качествам представляется иная ситуация. Так из 81 животного 1—ой опытной группы только 9 или 11,1% имеют маркер мясностиEdef. Во 2-ой опытной группе &#8212; 5,5%, в третьей &#8212; 11,7%.</p>
<p>Геном животных по ДНК-анализу</p>
<p>Исследования генома животных методом ПЦР провели по генам RYR-1, ESR и PRLR. Данные гены характеризуют стрессоустойчивость и воспроизводительные качества животных, что особенно важно для увеличения выхода деловых поросят на 1 свиноматку в год. Данные анализа по 153 свиноматкам представлена в приложении 5.2.</p>
<p>Исходя из представленных данных приложения 5.2. животные всех опытных групп имели стрессустойчивый по гену RYR-1 генотип NN и различные генотипы по генам ESR и PRLR.</p>
<p>Данные о встречаемости генов представлены в таблицах 18, 19 и 20, и диаграммах по аллелям и генотипам. Как показывают результаты частоты встречаемости генотипов генов и их аллелей с вероятностью ожидаемой и фактической частотой встречаемости аллелей значения по изучаемым группам как по породам, так и по каждому животному разные, а это значит, что представленные в таблицах данные можно использовать в селекционной работе.</p>
<p>Таблица 18 &#8212; Частота встречаемости генотипов и аллелей ESR</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">Ген ESR</td>
<td rowspan="2">п</td>
<td>АА</td>
<td>АВ</td>
<td>ВВ</td>
<td>АА</td>
<td>АВ</td>
<td>ВВ</td>
<td rowspan="2">А</td>
<td rowspan="2">В</td>
<td rowspan="2">Не</p>
<p>Ожид.</td>
<td rowspan="2">Но</p>
<p>Набл.</td>
<td rowspan="2">S</p>
<p>ошибка</p>
<p>±Н</td>
</tr>
<tr>
<td>гол.</td>
<td>гол.</td>
<td>гол.</td>
<td>%</td>
<td>%</td>
<td>%</td>
</tr>
<tr>
<td>Дюрок</td>
<td>28</td>
<td>19</td>
<td>9</td>
<td>&#8212;</td>
<td>68</td>
<td>32</td>
<td>&#8212;</td>
<td>0,839</td>
<td>0,161</td>
<td>0,27</td>
<td>0,32</td>
<td>0,0131</td>
</tr>
<tr>
<td>Крупная</p>
<p>белая</td>
<td>109</td>
<td>26</td>
<td>64</td>
<td>19</td>
<td>24</td>
<td>59</td>
<td>17</td>
<td>0,532</td>
<td>0,468</td>
<td>0,497</td>
<td>0,59</td>
<td>0,0046</td>
</tr>
<tr>
<td>Ландрас</td>
<td>20</td>
<td>14</td>
<td>6</td>
<td>&#8212;</td>
<td>70</td>
<td>30</td>
<td>&#8212;</td>
<td>0,85</td>
<td>0,15</td>
<td>0,255</td>
<td>0,30</td>
<td>0,0178</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Таблица 19 &#8212; Частота встречаемости генотипов и аллелей PRLR</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">Ген</p>
<p>PRLR</td>
<td rowspan="2">п</td>
<td>АА</td>
<td>АВ</td>
<td>ВВ</td>
<td>АА</td>
<td>АВ</td>
<td>ВВ</td>
<td rowspan="2">А</td>
<td rowspan="2">В</td>
<td rowspan="2">Не</p>
<p>ожид.</td>
<td rowspan="2">Но</p>
<p>набл.</td>
<td rowspan="2">S</p>
<p>ошибка</p>
<p>±Н</td>
</tr>
<tr>
<td>гол.</td>
<td>гол.</td>
<td>гол.</td>
<td>%</td>
<td>%</td>
<td>%</td>
</tr>
<tr>
<td>Дюрок</td>
<td>28</td>
<td>7</td>
<td>13</td>
<td>8</td>
<td>25</td>
<td>46</td>
<td>29</td>
<td>0,482</td>
<td>0,518</td>
<td>0,499</td>
<td>0,46</td>
<td>0,0178</td>
</tr>
<tr>
<td>Крупная</p>
<p>белая</td>
<td>109</td>
<td>26</td>
<td>67</td>
<td>16</td>
<td>24</td>
<td>61</td>
<td>15</td>
<td>0,546</td>
<td>0,454</td>
<td>0,454</td>
<td>0,61</td>
<td>0,0045</td>
</tr>
<tr>
<td>Ландрас</td>
<td>20</td>
<td>2</td>
<td>6</td>
<td>12</td>
<td>10</td>
<td>30</td>
<td>60</td>
<td>0,25</td>
<td>0,75</td>
<td>0,375</td>
<td>0,30</td>
<td>0,0216</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Таблица 20 &#8212; Частота встречаемости генотипов и аллелей RYR1</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">Ген</td>
<td rowspan="2">п</td>
<td>NN</td>
<td>Nn</td>
<td>nn</td>
<td>NN</td>
<td>Nn</td>
<td>nn</td>
<td rowspan="2">N</td>
<td rowspan="2">n</td>
<td rowspan="2">Не</p>
<p>Ожид.</td>
<td rowspan="2">Но</p>
<p>Набл.</td>
<td rowspan="2">S ошибка ±Н</td>
</tr>
<tr>
<td>гол.</td>
<td>гол.</td>
<td>гол.</td>
<td>%</td>
<td>%</td>
<td>%</td>
</tr>
<tr>
<td>RYR1</td>
<td>157</td>
<td>157</td>
<td>0</td>
<td>0</td>
<td>100</td>
<td>0</td>
<td>0</td>
<td>1</td>
<td>0</td>
<td>0</td>
<td>0</td>
<td>&#8212;</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>RYR1 все с генотипом NN, аномальной nаллеля не выявлено.</p>
<p>Рис. 1 &#8212; Частота встречаемости аллелей ESR</p>
<p>Рис. 2 &#8212; Частота встречаемости генотипов ESR</p>
<p>Рис. 3 &#8212; Частота встречаемости аллелей PRLR</p>
<p>Рис. 4 &#8212; Частота встречаемости генотипов PRLR</p>
<p>Селекция с помощью маркеров (MAS &#8212; MarkerAssistedSelection), в основе которой лежит определение генотипов животных по генам, ассоциированным с хозяйственно полезными признаками, позволяет прогнозировать продуктивность животных и значительно ускорить их отбор по продуктивным качествам.</p>
<p>Среди генов, полиморфизм которых ассоциирован с показателями воспроизводительных функций свиней, наиболее изученными являются гены рецепторов эстрогена (ESR) и пролактина (PRLR), которые локализованы на хромосомах 1 (р2.5 &#8212; р2.4) и 16 (ql.4, или q2.1 &#8212; q2.2) соответственно.</p>
<p>Установлена и проанализирована генетическая структура свиней СПК «Колхоз имени Горина» у пород дюрок, крупная белая, ландрас по генам ESR, PRLR, RYR1.</p>
<p>Генотип ВВ гена ESR у свиноматок связан с высокими показателями воспроизводительными качествами. По гену ESR у свиней СПК «Колхоз имени Горина» Белгородской области аллель В у пород ландрас и дюрок встречалась схожей частотой 0,15 и 0,16, соответственно, в отличии от крупной белой породы &#8212; 0,468, частота которой в 3 раза больше, чем у свиней ландрас и дюрок. Генотип ВВ обнаружен только у свиней крупной белой породы &#8212; 17 %. Генотип АВ выявлен у всех пород, свиньи ландрас и дюрок были с частотой 30 и 32%, соответственно, свиньи крупной белой породы больше половины стада были с генотипом АВ &#8212; 59%. Наибольшее количество в породах ландрас (70%) и дюрок (68%) были с генотипом АА гена ESR , что отличается от крупной белой -АА &#8212; 24%.</p>
<p>По гену PRLR «желательный» генотип ВВ, у свиноматок связан с большим количеством поросят при рождении и многоплодием. По гену PRLR частота аллеля В у свиней СПК «Колхоз имени Горина» находилась в пределах от 0,454 до 0,75, а генотипа ВВ &#8212; от 15% до 0,60%. Ген PRLR в изученных породах распределен примерно одинаково. А аллель гена PRLR дюрок 0,482 и крупная белая 0,546, генотип АА у свиней дюрок &#8212; 25% и у свиней крупной белой 24%. Генотип АВ менее всего встречается у свиней ландрас 30%. Желательным генотипом ВВ гена PRLR обладают 60% ланрасов, в отличии крупной белой 15% и дюрок 29%.</p>
<p>Ген рецептора рианодина RYR1 &#8212; маркер на устойчивость к стрессу. В стаде свиней СПК «Колхоз имени Горина» не выявлена генотипы Nn, nn, которые вызывают у свиней стресс-синдром, все животные не являютя носителями п аллеля и являются здоровыми (NN).</p>
<p>Ожидаемая (expected) гетерозиготность (Не), или генное разнообразие по М. Nei это ожидаемая вероятность того, что особь будет гетерозиготна по соответствующему локусу в мультилокусных системах (для всех анализируемых локусов). Значения для НЕ и НО варьируют от 0 (нет гетерозиготности) до практически 1 (большое число аллелей с равной частотой встречаемости). Ожидаемую гетерозиготность обычно определяют, когда описывают генетическое разнообразие, поскольку она менее чувствительна к размеру выборки, чем наблюдаемая гетерозиготность. Если НО и НЕ схожи (достоверно не различаются), то скрещивание в популяции происходит практически случайно. При НО &lt; НЕ, популяция инбредная. Если НО &gt; НЕ, то в популяции система случайного скрещивания преобладает над инбридингом</p>
<p>Анализируя гетерезигоность стадо свиней СПК «Колхоз имени Корина» по породам и генам, видно, что у свиней пород дюрок и ландрас наблюдается низкая гетерозигоность менее 0,5 по гену ESR, PRLR стада имбредные и однообразные. В крупной белой породе гетерозигоность по изученным генам ближе к 0,5, ситуация в породе лучше животные по генам разнообразнее и с низкой инбредностью.</p>
<p>Таким образом, «желательный» генотип ВВ по гену PRLR обнаружен у всех пород, но только у ландрасов 60% и с частота В аллеля &#8212; 0,75, желательный генотип ВВ гена ESR выявлен только в крупной белой породе, частота В аллеля 0,468.</p>
<h2>5 ОЦЕНКА ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫХ КАЧЕСТВ СВИНОМАТОК</h2>
<p>Изучены воспроизводительные качества свиноматок исходного родительского поколения опытных групп материнской линии, первой отцовской и второй отцовской групп. Соответственно свиноматки крупной белой породы, породы ландрас и породы дюрок. Всего обработали 234 свиноматки в том числе крупной белой породы 54 головы, первой отцовской породы 78 голов и породы дюрок &#8212; третья опытная группа 102 головы. Количество анализируемых свиноматок разных пород зависит от предварительного отбора для разработки способа селекции исходя из генетических характеристик.</p>
<p>В таблице 21 представлены результаты воспроизводительных качеств свиноматок родительского поколения до осеменения для получения первого поколения.</p>
<p>Таблица 21 &#8212; Воспроизводительная продуктивность свиноматок родительского поколения</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">Порода</td>
<td rowspan="2">Линия</td>
<td rowspan="2">Поко­</p>
<p>ление</td>
<td rowspan="2">Кол-во</p>
<p>голов</td>
<td rowspan="2">Многоплодие,</p>
<p>гол.</td>
<td colspan="2">В 30 дней</td>
</tr>
<tr>
<td>кол-во</p>
<p>голов</td>
<td>живая масса гнезда, кг</td>
</tr>
<tr>
<td>Крупная</p>
<p>белая</td>
<td>материнская</p>
<p>линия</td>
<td>00</td>
<td>54</td>
<td>13,0±1,40</td>
<td>10,3±0,60</td>
<td>86,5±7,65</td>
</tr>
<tr>
<td>Ландрас</td>
<td>отцовская</p>
<p>линия</td>
<td>00</td>
<td>78</td>
<td>13,0±1,30</td>
<td>10,0±0,72</td>
<td>86,0±9,9</td>
</tr>
<tr>
<td>Дюрок</td>
<td>отцовская</p>
<p>линия</td>
<td>00</td>
<td>102</td>
<td>8,7±1,94</td>
<td>8,7±0,51</td>
<td>72,0±8,93</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Как видно из таблицы 21 средняя воспроизводительная продуктивность свиноматок родительского поколения создаваемой материнской специализированной линии крупной белой породы согласно «Бонитировки племенных свиней» (2009 г., с изменениями 2015 г.) соответствуют классу элита &#8212; многоплодие &#8212; 13,0 гол., кол-во голов в 30 дней &#8212; 10,3 гол., живая масса гнезда при отъеме &#8212; 86,5 кг.</p>
<p>Средняя воспроизводительная продуктивность первой отцовской специализированной линии породы ландрас соответствует классу элита &#8212; многоплодие &#8212; 13,0 гол., кол-во голов в 30 дней &#8212; 10,0 гол., живая масса гнезда при отъеме &#8212; 86,0 кг.</p>
<p>Средняя воспроизводительная продуктивность второй отцовской специализированной линии породы дюрок соответствует классу элита &#8212; многоплодие &#8212; 8,7 гол., кол-во голов в 30 дней &#8212; 8,7 гол., живая масса гнезда при отъеме &#8212; 72,0 кг.</p>
<p>Данные по многоплодию по количеству родившихся живыми поросят у свиноматок пород крупная белая и ландрас еще не соответствуют заданным параметрам по четвертому поколению. Настораживает и тот факт, что по первым двум группам результаты воспроизводительных качеств одинаковы. Это не совсем соответствует гипотезе НИР и вызывает необходимость дальнейшей корректировке селекционного процесса при создании специализированных линий. Однако для разработки способа селекции материала достаточно, и он вполне применим.</p>
<p>В таблице 22 представлены результаты воспроизводительных качеств свиноматок при получении l-ro поколения.</p>
<p>Таблица 22 – Воспроизводительные качества свиноматок родительского поколения при получении первого поколения</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="3">Порода</td>
<td rowspan="3">Линия</td>
<td rowspan="3">Кол-во</p>
<p>свином</p>
<p>аток</td>
<td rowspan="3">Кол-</p>
<p>во</p>
<p>опор</p>
<p>осов</td>
<td colspan="2" rowspan="2">Многоплодие, гол.</td>
<td colspan="2">В 30 дней</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">кол-во</p>
<p>голов</td>
<td rowspan="2">живая</p>
<p>масса</p>
<p>гнезда,</p>
<p>кг</td>
</tr>
<tr>
<td>всего</td>
<td>живых</td>
</tr>
<tr>
<td>Крупная</p>
<p>белая</td>
<td>материнская</p>
<p>линия</td>
<td>54</td>
<td>53</td>
<td>14,0±1,41</td>
<td>13,0±1,38</td>
<td>10,0±0,60</td>
<td>79,0±7,10</td>
</tr>
<tr>
<td>Ландрас</td>
<td>отцовская</p>
<p>линия</td>
<td>87</td>
<td>84</td>
<td>14,0±1,25</td>
<td>12,0±1,30</td>
<td>10,0±0,75</td>
<td>85,0±9,8</td>
</tr>
<tr>
<td>Дюрок</td>
<td>отцовская</p>
<p>линия</td>
<td>75</td>
<td>73</td>
<td>11,0±1,55</td>
<td>10,0±1,45</td>
<td>9,0±0,51</td>
<td>67,0±8,91</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>В таблице 22 представлены воспроизводительные качества свиноматок ведущих групп при получении первого поколения. Как видно показатели многоплодия как по «всего» так и по «живых поросят» увеличилось в среднем на одну голову. Как и в первом случае показателипервой и второй опытных групп практически одинаковы. Худшие показатели по воспроизводительным качествам у третьей опытной группы.</p>
<p>Данные по каждой свиноматке представлены в приложении 6.1.</p>
<h2>6 ВЫРАЩИВАНИЕ И ОЦЕНКА МОЛОДНЯКА ПО СОБСТВЕННОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ</h2>
<p>Селекция на создание новых селекционных достижений ведется по поколениям с определенными показателями генетического тренда из поколения в последующее поколение. Этот показатель по каждому селекционируемому признаку служит индикатором успешности селекционного процесса.</p>
<p>По результатам выращивания поросят первого поколения для воспроизводства стада в целях получения второго поколения было отобрано в учетом селекционного давления по хрячкам 1:10 и свинкам 1:5-22 хрячка крупной белой породы, 20 — породы ландрас и 10 — породы дюрок. Малое количество животных породы дюрок объясняется неудовлетворительными продуктивными качествами в этой породе. Данные оценки по собственной продуктивности представлены в таблице 23.</p>
<p>Таблица 23 &#8212; Оценка ремонтных хрячков по собственнойпродуктивности (первое поколение)</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>Порода</td>
<td>Кол-</p>
<p>во</p>
<p>голов</td>
<td>Возраст достиж. ж.м. 100 кг, дней</td>
<td>Затраты</p>
<p>корма,</p>
<p>кг</td>
<td>Толщина шпика в т. Р<sub>ь</sub> мм</td>
<td>Толщина шпика в т. Р<sub>2</sub>, мм</td>
<td>Г лубина мышцы в т. Р<sub>2</sub>, мм</td>
<td>Длина</p>
<p>туловища,</p>
<p>см</td>
</tr>
<tr>
<td>Крупная</p>
<p>белая</td>
<td>52</td>
<td>148,5±13Д</td>
<td>2,1±0,2</td>
<td>11,2±1,0</td>
<td>9,0±1,54</td>
<td>58,6±4,4</td>
<td>126,1±2,7</td>
</tr>
<tr>
<td>Ландрас</td>
<td>20</td>
<td>142,6±10,1</td>
<td>2,0±0,1</td>
<td>10,9±1,3</td>
<td>8,8±1,25</td>
<td>59,0±3,8</td>
<td>128,8±2,4</td>
</tr>
<tr>
<td>Дюрок</td>
<td>10</td>
<td>150,9±9,8</td>
<td>2,1±0,2</td>
<td>10,4±1,5</td>
<td>8,6±1,36</td>
<td>53,6±3,6</td>
<td>125,8±3,0</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Как видно из данных таблицы 23 хрячки первой и второй групп имеют высокие показатели по всем позициям, практически удовлетворяющие намеченные индикаторы по селекционной программе. По третьей группе &#8212; порода дюрок показатели весьма скромные. Такие данные не удовлетворяют намеченные планы.</p>
<p>В таблице 24 представлены результаты оценки по собственной продуктивности ремонтных свинок, то есть маточное поголовье для получения второго поколения.</p>
<p>Таблица 24 &#8212; Оценка ремонтных свинок по собственной продуктивности (первое поколение)</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>Порода</td>
<td>Кол-</p>
<p>во</p>
<p>голов</td>
<td>Возраст достиж. ж.м. 100 кг, дней</td>
<td>Затраты</p>
<p>корма,</p>
<p>кг</td>
<td>Толщина шпика в т. Р<sub>ь</sub> мм</td>
<td>Толщина шпика в т.</p>
<p>Р<sub>2</sub>, мм</td>
<td>Глубина мышцы в т. Р<sub>2</sub>, мм</td>
<td>Длина</p>
<p>туловища,</p>
<p>см</td>
</tr>
<tr>
<td>Крупная</p>
<p>белая</td>
<td>72</td>
<td>154,7±9,4</td>
<td>2,2±0,1</td>
<td>13,8±2,1</td>
<td>11,1±1,4</td>
<td>58,6±5,5</td>
<td>124,9±1,6</td>
</tr>
<tr>
<td>Ландрас</td>
<td>82</td>
<td>154,7±9,4</td>
<td>2,2±0,2</td>
<td>13,1±1,9</td>
<td>10,5±1,3</td>
<td>59,7±6,4</td>
<td>127,6±1,4</td>
</tr>
<tr>
<td>Дюрок</td>
<td>67</td>
<td>159,2±9,3</td>
<td>2,3±0,2</td>
<td>11,6±1,4</td>
<td>9,6±1,3</td>
<td>56,8±3,5</td>
<td>124,6±1,7</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Данные, представленные в таблице 24 показывают, что свинки имеют практически по всем селекционным признакам более худшие показатели, чем у хряков (таблица 7.1.). Как и у хрячков, лучшие показатели имеют первая вторая опытные группы. Так по возрасту достижения живой массы 100 кг животные этих групп превосходили третью опытную группу &#8212; животных породы дюрок на 5 дней. Практически одинаковые показатели по конверсии корма, на по показателям мясности третья группа имела лучшие результаты.</p>
<p>Данные по индивидуальной оценке животных представлены в приложении 7.1.</p>
<p>В целях изучения ассоциативных связей продуктивных качеств животных с их генотипической характеристикой как по типам крови так и по данным ДНК анализа проведен сравнительный анализ их многоплодия и данными генетических тестов. Результаты анализа представлены в приложениях 8.1.; 8.2 и 8.3. Всего обработано 115 животных крупной белой породы, 24 &#8212; породы ландрас и 27 &#8212; породы дюрок. Данные животные имели показатели многоплодия, количества поросят и массу гнезда в 30 дней и данные генотипов по RYR-1 — гену стрессчувствительности, PRLR — гену рецептора пролактина, ESR — гену эстрогена. Цель обработки результатов — выявление маркеров высоких воспроизводительных качеств у свиноматок. Исходя их цели были взяты для аттестации животных гены ДНК характеризующие стрессустойчивость и воспроизводительные качества, а также системы Е группы крови, в той или иной мере связанная с признаками многоплодия и сохранность поросят в подсосный период.</p>
<p>Методика обработки результатов (алгоритм).</p>
<p>1. Из каждой опытной группы, то есть пород крупная белая, ландрас и дюрок из числа животных имеющих характеристики как по воспроизводительным качествам, так и характеристики их генома отбирались группы с высоким &#8212; 12 поросят и выше и низким 11 поросят и ниже многоплодием.</p>
<p>2. Расчет частоты встречаемости генотипов животных по группам крови и ДНК-геном &#8212; кандидатам в группах с высокой и низкой воспроизводительной способностью.</p>
<p>3. Выявление маркеров высокой и низкой воспроизводительной способностью свиноматок.</p>
<p>4. Расчет достоверности разницы частоты встречаемости маркеров.</p>
<h2>7 РАЗРАБОТКА СПОСОБА ОЦЕНКИ ПЛЕМЕННОЙ ЦЕННОСТИ СВИНЕЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ДАННЫХ ГЕНЕТИЧЕСКОГО СТАТУСА ЖИВОТНЫХ</h2>
<p>Основой для разработки способа являлось научно-исследовательская работа &#8212; проведение эксперимента по изучению племенной ценности животных по воспроизводительным качествам при создании специализированных линий свиней. В настоящее время имеется достаточно много теоретических разработок по маркерной селекции животных всех видов. Свиноводство не является исключением. На данный момент насчитывается 16 маркеров, генов-кандидатов продуктивных качеств, устойчивости к различным заболеваниям, физиологических нарушений и пр.</p>
<p>Цель данного исследования заключалась в разработке способа селекции на повышение воспроизводительных показателей свиноматок, так как это ключевой фактор повышения выхода деловых (к моменту реализации на племя или на мясо) поросят в расчете на одну основную свиноматку в год. Рентабельность свиноводческих хозяйств на 60-70% зависит от этого показателя. Исходя из этого мы в своей работе на первом этапе создания специализированных линий свиней поставили задачу найти стабильные маркеры, в частности по многоплодию животных, так как этот показатель является основополагающим.</p>
<p>Ориентацией для выбора генов послужили многочисленные наработки, как у нас в стране, так и за рубежом в аспекте цели работы на данном этапе. Исходя из анализа эффективности и специфичности в качестве маркеров по ДНК были взяты гены стрессчувствительности RYR-1, ESR &#8212; эстрогеновый рецептор и PRLR &#8212; пролактиновый рецептор. Основанием для их использования в работе послужила их характеристика по влиянию (детерминации) воспроизводительных качеств свиноматок. Так ген RYR-1 &#8212; ген стрессчувствительности оказывает большое влияние на выход деловых поросят, а также на качество мяса. Нежелательным генотипом по данному гену является nn. Животные с данным генотипом имеют плохие адаптационные способности, сниженный метаболизм, естественнуюрезистентность, оплодотворяющую способность, более низкие воспроизводительные качества, откормочную и мясную продуктивность. Эстрогеновый рецептор ESR является одним из маркеров повышающих воспроизводительные качества свиней.</p>
<p>Пролактиновый рецептор (PRLR). Ген пролактинового рецептора связан с функционированием репродуктивной системы. Он оказывает значительное влияние на такие признаки, как количество и масса зародышей в матке, размер гнезда, многоплодие свиноматок. Однако, как и в случае с эстрогеновым рецептором (ESR) так и с данным геном результативность детерминации определяется генотипами данных генов то же самое относится и к RYR-1 гену.</p>
<p>Анализ генетического статуса животных всех групп показал неэффективность в данных стадах использования RYR-1 гена и гена ESR. В первом случае (табл. 5.8.) все животные имеют одинаковый генотип NN, характеризующий стрессустойчивость животных поэтому селекция по данному гену невозможна. Во втором случае — ген ESR не подошел для разработки способа в связи с отсутствием корреляции его генотипов с воспроизводительными качествами.</p>
<p>Ген PRLR также не показал устойчивой связи с многоплодием. Однако животные с его генотипом ВВ, имели тенденцию к повышению многоплодия и выхода деловых поросят к отъему, (приложения 8.Е; 8.2.; 8.3.).</p>
<p>Учитывая использование в работе по тестированию животных по системам групп крови и их генетический статус в частности по Е системе групп крови нами проведен анализ ассоциативных связей гена PRLR с генотипом ВВ с аллелями системы Е групп крови. Данные этого анализа (приложения 8Л.; 8.2.; 8.3) показали, что животные с комплексным геномом PRLR ВВ и Ebdg достоверно превосходили по воспроизводительным качествам животных с иным генотипом.</p>
<p>На основании полученных данных предлагаем способ селекции на улучшение воспроизводительных качеств свиноматок путем отбора ремонтных свинок с генотипом PRLR ВВ Ebdg.</p>
<p>Считаем, что данный способ применим при создании новых селекционных достижений в свиноводстве. И особенно при создании специализированных линий свиней, так как методикой их создания предусмотрено использование как ДНК так и иммуногенетического анализов. Охраноспособность способа обеспечивается его оригинальностью по использованию данных геномного анализа как иммуногенетическими, так и ДНК методикам.</p>
<p>Заявка на получение патента на данный способ подана.</p>
<p><a id="post-10424-_Toc27570500"></a><a id="post-10424-_Toc27570959"></a> ПУБЛИКАЦИИ ПО РЕЗУЛЬТАТАМ ВЫПОЛНЕНИЯ ПРОЕКТА</p>
<p>Список публикаций по проекту.</p>
<ol>
<li>Походня Г.С. Свиноводство. Том 1. Воспроизводство и племенная работа в свиноводстве / Г.С. Походня. &#8212; Белгород: Изд-во ИПЦ «Политерра», 2019. &#8212; 768 с. (монография).</li>
<li>Алейник С.Н. Основы племенного дела в свиноводстве / С.Н. Алейник, Г.С. Походня, А.А. Новиков, С.М. Мирзаев. &#8212; Белгород: Изд-во ООО ИПЦ «Политерра», 2020. &#8212; 181 с. (монография).</li>
<li>Походня Г.С. Основные породы свиней и использование их в Белгородской области / Г.С. Походня, Ю.П. Бреславец, А.В. Косов, С.М. Мирзаев, А.В. Ковригин, И.А. Рождественская. &#8212; Белгород: Изд-во ООО ИПЦ «Политерра», 2020. &#8212; 203 с. (монография).</li>
<li>Мысик А.Т. Повышение воспроизводительной функции хряков за счет скармливания им кормовой добавки «Элевит» / А.Т. Мысик, Г.С. Походня, Т.А. Малахова, А.Ю. Калинин, Н.И. Жернакова, М.Ю. Скоркина // Зоотехния, 2020. &#8212; №3. &#8212; С. 24-26.</li>
<li>Мысик А.Т. Повышение воспроизводительной функции свиноматок / А.Т. Мысик, Г.С. Походня, А.В. Косов, Ю.П. Бреславец // Зоотехния, 2020. &#8212; №11. &#8212; С. 22-25.</li>
<li>Косов А В. Влияние скармливания кормовой добавки «Элевит» ремонтным свинкам на их воспроизводительную функцию / А.В. Косов, Г.С. Походня, Ю.П. Бреславец, Н.С. Трубчанинова, О.Е. Татьяничева //Актуальные вопросы сельскохозяйственной биологии, 2020. №3. &#8212; С.108-114.</li>
<li>Мысик А.Т. Создание специализированных линий мясных типов и гибридизация свиней/А.Т.Мысик, И.М.Дунин, А.А.Новиков, Г.С.Походня и др.//Зоотехния,2020-№12.-с.2-8.</li>
<li>Gregory Pokhodnya, VitaliySeleznuov, Oksana Popova, Natalya MaslovaamdAllaKhokhlova. Effectiveness of using Elevit feed additive in pig feeding // ECS Wed of Conferences 196, 01005 (2020) ID-S iSA. 2020.</li>
<li>PokhodnyaG.S.,Novikov A.A., BreslavetsYu.P., Mirzaev S.M, Kalinin A.Yu. Increasing the reproductive functionof Large White boars // E39 Web of conferences 222, 02000 (2020) DAIC, 2020.</li>
<li>Pokhodnya G.S.,Kosov A.V.,Breslavets V.M.,BreslavetsYu.P., PerevodzehikovN.V.Improving the reproductive function of replacement and adult sows//E39 Web or conferences 222, 02010 (2020) DAIC, 2020/</li>
</ol>
<h2><a id="post-10424-_Toc27570501"></a><a id="post-10424-_Toc27570960"></a> ЗАКЛЮЧЕНИЕ</h2>
<p>Научно-исследовательская работа по проекту «Разработка региональной системы чистопородного разведения и гибридизации в свиноводстве Белгородской области». Этап 1 «Разработка способа оценка племенной ценности свиней с использованием генных технологий» выполнялась в соответствии с техническим заданием на 2020 год.</p>
<p>Согласно техническому заданию в 2020 году были выполнены следующие разработки:</p>
<p>1.Проведен анализ общего состояния свиноводства Белгородской области.</p>
<p>2.Проведены научные исследования по изучению воспроизводственной функции хряков крупной белой породы, принадлежащих СПК«Колхоз имени Горина Белгородской области.</p>
<p>3.Разработаны методики НИР и программ селекции для проведения исследований.</p>
<p>4.Были сформированы опытные группы животных и проведено искусственное осеменение свиноматок.</p>
<p>5.Была проведена аттестация по группам крови и данным генома свиней, а также была разработана генетическая структура стада опытных групп животных.</p>
<p>6.После опороса разработана генетическая структура стада опытных групп была проведена оценка их воспроизводительных качеств.</p>
<p>7.При выращивании молодняка, полученного от свиноматок опытных групп была проведена его оценка по собственной продуктивности.</p>
<p>8.Была проведена обработка результатов выращивания молодняка в зависимости от их генетического статуса.</p>
<p>9.Был разработан способ оценки племенной ценности свией с использованием данных генетического статуса животных (подана заявка на получение патента).</p>
<p>Таким образом, все поставленные задачи по данному проекту на 2020 год выполнены. По результатам исследований в 2020 году было опубликовано: 3 моногорафии, 4 статьи, входящих в перечень ВАК РФ,3 статьи входящие в систему цитирования Scopus.</p>
<h2><a id="post-10424-_Toc27570502"></a><a id="post-10424-_Toc27570961"></a><a href="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/ФГБОУ-ВО-Белгородский-ГАУ-2020-Тема-2-Список-использованной-литературы.docx"> СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ</a></h2>
<h2><a href="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2021/05/ФГБОУ-ВО-Белгородский-ГАУ-2020-Тема-2-Приложения.docx">Приложения</a></h2>
<p>&nbsp;</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://apknet.ru/svinovodstvo-belgorodskoj-oblasti/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Прогнозирование и мониторинг научно-технологического развития АПК: мелиорация и восстановление земельных ресурсов, эффективное и безопасное использование удобрений и агрохимикатов</title>
		<link>https://apknet.ru/prognozirovanie-i-monitoring-nauchno/</link>
					<comments>https://apknet.ru/prognozirovanie-i-monitoring-nauchno/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[redactor]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 29 Oct 2020 20:06:23 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Общие вопросы сельского хозяйства]]></category>
		<category><![CDATA[Почвоведение]]></category>
		<category><![CDATA[Сельскохозяйственная мелиорация]]></category>
		<category><![CDATA[ФГБОУ-ВО-Белгородский-ГАУ]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://apknet.ru/?p=1321</guid>

					<description><![CDATA[Цель работы – мониторинг сложившейся ситуации и прогнозирование тенденций научно-технического развития АПК в сфере мелиорации и восстановления земельных ресурсов, эффективного и безопасного использования удобрений и агрохимикатов.
Проведено математическое моделирование 3 сценариев развития АПК Российской Федерации, спрогнозировано состояние плодородия почв и производство растениеводческой продукции при развитии АПК по каждому из них.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<h2><a href="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/ФГБОУ-ВО-Белгородский-ГАУ-2019-тема-2-Титульный-и-исполнители.docx">Титульный лист и исполнители</a></h2>
<p>РЕФЕРАТ</p>
<p>Отчёт 237 с., табл. 70, рис. 28, источников 177.</p>
<p>МЕЛИОРАЦИЯ, ПРОГНОЗИРОВАНИЕ, МОНИТОРИНГ, ВОССТАНОВЛЕНИЕ ЗЕМЕЛЬНЫХ РЕСУРСОВ, АГРОХИМИКАТЫ, ЗЕМЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ, БЕЗОПАСНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ УДОБРЕНИЙ</p>
<p>Объект исследования – агроэкосистемы, включающие почву, растительность, энтомофауну, микрофлору и человека.</p>
<p>Цель работы – мониторинг сложившейся ситуации и прогнозирование тенденций научно-технического развития АПК в сфере мелиорации и восстановления земельных ресурсов, эффективного и безопасного использования удобрений и агрохимикатов.</p>
<p>Системный подход к оценке состояния агроэкосистем, который адресуется к системе в целом, т. е. к тем ее характеристикам, которые вытекают из специфики связей между компонентами и для изучения которых наиболее подходящим аппаратом является системный анализ.</p>
<p>В ходе выполнения НИР получены следующие научные результаты:</p>
<ol>
<li>формирована обширная экспертная сеть, включающая 207 специалистов из 30 субъектов Российской Федерации,</li>
<li>определен актуальный перечень наиболее эффективных апробированных и инновационных приемов и способов, обеспечивающих совершенствование технологий мелиоративного восстановления земельных ресурсов, применения минеральных и органических удобрений, агрохимикатов, что будет способствовать повышению эффективности их использования, сохранению экологической устойчивости агроландшафтов и увеличению урожайности сельскохозяйственных культур,</li>
<li>получен интегральный показатель, характеризующий возможное развитие АПК, определены градации его оценивания.</li>
</ol>
<p>Материалы проекта будут использоваться предприятиями АПК России, а также в учебном процессе в Белгородском ГАУ, для обмена передовым опытом с представителями различных регионов и подготовки публикаций в отечественных и зарубежных печатных изданиях.</p>
<p>Результаты исследований использованы в производственных подразделениях ФГБНУ «Белгородский федеральный аграрный научный центр Российской академии наук», что позволило увеличить объем производимой растениеводческой продукции без снижения эффективного плодородия почв.</p>
<p>Использование разработанных рекомендаций и прогнозов по развитию АПК в сфере мелиорации и восстановления земельных ресурсов, эффективного и безопасного использования удобрений и агрохимикатов позволит скоординировать направления государственной поддержки и обеспечить экономию бюджетных средств в размере 5-10% при увеличении производства в АПК на 12%.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h2><a id="post-1321-_Toc30367866"></a>ВВЕДЕНИЕ</h2>
<p>В настоящее время использование земельно-ресурсного потенциала России, особенно пашни, находится в кризисном состоянии. Имея 10 % продуктивных земель мира, доля России в производстве сельскохозяйственной продукции составляет всего лишь около 2 %. Преобладающий характер хозяйствования привел к угрожающей деградации земельных ресурсов, в том числе почвенного покрова, относящий ее в разряд важнейших социально-экономических и экологических проблем, создающих угрозу национальной безопасности России. По расчетам специалистов, суммарный ежегодный недобор растениеводческой продукции из-за ухудшения использования земли составляет не менее 120 млн. т в зерновом эквиваленте, или порядка 350 млрд. руб. в год<sup><a id="post-1321-footnote-ref-1" href="#post-1321-footnote-1">[1]</a></sup>.</p>
<p>Очевидно, в сложившейся ситуации государством и регионами должна проводиться соответствующая экологическая политика. Это возможно лишь на основе адекватной агроэкологической информации, отражающей динамику изменения окружающей среды под влиянием хозяйственной деятельности, т.е. агроэкологического мониторинга земель. Такой способ оценки также надежен и в случае положительного влияния человека по преобразованию нарушенных агроландшафтов в экологически устойчивые и высокопродуктивные.</p>
<p>Поскольку процесс восстановления плодородия почв чрезвычайно долгий и зависит от множества факторов весьма актуальным является изучение его направленности и интенсивности в преобразованных агроландшафтах. В целом, проблема восстановления функций природных ландшафтов в агроэкосистемах нового типа важна не только с точки зрения обеспечения стабильности продукционной функции, но и с точки зрения средовосстановления – создания благоприятной среды, улучшения микроклиматических условий, оптимизации режимов функционирования агроландшафтов, усиления их экологической буферности и способности к детоксикации, снижению загрязнения окружающей среды, поддержания устойчивого гидрологического режима территории.</p>
<p>Наметившиеся в последние годы ускорение темпов развития науки и технологий, сокращение цикла внедрения инноваций в экономике и социальной сфере привели к значительным изменениям подходов к формированию и реализации государственной научно-технологической и инновационной политики.</p>
<p>Современная цивилизация и окружающая среда в основе своей конфликтны, а поиск компромиссных решений не прост. Конфликт в отношении природы и человека состоит в том, что концептуально человек отделен от природы в их практической взаимосвязи. Первенство экологического фактора в развитии общества осознанно на сегодняшний день во всём мире. Экономический рост не должен сопровождаться нанесением ущерба окружающей среде.</p>
<p>Природные ресурсы и качество окружающей природной среды являются необходимыми условиями и предпосылками процесса воспроизводства, выступают составной частью национального богатства. Окружающая природная среда сегодня всё активнее вовлекается в производственный процесс не только в качестве поставщика природных ресурсов, но и в качестве природного «средства труда» по приёму и утилизации отходов общества, что приводит к потере ею своих первоначальных свойств. Поэтому её состояние становится ограничивающим фактором экономического и социального развития общества. Вопросы рационального природопользования сегодня являются актуальными и обеспечивают нормальные условия жизнедеятельности человека, что предотвращает возможные вредные воздействия на окружающую природу, разумно регулирует освоение ее ресурсов. Оно предполагает гармоничное сочетание экономического и социального развития с изучением и охраной природных условий и ресурсов.</p>
<p>Поэтому важнейшей задачей государственного управления в сфере охраны окружающей среды и рационального природопользования в целом и земельными ресурсами, в частности, является организация мониторинга земельных ресурсов (земель), как комплексной системы наблюдений за состоянием земельных ресурсов, оценки и прогноза изменений их состояния под воздействием антропогенных и природных факторов. Цель – регулирование качества окружающей среды, предотвращение загрязнения земель, обеспечение их продуктивности.</p>
<p>Этому способствует организация системы мер по дальнейшей интенсификации землепользования, повышению плодородия почв, проведению системы землеустроительных работ, а также работ по снижению антропогенной нагрузки на почвы.</p>
<p>Одной из главных задач в этом направлении является создание эффективного мониторинга земель, позволяющего решить задачи своевременного выявления изменений, прогноз и выработку рекомендаций по предупреждению и устранению последствий негативного воздействия на почвы, и обеспечивать деятельность по ведению государственного земельного кадастра.</p>
<p>Отличительной особенностью данной темы является то, что в данном исследовании использован комплекс методов, методических подходов и инструментов из различных областей знаний: агрономии, агроэкологии, агрохимии, мелиорации, социологии, экономики, который в такого рода исследованиях пока не применялся.</p>
<p>Целью исследования является проведение мониторинга сложившейся ситуации и прогнозирование тенденций научно-технологического развития АПК в сфере мелиорации и восстановления земельных ресурсов, эффективного и безопасного использования удобрений и агрохимикатов.</p>
<p>Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:</p>
<ol>
<li>Изучить методологические основы мониторинга и прогнозирования НТР АПК в сфере мелиорации и восстановления земельных ресурсов, эффективного и безопасного использования удобрений и агрохимикатов.</li>
<li>Дать оценку современного состояния научно-технологического развития АПК в сфере мелиорации и восстановления земельных ресурсов, эффективного и безопасного использования удобрений и агрохимикатов.</li>
<li>Разработать концепцию научно-технологического развития АПК в сфере мелиорации и восстановления земельных ресурсов, эффективного и безопасного использования удобрений и агрохимикатов.</li>
<li>Представить прогноз научно-технологического развития АПК в сфере мелиорации и восстановления земельных ресурсов, эффективного и безопасного использования удобрений и агрохимикатов.</li>
</ol>
<p>Объектом исследования являются агроэкосистемы, включающие почву, растительность, энтомофауну, микрофлору и человека.</p>
<p>Предмет исследования – методы и способы мелиорации земель, режимы орошения и осушения, способы рассоления, раскисления, окультуривания почв, прогрессирующего повышения их плодородия, воссоздания растительного покрова, методы и способы борьбы с водной и ветровой эрозией, способы агролесомелиорации, биологические приемы мелиорации, фитомелиорации, технологии рекультивации земель, очистки земель, загрязненных тяжелыми металлами, нефтепродуктами, нитратами, радионуклидами, гербицидами и др., способы и технические средства контроля за состоянием мелиорируемых и рекультивируемых земель, мониторинга этих земель, методы, способы и технологии информационного обеспечения управленческой мелиоративной деятельности.</p>
<p>Гипотеза исследования заключается в следующих положениях:</p>
<p>Основные проблемы сохранения агроэкосистем связаны с несовершенством механизмов, обеспечивающих эффективное экологическое земле- и природопользование, с отсутствием целостной системы мониторинга и прогнозирования тенденций научно-технологического развития АПК в сфере мелиорации и восстановления земельных ресурсов, эффективного и безопасного использования удобрений и агрохимикатов, которые не позволяют оценить качественное состояние агроэкосистем и ландшафтов. В частности, проводимые научные исследования ориентированы, прежде всего, на оценку экологической эффективности отдельных мероприятий, заложенных в государственных программах. Однако такого рода оценка не всегда увязывается с тенденциями научно-технического прогресса, а также перспективами социально-экономического развития АПК, оказывающих значительное влияние на состояние агроэкоценозов. В связи этим есть необходимость проведения исследований, в основе которых должна лежать комплексная оценка в сфере мелиорации и восстановления земельных ресурсов, эффективного и безопасного использования удобрений и агрохимикатов, позволяющая оценить не только состояние научно-технологического развития АПК в этой сфере, но перспективы экологически эффективной и безопасной эксплуатации агроэкосистем с учетом обеспечения их экологической устойчивости.</p>
<p>Методологической основой работы является системный подход к оценке состояния агроэкосистем. Главная его особенность в том, что он адресуется к системе в целом, т. е. к тем ее характеристикам, которые вытекают из специфики связей между компонентами (система – это именно связи, а не набор разрозненных компонентов) и для изучения которых наиболее подходящим аппаратом является системный анализ.</p>
<p>В связи с этим для изучения закономерностей развития агроэкосистем и их компонентов и оценки их состояния применялся комплекс разнообразных исследований. Мониторинг и прогнозирование научно-технологического развития АПК в интересующей области будет проводиться на основе анализа экспертных мнений и результатов, для получения которых использовались исследования в многолетних стационарных, краткосрочных стационарных и нестационарных полевых опытах, экспедиционные (экспедиционно-полевые) обследования, модельные лабораторно-полевые и лабораторные опыты.</p>
<p>При решении поставленных задач будут применяться следующие методы: монографический – при анализе современных тенденций в сфере мелиорации и восстановления земельных ресурсов, эффективного и безопасного использования удобрений и агрохимикатов; абстрактно-логический – для разработки концептуальных и методологических положений по эффективности использования агроландшафтов и их компонентов; сравнительно-статистический анализ – для выявления типичных тенденций развития исследуемых процессов и материальных объектов; ретроспективный и метод генезиса – с целью выявления причинно-следственных связей процессов, мониторинга и прогноза НТР АПК; расчетно-конструктивный – для определения уровня эколого-экономической эффективности; методы анкетирования, экспертных оценок – для изучения экспертного мнения.</p>
<p>Эмпирической базой исследования являются:</p>
<p>– статистические данные, свидетельствующие о тенденциях научно-технологического развития АПК в сфере мелиорации и восстановления земельных ресурсов, эффективного и безопасного использования удобрений и агрохимикатов;</p>
<p>– результаты собственных многолетних исследований;</p>
<p>– аналитические отчеты специалистов;</p>
<p>– результаты изучения, анализа и обобщения материалов, опубликованных в научной периодической и другой печати;</p>
<p>– результаты анкетирования экспертов в исследуемой области.</p>
<p>Научна новизна заключается в развитии методологии, методических и практических рекомендаций по совершенствованию и использованию приемов, способов, методов, технологий мелиорации и восстановления земельных ресурсов, эффективного и безопасного применения удобрений и агрохимикатов на основе прогнозирования и мониторинга научно-технологического развития АПК в данной сфере.</p>
<p>Практическая значимость исследования. Основные результаты проекта будут иметь теоретическую и практическую направленность и могут служить основой для разработки программ по вопросам сохранения и восстановления земельных ресурсов, повышения плодородия почв и устойчивости агроландшафтов, в том числе для обоснования и усиления работ по преобразованию агроэкосистем на ландшафтной основе. Материалы проекта будут использоваться в учебном процессе в Белгородском государственном аграрном университете имени В.Я. Горина, для обмена передового опыта с представителями различных областей России и подготовки публикаций в отечественных и зарубежных печатных изданиях.</p>
<p>Актуальный перечень наиболее эффективных апробированных и инновационных приемов и способов, обеспечивающих совершенствование технологий мелиоративного восстановления земельных ресурсов, применения минеральных и органических удобрений, агрохимикатов в соответствии с условиями почвенно-климатических зон РФ будет способствовать повышению эффективности их использования, сохранению экологической устойчивости агроландшафтов и увеличению урожайности сельскохозяйственных культур.</p>
<p>Использование разработанных рекомендаций по развитию АПК в сфере мелиорации и восстановления земельных ресурсов, эффективного и безопасного использования удобрений и агрохимикатов позволит скоординировать направления государственной поддержки и обеспечить экономию бюджетных средств в размере 5-10% при увеличении производства в АПК на 12%<sup><a id="post-1321-footnote-ref-2" href="#post-1321-footnote-2">[2]</a></sup>1.</p>
<p>Подготовленные методические рекомендации по разработке экономически значимых региональных программ в сфере мелиорации и восстановления земельных ресурсов, эффективного и безопасного использования удобрений и агрохимикатов и государственной их поддержки может быть использован для совершенствования программы «Развитие сельского хозяйства и агропродовольственных рынков до 2020 г.».</p>
<p>В результате исследований предполагается получить результаты, которые будут способствовать решению следующих проблем:</p>
<p>– расширение теоретических основ в сфере мелиорации и восстановления земельных ресурсов, эффективного и безопасного использования удобрений и агрохимикатов;</p>
<p>– оценка реального уровня технологического развития сфере мелиорации и восстановления земельных ресурсов, эффективного и безопасного использования удобрений и агрохимикатов;</p>
<p>– разработанная методика мониторинга мелиорации и восстановления земельных ресурсов, эффективного и безопасного использования удобрений и агрохимикатов, позволит гибко реагировать на изменяющиеся условия в агробиоценозах.</p>
<h2><a id="post-1321-_Toc503192418"></a><a id="post-1321-_Toc30367867"></a>1 ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ НАУЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ АПК В СФЕРЕ МЕЛИОРАЦИИ И ВОССТАНОВЛЕНИЯ ЗЕМЕЛЬНЫХ РЕСУРСОВ, ЭФФЕКТИВНОГО И БЕЗОПАСНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ УДОБРЕНИЙ И АГРОХИМИКАТОВ</h2>
<h3><a id="post-1321-_Toc30367868"></a>1.1 Методологические основы мониторинга и прогнозирования НТР АПК в сфере мелиорации и восстановления земельных ресурсов, эффективного и безопасного использования удобрений и агрохимикатов</h3>
<p>Министерство сельского хозяйства Российской Федерации в числе одних из первых федеральных органов исполнительной власти приступило к разработке Прогноза научно-технологического развития агропромышленного комплекса Российской Федерации на период до 2030 года.</p>
<p>Цель Прогноза – определение наиболее перспективных направлений научно-технологического развития АПК Российской Федерации на период до 2030 года, гарантирующих обеспечение продовольственной безопасности и позволяющих России стать мировым поставщиком продуктов питания высокой глубины переработки.</p>
<p>В результате проведенных экспертных процедур и аналитических исследований были выявлены ведущие глобальные тренды в области рационального природопользования, создающие угрозы для России, а также определены специфичные российские проблемы приоритетного направления. Сформулированы тематические направления прикладных исследований и разработок, развитие которых может в максимальной степени способствовать ответам на стоящие вызовы и решению стоящих перед страной экологических проблем: 1) мониторинга и прогнозирования состояния окружающей среды; 2) эффективного воспроизводства минерально-сырьевой базы; 3) предотвращения и ликвидации загрязнений окружающей среды.</p>
<p>В основополагающей для сельского хозяйства области – земледелии – наукой и практикой давно ведется поиск технологий рационального природопользования, обеспечения экологической безопасности и новых экологических стандартов жизни человека. У аграрной науки страны имеются значительные достижения в этой области. Однако следует признать, что существует большой разрыв между научными достижениями и реализацией их в практическом земледелии. Это приводит к непрекращающимся процессам деградации земель, снижения плодородия почв, низкоэффективного использования удобрений и агрохимикатов, приводящее к нарушению экологической безопасности окружающей среды.</p>
<p>Существует противоречие между современными направлениями научно-технологического развития страны, в том числе на микро- и даже наноуровне, которые скорее призваны сделать тонкую настройку систем (в т.ч. экосистем), с отсутствием экологически безопасного каркаса. Это все равно, что обсуждать интерьер комнат дома, у которого нет фундамента. В данном случае фундамент – это почвенные (земельные) ресурсы – основное исключительное средство производства в сельском хозяйстве, которое не может быть заменено никакими другими, но превратилось из возобновляемого в истощимый ресурс.</p>
<p><img width="614" height="309" class="wp-image-1335" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-146.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-146.png 614w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-146-300x151.png 300w" sizes="(max-width: 614px) 100vw, 614px" alt="word image 146 Прогнозирование и мониторинг научно-технологического развития АПК: мелиорация и восстановление земельных ресурсов, эффективное и безопасное использование удобрений и агрохимикатов"></p>
<p>Рисунок 1 – Распределение земель Российской федерации по категориям</p>
<p>на 2005 год<sup><a id="post-1321-footnote-ref-3" href="#post-1321-footnote-3">[3]</a></sup></p>
<p><img width="581" height="311" class="wp-image-1337" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-148.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-148.png 581w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-148-300x161.png 300w" sizes="(max-width: 581px) 100vw, 581px" alt="word image 148 Прогнозирование и мониторинг научно-технологического развития АПК: мелиорация и восстановление земельных ресурсов, эффективное и безопасное использование удобрений и агрохимикатов"></p>
<p>Рисунок 2 – Распределение земель Российской федерации<br />
по категориям на 2015 год</p>
<p><img width="598" height="336" class="wp-image-1338" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-149.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-149.png 598w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-149-300x169.png 300w" sizes="(max-width: 598px) 100vw, 598px" alt="word image 149 Прогнозирование и мониторинг научно-технологического развития АПК: мелиорация и восстановление земельных ресурсов, эффективное и безопасное использование удобрений и агрохимикатов"></p>
<p>Рисунок 3 – Распределение земель Российской федерации по категориям<br />
на 2017 год</p>
<p>Согласно данным, представленным на диаграммах, можно отметить следующее. Наибольшие территории в структуре земельных ресурсов РФ занимают земли лесного фонда – 65 % в 2005 году, 66% в 2015 и 65,8% в 2017 году (рисунки 1-3). На втором месте располагаются земли сельскохозяйственного назначения 22-23%. При этом следует заметить, что за 10 лет их площадь уменьшилась на 1%.<sup><a id="post-1321-footnote-ref-4" href="#post-1321-footnote-4">[4]</a></sup></p>
<p>В структуре сельскохозяйственных угодий площадь пашни в 2015 году составила 122,8 млн. га, залежи – 4,9 млн. га, многолетних насаждений – 1,9 млн. га, сенокосов – 24,0 млн. га, пастбищ – 68,5 млн. га (рисунок 4).</p>
<p><img width="526" height="246" class="wp-image-1340" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-151.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-151.png 526w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-151-300x140.png 300w" sizes="(max-width: 526px) 100vw, 526px" alt="word image 151 Прогнозирование и мониторинг научно-технологического развития АПК: мелиорация и восстановление земельных ресурсов, эффективное и безопасное использование удобрений и агрохимикатов"></p>
<p>Рисунок 4 – Структура сельскохозяйственных угодий</p>
<p>Российской Федерации на 2005 год</p>
<p><img width="492" height="312" class="wp-image-1341" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-152.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-152.png 492w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-152-300x190.png 300w" sizes="(max-width: 492px) 100vw, 492px" alt="word image 152 Прогнозирование и мониторинг научно-технологического развития АПК: мелиорация и восстановление земельных ресурсов, эффективное и безопасное использование удобрений и агрохимикатов"></p>
<p>Рисунок 5 – Структура сельскохозяйственных угодий</p>
<p>Российской Федерации на 2015 год</p>
<p>В структуре сельскохозяйственных угодий площадь пашни к 2017 году уменьшилась до 116,2 млн. га, залежи – 4,4 млн. га, многолетних насаждений – 1,2 млн. га, сенокосов – 18,7 млн. га, пастбищ – 57,2 млн. га (рисунки 5 и 6).</p>
<p><img width="491" height="243" class="wp-image-1343" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-154.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-154.png 491w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-154-300x148.png 300w" sizes="(max-width: 491px) 100vw, 491px" alt="word image 154 Прогнозирование и мониторинг научно-технологического развития АПК: мелиорация и восстановление земельных ресурсов, эффективное и безопасное использование удобрений и агрохимикатов"></p>
<p>Рисунок 6 – Структура сельскохозяйственных угодий</p>
<p>Российской Федерации на 2017 год</p>
<p>В целом по Российской Федерации за период с 1990 по 2015 год площадь сельскохозяйственных угодий сократилась на 342,9 тыс. га. Сокращение площади земель, используемых под пашню, за данный период составило 9551,6 тыс. га.</p>
<p>Результаты статистических наблюдений за 2015 год показывают увеличение площади земель, занятых сельскохозяйственными угодьями, за год оно составило 1860,5 тыс. га (рисунок 7). Увеличение произошло за счет земель Республики Крым (площадь составляет 1792,4 тыс. га). По этой же причине увеличилась и площадь пашни (рисунок 8)</p>
<p><img width="516" height="343" class="wp-image-1344" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-155.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-155.png 516w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-155-300x199.png 300w" sizes="(max-width: 516px) 100vw, 516px" alt="word image 155 Прогнозирование и мониторинг научно-технологического развития АПК: мелиорация и восстановление земельных ресурсов, эффективное и безопасное использование удобрений и агрохимикатов"></p>
<p>Рисунок 7 – Площадь сельскохозяйственных угодий<br />
Российской Федерации, млн. га</p>
<p><img width="494" height="336" class="wp-image-1346" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-157.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-157.png 494w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-157-300x204.png 300w" sizes="(max-width: 494px) 100vw, 494px" alt="word image 157 Прогнозирование и мониторинг научно-технологического развития АПК: мелиорация и восстановление земельных ресурсов, эффективное и безопасное использование удобрений и агрохимикатов"></p>
<p>Рисунок 8 – Площадь пашни Российской Федерации, млн. га</p>
<p>Кроме того, наибольшее увеличение сельскохозяйственных угодий отмечено в Астраханской области (на 82,4 тыс. га), Ямало-Ненецком автономном округе (на 22,9 тыс. га).</p>
<p>Уменьшение площади земель, занятых сельскохозяйственными угодьями наблюдалось в 35 субъектах Российской Федерации.</p>
<p>Наибольшее сокращение данных угодий отмечено в Московской области (на 5,7 тыс. га), Республике Татарстан (на 5,4 тыс. га), Кемеровской области (на 4,2 тыс. га), г. Санкт-Петербурге (на 3,6 тыс. га), Свердловской области (на 2,1 тыс. га).</p>
<p>Уменьшение площади сельскохозяйственных угодий связано, в основном, с выделением из этих земель площадей под промышленно-складское и другое строительство, и на основании материалов лесоустройства и актов обследования сведения о землях, ранее использовавшихся под сельскохозяйственные угодья, обобщены при формировании статистических данных в составе прочих угодий и лесных насаждений, не входящих в лесной фонд<sup><a id="post-1321-footnote-ref-5" href="#post-1321-footnote-5">[5]</a></sup>.</p>
<p>За последнее десятилетие человечество озабочено воздействием на окружающую среду роста численности народонаселения, изменений в распределении народонаселения и реализации моделей необоснованного потребления и производства, особенно в экологически уязвимых экосистемах.</p>
<p>По мере роста народонаселения и увеличения спроса поиска воды, продовольствия и энергоресурсов, а также воздействие этого на окружающую среду все большую остроту приобретает проблема предела развития технологий и того, насколько мудро мы их используем.</p>
<p>Согласно данным таблицы 1, численность населения нашей страны увеличивалась практически во все периоды<sup><a id="post-1321-footnote-ref-6" href="#post-1321-footnote-6">[6]</a></sup>. Исключение составляют 1950, 2000 и 2010 годы. В 2015 году резкое увеличение числа проживающих на территории РФ произошло в основном за счет присоединения Республики Крым.</p>
<p>Таблица 1 – Динамика изменения численности населения России</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>Год</td>
<td>Население, человек</td>
</tr>
<tr>
<td>1897</td>
<td>67 473 000</td>
</tr>
<tr>
<td>1926</td>
<td>100 891 244 <strong>+</strong></td>
</tr>
<tr>
<td>1939</td>
<td>108 377 000 <strong>+</strong></td>
</tr>
<tr>
<td>1950</td>
<td>102 067 000 <strong>–</strong></td>
</tr>
<tr>
<td>1960</td>
<td>119 045 800 <strong>+</strong></td>
</tr>
<tr>
<td>1970</td>
<td>130 079 210 <strong>+</strong></td>
</tr>
<tr>
<td>1980</td>
<td>138 126 600 <strong>+</strong></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Продолжение таблицы 1</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>1990</td>
<td>147 665 081 <strong>+</strong></td>
</tr>
<tr>
<td>2000</td>
<td>146 890 128 <strong>–</strong></td>
</tr>
<tr>
<td>2010</td>
<td>142 856 536 <strong>–</strong></td>
</tr>
<tr>
<td>2015</td>
<td>146 267 288 <strong>+</strong></td>
</tr>
<tr>
<td>2016</td>
<td>146 544 710 <strong>+</strong></td>
</tr>
<tr>
<td>2017</td>
<td>146 804 372 <strong>+</strong></td>
</tr>
<tr>
<td>2018</td>
<td>146 880 432 <strong>+</strong></td>
</tr>
<tr>
<td>2019</td>
<td>146 780 720 <strong>–</strong></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>В 2017 году численность населения России увеличилось на 76 тыс. человек. Согласно прогнозам, к 2020 году население нашей страны увеличится примерно на 1,2 млн. человек.</p>
<p>В мировом масштабе ситуация по численности населения выглядит следующим образом. На июль месяц 2017 года насчитывалось 7,2 миллиарда человек на Земле по данным ООН. Согласно такой динамике изменения к 2020 году ориентировочно будет 7,6 миллиардов человек, а к 2025 году прогнозируется уже 8,1<sup><a id="post-1321-footnote-ref-7" href="#post-1321-footnote-7">[7]</a></sup>. При этом следует учитывать тот факт, что ежегодно истощается количество природных ресурсов, в связи с тем, что потребности в еде, энергии и других природных ресурсов значительно растут.</p>
<p>Около 805 млн. человек на Земле страдают от хронического недоедания. По грубым подсчетам – это каждый девятый человек из 7,3 млрд. населения нашей планеты. Почти все голодающие – а эта цифра составляет 791 млн. человек – живут в развивающихся странах. Иными словами, 13,5% населения развивающихся стран ежедневно страдают от недостатка продуктов, необходимых для выживания. При этом в развитых странах проживают 11 млн. человек, страдающих недоеданием<sup><a id="post-1321-footnote-ref-8" href="#post-1321-footnote-8">[8]</a></sup>.</p>
<p>Приведенные выше данные были озвучены Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (FАО). И эти цифры, скорее всего, будут расти по мере роста населения: до 9 млрд. к 2050 г. Чтобы прокормить мир, производство продуктов должно удвоиться, что представляет определенную проблему в условиях существенного сокращения сельскохозяйственных угодий из-за чрезмерно быстрого развития и урбанизации. Можно назвать еще изменения климата, истощение водных ресурсов и ухудшение качества почв. По подсчетам FAO, чтобы прокормить население численностью 9,1 млрд. в 2050 г., необходимо увеличить объем производства пищевых продуктов на 70% в период с 2007 по 2050 гг. При этом, согласно подсчетам, 69% мирового населения будут проживать в городах к 2050 г., таким образом, площадь земель, пригодных для ведения сельского хозяйства, быстро сокращается.</p>
<p>Сельское хозяйство играет наиболее важную роль в обеспечении продовольственной безопасности. Точная сельскохозяйственная информация – это обязательное условие для понимания устойчивого сельскохозяйственного развития и продовольственной безопасности.</p>
<p>Оценка и составление карт пахотных земель в глобальном и региональном масштабах имеют первостепенное значение в обеспечении продовольственной безопасности при управлении земельными и водными ресурсами и поддержании возобновляемости ресурсов.</p>
<p>«Аналитические прогнозы, безусловно, составляются на основе карт, и ГИС-технологии позволяют комбинировать различные типы слоев, предназначенные для различных групп пользователей: от фермеров до управленцев», – заявляет Тамме ван дер Валь, бизнес-партнер компании AeroVision B.V.</p>
<p>Геоинформационные технологии играют ключевую роль в разработке цифровых моделей и баз данных параметров рельефа при анализе качественных и количественных характеристик ландшафтов. Создание цифровых моделей рельефа на основе данных космической съемки открывает новые возможности для гидрологических и геоморфологических исследований, включая анализ морфологии земной поверхности.</p>
<p>Геопространственные технологии играют важную роль в создании слоев пространственных данных и их интегрировании для оценки деградации почв путем применения соответствующих моделей. «Роль почвы в продовольственной безопасности была недооценена. Хорошая почва уменьшает риски, сохраняет питательные вещества и т.д.» – подтверждает ван дер Валь. «И хотя это кажется логичным, но только сейчас европейские фермеры начинают предпринимать попытки уберечь почвy», – продолжает он, добавляя, что его компания работает над разработкой сельскохозяйственной программы по сохранению и восстановлению почв. «Я думаю, БПЛА – лишь одно из средств измерения влажноcти почвы, но влажность почвы является параметром, который очень важен в решении вопросов орошения и водоснабжения, но часто остается недооцененным»<sup><a id="post-1321-footnote-ref-9" href="#post-1321-footnote-9">[9]</a></sup>.</p>
<p>Сегодня сельское хозяйство использует 70% всех запасов пресной воды во всем мире и до 95% в ряде развивающихся стран. Растущий дефицит воды представляет собой серьезную угрозу для будущей продовольственной безопасности и усугубляет нищету, особенно в сельской местности. Как и со всеми природными ресурсами, совместное использование ДЗЗ, ГНСС и ГИС позволяет осуществлять контроль, измерения, моделирование и управление водными ресурсами и в локальных, и в глобальных масштабах. FAO разрабатывает общедоступные базы оперативных данных с использованием спутниковых снимков, что позволит осуществлять мониторинг продуктивности водопользования в сельском хозяйстве. Эта база данных может использоваться для оптимизации принятия решений в вопросах продуктивности водопользования и рачительного использования водных ресурсов.</p>
<p>По мере того, как политика открытого доступа для совместного использования геопространственных данных и технологий становится неотъемлемой частью решения уравнения с продовольственной безопасностью, геопространственные технологии – ДЗЗ, ГНСС и ГИС – будут продолжать свое развитие для предоставления мощных инструментов практически в каждом вопросе обеспечения продовольственной безопасности.</p>
<p>Прокормить 9 миллиардов человек к 2050 году будет нелегкой задачей, но наличие современных программ мониторинга при условии предоставления своевременной и надежной информации, безусловно, станет крупнейшим шагом в решении этой задачи.</p>
<p>Россия обладает неоценимым национальным богатством – землей, что в будущем, при исчерпании запасов топливных ресурсов, может позволить стране при прочих равных условиях стать мировым производителем сельскохозяйственной экологически чистой продукции. По общей территории Россия занимает первое место в мире, а по площади сельскохозяйственных угодий – пятое. На Российскую Федерацию приходится 12 % мировых пахотных земель, на душу населения по 0,8 га пашни. Это один из наиболее высоких показателей в мире, выше находится только Канада и Австралия, соответственно 1,25 и 2,1 га пашни на душу населения. В связи с прогнозируемым ростом численности населения, как в пределах нашей страны, так и во всем мире будет расти и нагрузка на каждый гектар продуктивной пашни. Это в свою очередь создает необходимость более качественного подхода к вопросу использования земель сельскохозяйственного назначения их восстановления и мониторинга их качественного состояния.</p>
<p>Интенсивное развитие таких негативных процессов, как эрозия, дефляция, дегумификация, уплотнение, переувлажнение и заболачивание, вторичное засоление, осолонцевание, подкисление, загрязнение, опустынивание привело к заметному снижению плодородия почв и существенно ухудшило общую экологическую обстановку.</p>
<p>Основными <strong>причинами деградации почвы являются следующие</strong>:</p>
<p>1. Неправильное применение удобрений и пестицидов. Внесение высоких доз азотных удобрений иногда отрицательно влияет на почвенную структуру и снижает противоэрозионную устойчивость почв. Применение повышенных доз пестицидов, содержащих соли тяжелых металлов, также может снижать плодородие почв, т.к. при обработке в ней уничтожаются полезные микроорганизмы и черви, а также изменяется кислотность.</p>
<p>2. Неправильная обработка почвы склоновых земель, приводящая к усилению эрозионных процессов, и как следствие потере плодородного слоя, питательных элементов для растений, заиливанию водных объектов, росту оврагов, усилению действия засухи и т.д. В степной зоне неправильная обработка почвы вызывает усиленную дефляцию со всеми вытекающими последствиями.</p>
<p>3. Мелиоративные работы. При неправильной технологии таких работ снижается гумусовый слой почвы, плодородный слой почвы засыпается почвообразующей породой.</p>
<p>4. Лесозаготовки. Повреждаются и уничтожаются подлесок, травянистый покров, подстилка и верхний гумусовый слой почвы. Особенно большой вред почве наносят тракторные волоки и транспортировка леса по временным дорогам.</p>
<p>5. Раскорчевка леса. Вместе с корнями деревьев из почвы выносится большое количество гумуса.</p>
<p>6. Лесные пожары. Вместе с лесом уничтожается лесная подстилка и трава. Действие огня распространяется на гумусовый слой почвы, происходит деградация лесных почв.</p>
<p>Для совершенствования систем восстановления земельных ресурсов, плодородия почв и предотвращения их потерь необходима оценка степени развития и масштабов распространения различных видов деградации, а также анализ, обобщение и систематизация методов рационального использования и экологической защиты земель.</p>
<p>Процесс деградации почвенного покрова – потеря плодородия почв в отличие от загрязнения атмосферного воздуха и водных объектов, исчезновения редких видов животных и растений большинством людей воспринимаются незаметно и не так остро ощущаются в повседневной жизни. Однако кажущаяся медленность процесса деградации почв обманчива и, к сожалению, нередко приобретает характер чрезвычайной ситуации и экологического бедствия. Проведенный Росреестром в 2014 г. анализ поступивших из субъектов Российской Федерации докладов о состоянии и использовании земель по их качественному и экологическому состоянию показывает, что на территории России почти повсеместно наблюдается деградация земель, отражающаяся на эффективности земледелия и вызывающая расширение ареалов проблемных и кризисных экологических ситуаций.</p>
<p>По состоянию на 2016 г. в Российской Федерации опустыниванию подвержена территория в 100 млн. га, 23 млн. га – переувлажнены, 65 млн. га подвержены водной и ветровой эрозии, 38 млн. га – засолению, а 41 млн. га пашни выведены из севооборота. Общая площадь эродированных, дефлированных и дефляционно-опасных сельскохозяйственных угодий России составляет свыше 50%, причем, доля эродированных и дефлированных почв продолжает неуклонно увеличиваться. Снижается содержание гумуса и элементов питания в почвах сельскохозяйственных угодий практически во всех регионах России. Расширяется площадь регионов, испытывающих опустынивание ландшафтов и деградацию почв. Нарастают площади почв, засоленных, загрязненных и захламленных промышленными и бытовыми отходами. Негативным процессам подвержено более трети почв сельскохозяйственных угодий страны. Процессы деградации особенно сильно охватили и высокоплодородные в прошлом черноземы России, которые составляют более 40% всей площади пахотных угодий страны. Основными негативными процессами, приводящими к деградации земель, почвенного и растительного покрова, являются: водная и ветровая эрозии, переувлажнение и заболачивание, потопление, засоление и осолонцевание, опустынивание. Характер и интенсивность антропогенных деградационных процессов определяются действием природных и антропогенных факторов и имеют свою региональную специфику – от деградации оленьих пастбищ на севере страны, дегумификации, аэрогенного истощения и эрозии почв в центральной части России до опустынивания на юге.</p>
<p>Центральный федеральный округ характеризуется интенсивной антропогенной нагрузкой на земельные угодья. Наиболее значительно деградированы земли Московской и Тульской областей. В Московской области нарушенные и слабонарушенные территории составляют примерно 80% общей площади области. Основным фактором деградации земель является промышленная, сельскохозяйственная и рекреационная деятельность. В промышленных центрах и вокруг них, вдоль транспортных линий, на территориях с концентрацией чрезмерной сельскохозяйственной деятельности, в радиусе распространения свалок твердых отходов складывается кризисная экологическая ситуация.</p>
<p>В областях Центрально-Черноземной зоны основной проблемой негативного антропогенного воздействия является повсеместное снижение содержания гумуса вследствие развития процессов эрозии, особенно водной, и дегумификации, что обусловило уменьшение запасов органического вещества более чем на треть. Процессами эрозии охвачено до 60% всех пахотных почв региона, при этом стабилизация эрозионной обстановки не наблюдается.</p>
<p>В Северо-Западном федеральном округе преобладают негативные процессы природного и антропогенного подкисления, техногенезиса, возобновляющейся каменистости, заболоченности, а также деградации природных кормовых угодий оленьих пастбищ. Широко распространены в пределах района процессы заболачивания, однако антропогенно обусловленные процессы имеют относительно небольшие масштабы, связанные с изменением гидрологического режима почв на вырубках, техногенными нарушениями тундровых земель и пр. Значительная проблема для земель сельскохозяйственного назначения – возобновляющаяся каменистость, во многом определяющая мелиоративное состояние земель этого региона. Техногенные нарушения и загрязнения приурочены в основном к территориям предприятий рудодобывающих и целлюлозных производств. Но ввиду слабой устойчивости экосистем, ущерб от указанных производств достаточно велик.</p>
<p>В Южном федеральном округе (территории Республики Калмыкия и Астраханской области) земли подвержены процессам опустынивания. На территории Краснодарского края значительное развитие получили процессы подтопления, обусловленные введением в действие гидромелиоративных сооружений.</p>
<p>В Северо-Кавказском федеральном округе, также, как и в Центральном и Приволжском, отмечается повсеместное распространение эрозионных процессов, особенно дефляция.</p>
<p>В Приволжском федеральном округе основным процессом деградации являются эрозионные явления. Ими охвачено свыше трех четвертей площади округа. Практически во всех областях и республиках, за исключением отдельных землепользований, эти процессы имеют тенденцию к усилению. Превалируют, кроме южных территорий, процессы водной эрозии. Максимально развиты они в республиках Татарстан, Башкортостан и некоторых др. Эрозионные процессы здесь, как и в других регионах, быстро прогрессируют.</p>
<p>В Уральском федеральном округе максимальную нагрузку представляют процессы техногенного загрязнения земель, в том числе радиоактивного. Особенно актуальна эта проблема для земельных угодий Свердловской и Челябинской областей. Также имеют место водная и ветровая эрозия, подкисление и заболачивание. Например, в Свердловской области подавляющее большинство почв – кислые, а 38% площади подвержены водной эрозии.</p>
<p>На севере Сибирского федерального округа происходит деградация оленьих пастбищ и нарушение слабо устойчивых к антропогенному воздействию тундровых экосистем в процессе газо- и нефтедобычи. Для южной части округа (в т.ч. Кемеровской, Тюменской и Новосибирской областей) имеет место заболачивание земель, а также засоление и осолонцевание. Однако эти процессы относительно стабильны для перечисленных выше территорий, за исключением таких, как Барабинская низменность. В Читинской области и Республике Бурятия быстро развиваются эрозионные процессы. В Дальневосточном федеральном округе главной проблемой являются переувлажнение и подкисление земель. В Амурской области, Хабаровском и Приморском краях площади кислых и переувлажненных угодий достигают 100%. На севере региона повсеместно отмечается деградация оленьих пастбищ. Крымский федеральный округ. Нерациональное регулирование водного режима орошаемых почв Крыма привело к их существенной деградации вследствие вторичного засоления (9,1% площади сельхозугодий) и осолонцевания (36,8%). Чрезмерная распаханность земель привела к интенсивному разрушению почвенного покрова. Общая площадь дефляционно-опасных земель сельскохозяйственного назначения составляет близко 1200 тыс. га (66,4% общей площади сельхозугодий), в том числе на орошении – 260 тыс. га. Из них таких, что подвергнуты ветровой эрозии, – 11,3%. Смыв почв, вследствие водной эрозии прослеживается почти на 15% площади сельхозугодий (250-300 тыс. га). Таким образом, общая площадь эродированных земель представляет около одной трети сельхозугодий. Эрозионные процессы представляют собой разрушение и снос почвенного покрова (иногда и почвообразующих пород) потоками воды или ветром. Последствия эрозии, проводящие к трансформации почвенного покрова, несут не только реальную угрозу снижения почвенного плодородия, но и деградации почв в целом. Эрозионные процессы охватывают на севере Нечерноземной зоны 5-20% пашни, в Центральном федеральном округе 10-20%, в южных регионах до 50%<sup><a id="post-1321-footnote-ref-10" href="#post-1321-footnote-10">[10]</a></sup>.</p>
<p>Ветровая эрозия (дефляция) – вынос ветром наиболее малых частиц почвы – развивается на любых типах рельефа. В общей площади почв подверженных ветровой эрозии, почвы со слабой степенью дефляции составляют 77%, со средней и сильной – 23%. Значительные доли почв в общей площади земель, подверженных ветровой эрозии, находятся в Сибирском (48%), Приволжском (23%) и Южном (23%) федеральных округах<sup><a id="post-1321-footnote-ref-11" href="#post-1321-footnote-11">[11]</a></sup>. Наибольшая площадь земель с сильной и средней степенью дефляции почв находится в Южном федеральном округе, со средней и слабой – в Сибирском, со слабой – в Приволжском федеральном округе. Самым неблагоприятным регионам в отношении дефляции является Северный Кавказ. На открытых равнинных территориях, где расположены основные площади пахотных земель, интенсивность дефляции достигает 50-100 т/га и более в год, на отдельных участках, не защищенных лесополосами, мощность почв за 30-35 лет уменьшилась на 20-34 см. Значительны проявления дефляции на западе Ростовской области (50-100 т/га). Дефляционные земли западной Сибири (юг Омской и Новосибирской областей, юго-запад Алтайского края) на легких почвах имеют дефляцию выше 50 т/га. Благодаря широкому распространению плоскорезной обработки земель массовое развитие дефляции в этих районах маловероятно.</p>
<p>В Восточной Сибири, благодаря территориальной ограниченности областей с высоким дефляционным потенциалом ветра, площади возможного развития дефляции невелики. Наиболее интенсивное развитие дефляции возможно на землях Минусинской (30-60 т/га) и Баргузинской (до 80 т/га) котловин, что связано с широким распространением легких почв. В Забайкалье дефляционно-опасные земли в правобережье р. Селенги приурочены к легким каштановым почвам (2,2-6,0 т/га).<sup><a id="post-1321-footnote-ref-12" href="#post-1321-footnote-12">[12]</a></sup></p>
<p>Водная эрозия. Смываемый слой почвы в результате дождевых или талых вод выносится в реки и водоемы, вызывает их заиление и загрязнение. Ежегодный смыв с обрабатываемых земель составляет 0,56 млрд. т. Главные экологические последствия – загрязнение окружающей среды, прежде всего поверхностных вод; снижение плодородия и экологической функции почвы, деградация ландшафтов (отмирание верховьев речной сети, опустынивание и т.д.). Сток воды и наносов со склонов в земледельческой зоне поставляет в реки и водоемы до 80-90% фосфора, азота и пестицидов. За счет водной эрозии на пашне плодородие почв снизилось на 30-60%. Площадь оврагов превышает 1 млрд. га, темпы оврагообразования составляют 10-15 тыс. га в год.</p>
<p>Вследствие распашки земель в земледельческой зоне России появилось 80-90% оврагов. Здесь их насчитывается более 2 млн., общей протяженностью около 300 тыс. км и площадью свыше 6 млн. га. Наибольшая площадь сильносмытых почв находится в Сибирском федеральном округе, среднесмытых – в Южном, слабосмытых – в Приволжском округе. Водная эрозия почв наблюдается в лесостепной и степной зонах, в районах давнего земледельческого освоения. К ним относятся глубоко расчлененные, пересеченные части возвышенностей (юг Среднерусской, отдельные участки Приволжской и Калачской), сложенных пылеватыми лессовидными отложениями. Площадь под оврагами и балками ежегодно увеличивается на 80-100 тыс. га. Они распространены во многих регионах страны, особенно в горных и предгорных районах. На равнинах высокая активность образования оврагов отмечается в Воронежской, Белгородской, Курской, Орловской, Тамбовской, Липецкой, Рязанской, Тульской и других областях. Районы, примыкающие к долинам крупных рек Поволжья и на Приволжской возвышенности, также характеризуются высокой активностью оврагообразования.</p>
<p>Засоление почв. Засоленные почвы подразделяются на солончаковатые (с высоким содержанием растворимых солей), солонцеватые (с содержанием более 5-10% обменного натрия), солончаки и солонцы. Засоление почв не имеет сплошного распространения, а встречаются отдельными участками среди основного почвенного типа, образуя с последним комплексы. По степени засоления их делят на слабозасоленные, среднезасоленные, сильно- и оченьсильнозасоленные (солончаки). Слабозасоленные почвы содержат 0,25-0,4% водорастворимых солей; среднезасоленные – 0,4-0,7; сильнозасоленные – 0,7-1,0%. В общей площади почв, подверженных засолению, слабозасоленные почвы занимают 65%, среднезасоленные – 19, сильнозасоленные и солончаки – 16%. Значительные доли почв в общей площади земель, подверженных засолению, находятся в Северо-Кавказском (68%), Сибирском (21%) и Южном (7%) федеральных округах. Наибольшая площадь сильнозасоленных почв и солончаков находится в Северо-Кавказском округе<sup><a id="post-1321-footnote-ref-13" href="#post-1321-footnote-13">[13]</a></sup>.</p>
<p>Опустынивание земель. Опустынивание земель является в настоящее время одним из наиболее интенсивных и широко распространенных процессов на засушливых территориях юга Российской Федерации. В результате опустынивания аридных территорий природные пастбища теряют свою продуктивность, почвы подвергаются эрозии и засолению, пески оголяются и приходят в движение. В России опустыниванием в той или иной мере охвачено 27 субъектов Российской Федерации на площади более 100 млн. га, из них 6,3 млн. га занимают незакрепленные пески. Темпы опустынивания Черных земель и Кизлярских пастбищ являются беспрецедентными. На территории Калмыкии образовалась первая в Европе антропогенная пустыня, причем площадь этой безжизненной земли постоянно расширяется. Ежегодно прирост заносимых песком пастбищ достигает более 20 тыс. га.</p>
<p>Потеря гумуса. 56 млн. га пашни (45%) характеризуется низким содержанием гумуса. Среднегодовой дефицит гумуса в пахотном слое за последние годы в среднем по России составляет 0,52 т/га, по отдельным регионам изменяется от 0,25 до 0,72 т/ га. Внесение органических удобрений по сравнению с 1990 г. снизилось к 2000 г. более чем в 5 раз<sup><a id="post-1321-footnote-ref-14" href="#post-1321-footnote-14">[14]</a></sup>. Большая часть урожая в современном экстенсивном земледелии формируется за счет мобилизации почвенного плодородия без компенсации выносимых с урожаем элементов питания, что приводит к отрицательному балансу питательных веществ и потерям гумуса. В России общая площадь заросших природных кормовых угодий сельскохозяйственных предприятий составляет около 20% от их общего количества. Большая часть пахотных почв переуплотнена в результате работы тяжелых сельскохозяйственных машин.</p>
<p>На отдельных площадях отмечается загрязнение сельскохозяйственных угодий России радионуклидами, пестицидами, тяжелыми металлами.</p>
<p>Площадь загрязнения тяжелыми металлами почв сельскохозяйственных угодий в Российской Федерации составляет<br />
3,6 млн. га. Из них более 1 млн. га почв сельскохозяйственного использования загрязнено особо токсичными элементами (I класс опасности) и около 2,3 млн. га – токсичными (II класс опасности). Загрязнение сельскохозяйственных угодий радиоактивными веществами в результате крупных радиационных аварий на химкомбинате «Маяк» (Южный Урал) и Чернобыльской АЭС занимает площадь более 8,3 млн. га.</p>
<p>Распространение деградации почв сельхозугодий России объясняется экономическими, организационно-хозяйственными и природными факторами, к числу которых относятся: недооценка роли комплекса агротехнических, агрохимических, мелиоративных и противоэрозионных мероприятий в повышении продуктивности земель при соблюдении требований охраны окружающей среды, экологической устойчивости и продуктивного долголетия природных систем; отсутствие адаптивно-ландшафтного подхода к организации территории землепользования (природопользования) с научно обоснованными ограничениями на антропогенную нагрузку, что определяет целостность и сбалансированность функционирования агроландшафтов, их экологическую устойчивость и предупреждение развития процессов деградации природной среды; недостаточность информационно-аналитического обеспечения при использовании земельных ресурсов; неудовлетворительное использование достижений научно-технического прогресса при проведении работ по сохранению и воспроизводству почвенного плодородия.</p>
<p>По данным Департамента мелиорации Минсельхоза России на 01.01.2017 г. из 9,45 млн. га мелиорированных земель (4,67 млн. га – орошаемые, 4,78 млн. га – осушенные) лишь 44% находится в удовлетворительном состоянии. Больше всего мелиорированных земель (по 21%) приходится на Центральный и Северо-Западный федеральные округа.</p>
<p>В сельскохозяйственном производстве для выращивания сельскохозяйственных культур используется 7,1 млн. га мелиорированных земель, или 75% общей площади, в том числе 3,88 млн. га орошаемых и 3,22 млн. га осушенных<sup><a id="post-1321-footnote-ref-15" href="#post-1321-footnote-15">[15]</a></sup>.</p>
<p>По данным Минсельхоза России в стране имеется почти 1 млн. га противоэрозионных насаждений при общей потребности 2,5 млн. га. Для защиты от опустынивания земель на песках имеется 0,35 млн. га защитных насаждений при общей потребности 0,56 млн. га.</p>
<p>По данным Минсельхоза России в результате воздействия природно-антропогенных факторов ежегодно в стране наблюдается недобор сельскохозяйственной продукции более чем на 47 млн. тонн (в зерновом эквиваленте). На первом месте стоит засуха (51,1%), на втором – эрозия почв (27,7%), на третьем – дефляция почв (10%).</p>
<p>Знание теоретических основ возникновения и развития деградационных процессов, закономерностей динамики почвенного плодородия под воздействием антропогенных и природных факторов имеет важное значение для совершенствования систем воспроизводства плодородия почв и предотвращения их деградации, ведения мониторинга земель, осуществления объективного государственного контроля за использованием и охраной земель.</p>
<p>В этой связи существенным достижением для повышения качества государственного учета и оценки почв стал «Единый государственный реестр почвенных ресурсов России», утвержденный министром сельского хозяйства и президентом Россельхозакадемии<sup><a id="post-1321-footnote-ref-16" href="#post-1321-footnote-16">[16]</a></sup>.</p>
<p>Важным этапом в решении стоящих перед наукой задач является разработка научно-обоснованной нормативной базы показателей деградации и плодородия почв. Многое в этом направлении сделано, но немало предстоит еще сделать.</p>
<p>Обычно деградация земель происходит при комбинированном воздействии природных и антропогенных факторов. На многих территориях проявляются одновременно два и более видов деградации. Часто проявляются сочетания водной и ветровой эрозии; высокой кислотности и переувлажнения; переувлажнения, заболачивания и вторичного засоления; засоления и солонцеватости и т.д. Эти сочетания сопровождаются процессами дегумификации и уплотнения.</p>
<p>Деградация земель (почв) явление многоплановое и многофакторное. Изначально распашка целинных земель для ведения сельскохозяйственного производства резко меняет условия и направления развития почвенных процессов. Как правило, уже в первые несколько лет после распашки новых земель происходит резкое снижение содержания гумуса, ухудшение структуры, изменение физических показателей. Эти процессы усиливаются в результате развития эрозии и дефляции, к которым приводит сведение лесов на огромных территориях; увеличение степени распаханности территории за счет склоновых земель; неумеренный выпас скота; замена многолетних трав как кормовых культур на пропашные; введение черных паров; несбалансированное применение органических и минеральных удобрений, мелиорантов; применение тяжелой техники и многократная интенсивная обработка почв, следствием чего является увеличение плотности, ухудшение водно-воздушного, теплового и питательного режимов почвы, изменение окислительно-восстановительного потенциала почвы, значительная деградация почвенной биоты.</p>
<p>Поскольку почва – это сложный единый организм, в котором изменения одних свойств вызывают изменения всех остальных, сложно провести четкую грань между различными видами деградации. Так, истощение почв, эрозия, засоление, заболачивание сопровождаются физической деградацией. И наоборот, уплотнение и ухудшение структуры почв, уменьшение содержания органического вещества усиливают эрозионные и другие негативные процессы.</p>
<p>Рассматривая причины различных видов деградации почв (земель) и их множественный отрицательный эффект (последствия), следует иметь в виду, что конкретная территория обычно имеет потенциальную опасность развития нескольких различных видов деградации, которые часто взаимосвязаны друг с другом, одновременно являются и причинами, и следствиями друг друга.</p>
<p>Схожесть причин различных видов деградаций, а значит, и приемов ликвидации негативных последствий (или предупреждения) позволит выработать алгоритм противодействия, который будет иметь такой же множественный, но положительный эффект влияния. А ранжировав виды деградации по степени их присутствия (доля участия) и влияния (масштаб проявления), можно установить наиболее эффективную последовательность проведения работ по предотвращению всего комплекса негативных процессов.</p>
<p>При этом следует реально оценивать возможность вос­становления свойств почв, измененных (утраченных) в процессе деградации. Для некоторых ее видов (подкисление, обеднение подвижными формами элементов питания растений, слабое засоление) можно в короткие сроки и без крупных затрат добиться практически полного восстановления свойств, характерных для недеградированной почвы. Для ряда других видов деградации почвы (водной и ветровой эрозии, значительной потере гумуса черноземными почвами, разрушение ландшафта из-за овражно-балочной эрозии, деградации физических свойств почв при нерациональном орошении и т.п.) устранение последствий крайне сложно или практически невозможно в полном объеме и в обозримые сроки. Особенно это касается высоких степеней деградации. Следовательно, устранить предпосылки их появления и дальнейшего развития в необходимо первую очередь.</p>
<p>Знание теоретических основ возникновения и развития деградационных процессов, закономерностей динамики почвенного плодородия под воздействием антропогенных и природных факторов имеет важное значение для совершенствования систем воспроизводства плодородия почв и предотвращения их деградации, ведения мониторинга земель, осуществления объективного государственного контроля за использованием и охраной земель.</p>
<p>В этой связи существенным достижением для повышения качества государственного учета и оценки почв стал «Единый государственный реестр почвенных ресурсов России», утвержденный министром сельского хозяйства и президентом Россельхозакадемии<sup><a id="post-1321-footnote-ref-17" href="#post-1321-footnote-17">[17]</a></sup>.</p>
<p>Важным этапом в решении стоящих перед наукой задач является разработка научно-обоснованной нормативной базы показателей деградации и плодородия почв. Многое в этом направлении сделано, но немало предстоит еще сделать.</p>
<p>Обычно деградация земель происходит при комбинированном воздействии природных и антропогенных факторов. На многих территориях проявляются одновременно два и более видов деградации. Часто проявляются сочетания водной и ветровой эрозии; высокой кислотности и переувлажнения; переувлажнения, заболачивания и вторичного засоления; засоления и солонцеватости и т.д. Эти сочетания сопровождаются процессами дегумификации и уплотнения.</p>
<p>Деградация земель (почв) явление многоплановое и многофакторное. Изначально распашка целинных земель для ведения сельскохозяйственного производства резко меняет условия и направления развития почвенных процессов. Как правило, уже в первые несколько лет после распашки новых земель происходит резкое снижение содержания гумуса, ухудшение структуры, изменение физических показателей. Эти процессы усиливаются в результате развития эрозии и дефляции, к которым приводит сведение лесов на огромных территориях; увеличение степени распаханности территории за счет склоновых земель; неумеренный выпас скота; замена многолетних трав как кормовых культур на пропашные; введение черных паров; несбалансированное применение органических и минеральных удобрений, мелиорантов; применение тяжелой техники и многократная интенсивная обработка почв, следствием чего является увеличение плотности, ухудшение водно-воздушного, теплового и питательного режимов почвы, изменение окислительно-восстановительного потенциала почвы, значительная деградация почвенной биоты.</p>
<p>Поскольку почва – это сложный единый организм, в котором изменения одних свойств вызывают изменения всех остальных, сложно провести четкую грань между различными видами деградации. Так, истощение почв, эрозия, засоление, заболачивание сопровождаются физической деградацией. И наоборот, уплотнение и ухудшение структуры почв, уменьшение содержания органического вещества усиливают эрозионные и другие негативные процессы.</p>
<p>Рассматривая причины различных видов деградации почв (земель) и их множественный отрицательный эффект (последствия), следует иметь в виду, что конкретная территория обычно имеет потенциальную опасность развития нескольких различных видов деградации, которые часто взаимосвязаны друг с другом, одновременно являются и причинами, и следствиями друг друга.</p>
<p>Схожесть причин различных видов деградаций, а значит, и приемов ликвидации негативных последствий (или предупреждения) позволит выработать алгоритм противодействия, который будет иметь такой же множественный, но положительный эффект влияния. А, ранжировав виды деградации по степени их присутствия (доля участия) и влияния (масштаб проявления), можно установить наиболее эффективную последовательность проведения работ по предотвращению всего комплекса негативных процессов.</p>
<p>При этом следует реально оценивать возможность восстановления свойств почв, измененных (утраченных) в процессе деградации. Для некоторых ее видов (подкисление, обеднение подвижными формами элементов питания растений, слабое засоление) можно в короткие сроки и без крупных затрат добиться практически полного восстановления свойств, характерных для недеградированной почвы. Для ряда других видов деградации почвы (водной и ветровой эрозии, значительной потере гумуса черноземными почвами, разрушение ландшафта из-за овражно-балочной эрозии, деградации физических свойств почв при нерациональном орошении и т.п.) устранение последствий крайне сложно или практически невозможно в полном объеме и в обозримые сроки. Особенно это касается высоких степеней деградации. Следовательно, устранить предпосылки их появления и дальнейшего развития в необходимо первую очередь.</p>
<p>Для улучшения ситуации с деградацией почв необходимы следующие мероприятия в области совершенствования управления почвенно-земельными ресурсами в России:</p>
<p>1) контроль государства за владением, пользованием и управлением земельными ресурсами (при сохранении различных форм собственности на землю);</p>
<p>2) детальное почвенно-экологическое районирование всей территории страны в целях рационального землепользования;</p>
<p>3) детальное почвенно-мелиоративное районирование всей территории страны;</p>
<p>4) детальное районирование систем контроля и управлением почвенным плодородием в земледелии в соответствии с почвенным районированием и применительно к зонально-районированным системам сельскохозяйственного производства, которые должны включать: а) экологически оправданную организацию территории; б) устранение путём мелиорации таких лимитирующих продуктивность почв факторов, как избыточное или недостаточное увлажнение, избыточная кислотность или щёлочность, засоление, солонцеватость, слитость, каменистость, заболоченность (оглеенность), малая гумусность и мощность корнеобитаемого слоя; в) поддержание воздушного режима почв в оптимальном состоянии путём соответствующей обработки; г) поддержание оптимального гумусного состояния почв путём внесения достаточных доз органических и минеральных удобрений, применение сидератов, создания оптимальных условий гумусообразования и снижения минерализации почвенного гумуса; д) поддержание оптимального питательного режима почв путём применения адекватной системы органических и минеральных удобрений на основе систематических балансовых расчётов; е) поддержание оптимального водного режима почв путём создания соответствующих физических свойств почвы и применения комплекса мелиоративных и агротехнических мероприятий при строгой экономии ограниченных водных ресурсов; ж) создание оптимального корнеобитаемого слоя во всех пахотных почвах; з) охрана почв от водной и ветровой эрозии и восстановлении эродированных почв путём комплекса мелиоративных и агротехнических мероприятий; и) рациональное использование природного потенциала почв путём подбора соответствующих видов и сортов сельскохозяйственных культур; к) оптимизация биологического и питательного режима почвы путём применения рациональных севооборотов; л) охрана почв от загрязнения избытком пестицидов и других химических веществ;</p>
<p>5) охрана, мелиорация и повышение продуктивности уже освоенных земель вместо стремления получить больше продукции за счёт освоения новых земельных массивов;</p>
<p>6) регулирование водного режима почв и территорий при всемерной экономии ограниченных водных ресурсов;</p>
<p>7) создание технологических карт, паспортов землепользования;</p>
<p>8) создание модельных систем почвенного плодородия для каждого земельного участка, находящегося в землепользовании, и определение путей регулирования управляемых почвенных параметров в целях достижения их оптимального состояния;</p>
<p>9) организация технологического обеспечения землепользования системой почвенно-агрохимико-мелиоративных станций и лабораторий;</p>
<p>10) создание государственной системы почвенного мониторинга или постоянно действующего контроля состояния почвенного покрова для получения объективной информации в целях оперативного технологического решения возникающих проблем;</p>
<p>11) введение и обеспечение правово-экономической ответственности землепользователя за состояние почвенного покрова (за испорченные, разрушенные земли виновные должны нести ответственность, как и за неправомерное отчуждение земель, за использование земли не по назначению);</p>
<p>12) организация государственной межведомственной почвенной службы). Принятие указанных принципов единой государственной почвенной политики и последовательное проведение их в жизнь позволит существенно улучшить дело рационального использования, охраны и повышения продуктивности почвенного покрова и сохранить земельные ресурсы России для грядущих поколений людей.</p>
<p>Для наиболее точной количественной характеристики, отражающей процессы деградации и их прогнозирования, разрабатываются математические модели. Однако следует иметь в виду, что такие сложные системы как сельскохозяйственное производство, и, в частности, системы земледелия (в которых и реализуется научно-технологическое развитие АПК в сфере мелиорации и восстановления земельных ресурсов, эффективного и безопасного использования удобрений и агрохимикатов), имеющие двоякую естественно-искусственную природу, обусловливают стохастический (вероятностный) характер предопределения результатов воздействия контролируемых и собственно неконтролируемых факторов. В связи с этим эффективность использования моделей вследствие неоднозначности реакций системы при антропогенных воздействиях в условиях неопределенности космических факторов (погодных условий) имеет достаточно высокую степень неточности. Но это нисколько не умаляет достоинств математических моделей, поскольку количественное описание зависимостей, определяющих суть процессов, является фактически «научным вызовом» XXI века<sup><a id="post-1321-footnote-ref-18" href="#post-1321-footnote-18">[18]</a></sup>. И средством реализации одного из главных принципов современного земледелия – нормативности. Без следования, которому невозможны рациональное использование ресурсов, повышение эффективности производства и какие-либо контрольные действия в отношении землепользователей.</p>
<p>В настоящее время существует достаточное количество моделей плодородия (более 2000) и составлены региональные нормативы, базы данных по оптимальным, допустимым и критическим значениям параметров почв земель сельскохозяйственного назначения, основанных на обобщении многочисленных и многолетних исследований показателей свойств недеградированных почв и почв с сильной степенью деградации. Разработаны региональные системы воспроизводства плодородия почв и сохранения земель по зонам преимущественного распространения: дерново-подзолистых, серых лесных, черноземных и каштановых почв на основе исследований в области земледелия, почвоведения, агрохимии, экологии учеными НИИ РАН, вузов и других организаций и учреждений.</p>
<p>К настоящему времени научным сообществом (НИИ и вузами) проделана большая работа по изучению различных вопросов, связанных с деградацией земель (почв), преобладающих в различных природно-климатических зонах, и мерами противодействия им. Результаты многочисленных и многолетних исследований были обобщены в некоторых коллективных монографиях, однако «реальными» носителями информации являются специалисты, работающие в регионах, обладающие не только фактическими знаниями о процессах, протекающих в агроэкосистемах, факторах влияния и эффектах их взаимовлияния, обусловливающих характер этих процессов, но и интуитивно чувствующих тенденции их развития, а следовательно, способных с большой долей вероятности спрогнозировать последствия различного рода (природных и антропогенных) воздействий. Поэтому экспертная оценка резидентов (респондентов) не менее ценна в определении направлений научно-технологического развития АПК по сравнению с количественным прогнозом, который могут обеспечить многочисленные модели, разработанные учеными на основе эмпирической базы данных. В то же время изучение и обобщение экспертного мнения на основе анкетирования – это более прямой и быстрый путь определения тенденций развития сельскохозяйственного производства в сфере мелиорации и восстановления земельных ресурсов, эффективного и безопасного использования удобрений и агрохимикатов.</p>
<h3><a id="post-1321-_Toc30367869"></a>1.2 Проблемы вовлечения в оборот неиспользуемых сельскохозяйственных угодий</h3>
<p>Научно обоснованное регулирование земельных отношений особенно важно в аграрном секторе Российской Федерации, так как в любой стране мира сельское хозяйство является двигателем экономического развития, поддержания национальных, исторических и культурных традиций народа, сложившегося веками уклада жизни и сохранения территориальной целостности государства.</p>
<p>Результатом регулирования земельных отношений, их материализацией являются соответствующие формы организации территорий, типы землевладения и землепользования, системы ведения сельского хозяйства, границы, местоположение и площади земельных участков. Поэтому вопросы регулирования земельных отношений нельзя рассматривать в отрыве от форм и методов землеустройства, как основного механизма реализации земельной политики государства<sup><a id="post-1321-footnote-ref-19" href="#post-1321-footnote-19">[19]</a></sup>.</p>
<p>На 1 января 2018 г. площадь земельного фонда Российской Федерации в соответствии с данными Росреестра составила 1 712,5 млн. га, из них земли сельскохозяйственного назначения занимали 383,2 млн. га – 22,4% (рисунок 9).</p>
<p><img width="1208" height="813" class="wp-image-1347" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-158.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-158.png 1208w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-158-300x202.png 300w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-158-1024x689.png 1024w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-158-768x517.png 768w" sizes="(max-width: 1208px) 100vw, 1208px" alt="word image 158 Прогнозирование и мониторинг научно-технологического развития АПК: мелиорация и восстановление земельных ресурсов, эффективное и безопасное использование удобрений и агрохимикатов"> Рисунок 9. – Структура земельного фонда Российской Федерации по категориям земель на 01.01.2018 (по данным Росреестра), млн. га</p>
<p>В соответствии со статьей 77 Земельного кодекса Российской Федерации землями сельскохозяйственного назначения признаются земли, находящиеся за границами населенных пунктов и предоставленные для нужд сельского хозяйства. Земли данной категории выступают как основное средство производства в сельском хозяйстве, имеют особый правовой режим и подлежат особой охране, направленной на сохранение их площади, предотвращение развития негативных почвенных процессов и повышение плодородия почв.</p>
<p>Общая площадь сельскохозяйственных угодий в составе земель сельскохозяйственного назначения, по данным, представленным Росреестром, на 01.01.2018 составляет 197,8 млн. га (197 785 тыс. га), в том числе общая площадь пашни 116,2 млн. (58,8%), пастбищ 57,3 млн (28,9%), сенокосов 18,7 млн (9,5%), залежи 4,3 млн (2,2%), многолетних насаждений – 1,2 млн га (0,6%). Площадь несельскохозяйственных угодий в структуре земель сельскохозяйственного назначения в 2017 г. составила 185,4 млн га.</p>
<p>Структура сельскохозяйственных угодий в составе земель сельскохозяйственного назначения в Российской Федерации на 01.01.2018, по данным Росреестра, приведена на рисунке 10.</p>
<p><img width="924" height="689" class="wp-image-1349" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-160.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-160.png 924w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-160-300x224.png 300w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-160-768x573.png 768w" sizes="(max-width: 924px) 100vw, 924px" alt="word image 160 Прогнозирование и мониторинг научно-технологического развития АПК: мелиорация и восстановление земельных ресурсов, эффективное и безопасное использование удобрений и агрохимикатов"></p>
<p>Рисунок 10 – Структура сельскохозяйственных угодий в составе земель сельскохозяйственного назначения в Российской Федерации<br />
на 01.01.2018, млн. га.</p>
<p>Распределение сельскохозяйственных угодий в составе земель сельскохозяйственного назначения, в том числе пашни, по федеральным округам Российской Федерации на 01.01.2018 представлено в таблице 2, а также на рисунках 11 и 12. Наибольшие площади сельскохозяйственных угодий находятся в Приволжском (25,9%), Сибирском (25,0%), Южном (15,9%) и Центральном (14,8%) федеральных округах, составляя в сумме 81,6% всей площади сельскохозяйственных угодий в Российской Федерации.</p>
<p>Распределение сельскохозяйственных угодий в составе земель сельскохозяйственного назначения по субъектам Российской Федерации с учетом доли сельскохозяйственных угодий в общей площади земель сельскохозяйственного назначения в соответствующем субъекте отражено на рисунках 13-20.</p>
<p><img width="949" height="878" class="wp-image-1350" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-161.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-161.png 949w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-161-300x278.png 300w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-161-768x711.png 768w" sizes="(max-width: 949px) 100vw, 949px" alt="word image 161 Прогнозирование и мониторинг научно-технологического развития АПК: мелиорация и восстановление земельных ресурсов, эффективное и безопасное использование удобрений и агрохимикатов"> Рисунок 11 – Распределение земель сельскохозяйственного назначения в Российской Федерации по федеральным округам на 01.01.2018, млн. га.</p>
<p><img width="906" height="1053" class="wp-image-1352" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-163.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-163.png 906w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-163-258x300.png 258w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-163-881x1024.png 881w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-163-768x893.png 768w" sizes="(max-width: 906px) 100vw, 906px" alt="word image 163 Прогнозирование и мониторинг научно-технологического развития АПК: мелиорация и восстановление земельных ресурсов, эффективное и безопасное использование удобрений и агрохимикатов"></p>
<p>Рисунок 12 – Распределение сельскохозяйственных угодий<br />
в Российской Федерации по федеральным округам на 01.01.2018, тыс. га</p>
<p>Таблица 2 – Структура сельскохозяйственных угодий в составе земель сельскохозяйственного назначения по федеральным округам Российской Федерации на 01.01.2018, тыс. га</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">Федеральный округ</td>
<td colspan="2">Общая площадь</td>
<td colspan="5">в том числе</td>
</tr>
<tr>
<td>земель сельскохозяйствен-ного назначения</td>
<td>сельскохозяйственных угодий</td>
<td>пашня</td>
<td>пастбища</td>
<td>сенокосы</td>
<td>многолетние насаждения</td>
<td>залежь</td>
</tr>
<tr>
<td>Центральный</td>
<td>34907,1</td>
<td>29370,0</td>
<td>21996,1</td>
<td>4638,9</td>
<td>2005,9</td>
<td>351,7</td>
<td>377,4</td>
</tr>
<tr>
<td>Северо-Западный</td>
<td>31106,1</td>
<td>5574,2</td>
<td>2980,2</td>
<td>1002,8</td>
<td>1277,2</td>
<td>85,2</td>
<td>228,8</td>
</tr>
<tr>
<td>Южный</td>
<td>34745,4</td>
<td>31462,0</td>
<td>17794,8</td>
<td>12617,1</td>
<td>796,0</td>
<td>225,6</td>
<td>28,5</td>
</tr>
<tr>
<td>Северо-Кавказский</td>
<td>13537,9</td>
<td>11377,6</td>
<td>5376,0</td>
<td>5352,1</td>
<td>517,0</td>
<td>109,5</td>
<td>23,0</td>
</tr>
<tr>
<td>Приволжский</td>
<td>57373,1</td>
<td>51211,2</td>
<td>34702,3</td>
<td>12478,4</td>
<td>3064,1</td>
<td>212,0</td>
<td>754,4</td>
</tr>
<tr>
<td>Уральский</td>
<td>49481,3</td>
<td>13878,2</td>
<td>7835,7</td>
<td>2861,9</td>
<td>2225,9</td>
<td>53,2</td>
<td>901,5</td>
</tr>
<tr>
<td>Сибирский</td>
<td>96295,6</td>
<td>49497,6</td>
<td>22967,9</td>
<td>17181,5</td>
<td>7546,2</td>
<td>142,2</td>
<td>1659,8</td>
</tr>
<tr>
<td>Дальневосточный</td>
<td>65781,2</td>
<td>5414,3</td>
<td>2582,1</td>
<td>1131,3</td>
<td>1286,1</td>
<td>51,9</td>
<td>362,9</td>
</tr>
<tr>
<td>Итого по РФ, тыс. га</td>
<td>383227,7</td>
<td>197785,1</td>
<td>116235,1</td>
<td>57264,0</td>
<td>18718,4</td>
<td>1231,3</td>
<td>4336,3</td>
</tr>
<tr>
<td>Итого общая площадь сельскохозяйственных угодий от общей площади земель сельскохозяйственного назначения, %</td>
<td>100</td>
<td>51,6</td>
<td>58,8</td>
<td>28,9</td>
<td>9,5</td>
<td>0,6</td>
<td>2,2</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p><img width="950" height="1336" class="wp-image-1353" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-164.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-164.png 950w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-164-213x300.png 213w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-164-728x1024.png 728w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-164-768x1080.png 768w" sizes="(max-width: 950px) 100vw, 950px" alt="word image 164 Прогнозирование и мониторинг научно-технологического развития АПК: мелиорация и восстановление земельных ресурсов, эффективное и безопасное использование удобрений и агрохимикатов"></p>
<p>Рисунок 13 – Распределение сельскохозяйственных угодий в субъектах<br />
Центрального федерального округа Российской Федерации в 2017 г.</p>
<p><img width="966" height="1355" class="wp-image-1356" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-166.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-166.png 966w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-166-214x300.png 214w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-166-730x1024.png 730w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-166-768x1077.png 768w" sizes="(max-width: 966px) 100vw, 966px" alt="word image 166 Прогнозирование и мониторинг научно-технологического развития АПК: мелиорация и восстановление земельных ресурсов, эффективное и безопасное использование удобрений и агрохимикатов"></p>
<p>Рисунок 14 – Распределение сельскохозяйственных угодий в субъектах Северо-Западного федерального округа Российской Федерации в 2017 г.</p>
<p><img width="958" height="1352" class="wp-image-1359" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-170.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-170.png 958w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-170-213x300.png 213w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-170-726x1024.png 726w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-170-768x1084.png 768w" sizes="(max-width: 958px) 100vw, 958px" alt="word image 170 Прогнозирование и мониторинг научно-технологического развития АПК: мелиорация и восстановление земельных ресурсов, эффективное и безопасное использование удобрений и агрохимикатов"></p>
<p>Рисунок 15 – Распределение сельскохозяйственных угодий в субъектах Южного федерального округа Российской Федерации в 2017 г.</p>
<p><img width="978" height="1386" class="wp-image-1361" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-172.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-172.png 978w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-172-212x300.png 212w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-172-723x1024.png 723w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-172-768x1088.png 768w" sizes="(max-width: 978px) 100vw, 978px" alt="word image 172 Прогнозирование и мониторинг научно-технологического развития АПК: мелиорация и восстановление земельных ресурсов, эффективное и безопасное использование удобрений и агрохимикатов"></p>
<p>Рисунок 16 – Распределение сельскохозяйственных угодий в субъектах Северо-Кавказского федерального округа Российской Федерации в 2017 г.</p>
<p><img width="977" height="1380" class="wp-image-1364" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-175.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-175.png 977w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-175-212x300.png 212w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-175-725x1024.png 725w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-175-768x1085.png 768w" sizes="(max-width: 977px) 100vw, 977px" alt="word image 175 Прогнозирование и мониторинг научно-технологического развития АПК: мелиорация и восстановление земельных ресурсов, эффективное и безопасное использование удобрений и агрохимикатов"></p>
<p>Рисунок 17 – Распределение сельскохозяйственных угодий в субъектах Приволжского федерального округа Российской Федерации в 2017 г.</p>
<p><img width="983" height="1395" class="wp-image-1367" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-178.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-178.png 983w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-178-211x300.png 211w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-178-722x1024.png 722w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-178-768x1090.png 768w" sizes="(max-width: 983px) 100vw, 983px" alt="word image 178 Прогнозирование и мониторинг научно-технологического развития АПК: мелиорация и восстановление земельных ресурсов, эффективное и безопасное использование удобрений и агрохимикатов"></p>
<p>Рисунок 18 – Распределение сельскохозяйственных угодий в субъектах Уральского федерального округа Российской Федерации в 2017 г.</p>
<p><img width="947" height="1331" class="wp-image-1369" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-180.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-180.png 947w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-180-213x300.png 213w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-180-729x1024.png 729w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-180-768x1079.png 768w" sizes="(max-width: 947px) 100vw, 947px" alt="word image 180 Прогнозирование и мониторинг научно-технологического развития АПК: мелиорация и восстановление земельных ресурсов, эффективное и безопасное использование удобрений и агрохимикатов"></p>
<p>Рисунок 19 – Распределение сельскохозяйственных угодий в субъектах Сибирского федерального округа Российской Федерации в 2017 г.</p>
<p><img width="952" height="1344" class="wp-image-1370" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-181.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-181.png 952w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-181-213x300.png 213w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-181-725x1024.png 725w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-181-768x1084.png 768w" sizes="(max-width: 952px) 100vw, 952px" alt="word image 181 Прогнозирование и мониторинг научно-технологического развития АПК: мелиорация и восстановление земельных ресурсов, эффективное и безопасное использование удобрений и агрохимикатов"></p>
<p>Рисунок 20 – Распределение сельскохозяйственных угодий в субъектах Дальневосточного федерального округа Российской Федерации в 2017 г.</p>
<p>Динамика площади земель сельскохозяйственного назначения. Динамика площади и структуры земель сельскохозяйственного назначения за период 2010-2017 г. представлена на рисунке 21 и в таблице 3.</p>
<p><img width="975" height="630" class="wp-image-1371" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-182.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-182.png 975w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-182-300x194.png 300w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-182-768x496.png 768w" sizes="(max-width: 975px) 100vw, 975px" alt="word image 182 Прогнозирование и мониторинг научно-технологического развития АПК: мелиорация и восстановление земельных ресурсов, эффективное и безопасное использование удобрений и агрохимикатов"></p>
<p>Рисунок 21 – Динамика площади земель сельскохозяйственного назначения,<br />
сельскохозяйственных угодий и пашни в Российской Федерации<br />
за период 2010-2017 гг.</p>
<p>Как показывает анализ динамики площади, в период с 2010 по 2017 г. включительно общая площадь земель сельскохозяйственного назначения в Российской Федерации сократилась на 16,8 млн. га, или более чем на 4% (рисунок 21). Основная причина этого перевод земельных участков из одной категории в другую. Однако следует учитывать, что этот процесс имеет две стороны. С одной стороны, площадь земель сельскохозяйственного назначения уменьшается из-за перевода этих земель в другие категории на определенные нужды, с другой происходит обратный процесс увеличение площади земель сельскохозяйственного назначения за счет перевода из земель других категорий.</p>
<p>Перевод земель сельскохозяйственного назначения в другую категорию допускается в исключительных случаях, указанных в части 1 статьи 7 Федерального закона от 21 декабря 2004 г. № 172-ФЗ «О переводе земель или земельных участков из одной категории в другую», в том числе в случаях, связанных с установлением или изменением черты населенного пункта, размещением промышленных объектов, строительством дорог, линий<br />
электропередачи, линий связи, нефтепроводов, газопроводов и иных трубопроводов и т.д.</p>
<p>Выбытие значительной площади земель связано с зарастанием сельскохозяйственных угодий древесной растительностью, что приводит к непригодности их для использования в сельскохозяйственном<br />
производстве и передаче в земли лесного фонда.</p>
<p>В период с 2010 по 2013 г. наблюдалось значительное уменьшение площади земель сельскохозяйственного назначения с 400 млн. до 386,1 млн. га. В 2013 г. эта убыль отчасти компенсировалась за счёт увеличения общей площади указанных земель на 0,4 млн. га по сравнению с предыдущим годом в связи с переводом в земли сельскохозяйственного назначения 1022 тыс. га земель иных категорий, в том числе 930,1 тыс. га земель запаса, в основном на территории Красноярского края (850,6 тыс. га). В 2014-2015 гг. общая площадь земель сельскохозяйственного назначения сократилась на 2,8 млн. га в связи с переводом их в земли иных категорий, при этом обратный процесс перевода (из земель запаса в земли сельскохозяйственного назначения) дал увеличение лишь на 593,6 тыс. га. Однако после присоединения к Российской Федерации территории Республики Крым площадь земель существенно возросла (на 1450,3 тыс. га), и в результате площадь земель сельскохозяйственного назначения и пашни в целом осталась на том же уровне. Площадь сельскохозяйственных угодий в период с 2010 по 2015 г. значительных изменений не претерпела. С 2016 г. прослеживается тенденция увеличения их площади: за период 2015-2017 г. более чем на 1500 тыс. га, в том числе площади пашни – на 1100 тыс. га.</p>
<p>Согласно данным Росреестра, в 2017 г. в результате перевода земель сельскохозяйственного назначения в земли иных категорий общая площадь сельскохозяйственных земель уменьшилась на 599,7 тыс. га. В том числе в 2017 г. было переведено:</p>
<p>– 289,8 тыс. га в земли особо охраняемых территорий; наибольшее сокращение отмечено в Ненецком автономном округе (289,0 тыс. га);</p>
<p>– 197,3 тыс. га в земли лесного фонда в ходе проведения мероприятий по передаче массивов, покрытых лесом, от сельскохозяйственных организаций в ведение лесхозов. Наибольшее сокращение площади земель сельскохозяйственного назначения отмечено на территории Омской (86,9 тыс. га) и Кировской (49,5 тыс. га) областей в связи с непригодностью таких земель для использования в сельскохозяйственном производстве;</p>
<p>.</p>
<p>Таблица 3 – Динамика площадей и структуры земель сельскохозяйственного назначения (по состоянию на 1 января соответствующего года), млн. га</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">Категории</td>
<td colspan="2">2010 г.</td>
<td colspan="2">2011 г.</td>
<td colspan="2">2012 г.</td>
<td colspan="2">2013 г.</td>
<td colspan="2">2014 г.</td>
<td colspan="2">2015 г.</td>
<td colspan="2">2016 г.</td>
<td colspan="2">2017 г.</td>
<td colspan="2">2018 г.</td>
</tr>
<tr>
<td>млн. га</td>
<td>доля в категории земель, %</td>
<td>млн. га</td>
<td>доля в категории земель, %</td>
<td>млн. га</td>
<td>доля в категории земель, %</td>
<td>млн. га</td>
<td>доля в категории земель, %</td>
<td>млн. га</td>
<td>доля в категории земель, %</td>
<td>млн. га</td>
<td>доля в категории земель, %</td>
<td>млн. га</td>
<td>доля в категории земель, %</td>
<td>млн. га</td>
<td>доля в категории земель, %</td>
<td>млн. га</td>
<td>доля в категории земель, %</td>
</tr>
<tr>
<td>Общая площадь земель с/х назначения</td>
<td>400,0</td>
<td></td>
<td>393,4</td>
<td></td>
<td>389,0</td>
<td></td>
<td>386,1</td>
<td></td>
<td>386,5</td>
<td></td>
<td>385,5</td>
<td></td>
<td>383,7</td>
<td></td>
<td>383,6</td>
<td></td>
<td>383,2</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>в том числе с/х угодья</td>
<td>196,1</td>
<td>49,0</td>
<td>196,1</td>
<td>49,8</td>
<td>196,3</td>
<td>50,5</td>
<td>196,2</td>
<td>50,8</td>
<td>196,2</td>
<td>50,76</td>
<td>196,2</td>
<td>50,9</td>
<td>197,7</td>
<td>51,5</td>
<td>197,7</td>
<td>51,5</td>
<td>197,8</td>
<td>51,6</td>
</tr>
<tr>
<td>из них:</p>
<p>пашня</td>
<td>115,3</td>
<td></td>
<td>115,1</td>
<td></td>
<td>115,1</td>
<td></td>
<td>115,1</td>
<td></td>
<td>115,1</td>
<td></td>
<td>115,1</td>
<td></td>
<td>116,3</td>
<td></td>
<td>116,2</td>
<td></td>
<td>116,2</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>залежь</td>
<td>4,2</td>
<td></td>
<td>4,4</td>
<td></td>
<td>4,4</td>
<td></td>
<td>4,4</td>
<td></td>
<td>4,4</td>
<td></td>
<td>4,3</td>
<td></td>
<td>4,3</td>
<td></td>
<td>4,4</td>
<td></td>
<td>4,3</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>многолетние насаждения</td>
<td>1,2</td>
<td></td>
<td>1,2</td>
<td></td>
<td>1,2</td>
<td></td>
<td>1,2</td>
<td></td>
<td>1,2</td>
<td></td>
<td>1,2</td>
<td></td>
<td>1,2</td>
<td></td>
<td>1,2</td>
<td></td>
<td>1,2</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>сенокосы</td>
<td>18,6</td>
<td></td>
<td>18,6</td>
<td></td>
<td>18,6</td>
<td></td>
<td>18,6</td>
<td></td>
<td>18,6</td>
<td></td>
<td>18,7</td>
<td></td>
<td>18,7</td>
<td></td>
<td>18,7</td>
<td></td>
<td>18,7</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>пастбища</td>
<td>56,8</td>
<td></td>
<td>56,8</td>
<td></td>
<td>56,9</td>
<td></td>
<td>56,9</td>
<td></td>
<td>56,9</td>
<td></td>
<td>56,9</td>
<td></td>
<td>57,2</td>
<td></td>
<td>57,2</td>
<td></td>
<td>57,3</td>
<td></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>– 72,6 тыс. га в земли населённых пунктов; наибольшее сокращение отмечено на территории Республики Башкортостан (29,4 тыс. га), Краснодарского края (6,4 тыс. га), Московской области (6,9 тыс. га);</p>
<p>– 37 тыс. га в земли промышленности, транспорта, связи и иного специального назначения; наибольшее сокращение отмечено на территории Кемеровской области (4,7 тыс. га), Республики Башкортостан (3,7 тыс. га);</p>
<p>– 2,7 тыс. га в земли запаса (Калужская область 2,4 тыс. га);</p>
<p>– 0,3 тыс. га в земли водного фонда.</p>
<p>В то же время в 2017 г. в связи с переводом земельных участков из земель других категорий площадь земель сельскохозяйственного назначения увеличилась на 215,4 тыс. га. В том числе в 2017 г. было переведено в земли сельскохозяйственного назначения:</p>
<p>– 208,1 тыс. га из земель запаса, преимущественно на территории Республики Крым (72 тыс. га), Еврейской автономной (35 тыс. га), Ростовской (34,2 тыс. га) областей;</p>
<p>– 4,1 тыс. га из земель населенных пунктов, преимущественно на территории Липецкой области (1,6 тыс. га);</p>
<p>– 2,6 тыс. га из земель промышленности (Ямало-Ненецкий автономный округ 1,8 тыс. га);</p>
<p>– 0,4 тыс. га из земель лесного фонда (Ярославская область 0,3 тыс. га);</p>
<p>– 0,2 тыс. га из земель водного фонда.</p>
<p>Таким образом, результаты анализа процесса перевода земель сельскохозяйственного назначения показывают, что в 2017 г. по сравнению с предыдущим 2016 г. их площадь уменьшилась на 384,3 тыс. га.</p>
<p>Основанием для перевода земель являются акты органов государственной власти Российской Федерации, органов государственной власти субъектов Российской Федерации и органов местного самоуправления, принятые в пределах их компетенции по вопросам использования и охраны земель.</p>
<p>Значительная часть решений принимается органами государственной власти на уровне субъектов Российской Федерации. При этом в 2017 г. количество принятых решений превышает показатели 2016 г.</p>
<p>По данным субъектов Российской Федерации, в 2017 г. органами государственной власти в субъектах было принято более 10 тыс. решений, на основании которых осуществляется перевод земель сельскохозяйственного назначения в другие категории земель для целей, не связанных с ведением сельского хозяйства. При этом общая площадь земель сельскохозяйственного назначения, подлежащих переводу в земли иных категорий на основании решений субъектов Российской Федерации, составила 622,234 тыс. га, из них сельскохозяйственных угодий более 371 тыс. га (преимущественно пашня &#8212; 356 тыс. га).</p>
<p>В том числе в 2017 г. решениями органов исполнительной власти Российской Федерации было переведено:</p>
<p>– 372,997 тыс. га в земли населенных пунктов, большей частью на территории Центрального федерального округа (Московская область – 341,989 тыс. га);</p>
<p>– 59,85 тыс. га под строительство и расширение объектов промышленности, транспорта, связи и иного специального назначения, преимущественно на территории Южного федерального округа (Республика Крым – 25,343 тыс. га);</p>
<p>– 58,109 тыс. га – в земли лесного фонда; наибольшая площадь переведенных земель сельскохозяйственного назначения на территории Центрального (Ярославская область – 17,5 тыс. га, Рязанская – 11,926 тыс. га) и Сибирского федеральных округов (Новосибирская область – 9,205 тыс. га);</p>
<p>– 9,051 тыс. га в земли особо охраняемых природных территорий. Такой перевод земель осуществлялся преимущественно в Сибирском федеральном округе (Новосибирская область – 8,216 тыс. га);</p>
<p>– 122,227 тыс. га – под другие нужды, в основном на территории Уральского федерального округа (Курганская область – 107,490 тыс. га).</p>
<p>Наибольшее количество решений по переводу земель сельскохозяйственного назначения принято органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации в Приволжском (2944 решения), Уральском (1777), Центральном (1376) федеральных округах.</p>
<p>В результате обратного процесса органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации в земли сельскохозяйственного назначения было переведено 37,811 тыс. га, в том числе:</p>
<p>– 33,728 тыс. га – из земель запаса, в основном на территории Дальневосточного федерального округа (Хабаровский край – 22,130 тыс. га);</p>
<p>– 1,643 тыс. га – из земель особо охраняемых территорий и объектов в Дальневосточном федеральном округе (Чукотский автономный округ – 1,641 тыс. га);</p>
<p>– 1,360 тыс. га – из земель населенных пунктов, преимущественно в Уральском федеральном округе (Челябинская область – 1,348 тыс. га);</p>
<p>– 1,080 тыс. га – из земель промышленности в Центральном федеральном округе (Тверская область – 0,516 тыс. га).</p>
<p>Следует отметить, что перевод земель считается состоявшимся с даты внесения сведений об изменении категории земель в сведения Единого государственного реестра недвижимости. В связи с этим часть региональных решений, принятых ближе к концу 2017 г., могла быть не учтена в сведениях Росреестра по состоянию на 01.01.2018.</p>
<p>Представленные субъектами Российской Федерации сведения о переводе земель сельскохозяйственного назначения в земли иных категорий на основании решений органов государственной власти субъектов Российской Федерации в 2017 г., обобщенные данные о переводе земель по федеральным округам отражены в таблицах 4 и 5.</p>
<p>Формирование фонда перераспределения земель. В течение 2017 г. в составе земель сельскохозяйственного назначения продолжал формироваться фонд перераспределения земель, включающий в себя земли, не предоставленные заинтересованным лицам для сельскохозяйственного производства.</p>
<p>Цель создания фонда перераспределения – наделение крестьянских (фермерских) хозяйств, личных подсобных хозяйств земельными участками из земель сельскохозяйственного назначения для ведения садоводства, животноводства, огородничества, сенокошения, выпаса скота.</p>
<p>В соответствии с положениями статьи 80 ЗК РФ фонд перераспределения земель формируется за счет земельных участков из земель сельскохозяйственного назначения, поступающих в тот фонд в случае приобретения Российской Федерацией, субъектом Российской Федерации или муниципальным образованием права собственности на земельный участок по основаниям, установленным федеральными законами, за исключением случаев приобретения права собственности на земельный участок, изъятый для государственных или муниципальных нужд.</p>
<p>Основанием включения земельных участков в фонд перераспределения являлись соответствующие решения исполнительных органов власти в случае добровольного отказа от земельных участков, а также в случае смерти правообладателя при отсутствии наследников. Значительные площади земель включены в фонд перераспределения в результате ликвидации сельскохозяйственных организаций.</p>
<p>По результатам анализа данных Росреестра, в 2017 г. общая площадь земель сельскохозяйственного назначения, включенных в состав земель фонда перераспределения, уменьшилась на 246,9 тыс. га и к 01.01.2018 составила 43361,7 тыс. га. В большинстве случаев уменьшение площади фонда обусловлено переводом земель фонда в другие категории для использования не в целях ведения сельского хозяйства.</p>
<p>Таблица 4 – Сведения о переводе земель сельскохозяйственного назначения в другие категории земель на основании решений органов государственной власти субъектов Российской Федерации в 2017 г.</p>
<table style="height: 600px;" width="945">
<tbody>
<tr>
<td rowspan="3">Федеральный округ</td>
<td colspan="8">Информация о принятых в 2017 г. уполномоченными органами государственной власти субъектов Российской Федерации решениях о переводе земель сельскохозяйственного назначения в другие категории земель</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">количество решений, ед.</td>
<td rowspan="2">площадь переведенных земель,</p>
<p>тыс. га</td>
<td colspan="6">в том числе</td>
</tr>
<tr>
<td>для расширения и строительства населенных пунктов,</p>
<p>тыс. га</td>
<td>под строительство и расширение объектов промышленности, транспорта, связи и др., тыс. га</td>
<td>предприятиям, организациям, учреждениям природоохранного назначения,</p>
<p>тыс. га</td>
<td>лесохозяй-ственным предприятиям, учреждениям, тыс. га</td>
<td>для других нужд, тыс. га</td>
</tr>
<tr>
<td>Центральный</td>
<td>1376</td>
<td>386,09</td>
<td>341,286</td>
<td>4,469</td>
<td>0,094</td>
<td>35,792</td>
<td>4,449</td>
</tr>
<tr>
<td>Северо-Западный</td>
<td>615</td>
<td>2,246</td>
<td>0,538</td>
<td>1,558</td>
<td>0,012</td>
<td>0,001</td>
<td>0,137</td>
</tr>
<tr>
<td>Южный</td>
<td>1113</td>
<td>27,061</td>
<td>0</td>
<td>26,821</td>
<td>0,001</td>
<td>0</td>
<td>0,250</td>
</tr>
<tr>
<td>Северо-Кавказский</td>
<td>119</td>
<td>1,066</td>
<td>0,028</td>
<td>1,028</td>
<td>0</td>
<td>0</td>
<td>0,010</td>
</tr>
<tr>
<td>Приволжский</td>
<td>2944</td>
<td>42,603</td>
<td>30,958</td>
<td>3,964</td>
<td>0,027</td>
<td>7,211</td>
<td>0,443</td>
</tr>
<tr>
<td>Уральский</td>
<td>1777</td>
<td>116,142</td>
<td>0</td>
<td>7,873</td>
<td>0</td>
<td>0</td>
<td>108,268</td>
</tr>
<tr>
<td>Сибирский</td>
<td>1287</td>
<td>38,658</td>
<td>0,187</td>
<td>13,815</td>
<td>8,605</td>
<td>15,105</td>
<td>0,946</td>
</tr>
<tr>
<td>Дальневосточный</td>
<td>1038</td>
<td>8,368</td>
<td>0</td>
<td>0,333</td>
<td>0,312</td>
<td>0</td>
<td>7,723</td>
</tr>
<tr>
<td>Итого по РФ</td>
<td>10269</td>
<td>622,234</td>
<td>372,997</td>
<td>59,850</td>
<td>9,051</td>
<td>58,109</td>
<td>122,227</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Таблица 5 – Сведения о принятых органами государственной власти субъектов Российской Федерации решений о переводе в земли сельскохозяйственного назначения земель из других категорий в 2017 г.</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="3">Федеральный округ</td>
<td colspan="8">Площадь переведённых земель в разработке по целям перевода, тыс. га</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">количество решений, ед.</td>
<td rowspan="2">площадь переведенных земель, тыс. га</td>
<td colspan="6">в том числе из земель</td>
</tr>
<tr>
<td>населённых</p>
<p>пунктов</td>
<td>промышленности, транспорта, связи и др.</td>
<td>особо охраняемых территорий</td>
<td>лесного фонда</td>
<td>водного</p>
<p>фонда</td>
<td>запаса</td>
</tr>
<tr>
<td>Центральный</td>
<td>99</td>
<td>6,485</td>
<td>0</td>
<td>0,680</td>
<td>0</td>
<td>0</td>
<td>0</td>
<td>5,805</td>
</tr>
<tr>
<td>Северо-Западный</td>
<td>142</td>
<td>0,702</td>
<td>0,001</td>
<td>0,005</td>
<td>0</td>
<td>0</td>
<td>0</td>
<td>0,696</td>
</tr>
<tr>
<td>Южный</td>
<td>4</td>
<td>0,049</td>
<td>0</td>
<td>0,001</td>
<td>0</td>
<td>0</td>
<td>0</td>
<td>0,048</td>
</tr>
<tr>
<td>Северо-Кавказский</td>
<td>3</td>
<td>0,007</td>
<td>0</td>
<td>0,005</td>
<td>0,002</td>
<td>0</td>
<td>0</td>
<td>0</td>
</tr>
<tr>
<td>Приволжский</td>
<td>20</td>
<td>2,374</td>
<td>0,011</td>
<td>0,127</td>
<td>0</td>
<td>0</td>
<td>0</td>
<td>2,236</td>
</tr>
<tr>
<td>Уральский</td>
<td>792</td>
<td>2,269</td>
<td>1,348</td>
<td>0,244</td>
<td>0</td>
<td>0</td>
<td>0</td>
<td>0,677</td>
</tr>
<tr>
<td>Сибирский</td>
<td>2</td>
<td>0,042</td>
<td>0</td>
<td>0,012</td>
<td>0</td>
<td>0</td>
<td>0</td>
<td>0,030</td>
</tr>
<tr>
<td>Дальневосточный</td>
<td>103</td>
<td>25,883</td>
<td>0</td>
<td>0,006</td>
<td>1,641</td>
<td>0</td>
<td>0</td>
<td>24,236</td>
</tr>
<tr>
<td>Итого по РФ</td>
<td>1165</td>
<td>37,811</td>
<td>1,360</td>
<td>1,080</td>
<td>1,643</td>
<td>0</td>
<td>0</td>
<td>33,728</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Наиболее значительное уменьшение площади земель фонда перераспределения отмечено в 47 субъектах Российской Федерации, лидируют Кировская область (на 58,9 тыс. га), Забайкальский край (на 57,4 тыс. га), Республика Калмыкия (на 68,7 тыс. га), Кабардино-Балкарская Республика (на 24,5 тыс. га).</p>
<p>Площадь сельскохозяйственных угодий также уменьшилась на 207,7 тыс. га и на 01.01.2018 составила 11546,2 тыс. га. Большую долю в площади сельскохозяйственных угодий в составе земель фонда перераспределения занимали пахотные земли, которые в 2017 г. уменьшились на 63,4 тыс. га. Наибольшее сокращение пахотных земель отмечено в Кировской области (на 14,7 тыс. га), Республике Калмыкия (на 25,6 тыс. га), Кемеровской области (на 10,8 тыс. га), незначительное увеличение – в Республике Хакасия (на 9,3 тыс. га), Свердловской области (на 5,3 тыс. га) и других регионах Российской Федерации.</p>
<p>Выдел земельных долей. В 2017 г., по данным Росреестра, в структуре земель сельскохозяйственного назначения значительную часть занимали земли, находящиеся в частной собственности граждан, причем 77% (83,5 млн. га) этих земель находилось в общей долевой или совместной собственности. Без официального выделения земельной доли из общей долевой или совместной собственности ни один из собственников не может распоряжаться своей долей по своему усмотрению. Исключения составляет продажа или дарение долей в праве общей собственности на земельный участок из земель сельскохозяйственного назначения без выдела их в натуре лишь ограниченному кругу лиц, использующих данный земельный участок, таким как сельскохозяйственные организации или крестьянские (фермерские) хозяйства.</p>
<p>Выдел земельных участков в счет земельных долей в праве общей собственности на земельные участки из земель сельскохозяйственного назначения осуществляется в соответствии с требованиями Земельного кодекса Российской Федерации с учетом особенностей, установленных Федеральным законом от 24 июля 2002 г. № 101-ФЗ «Об обороте земель сельскохозяйственного назначения».</p>
<p>В целях реализации участником или участниками долевой собственности права на выделение в счет своей земельной доли земельного участка статьей 13 Закона № 101-ФЗ предусмотрено проведение общего собрания участников по вопросу определения местоположения земельного участка, предназначенного для выделения.</p>
<p>При этом земельный участок может быть образован на основании решения общего собрания участников долевой собственности в случае если данным решением утверждены проект межевания земельных участков, перечень собственников образуемых земельных участков и размер их долей в праве общей собственности на образуемые земельные участки.</p>
<p>В случае если решение общего собрания участников долевой собственности отсутствует, собственник или собственники земельных долей для выдела земельного участка в счет земельных долей заключают договор с кадастровым инженером, который подготавливает проект межевания земельного участка. При этом согласно статье 13.1. Закона № 101-ФЗ проект межевания утверждается собственниками земельных долей самостоятельно.</p>
<p>В соответствии с утвержденным проектом межевания, содержащим сведения о размере и местоположении границ выделяемого в счет земельных долей земельного участка, согласно статье 13.1 Закона № 101-ФЗ проводятся кадастровые работы.</p>
<p>По данным субъектов Российской Федерации, по состоянию на 01.01.2018 количество земельных участков, находящихся в долевой собственности, составляло 1802622 общей площадью 59,4 млн га, из них земельных участков, находившихся в общей долевой собственности, в отношении которых сведения о местоположении границ в государственном кадастре недвижимости отсутствуют, 522 707 общей площадью 25,6 млн га. Количество земельных участков, в отношении которых подготовлены проекты межевания, составляло 207077 на общей площади 5,8 млн га.</p>
<p>Наибольшие количество и площади земельных участков, находившихся в долевой собственности, отмечаются в Приволжском (770715; 18 889,944 тыс. га), Сибирском (175021; 15668,774 тыс. га), Центральном (451548; 10306,356 тыс. га) федеральных округах.</p>
<p>Наибольшие площади земельных участков, находившихся в долевой собственности, среди субъектов Российской Федерации, расположены на территории Саратовской, Волгоградской, Новосибирской, Омской, Воронежской областей, Забайкальского края, республик Башкортостан, Татарстан.</p>
<p>Наибольшие площади земельных участков, в отношении которых подготовлены проекты межевания, расположены в Центральном (1783,646 тыс. га), Приволжском (1426,25 тыс. га), Сибирском (915,218 тыс. га), Южном (846,451 тыс. га) федеральных округах.</p>
<p>Среди субъектов Российской Федерации наибольшие площади земельных участков, в отношении которых подготовлены проекты межевания, расположены на территории Тверской, Новосибирской, Ростовской областей, республик Татарстан и Калмыкия.</p>
<p>Наибольшие площади земельных участков, находившихся в долевой собственности, в отношении которых сведения о местоположении границ в государственном кадастре недвижимости отсутствовали, расположены в Приволжском (8979,460 тыс. га), Сибирском (6863,603 тыс. га), Центральном (4087,554 тыс. га) федеральных округах.</p>
<p>После проведения кадастровых работ по образованию земельных участков в счёт земельных долей и регистрации прав собственности в Едином государственном реестре недвижимости земельный участок считается выделенным в счёт земельной доли.</p>
<p>По данным, предоставленным субъектами Российской Федерации, в 2017 г. количество земельных участков, образованных в счёт земельных долей, составляло 90678 площадью 4,1 млн. га.</p>
<p>Наибольшие количество и площадь земельных участков, образованных в счёт земельных долей, отмечены в Приволжском (28581; 899,378 тыс. га), Уральском (7457; 1117,369 тыс. га), Сибирском (17837; 752,823 тыс. га) федеральных округах.</p>
<p>Таким образом, с одной стороны, процедура выдела земельного участка в счет земельной доли из земель сельскохозяйственного назначения имеет некоторые особенности, описанные выше, с другой они не носят не разрешимого характера и позволяют стать собственником отдельного земельного участка сельскохозяйственного назначения.</p>
<p>Невостребованные земельные доли. Важнейшей проблемой, препятствующей эффективному обороту земель сельскохозяйственного назначения, является наличие невостребованных земельных долей. Невостребованными считаются доли, собственники которых в установленный законодательством срок не получили свидетельства или, получив их, не передали в аренду либо не распорядились иным образом.</p>
<p>Проблема невостребованных земельных долей актуальна для большинства регионов Российской Федерации. По разным оценкам, невостребованные земельные доли составляют от 20 до 50% от общей площади земель сельскохозяйственного назначения в субъектах. Решение этой проблемы требует выработки механизма, способствующего вовлечению невостребованных земельных долей в рыночный оборот.</p>
<p>В Северо-Кавказском федеральном округе (Республики Дагестан, Ингушетия, Кабардино-Балкарская, Карачаево-Черкесская, Чеченская) земельные доли не выделяются. В условиях малоземелья региональным законодательством об обороте земель сельскохозяйственного<br />
назначения введены определенные ограничения на введение частной собственности на землю. Так, статьей 6 Закона Республики Дагестан от 29 декабря 2003 г. № 46 «Об обороте земель сельскохозяйственного назначения» приватизация земельных участков из земель сельскохозяйственного назначения, находящийся в собственности республики или муниципальной собственности, осуществляется через 49 лет после вступления указанного закона в силу. Аналогичные нормы законодательства, ограничивающие приватизацию земель, предписаны в нормативных правовых актах других республик Северного Кавказа. Таким образом, земельные участки из земель сельскохозяйственного назначения<br />
в общую долевую собственность граждан на территории этих республик не передавались.</p>
<p>В 2017 г. в рамках реализации положений Закона 101-ФЗ работы по упорядочению списков не востребованных земельных долей и их собственников, а также образованию земельных участков в счёт невостребованных земельных долей в различных субъектах Российской Федерации и входящих в них муниципальных районах находились на разных этапах реализации.</p>
<p>В соответствии с положениями статьи 12.1 Закона 101-ФЗ установлены полномочия органов местного самоуправления по месту расположения земельного участка, находящегося в долевой собственности. Так, согласно действующему законодательству, предусматривается последовательность действий, необходимых для признания права муниципальной собственности на невостребованные земельные доли. К этапам приобретения права муниципальной собственности на земельную долю относятся:</p>
<p>– составление списков лиц (при их наличии), земельные доли которых могут быть признаны невостребованными;</p>
<p>– опубликование списков невостребованных земельных долей в средствах массовой информации, определённых субъектом Российской Федерации, и размещение на своём официальном сайт в сети Интернет (при его наличии) не менее чем за три месяца до созыва общего собрания участников долевой собственности;</p>
<p>– представление списка невостребованных земельных долей на утверждение общему собранию участников общей долевой собственности;</p>
<p>– утверждение списка невостребованных земельных долей общим собранием участников общей долевой собственности (либо утверждение такого списка органом местного самоуправления поселения, либо о городского округа &#8212; в случае если такой список не утверждён общим собранием в течение четырёх месяцев со дня опубликования);</p>
<p>– обращение в суд с требованием (иском) о признании права муниципальной собственности на земельные доли, признанные в установленном настоящей статьёй порядке невостребованными.</p>
<p>Предоставленные субъектами Российской Федерации сведения по невостребованным земельным долям по федеральным округам, приведены в таблице 6. Количество и площадь земельных долей, признанных невостребованными, в разрезе субъектов приведены в таблице 7.</p>
<p>В результате проведенной органами местного самоуправления работы по состоянию на 01.01.2018 количество невостребованных земельных долей, которые были внесены в списки в целом по Российской Федерации составило 1736699 площадь 17,0 млн га. Наибольшее увеличение количества и площади земельных долей, включенных в списки невостребованных, отмечено в Приволжском (757701; 5672,864 тыс. га), Сибирском (288636; 4 940,151 тыс. га), Центральном (331491; 2583,094 тыс. га) федеральных округах. Наибольшие площади земельных долей, включенных в списки невостребованных, отмечены в Забайкальском и Краснодарском краях, Оренбургской, Новосибирской, Нижегородской областях, Республике Бурятия.</p>
<p>Вместе с тем, предоставленные субъектами Российской Федерации сведения наглядно отражают динамику работы по невостребованным земельным долям. Так, в результате работы по выявлению невостребованных земельных долей, преимущественно на территории Южного федерального округа, за счет уточнения их списков набл дается значительное увеличение<br />
количества и площади невостребованных земельных долей по сравнению с предыдущим периодом на 449,216 тыс. га. Таким образом, в данных субъектах требуется активизация работ по оформлению невостребованных земельных долей для перехода к следующему этапу их оформления.</p>
<p>В то же время в связи с переходом на следующий этап оформления невостребованных земельных долей, преимущественно в Северо-Западном, Приволжском и Сибирском федеральных округах, их площадь уменьшилась по сравнению с предыдущим периодом соответственно на 930,713; 832,677; 185,914 тыс. га.</p>
<p>В процессе формирования земельных участков из невостребованных земельных долей возникает ряд проблем, связанных с отсутствием проектов землеустройства территорий, неясность использования сформированных в счет невостребованных долей земельных участков после передачи их в муниципальную собственность, не эффективность осуществляемых мероприятий по охране земель.</p>
<p>Таблица 6 – Сведения о земельных долях, признанных невостребованными за 2017 г.</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">Федеральный округ</td>
<td colspan="3">Количество земельных долей, признанных невостребованными, ед.</td>
</tr>
<tr>
<td>Земельные доли, включённые в списки невостребованных земельных долей по состоянию на 01.01.2018</td>
<td>Земельные доли, признанные по решению суда муниципальной собственностью за 2017 г.</td>
<td>Земельные участки, образованные в счёт невостребованных земельных долей, признанных муниципальной собственностью за 2017 г.</td>
</tr>
<tr>
<td>Центральный</td>
<td>331491</td>
<td>62398</td>
<td>9160</td>
</tr>
<tr>
<td>Северо-Западный</td>
<td>118195</td>
<td>38538</td>
<td>4521</td>
</tr>
<tr>
<td>Южный</td>
<td>66433</td>
<td>5626</td>
<td>653</td>
</tr>
<tr>
<td>Северо-Кавказский</td>
<td>3627</td>
<td>1947</td>
<td>121</td>
</tr>
<tr>
<td>Приволжский</td>
<td>757701</td>
<td>124401</td>
<td>25912</td>
</tr>
<tr>
<td>Уральский</td>
<td>108567</td>
<td>24608</td>
<td>2430</td>
</tr>
<tr>
<td>Сибирский</td>
<td>288636</td>
<td>71299</td>
<td>15787</td>
</tr>
<tr>
<td>Дальневосточный</td>
<td>62049</td>
<td>12654</td>
<td>5291</td>
</tr>
<tr>
<td>Итого по РФ</td>
<td>1736699</td>
<td>341471</td>
<td>63966</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Таблица 7 – Сведения о земельных долях, признанных невостребованными за 2017 г.</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">Федеральный округ</td>
<td colspan="3">Количество земельных долей, признанных невостребованными, тыс. га</td>
</tr>
<tr>
<td>Земельные доли, включённые в списки невостребованных земельных долей по состоянию на 01.01.2018</td>
<td>Земельные доли, признанные по решению суда муниципальной собственностью за 2017 г.</td>
<td>Земельные участки, образованные в счёт невостребованных земельных долей, признанных муниципальной собственностью за 2017 г.</td>
</tr>
<tr>
<td>Центральный</td>
<td>2583,094</td>
<td>468,582</td>
<td>218,470</td>
</tr>
<tr>
<td>Северо-Западный</td>
<td>846,829</td>
<td>339,036</td>
<td>468,690</td>
</tr>
<tr>
<td>Южный</td>
<td>1147,374</td>
<td>76,041</td>
<td>423,895</td>
</tr>
<tr>
<td>Северо-Кавказский</td>
<td>21,091</td>
<td>4,456</td>
<td>9,116</td>
</tr>
<tr>
<td>Приволжский</td>
<td>5672,864</td>
<td>678,825</td>
<td>278,173</td>
</tr>
<tr>
<td>Уральский</td>
<td>1122,120</td>
<td>417,054</td>
<td>144,057</td>
</tr>
<tr>
<td>Сибирский</td>
<td>4940,151</td>
<td>1212,115</td>
<td>592,432</td>
</tr>
<tr>
<td>Дальневосточный</td>
<td>621,920</td>
<td>86,949</td>
<td>39,621</td>
</tr>
<tr>
<td>Итого по РФ</td>
<td>16955,443</td>
<td>3283,058</td>
<td>2174,454</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>К основным причинам, тормозящим процесс признания по суду невостребованных земельных долей муниципальной собственность, относятся:</p>
<p>– организационно-технические ошибки органов местного самоуправления;</p>
<p>– сомнения судов в обоснованности включения долей в такие списки. Так, если собственник земельной доли умер и в права наследования вступил его наследник, то трехлетний срок нераспоряжения долей (достаточный для признания ее невостребованной) начинается с момента перехода прав на нее к последнему. Кроме того, в случае признания доли невостребованной по причине не распоряжения ею собственнику достаточно заявить о своем несогласии (с соблюдением определенных процедур) – и это является основанием для исключения доли из списка невостребованных;</p>
<p>– возможные конфликты между органами местного самоуправления и сельскохозяйственными организациями, фактически использующими соответствующие земли (признание невостребованных долей муниципальной собственность может повлечь за собой дополнительные расходы для таких организаций, например, в виде земельного налога, а то и вообще предоставление выделенных в счет этих долей земельных участков иным лицам).</p>
<p>В конечном итоге, следует отметить, что проблема невостребованных земельных долей актуальна для большинства регионов Российской Федерации. Решение её требует выработки механизма, позволяющего создавать условия по вовлечению невостребованных земельных долей в рыночный оборот. Одновременно с вовлечением в оборот невостребованных земельных долей необходимо создать условия для оборота земельных долей, находящихся в собственности граждан. Это могут быть такие меры, как:</p>
<p>– наделение муниципальных образований правом покупать земельные доли граждан-собственников, желающих их продать, но не находящих покупателя с достойным предложением (прямой запрет для муниципалитетов на выкуп доли у собственника, не имеющего возможности использовать соответствующую им землю, не соответствует общей логике Закона № 101-ФЗ, согласно которой именно органы местного самоуправления ведут всю работу в отношении невостребованных земельных долей и в конечном итоге те переходят в муниципальную собственность). Наделение муниципалитетов соответствующим правом будет содействовать росту их имущественного потенциала и повышению в среднесрочной и долгосрочной перспективе их доходной базы. Также это мера защиты имущественных прав собственников земельных долей, расширяющая их возможности. Особенно это актуально для отдаленных сельских районов, где спрос на землю низок, отсутствуют сельскохозяйственные организации и фермеры – потенциальные покупатели земельных долей;</p>
<p>– исключение из числа оснований признания земельной доли невостребованной факта того, что сведения о ее собственнике не содержатся в ранее принятых решениях органов местного самоуправления о приватизации сельскохозяйственных угодий (сейчас даже наличие у собственника доли выданного в установленном порядке свидетельства – правоудостоверяющего документа, форма которого несколько раз менялась, не позволяет защитить его права);</p>
<p>– признание земельной доли недробимой, в том числе при ее наследовании (как, например, земельного участка крестьянского (фермерского) хозяйства);</p>
<p>– обеспечение в рамках государственного земельного надзора соблюдения обязательств, принятых на себя сельскохозяйственными организациями, которым граждане ранее передали права на свои земельные доли, и выплат по результатам доверительного управления ими, арендных платежей (по долгосрочным договорам, заключенным до 2003 г.);</p>
<p>– обобщение правоприменительной и судебной практики в части признания прав собственности на земельные доли и прекращения указанных прав;</p>
<p>– создание общедоступного информационного ресурса в сети Интернет, содержащего информацию о собраниях собственников земельных долей и принимаемых ими решениях.</p>
<p>Неиспользуемые земли сельскохозяйственного назначения. Одной из наиболее важных задач в работе органов управления АПК остается выявление неиспользуемых земель сельскохозяйственного назначения, в первую очередь пашни, и вовлечение их в сельскохозяйственный оборот. Занимая более 16% сельскохозяйственных угодий (в том числе 16,7% общей площади пашни), эти земли представляют собой значительный ресурс для увеличения сельскохозяйственной продукции.</p>
<p>Наличие неиспользуемых земель среди сельскохозяйственных угодий, являющихся основным средством производства в сельском хозяйстве, обусловлено комплексом природных, экономических и социальных факторов, анализ которых должен способствовать определению путей решения этой проблемы. С одной стороны, это природные и антропогенные процессы деградации земель из-за негативных процессов (эрозия, засоление, переувлажнённость и др.), которые приводят к снижению плодородия почв, вплоть до невозможности их использования по назначению, особенно в совокупности с недостаточность у сельхозтоваропроизводителей финансовых и технических возможностей для поддержания и восстановления плодородия почв. С другой стороны, распространению неиспользуемых земель в значительной степени способствовали раздел единого земельно-имущественного комплекса на земельные и имущественные доли в результате реорганизации коллективных хозяйств, прекращение деятельности ряда сельскохозяйственных предприятий и перевод земель в фонд перераспределения. Следствием этого явилось наличие значительного количества невостребованных земельных долей, выпавших из сельскохозяйственного оборота. Сравнение общей площади неиспользуемых земель сельскохозяйственных угодий (32,7 млн. га, в том числе 19,4 млн. га пашни) с данными о невостребованных земельных долях (17,0 млн. га) показывает, что этот фактор во многом обусловливает большое значение площади неиспользуемых земель. Выбытие из сельскохозяйственного оборота способствуют и выдел земельных долей с последующим нецелевым использованием, и недостаточность мер по контролю их использования и стимулированию сельхозтоваропроизводителей на поддержание плодородия почв. Важными факторами являются концентрация производства за счёт интенсификации технологий и естественное выбытие малопродуктивных земель, а также миграции сельского населения, приводящая к увеличению брошенных сельских населенных пунктов.</p>
<p>Неиспользование по тем или иным причинам сельскохозяйственных угодий приводит к зарастанию земель древесно-кустарниковой растительностью. При этом с каждым годом отсутствия обработки увеличиваются затраты на культуртехнические работы, требуемые для возврата этих угодий в сельскохозяйственный оборот. В конечном итоге это приводит к экономической неэффективности и возврата в оборот и окончательному выбытию из оборота с переводом из сельскохозяйственных земель в другие категории.</p>
<p>Неиспользование земельного участка из земель сельскохозяйственного назначения рассматривается как административное правонарушение, ответственность за которое предусмотрена Кодексом об административных правонарушениях Российской Федерации.</p>
<p>Помимо административной, применяются и другие меры ответственности. Так, в случае если земельный участок из земель сельскохозяйственного назначения уполномоченным органом признан не используемым для сельскохозяйственного производства, применяется повышенная налоговая ставка в размере 1,5% (вместо 0,3%) от кадастровой стоимости земельного участка.</p>
<p>Кроме этого, согласно части 4 статьи 6 Федерального закона от 24 июля 2002 г. № 101-ФЗ «Об обороте земель сельскохозяйственного назначения земельный участок из земель сельскохозяйственного назначения может быть принудительно изъят у его собственника в судебном порядке, если в течение трёх и более лет подряд со дня возникновения у такого собственника права собственности на земельный участок он не используется для ведения сельскохозяйственного производства или осуществления иной связанной с сельскохозяйственным производством деятельности.</p>
<p>Признаки неиспользования земельных участков установлены в Перечне, утверждённом постановлением Правительства Российской Федерации от 23 апреля 2012 г. № 369 «О признаках неиспользования земельных участков с учётом особенностей ведения сельскохозяйственного производства или осуществления иной связанной с сельскохозяйственным производством деятельности в субъекта Российской Федерации».</p>
<p>Согласно указанному постановлению, земельный участок признаётся неиспользуемым, если имеется один из следующих признаков:</p>
<p>– на пашне не производятся работы по возделыванию сельскохозяйственных культур и обработке почвы;</p>
<p>– на сенокосах не производится сенокошение;</p>
<p>– на культурных сенокосах содержание сорных трав в структуре травостоя превышает 30% площади земельного участка;</p>
<p>– на пастбищах не производится выпас скота;</p>
<p>– на многолетних насаждениях не производятся работы по уходу и уборке урожая многолетних насаждений и не осуществляется раскорчевка списанных многолетних насаждений;</p>
<p>– залесённость и (или) закустаренность на пашне составляют свыше 15% площади земельного участка;</p>
<p>–залесенность и (или) закустаренность на иных видах сельскохозяйственных угодий составляют свыше 30%;</p>
<p>– закочкаренность и (или) заболачивание составляют свыше 20% площади земельного участка.</p>
<p>В ряде нормативных правовых актов устанавливаются также критерии ненадлежащего использования земель сельскохозяйственного назначения, приводящего к ухудшению экологического состояния земель и снижению их плодородия и в конечном итоге к выбытию их из сельскохозяйственного оборота.</p>
<p>Так, в соответствии с пунктом 2 статьи 6 закона № 101-ФЗ было принято постановление Правительства Российской Федерации от 22 июля 2011 г.<br />
№ 612 «Об утверждении критериев существенного снижения плодородия земель сельскохозяйственного назначения», согласно которому существенным снижением плодородия земель сельскохозяйственного назначения считается изменение числовых значений не менее трёх из следующих критериев, причиной которого стало использование земель с нарушением земельного законодательства:</p>
<p>– снижение содержания органического вещества в пахотном горизонте на 15% и более;</p>
<p>– снижение кислотности в кислых почвах на 10% и более;</p>
<p>– повышение щелочности в щелочных почвах на 10% и более;</p>
<p>– снижение содержания подвижного фосфора на 25% и более;</p>
<p>– снижение содержания обменного калия на 25% и более.</p>
<p>Приведенные выше нормативные правовые акты и установленные ими критерии оценки неиспользования или ненадлежащего использования земель сельскохозяйственного назначения служат основанием для изъятия у собственника земельных участков, подпадающих под эти критерии, с цель последующей передачи земель эффективным сельхозпроизводителям<br />
и вовлечения их в сельскохозяйственный оборот.</p>
<p>Однако установленные критерии неиспользования или ненадлежащего использования земель имеют ряд спорных положений и недостатков, в частности:</p>
<p>– признаки неиспользования увязаны с составом участка по видам угодий, тогда как в регистрационно-учетных документах наименование вида угодий не фиксируется;</p>
<p>– не ясно, в случае если не используется только часть земельного участка, должен ли при задействовании механизма изъятия изыматься весь земельный участок или только его неиспользуемая часть.</p>
<p>В связи с этим является актуальным вопрос об уточнении критериев и признаков неиспользуемости земель сельскохозяйственного назначения, что подтверждает опыт их применения в субъектах Российской Федерации.</p>
<p>На практике задача изъятия неиспользуемых участков и ввода их в сельскохозяйственный оборот осложняется отсутствием актуальной и достоверной информации о неиспользуемых участках в структуре земель сельскохозяйственного назначения, их местоположении и границах, качественном состоянии, собственниках земельных участков. Обращение к данным государственного кадастра недвижимости не позволяет получить<br />
полномасштабную картину расположения земельных участков на землях сельскохозяйственного назначения для анализа их используемости в силу, во-первых, заявительного принципа постановки объектов на кадастровый учет, во-вторых, наличия ранее учтенных земельных участков без определения границ.</p>
<p>Контроль за использованием земель сельскохозяйственного назначения возложен на органы Россельхознадзора. В 2017 г. по результатам контрольно-надзорных мероприятий территориальными управлениями выявлено 142,4 тыс. га неиспользуемых земель и вовлечено в оборот 252,1 тыс. га земель сельскохозяйственного назначения. Однако эти сведения также не позволяют получить целостную картину по неиспользуемым землям сельскохозяйственного назначения на территории Российской Федерации.</p>
<p>Расхождение данных из различных источников отрицательно влияет на достоверность и точность получаемых оценок. Поэтому особенно важной становится задача выявления и инвентаризации неиспользуемых земельных участков на землях сельскохозяйственного назначения. Общая оценка ситуации в Российской Федерации в 2017 г. по неиспользуемым землям<br />
сельскохозяйственного назначения, сельскохозяйственным угодьям и пашни проводилась на основе данных, предоставленных органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации в соответствии с запросом Минсельхоза России.</p>
<p>По информации, полученной от субъектов Российской Федерации по состоянию на 1 января 2018 г., площадь неиспользуемых земель сельскохозяйственного назначения в целом по Российской Федерации составляет 46,42 млн. га, или 12,05% общей площади земель сельскохозяйственного назначения.</p>
<p>Наибольшие площади неиспользуемых земель сельскохозяйственного назначения среди федеральных округов выявлены в Сибирском (22,6% от общей площади неиспользуемых земель в Российской Федерации), Центральном (17,1%), Приволжском (15,8%), Северо-Западном (13,6%) и Дальневосточном (13,3%) федеральных округах. Значительно меньшая дол\ неиспользуемых земель определена в Уральском (10,6%) и Южном (6,8%) федеральных округах. Наиболее благоприятная ситуация с неиспользуемыми землями сельскохозяйственного назначения сложилась в Северо-Кавказском федеральном округе – их доля составляет лишь 0,2% от общей площади неиспользуемых земель сельскохозяйственного назначения в Российской Федерации.</p>
<p>Согласно информации, полученной от субъектов Российской Федерации, к 01.01.2018 площадь земель сельскохозяйственного назначения была полностью востребована и рационально использовалась по назначению только в Республике Ингушетия, Кабардино-Балкарской Республике, Карачаево-Черкесcкой Республике, Республике Северная Осетия &#8212; Алания, Ставропольском крае, Ненецком автономном округе и Ханты-Мансийском автономном округе.</p>
<p>В 34 субъектах Российской Федерации, включая перечисленные выше, площадь неиспользуемых земель составляла менее 10% общей площади земель сельскохозяйственного назначения в регионе. В 25 субъектах доля неиспользуемых земель варьировалась в пределах от 10 до 30%, в 9 &#8212; от 30 до 40%.</p>
<p>Площадь неиспользуемых сельскохозяйственных угодий в целом по Российской Федерации на 01.01.2018 оценивается в 32,7 млн. га, или 16,46% общей площади земель сельскохозяйственных угодий.</p>
<p>Наибольшие площади неиспользуемых земель сельскохозяйственных угодий среди федеральных округов Российской Федерации находятся в Сибирском (25,6% общей площади неиспользуемых сельскохозяйственных угодий в Российской Федерации), Приволжском (22,1%), Центральном (18,3%), Уральском (12,3%), Северо-Западном (10,2%) федеральных округах. Менее 10% неиспользуемых сельскохозяйственных угодий выявлено в Южном (7,2%) и Дальневосточном федеральных округах, наименьшие площади отмечены в Северо-Кавказском федеральном округе (0,3%).</p>
<p>Среди регионов с площадью неиспользуемых сельскохозяйственных угодий свыше 60% по отношению к общей площади сельскохозяйственных угодий в субъекте Российской Федерации необходимо отметить Республику Коми (75,7%), Архангельскую (75,1%), Псковскую (74,8%), Ярославскую (64,2%), Новгородскую (62,7%), Костромскую (62,2%) и Ивановскую (60,7%) области.</p>
<p>С точки зрения вовлечения в оборот земель сельскохозяйственных угодий наибольший интерес представляет информация о площади неиспользуемой пашни. По данным субъектов Российской Федерации, площадь неиспользуемой пашни в целом по стране на 01.01.2018 составляла 19,4 млн. га, или 16,7% от общей площади пашни (116,4 млн. га) в Российской Федерации.</p>
<p>Значительные доли площадей неиспользуемой пашни среди федеральных округов, по данным субъектов Российской Федерации, выявлена в Приволжском федеральном округе (28% общей площади неиспользуемой пашни в Российской Федерации), Сибирском (24,7%) и Центральном (19,9%). Несколько меньше она в Уральском (9%), Южном (8,5%), Северо-Западном (7,6%) федеральных округах. Небольшие в долевом отношении площади неиспользуемой пашни отмечены в Дальневосточном (2%) и Северо-Кавказском (0,3%) федеральных округах.</p>
<p>Вовлечение неиспользуемых сельскохозяйственных угодий в сельскохозяйственный оборот. В 2017 в субъектах Российской Федерации продолжалась работа по вовлечению в сельскохозяйственный оборот земель сельскохозяйственных угодий, в первую очередь – пашни.</p>
<p>По состоянию на 1 января 2018 г. по информации, полученной от субъектов Российской Федерации, общая площадь вовлеченных в сельскохозяйственный оборот неиспользуемых сельскохозяйственных угодий в 2017 г. 1,867 млн. га, что составляет 6% площади неиспользуемых сельскохозяйственных угодий в стране на начало 2017 г.</p>
<p>Наиболее значительные площади сельскохозяйственных угодий были вовлечены в сельскохозяйственное производство в Сибирском (25,6% от общей площади введенных в оборот сельскохозяйственных угодий), Приволжском (22,1%), Центральном (18,3%) федеральных округах. Несколько меньше сельскохозяйственных угодий введено в оборот в Уральском (12,3%), Северо-Западном (10,1%), ном (7,2%) и Дальневосточном (4,0%) федеральных округах.</p>
<p>Основное внимание уделялось вовлечению в оборот неиспользуемой пашни как основы сельскохозяйственного производства. Для оценки активности регионов по вовлечению в оборот пашни в структуре выявленной неиспользуемой пашни целесообразно выделить пашню, пригодную для введения в сельскохозяйственный оборот, которая не требует или требует минимального предварительного проведения специальных культур технических мероприятий.</p>
<p>Наибольшие площади пашни, пригодной для введения в сельскохозяйственный оборот, среди субъектов Российской Федерации расположены в федеральных округах:</p>
<p>– Сибирском – 2598,0 тыс. га, или 24,5% от общ й площади пашни, пригодной для введения в оборот в Российской Федерации;</p>
<p>– Приволжском – 2536,4 тыс. га, или 23,9%;</p>
<p>– Центральном – 2368,3 тыс. га, или 22,3%.</p>
<p>Общая площадь вовлеченной в сельскохозяйственный оборот пашни в 2017 г. составила 1,419 млн. га, или 7,5% общей площади неиспользуемой пашни в Российской Федерации и 13,5% пригодной для введения в оборот пашни на начало 2017 г.</p>
<p>Значительные площади пашни были вовлечены в сельскохозяйственный оборот в Центральном (25,3%), Приволжском (21,9%), Сибирском (19,3%) и Южном (16,1%) федеральных округах, составляя в совокупности 82,6% всей введенной в оборот пашни по Российской Федерации. Существенно меньше и площади пашни вовлечены в сельскохозяйственный оборот в Дальневосточном (8,0%), Уральском (6,2%), Северо-Западном (2,6%) и Северо-Кавказском (0,6%) федеральных округах.</p>
<p>Значительно увеличилось вовлечение площади неиспользуемой пашни в сельскохозяйственный оборот, особенно в 2017 г., в Южном и Сибирском федеральных округах, так на протяжении последних лет наблюдался устойчивый рост введения в оборот площадей в Центральном федеральном округе.</p>
<p>Среди субъектов Российской Федерации с наибольшим вкладом в вовлечение неиспользуемой пашни в сельскохозяйственный оборот в первую очередь следует отметить Волгоградскую область (122,26 тыс. га, что составляет 11,2% всей неиспользуемой в субъекте пашни, или 38% пригодной на начало 2017 г.).</p>
<p>Приведенные данные свидетельствуют об активизации в регионах деятельности по вовлечению неиспользуемых земель в сельскохозяйственный оборот. Успешное решение этой задачи результат комплекса мероприятий, выполняемых в субъектах Российской Федерации в этих целях. Анализ регионального опыта, например в Московской и Пензенской областях, позволяет выделять важные моменты для успешного осуществления этой деятельности:</p>
<p>– создание межведомственной рабочей группы, которая позволяет обеспечить эффективное взаимодействие в решении разноплановых проблем, возникающих при вовлечении неиспользуемых земель в оборот. В состав этой группы, кроме органов управления АПК, целесообразно включать представителей: органов местного самоуправления, в компетенции которых находятся вопросы обеспечения муниципального земельного контроля, позволяющих выявить неиспользуемые участки; Россельхознадзора, принимающего решения о привлечении собственников к административной ответственности; регионального органа Росреестра, обеспечивающего сведения о земельных участках и правообладателях; регионального Управления Федеральной налоговой службы других региональных органов исполнительной власти;</p>
<p>– проведение детальной инвентаризации неиспользуемых земельных участков на землях сельскохозяйственных угодий (пашни) с привлечением всех возможных источников информации, включая материалы космической съемки, картографические материалы по внутрихозяйственному землеустройству, сведения государственного кадастра недвижимости, данные муниципальных органов самоуправления;</p>
<p>– оценка площади пашни, которую целесообразно вводить в оборот с учетом затрат на культуртехнические мероприятия;</p>
<p>– перевод земельных участков, возврат которых экономически нецелесообразен, в другие категории земель;</p>
<p>– завершение мероприятий по оформлению невостребованных земельных долей, переводу их в муниципальную собственность для введения в сельскохозяйственный оборот;</p>
<p>– изъятие неиспользуемых или используемых ненадлежащим образом земельных участков на землях сельскохозяйственного назначения и их реализация эффективным собственникам.</p>
<p>Землеустроительное обеспечение вовлечения в оборот неиспользуемых, нерационально используемых, используемых не по целевому назначению сельскохозяйственных угодий заключается в проведении комплекса землеустроительных мероприятий, которые включают три этапа их проведения.</p>
<p>Первый этап заключается в необходимости выявления неиспользуемых, нерационально используемых, используемых в процессе инвентаризации земель.</p>
<p>Второй этап – на основе данных инвентаризации земель должна проводиться оценка их качества, в процессе которой определяется комплексная характеристика земель по уровню их плодородия и производительной способности на основе стандартных характеристик земель по отдельным признакам: гранулометрическому составу, развитие процессов эрозии, засоления, избыточного увлажнения, каменистости. А также по следующим показателям: пригодности для использования под различные виды сельскохозяйственных угодий; ассортименту сельскохозяйственных культур, которые могут выращиваться на земельном участке; уровню нормативной урожайности сельскохозяйственных культур и естественного травостоя; уровню нормативных затрат на возделывание и уборку культур, на поддержание плодородия почв.</p>
<p>Оценка качества земель базируется на информации о естественных признаках земель (свойствах почв, климата, рельефа, естественной растительности), которая содержится в материалах почвенных, геоботанических и других обследований и изысканий, а также иных источниках. На основе этой информации изучается возможность использования земель под различные виды сельскохозяйственных угодий (пашню, многолетние насаждения, сенокосы, пастбища) и оценивается уровень плодородия земель.</p>
<p>Из параметров, характеризующих агрохимическое состояние пахотного слоя, исключаются показатели, сильно варьирующиеся в пространстве и во времени (кислотность, подвижные формы фосфора и калия). Это обеспечивает устойчивость получаемых параметров оценки качества земель на длительный период. При этом имеется в виду, что соответствующие агрохимические показатели пахотного слоя почв оптимизируются до нормального уровня зональными технологиями выращивания сельскохозяйственных культур.</p>
<p>Главные критерии оценки качества земель – экономические. Расчётный чистый доход при выращивании сельскохозяйственной продукции является критерием пригодности земель для сельскохозяйственного производства, а его величина – критерием уровня плодородия земель. Экономические методы позволяют количественно охарактеризовать качество земель как по отдельным признакам качества (потенциальная урожайность сельскохозяйственных культур, затраты на выращивание культур), так и по их совокупности.</p>
<p>Использование экономических методов в этом случае подчинено правилам, обеспечивающим сопоставимость сравнительной оценки качества земель территорий Российской Федерации, позволяющим увязать качественные различия в качестве земель на результаты оценки условий рынка, региональных и местных экономических условий сельскохозяйственного производства, факторов местоположения.</p>
<p>Третий этап включает как совокупность землеустроительных работ, состоящих из разработки схем землеустройства муниципальных образований, проектов внутрихозяйственного землеустройства сельскохозяйственных организаций, рабочих проектов и составление сельскохозяйственных регламентов, так и возможно проведение любого из них в каждом конкретном случае.</p>
<p>Схема землеустройства муниципального района – предплановый и предпроектный документ, в котором на основе учёта природных, экономических и социальных условий разрабатывают комплекс взаимоувязанных мероприятий по рациональному использованию и охране земельных ресурсов, развитию и территориальной организации агропромышленного комплекса, установлению инфраструктуры, соответствующей потребностям развития района, регулированию земельных отношений.</p>
<p>Поэтому при решении проблемы вовлечения в оборот неиспользуемых, нерационально используемых, используемых не по целевому назначению земельных участков необходимо разрабатывать схемы землеустройства муниципальных образований, где показано размещение земельных участков сельскохозяйственных угодий, вовлекаемых в сельскохозяйственный оборот и намечены мероприятия по планированию использования земель с учётом проведенных культуртехнических мероприятий и возросшей площади земель сельскохозяйственного назначения.</p>
<p>Внутрихозяйственное землеустройство служит территориальной основой для осуществления рациональной организации производства, труда и управления в сельскохозяйственном предприятии, применения прогрессивных систем ведения хозяйства, земледелия, технологий возделывания сельскохозяйственных культур, системы машин, что служит условием повышения экономической эффективности производства. При этом соблюдаются режим и условия пользования землёй, обеспечивается воспроизводства плодородия почв, сохранение и улучшение природных ландшафтов.</p>
<p>Состав и содержание проекта внутрихозяйственного землеустройства определяются природными и социально-экономическими условиями, формами землевладения и землепользования, степенью устроенности территории и освоения ранее разработанных проектных решений. В основе проекта решается вопрос организации угодий и севооборотов с учётом производительных (плодородие почв, степень увлажнения, эродированность, окультуренность) и территориальных (местоположение, конфигурация, удалённость от хозяйственных центров) свойств земли. Устанавливают экономически и экологически сбалансированный состав земельных угодий, решают вопросы трансформации угодий; разрабатывают мелиоративные и природоохранные мероприятия, определяют приоритетные направления, объёмы, стоимость, эффективность и очередность осуществления мероприятий<sup><a id="post-1321-footnote-ref-20" href="#post-1321-footnote-20">[20]</a></sup>.</p>
<p>В сфере российского землепользования имеются некоторые правовые и методические проблемы планирования использования земель, требующие своего решения. В частности, значительная часть государственных земель остается неразграниченной и потому плохо управляется.</p>
<p>Разграничение государственной собственности на землю на собственность Российской Федерации (федеральную собственность), собственность субъектов Российской Федерации и собственность муниципальных образований (муниципальную собственность) осуществляется в соответствии с Земельным кодексом Российской Федерации и федеральными законами, прямо указывающими на принадлежность земель<sup><a id="post-1321-footnote-ref-21" href="#post-1321-footnote-21">[21]</a></sup>.</p>
<p>Основными пользователями сельскохозяйственных угодий в стране являются следующие организации:</p>
<p>– хозяйственные товарищества и общества;</p>
<p>– производственные кооперативы;</p>
<p>– государственные и муниципальные унитарные сельскохозяйственные предприятия;</p>
<p>– научно-исследовательские и учебные учреждения и заведения;</p>
<p>– подсобные хозяйства;</p>
<p>– прочие предприятия;</p>
<p>– общинно-родовые хозяйства;</p>
<p>– казачьи общества.</p>
<p>Что касается граждан и их объединений, то в эту категорию сельскохозяйственных землепользователей входят следующие:</p>
<p>– крестьянские (фермерские) хозяйства;</p>
<p>– индивидуальные предприниматели, не образовавшие крестьянские (фермерские) хозяйства;</p>
<p>– личные подсобные хозяйства;</p>
<p>– граждане, имеющие служебные наделы;</p>
<p>– садоводы и садоводческие объединения граждан;</p>
<p>– огородники и огороднические объединения граждан;</p>
<p>– дачники и дачные объединения граждан;</p>
<p>– граждане, имеющие земельные участки, предоставленные для индивидуального жилищного строительства;</p>
<p>– животноводы и животноводческие объединения граждан;</p>
<p>– граждане, занимающиеся сенокошением и выпасом скота;</p>
<p>– граждане – собственники земельных участков;</p>
<p>– собственники земельных долей.</p>
<p>В целях обеспечения полноценного контроля применения сельскохозяйственных земель и принятия рациональных решений по планированию их использования и вовлечению в производственный оборот требуется создание специальной единой федеральной информационной системы о землях сельскохозяйственного назначения. В этой системе должны содержаться актуальные сведения о границах земельных участков из указанных земель, их площади, видах фактического и разрешенного использования, типах почв и видах угодий, об их качественных характеристиках, о наличии мелиоративных систем или иных защитных сооружений на этих землях. В настоящее время такая система отсутствует.</p>
<p>Мероприятия по обеспечению создания информационного ресурса о землях сельскохозяйственного назначения предусмотрены Концепцией развития государственного мониторинга земель сельскохозяйственного назначения и земель, используемых или предоставленных для ведения сельского хозяйства в составе земель иных категорий, и формирования государственных информационных ресурсов об этих землях на период до 2020 года.</p>
<p>Для кардинального и справедливого решения проблемы неиспользования сельскохозяйственных угодий по назначению и одновременно для изменения губительной динамики уменьшения их плодородия предлагается поднять верхнюю границу ставки земельного налога для сельскохозяйственных земель с 0,3% до 1,5%. Для этого необходимо внести изменения в статью 394 Налогового кодекса РФ.</p>
<p>На первый взгляд пятикратный рост ставки приведет к очень серьезным последствиям для сельского хозяйства. Однако если рассмотреть абсолютные значения налогов, то все оказывается отнюдь не столь грозным. Действительно, при средней кадастровой стоимости сельскохозяйственных угодий в регионах с развитым сельским хозяйством примерно 30 тыс. руб. за 1 га земельный налог по ставке 0,3% составляет около 100 руб. за га, а по ставке 1,5% – 500 руб. за га. При реальной сельскохозяйственной деятельности доход с гектара исчисляется десятками тысяч рублей, и в этом случае обе ставки налога не являются проблемой. Однако для собственников земельных участков, которые по каким-то причинам не используют их, увеличенный в пять раз земельный налог станет хорошим стимулом для продажи или использования этого участка. При этом повышенный земельный налог не является штрафом или наказанием, и нет необходимости в специальных мерах по изъятию неиспользуемых земельных участков.</p>
<p>Предлагается поделить земельный налог между муниципальным и региональным бюджетами. Причем, в бюджеты сельских поселений, по-прежнему, будет поступать 0,3% кадастровой стоимости участков, а в региональный бюджет 1,2% кадастровой стоимости. При этом право взимать земельный налог по повышенной ставке будет предоставлено только тем регионам, которые примут программное мероприятие по использованию всех дополнительно полученных средств для компенсации землепользователем часть расходов по увеличению плодородия почв.</p>
<p>На землях сельскохозяйственного назначения не проведена инвентаризация; в границах территорий бывших сельскохозяйственных организаций не осуществлено разграничение земель, используемых сельскохозяйственными организациями и гражданами на различном праве, в связи с чем данные участки не поставлены на кадастровый учёт и не зарегистрированы; земельные участки фонда перераспределения, как правило, не выделены в натуре; не проведены землеустроительные работы по передаче в собственность или пользование (аренду) сельскохозяйственным организациям или гражданам несельскохозяйственных угодий, расположенных между участками продуктивных земель в границах земельных участков, предоставленных им в собственность, а также земельных участков, занятых принадлежащими им на праве собственности зданиями, строениями и сооружениями.</p>
<p>На современном этапе, когда стоит задача импортозамещения в сфере продовольствия, а затем и выхода отечественных товаропроизводителей на мировой рынок в качестве экспортёров, возврат в хозяйственный оборот заброшенных сельскохозяйственных угодий (а соответственно, их изъятие у нынешних нерадивых правообладателей) приобрёл дополнительную актуальность.</p>
<p>Определённый перелом наступил, когда началась реализация приоритетного национального проекта Развитие агропромышленного комплекса (с 2006 года, трансформированного затем в госпрограммы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции сырья и продовольствия на 2008-2012 и 2013-2020 годы). Следующим шагом в этом направлении стало утверждение Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации, предусматривающей расширение посевов сельскохозяйственных культур за счёт неиспользуемых пахотных земель.</p>
<p>Это повлекло за собой конкретизацию в конце 2010 года норм законодательства, предусматривающих условия и порядок изъятия неиспользуемых угодий (процедура публичных торгов). Сначала были внесены изменения в Федеральный закон «Об обороте земель сельскохозяйственного назначения», а затем Правительством Российской Федерации изданы акты, устанавливающие конкретные признаки неиспользования земель и критерии существенного снижения их плодородия.</p>
<p>Организационное обеспечение управления землями сельскохозяйственного назначения должно включать:</p>
<p>– формирование чёткой концепции государственной земельной политики, которая содержала бы в себе практические предложения, подкреплённые соответствующими материальными, финансовыми и кадровыми ресурсами;</p>
<p>– создание научного обоснования земельной политики государства социально-экономического развития страны в зависимости от состояния и планируемого использования земель сельскохозяйственного назначения;</p>
<p>– усиление земельного надзора (контроля) со стороны органов Росреестра, а также контроля использования земель сельскохозяйственного назначения (уровнем плодородия, содержанием в почве химических средств защиты растений) со стороны Россельхознадзора;</p>
<p>– разработку перспективных региональных моделей землевладения и землепользования, правового и экономического механизмов регулирования и стимулирования рационального использования и охраны земель сельскохозяйственного назначения;</p>
<p>– осуществление государственной поддержки развития инструментов вовлечения в оборот земельных активов сельскохозяйственных организаций на основе развития земельной ипотеки, рынка ценных бумаг, обеспеченных земельными активами.</p>
<h3><a id="post-1321-_Toc30367870"></a>1.3 Современные российские и зарубежные методики прогнозирования научно- технологического развития АПК в сфере мелиорации и восстановления земельных ресурсов, эффективного и безопасного использования удобрений и агрохимикатов</h3>
<p>Значительную специфику прогнозирования использования земельных ресурсов придает необходимость учета различных функций земли для различного целевого назначения.</p>
<p>Кроме того, в процессе прогнозирования необходимо учитывать целевую установку на развитие рыночного механизма землепользования, многообразия форм собственности на землю и хозяйствования, оборота земель.</p>
<p>В процессе управления сложными экономическими системами государство определяет приоритетные для общества направления, развитию которых необходимо уделить повышенное внимание.</p>
<p>Прогнозирование использования земельных ресурсов позволяет решать задачи эффективного и рационального использования земель, дает возможность обеспечивать баланс спроса и предложения на землю. Задача прогнозирования с одной стороны – выявить перспективы ближайшего и более отдаленного будущего в использовании земель, и с другой стороны &#8212; способствовать выработке оптимальных и перспективных планов, опираясь на составленный прогноз. Основной задачей прогнозирования использования земельных ресурсов является развитие специальной методологии, позволяющей повысить эффективность методов разработки прогнозов и определить перспективы ближайшего, а также отдаленного будущего использования земель.</p>
<p>Социально-экономическое прогнозирование базируется на принципах системности, научной обоснованности, адекватности, альтернативности, целенаправленности.</p>
<p>Принцип системного прогнозирования предполагает исследование количественных и качественных закономерностей в экономических системах, построение такой логической цепочки исследования, согласно которой процесс выработки и обоснования любого решения отталкивается от определения общей цели системы и подчинения достижению этой цели деятельности всех входящих в нее подсистем.</p>
<p>Принцип научной обоснованности означает, что в социально-экономических прогнозах всех уровней всесторонний учет требований объективных экономических законов должен базироваться на применении научного инструментария, глубоком изучении достижений отечественного и зарубежного опыта формирования прогнозов.</p>
<p>Принцип адекватности прогноза объективным закономерностям характеризует не только процесс выявления, но и оценку устойчивых тенденций и взаимосвязей в развитии народного хозяйства и создание теоретического анализа реальных экономических процессов с их полной и точной имитацией.</p>
<p>Принцип альтернативности прогнозирования связан с возможностью развития народнохозяйственного комплекса и его отдельных звеньев по разным траекториям, при разных взаимосвязях и структурных соотношений.</p>
<p>Принцип целенаправленности предполагает активный характер прогнозирования, поскольку содержание прогноза не сводится только к предвидению, а включает и цели, которые предстоит достигнуть в экономике путем активных действий органов государственной власти и управления.</p>
<p>Принцип долгосрочного прогнозирования на основе Форсайт-исследований. Форсайт – процесс систематической оценки долгосрочных перспектив развития науки, технологии, экономики, экологии и общества с целью выявления новых, прорывных технологий, направлений стратегических исследований, способных обеспечить максимальное воздействие на экономику и общество.</p>
<p>Использование экспертного знания позволяет существенно повысить точность традиционных прогнозных моделей, быстро устаревающих в условиях ускорения динамики науки и технологий, за счет расширения круга рассматриваемых переменных и введения качественных параметров, позволяющих существенно приблизить модели к реальности.</p>
<p>Особое место при Форсайт-исследовании занимает выявление и анализ крупнейших по своему значению глобальных вызовов – чрезвычайно масштабных и сложных проблем, с которыми человечество уже столкнулось и влияние которых в средне- и долгосрочной перспективе, как ожидается, будут усиливаться. Они носят междисциплинарный характер и требуют координации действий различных органов управления на всех уровнях – от международного до отдельных регионов. При этом роль Форсайта заключается не только и не столько в выявлении «больших вызовов», сколько в поиске «больших ответов», то есть тех мер и инструментов, которые будут способствовать решению этих проблем наиболее эффективным образом.</p>
<p>При реализации масштабных Форсайт-проектов необходимым условием их успеха является удачный выбор методов, которые должны ориентироваться на интеграцию экспертных знаний лучших специалистов, обеспечивать активное, творческое участие и взаимодействие экспертов, подготовку объективной информационно-аналитической основы. В качестве базового метода при разработке прогнозов используется метод Делфи (экспертный опрос, проводимый в два этапа), который получил широкое распространение в странах с крупным научно-техническим потенциалом<sup><a id="post-1321-footnote-ref-22" href="#post-1321-footnote-22">[22]</a></sup>.</p>
<p>Прогнозирование социально-экономических процессов за рубежом имеет многовековые традиции и берет свое начало как минимум с периода античности, и существовавшего в то время в Древней Греции культа бога-прорицателя Аполлона. К получившему широкую известность написанному в средние века трактату Нострадамуса «Столетия» (первое издание увидело свет в 1555 г.) проявляют интерес и в наши дни. И, конечно же, нельзя не упомянуть в этом контексте имя Мальтуса, работы которого на протяжении многих десятилетий стимулировали прогностические исследования в области демографии, экологии и ресурсного обеспечения<sup><a id="post-1321-footnote-ref-23" href="#post-1321-footnote-23">[23]</a></sup>.</p>
<p>Однако наиболее системное развитие методология прогнозирования научно-технологического развития получила во второй половине XX в. Решающую роль в этом сыграла интенсивная деятельность Римского клуба (1960-1970-е гг.), участники которого в целях научного прогнозирования стали использовать в своих разработках модели системной динамики Форрестера (1971 г.) и Мидоуза (1972 г.).</p>
<p>Следует отметить, что в работе Медоуза «Пределы роста» были впервые количественно обоснованы серьезные потенциальные угрозы на пути развития человечества, которые следует ожидать в результате сокращения запасов энергии, сырья, продовольствия, а также вследствие ухудшения экологической ситуации при сохранении существующих темпов производства и увеличения населения. Основные переменные были связаны между собой 16 нелинейными дифференциальными уравнениями, а в вычислениях участвовало более 30 вспомогательных переменных и внешних параметров. В книге 1972 г. авторы представили 12 сценариев развития человечества, включая базовую модель.</p>
<p>Авторы исследования отмечали, что для реализации каждого из 7 благоприятных сценариев требуются не столько технологические прорывы, сколько политические и социальные изменения, в том числе, жёсткий контроль рождаемости на уровне естественной убыли.</p>
<p>За прошедшие десятилетия, в модель были добавлены ряд критериев и показателей, в частности, влияние научно-технического прогресса, <a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D1%82%D0%B8%D0%BA%D0%B0_%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F_%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%B4%D0%B0%D0%B5%D0%BC%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8" target="_blank" rel="noopener">ограничение рождаемости</a>, применение «зеленых» технологий в агропромышленном секторе, энергосбережение и др.<sup><a id="post-1321-footnote-ref-24" href="#post-1321-footnote-24">[24]</a></sup></p>
<p>Значительный вклад в методологию прогнозирования и анализа научно-технологического развития внесли авторы второго доклада Римского клуба, Михайло Месарович и Эдуард Пестель. В представленном ими исследовании «Человечество на перепутье»<sup><a id="post-1321-footnote-ref-25" href="#post-1321-footnote-25">[25]</a></sup> был использован системный подход, учитывавший взаимосвязи основных регионов планеты и предложена концепция «органического роста», в соответствии с которой каждый регион планеты представляет клетку (или подситему) большого живого организма, и ему следует выполнять характерную для него функцию. По утверждению<br />
Э. Пестеля, «только выработав общую точку зрения по этим фундаментальным вопросам – а сделать это должны, прежде всего, богатые и сильные страны, – можно найти верную стратегию перехода к органическому росту, которую и передать потом своим партнерам на подсистемном уровне. Только тогда можно будет управлять мировой системой и управлять надежно»<sub>.</sub> Данная концепция была поддержана всеми участниками Римского клуба и до сегодняшнего дня является методологической основой разрабатываемых им докладов.</p>
<p>В 1997 г. вышел очередной доклад Римского клуба «Фактор четыре. Затрат – половина, отдача – двойная», авторами которого стали Э. <a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%B0%D0%B9%D1%86%D0%B7%D0%B5%D0%BA%D0%BA%D0%B5%D1%80,_%D0%AD%D1%80%D0%BD%D1%81%D1%82_%D0%A3%D0%BB%D1%8C%D1%80%D0%B8%D1%85_%D1%84%D0%BE%D0%BD" target="_blank" rel="noopener">Вайцзеккер</a>, Э. <a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D1%81,_%D0%AD%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%B8" target="_blank" rel="noopener">Ловинс</a> и Л. Ловинс. Основным выводом данного исследования стало признание того факта, что современный уровень развития цивилизации позволяет осуществлять качественный рост производства фактически во всех отраслях экономики без использования дополнительных сырьевых и энергетических ресурсов: человечество «может жить в два раза богаче, расходуя лишь половину ресурсов»<sup><a id="post-1321-footnote-ref-26" href="#post-1321-footnote-26">[26]</a></sup>.</p>
<p>Таким образом, формирование представления о том, решение глобальных проблем человечества напрямую связано с научно-технологическим развитием, наряду с пониманием необходимости эффективного использования ограниченных ресурсов привели к появлению большого количества исследований в этой области на национально уровне.</p>
<p>Значительное количество подобных исследований появилось на рубеже тысячелетия, в 1990-е годы. Среди наиболее фундаментальных исследований следует назвать следующие: Дж. Нэсбитт и П. Эбурдин «Мегатенденции. Год 2000», Дж. Л. Петерсон «Путь к 2015 году».</p>
<p>В настоящее время в прогнозно-аналитических центрах за рубежом применяется большое количество моделей мониторинга и прогнозирования научно-технологического развития агропромышленного комплекса.</p>
<p>Прогнозирование научно-технологического развития сельского хозяйства в глобальном масштабе обеспечивают ООН и ФАО. ФАО с 1962 г. составила ряд прогнозов, представляющих собой индикативные планы развития сельского хозяйства в мире на 10 лет. Первый прогноз на 10 лет составлен с 1975 г. по 1985 г.</p>
<p>В ООН с целью прогнозирования научно-технологического развития разработана мировая продовольственная модель BLS (Basiclinkedsystem). Модель создана усилиями профессионалов многих стран под руководством Международного института прикладного системного анализа. Система BLS содержит национальные модели, модели производства, а также региональные. Отдельно взятая модель в укрупненном варианте состоит из трех блоков:<br />
1) блока принятия решений, 2) блока производства, 3) блока внешней торговли.</p>
<p>Инструментарий для проведения мониторинга и прогнозирования научно-технологического развития АПК довольно обширный. Основная часть прогнозов разрабатывается при помощи следующих методов: методы экспертных оценок, экономических индикаторов, модели динамических рядов, эконометрическое моделирование, модель «затраты – выпуск», методы экстраполяции прошлых лет, метод «Дельфи», балансовый метод.</p>
<p>Необходимо подчеркнуть, что методология прогнозирования и планирования АПК в разных государствах испытывает влияние производственно-экономических, организационных особенностей, исторических, культурных и других сложившихся устоев. В таких странах существуют свои экономические модели.</p>
<p>Потребность в техническом прогрессе в сельском хозяйстве для достижения «устойчивой интенсификации» аграрного производства находится на повестке дня национальных правительств и многих международных организаций.</p>
<p>В частности, развитие новых технологий в агропромышленном секторе находится в центре Стратегии социально-экономического развития Европейского Союза &#171;EU-2020&#187;, в которой отмечается, что новые технологии и принятие их фермерами ЕС – ключевые факторы в поддержании европейского сельского хозяйства, важным фактором его конкурентоспособного в глобальном мире<sup><sup><a id="post-1321-footnote-ref-27" href="#post-1321-footnote-27">[27]</a></sup></sup>.<sup>.</sup> Между тем, несмотря на то, что во всем мире признан значительный потенциал технического прогресса для устойчивости сельского хозяйства, в странах ЕС прослеживается глобальная тенденция к увеличенному регулированию развития новых технологий в сельском хозяйстве. Особенно это касается биотехнологий, которые приводят к созданию генетически модифицированным организмов (ГМО), и связанных с ними опасений по поводу их безопасности, а также попутно возникающих этических и социальных проблем.</p>
<p>Научную координацию и поддержку исследований в сфере научно-технологического развития агропромышленного комплекса в Европейском Союзе осуществляет Объединенный научный центр (JRC), который также занимается мониторингом и прогнозированием развития новых технологий, важных для сельского хозяйства, особенно в области улучшения урожая.</p>
<p>Миссия созданного в 1957 г. Центра, насчитывающего более 3 000 научно-технических экспертов и 7 научных институтов, состоит в том, чтобы предоставить политике ЕС мнение независимого экспертного научного сообщества, предоставляющего на основе научных данных научно-технологическую поддержку принимаемых решений.</p>
<p>Другим важным направлением деятельности Объединенного научного центра является оценка социально-экономических последствий развития биотехнологии для сельского хозяйства ЕС и связанных секторов экономики. JRC также управляет вместе с государствами-членами двумя Бюро, европейским Социоэкономическим Бюро по ГМО (<a href="https://ec.europa.eu/jrc/eseb" target="_blank" rel="noopener noreferrer">European GMO Socio-Economics Bureau (ESEB)</a>, занимающимся определением индикаторов и методологии социально-экономического анализа, а также Европейским Бюро Сосуществования (<a href="https://ec.europa.eu/jrc/network-bureau/european-coexistence-bureau-ecob" target="_blank" rel="noopener">European Coexistence Bureau (ECoB)</a>, составляющим рекомендации для стран-членов ЕС по достижению баланса между генно-модифицированным, традиционным и органическим сельским хозяйством.</p>
<p>Следует отметить, что наряду с регулярными докладами о состоянии развития сельского хозяйства в странах ЕС, Объединенный научный центр публикует специальные доклады, посвященные конкретным проблемам научно-технологического развития АПС появляются по мере возникновения тех или иных проблем в сельском хозяйстве. Так, начатая в 2008 г. на уровне Европейской комиссии дискуссия, касавшаяся обсуждения использования новых методов выведения сортов растений странами-членами ЕС, была продолжена на уровне научного сообщества. Центр JRC рассмотрел современное состояние этих методов, их текущего принятия размножающимся сектором и их перспектив будущей коммерциализации зерновых культур на их основе. Детальному анализу были подвергнуты различные технологии, включая методы &#171;редактирования генома&#187; или направленные методы мутагенеза, а также использование эпигенетики и подавление активности гена. Центр также поддерживает политиков, нанося на карту границы распространения тех или иных технологий, а также разрабатывает регулирующие подходы, касающиеся использования этих технологий.</p>
<p>В настоящее время объектом исследования Объединенного научного центра (JRC) является применение нанотехнологий или наноматериалов в сельском хозяйстве. В частности, это касается создания на их базе улучшенных удобрений и средств защиты сельскохозяйственных культур, включая современное состояние исследований и разработок в этой области, драйверов для возможного их принятия в агропромышленном секторе ЕС и проблемах охраны интеллектуальной собственности.</p>
<p>В государствах-членах Европейского Союза на базе прогноза происходит регулирование на уровне государства национальной и аграрной политики.</p>
<p>Мониторинг и прогнозирование научно-технологического развития АПК в США является одним из важных инструментов регулирования экономики. Выделяя необходимость мониторинга и прогнозирования, американский экономист О. Моргенштерн подчеркнул, что экономическая теория во всех ее проявлениях в итоге предназначена для составления прогнозов. На данный момент серьёзное внимание уделяется обеспечению точного прогнозирования, позволяющего более четко представлять будущие тенденции развития науки и технологий и выносить правильные решения. Поэтому мониторингом и прогнозированием занимаются на разных уровнях: в Министерстве сельского хозяйства США, отдельных университетах и опытных станциях. На современном этапе прогнозирование объединило и широко применяет новейшие результаты экономической теории, экономико-математические методы и электронно-вычислительную технику.</p>
<p>В США в мониторинге и прогнозировании научно-технологического развития задействованы десятки тысяч профессионалов. Разработку прогнозов делают различные государственные подразделения, исследовательские организации, коммерческие прогнозные фирмы, частные промышленные, банковские и крупные торговые организации. Прогнозируются изменения в экономике на мировом уровне, развитие отдельных государств, экономика США в целом и в частности, т.е. её отдельные субъекты. Составляется прогноз по отдельным направлениям научно-технологического развития. Это, например, загрязнение окружающей среды, использование энергоресурсов, подготовка высококвалифицированной рабочей силы и т.д. Очень широк объем сведений о существующих методиках разработки прогнозов. Прогнозирование в США действует как отрасль коммерческой деятельности, здесь существует даже такое понятие, как «прогнозная индустрия». Проводится большое количество научных конференций по научно-технологическому и экономическому прогнозированию. Каждый год организуется Международный симпозиум по прогнозированию, на котором собирается до 2 тыс. участников.</p>
<p>В США существует три уровня проведения прогнозных исследований: прогнозирование в системе государственного регулирования; внутрифирменное прогнозирование; коммерческое прогнозирование. На уровне регулирования в государстве существует два главных типа государственных подразделений: федеральные; региональные (на уровне отдельных штатов) и муниципальные.</p>
<p>Основные макроуровневые разработки прогнозов федерального правительства находятся в ведении трех учреждений: Совете экономических консультантов, Совете управляющих федеральной резервной системы (ФРС), Административно-бюджетном управлении (АБУ).</p>
<p>В агропромышленной политике США широкое применение получило стратегическое планирование. Суть его заключается в выделении основных задач развития агропромышленного комплекса страны, главную роль в осуществлении которых исполняет государство. В стратегическом планировании определяются направления, по которым пойдёт научно-технологическое развитие АПК, регулируются и другие основные задачи – на каких рынках лучше работать, какие современные технологии осваивать, как сохранить социальное единство страны, на какую часть экономики и структуры общества опираться. Оно обеспечивает базу для управленческих решений.</p>
<p>Стратегическое планирование научно-технологического развития в сфере АПК в США включает в себя создание стратегических планов на уровне государства, уровне штатов и учреждений. Создатели стратегического плана отслеживают внешние по отношению к организации аспекты, чтобы выявить предполагаемые риски для организации.</p>
<p>На средства Министерства сельского хозяйства США выполняется прогнозирование развития сельского хозяйства в Европейском Союзе, России и других странах. Данный факт объясняется тем, что США ежегодно наращивают экспорт сельскохозяйственной продукции.</p>
<p>Солидные японские фирмы имеют плановые отделы; составление плана централизовано, планирование происходит сверху вниз. Временной горизонт планирования – пять лет, горизонт прогнозирования – пятнадцать лет<sup><a id="post-1321-footnote-ref-28" href="#post-1321-footnote-28">[28]</a></sup>. Процесс планирования обычно включает четыре стадии: формулировку предпосылок, уточнение проблем, долгосрочную стратегию, среднесрочные и краткосрочные планы.</p>
<p>Необходимо отметить, что в Японии, как и во Франции, принята система общенационального прогнозирования. Ещё ее называют индикативным планированием.</p>
<p>Специфика общегосударственного прогнозирования и планирования в Японии состоит в применении структуры социально-экономических прогнозов, планов и научно – технологических программ как способа правительственного регулирования рыночной экономики. Задачами прогнозирования и планирования научно-технологического развития занимаются Экономический совет, созданный при правительстве, Управление экономического планирования, Министерство внешней торговли и промышленности (МВТП), Управление по науке и технологии. В Японии создаются прогнозы научно-технологического развития, на основе которых принимаются пятилетние программы, имеющие индикативный характер, как было сказано выше. Они составляются по заказу правительства и имеют важнейшие стратегические цели. Прогноз научно-технологического развития в Японии представляет собой совокупность государственных программ, направляющих и активизирующих звеньев экономики на достижение общегосударственных целей. Прогнозы дают представление о вероятных путях развития национальной экономики и выявляют сложности, с которыми могут встретиться правительство и деловые круги внутри и за пределами государства, обосновывают рекомендации по решению этих проблем. Для составления планов анализируют статистические данные, конкурентоспособность продукции, спрос и предложение. На основании таких сведений делают научный анализ и прогноз по отдельным отраслями экономике страны в общем. Основываясь на рекомендациях, каждая компания вырабатывает свою стратегию.</p>
<p>Известно, что в основе японского бизнеса – планомерность развития. Все действия любой организации в Японии непременно происходят по чёткому плану. Любое действие содержит три этапа: планирование, само действие и контроль. Большое количество учёных утверждает, что японская экономика находится в сети планов, при этом прогноз научно-технологического развития в Японии взаимосвязан и согласован с рынком. Огромное значение придаётся любым разновидностям планов и прогнозов, в частности стратегическим, направленным на достижение серьёзных целей и развитие агропромышленного комплекса на долговременной основе. Долговременное планирование в Японии интенсивно внедрялось с 1950 г. В 1956 г. на основе проведенного мониторинга и анализа перспектив научно-технологического развития здесь приняли первый пятилетний план развития экономики государства.</p>
<p>Правительство, как и представители бизнеса, часто принимают во внимание множество рекомендаций, прогнозов, планов и программ. В случае, если со стороны правительства или предпринимателей появляются возражения по поводу каких-либо пунктов плана, и Управление экономического планирования поддерживает их, оно сразу же производит в документе соответствующие коррективы. Данный вид планирования в Японии называют адаптивным.</p>
<p>Субъекты бизнеса также разрабатывают подробные планы, которые затем определяют их производственную и коммерческую деятельность, а также учитывают задачи нации в целом и государственные финансово-кредитные и налоговые льготы.</p>
<p>Большое значение уделяется квалификации людей, участвующих в мониторинге и прогнозировании. Мониторинг, прогноз и план являются базовыми средствами рационализации деятельности и базовыми документами для контроля за реализацией поставленных целей и задач.</p>
<p>Правительство сосредотачивает свои ресурсы преимущественно на обретении качественно новых знаний и их использовании (на фундаментальных и прикладных разработках) и обеспечивает появление специалистов высокой квалификации.</p>
<p>В Японии представляют интерес определённые рычаги и стимулы, способствующие использованию субъектами бизнеса новых технологий: льготное кредитование, льготное налогообложение, ускоренная амортизация, бюджетное субсидирование, поддержка рискованных инновационных проектов, госзаказ. Льготное кредитование – это первый источник финансовых средств для обновления технологий в Японии. Базовым источником займов для разработки и освоения новой технологии является национальный банк развития. В последнее время увеличилась роль налоговых льгот. По предприятиям, производящим новые товары, они колеблются от 25 до 50 %. Ускоренная амортизация действует в Японии для предприятий, использующих энергосберегающее оборудование или содействующее эффективному использованию ресурсов. Бюджетное субсидирование применяется для стимулирования разработок, проводимых государственными институтами и исследовательскими центрами совместно с частными компаниями.</p>
<p>Правительство предполагает поступательное развитие конкуренции и общую поддержку частных фирм, проникших на мировой рынок. Для малых и средних предприятий в налоговом кодексе предусмотрена особая оговорка, позволяющая им использовать двадцатипроцентное уменьшение дохода, подлежащего налогообложению. На них приходится до 55 % реализованной продукции промышленности, до 60 % – объема оптовой торговли и более 80% – объема розничной торговли. В обрабатывающей промышленности действует 6,5 млн. небольших предприятий, или 99 % от их общего числа. К мелким и средним предприятиям причисляют предприятия с капиталом 660 тыс. долларов и численностью работников до 300 человек; к оптовой торговле – соответственно до 200 тыс. долларов и до 100 работников, к розничной торговле и сфере услуг – 66 тыс. долларов и до 50 работников<sup><a id="post-1321-footnote-ref-29" href="#post-1321-footnote-29">[29]</a></sup>.</p>
<p>Избирательное предоставление правительственных гарантий по долгосрочным банковским займам – один из способов поддержки рискованных инновационных проектов, связанных с использованием прорывных технологий.</p>
<p>В Японии используется государственный заказ. Главным стимулом для его выполнения является заинтересованность и своевременность оплаты за выполненную работу. В рыночной среде государство выступает самым надежным заказчиком.</p>
<p>Государственное планирование в Южной Корее берёт истоки с плана Натана, составленного в 1954 г. при поддержке экспертов ООН. Тем не менее, этот и несколько последующих планов были достаточно несовершенны и не базировались на целостной концепции развития экономики.</p>
<p>В начале 60-х гг. специалистами Американского агентства международного развития разработана долговременная (на 20 лет) программа экономического развития Южной Кореи. Она базировалась на рекомендации МВФ, представитель которого которые считали, что достичь больших темпов роста экономики и увеличить эффективность общественного производства в развивающихся странах можно методом приоритетного развития экспортных отраслей и направленностью на мировой рынок.</p>
<p>В своей концепции программа подразумевала направленность индустриального развития на внешнее усиление связей с рынками основных промышленно развитых стран; внесение экспортного сектора экономики в систему международного разделения труда; приоритетная поддержка конкурентоспособных экономических отраслей; сохранение внутреннего потребления на минимальном уровне; контроль государства над производством.</p>
<p>В условиях многообразия форм собственности на землю, создания механизма формирования полноценного рыночного оборота земли, массового вовлечения земли в сферу товарно-денежных отношений неизбежно возникает необходимость выделения государственных, общественных приоритетов в области земельных отношений, где сталкиваются интересы Российской Федерации, субъектов Российской Федерации, муниципальных образований разного уровня, отдельных собственников земли, землевладельцев, землепользователей, арендаторов земельных участков<sup><a id="post-1321-footnote-ref-30" href="#post-1321-footnote-30">[30]</a></sup>.</p>
<p>К особенностям прогнозирования использования земельных ресурсов РФ относится комплексный характер обоснования. Прогнозные разработки, кроме традиционного экономического обоснования должны быть обоснованы с экологической и социальной позиций. Прогнозы, наряду с экономическими, должны содержать природоохранные мероприятия, способствующие сохранению земельных и других природных ресурсов, окружающей среды в целом: установление и организация водоохранных, защитных, санитарных зон; размещение территорий с особым режимом использования природных ресурсов; размещение и организация зон рекреации, курортных и заповедных территорий и т.д. Кроме того, требуется и социальное обоснование прогнозных разработок. В частности, должны быть предусмотрены территории для занятий спортом и отдыха населения, удовлетворения культурных потребностей, улучшения бытовых условий, решения других социальных проблем. Именно комплексный характер обоснования составляет специфику прогнозирования использования земельных ресурсов, что позволяет использовать прогнозные разработки в смежных сферах.</p>
<p>В качестве наиболее значимых для рационального природопользования эксперты России отмечают технологии геоинформационных систем (ГИС) и дистанционного зондирования, которые дадут возможность в режиме реального времени оценивать и прогнозировать состояние различных видов природных ресурсов (земли и ландшафтов, водных ресурсов, биологических ресурсов морей и океанов и др.), осуществлять средне- и крупномасштабное экологическое картографирование, предлагать методы рационального использования лесов. Не менее важны экологически безопасная разведка, разработка месторождений и добыча природных ресурсов (в частности, на шельфе Мирового океана), а также рекультивация техногенно нарушенных территорий.</p>
<p>В части снижения риска природных и техногенных катастроф важна комплексная система оценки рисков для здоровья населения от загрязнения окружающей среды и систему интегрального мониторинга безопасности и качества сельскохозяйственного сырья, применяемых компонентов (включая генно-модифицированные организмы) и продуктов питания.</p>
<p>Наиболее актуальные направления предотвращения и снижения загрязнения окружающей среды, переработки и утилизации техногенных образований и отходов включают технологии экологически безопасной переработки и утилизации бытовых и промышленных отходов; технологии очистки выбросов промышленных предприятий в атмосферный воздух.</p>
<p>Высоко значение эффективных технологий водопользования (очистки сточных и дренажных вод промышленных производств, населенных пунктов и селитебных зон), восстановления качества загрязненных поверхностных и подземных вод<sup><a id="post-1321-footnote-ref-31" href="#post-1321-footnote-31">[31]</a></sup>.</p>
<p>Таким образом, к особенностям прогнозирования использования земельных ресурсов в современных условиях относятся: отсутствие единой системы прогнозирования использования земель в стране; необходимость согласования процесса прогнозирования с планами и программами социально-экономического развития территорий и отраслей экономики; учет различных функций земли для различного целевого использования; необходимость выделения государственных, общественных приоритетов в процессе прогнозирования; комплексный характер обоснования прогнозов в сфере использования и охраны земельных ресурсов.</p>
<p>Следует отметить, что в современном мире методы дистанционного зондирования Земли (ДЗЗ) широко применяются для решения самых разнообразных задач, в том числе и для оценки состояния почвенного покрова. Мировой опыт показывает, что развитие космических методов оценки природных ресурсов позволяет давать достаточно оперативную, постоянно обновляющуюся, но не в полной мере точную информацию о качестве земельных фондов.</p>
<p>Большинство известных работ, ведущихся в этом направлении, связано со спектрально – отражательной характеристикой растительного и почвенного покровов и вычислением, так называемых вегетационных индексов. В настоящее время существует около 160 вариантов вегетационных индексов. Они подбираются эмпирическим путем, исходя из известных особенностей кривых спектральной отражательной способности растительности и почв.</p>
<p>Наиболее популярный и часто используемый вегетационный индекс – NDVI (Normalized Difference Vegetation Index). Решаемый с помощью вегетационных индексов круг задач весьма широк. NDVI часто используется как один из инструментов при проведении более сложных типов анализа, результатом которых могут являться карты продуктивности лесов и сельскохозяйственных земель, карты ландшафтов и природных зон, почвенные и другие эколого-климатические карты. На основании спутниковых данных создаются мировые и региональные картографические модели почвенного покрова. В основу построения моделей заложен принцип однородности спектральных характеристик фрагментов изображения, которые рассматриваются как индикатор принадлежности участка к определенному виду почв в используемой системе классификации.</p>
<p>Степень сложности зонального строения и структуры почвенного покрова определяют уровень генерализации спектральных характеристик почвенных контуров. Иначе говоря, разнообразие почвенного покрова определяет неоднозначность интерпретации результатов зондирования. Использование полного спектрального профиля исследуемого грунта позволит значительно повысить точность идентификации минерального состава, тем самым повышая эффективность и даже скорость обработки данных. На сегодняшний день уже подтверждена возможность дистанционного определения физико-химических и физико-механических характеристик почв, их видовой принадлежности. Однако диапазоны значений спектральных характеристик почв разных видов перекрываются, что затрудняет их уверенное дешифрирование. Ошибки, возникающие при дешифрировании почв, также могут возникать из-за неоднородности гранулометрического состава почвенного покрова, так как разнообразие локальных условий почвообразования определяет неодинаковые значения спектральных характеристик. Участки поверхности, относимые к одному виду почв, отличаются средними значениями спектральной яркости из-за того, что на самом деле представляют разные сочетания структурных элементов почвенного покрова. Выделение и изучение сравнительно однородных участков площадью в несколько гектаров перспективны и технически осуществимы, но ограничены особенностями естественной и антропогенной динамики почвенного покрова. Естественная динамика отличается несинхронностью сезонных изменений спектральных характеристик почв одного вида в зависимости от локальных условий (геоморфологических, микро- и мезометеорологических). Антропогенная динамика определяется особенностями землепользования, сочетанием севооборотов. Цветовые характеристики позволяют диагностировать генетические горизонты почвы, почвенные типы и подтипы. Многие показатели отражательной способности указывают на содержание гумуса, некоторых соединений железа, карбонатов, сульфатов, хлоридов. Они позволяют оценивать масштабы засоления почв, их загрязнения нефтью, степень повреждения.</p>
<p>Несмотря на такие возможности и перспективы, полной теории отражения света почвами пока не существует. До сих пор остаются неизвестными спектральные кривые отражения для многих почв и почвообразующих пород. Кроме этого, не выявлена конкретная роль почвенных пигментов в формировании отраженного светового потока, не найдены количественные параметры отражения света почвами многих типов, не осуществлен анализ региональных закономерностей изменения показателей отражения, не разработаны принципы составления картограмм спектральной отражательной способности различного содержания и масштаба для их дистанционного мониторинга.</p>
<p>Любое спектральное изображение почвы представляет собой сумму молекулярных спектров элементообразующих ее химический состав. Молекулярные спектры веществ, в отличие от атомарных, представляют собой совокупность полос, что затрудняет уверенное определение их принадлежности к тому или иному химическому элементу. Применение дифференциальных методов получения спектров позволяет получать более точные спектры объектов, что в перспективе даст возможность дистанционно определять химический состав почв. Для того чтобы выявить химический элемент в полном спектре объекта, имеет смысл рассматривать характеристические узкие области, в которых наблюдаются особенности, указывающие на определенные элементы. Для выделения узких областей спектра применяются узкополосные фильтры, которые пропускают излучение только в определенном узком диапазоне длин волн, поглощая при этом более длинные и более короткие волны. Выявление определенных особенностей для каждого химического элемента, даже в ограниченной области узкополосного фильтра, представляется довольно сложной задачей. Поэтому имеет смысл получение определенных маркеров, составленных из отношений особенностей спектров, достоверно указывающих на химический элемент. Таким образом, дальнейшая работа связана с подбором оптимальных диапазонов фильтрации и изучением полученных результатов.</p>
<p>Наряду с космическими технологиями, в настоящее время получают большое распространение использование БПЛА (беспилотных летательных аппаратов) для надежного оперативного мониторинга почв, посевов, отдельных полей и небольших хозяйств. Возможности использования изображений, полученных с помощью беспилотных летательных аппаратов, в значительной степени предопределяются типом съемочной аппаратуры. Миниатюризация съемочной аппаратуры позволяет уже в настоящее время получать изображения, по своим свойствам (спектральное разрешение) сопоставимые со спутниковыми данными<sup><a id="post-1321-footnote-ref-32" href="#post-1321-footnote-32">[32]</a></sup>. В настоящее время изображения, получаемые с беспилотных летательных аппаратов, используются для того, чтобы визуально удаленно оценить какой-либо объект наблюдений. Но уже появились публикации, в которых обсуждается возможность компьютерного анализа получаемых изображений, в том числе в сельском хозяйстве. Имеется опыт построения на основе данных беспилотных летательных аппаратов и их компьютерного анализа цифровых моделей рельефа поля, проведения оценки и осуществления мониторинга эродированности почв, оперативной оценки состояния посевов сельскохозяйственных культур. Преимуществом данных, получаемых с использованием беспилотных летательных аппаратов, по сравнению со спутниковыми изображениями является возможность подоблачной съемки. Основное ограничение использования данных, получаемых с помощью беспилотных летательных аппаратов, – недостаточная миниатюрность съемочной аппаратуры и невозможность охвата мониторингом больших территорий.</p>
<h2><a id="post-1321-_Toc30367871"></a>2 СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ДИНАМИКА НАУЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ АПК В СФЕРЕ МЕЛИОРАЦИИ И ВОССТАНОВЛЕНИЯ ЗЕМЕЛЬНЫХ РЕСУРСОВ, ЭФФЕКТИВНОГО И БЕЗОПАСНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ УДОБРЕНИЙ И АГРОХИМИКАТОВ</h2>
<h3><a id="post-1321-_Toc30367872"></a>2.1 Проблема деградации почв</h3>
<p>Почва является основной составляющей биосферы и выполняет основные функции. Прежде всего, это биотический круговорот веществ.</p>
<p>Роль почвы в истории земной коры отнюдь не соответствует тонкому слою, какой она образует на её поверхности. Но она вполне отвечает той огромной активной энергии, которая собрана в живом веществе почвы<sup><a id="post-1321-footnote-ref-33" href="#post-1321-footnote-33">[33]</a></sup>.</p>
<p>Выдающимися отечественными учёными доказано, что между почвами и населяющими их сообществами живых организмов существует теснейшая связь, каждому типу и виду почв свойственны только им присущие виды сообщества растений, животных и микроорганизмов.</p>
<p>Почва является связующим звеном биологического и геоэкологического круговорота веществ на Земле. Именно на почвах осуществляется двусторонний процесс деструкции и синтеза веществ, образованных в процессе фотосинтеза и последующего возвращения, содержащихся в них химических элементов в состав нового живого вещества в растениях и животных. В этом биологическом круговороте химических элементов в системе почва – растения – животные удерживается основная масса биофильных элементов.</p>
<p>Важнейшей и наиболее широко известной общебиологической и экологической функцией почв является почвенное плодородие или в более широком смысле – биологическая продуктивность почв. Важное значение в последние годы приобретает влияние почвы на здоровье человека. Особенно в условиях антропогенного загрязнения почв.</p>
<p>Общая площадь суши Земли составляет 14900 млн. га, из них пахотные земли занимают 1500000 млн. га или 10%. Уникальность почв как среды обитания проявляется в том, что в них обитает 92% всех известных видов животных и растений. Растительный покров наземных растений в результате фотосинтеза ежегодно накапливает свыше 150 млрд. т органического вещества, за счет которого существует органический мир планеты.</p>
<p>В последние годы нарастает угроза глобального экологического кризиса, повсеместно растут масштабы деградации почв в результате водной и ветровой эрозии, загрязнения почв тяжелыми металлами, добычи полезных ископаемых: различных руд, строительных материалов, нефти, газа, создания полигонов захоронения промышленных и бытовых отходов. Установлено, что разной степени деградации подвержены почти 2 млрд. га (таблица 7). За весь исторический период человечество уже потеряло около 2 млрд. га некогда плодородных почв, превратив их в антропогенные пустыни и неудобные земли, что равно всей суммарной площади современного земледелия<sup><a id="post-1321-footnote-ref-34" href="#post-1321-footnote-34">[34]</a></sup>.</p>
<p>Таблица 7 – Типы и степень деградации</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>Типы и степень деградации</td>
<td colspan="2">Площадь</td>
</tr>
<tr>
<td>Тип деградации</td>
<td>млн. га</td>
<td>%</td>
</tr>
<tr>
<td>Смыв и разрушение водной эрозией</td>
<td>1093,7</td>
<td>55,6</td>
</tr>
<tr>
<td>Развеивание и разрушение</td>
<td>543,3</td>
<td>23,0</td>
</tr>
<tr>
<td>Химическая деградация (обеднение элементами питания, засоление, загрязнение, закисление)</td>
<td>239,1</td>
<td>12,2</td>
</tr>
<tr>
<td>Физическая деградация (переуплотнение, заболачивание, просадки)</td>
<td>83,3</td>
<td>4,2</td>
</tr>
<tr>
<td>Всего</td>
<td>1964,4</td>
<td>100,0</td>
</tr>
<tr>
<td>Степень деградации:</td>
<td></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>– слабая</td>
<td>749,0</td>
<td>33,1</td>
</tr>
<tr>
<td>– умеренная</td>
<td>910,5</td>
<td>46,4</td>
</tr>
<tr>
<td>– сильная</td>
<td>295,7</td>
<td>15,1</td>
</tr>
<tr>
<td>– очень сильная</td>
<td>9,3</td>
<td>0,5</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Опасность для судеб человечества процесса деградации почв связана с тем, что 77% продовольствия человечество получает в результате выращивания сельскохозяйственных растений и 16% – в результате получения животноводческой продукции, что в итоге составляет более 90% всей продовольственной продукции.</p>
<p>Биологически продуктивные почвы – это невозобновляемый природный ресурс для жизни человека – не менее важный, чем воздух и вода. Экологическое значение почв в биосфере не ограничивается его ролью «поставщика» продовольствия для жизни человека, а также животного мира наземной суши<sup><a id="post-1321-footnote-ref-35" href="#post-1321-footnote-35">[35]</a></sup>.</p>
<p>Площадь земель Российской Федерации, подверженных опустыниванию составляет 190000 км<sup>2</sup>. Около 10% территории страны входят в область риска, где пока интенсивность антропогенных воздействий не превысила критический уровень устойчивости почв. Распаханность территории составляет 38%, большая часть представлена слабой и умеренной деградации более 50%, а очень сильной – 5%, или в 10 раз больше мировых показателей.</p>
<p>Проблемы и неблагоприятные последствия деградации почв и земель страны неоднократно отмечались органами исполнительной власти, Министерством сельского хозяйства, Министерством природных ресурсов, Госкомземом. В этой связи, учёными был разработан федеральный закон «Об охране почв», где рассматривались вопросы регулирования правовых отношений в области использования и охраны почв, который с 2001 г. находится в Государственной Думе и до сих пор не рассмотрен.</p>
<p>Масштабы деградации российских почв вызывают серьёзную озабоченность. Будучи нарушены, эродированы и истощены, загрязнены и инфицированы, агроугодья и почвы превращаются в ксеноценозы, свалки муниципальных и промышленных отходов. Десятки миллионов гектаров ранее продуктивных пахотных угодий заброшены и переведены в залежи<sup><a id="post-1321-footnote-ref-36" href="#post-1321-footnote-36">[36]</a></sup>.</p>
<p>Анализ этих документов свидетельствует о наибольшей опасности для почв приоритетных поллютантов. К ним относят различные по своей природе и происхождению особо вредные загрязняющие вещества – суперэкотоксиканты (ПХБ, гептил, хлордиоксины и др.), стойкие нефтепродукты – полициклические ароматические пестициды, тяжёлые металлы, токсичные элементы, разнообразные отходы жизнедеятельности, а также приоритетные почвенные биогенты – возбудители корневых гнилей зерновых злаковых культур<sup><a id="post-1321-footnote-ref-37" href="#post-1321-footnote-37">[37]</a></sup>.</p>
<p>Загрязнение почв тяжелыми металлами отмечается практически во всех промышленно развитых регионах страны. Наиболее проблемными элементами по масштабам и объемам выбросов среди поллютантов 1 класса опасности являются свинец, цинк, мышьяк и кадмий, 2 класса – медь, никель и кобальт. Зоны, в которых содержание тяжелых металлов в почвах агроугодий в десятки и сотни раз превышают ПДК, это Кемеровская, Белгородская и Челябинская области, повышенное содержание тяжелых металлов – в Московской, Смоленской, Тульской и Брянской областях<sup><a id="post-1321-footnote-ref-38" href="#post-1321-footnote-38">[38]</a></sup>.</p>
<p>Проблема деградации почв обусловлена нерациональным ведением сельскохозяйственного производства. Несоблюдение технологий возделывания культур, обеспечивающих сохранение почвенного плодородия, нарушение севооборотов в земледелии вызвано, прежде всего, экономическими причинами. Следствием перехода от командно-административной системы управления к рыночной явилось изменение структуры землевладения. В результате нарушились традиционные приёмы сельского хозяйства, наблюдается игнорирование научно обоснованных, апробированных практикой способов земледелия, накопленных агрономических знаний.</p>
<p>Ведение хозяйства как крупными частными агрохолдингами, так и мелкими собственниками не обеспечивают воспроизводства плодородия земель. Извлечение прибыли без учёта экологических факторов и в связи с этим распространение наиболее рентабельных монокультур, имеющих максимальную рыночную цену, приводит к ухудшению почвенного плодородия, связанного с уменьшением гумуса, количества биофильных элементов, повышении кислотности почв, их переуплотнении, ухудшении структуры и гранулометрического состава, засоления и разрушения в результате водной и ветровой эрозии.</p>
<p>Объёмы агрохимических работ в стране находятся на очень низком уровне по сравнению с дореформенным периодом. Они сократились в 10-20 раз<sup><a id="post-1321-footnote-ref-39" href="#post-1321-footnote-39">[39]</a></sup>. Внесение органических удобрений снизилось на 71,1%, а объёмы внесения минеральных удобрений достигли уровня 1960 г. Однако к показателю периода 1986-1990 гг. они сократились в 3 раза, фосфора было внесено на 96% меньше, площадь гипсования солонцовых почв сократилась на 98%, известкование кислых почв – на 95%.</p>
<p>Характерный пример деградации почв можно привести на примере Центрального Черноземья, где распаханность земель превышает 65% территории. Общая площадь подверженных водной эрозии сельскохозяйственных угодий достигает 3,4 млн. га. Наибольшее распространение эродированные земли получили в Белгородской (41,1%), Курской (24,8%), Воронежской (23,2%) областях. В целом эродированные почвы занимают четвёртую часть пашни и почти три пятых сенокосов и пастбищ. Под оврагами занято 130 тыс. га.</p>
<p>В результате водной эрозии ежегодные потери основного компонента плодородия – гумуса – в Центральном Черноземье составляют в среднем 3,5 т/га. Площадь переуплотненных почв превышает 60% пашни, для 50% земель характерно закисление, почвоутомление и химический токсикоз. Урожай сельскохозяйственных культур при бессменных посевах и закислении снижается у зерновых колосовых на 40-45%, у сахарной свёклы – на 50-60%,<br />
у гороха – на 20-30%.</p>
<p>Наибольшее влияние на почвенный покров оказывает нарушение земель, связанное с механическим разрушением почвенного покрова.<br />
К нарушенным относятся участки земель, на которых в результате хозяйственной деятельности человека уничтожена растительность, разрушен почвенный покров, изменен гидрологический режим и рельеф местности. Так, только добыча полезных ископаемых открытым способом привела к изъятию из землепользования свыше 500 тыс. га. К другим отраслям нарушения следует отнести прокладку трубопроводов, строительство полигонов захоронения муниципальных и промышленных отходов.</p>
<p>Под открытыми разработками железной руды только на территории Курской и Белгородской областей изъято из землепользования свыше 30 тыс. га черноземных и серых лесных почв.</p>
<p>От промышленных предприятий Центрального Черноземья в атмосферный воздух поступает свыше 1 млн. т. различных загрязнителей<sup><a id="post-1321-footnote-ref-40" href="#post-1321-footnote-40">[40]</a></sup>. За столетний период землепользования в Центральном Черноземье на территории черноземных почв потеряно более 30% гумуса, произошло уменьшение гумусо-аккумулятивного горизонта на 5-10 см<sup><a id="post-1321-footnote-ref-41" href="#post-1321-footnote-41">[41]</a></sup>.</p>
<p>Нарушение почвенного покрова при добыче полезных ископаемых приводят к гибели экосистем и загрязнению почв на расстоянии до 35 км от места их добычи<sup><a id="post-1321-footnote-ref-42" href="#post-1321-footnote-42">[42]</a></sup>. Восстановление нарушенных земель (рекультивация) для сельскохозяйственного использования значительно отстает от темпов их изъятия.</p>
<p>Однако еще более значительными темпами снижаются площади рекультивированных земель. Если в 1995 и 2000 гг. их площади превышали нарушенные земли на 79% и 25%, соответственно, то в 2008 г. было рекультивировано только 63% нарушенных горнодобывающей промышленностью земель. Большие площади нарушенных земель остаются в сельском хозяйстве (115,9 тыс. га)<sup><a id="post-1321-footnote-ref-43" href="#post-1321-footnote-43">[43]</a></sup>.</p>
<p>Таким образом, исследование состояния сельскохозяйственных земель страны показывает негативную тенденцию, которая может привести к необратимым процессам. Агропроизводство приводит к истощению почвенного плодородия, а добыча полезных ископаемых приводит к полному их нарушению. При ограниченных ресурсах высокопродуктивных земель обостряется потребность и необходимость восстановления качества почв и возврата их в сельскохозяйственное производство.</p>
<p>Для решения обозначенной проблемы сохранения плодородия почв предлагаются следующие направления:</p>
<p>1. Разработка и освоение экологически сбалансированных систем земледелия, в основе которых лежат научно обоснованные севообороты. Система земледелия позволяет управлять вещественно-энергетическими потоками в агроландшафте, обеспечивать экологическую сбалансированность, устойчивое функционирование продуктивности агроэкосистем, соответствующий конкретному ресурсному потенциалу данной территории, охрану почв и всей окружающей среды.</p>
<p>2. Необходимо создание методических и организационных основ проведения агроэкологического мониторинга, составление прогнозов эволюции почв при различных антропогенных воздействиях на почвенный покров. Землепользователям следует обновлять почвенные карты и картограммы содержания в почвах биофильных элементов, гумуса, рН, что позволит вести сельскохозяйственное производство на научной основе, решая вопросы не только обеспечения растений элементами питания, но и оказывать активное положительное влияние на интенсивность почвообразовательного процесса, способствовать устойчивому функционированию агроэкосистем.</p>
<p>3. Воспроизводство плодородия почв не может быть обеспечено отдельными технологическими операциями, в частности рекультивацией и мелиорацией нарушенных и деградированных земель. Необходимо исходить из комплексного эколого-экономического подхода, предусматривающего не только технологические приемы, но и меры экономической поддержки. Необходимо срочное принятие закона «Об охране почв».</p>
<p>4. В сложных условиях становления российской экономики возникла необходимость эффективного и рационального использования почв. Рыночные отношения уже вошли в сферу цивилизованного рынка, чтобы, используя новейшие технологии, добиться максимального сохранения и повышения плодородия почв.</p>
<p>5. Возникла ускоренная необходимость перехода на адаптивно-ландшафтную систему земледелия, направленную на решение проблемы интенсификации земледелия без увеличения экологических угроз, в том числе, за счет оптимального сочетания интенсивного и экстенсивного использования угодий, позволяющих стабилизировать и повышать почвенное плодородие.</p>
<p>6. Назрела необходимость перехода на биологическое земледелие, постепенный отказ от пестицидов в защите растений от вредителей, болезней и сорняков.</p>
<p>Ключевой проблемой в традиционном земледелии является постоянное падение плодородия почвы, что тесно связано с длительностью использования почвы. Причиной этого, прежде всего, является эрозия почвы и потеря органических веществ, связанные с методами традиционного земледелия.</p>
<p>Несмотря на то, что прогресс в генетике и селекции, использование удобрений и средств защиты растений, в целом, завуалировали тот факт, что урожайность неуклонно уменьшается со временем. Существует четкая тенденция связывать уменьшение урожайности с годами использования почвенных ресурсов. ФАО предостерегает, что, если допускать дальнейшие потери почвенных ресурсов, потенциальное выращивание культур на неорошаемых почвах за два десятилетия уменьшится приблизительно на 15% в Африке, примерно на 19% в Юго-Восточной Азии и более чем на 41% в Юго-Западной Азии<sup><a id="post-1321-footnote-ref-44" href="#post-1321-footnote-44">[44]</a></sup>.</p>
<p>Результатом деградации почвы является не только то, что земля должна быть исключена из производственного процесса, но также то, что существует увеличивающаяся необходимость больших вложений и инвестиций для поддержания высокого уровня производительности. Например, в США применяют 50% удобрений только для компенсации потерь плодородия почв, вследствие их деградации. В Зимбабве потеря питательных веществ почвами под влиянием эрозии в три раза выше, чем общее количество применяемых удобрений<sup><a id="post-1321-footnote-ref-45" href="#post-1321-footnote-45">[45]</a></sup>.</p>
<p>Проект GLASOD (Глобальная оценка деградации почвы), включенный в программу сбережения природных ресурсов Организации объединенных наций (UNEP)), чьей целью является определение масштабов деградации почвы во всем мире, различает 4 процесса деградации, вызванных человеком: деградация вследствие водной, ветровой эрозии, химическая и физическая деградация<sup><a id="post-1321-footnote-ref-46" href="#post-1321-footnote-46">[46]</a></sup>. Согласно данному исследованию, основной причиной деградации почвы является водная эрозия (56%), за которой следует ветровая эрозия (28%). Другими словами, эрозия является на 84% причиной деградации почвы во всем мире<sup><a id="post-1321-footnote-ref-47" href="#post-1321-footnote-47">[47]</a></sup>. Среди основных факторов, приводящих к деградации вследствие водной эрозии, упоминаются следующие: уничтожение лесов (43%), выбивание пастбищ (29%), плохое управление почвенными ресурсами (24%). Но не упоминается обработка почвы, которая часто является основным фактором, вызывающим деградацию почвы.</p>
<p>Согласно Ольдеману и его коллегам, самыми важными формами химической деградации почвы являются потери питательных и органических веществ в Южной Америке и засоление почв в Азии. Среди основных причин химической деградации почвы называют плохое управление почвенными ресурсами (56%) и уничтожение лесов (28%)<sup><a id="post-1321-footnote-ref-48" href="#post-1321-footnote-48">[48]</a></sup>.</p>
<p>Таким образом, распространение эрозии можно считать самым важным фактором, который вызывает деградацию почвы. Согласно Раису<sup><a id="post-1321-footnote-ref-49" href="#post-1321-footnote-49">[49]</a></sup>, с использованием концепции устойчивости земледелия, первым отрицательным фактором для продуктивности и прибыльности и главным разрушительным фактором окружающей среды является эрозия почвы. Следовательно, устойчивости можно достичь только при условии полного прекращения эрозии почвы.</p>
<p>Подсчитано, что в Европе и США из-за эрозии в год в среднем теряется 17 т почвы на гектар. В Азии и Африке потери почвы достигают 50 т/га/год<sup><a id="post-1321-footnote-ref-50" href="#post-1321-footnote-50">[50]</a></sup>. Потери почвы в Латинской Америке достигают 20-60 т/га/год. В то же время, средние потери почв в штате Парана (Бразилия), где используют эффективные методы управления почвами, составляют только 15,6 т/га/год. В Европе, находящейся на континенте, где эрозия почвы менее распространена, теряется миллиард тонн почвы ежегодно, в то время как в Азии, наиболее подверженной эрозии, теряется 25 миллиардов почвы в год. В США также ежегодно теряется более чем один миллиард тонн<sup><a id="post-1321-footnote-ref-51" href="#post-1321-footnote-51">[51]</a></sup>.</p>
<p>Таблица 8 – Потери почв в результате эрозии<sup><a id="post-1321-footnote-ref-52" href="#post-1321-footnote-52">[52]</a>,</sup><sup><a id="post-1321-footnote-ref-53" href="#post-1321-footnote-53">[53]</a></sup></p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>Континент/страна</td>
<td>Потери почвы, т/га/год</td>
</tr>
<tr>
<td>Европа и США</td>
<td>17,0</td>
</tr>
<tr>
<td>Азия и Африка</td>
<td>40-50</td>
</tr>
<tr>
<td>Латинская Америка</td>
<td>20-60</td>
</tr>
<tr>
<td>Бразилия (штат Парана)</td>
<td>15,6</td>
</tr>
<tr>
<td>Парагвай</td>
<td>21,3</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>В производственном опыте в Парагвае после выпадения большого количества осадков (186 мм) 9 и 18 июня 1995, потери почвы составили 46545 кг/га при традиционной обработке, по сравнению с потерями лишь 99 кг/га при использовании No-till (оба участка были расположены на почвах с уклоном 8%). То есть потери почвы на обрабатываемых участках оказались в 470 раз больше.</p>
<p>Такие большие потери почвы заставляют задуматься, особенно если сравнить их с ежегодным уровнем восстановления почвы, который составляет не более 250-500 кг/га/год. Ведь когда потери почвы выше, чем уровень естественного возобновления, устойчивое земледелие невозможно.</p>
<p>Степень плодородия почв существенно зависит от содержания органического вещества в почве. Урожайность на высокогумусированных почвах всегда будет больше, чем почвах с низким содержанием гумуса.</p>
<p>Согласно Кэннелу и Хоузу, содержание органических веществ в почве, по всей видимости, является наиболее важной характеристикой, от которой зависит физические, химические и биологические свойства почвы<sup><a id="post-1321-footnote-ref-54" href="#post-1321-footnote-54">[54]</a></sup>.</p>
<p>Таким образом, любая сельскохозяйственная производственная система, в которой постепенно сокращается содержание органической массы в почве, не является подходящей для конкретной местности, и приведет, в конце концов, к деградации почвы.</p>
<p>Механическая обработка почвы приводит к быстрой минерализации органического вещества, накопленного в почве, высвобождая азот, который будет доступен для растений. Это может способствовать в течение нескольких лет увеличению урожайности. Но если почвообработку осуществлять в благоприятных для минерализации органического вещества условиях, ценные запасы нитратов теряются в процессе выщелачивания, и культуры не могут их использовать.</p>
<h3><a id="post-1321-_Toc30367873"></a>2.2 Оценка эффективности мелиоративных комплексов</h3>
<p>Применяя на практике разработанные приемы и способы защиты почв от эрозии и засухи, под руководством ученых в стране созданы прекрасные объекты адаптивно-ландшафтного обустройства территории. Общепризнана работа коллектива ВНИАЛМИ по созданию таких объектов в его опытной сети и других хозяйствах аридных районов страны (Волгоградская, Ростовская, Самарская, Саратовская, Ульяновская области, Алтайский и Ставропольский края)<sup><a id="post-1321-footnote-ref-55" href="#post-1321-footnote-55">[55]</a></sup>.</p>
<p>В черноземной полосе России хорошо известны объекты освоения ландшафтной системы земледелия, обеспеченные научным сопровождением. Это, прежде всего, Каменная Степь Воронежской области, где на площади 15 тыс. га создано 900 га защитных лесных насаждений, 35 прудов и водоемов с общей площадью зеркала 386 га<sup><a id="post-1321-footnote-ref-56" href="#post-1321-footnote-56">[56]</a>, </sup><sup><a id="post-1321-footnote-ref-57" href="#post-1321-footnote-57">[57]</a></sup>.</p>
<p>В ОПХ ВНИИЗиЗПЭ реализуется проект адаптивно-ландшафтной организации территории на площади 4,5 тыс. га<sup><a id="post-1321-footnote-ref-58" href="#post-1321-footnote-58">[58]</a>, </sup><sup><a id="post-1321-footnote-ref-59" href="#post-1321-footnote-59">[59]</a></sup>.</p>
<p>Примером эффективного внедрения комплекса противоэрозионных мероприятий может служить опытное хозяйство Новосильской ЗАГЛОС. Земельная площадь ОПХ составляет 4754 га, лесные насаждения 779 га, в т.ч. 307 га искусственного происхождения. Общая лесистость территории в современных границах 15,1%<sup><a id="post-1321-footnote-ref-60" href="#post-1321-footnote-60">[60]</a></sup>.</p>
<p>В СХА «Дружба» Кантемировского района Воронежской области с 1975 года внедряются разработки современной экологической системы земледелия с использованием ландшафтного потенциала на площади 10 тыс. га<sup><a id="post-1321-footnote-ref-61" href="#post-1321-footnote-61">[61]</a>, </sup><sup><a id="post-1321-footnote-ref-62" href="#post-1321-footnote-62">[62]</a></sup>.</p>
<p>Большой вклад в разработку теоретических основ ландшафтного земледелия внесла академик РАСХН О.Г. Котлярова, под руководством которой проведено широкомасштабное освоение ландшафтных систем земледелия сначала в Грибановском районе Воронежской области, а затем в Красногвардейском районе Белгородской области.</p>
<p>Освоение ландшафтной системы земледелия в Грибановском районе Воронежской области проходило в 1967-1976 гг. На контурную организацию территории переведено 8000 га пашни. В сочетании с прямолинейной организацией на равнинных землях это дало прекрасный эффект: позволило<br />
в 6-8 раз сократить вынос почвы за пределы поля уже в первые годы освоения, на 1-2 ц/га увеличить урожай зерновых культур<sup><a id="post-1321-footnote-ref-63" href="#post-1321-footnote-63">[63]</a></sup>.</p>
<p>Освоение ландшафтных систем земледелия в Красногвардейском районе Белгородской области началось в 1981 году. В целом по району на площади 132 тыс. га (в том числе пашня 92,5 тыс. га) было посажено 8700 га лесных насаждений, в том числе полезащитных и водорегулирующих 1763 га, приовражно-балочных 5520, приречных 157, сплошного облесения 1229 га. За годы освоения системы закреплены вершины действующих оврагов, всего построено 315 валов, создан 121 противоэрозионный пруд, выположено большое количество оврагов, выположено и засеяно многолетними травами более 50 промоин и водотоков. С переходом на травопольную систему под многолетними травами находится до 20% пашни<sup><a id="post-1321-footnote-ref-64" href="#post-1321-footnote-64">[64]</a></sup>.</p>
<p>Многолетние исследования свидетельствуют о высокой эффективности созданных объектов ландшафтного земледелия. В результате происходит улучшение гидротермического режима территории, многократное сокращение поверхностного стока и смыва почвы, подавление дефляционных процессов.</p>
<p>На основе повышения плодородия почв, увеличивается продуктивность сельскохозяйственных культур (в среднем на 25%), повышается рентабельность агроландшафтов в целом, эффективность использования как природных, так и антропогенных ресурсов (на 14-42%). Кроме того, установлено увеличение биологической емкости агроландшафта (в 2,2 раза), расширение видового разнообразия и даже положительное влияние на здоровье человека, по крайней мере, по классу болезней органов дыхания (уровень заболеваемости в районе освоения ландшафтных систем земледелия ниже в 1,5-2,0 раза)<sup><a id="post-1321-footnote-ref-65" href="#post-1321-footnote-65">[65]</a></sup>. Это обусловлено предотвращением дефляции почвы и снижением в воздухе пылевых взвесей вредных веществ.</p>
<p>За годы реализации программы биологизации земледелия уровень внесения органических удобрений в Белгородской области увеличился с 2,6 т/га в 2010 г. до 7,6 т/га в 2015 г.<sup><a id="post-1321-footnote-ref-66" href="#post-1321-footnote-66">[66]</a></sup> Это в 5,6 раз больше, чем в среднем по РФ. Достигнутый уровень соответствует научно-обоснованным нормам для поддержания бездефицитного баланса органического вещества в почве для зернопропашных севооборотов. При этом в области обеспечивается жесткий контроль соблюдения технологии внесения органических удобрений и норм охраны окружающей среды. Посевы промежуточных сидеральных культур увеличились с 19 тыс. га в 2011 г. до 252 тыс. га в 2015 г. В перспективе планируется довести величину этого показателя до 350 тыс. га в год. За счет увеличения доли посевной площади под бобовыми культурами до 21,7% за период 2010-2015 гг. размеры накопления симбиотического азота возросли с 10 до 15 кг/га. В течение этого периода было произвестковано 259,4 тыс. га кислых почв. Уровень внесения минеральных удобрений в эти годы составил 87,7-113,9 кг д.в./га, это в 2-3 раз больше, чем в среднем по России (37,6-42,2 кг д.в./га).</p>
<p>В результате при сравнении данных VIII и IX туров агрохимического обследования почв области установлено, что средневзвешенное содержание подвижных форм фосфора и калия в пахотных почвах возросло на 19,0% и 15,7% соответственно<sup><a id="post-1321-footnote-ref-67" href="#post-1321-footnote-67">[67]</a></sup>. Средневзвешенное содержание подвижных форм серы увеличилось на 11%, марганца – на 12%, цинка – на 4%.</p>
<p>Несмотря на то, что почвы Белгородской области самые эродированные в ЦЧЗ, во многом благодаря реализации программы биологизации земледелия, их продуктивность достаточно высокая. Урожайность основных сельскохозяйственных культур находится на самом высоком уровне в ЦЧЗ. Например, в 2015 году средняя урожайность зерновых и зернобобовых культур в Белгородской области составила 3,97 т/га, в Курской – 3,40, в Липецкой – 3,04, в Воронежской – 3,00, в Тамбовской – 3,20, в России – 2,37 т/га<sup><a id="post-1321-footnote-ref-68" href="#post-1321-footnote-68">[68]</a></sup>. За анализируемые годы урожайность озимой пшеницы составила 3,5 т/га, кукурузы на зерно – увеличилась в 1,6, сахарной свеклы – в 1,4 раза. В перспективе среднеобластные показатели будут повышаться. Уже сейчас в передовых хозяйствах области средняя урожайность озимой пшеницы составляет не менее 5 т/га, кукурузы на зерно – 10, сахарной свеклы – 50 т/га.</p>
<p>Характерной чертой современного этапа проектирования адаптивно-ландшафтных систем земледелия является использование современных компьютерных (ГИС) технологий и специального программного обеспечения, что позволяет заложить мощную информационную базу для оптимизации принимаемых как стратегических, так и оперативных решений в земледелии, учитывающих реальное состояние факторов и их динамику. Это дает возможность иметь актуальную информацию на всех уровнях хозяйствования: предприятия, района, области, страны, – практически в режиме реального времени отслеживать все изменения, более оперативно на них реагировать, повышая точность и оправданность задач.</p>
<p>Реализация проектов адаптивно-ландшафтных систем змледелия позволит создать надежный фундамент для предотвращения деградации земель, восстановления плодородия почв, повышения эффективности сельскохозяйственного производства, качества жизни людей и, самое главное, обеспечит будущее их потомкам.</p>
<p>По свидетельству К.Н. Кулика (2001) в России уже более 2 тысяч хозяйств в той или иной степени освоивших ЛСЗ, что позволило создать благоприятную и стабильную агроэкологическую обстановку, способствующую повышению продуктивности угодий и улучшению условий жизни и работы населения<sup><a id="post-1321-footnote-ref-69" href="#post-1321-footnote-69">[69]</a></sup>.</p>
<p>Однако в целом по России объемы внедрения противоэрозионных мероприятий еще очень малы. Существует явное противоречие между уровнем развития исследований по охране почв и использованием его достижений на практике.</p>
<p>Важнейшее значение в природоохранном обустройстве агроландшафтов имеют лесомелиоративные мероприятия. Принимая во внимание всю значимость защитного лесоразведения, за всю его историю в России было посажено 5,2 млн. га защитных лесных насаждений<sup><a id="post-1321-footnote-ref-70" href="#post-1321-footnote-70">[70]</a></sup>. Но для того, чтобы получить максимальный результат от агролесомелиорации необходимо в различных регионах нашей страны решить задачу создания завершенных систем защитных лесонасаждений, тем более что из посаженных осталось около 2,6 млн. га.</p>
<p>По данным Департамента мелиорации министерства сельского хозяйства РФ для достижения существующей потребности страны в защитных лесных насаждениях, которая оценивается в 7 млн. га планируется до 2020 года создать 4,4 млн. га насаждений, в том числе: полезащитных – 1,3 млн. га, противоэрозионных – 2 млн. га, на аридных пастбищах – 0,7 млн. га, на песках и по берегам малых рек и вокруг поселков – по 0,2 млн. га<sup><a id="post-1321-footnote-ref-71" href="#post-1321-footnote-71">[71]</a></sup>.</p>
<p>В России сочетание достаточной теплообеспеченности (сумма температур выше 10 °С – более 2 500 °С) с удовлетворительным увлажнением (коэффициент увлажнения более 0,75) наблюдается только на 1% площади всех земельных угодий<sup><a id="post-1321-footnote-ref-72" href="#post-1321-footnote-72">[72]</a></sup>. Учитывая, что территорий с сочетанием хорошей обеспеченности теплом и хорошего увлажнения практически нет, одним из основных условий эффективного земледелия является орошение при недостаточном увлажнении<em>.</em> Урожайность сельскохозяйственных культур от орошения повышается в 2-3 раза, а эффективность всех видов удобрений при орошении возрастает в 2-5 и более раз. Совместный эффект от действия орошения и удобрений еще более ощутим.</p>
<p>Широкомасштабное орошение почв в России началось на юге европейской части (Северный Кавказ, Ростовская область, Нижнее Поволжье). С 1970-1975 гг. орошение стало распространяться на север в районы степной и лесостепной зон: Центрально-Черноземные области, Среднее Поволжье. Площадь орошения с 1975 по 1986 гг. увеличилась с 3,6 до 6,1 млн. га, а в период с 1986 по 1995 гг. – уменьшилась до 5,3 млн. га<sup><a id="post-1321-footnote-ref-73" href="#post-1321-footnote-73">[73]</a></sup>.</p>
<p>Значительный резерв для расширения площади высокопродуктивных агроландшафтов имеет осушение переувлажненных земель и проведение работ по их окультуриванию.</p>
<p>Площади орошаемых земель в России составляют в настоящее время 4,3 млн. га против 6,2 млн. га в 1990 г., осушенных соответственно 4,8 и 7,4 млн. га. В современных условиях на мелиорированных землях, занимающих 7,5% площади пашни, производят 65-70% общего производства овощей, почти 20% грубых и сочных кормов, весь рис и значительное количество другой продукции земледелия. Для обеспечения продовольственной безопасности в России необходимо иметь 10 млн. га орошаемых и 8 млн. га осушенных земель<sup><a id="post-1321-footnote-ref-74" href="#post-1321-footnote-74">[74]</a>, </sup><sup><a id="post-1321-footnote-ref-75" href="#post-1321-footnote-75">[75]</a></sup>.</p>
<p>Согласно Федеральной целевой программе «Развитие мелиорации земель сельскохозяйственного назначения России на 2014-2020 годы» в рамках «Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы (в редакции постановления Правительства Российской Федерации от 19 декабря 2014 г. № 1421) за период с 2014 по 2020 годы»<sup><a id="post-1321-footnote-ref-76" href="#post-1321-footnote-76">[76]</a></sup> планируется:</p>
<p>– ввод в эксплуатацию мелиорируемых земель за счет реконструкции, технического перевооружения и строительства новых мелиоративных систем, включая мелиоративные системы общего и индивидуального пользования на площади 969 тыс. га;</p>
<p>– защита земель от водной эрозии, затопления и подтопления за счет проведения противопаводковых мероприятий – 616 тыс. га;</p>
<p>– защита и сохранение сельскохозяйственных угодий от ветровой эрозии и опустынивания за счет проведения агролесомелиоративных и фитомелиоративных мероприятий – 1 млн. га;</p>
<p>– вовлечение в оборот выбывших сельскохозяйственных угодий за счет проведения культуртехнических работ сельскохозяйственными товаропроизводителями – 750 тыс. га и др.</p>
<p>Ожидается, что в результате реализации мероприятий программы прирост продукции растениеводства на землях сельскохозяйственного назначения составит 29%.</p>
<p>По информации Минсельхоза, в 2016 году из имеющихся в России 4,66 млн. га орошаемых земель в сельхозпроизводстве использовалось 3,88 млн. га, а фактически на поливе было лишь 1,32 млн. га при объеме водозабора на орошение 7,3 куб. км. Площадь используемых в сельхозпроизводстве мелиорированных земель составляет 6,1% от площади пашни. В рамках действующей федеральной целевой программы по развитию мелиорации на 2014−2020 годы в 2014-м за счет реконструкции, технического перевооружения и строительства новых мелиоративных систем введено в эксплуатацию 96,8 тыс. га мелиорируемых земель, в 2015-м – 89,7 тыс. га, в 2016-м – 90,1 тыс. га (меньше планового значения на 5%). В 2016 году на реализацию программы из федерального бюджета было выделено 7,6 млрд. руб., еще 3,1 млрд. руб. должны были составить средства региональных бюджетов. Однако фактические траты последних оказались почти втрое ниже – менее 1,1 млрд. руб., что, как признал Минсельхоз в Нацдокладе, стало «основной проблемой» при выполнении программы. В результате вместо возмещения до 70% затрат аграриев на мелиоративные мероприятия в 2016 году было фактически компенсировано лишь 28% затрат, признает Минсельхоз, отмечая, что это «снижает инвестиционную привлекательность» их проведения. К 2020 году, в соответствии с целевой программой, в эксплуатацию должно быть введено 595 тыс. га мелиорируемых земель за счет реконструкции, технического перевооружения и строительства, в том числе 126 тыс. га – в 2017 году<sup><a id="post-1321-footnote-ref-77" href="#post-1321-footnote-77">[77]</a></sup>.</p>
<h3><a id="post-1321-_Toc30367874"></a>2.3 Динамика использования удобрений</h3>
<p>Опыт мирового и отечественного земледелия показывает, что высокая и устойчивая продуктивность сельскохозяйственных культур возможна лишь при комплексном учете всех агрохимических факторов, необходимых для нормального роста и развития растений, формирования урожая и его качества, при стабилизации или повышения плодородия почв.</p>
<p>Только при системном подходе в обеспечении потребности сельскохозяйственных культур, с учетом их биологических особенностей, в питательных элементах, воде, воздухе, тепле, создании оптимальных для растений условий, возделывании высокопродуктивных сортов и гибридов, при высоком уровне агротехники возможно обеспечение наиболее благоприятных для растений агрохимических условий, высокой и устойчивой продуктивности земледелия.</p>
<p>Почва является основным средством сельскохозяйственного производства, ценность которой определяется ее плодородием.</p>
<p>Основное место в повышении плодородия почв, урожайности сельскохозяйственных культур и их качества занимают минеральные и органические удобрения. Игнорирование ведущей роли применения минеральных и органических удобрений и других химических средств в земледелии приводит к резкому снижению урожайности и качества продукции растениеводства.</p>
<p>Увеличение объемов применения удобрений в 60-70-х гг. прошлого столетия способствовало повышению урожайности сельскохозяйственных культур и улучшению баланса азота, фосфора и калия. Минеральные и органические удобрения стали основной материальной базой интенсификации земледелия.</p>
<p>Восьмидесятые годы – стали временем новой стратегии применения удобрений. Минеральные удобрения в достигнутых объемах их применения стали антропогенным фактором, нарушающим природные циклы элементов, свойства почвы с неблагоприятными экологическими последствиями. При положительном балансе элементов питания в агроэкосистемах, создаваемом применением удобрений, возникают предпосылки загрязнения окружающей среды.</p>
<p>Однако в начале 1990-х годов в России произошли организационные изменения в агропромышленном комплексе, которые повлекли за собой сокращение посевных площадей и уменьшение объемов применения удобрений. К середине 1990-х годов применение минеральных удобрений в России уменьшилось в 3,1-3,4 раза и было меньше среднемирового в 2 раза<sup><a id="post-1321-footnote-ref-78" href="#post-1321-footnote-78">[78]</a></sup>. Неблагополучная ситуация с применением минеральных удобрений оставалась в России на протяжении первого десятилетия нового столетия.</p>
<p>Минеральные удобрения применяются преимущественно под культуры, продукция которых пользуется спросом.</p>
<p>В начале 1990-х годов с органическими удобрениями поступало в почву 41,43 и 66% от всего количества азота, фосфора и калия, внесенного с минеральными и органическими удобрениями в целом, то в 2007-2011 гг. – 18,24 и 53% соответственно<sup><a id="post-1321-footnote-ref-79" href="#post-1321-footnote-79">[79]</a></sup>.</p>
<p>Поэтому основным источником восполнения почвенного органического вещества являются только растительные остатки, масса которых недостаточна для восполнения баланса органического вещества. Данные показывают, что кризисное состояние химизации, характерное для земледелия России в 90-е годы не преодолено и в первое десятилетие нового столетия.</p>
<p>Информация о внесении минеральных удобрений в Российской Федерации представлена в таблице 9.</p>
<p>Таблица 9 – Внесение минеральных удобрений в России</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">Показатели</td>
<td colspan="11">Годы</td>
</tr>
<tr>
<td>1990</td>
<td>2000</td>
<td>2008</td>
<td>2009</td>
<td>2010</td>
<td>2011</td>
<td>2012</td>
<td>2013</td>
<td>2014</td>
<td>2015</td>
<td>2016</td>
</tr>
<tr>
<td>Внесение минеральных удобрений, кг/га посева</td>
<td>88</td>
<td>19</td>
<td>36</td>
<td>36</td>
<td>38</td>
<td>39</td>
<td>38</td>
<td>38</td>
<td>40</td>
<td>42</td>
<td>49</td>
</tr>
<tr>
<td>В том числе: зерновых и зернобобовых (без кукурузы)</td>
<td>81</td>
<td>20</td>
<td>40</td>
<td>40</td>
<td>41</td>
<td>42</td>
<td>40</td>
<td>40</td>
<td>42</td>
<td>45</td>
<td>51</td>
</tr>
<tr>
<td>сахарной свеклы</td>
<td>431</td>
<td>119</td>
<td>274</td>
<td>259</td>
<td>276</td>
<td>268</td>
<td>272</td>
<td>260</td>
<td>255</td>
<td>274</td>
<td>294</td>
</tr>
<tr>
<td>льна долгунца</td>
<td>172</td>
<td>73</td>
<td>47</td>
<td>47</td>
<td>50</td>
<td>48</td>
<td>42</td>
<td>38</td>
<td>28</td>
<td>33</td>
<td>42</td>
</tr>
<tr>
<td>подсолнечника</td>
<td>85</td>
<td>6</td>
<td>22</td>
<td>25</td>
<td>24</td>
<td>23</td>
<td>26</td>
<td>26</td>
<td>28</td>
<td>25</td>
<td>32</td>
</tr>
<tr>
<td>овоще-бахчевых культур</td>
<td>163</td>
<td>84</td>
<td>139</td>
<td>144</td>
<td>179</td>
<td>159</td>
<td>160</td>
<td>173</td>
<td>172</td>
<td>166</td>
<td>195</td>
</tr>
<tr>
<td>картофеля</td>
<td>265</td>
<td>155</td>
<td>243</td>
<td>257</td>
<td>263</td>
<td>279</td>
<td>244</td>
<td>268</td>
<td>306</td>
<td>328</td>
<td>326</td>
</tr>
<tr>
<td>кормовых культур</td>
<td>78</td>
<td>13</td>
<td>13</td>
<td>14</td>
<td>12</td>
<td>15</td>
<td>14</td>
<td>13</td>
<td>13</td>
<td>14</td>
<td>16</td>
</tr>
<tr>
<td>Удельный вес удобренной площади, %</td>
<td>66</td>
<td>27</td>
<td>44</td>
<td>45</td>
<td>42</td>
<td>46</td>
<td>45</td>
<td>46</td>
<td>47</td>
<td>48</td>
<td>53</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Данные таблицы 9 показывают, что внесение удобрений с 1990 г. по 2000 г. резко сократилось – с 88 кг д.в. на 1 га посевной площади до 19 кг/га, или в 4,6 раза. Снизилось внесение минеральных удобрений под зерновые и зернобобовые культуры в 4 раза, под сахарную свеклу в – 3,6, под овощные в 1,9, под картофель в 1,7 раза. Удельный вес удобренных площадей снизился с 66% до 27%, или на 39% по сравнению с 1990 г. С 2008 года внесение минеральных удобрений увеличилось до 36 кг/га д.в. под все сельскохозяйственные культуры, что выше по сравнению с 2000 г. в 2 раза. Увеличилось также внесение удобрений в 2008 году под зерновые и зернобобовые культуры, под сахарную свеклу, под овощные культуры и картофель. Внесение минеральных удобрений под лен-долгунец снизилось с 73 кг/га д.в. в 2000 г, до 47 кг/га д.в. в 2008 г. Однако в целом с 2008 года наметилась тенденция увеличения внесения минеральных удобрений. Увеличился на 17% и удельный вес удобренной минеральными удобрениями площади, и составил в 2008году 44%. С 2009 года значительного увеличения внесения норм минеральных удобрений не произошло, и варьировало от 36 кг/га д. в. посева в 2009 году до 42кг/га д. в. в 2015 году. Такая же тенденция наблюдалась при внесении удобрений под зерновые и зернобобовые культуры, под сахарную свеклу, под лен-долгунец, подсолнечник, овощи и бахчевые культуры и под кормовые культуры.</p>
<p>Однако внесение удобрений под картофель значительно увеличилось. Так, если в 2009 году под данную культуру вносили минеральных удобрений 257 кг/га д.в., то в 2015 году – уже 328 кг/га д.в. или в 1,3 раза больше. Удельный вес удобренной площади варьировал от 42% в 2010 году до 48% в 2015 году, т.е. практически оставался на одном уровне. За счет внесения минеральных удобрений происходит компенсация выноса питательных элементов урожаем, а также происходит снабжение растений элементами питания на ранних стадиях их развития.</p>
<p>По объему внесения минеральных удобрений в 2015 г. лидировала Карачаево-Черкесская Республика – 243 кг/га (в 2016 г. – 221). В 2016 г. лидерство перешло к Астраханской области – 310,2 кг/га. Более 100 кг минеральных удобрений в пересчете на 100% питательных веществ на 1 га посевов сельскохозяйственных культур в 2016 г. было внесено в Курской области (139 кг/га), Краснодарском крае (127 кг/га), Липецкой (121 кг/га), Брянской (120 кг/га) областях, Адыгее (108), Калининградской (107 кг/га), Сахалинской (100) и Тульской (101 кг/га) областях. В тоже время в ряде регионов было внесено менее 10 кг/га – Оренбургская область – 1,8 кг/га, Омская (4,5), Челябинская (6,0), Саратовская (8,5), Новосибирская (8,1), Костромская (6,3) области, Республика Бурятия (9,3 кг/га).</p>
<p>В Республике Татарстан внесение минеральных удобрений в среднем за 2001-2005 гг. составило 67,7 кг/га, и в 2011-2012 гг. – 68,0 кг/га, что выше по отношению к средним дозам внесения минеральных удобрений по России почти в 2 раза<sup><a id="post-1321-footnote-ref-80" href="#post-1321-footnote-80">[80]</a></sup>. В Челябинской области вносят небольшие дозы минеральных удобрений, и в среднем в 2001-2005 гг. было внесено 10,5 кг/га д.в., в 2011 – 8,3, а в 2014 – 4,5 кг/га д.в., что ниже, чем в среднем по России за эти же периоды<sup><a id="post-1321-footnote-ref-81" href="#post-1321-footnote-81">[81]</a></sup>.</p>
<p>При одностороннем использовании только минеральных или только органических удобрений нельзя добиться высокой устойчивой продуктивности земледелия. Роль минеральных удобрений возрастает при ограниченных ресурсах органических удобрений. Острая ситуация остается и с применением органических удобрений. Данные о внесении органических удобрений в России представлены в таблице 10.</p>
<p>В среднем по стране в 1990 г. внесение органических удобрений составило 3,5 т/га посевной площади. Максимальное количество удобрений вносилось под картофель – 34 т/га, под овощные и бахчевые культуры – 13 т/га. За десять лет произошло снижение внесения органических удобрений и в 2000 г. в среднем на один гектар вносили 0,9 тонн, что в 3,9 раз меньше по сравнению с 1990 г. Внесение органических удобрений с 2000 г. до 2015 года составило от 1,0 до 1,3 т/га соответственно.</p>
<p>Таблица 10 – Внесение органических удобрений в России</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">Показатели</td>
<td colspan="11">Годы</td>
</tr>
<tr>
<td>1990</td>
<td>2000</td>
<td>2008</td>
<td>2009</td>
<td>2010</td>
<td>2011</td>
<td>2012</td>
<td>2013</td>
<td>2014</td>
<td>2015</td>
<td>2016</td>
</tr>
<tr>
<td>Внесение органических удобрений, т/га посева</td>
<td>3,5</td>
<td>0,9</td>
<td>1,0</td>
<td>1,0</td>
<td>1,1</td>
<td>1,0</td>
<td>1,1</td>
<td>1,1</td>
<td>1,3</td>
<td>1,3</td>
<td>1,4</td>
</tr>
<tr>
<td>в том числе: зерновых и зернобобовых (без кукурузы)</td>
<td>3,3</td>
<td>1,0</td>
<td>0,9</td>
<td>1,0</td>
<td>1,0</td>
<td>1,0</td>
<td>1,0</td>
<td>1,0</td>
<td>1,1</td>
<td>1,2</td>
<td>1,2</td>
</tr>
<tr>
<td>сахарной свеклы</td>
<td>5,3</td>
<td>1,8</td>
<td>2,6</td>
<td>2,1</td>
<td>2,2</td>
<td>2,1</td>
<td>2,5</td>
<td>2,2</td>
<td>2,0</td>
<td>2,2</td>
<td>2,5</td>
</tr>
<tr>
<td>подсолнечника</td>
<td>0,5</td>
<td>0,1</td>
<td>0,4</td>
<td>0,5</td>
<td>0,5</td>
<td>0,5</td>
<td>0,7</td>
<td>0,6</td>
<td>0,7</td>
<td>0,9</td>
<td>0,9</td>
</tr>
<tr>
<td>овоще-бахчевых культур</td>
<td>13</td>
<td>7</td>
<td>3,2</td>
<td>3,2</td>
<td>3,7</td>
<td>3,6</td>
<td>3,1</td>
<td>3,7</td>
<td>2,8</td>
<td>3,6</td>
<td>3,0</td>
</tr>
<tr>
<td>картофеля</td>
<td>34</td>
<td>27</td>
<td>11,8</td>
<td>9,0</td>
<td>9,1</td>
<td>8,3</td>
<td>6,9</td>
<td>5,4</td>
<td>5,4</td>
<td>6,1</td>
<td>6,1</td>
</tr>
<tr>
<td>кормовых культур</td>
<td>2,8</td>
<td>0,7</td>
<td>0,9</td>
<td>1,0</td>
<td>1,0</td>
<td>1,1</td>
<td>1,2</td>
<td>1,3</td>
<td>1,4</td>
<td>1,5</td>
<td>1,6</td>
</tr>
<tr>
<td>Удельный вес удобренной площади, %</td>
<td>7,4</td>
<td>2,2</td>
<td>6,2</td>
<td>7,0</td>
<td>7,5</td>
<td>7,3</td>
<td>7,6</td>
<td>7,5</td>
<td>8,2</td>
<td>8,4</td>
<td>9,3</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Такая же тенденция наблюдается и по регионам России. В Республике Татарстан также снизилось внесение органических удобрений. Если в 1986-1995 гг. внесение органических удобрений составляло в среднем 5,3 т/га, то уже в 1996-2009 гг. – 2,1 т/га, а в 2011-2012 гг. всего лишь 1,3т/га<sup><a id="post-1321-footnote-ref-82" href="#post-1321-footnote-82">[82]</a></sup>. В Костромской области наблюдается тенденция снижения применения органических удобрений с 3,7 т/га в 1961-1970 гг. до 1,1 т/га в 2006-2010 гг. В Челябинской области, внесение органических удобрений составило за последние десять лет всего лишь 0,2-0,15 т/га<sup><a id="post-1321-footnote-ref-83" href="#post-1321-footnote-83">[83]</a></sup>.</p>
<p>Следовательно, внесение органических удобрений за последние годы в среднем по стране не увеличивалось. За последние двадцать лет объемы применения органических удобрений уменьшились более чем в 3 раза. Недостаточное поступление органических удобрений не только усугубляет дефицит питательных элементов в почве, но и не восполняет потери органического вещества, что ведет к ухудшению физико-химических и биологических свойств почвы.</p>
<p>В 2016 г. больше всего внесено органических удобрений в Мурманской – 13,1 т/га (в 2015 г. – 15,1 т/га), Ленинградской – 9,1 т/га (в 2015 – 9,0), Белгородской – 7,2 (в 2015 г. – 7,6) областях и в Республике Карелия – 5,6 (в 2015 г. – 4,9). В тоже время в ряде регионов объем внесения органических удобрений не превышает 0,2 т/га (Амурская, Оренбургская, Саратовская, Курганская, Ростовская области и Республика Дагестан).</p>
<p>Анализ применения удобрений в ЦЧО за 2005-2014 годы показывает, что с 2005 года внесение минеральных удобрений во всех регионах ЦЧО увеличивалось. Минимальное количество удобрений вносили в Тамбовской области и в 2005 году, внесение удобрений составило 25,9 кг/га, что на 1,2 кг/га больше, чем в среднем по России в этом же году. В Воронежской области в 2005 году также вносили невысокие дозы удобрений, и количество их составило в среднем по области 32,2 кг/га (таблица 11).</p>
<p>Таблица 11 – Динамика применения удобрений в ЦЧО и в России<sup><a id="post-1321-footnote-ref-84" href="#post-1321-footnote-84">[84]</a></sup></p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">Область</td>
<td colspan="12">Годы</td>
</tr>
<tr>
<td>2005</td>
<td>2006</td>
<td>2007</td>
<td>2008</td>
<td>2009</td>
<td>2010</td>
<td>2011</td>
<td>2012</td>
<td>2013</td>
<td>2014</td>
<td>2015</td>
<td>2016</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="13">Внесение минеральных удобрений, кг д.в./га посевной площади</td>
</tr>
<tr>
<td>Белгородская</td>
<td>69,4</td>
<td>84,6</td>
<td>91,3</td>
<td>102,6</td>
<td>98,1</td>
<td>113,9</td>
<td>98,0</td>
<td>97,1</td>
<td>92,7</td>
<td>87,7</td>
<td>77,0</td>
<td>70,0</td>
</tr>
<tr>
<td>Воронежская</td>
<td>32,2</td>
<td>36,7</td>
<td>52,9</td>
<td>69,3</td>
<td>64,2</td>
<td>75,1</td>
<td>67,0</td>
<td>61,4</td>
<td>64,0</td>
<td>67,1</td>
<td>47,8</td>
<td>41,0</td>
</tr>
<tr>
<td>Курская</td>
<td>46,2</td>
<td>68,1</td>
<td>88,8</td>
<td>97,7</td>
<td>100,1</td>
<td>102,3</td>
<td>98,0</td>
<td>99,4</td>
<td>93,6</td>
<td>105,1</td>
<td>99,0</td>
<td>86,2</td>
</tr>
<tr>
<td>Липецкая</td>
<td>79,6</td>
<td>98,6</td>
<td>94,4</td>
<td>104,3</td>
<td>87,6</td>
<td>95,4</td>
<td>102,5</td>
<td>116,6</td>
<td>93,7</td>
<td>99,5</td>
<td>100,0</td>
<td>78,5</td>
</tr>
<tr>
<td>Тамбовская</td>
<td>25,9</td>
<td>32,0</td>
<td>43,8</td>
<td>49,3</td>
<td>50,7</td>
<td>68</td>
<td>64,1</td>
<td>68,0</td>
<td>70,0</td>
<td>70,8</td>
<td>44,2</td>
<td>47,9</td>
</tr>
<tr>
<td>Российская Федерация</td>
<td>24,7</td>
<td>27,3</td>
<td>32,4</td>
<td>35,8</td>
<td>35,9</td>
<td>38</td>
<td>39,0</td>
<td>38,0</td>
<td>37,6</td>
<td>40,0</td>
<td>33,5</td>
<td>49,0</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="13">Внесение органических удобрений, т/га посевной площади</td>
</tr>
<tr>
<td>Белгородская</td>
<td>0,9</td>
<td>0,9</td>
<td>1,2</td>
<td>1,5</td>
<td>1,4</td>
<td>2,6</td>
<td>3,0</td>
<td>4,5</td>
<td>5,7</td>
<td>8,3</td>
<td>н.д.</td>
<td>н.д.</td>
</tr>
<tr>
<td>Воронежская</td>
<td>1,4</td>
<td>1,1</td>
<td>1,4</td>
<td>1,5</td>
<td>2,0</td>
<td>2,1</td>
<td>1,7</td>
<td>2,5</td>
<td>2,4</td>
<td>2,6</td>
<td>н.д.</td>
<td>н.д.</td>
</tr>
<tr>
<td>Курская</td>
<td>0,5</td>
<td>0,5</td>
<td>0,4</td>
<td>0,5</td>
<td>0,3</td>
<td>0,3</td>
<td>0,4</td>
<td>0,3</td>
<td>0,3</td>
<td>0,5</td>
<td>н.д.</td>
<td>н.д.</td>
</tr>
<tr>
<td>Липецкая</td>
<td>1,4</td>
<td>1,8</td>
<td>2,1</td>
<td>2,8</td>
<td>2,7</td>
<td>2,9</td>
<td>2,1</td>
<td>3,0</td>
<td>2,3</td>
<td>2,6</td>
<td>н.д.</td>
<td>н.д.</td>
</tr>
<tr>
<td>Тамбовская</td>
<td>0,7</td>
<td>0,5</td>
<td>0,3</td>
<td>0,2</td>
<td>0,2</td>
<td>0,2</td>
<td>0,2</td>
<td>0,2</td>
<td>0,2</td>
<td>0,3</td>
<td>н.д.</td>
<td>н.д.</td>
</tr>
<tr>
<td>Российская Федерация</td>
<td>0,9</td>
<td>0,9</td>
<td>0,9</td>
<td>1,0</td>
<td>1,0</td>
<td>1,1</td>
<td>1,1</td>
<td>1,1</td>
<td>1,1</td>
<td>1,3</td>
<td>0,8</td>
<td>1,4</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>В Курской, Белгородской и Липецкой областях внесение минеральных удобрений составило в 2005 году 46,2; 69,4 и 79,6 кг/га соответственно, что на 21,5; 44,7 и 54,9 кг/га выше, чем в среднем по России.</p>
<p>Ежегодно внесение минеральных удобрений по России увеличивалось и в 2014 году составило 40,0 кг/га, что на 15,3 кг/га или на 62% больше по отношению к 2005 году. Такая же тенденция наблюдается и в регионах ЦЧО. В Белгородской области внесение удобрений составило в 2014 году 87,7 кг/га или на 26% больше по сравнению с 2005 годом, в Воронежской области внесение удобрений за этот период увеличилось в 2 раза и составило 67,1 кг/га, в Курской – в 2,27 раза, в Липецкой – в 1,25 раза и в Тамбовской – в 2,7 раза. Следовательно, с 2005 года по 2014 год максимальный рост внесения минеральных удобрений наблюдался в Воронежской, Курской и Тамбовской областях.</p>
<p><a id="post-1321-_Hlk1046191"></a> Ежегодно внесение минеральных удобрений по России увеличивалось и в 2014 году составило 40,0 кг/га, что на 15,3 кг/га или на 62% больше по отношению к 2005 году. Такая же тенденция наблюдается и в регионах ЦЧО. В Белгородской области внесение удобрений составило в 2014 году 87,7 кг/га или на 26% больше по сравнению с 2005 годом, в Воронежской области внесение удобрений за этот период увеличилось в 2 раза и составило 67,1 кг/га, в Курской – в 2,27 раза, в Липецкой – в 1,25 раза и в Тамбовской – в 2,7 раза. Следовательно, с 2005 года по 2014 год максимальный рост внесения минеральных удобрений наблюдался в Воронежской, Курской и Тамбовской областях.</p>
<p>Динамика внесения органических удобрений во всех областях ЦЧЗ была похожей. С середины 1960-х до конца 1980-х гг. дозы внесения органических удобрений увеличивались. Максимальный уровень использования органических удобрений составлял: в Белгородской области – 5,8, в Липецкой – 5,4, в Курской – 5,0, в Тамбовской – 4,1, в Воронежской – 3,8 т/га посевной площади<sup><a id="post-1321-footnote-ref-85" href="#post-1321-footnote-85">[85]</a></sup>. С начала 1990-х годов наметилась тенденция снижения доз органических удобрений. В 2009 г. в Курской и Тамбовской областях вносили минимальное количество органических удобрений: 0,3 и 0,2 т/га соответственно. В Белгородской, Воронежской и Липецкой областях минимальный уровень использования органических удобрений, составляющий 0,7-0,9 т/га, за последние 3-5 лет существенно превзойден (до 1,4, 1,8 и 2,7 т/га соответственно<sup><a id="post-1321-footnote-ref-86" href="#post-1321-footnote-86">[86]</a></sup>.</p>
<p>Урожайность сельскохозяйственных культур является комплексным показателем, характеризующим эффективное плодородие на конкретное время, а динамика уровня урожайности указывает на направленность деятельности человека.</p>
<p>Большую роль в повышении урожайности сельскохозяйственных культур оказывает внесение органических и минеральных удобрений.</p>
<p>Урожай сельскохозяйственных культур в России на протяжении двадцатилетнего периода формировался за счет естественного плодородия почвы, созданных удобренностью предшествующими годами.</p>
<p>Данные об урожайности сельскохозяйственных культур в России представлены в таблице 12.</p>
<p>Таблица 12 – Урожайность сельскохозяйственных культур в России, ц/га</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">Наименование сельскохозяйственных культур</td>
<td colspan="10">Годы</td>
</tr>
<tr>
<td>2000</td>
<td>2010</td>
<td>2011</td>
<td>2012</td>
<td>2013</td>
<td>2014</td>
<td>2015</td>
<td>2016</td>
<td>2017</td>
<td>2018</td>
</tr>
<tr>
<td>Зерновые и зернобобовые культуры</td>
<td>15,6</td>
<td>18,3</td>
<td>22,4</td>
<td>18,3</td>
<td>22,0</td>
<td>24,1</td>
<td>23,7</td>
<td>26,2</td>
<td>29,2</td>
<td>25,4</td>
</tr>
<tr>
<td>пшеница озимая</td>
<td>22,3</td>
<td>24,9</td>
<td>29,9</td>
<td>23,1</td>
<td>29,9</td>
<td>35,1</td>
<td>32,0</td>
<td>36,2</td>
<td>40,2</td>
<td>35,1</td>
</tr>
<tr>
<td>кукуруза на зерно</td>
<td>21,2</td>
<td>30,0</td>
<td>43,4</td>
<td>42,4</td>
<td>50,1</td>
<td>43,6</td>
<td>49,3</td>
<td>55,1</td>
<td>49,0</td>
<td>48,1</td>
</tr>
<tr>
<td>ячмень яровой</td>
<td>15,5</td>
<td>14,8</td>
<td>21,0</td>
<td>17,9</td>
<td>18,1</td>
<td>21,8</td>
<td>20,0</td>
<td>20,8</td>
<td>25,2</td>
<td>20,5</td>
</tr>
<tr>
<td>просо</td>
<td>8,2</td>
<td>7,8</td>
<td>13,9</td>
<td>9,9</td>
<td>11,8</td>
<td>12,3</td>
<td>12,9</td>
<td>15,4</td>
<td>13,4</td>
<td>11,6</td>
</tr>
<tr>
<td>зернобобовые</td>
<td>14,2</td>
<td>13,9</td>
<td>16,7</td>
<td>12,9</td>
<td>12,1</td>
<td>14,6</td>
<td>15,9</td>
<td>17,5</td>
<td>20,1</td>
<td>13,0</td>
</tr>
<tr>
<td>лен-долгунец (волокно)</td>
<td>5,5</td>
<td>8,2</td>
<td>9,0</td>
<td>9,2</td>
<td>8,5</td>
<td>9,0</td>
<td>9,1</td>
<td>9,4</td>
<td>9,2</td>
<td>8,7</td>
</tr>
<tr>
<td>сахарная свекла</td>
<td>188,0</td>
<td>241,0</td>
<td>392,0</td>
<td>409,0</td>
<td>442,0</td>
<td>370,0</td>
<td>388,0</td>
<td>470,4</td>
<td>442,1</td>
<td>381,0</td>
</tr>
<tr>
<td>подсолнечник</td>
<td>9,0</td>
<td>9,6</td>
<td>13,4</td>
<td>13,0</td>
<td>15,5</td>
<td>14,0</td>
<td>14,2</td>
<td>15,1</td>
<td>14,5</td>
<td>16,0</td>
</tr>
<tr>
<td>соя</td>
<td>10,1</td>
<td>11,8</td>
<td>14,8</td>
<td>13,1</td>
<td>13,6</td>
<td>13,6</td>
<td>13,0</td>
<td>14,8</td>
<td>14,1</td>
<td>14,7</td>
</tr>
<tr>
<td>лен-кудряш</td>
<td>7,1</td>
<td>8,6</td>
<td>10,4</td>
<td>6,9</td>
<td>7,8</td>
<td>9,3</td>
<td>9,8</td>
<td>9,7</td>
<td>10,9</td>
<td>8,5</td>
</tr>
<tr>
<td>картофель</td>
<td>105,0</td>
<td>100,0</td>
<td>148,0</td>
<td>134,0</td>
<td>145,0</td>
<td>150,0</td>
<td>159,0</td>
<td>153,0</td>
<td>156,4</td>
<td>170,0</td>
</tr>
<tr>
<td>овощи</td>
<td>143,0</td>
<td>180,0</td>
<td>208,0</td>
<td>211,0</td>
<td>214,0</td>
<td>218,0</td>
<td>225,0</td>
<td>226,6</td>
<td>235,9</td>
<td>243,0</td>
</tr>
<tr>
<td>бахчевые культуры</td>
<td>52,3</td>
<td>97,8</td>
<td>98,3</td>
<td>116,2</td>
<td>105,2</td>
<td>103,9</td>
<td>104,2</td>
<td>118,6</td>
<td>127,1</td>
<td>147,3</td>
</tr>
<tr>
<td>сено многолетних трав</td>
<td>15,3</td>
<td>13,9</td>
<td>17,3</td>
<td>14,8</td>
<td>16,4</td>
<td>16,3</td>
<td>16,7</td>
<td>23,8</td>
<td>22,7</td>
<td>17,2</td>
</tr>
<tr>
<td>сено однолетних трав</td>
<td>15,7</td>
<td>13,6</td>
<td>17,7</td>
<td>16,0</td>
<td>16,7</td>
<td>16,8</td>
<td>16,8</td>
<td>20,2</td>
<td>19,6</td>
<td>18,1</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Низкая урожайность сельскохозяйственных культур получена в 2000 г. и в среднем за 2001-2005 гг. В этот период произошло резкое снижение внесения минеральных и органических удобрений. Урожайность зерновых и зернобобовых в 2000 г. составила 15,6 ц/га, сахарной свеклы – 188 ц/га, овощи – 143 ц/га, при снижении внесения минеральных и органических удобрений в 4, 3,6, и в 2 раза соответственно. Повешение доз внесения удобрений, повышало урожайность сельскохозяйственных культур.</p>
<p>В 2018 году урожайность зерновых и зернобобовых культур составила 25,4 ц/га, озимой пшеницы – 35,1 ц/га, сахарной свеклы 381 ц/га, овощей – 243 ц/га, что больше чем в 2000 году на 9,8, 12,8, 193 и 100 ц/га соответственно. Это связано, прежде всего, с увеличением доз внесения минеральных удобрений. При увеличении внесения минеральных удобрений под зерновые культуры в 2,2 раза, под сахарную свеклу в 2,3 раза, под овощные культуры в 2 раза, урожайность зерновых, сахарной свеклы и овощей увеличилась в 2018 году по сравнению с 2000 г. в 1,5, 2,0 и в 1,5 раза соответственно.</p>
<p>Следовательно, повышение уровня минерального питания сельскохозяйственных культур увеличивало их урожайность.</p>
<p>Одним из основных показателей является баланс питательных веществ в земледелии.</p>
<p>Задача агрохимии состоит в том, чтобы оценить направленность круговорота питательных веществ и степень интенсивности воздействия на почву по балансу их в агроценозе. Это позволяет оптимизировать уровень минерального питания сельскохозяйственных культур путем применения научно – обоснованной системы удобрений отдельных культур в севообороте. Создание необходимых условий для рационального круговорота питательных веществ в земледелии, их положительный баланс, является основной задачей агрохимии.</p>
<p>Посевные площади России в последнюю декаду двадцатого века ежегодно недополучали 15-20 кг азота, 3-7 кг фосфора и 30-35 кг калия<sup><a id="post-1321-footnote-ref-87" href="#post-1321-footnote-87">[87]</a></sup>. По данным В.Н. Кудеярова и В.М. Семенова (2014) усиливается дефицит азота, фосфора и калия в земледелии<sup><a id="post-1321-footnote-ref-88" href="#post-1321-footnote-88">[88]</a></sup>.</p>
<p>При существующей урожайности сельскохозяйственных культур вынос питательных элементов компенсируется минеральными удобрениями на 7-28%, с учетом органических удобрений – на 14-34%.</p>
<p>Данные состояния баланса питательных веществ в земледелии представлены в таблице 13. Данные таблицы показывают, что ежегодный отрицательный баланс по азоту составляет от 34 до 50 кг/га, фосфора от 9 до 16 и калия от 38 до 64 кг/га.</p>
<p>В течение 2007-2011 гг. отрицательный баланс азота, фосфора и калия в почвах на посевах сельскохозяйственных культур увеличился по сравнению с 1992-1996 гг. в 1,5, 1,8, и 1,7 раза соответственно. Следовательно, в целом по стране в земледелии сложился отрицательный баланс питательных веществ, который в 2011 году составил 6,26 млн. т. д.в. или 84 кг/га посевной площади. Такая же тенденция наблюдается и в других регионах<sup><a id="post-1321-footnote-ref-89" href="#post-1321-footnote-89">[89]</a></sup>.</p>
<p>Если учесть фактическое использование питательных веществ из удобрений на формирование урожая, то реальный дефицит питательных элементов в земледелии России является более значительным.</p>
<p>Таблица 13 – Состояние баланса азота, фосфора и калия в земледелии России<sup><a id="post-1321-footnote-ref-90" href="#post-1321-footnote-90">[90]</a></sup></p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">Годы</td>
<td rowspan="2">Вынос с урожаем культур, млн. т</td>
<td>Компенсация минеральными удобрениями</td>
<td>Компенсация минеральными и органическими удобрениями</td>
<td rowspan="2">Общий дефицит, млн. т</td>
<td rowspan="2">Дефицит в год, кг/га посевной площади</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">%</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="6">Азот (N)</td>
</tr>
<tr>
<td>1992-1996</td>
<td>29,3</td>
<td>26,0</td>
<td>43,0</td>
<td>16,6</td>
<td>34,0</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Годы</td>
<td rowspan="2">Вынос с урожаем культур, млн. т</td>
<td>Компенсация минеральными удобрениями</td>
<td>Компенсация минеральными и органическими удобрениями</td>
<td rowspan="2">Общий дефицит, млн. т</td>
<td rowspan="2">Дефицит в год, кг/га посевной площади</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">%</td>
</tr>
<tr>
<td>1997-2001</td>
<td>20,6</td>
<td>23,0</td>
<td>32,0</td>
<td>14,0</td>
<td>36,0</td>
</tr>
<tr>
<td>2002-2006</td>
<td>21,0</td>
<td>20,0</td>
<td>26,0</td>
<td>15,5</td>
<td>49,0</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Годы</td>
<td rowspan="2">Вынос с урожаем культур, млн. т</td>
<td>Компенсация минеральными удобрениями</td>
<td>Компенсация минеральными и органическими удобрениями</td>
<td rowspan="2">Общий дефицит, млн. т</td>
<td rowspan="2">Дефицит в год, кг/га посевной площади</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">%</td>
</tr>
<tr>
<td>2007-2011</td>
<td>21,6</td>
<td>28,0</td>
<td>34,0</td>
<td>14,3</td>
<td>50,0</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="6">Фосфор (Р<sub>2</sub>О<sub>5</sub>)</td>
</tr>
<tr>
<td>1992-1996</td>
<td>10,2</td>
<td>34,0</td>
<td>59,0</td>
<td>4,2</td>
<td>9,0</td>
</tr>
<tr>
<td>1997-2001</td>
<td>7,1</td>
<td>20,0</td>
<td>32,0</td>
<td>4,8</td>
<td>12,0</td>
</tr>
<tr>
<td>2002-2006</td>
<td>7,2</td>
<td>23,0</td>
<td>33,0</td>
<td>4,9</td>
<td>15,0</td>
</tr>
<tr>
<td>2007-2011</td>
<td>7,4</td>
<td>28,0</td>
<td>37,0</td>
<td>4,6</td>
<td>16,0</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="6">Калий (К<sub>2</sub>О)</td>
</tr>
<tr>
<td>1992-1996</td>
<td>38,2</td>
<td>11,0</td>
<td>33,0</td>
<td>18,8</td>
<td>38,0</td>
</tr>
<tr>
<td>1997-2001</td>
<td>19,6</td>
<td>5,0</td>
<td>16,0</td>
<td>16,5</td>
<td>42,0</td>
</tr>
<tr>
<td>2002-2006</td>
<td>20,5</td>
<td>8,0</td>
<td>16,0</td>
<td>17,2</td>
<td>54,0</td>
</tr>
<tr>
<td>2007-2011</td>
<td>21,3</td>
<td>7,0</td>
<td>14,0</td>
<td>18,3</td>
<td>64,0</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Недостаточная обеспеченность растений питательными элементами при уменьшении объемов применения минеральных удобрений лимитирует урожайность сельскохозяйственных культур, снижает их устойчивость к неблагоприятным условиям окружающей среды, а это усиливает вариабельность величины урожайности по годам.</p>
<p>Большая часть урожая сельскохозяйственных культур в современном земледелии формируется за счет мобилизации почвенного плодородия при недостаточной компенсации выносимых с урожаем питательных веществ. Отрицательный баланс питательных веществ в почве оказывает большое влияние и на содержание подвижных форм питательных веществ в почве.</p>
<p>Результаты мониторинга плодородия почв, проводимых агрохимической службой, показывают уменьшение содержания в почве органического вещества и основных питательных элементов, что отрицательно сказывается на продуктивности сельскохозяйственного производства. В настоящее время 31% пахотных земель имеют повышенную кислотность, 52% низкое содержание гумуса, 22% площадей почв относятся к группе с низким и очень низким содержанием фосфора и 9% &#8212; с низким и очень низким содержанием калия. В ЦЧО распределение пахотных почв по степени обеспеченности органическим веществом составляет: 15% от обследованной площади относится к группе меньше минимального содержания, 35,23% – к слабогумусированным и средневзвешенное содержание органического вещества по региону составило на 01.01.2014 г. – 5,5%<sup>,</sup><sup><a id="post-1321-footnote-ref-91" href="#post-1321-footnote-91">[91]</a></sup>.</p>
<p>Следовательно, в первую очередь в России необходимо восстановить научно – обоснованное применение доз минеральных удобрений наряду с использованием комплекса технологий, обеспечивающих рост урожайности и качества сельскохозяйственной продукции.</p>
<h3>2.4 Динамика использования агрохимикатов</h3>
<p>В сельском хозяйстве увеличение среднегодового объёма валовой продукции возможно, главным образом, за счёт интенсивных факторов развития, внедрение новейших технологий развития, внедрение новейших достижений науки, техники и передовой практики, эффективного использования созданного производственного потенциала.</p>
<p>Решение продовольственной проблемы в значительной степени зависит от хорошо организованной защиты растений. В настоящее время в мировом земледелии предотвращаются потери от вредителей, болезней и сорняков. В нашей стране потери достигают 20-25% от фактического производства сельскохозяйственной продукции, т.е. каждый пятый гектар земли не даёт потенциально возможной продукции.</p>
<p>Следует отметить, что роль защиты растений возрастает по мере интенсификации земледелия, применения всё больших доз удобрений, особенно азотных, внедрение в производство интенсивных сортов, концентрации и специализации производства.</p>
<p>Научными учреждениями нашей страны в середине 80-х годов прошлого века были разработаны основные положения этой системы. В настоящее время в связи с переходом земледелия на ресурсосберегающие технологии, обработки почвы с внедрением в производство новых интенсивных сортов и гибридов, с изменением климата изменяется фитосанитарная обстановка в агрофитоценозах, следовательно, изменяется и совершенствуется система интегрированной защиты растений, возрастает роль химических средств.</p>
<p>При экстенсивных технологиях возделывания сельскохозяйственных культур активно применять химические средства защиты растений не имеет смысла. При уровне урожайности, который обеспечивают эти технологии, прибавка от средств защиты растений зачастую не окупается. Возрастание уровня интенсивности технологии приводит к увеличению доли химических средств защиты растений.</p>
<p>Однако вопрос объемов применения химических средств защиты растений должен быть согласован с результатами исследования фитосанитарного состояния агроэкосистем<sup><a id="post-1321-footnote-ref-92" href="#post-1321-footnote-92">[92]</a></sup>. При этом должны строго контролироваться вопросы безопасного оборота пестицидов в стране на всех уровнях производства и реализации<sup><a id="post-1321-footnote-ref-93" href="#post-1321-footnote-93">[93]</a></sup>.</p>
<p>Анализ применения пестицидов в аграрном секторе свидетельствует о том, что в период начала реформирования экономики Российской Федерации произошел резкий спад применения химических средств защиты растений (таблица 14).</p>
<p>Так, если в 1990-1992 гг. гербицидов применяли 60,3 тыс. т, то в 1998 году их применение упало до 21,1 тыс. т. Применение фунгицидов сократилось за этот период в 3,7 раза. Резко упало применение инсектицидов с 20,6 до 2,4 тыс. т. В дальнейшем уменьшение объемов использования пестицидов прекратилось, и начался период роста их применения.</p>
<p>В 2014 году в России было применено 55,76 тыс. т пестицидов. На первом месте по объемам применения гербициды – 32 тыс. т или 57,4 % от общего объема пестицидов. В число наиболее расходуемых препаратов вошли Торнадо 500 (объем применения 1,31 тыс. т), Балерина (1,17 тыс. т), Ураган Форте (1,03 тыс. т), Торнадо (0,83 тыс. т), Спрут Экстра (0,74 тыс. т).</p>
<p>Таблица 14 – Поставки и применение пестицидов в Российской Федерации в 1990-2008 гг. <sup><a id="post-1321-footnote-ref-94" href="#post-1321-footnote-94">[94]</a></sup></p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>Группа препаратов</td>
<td>1990-1992 гг.,</p>
<p>в среднем за год</td>
<td>1998 г.</td>
<td>2008 г.</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="4">Поставки и применение, тыс. т</td>
</tr>
<tr>
<td>Инсектициды</p>
<p>Фунгициды</p>
<p>Гербициды</p>
<p>Протравители</p>
<p>Прочие</p>
<p>Всего<br />
Биологические средства</td>
<td>20,6</p>
<p>27,2</p>
<p>60,3</p>
<p>9,7</p>
<p>1,6</td>
<td>2,4</p>
<p>7,3</p>
<p>21,1</p>
<p>6,4</p>
<p>0,4</td>
<td>4,11</p>
<p>6,46</p>
<p>26,41</p>
<p>4,61</p>
<p>1,4</p>
<p>43,29</p>
<p>0,85</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="4">Объем работ, млн. га</td>
</tr>
<tr>
<td>Инсектициды</p>
<p>Фунгициды</p>
<p>Гербициды</p>
<p>Прочие</p>
<p>Всего<br />
Биологические средства</td>
<td>11,83</p>
<p>8,7</p>
<p>19,27</p>
<p>5,13</td>
<td>8,1</p>
<p>2,4</p>
<p>15,7</p>
<p>1,2</td>
<td>14,2</p>
<p>9,8</p>
<p>35,1</p>
<p>60</p>
<p>0,9</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Объемы применения пестицидов в 2012-2014 гг. приведены<br />
в таблице 15.</p>
<p>Таблица 15 – Объемы применения пестицидов в Российской Федерации в 2012-2014 гг. (тыс. тонн)<sup><a id="post-1321-footnote-ref-95" href="#post-1321-footnote-95">[95]</a></sup></p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>Группа препаратов</td>
<td>2012 г.</td>
<td>2013 г.</td>
<td>2014 г.</td>
</tr>
<tr>
<td>Гербициды</td>
<td>31,3</td>
<td>31,1</td>
<td>32,0</td>
</tr>
<tr>
<td>Фунгициды</td>
<td>7,3</td>
<td>8,4</td>
<td>9,0</td>
</tr>
<tr>
<td>Инсектициды</td>
<td>5,8</td>
<td>5,5</td>
<td>5,3</td>
</tr>
<tr>
<td>Десиканты</td>
<td>3,7</td>
<td>3,0</td>
<td>2,9</td>
</tr>
<tr>
<td>Протравители</td>
<td>4,8</td>
<td>4,9</td>
<td>5,2</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>На втором месте по объемам применения фунгициды (9 тыс. т или 16,2 % от общего объема). Наиболее часто применяемыми были Альто Супер (0,73 тыс. т), Фалькон (0,72 тыс. т), Колосаль Про (0,5 тыс. т), Рекс Дуо (0,39 тыс. т), Рекс С (0,33 тыс. т).</p>
<p>Инсектицидов применили 5,3 тыс. т. Наиболее распространенные: Препарат 30 Плюс (0,54 тыс. т), БИ-58 Новый (0,36 тыс. т), Карате Зеон (0,34 тыс. т), Рогор-С (0,26 тыс. т)<sup>1</sup>.</p>
<p>Количественный рост применения препаратов наблюдается по гербицидам, фунгицидам и протравителям. По инсектицидам и десикантам прослеживается некоторое уменьшение применения. Наблюдаются качественные изменения применяемых препаратов: увеличилось количество препаратов с многокомпонентным составом действующего вещества, больше применяют препаратов с низкой нормой расхода, снижается применение глифосатов.</p>
<p>Доза внесения пестицидов за последние годы практически не менялась, если не считать некоторого снижения (на 16%) в 2014 г. (таблица 16).</p>
<p>Если посмотреть в разрезе субъектов Российской Федерации, то по данным Минсельхоза России самой «чистой» с точки зрения доз внесения пестицидов в 2016 г., как и в 2015 г., была Республика Тыва (внесено всего 0,02 кг/га инсектицидов, 0,01 кг/га фунгицидов и 1,2 кг/га гербицидов). На вторую позицию переместились Республика Бурятия – в 2016 г. внесено 0,2 кг/га инсектицидов и 0,76 кг/га гербицидов (фунгицидов в 2016 г. вообще не применяли). Если в 2015 г. в Республике Алтай было внесено всего 0,9 кг/га гербицидов, то в 2016 г. – 3,0 кг/га, но внесение инсектицидов уменьшилось в 2 раза.</p>
<p>Таблица 16 – Объем внесения пестицидов в открытом грунте, кг/га посева<sup><a id="post-1321-footnote-ref-96" href="#post-1321-footnote-96">[96]</a></sup></p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">Группа пестицидов</td>
<td colspan="6">Годы</td>
</tr>
<tr>
<td>2011</td>
<td>2012</td>
<td>2013</td>
<td>2014</td>
<td>2015</td>
<td>2016</td>
</tr>
<tr>
<td>Инсектициды</td>
<td>0,4</td>
<td>0,4</td>
<td>0,5</td>
<td>0,4</td>
<td>0,5</td>
<td>0,5</td>
</tr>
<tr>
<td>Фунгициды</td>
<td>1,4</td>
<td>1,4</td>
<td>1,5</td>
<td>1,2</td>
<td>1,4</td>
<td>1,3</td>
</tr>
<tr>
<td>Гербициды</td>
<td>0,9</td>
<td>1,0</td>
<td>0,9</td>
<td>0,9</td>
<td>0,9</td>
<td>1,1</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Однако всего за 3 года увеличилась на 3,1% площадь сельхозугодий, обработанных пестицидами – с 79553 тыс. га (36,1% в общей площади сельскохозяйственных угодий) в 2014 году до 87020 тыс. га (39,2 %) в 2016 году.</p>
<p>Биологическая эффективность применяемых фунгицидов в среднем по Российской Федерации – 85 %. Наилучшие показатели отмечались в Южном (от 50 до 100%), Приволжском (от 50 до 100%) и Уральском (от 67 до 100%) федеральных округах. Эффективность около 100% проявили препараты Кардон на пшенице против мучнистой росы и гельминтоспориоза, Инфинито – на картофеле против фитофтороза, Рекс С – против болезней на зерновых колосовых культурах.</p>
<p>Инсектициды в среднем по России были эффективны на 88%. В Центральном федеральном округе (от 41 до 100%), в Южном – от 60 до 100%.</p>
<p>Наиболее эффективные препараты (эффективность около 100%) Карате Зеон на пастбищах против лугового мотылька, Брейк – на горохе против гороховой зерновки, Фатрин – на озимой пшенице против клопа вредной черепашки.</p>
<p>Эффективность гербицидов составила 86%. Максимальная эффективность отмечалась в Южном федеральном округе от 51 до 99,8 %. Наиболее эффективен препарат Евро-Лайтнинг на подсолнечнике.</p>
<p>Эффективность протравителей 86% (в среднем по России). Наибольшая отмечалась в Центральном федеральном округе – от 70 до 100%. Высокую эффективность показал Престиж на картофеле против колорадского жука и проволочника.</p>
<p>Эффективность родентицидов в среднем 82%, наивысшая – в Северо-Западном федеральном округе. Препарат Клерат показал эффективность 89% против мышевидных грызунов в теплицах.</p>
<p>Биологическая эффективность десикантов составила в среднем 92%, лучшие результаты получены в Северо-Кавказском федеральном округе. Препарат Раунд на льне-долгунце показал эффективность 100%.</p>
<p>79% составила эффективность регуляторов роста, максимальная в Южном федеральном округе – от 91 до 98%. Лучшие результаты показали препараты Моддус на озимой пшенице, Агат-25К – на картофеле <sup><a id="post-1321-footnote-ref-97" href="#post-1321-footnote-97">[97]</a></sup>.</p>
<p>При использовании химических средств защиты растений важное значение имеет анализ их экономической эффективности. Для оценки общей экономической эффективности мероприятий учитывают затраты на использование химических средств защиты растений на основных сельскохозяйственных культурах и стоимость сохраняемого урожая. В 2014 году наиболее дорогостоящей была защита картофеля (10,7 тыс. руб./га), плодовых (8,9 тыс. руб./га) и овощных культур (8,1 тыс. руб./га).</p>
<p>При возделывании сахарной свеклы общие затраты на защиту растений составили 6,3 тыс. руб./га, из них 4,6 тыс. руб./га потребовалось на защиту посевов от сорняков.</p>
<p>На зерновых культурах затраты на защиту растений составили 2,7-5,4 тыс. руб./га, максимальные показатели отмечались в субъектах Южного федерального округа. Полученные прибавки урожая, как правило, окупали затраты на применение средств защиты растений. Рентабельность применения составляла 25-200%<sup><a id="post-1321-footnote-ref-98" href="#post-1321-footnote-98">[98]</a></sup>. В связи со сложной геополитической ситуацией (экономические санкции против России, повышение курсов иностранных валют и т.д.), начиная с 2015 года наблюдается значительное подорожание средств защиты растений. В первом квартале 2015 года пестициды подорожали в среднем на 36-104%. На 104% подорожали инсектициды, на 56% – протравители, на 46% – гербициды. Это привело к увеличению затрат на применение средств защиты растений и отразилось на стоимости собранного урожая. Для уменьшения зависимости рынка пестицидов от импортных препаратов необходимо развивать отечественное производство.</p>
<p>В настоящее время крупнейшим отечественным производителем химических средств защиты растений является компания «Август». На ее долю приходится около 17% объема применения препаратов в России<sup><a id="post-1321-footnote-ref-99" href="#post-1321-footnote-99">[99]</a></sup> .</p>
<p>В настоящее время существуют возможности более полной реализации потенциала уже при достигнутом уровне развития производства пестицидов отечественными предприятиями на существующих производственных площадях (таблица 17).</p>
<p>Таблица 17 – Производственный потенциал пестицидов в системе Российского Союза производителей химических средств защиты растений (ХСЗР), тыс. т <sup><a id="post-1321-footnote-ref-100" href="#post-1321-footnote-100">[100]</a></sup></p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">Производители</td>
<td colspan="3">Препаративные формы</td>
</tr>
<tr>
<td>Водные растворы, ВР</td>
<td>Концентраты эмульсии, КЭ</td>
<td>Суспензионные концентраты, СК</td>
</tr>
<tr>
<td>ЗАО Фирма «Август»</p>
<p>ООО «Агрорус и Ко»</p>
<p>ООО «Кирово-Чепецкая химическая компания»</p>
<p>ЗАО «ФМРус»</p>
<p>ЗАО «Щелково Агрохим»</p>
<p>ООО «Алсико-Агропром»</p>
<p>Итого – 91850 тыс. т., в том числе</td>
<td>24000</p>
<p>500</p>
<p>7300</p>
<p>2000</p>
<p>4000</p>
<p>7700</p>
<p>45500</td>
<td>18000</p>
<p>1250</p>
<p>5800</p>
<p>2000</p>
<p>4500</p>
<p>2400</p>
<p>33950</td>
<td>7000</p>
<p>250</p>
<p>1800</p>
<p>1200</p>
<p>1000</p>
<p>1150</p>
<p>12400</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>В настоящее время производственные мощности по группам препаратов Российского Союза производителей ХСЗР способны обеспечить производство 92 тыс. т следующих препаративных форм: водных растворов – 49,5, концентратов эмульсий – 37,0 и суспензионных концентратов – 13,5%<sup>1</sup>.</p>
<p>Перспективы развития производства, рынка и интенсивности использования пестицидов связаны с повышением уровня культуры земледелия, с развитием основных его звеньев (севооборотов, чередования культур, обработки почвы, сортового состава и семеноводства, мелиорации, систем механизации и технологий, экономики и организации). Однако их эффективность, определяемая сложившимся неблагоприятным уровнем фитосанитарного состояния агроэкосистем, потенциальной опасностью рисков потерь урожая от вредных организмов, повышает требования к научно обоснованным программам использования химической защиты растений в настоящее время и в перспективе.</p>
<h3><a id="post-1321-_Toc30367875"></a>2.5 Эффективность приемов биологизации систем земледелия</h3>
<p>Значительно расширяя возможности управления почвенным плодородием и продуктивностью возделываемых культур, в том числе за счет оптимизации их минерального питания, интенсификация земледелия сегодня является пока безальтернативным путем развития растениеводства. Поэтому для современного сельского хозяйства является характерным повышение роли удобрений. Удобрения обеспечивают растения макро- и микроэлементами, направленно регулируют обмен органических и минеральных соединений, что позволяет реализовать потенциальную продуктивность растений по количеству и качеству урожая. Между применением удобрений и урожайностью сельскохозяйственных культур и валовыми сборами продукции растениеводства существует прямая связь, именно удобрения являются важнейшим средством интенсификации земледелия и позволяют эффективно использовать сельскохозяйственные земли<sup><a id="post-1321-footnote-ref-101" href="#post-1321-footnote-101">[101]</a>,</sup><sup><a id="post-1321-footnote-ref-102" href="#post-1321-footnote-102">[102]</a>,</sup><sup><a id="post-1321-footnote-ref-103" href="#post-1321-footnote-103">[103]</a></sup>.</p>
<p>Удобрениями обеспечивается более половины прибавки продукции растениеводства. В этих условиях исключительно важное значение приобретает более глубокое изучение влияния внесения органических удобрений в сочетании с минеральными на продуктивность культур и качество урожая. Значимость таких исследований высока в Центрально-Черноземной зоне России, где сельскохозяйственное использование земель в настоящее время, чаще всего, приводит к ухудшению плодородия почвы, снижению уровня органического вещества и загрязнению прилежащих биоценозов<sup><a id="post-1321-footnote-ref-104" href="#post-1321-footnote-104">[104]</a></sup>. Эти процессы только усиливаются при дефиците энергетических и материальных ресурсов в сельском хозяйстве<sup><a id="post-1321-footnote-ref-105" href="#post-1321-footnote-105">[105]</a>,</sup><sup><a id="post-1321-footnote-ref-106" href="#post-1321-footnote-106">[106]</a></sup>. Существуют различные пути, позволяющие решать эти проблемы. В их числе – повышение доли органических удобрений растительного происхождения, а также более эффективное использование минеральных макроудобрений.</p>
<p>В странах Евросоюза и США снижаются объемы применения средств химизации на протяжении уже ряда лет. Там достаточно четко понимают необходимость подобных мер, и всячески стимулируют переход на биологизированное земледелие<sup><a id="post-1321-footnote-ref-107" href="#post-1321-footnote-107">[107]</a></sup>. В соответствии с этими тенденциями, в существующих системах земледелия России особую актуальность приобретает определение оптимальных доз минеральных удобрений, которое решает вопросы экологии, энергосбережения, повышения урожайности и качества получаемой сельскохозяйственной продукции<sup><a id="post-1321-footnote-ref-108" href="#post-1321-footnote-108">[108]</a>,</sup><sup><a id="post-1321-footnote-ref-109" href="#post-1321-footnote-109">[109]</a>,</sup><sup><a id="post-1321-footnote-ref-110" href="#post-1321-footnote-110">[110]</a></sup>. Биологизированное земледелие, совершенствование системы удобрений в рамках этого подхода являются основным перспективным путем долгосрочного развития сельского хозяйства. Согласно уже проведенным исследованиям, биологизация земледелия улучшает микробиологические, физические свойства почвы, тем самым повышая ее плодородие<sup><a id="post-1321-footnote-ref-111" href="#post-1321-footnote-111">[111]</a></sup>.</p>
<p>Кроме того, используемые для защиты растений агрохимикаты также несут определенные угрозы окружающей среде, а через нее и здоровью людей<sup><a id="post-1321-footnote-ref-112" href="#post-1321-footnote-112">[112]</a></sup>. Кроме того, вопрос о разумном применении пестицидов имеет и экономическую составляющую. Недостаточные меры борьбы с вредными организмами, в частности, сорняками, ведут к дальнейшему росту затрат на борьбу с ними, в то время как избыточное может быть экономически нецелесообразным<sup><a id="post-1321-footnote-ref-113" href="#post-1321-footnote-113">[113]</a></sup>.</p>
<p>На современном этапе развития сельского хозяйства в ЦЧР имеют особую актуальность приемы биологизации, обеспечивающие воспроизводство плодородия черноземов и повышение продуктивности сельскохозяйственных культур. Одним из путей её является применение зеленого удобрения, или так называемых сидеральных культур. Удобрительное действие сидерата определяется количеством поступившей в почву биомассы, являющейся главным источником пищи для почвенных микроорганизмов, способных оздоровить почву<sup><a id="post-1321-footnote-ref-114" href="#post-1321-footnote-114">[114]</a>,</sup><sup><a id="post-1321-footnote-ref-115" href="#post-1321-footnote-115">[115]</a></sup>. Растения оставляют в почве органическое вещество, что ведет к воспроизводству ее плодородия. Запашка сидерата полнее, глубже и равномернее обогащает почву органическим веществом по сравнению с внесением органических удобрений. Этот прием дешевле, экологически чище и безопаснее. Зеленое удобрение позволяет снизить дозу внесения органических удобрений и иногда с успехом заменять высокие их дозы<sup><a id="post-1321-footnote-ref-116" href="#post-1321-footnote-116">[116]</a>,</sup><sup><a id="post-1321-footnote-ref-117" href="#post-1321-footnote-117">[117]</a></sup>. За счет сидератов можно до минимума сократить негативные процессы, приводящие к снижению плодородия почвы, приближая их по этим показателям к унавоженному пару.</p>
<p>За последнее время было проведено много опытов по влиянию сидератов на плодородие почв и выявлены культуры, которые предпочтительнее использовать. В настоящее время в мире для целей сидерации используется около 60 различных культур.</p>
<p>Комплексные опыты, проводимые в Белгородском ГАУ в течение 2000-2018 гг. позволили объективно определить основные перспективы и возможности следования по пути биологизации в условиях Белгородской области<sup><a id="post-1321-footnote-ref-118" href="#post-1321-footnote-118">[118]</a></sup>.</p>
<p>Цель данных исследований заключалась изучении возможности понижения пестицидной нагрузки и снижения дозы применяемых минеральных удобрений при возделывании сои, озимой и яровой пшеницы и горчицы белой в сидеральном пару для юго-западной части Центрально-Черноземной зоны без потери качества и величины урожая.</p>
<p>Поставленная цель реализовалась путём решения следующих задач:</p>
<p>– оценить влияние предпосевной обработки семян горчицы белой, яровой, озимой пшеницы и сои протравителями;</p>
<p>– оценить агрономическую эффективность внесения гербицидов, фунгицидов и инсектицидов, а также применения различных систем удобрений на рост, развитие, урожайность изучаемых культур и качественные показатели урожая;</p>
<p>– изучить засорённость посевов в связи с различными системами удобрений и внесения гербицидов.</p>
<p>Накопленный материал позволил выявить наилучшие сочетания отдельных приемов биологизации и создать на их основе обоснованные рекомендации сельхозпроизводителям.</p>
<p>Химизация земледелия и ее последствия способствовали возникновению и распространению теории биологического земледелия, в которой постулируется необходимость восполнения отчужденных с поля веществ путем интенсификации биологического севооборота<sup><a id="post-1321-footnote-ref-119" href="#post-1321-footnote-119">[119]</a></sup>. Получать высокие урожаи рекомендовалось исключительно с помощью органических удобрений и биологического азота, внедрения правильных севооборотов с обязательным травосеянием и максимально широким применением зеленых удобрений<sup><a id="post-1321-footnote-ref-120" href="#post-1321-footnote-120">[120]</a></sup>.</p>
<p>Истощительное земледелие и его воздействие на окружающую среду, а также множество других проблем, требующих немедленного и разумного решения – постоянные темы дискуссий занятых в сельскохозяйственной сфере ученых, работников и предпринимателей<sup><a id="post-1321-footnote-ref-121" href="#post-1321-footnote-121">[121]</a></sup>.</p>
<p>Цель биологического земледелия – производство в достаточном количестве продукции растениеводства и полезных для здоровья человека высококачественных продуктов питания без нарушения экологического баланса в биоценозах. Это достигается путем исключения из арсенала земледельца сильнодействующих антропогенных воздействий на почву, растения и другие компоненты агробиоценозов – концентрированных минеральных удобрений, мелиорантов, пестицидов и др.<sup><a id="post-1321-footnote-ref-122" href="#post-1321-footnote-122">[122]</a></sup>. Удовлетворение растений в земных факторах жизни в биологическом земледелии осуществляется на основе поддержания агрономически полезных естественных процессов в природе и их активизации. Основной принцип биологического земледелия – «кормить не растение, а почву». Он основывается на том, что почва это основа жизни, высокая биологическая активность почвенной среды является условием поддержания ее способности обеспечивать растения земными факторами жизни.</p>
<p>В рамках биологического земледелия допускается использование кроме органических удобрений и сидератов определенного количества минеральных удобрений и средств защиты растений<sup><a id="post-1321-footnote-ref-123" href="#post-1321-footnote-123">[123]</a>,</sup><sup><a id="post-1321-footnote-ref-124" href="#post-1321-footnote-124">[124]</a></sup>.</p>
<p>В развитых странах вопросам биологического земледелия уделяется большое внимание, а ученые обсуждают довольно противоречивые данные. Несмотря на то, что пользуясь биологической системой земледелия, можно получать сельхозпродукцию хорошего качества, которая реализуется по более высокой цене (на 10-20 %), полный всеобщий переход на биологическое земледелие на современном этапе грозит снижением урожайности культур на 15% , и это при самом оптимистичном прогнозе<sup><a id="post-1321-footnote-ref-125" href="#post-1321-footnote-125">[125]</a></sup>. Тем не менее, альтернативное земледелие имеет право на существование, являясь для сельского хозяйства перспективным вектором развития в будущем.</p>
<p>Основным рекомендуемым удобрением в биологическом земледелии является зеленое удобрение, или сидерат. Сидераты имеют большое значение в хозяйствах, когда их используют как промежуточные культуры. Занимая поле в периоды парования, сидераты затеняют почву, угнетают сорняки, выступают в роли фитосанитаров, препятствуют водной и ветровой эрозиям, повышают биологическую активность почвы, улучшают ее агрохимические, водно-физические свойства и структуру. Они положительно влияют на качество выращиваемой продукции<sup><a id="post-1321-footnote-ref-126" href="#post-1321-footnote-126">[126]</a></sup>.</p>
<p>С навозом на поле попадает огромное количество семян сорняков, среди которых встречается хвощ полевой, пырей ползучий, подорожник, осот полевой, молочай, чистец однолетний, ромашка, лебеда раскидистая, торица полевая, редька дикая и василек синий, что не происходит при использовании в качестве удобрения сидеральных культур. Зеленые удобрения способствуют борьбе с болезнями и вредителями сельскохозяйственных культур<sup><a id="post-1321-footnote-ref-127" href="#post-1321-footnote-127">[127]</a>,</sup><sup><a id="post-1321-footnote-ref-128" href="#post-1321-footnote-128">[128]</a></sup>.</p>
<p>В настоящее время очень разнообразен ассортимент сидеральных удобрений. Наибольшую ценность для сидерации имеют бобовые культуры, из не бобовых сидератов – редька масличная, яровой рапс, горчица белая, райграс однолетний, фацелия, а также многокомпонентные смеси отдельных культур: редька масляная + горчица + рапс яровой, эспарцет + райграс однолетний, овес + вика, овес + вика + горчица.</p>
<p>Эффективным является использование смеси сидератов. Этот прием позволяет внести больше органики в почву<sup><a id="post-1321-footnote-ref-129" href="#post-1321-footnote-129">[129]</a>,</sup><sup><a id="post-1321-footnote-ref-130" href="#post-1321-footnote-130">[130]</a>,</sup><sup><a id="post-1321-footnote-ref-131" href="#post-1321-footnote-131">[131]</a></sup>. Эффект использования зеленого удобрения проявляется также в снижении уровня засоренности посевов сорняками и поражения растений вредителями и болезнями, снижающими урожайность сельскохозяйственных культур. Д. Н. Прянишников отмечал, что на сильно засоренных почвах минеральные удобрения не смогут оказывать своего полного действия, а иногда даже дадут отрицательный эффект, вследствие подавления культурных растений бурно развивающимися на удобренном поле сорняками<sup><a id="post-1321-footnote-ref-132" href="#post-1321-footnote-132">[132]</a>,</sup><sup><a id="post-1321-footnote-ref-133" href="#post-1321-footnote-133">[133]</a></sup>. Сидеральные промежуточные культуры являются хорошей мерой по борьбе с сорняками. Этому способствуют как своевременная обработка почвы, так и провоцирование прорастания семян сорняков под пологом сидератов с последующим их подавлением и уничтожением при запашке зеленого удобрения<sup><a id="post-1321-footnote-ref-134" href="#post-1321-footnote-134">[134]</a></sup>.</p>
<p>Тем не менее, использования одних только сидератов недостаточно для получения высоких и стабильных урожаев. Рассмотрим приемы, которые в сочетании с занятым паром будут давать высокий и стабильный урожаи возделываемых культур. Протравливание семян (обработка семян пестицидами) – одно из целенаправленных, экономичных и экологичных мероприятий по защите растений от болезней и вредителей. В процессе протравливания на семена наносят пестициды для уничтожения не только наружных, но и внутренних инфекций растительного происхождения, защиты и семян, и проростков в поле от почвообитающих фитопатогенов и различных вредителей. Возбудители болезней, находящиеся на семенах, в момент протравливания пребывают в состоянии покоя, следовательно, при своевременном протравливании достигается максимально продолжительный контакт фитопатогена и фунгицидного осадка, что обеспечивает эффективное уничтожение возбудителя. С почвенными фитопатогенными грибами несколько труднее бороться, так как они не только поражают растения при прорастании, но и внедряются в растительные ткани, находящиеся на значительном удалении от зоны действия препарата. В настоящее время не вызывает сомнения необходимость предпосевной обработки семян с применением пестицидов. Протравливание семян перед посевом позволяет снизить потенциальные потери урожая на 50-55%<sup><a id="post-1321-footnote-ref-135" href="#post-1321-footnote-135">[135]</a>,</sup><sup><a id="post-1321-footnote-ref-136" href="#post-1321-footnote-136">[136]</a></sup>.</p>
<p>Использование ядовитых агрохимикатов обусловлено необходимостью борьбы с сорными травами, насекомыми-вредителями и болезнями растений. Следует отметить, что природные условия области весьма благоприятствуют широкому распространению сорняков и насекомых, так что для сохранения и повышения урожайности применение пестицидов издавна вошло в комплекс необходимых агротехнических мероприятий<sup><a id="post-1321-footnote-ref-137" href="#post-1321-footnote-137">[137]</a></sup>.</p>
<p>Считается, что применение химических средств для защиты растений от вредителей, болезней, сорняков является одним из важнейших факторов обеспечения высоких и стабильных урожаев сельхозкультур. В решении данного вопроса, особое внимание следует уделять расширению применения органических и минеральных удобрений для планомерного повышения как плодородия почвы, так и урожайности сельскохозяйственных культур. Вопросами применения органических, минеральных удобрений в сочетании с пестицидами необходимо постоянно заниматься, так как приблизительно 50% урожая зерна и других продуктов формируется именно за их счёт<sup><a id="post-1321-footnote-ref-138" href="#post-1321-footnote-138">[138]</a></sup>. Тем самым показана необходимость рационального эффективного использования органических и минеральных удобрений, пестицидов для снижения химической нагрузки и получения высокого и качественного урожая.</p>
<p>Поэтому изучение различных методов биологизации технологий возделывания сои, озимой и яровой пшеницы является весьма актуальным вопросом для Белгородской области. Решение данной проблемы позволит снизить химическую нагрузку на окружающую среду, разрешит вопрос сохранения и воспроизводства плодородия почвы.</p>
<p>Изучение влияния сидеральных культур, а так же степени химизации на и урожайность сои, озимой и яровой пшеницы, горчицы белой в сидеральном пару проводилось в стационарном опыте на базе лаборатории по изучению систем земледелия Белгородского ГАУ. Программа исследований включала в себя проведение полевых и лабораторных опытов, учётов и анализов. Повторность опыта трёхкратная. Посевная площадь делянок 36 м<sup>2</sup>, учетная 18 м<sup>2</sup>. Исследование проводилось в севообороте с чередованием культур: горчица белая или редька масличная (сидеральный пар), озимая пшеница, соя, яровая пшеница.</p>
<p>Опыт состоял из трех факторов: 1 – система удобрения; 2 – варианты защиты посевов от вредных объектов; 3 – предпосевная обработка семян.</p>
<p>Система удобрений в опыте была следующей:</p>
<p>1. Без удобрений;</p>
<p>2. Минеральные удобрения под все культуры в дозе N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30</sub>;</p>
<p>3. Пожнивный сидерат редька масличная после зерновых колосовых;</p>
<p>4. Минеральные удобрения под все культуры в дозе N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30 </sub>и пожнивный сидерат редька масличная после зерновых колосовых.</p>
<p>Защита посевов осуществлялась по приведенной ниже схеме:</p>
<p>1. Без пестицидов</p>
<p>2. Обработка гербицидом</p>
<p>3. Обработка гербицидом и фунгицидом</p>
<p>4. Обработка гербицидом, фунгицидом и инсектицидом.</p>
<p>Обработка семян включала два варианта – протравленные и непротравленные семена.</p>
<p>В опыте проводились следующие учёты и наблюдения:</p>
<p>1. Фенологические наблюдения за прохождением основных фаз роста и развития высеваемых культур<sup><a id="post-1321-footnote-ref-139" href="#post-1321-footnote-139">[139]</a></sup>;</p>
<p>2. Количественно-весовой учёт засорённости посевов культур;</p>
<p>3. Количественно-весовой учет симбиотических корневых клубеньков сои в фазу её цветения;</p>
<p>4. Определение запасов продуктивной влаги в почве, а также плотности и структурно-агрегатного состава почв перед посевом и уборкой культур;</p>
<p>3. Учёт урожая;</p>
<p>4. Определение качественных и структурных показателей урожая;</p>
<p>5. Математическая обработка полученных данных проводилась методом дисперсионного анализа<sup><a id="post-1321-footnote-ref-140" href="#post-1321-footnote-140">[140]</a></sup>.</p>
<p><a id="post-1321-_Toc325667450"></a> Поле сидерального пара в севообороте засевалось горчицей белой или редькой масличной. Ранней весной проводились мероприятия по сохранению почвенной влаги при помощи шлейфования сцепкой борон ВНИС-Р + ШБ-2,5 с цепью, агрегатированных с трактором МТЗ-892. После этого при наступлении физической спелости почвы проводилась предпосевная культивация МТЗ-892 + ВНИС-Р с цепью.</p>
<p>Посев соответствующих вариантов опыта делали агрегатом МТЗ-892+СЗ-3,6. Протравливание семян проводилось заранее, вручную. Для этого использовали в разные годы: в 2017 году Оплот Трио + Табу Нео (0,6 л/т + 6 л/т) при посеве редьки масличной, в 2018 году Табу НЕО, 6,0 л/т для горчицы белой.</p>
<p>Обработку средствами защиты растений проводили опрыскивателем ОПН-12 в соответствии со схемой опыта. В 2017 году на сидеральном пару применяли гербицид Лонтрел Гранд (120 г/га), фунгицид Ракурс (0,3 л/га), инсектицид Брейк (0,1 л/га). В 2018 году гербицид Злактерр+ Хакер (0,5 л/га, 120 г/га), фунгицид Колосаль (0,4 л/га), инсектицид Брейк (0,1 л/га).</p>
<p>В поле сидерального пара при наступлении фазы цветения сидерата проводилось дискование в два следа МТЗ-892 + Lemken Heliodor с заделкой его в почву. Через некоторое время, после прорастания сорняков проводилось повторное дискование. Осенью в поле сидерального пара по вариантам с химической прополкой проводили обработку гербицидом Тайфун или другим глифосатом в дозе 3,5-4,0 л/га навесным опрыскивателем ОПН-12.</p>
<p>После этого делали предпосевную культивацию КПС-4, а затем проводился посев озимой пшеницы сорта Майская Юбилейная с заданной густотой всходов 5 млн. шт./га сеялкой СЗ-3,6. При посеве одновременно вносили полную годовую дозу минеральных удобрений (N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30 </sub>в форме азофоски) по вариантам, где удобрения включены схемой опыта.</p>
<p>Семена для посева по вариантам с протравливанием семян обрабатывались заранее, вручную. Для этого использовались препараты фирмы Август: в 2015 году Виал Траст + Табу (0,4 л/т + 0,5 л/т); в 2016 году Виал Траст + Табу (0,4 л/т + 0,8 л/т); в 2017 году Виал Трио + Табу Нео (1,0 л/т + 0,5 л/т). При очень сухой погоде и почвенной засухе также проводилось прикатывание посева катками.</p>
<p>Весной, по вариантам опыта, где предусмотрено минеральное удобрение в два приема, по таломерзлой почве и после возобновления вегетации озимой пшеницы сеялкой СЗ-3,6 вносился азот в форме аммиачной селитры в общей сумме 65-70 кг/га д.в. азота.</p>
<p>Химическая защита посевов озимой пшеницы на заложенных для этого вариантах опыта во все отчетные годы выполнялась опрыскиванием ОПН-12.</p>
<p>В 2016 году согласно схеме опыта посевы обрабатывали гербицидами Ластик 100 + Тандем (0,75 л/га + 25 г/га), фунгицидом Колосаль Про (0,3 л/га), инсектицидом Брейк (0,1 л/га). Обработка посевов в 2017 году была проведена гербицидом Балерина (0,5 л/га), фунгицидом Ракурс (0,3 л/га), инсектицидом Брейк (0,1 л/га). В 2018 году для защиты озимой пшеницы от вредных организмов применяли гербицид Сварог (0,5 л/га), фунгицид Колосаль (0,5 л/га) и инсектицид Энлиль (1,0 л/га). Вторая обработка озимой пшеницы фунгицидом Анемон (0,6 л/га) была сделана спустя две недели после первой.</p>
<p>Уборка озимой пшеницы проводилась селекционным комбайном SAMPO 2010 или Terrion 2010 путем скашивания всей учетной площади делянки. Сразу после нее делали лущение пожнивной стерни агрегатом МТЗ-892 + Lemken Heliodor в два следа.</p>
<p>После этого по вариантам опыта, включающим пожнивный сидерат, проводился посев горчицы белой или редьки масличной МТЗ-892 + Semeato SHM. Там, где удобрения прописаны схемой опыта, посев проводился с припосевным внесением минерального удобрения в форме азофоски дозой N<sub>20</sub>P<sub>20</sub>K<sub>20</sub>. Там, где схема опыта включала только минеральные удобрения, вносилась азофоска в дозе N<sub>20</sub>P<sub>20</sub>K<sub>20 </sub>СЗ-3,6 непосредственно перед зяблевой обработкой почвы осенью. Варианты опыта без пожнивного сидерата по мере отрастания сорняков обрабатывали повторно МТЗ-892 + Lemken Heliodor.</p>
<p>В фазу цветения пожнивного сидерата проводилась обработка всего поля агрегатом Terrion SR + БДМ 4х4 и в том числе заделка его в почву.</p>
<p>В поле сои весной проводилось закрытие почвенной влаги шлейфованием МТЗ-892 со сцепкой борон ВНИС-Р + ШБ-2,5 с цепью. Предпосевная культивация была сделана МТЗ-892 + ВНИС-Р с грузами и выравнивающей цепью.</p>
<p>Сою сорта Ланцетная сеяли с нормой высева 900 тыс. шт./га всхожих семян агрегатом, состоящим из МТЗ-892 + СЗ-3,6. По вариантам, где предусмотрено минеральное удобрение, вносилась припосевная доза азофоски N<sub>10</sub>P<sub>10</sub>K<sub>10</sub>. Зерно для вариантов с протравливанием семян подготавливалось заранее. В разные годы для протравливания семян сои применяли один протравитель Максим, но с различными нормами, так в 2016-2017 годах это было 1,5 л/т, а в 2018 году 2,0 л/т.</p>
<p>Защиту растений от вредных организмов выполняли опрыскиванием посевов ОПН-12.</p>
<p>В 2016 году использовали гербициды Базагран + Арамо (3,0 л/га + 1,5 л/га); во вторую обработку Хармони в смеси с адъювантом Адью (6 г/га+ 0,2 л/га). Фунгицид – Ракурс (0,4 л/га), инсектицид Брейк (0,1 л/га). В 2017 году для защиты посевов сои использовали довсходовый гербицид Глифид (3,5 л/га), затем по всходам гербицид Парадокс (0,3 л/га). Повторная обработка гербицидами была проведена препаратами Хармони + Квикстеп (7 г/га + 0,7 л/га). Фунгицид – Спирит (0,3 л/га), инсектицид – Брейк (0,1 л/га).</p>
<p>Уборка сои проводилась селекционным комбайном SAMPO 2010 или Terrion 2010 путем скашивания всей учетной площади делянки.</p>
<p>После уборки сои проводилось лущение жнивья сои агрегатом МТЗ-892 + Lemken Heliodor в два следа. Впоследствии по всем вариантам опыта, включающим минеральное удобрение, сеялкой СЗ-3,6 вносилась азофоска дозой N<sub>20</sub>P<sub>20</sub>K<sub>20</sub>. Поздней осенью проводилась зяблевая обработка почвы Terrion SR + БДМ 4х4.</p>
<p>В поле яровой пшеницы ранней весной проводились шлейфование агрегатом МТЗ-892 и сцепкой, состоящей из борон ВНИС-Р, шлейф-борон ШБ-2,5 и цепи. После этого при наступлении благоприятных условий для посева, проводилась предпосевная культивация ВНИС-Р с цепью. Посев яровой пшеницы делали сеялкой СЗ-3,6 с внесением припосевной дозы азофоски N<sub>10</sub>P<sub>10</sub>K<sub>10</sub> по тем вариантам, где предусмотрены минеральные удобрения. Протравливание семян для соответствующих вариантов опыта проводилось заблаговременно перед посевом. Для этого использовались следующие препараты: в 2015-2016 годах Виал Траст + Табу (0,4 л/т +0,5 л/т); в 2017 году Оплот + Табу Нео (0,5 л/т + 0,5 л/т); в 2018 году Оплот Трио + Табу НЕО (0,5 л/т + 0,6 л/т).</p>
<p>Защита посевов яровой пшеницы осуществлялась опрыскиванием пестицидами делянок с использованием ОПН-12. Согласно схеме опыта, для этого использовались различные препараты. В 2015 году применялись гербициды – Дианат + Мортира +Ластик Экстра (0,2 л/га + 20 г/га + 0,9 л/га); фунгицид Колосаль Про (0,4 л/га) и инсектицид Брейк (0,1 л/га). В 2016 году схема защиты была такой: гербициды Ластик Экстра +Тандем (0,75 л/га + 25 г/га+, фунгицид Колосаль ПРО (0,3 л/га), инсектицид Брейк (0,1 л/га). В 2017 году яровая пшеница обрабатывалась гербицидом Балерина (0,5 л/га), фунгицидом Ракурс (0,3 л/га), инсектицидом Брейк (0,1 л/га). Схема защиты яровой пшеницы в 2018 году включала гербициды Балерина Нью + Хакер (0,5 л/га + 120 г/га), фунгицид Колосаль (0,4 л/га), инсектицид Брейк (0,1 л/га).</p>
<p>Уборка яровой пшеницы проводилась селекционным комбайном SAMPO 2010 или Terrion 2010 путем скашивания всей учетной площади делянки. Сразу после уборки проводилось лущение пожнивных остатков дисковой бороной Lemken Heliodor в два следа.</p>
<p>После уборки яровой пшеницы по вариантам с пожнивным сидератом сеялкой СЗ-3,6 сеялась редька масличная на пожнивный сидерат. По соответствующим вариантам опыта при посеве вносилась азофоска в дозе N<sub>20</sub>P<sub>20</sub>K<sub>20</sub>. Осенью в фазу цветения сидерата по остальным вариантам опыта с минеральными удобрениями также при помощи СЗ-3,6 вносилась основная доза азофоски N<sub>20</sub>P<sub>20</sub>K<sub>20</sub>, после чего все поле дисковалось агрегатом Terrion SR + БДМ 4х4 в качестве зяблевой обработки почвы.</p>
<p><a id="post-1321-_Toc23408014"></a><a id="post-1321-_Toc28067758"></a><a id="post-1321-_Toc30367876"></a><strong>Определение эффективности приемов биологизации технологии возделывания сидеральных культур в сидеральном пару</strong></p>
<p>Перед посевом и заделкой горчицы белой на сидерат в пару по всем системам удобрений опыта были отобраны пробы почвы для определения запасов доступной растениям влаги.</p>
<p>Как следует из данных таблицы 18, перед посевом культуры запасы продуктивной влаги в пахотном слое почвы варьировали в пределах от 33 мм до 35 мм. Это считается недостаточным увлажнением, но такие значения ближе к нижней границе оптимального увлажнения почвы. В метровом слое почвы продуктивной влаги было в пределах от 168 мм до 180 мм, причем больше всего её было по варианту без удобрений. Таким образом, здесь запас продуктивной влаги перед посевом горчицы белой был оптимальным.</p>
<p>Таблица 18 – Запасы продуктивной влаги перед посевом сидерата в зависимости от системы удобрений в 2017-2018 гг., мм</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">Система удобрения</td>
<td colspan="2">2017</td>
<td colspan="2">2018</td>
<td colspan="2">В среднем</p>
<p>за 2017-2018 гг.</td>
</tr>
<tr>
<td>0-20</td>
<td>0-100</td>
<td>0-20</td>
<td>0-100</td>
<td>0-20</td>
<td>0-100</td>
</tr>
<tr>
<td>Без удобрения</td>
<td>40</td>
<td>188</td>
<td>25</td>
<td>171</td>
<td>33</td>
<td>180</td>
</tr>
<tr>
<td>N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30</sub></td>
<td>39</td>
<td>184</td>
<td>27</td>
<td>152</td>
<td>33</td>
<td>168</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерат пожнивно</td>
<td>42</td>
<td>190</td>
<td>28</td>
<td>165</td>
<td>35</td>
<td>178</td>
</tr>
<tr>
<td>N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30</sub>+сидерат пожнивно</td>
<td>40</td>
<td>188</td>
<td>26</td>
<td>159</td>
<td>33</td>
<td>174</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Также были отобраны пробы перед заделкой сидерата в почву. В пахотном слое величина доступной растениям воды составляла от 12 мм до 14 мм (таблица 19). Это соответствовало показателям недостаточной влагообеспеченности. Запасы продуктивной влаги метрового слоя почвы характеризовалась как недостаточными в слабой степени. Здесь количество влаги варьировало от 84 мм до 100 мм в зависимости от варианта удобрения. Лучше всего обеспечена влагой почва была по варианту без удобрений, а хуже всего по сидеральному.</p>
<p>Таблица 19 – Запасы продуктивной влаги перед заделкой в почву сидерата в зависимости от системы удобрений в 2017-2018 гг., мм</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">Система удобрения</td>
<td colspan="2">2017</td>
<td colspan="2">2018</td>
<td colspan="2">В среднем</p>
<p>за 2017-2018 гг.</td>
</tr>
<tr>
<td>0-20</td>
<td>0-100</td>
<td>0-20</td>
<td>0-100</td>
<td>0-20</td>
<td>0-100</td>
</tr>
<tr>
<td>Без удобрения</td>
<td>20</td>
<td>112</td>
<td>7</td>
<td>88</td>
<td>14</td>
<td>100</td>
</tr>
<tr>
<td>N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30</sub></td>
<td>18</td>
<td>89</td>
<td>9</td>
<td>95</td>
<td>14</td>
<td>92</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерат пожнивно</td>
<td>17</td>
<td>76</td>
<td>7</td>
<td>91</td>
<td>12</td>
<td>84</td>
</tr>
<tr>
<td>N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30</sub>+сидерат пожнивно</td>
<td>15</td>
<td>93</td>
<td>10</td>
<td>82</td>
<td>13</td>
<td>88</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>В 2018 сельскохозяйственном году по факторам опыта заметные различия значений продуктивной влаги были отмечены только в метровом слое почвы при посеве. Там, где в системе удобрений использовались минеральные удобрения, влагообеспеченность почвы была заметно, на 6-19 мм, меньше, чем без них.</p>
<p>Согласно методике исследований, перед посевом и уборкой культур также проводили отбор почвы для определения плотности ее сложения.</p>
<p>В среднем на глубину 0-30 см объемный вес почвы варьировал в пределах от 1,07 г/см<sup>3 </sup>до 1,08 г/см<sup>3</sup>. Различия в плотности сложения пахотного слоя почвы по разным видам удобрений были незначительны.</p>
<p>В таблице 20 приведены результаты анализа пахотного слоя почвы на момент посева горчицы белой на сидерат.</p>
<p>Верхний слой почвы 0-10 см по всему опыту был вспушен после предпосевной культивации, плотность его изменялась в диапазоне от 0,94 г/см<sup>3 </sup>до 0,98 г/см<sup>3</sup> по разным вариантам опыта. Небольшая тенденция к повышению плотности сложения в этом слое почвы была там, где не применялись минеральные удобрения.</p>
<p>Таблица 20 – Плотность почвы перед посевом горчицы белой в зависимости от системы удобрений в 2018 г.</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">Система удобрения</td>
<td colspan="4">Слой почвы, см</td>
</tr>
<tr>
<td>0-10</td>
<td>10-20</td>
<td>20-30</td>
<td>0-30</td>
</tr>
<tr>
<td>Без удобрения</td>
<td>0,98</td>
<td>1,11</td>
<td>1,14</td>
<td>1,08</td>
</tr>
<tr>
<td>N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30</sub></td>
<td>0,95</td>
<td>1,09</td>
<td>1,16</td>
<td>1,07</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерат пожнивно</td>
<td>0,96</td>
<td>1,10</td>
<td>1,15</td>
<td>1,07</td>
</tr>
<tr>
<td>N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30</sub>+сидерат пожнивно</td>
<td>0,94</td>
<td>1,12</td>
<td>1,15</td>
<td>1,07</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>В нижележащих слоях 10-20 см и 20-30 см почва имела типичные для культурной пашни значения плотности. На глубине 10-20 см почва имела объемный вес от 1,09 г/см<sup>3 </sup>до 1,12 г/см<sup>3</sup>. Еще немного плотнее, от 1,14 г/см<sup>3 </sup>до 1,16 г/см<sup>3</sup>, она была на глубине 20-30 см.</p>
<p>К моменту укоса и заделки сидерата в почву, почва в учитываемом слое почвы 0-30 см несколько уплотнилась (таблица 21).</p>
<p>Таблица 21 – Плотность почвы перед укосом горчицы белой в зависимости от системы удобрений в 2018 г.</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">Система удобрения</td>
<td colspan="4">Слой почвы, см</td>
</tr>
<tr>
<td>0-10</td>
<td>10-20</td>
<td>20-30</td>
<td>0-30</td>
</tr>
<tr>
<td>Без удобрения</td>
<td>0,91</td>
<td>1,12</td>
<td>1,17</td>
<td>1,07</td>
</tr>
<tr>
<td>N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30</sub></td>
<td>0,96</td>
<td>1,17</td>
<td>1,21</td>
<td>1,11</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерат пожнивно</td>
<td>0,95</td>
<td>1,14</td>
<td>1,19</td>
<td>1,09</td>
</tr>
<tr>
<td>N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30</sub>+сидерат пожнивно</td>
<td>0,98</td>
<td>1,16</td>
<td>1,23</td>
<td>1,12</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Значение плотности сложения в зависимости от места отбора варьировало в пределах от 1,07 г/см<sup>3 </sup>до 1,12 г/см<sup>3</sup>. Наиболее плотной в среднем по пахотному слою, она стала там, где применялись минеральные удобрения, от 1,11 г/см<sup>3</sup> до 1,12 г/см<sup>3</sup>. Самой рыхлой почва осталась на контрольном варианте без удобрений, здесь величина плотности сложения почвы была 1,07 г/см<sup>3</sup>. В целом, такие значения находятся в пределах, типичных для культурной пашни.</p>
<p>В анализируемом слое 0-10 см различия между испытываемыми системами удобрений стали несколько больше, чем при посеве. Величина плотности сложения почвы здесь была от 0,91 г/см<sup>3 </sup>до 0,98 г/см<sup>3</sup>. Небольшая тенденция к уплотнению почвы была отмечена там, где применялись минеральные удобрения по сравнению с вариантами опыта, где они не применялись. Так, по варианту с минеральным удобрением плотность почвы в этом слое была на 0,05 г/см<sup>3</sup> больше, чем без удобрений. По системе минерально-сидерального удобрения почва была плотнее на 0,03 г/см<sup>3</sup> по сравнению с пожнивным сидератом. В целом в этом слое она была нормальной для корнеобитаемой зоны.</p>
<p>Результаты отбора почвы из нижележащих слоев показали, что на глубине 10-20 см и 20-30 см она стала плотнее с момента посева. Так, она варьировала в пределах 1,12-1,17 г/см<sup>3</sup> в слое 10-20 см, и в диапазоне 1,17-1,21 г/см<sup>3</sup> в нижнем слое на глубине 20-30 см.</p>
<p><a id="post-1321-_Toc23408017"></a><a id="post-1321-_Toc28067759"></a><a id="post-1321-_Toc30367877"></a><strong>Структурно-агрегатный состав почвы</strong></p>
<p>Содержание агрономически ценной фракции почвенных агрегатов размером от 0,25 мм до 10 мм в почве во все годы исследований определялось при посеве и перед заделкой в почву горчицы белой (таблица 22).</p>
<p>Таблица 22 – Структурно-агрегатный состав почвы в поле горчицы белой в зависимости от системы удобрений в 2018 г.</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="4">Период отбора проб</td>
<td rowspan="4">Система удобрения</td>
<td colspan="9">Слой почвы, см</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="3">0-10</td>
<td colspan="3">10-20</td>
<td colspan="3">20-30</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="9">Фракция, мм</td>
</tr>
<tr>
<td>&lt;0,25</td>
<td>0,25-10</td>
<td>&gt;10</td>
<td>&lt;0,25</td>
<td>0,25-10</td>
<td>&gt;10</td>
<td>&lt;0,25</td>
<td>0,25-10</td>
<td>&gt;10</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Посев</td>
<td>Без удобрения</td>
<td>9</td>
<td>61</td>
<td>30</td>
<td>3</td>
<td>49</td>
<td>48</td>
<td>4</td>
<td>62</td>
<td>34</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерат пожнивно</td>
<td>4</td>
<td>55</td>
<td>41</td>
<td>2</td>
<td>47</td>
<td>51</td>
<td>3</td>
<td>59</td>
<td>38</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="4">Уборка</td>
<td>Без удобрения</td>
<td>8</td>
<td>52</td>
<td>40</td>
<td>3</td>
<td>45</td>
<td>52</td>
<td>3</td>
<td>59</td>
<td>38</td>
</tr>
<tr>
<td>N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30</sub></td>
<td>7</td>
<td>44</td>
<td>49</td>
<td>3</td>
<td>47</td>
<td>50</td>
<td>5</td>
<td>69</td>
<td>26</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерат пожнивно</td>
<td>9</td>
<td>53</td>
<td>38</td>
<td>2</td>
<td>53</td>
<td>45</td>
<td>7</td>
<td>63</td>
<td>30</td>
</tr>
<tr>
<td>N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30</sub>+сидерат пожнивно</td>
<td>10</td>
<td>55</td>
<td>35</td>
<td>3</td>
<td>52</td>
<td>45</td>
<td>8</td>
<td>56</td>
<td>36</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Отбор почвы в пахотном слое с шагом в 10 см показал, что на момент посева в верхнем слое 0-10 см содержание агрономически ценной фракции было в пределах от 55 % до 61 % по разным системам удобрений. Там, где в качестве удобрения применялся пожнивный сидерат, почва была более комковатой, чем без удобрений. Это видно по более высокому на 9 % содержанию глыбистой и более низкому на 5 % содержанию пылеватой фракции, относительно варианта без удобрений.</p>
<p>В нижележащих слоях различимых отклонений по содержанию агрономически ценной фракции почвенных агрегатов по вариантам опыта в момент учета не было. С увеличением глубины отбора по всем вариантам опыта понижалось содержание пылеватой фракции. При этом содержание глыбистой фракции на момент посева возрастало по сравнению с поверхностным слоем до 51 %, но затем, уже на глубине 20-30 см снижалось до значения в 38 %.</p>
<p>К моменту заделки горчицы белой в сидеральном пару почвенные условия были следующие. В приповерхностном слое почвы 0-10 см содержание полезной фракции почвенных агрегатов варьировало от 44 % по варианту с минеральным удобрением до 55 % там, где сидеральное и минеральное удобрение применялись вместе. По вариантам без удобрений и с сидеральным удобрением содержание агрономически ценной фракции было соответственно 52 % и 53 %. Пылеватой фракции было 7 % по минеральной системе удобрений, а самое высокое ее содержание было по комбинированной минерально-сидеральной системе, 10 %. Содержание глыбистой фракции было больше всего по минеральной системе удобрений, 49 %. При этом меньше всего комков больше 10 мм было там, где в систему удобрения входил пожнивный сидерат. По варианту с пожнивным сидератом глыбистой фракции было 38 %, в то время как по его комбинации с минеральным удобрением 35%.</p>
<p>В нижележащих слоях 10-20 см и 20-30 см с момента посева структурность почвы изменилась мало. Основные изменения коснулись содержания глыбистой фракции, которое повысилось по варианту без удобрений относительно времени посева. В слое 10-20 см оно возросло на 6 %, а в нижележащем слое почвы на 4 %. В то же время, там, где применялся пожнивный сидерат, на глубине 10-20 см и 20-30 см крупных комков было меньше на 6-8 %.</p>
<p><a id="post-1321-_Toc23408020"></a><a id="post-1321-_Toc28067760"></a><a id="post-1321-_Toc30367878"></a><strong>Засоренность посевов</strong></p>
<p>Для изучения засоренности посевов в сидеральном пару в зависимости от элементов агротехники были проведены количественный учет перед обработкой гербицидом и количественно-весовой учет перед заделкой горчицы белой в почву (таблица 23).</p>
<p>В среднем по различным системам удобрений перед обработкой количество сорняков насчитывалось в пределах от 215 экз./м<sup>2</sup> по пожнивному сидерату до 263 экз./м<sup>2</sup> там, где пожнивный сидерат комбинировался с минеральными удобрениями. Кроме того, были заметны значительные различия по вариантам с многолетним применением гербицида и без него. В среднем по опыту варианты, где в предыдущие годы применялся гербицид, показали уровень засоренности величиной в 74 экз. на 1 м<sup>2</sup> посева. В то же время на делянках, где много лет не используется гербицид, начальная засоренность была выше почти в 6 раз и составила 413 экз./м<sup>2</sup>.</p>
<p>Ко времени заделки на сидерат фитосанитарная обстановка в посевах горчицы несколько изменилась. Система удобрений повлияла на засоренность, как в количественном, так и в весовом выражении.</p>
<p>Так, в среднем без удобрений из-за повышенной конкуренции за факторы роста засоренность по сравнению с предыдущим учетом снизилась с 238 экз./м<sup>2 </sup>до 199 экз./м<sup>2</sup>, а вес зеленой массы сорняков здесь составил 123 г/м<sup>2</sup>. Основная часть этого веса приходилась на группу многолетних двудольных сорняков – бодяка полевого и осота желтого, а также злаковых.</p>
<p>По минеральной системе удобрений к укосу сидерата количество сорняков было выше в среднем на 90 экз./м<sup>2</sup>, а вот вес был на 16 г/м<sup>2</sup> меньше, чем без удобрений.</p>
<p>Там, где по схеме опыта в качестве удобрения использовали только пожнивный сидерат, к моменту укоса сорняков было немного больше, чем на контроле без удобрений. Здесь их среднее количество составляло 229 экз./м<sup>2</sup>. Среди удобряемых вариантов это самое низкое значение.</p>
<p>Таблица 23 – Засоренность сидерата в сидеральном пару в зависимости от удобрения и СЗР в 2017-2018 годах</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="3">Система</p>
<p>удобрений</p>
<p>(А)</td>
<td rowspan="3">Обра-ботка</p>
<p>посевов СЗР</p>
<p>(В)</td>
<td rowspan="3">Группа сорня-ков</td>
<td colspan="4" rowspan="2">Перед</p>
<p>обработкой, шт./м<sup>2</sup></td>
<td colspan="9">Во время укоса</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="5">кол-во,</p>
<p>шт./м<sup>2</sup></td>
<td colspan="4">зеленая масса,</p>
<p>г/м<sup>2</sup></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">2017</td>
<td>2018</td>
<td>среднее</td>
<td>2017</td>
<td colspan="3">2018</td>
<td>среднее</td>
<td>2017</td>
<td colspan="2">2018</td>
<td>среднее</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="8">Без удобрения</td>
<td rowspan="4">без гербицида</td>
<td>Злак.*</td>
<td colspan="2">164</td>
<td>562</td>
<td>363</td>
<td>113</td>
<td colspan="3">572</td>
<td>343</td>
<td>18</td>
<td colspan="2">104</td>
<td>61</td>
</tr>
<tr>
<td>ОД**</td>
<td colspan="2">4</td>
<td>53</td>
<td>29</td>
<td>10</td>
<td colspan="3">10</td>
<td>10</td>
<td>2</td>
<td colspan="2">12</td>
<td>7</td>
</tr>
<tr>
<td>МД***</td>
<td colspan="2">168</td>
<td>8</td>
<td>8</td>
<td>123</td>
<td colspan="3">7</td>
<td>65</td>
<td>20</td>
<td colspan="2">272</td>
<td>146</td>
</tr>
<tr>
<td>Общ.</td>
<td colspan="2">116</td>
<td>623</td>
<td>370</td>
<td>57</td>
<td colspan="3">589</td>
<td>323</td>
<td>13</td>
<td colspan="2">388</td>
<td>201</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="4">гербицид</td>
<td>Злак.</td>
<td colspan="2">2</td>
<td>11</td>
<td>7</td>
<td>3</td>
<td colspan="3">0</td>
<td>2</td>
<td>40</td>
<td colspan="2">0</td>
<td>20</td>
</tr>
<tr>
<td>ОД</td>
<td colspan="2">118</td>
<td>32</td>
<td>32</td>
<td>60</td>
<td colspan="3">19</td>
<td>40</td>
<td>53</td>
<td colspan="2">17</td>
<td>35</td>
</tr>
<tr>
<td>МД</td>
<td colspan="2">256</td>
<td>0</td>
<td>256</td>
<td>200</td>
<td colspan="3">2</td>
<td>101</td>
<td>50</td>
<td colspan="2">13</td>
<td>32</td>
</tr>
<tr>
<td>Общ.</td>
<td colspan="2">4</td>
<td>43</td>
<td>24</td>
<td>16</td>
<td colspan="3">21</td>
<td>19</td>
<td>200</td>
<td colspan="2">30</td>
<td>115</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="8">N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30</sub></td>
<td rowspan="4">без гербицида</td>
<td>Злак.</td>
<td colspan="2">260</td>
<td>529</td>
<td>529</td>
<td>216</td>
<td colspan="3">684</td>
<td>450</td>
<td>250</td>
<td colspan="2">136</td>
<td>193</td>
</tr>
<tr>
<td>ОД</td>
<td colspan="2">124</td>
<td>69</td>
<td>97</td>
<td>196</td>
<td colspan="3">14</td>
<td>105</td>
<td>37</td>
<td colspan="2">2</td>
<td>20</td>
</tr>
<tr>
<td>МД</td>
<td colspan="2">0</td>
<td>2</td>
<td>1</td>
<td>1</td>
<td colspan="3">18</td>
<td>10</td>
<td>0,1</td>
<td colspan="2">112</td>
<td>56</td>
</tr>
<tr>
<td>Общ.</td>
<td colspan="2">124</td>
<td>600</td>
<td>362</td>
<td>197</td>
<td colspan="3">716</td>
<td>457</td>
<td>37</td>
<td colspan="2">250</td>
<td>144</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="4">гербицид</td>
<td>Злак.</td>
<td colspan="2">252</td>
<td>29</td>
<td>141</td>
<td>217</td>
<td colspan="3">19</td>
<td>118</td>
<td>97</td>
<td colspan="2">14</td>
<td>56</td>
</tr>
<tr>
<td>ОД</td>
<td colspan="2">0</td>
<td>15</td>
<td>8</td>
<td>4</td>
<td colspan="3">7</td>
<td>6</td>
<td>4</td>
<td colspan="2">2</td>
<td>3</td>
</tr>
<tr>
<td>МД</td>
<td colspan="2">252</td>
<td>0</td>
<td>252</td>
<td>221</td>
<td colspan="3">0</td>
<td>111</td>
<td>101</td>
<td colspan="2">0</td>
<td>51</td>
</tr>
<tr>
<td>Общ.</td>
<td colspan="2">68</td>
<td>44</td>
<td>56</td>
<td>78</td>
<td colspan="3">26</td>
<td>52</td>
<td>19</td>
<td colspan="2">16</td>
<td>18</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="8">Сидерат</p>
<p>пожнивно</td>
<td rowspan="4">без гербицида</td>
<td>Злак.</td>
<td colspan="2">2</td>
<td>467</td>
<td>235</td>
<td>5</td>
<td colspan="3">538</td>
<td>272</td>
<td>40</td>
<td colspan="2">78</td>
<td>59</td>
</tr>
<tr>
<td>ОД</td>
<td colspan="2">70</td>
<td>36</td>
<td>36</td>
<td>83</td>
<td colspan="3">47</td>
<td>65</td>
<td>59</td>
<td colspan="2">15</td>
<td>37</td>
</tr>
<tr>
<td>МД</td>
<td colspan="2">264</td>
<td>3</td>
<td>134</td>
<td>190</td>
<td colspan="3">2</td>
<td>96</td>
<td>105</td>
<td colspan="2">4</td>
<td>55</td>
</tr>
<tr>
<td>Общ.</td>
<td colspan="2">4</td>
<td>506</td>
<td>255</td>
<td>6</td>
<td colspan="3">587</td>
<td>297</td>
<td>2</td>
<td colspan="2">97</td>
<td>50</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="4">гербицид</td>
<td>Злак.</td>
<td colspan="2">268</td>
<td>14</td>
<td>14</td>
<td>196</td>
<td colspan="3">4</td>
<td>100</td>
<td>107</td>
<td colspan="2">1</td>
<td>54</td>
</tr>
<tr>
<td>ОД</td>
<td colspan="2">86</td>
<td>17</td>
<td>52</td>
<td>78</td>
<td colspan="3">20</td>
<td>49</td>
<td>19</td>
<td colspan="2">7</td>
<td>13</td>
</tr>
<tr>
<td>МД</td>
<td colspan="2">0</td>
<td>0</td>
<td>0</td>
<td>4</td>
<td colspan="3">0</td>
<td>2</td>
<td>141</td>
<td colspan="2">0</td>
<td>71</td>
</tr>
<tr>
<td>Общ.</td>
<td colspan="2">86</td>
<td>31</td>
<td>86</td>
<td>82</td>
<td colspan="3">24</td>
<td>53</td>
<td>160</td>
<td colspan="2">8</td>
<td>84</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="8">Сидерат</p>
<p>пожнивно</p>
<p>+N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30</sub></td>
<td rowspan="4">без гербицида</td>
<td>Злак.</td>
<td colspan="2">164</td>
<td>536</td>
<td>350</td>
<td>113</td>
<td colspan="3">729</td>
<td>421</td>
<td>18</td>
<td colspan="2">132</td>
<td>75</td>
</tr>
<tr>
<td>ОД</td>
<td colspan="2">4</td>
<td>82</td>
<td>43</td>
<td>10</td>
<td colspan="3">74</td>
<td>42</td>
<td>2</td>
<td colspan="2">72</td>
<td>37</td>
</tr>
<tr>
<td>МД</td>
<td colspan="2">168</td>
<td>4</td>
<td>4</td>
<td>123</td>
<td colspan="3">8</td>
<td>66</td>
<td>20</td>
<td colspan="2">43</td>
<td>32</td>
</tr>
<tr>
<td>Общ.</td>
<td colspan="2">116</td>
<td>622</td>
<td>369</td>
<td>57</td>
<td colspan="3">811</td>
<td>434</td>
<td>13</td>
<td colspan="2">247</td>
<td>130</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="4">гербицид</td>
<td>Злак.</td>
<td colspan="2">2</td>
<td>43</td>
<td>23</td>
<td>3</td>
<td colspan="3">6</td>
<td>5</td>
<td>40</td>
<td colspan="2">1</td>
<td>21</td>
</tr>
<tr>
<td>ОД</td>
<td colspan="2">118</td>
<td>31</td>
<td>31</td>
<td>60</td>
<td colspan="3">33</td>
<td>47</td>
<td>53</td>
<td colspan="2">21</td>
<td>37</td>
</tr>
<tr>
<td>МД</td>
<td colspan="2">256</td>
<td>0</td>
<td>128</td>
<td>200</td>
<td colspan="3">1</td>
<td>101</td>
<td>50</td>
<td colspan="2">1</td>
<td>26</td>
</tr>
<tr>
<td>Общ.</td>
<td colspan="2">4</td>
<td>74</td>
<td>39</td>
<td>16</td>
<td colspan="3">40</td>
<td>28</td>
<td>200</td>
<td colspan="2">24</td>
<td>112</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="4">Среднее по системе удобрения</td>
<td colspan="2">Без удобрения</td>
<td>143</td>
<td colspan="2">333</td>
<td>238</td>
<td colspan="2">92</td>
<td>305</td>
<td colspan="2">199</td>
<td colspan="2">37</td>
<td>209</td>
<td>123</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30</sub></td>
<td>192</td>
<td colspan="2">322</td>
<td>257</td>
<td colspan="2">207</td>
<td>371</td>
<td colspan="2">289</td>
<td colspan="2">144</td>
<td>133</td>
<td>139</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">Сидерат пожнивно</td>
<td>161</td>
<td colspan="2">269</td>
<td>215</td>
<td colspan="2">152</td>
<td>306</td>
<td colspan="2">229</td>
<td colspan="2">80</td>
<td>53</td>
<td>67</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">Сидерат пожнивно +N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30</sub></td>
<td>177</td>
<td colspan="2">348</td>
<td>263</td>
<td colspan="2">139</td>
<td>426</td>
<td colspan="2">283</td>
<td colspan="2">134</td>
<td>136</td>
<td>135</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Среднее по СЗР</td>
<td colspan="2">Без гербицида</td>
<td>237</td>
<td colspan="2">588</td>
<td>413</td>
<td colspan="2">189</td>
<td>676</td>
<td colspan="2">433</td>
<td colspan="2">119</td>
<td>246</td>
<td>183</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">Гербицид</td>
<td>100</td>
<td colspan="2">48</td>
<td>74</td>
<td colspan="2">106</td>
<td>28</td>
<td colspan="2">67</td>
<td colspan="2">77</td>
<td>20</td>
<td>49</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="16">*Злак. – злаковые всех групп; **ОД – однолетние двудольные; ***МД – многолетние двудольные.</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Комбинация пожнивного сидерата с минеральным удобрением к моменту заделки сидерата в почву была засорена практически так же, как и вариант с одним минеральным удобрением, общий вес сорняков тоже отличался незначительно. Здесь общая засоренность составила 283 экз./м<sup>2</sup> при весе зеленой массы сорняков 135 г/м<sup>2</sup>.</p>
<p>К моменту заделки горчицы в почву количество сорной растительности в среднем по делянкам с обработкой гербицидами было в 6,5 раз меньше, чем без них. Если без применения гербицидов сорняков всех групп и возрастов было 433 экз./м<sup>2</sup>, то по вариантам с защитой от сорных растений 67 экз./м<sup>2</sup>. Общий вес сорняков также был ниже почти в 4 раза там, где применялись гербициды, по сравнению с вариантами без них.</p>
<p><a id="post-1321-_Toc23408021"></a><a id="post-1321-_Toc28067761"></a><a id="post-1321-_Toc30367879"></a><strong>Зеленая масса сидерата в сидеральном пару</strong></p>
<p>После яровой пшеницы осенью предшествующего сидеральному пару года сеяли пожнивный сидерат. Урожайность сидерата и количество внесенных с ним в почву элементов питания отражены в таблице 24.</p>
<p>Таблица 24 – Масса пожнивного сидерата и связанных питательных элементов, поступивших с ним в почву в 2016-2017 гг., кг/га</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>Год</td>
<td>Система удобрений</td>
<td>Урожай зеленой массы</td>
<td>Урожай сухой массы</td>
<td>Азот</td>
<td>Фосфор</td>
<td>Калий</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">2016</td>
<td>Сидерат пожнивно</td>
<td>9500</td>
<td>1455</td>
<td>64,8</td>
<td>7,4</td>
<td>41,2</td>
</tr>
<tr>
<td>N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30</sub>+cидерат</td>
<td>13100</td>
<td>1791</td>
<td>91,5</td>
<td>9,3</td>
<td>46,0</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">2017</td>
<td>Сидерат пожнивно</td>
<td>4400</td>
<td>810</td>
<td>33,0</td>
<td>3,8</td>
<td>21,0</td>
</tr>
<tr>
<td>N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30</sub>+cидерат</td>
<td>4800</td>
<td>830</td>
<td>38,9</td>
<td>3,9</td>
<td>19,6</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Среднее</td>
<td>Сидерат пожнивно</td>
<td>6950</td>
<td>1133</td>
<td>48,9</td>
<td>5,6</td>
<td>31,1</td>
</tr>
<tr>
<td>N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30</sub>+cидерат</td>
<td>8950</td>
<td>1311</td>
<td>65,2</td>
<td>6,6</td>
<td>32,8</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Содержание азота, фосфора и калия по результатам анализа пожнивного сидерата различалось между вариантами с минерально-сидеральной системой удобрений и чисто сидеральной. Там, где под пожнивный сидерат вносились минеральные удобрения, урожайность его сухой массы была 1311 кг/га. Это на 178 кг/га выше, чем без внесения удобрений. С ней в почву поступило в пересчете на гектар в связанном с органикой виде 65,2 кг азота, 6,6 кг фосфора и 32,8 кг калия. С пожнивным сидератом, под который не вносили минеральных удобрений, в почву поступило в связанном виде на 16,3 кг меньше азота, на 1,0 кг меньше фосфора и на 1,7 кг меньше калия, чем с удобренным пожнивным сидератом.</p>
<p>В сложившихся условиях 2016-2018 сельскохозяйственных лет в поле сидерального пара были отмечены следующие закономерности в варьировании урожайности сидератов в сидеральном пару (таблица 25).</p>
<p>Таблица 25 – Зеленая масса горчицы белой в сидеральном пару в 2017-2018 г., т/га</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">Система</p>
<p>удобрений</p>
<p>(А)</td>
<td colspan="2" rowspan="2">Обработка</p>
<p>посевов СЗР</p>
<p>(В)</td>
<td rowspan="2">Обработка семян</p>
<p>(С)</td>
<td colspan="3">Урожайность</td>
</tr>
<tr>
<td>2017</td>
<td>2018</td>
<td>средняя за</p>
<p>2017-18 гг.</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="8">Без удобрений</td>
<td colspan="2" rowspan="2">Без СЗР</td>
<td>Непротравленные (к)</td>
<td>8,48</td>
<td>4,99</td>
<td>6,74</td>
</tr>
<tr>
<td>Протравленные</td>
<td>7,30</td>
<td>5,09</td>
<td>6,20</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" rowspan="2">Гербициды</td>
<td>Непротравленные</td>
<td>10,79</td>
<td>5,35</td>
<td>8,07</td>
</tr>
<tr>
<td>Протравленные</td>
<td>11,94</td>
<td>5,49</td>
<td>8,72</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" rowspan="2">Гербициды + фунгициды</td>
<td>Непротравленные</td>
<td>12,70</td>
<td>5,96</td>
<td>9,33</td>
</tr>
<tr>
<td>Протравленные</td>
<td>10,86</td>
<td>6,50</td>
<td>8,68</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" rowspan="2">Гербициды + фунгициды + инсектициды</td>
<td>Непротравленные</td>
<td>10,35</td>
<td>6,32</td>
<td>8,34</td>
</tr>
<tr>
<td>Протравленные</td>
<td>9,49</td>
<td>6,02</td>
<td>7,76</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="8">N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30</sub></td>
<td colspan="2" rowspan="2">Без СЗР</td>
<td>Непротравленные</td>
<td>11,75</td>
<td>6,98</td>
<td>9,37</td>
</tr>
<tr>
<td>Протравленные</td>
<td>12,03</td>
<td>9,05</td>
<td>10,54</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" rowspan="2">Гербициды</td>
<td>Непротравленные</td>
<td>13,78</td>
<td>9,89</td>
<td>11,84</td>
</tr>
<tr>
<td>Протравленные</td>
<td>15,40</td>
<td>10,05</td>
<td>12,73</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" rowspan="2">Гербициды + фунгициды</td>
<td>Непротравленные</td>
<td>14,63</td>
<td>10,28</td>
<td>12,46</td>
</tr>
<tr>
<td>Протравленные</td>
<td>12,86</td>
<td>10,93</td>
<td>11,90</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" rowspan="2">Гербициды + фунгициды + инсектициды</td>
<td>Непротравленные</td>
<td>14,44</td>
<td>11,08</td>
<td>12,76</td>
</tr>
<tr>
<td>Протравленные</td>
<td>13,68</td>
<td>10,88</td>
<td>12,28</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="8">Сидерат пожнивно</td>
<td colspan="2" rowspan="2">Без СЗР</td>
<td>Непротравленные</td>
<td>10,16</td>
<td>3,69</td>
<td>6,93</td>
</tr>
<tr>
<td>Протравленные</td>
<td>9,05</td>
<td>4,52</td>
<td>6,79</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" rowspan="2">Гербициды</td>
<td>Непротравленные</td>
<td>11,68</td>
<td>5,71</td>
<td>8,70</td>
</tr>
<tr>
<td>Протравленные</td>
<td>9,46</td>
<td>6,21</td>
<td>7,84</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" rowspan="2">Гербициды + фунгициды</td>
<td>Непротравленные</td>
<td>10,10</td>
<td>6,27</td>
<td>8,19</td>
</tr>
<tr>
<td>Протравленные</td>
<td>10,06</td>
<td>7,49</td>
<td>8,78</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" rowspan="2">Гербициды + фунгициды + инсектициды</td>
<td>Непротравленные</td>
<td>11,78</td>
<td>6,21</td>
<td>9,00</td>
</tr>
<tr>
<td>Протравленные</td>
<td>10,63</td>
<td>6,11</td>
<td>8,37</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="8">Сидерат пожнивно +</p>
<p>N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30+</sub></td>
<td colspan="2" rowspan="2">Без СЗР</td>
<td>Непротравленные</td>
<td>13,65</td>
<td>7,83</td>
<td>10,74</td>
</tr>
<tr>
<td>Протравленные</td>
<td>11,90</td>
<td>8,00</td>
<td>9,95</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" rowspan="2">Гербициды</td>
<td>Непротравленные</td>
<td>14,25</td>
<td>11,11</td>
<td>12,68</td>
</tr>
<tr>
<td>Протравленные</td>
<td>14,92</td>
<td>11,74</td>
<td>13,33</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" rowspan="2">Гербициды + фунгициды</td>
<td>Непротравленные</td>
<td>13,52</td>
<td>11,31</td>
<td>12,42</td>
</tr>
<tr>
<td>Протравленные</td>
<td>14,95</td>
<td>12,75</td>
<td>13,85</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" rowspan="2">Гербициды + фунгициды + инсектициды</td>
<td>Непротравленные</td>
<td>15,59</td>
<td>12,08</td>
<td>13,84</td>
</tr>
<tr>
<td>Протравленные</td>
<td>15,46</td>
<td>12,51</td>
<td>13,99</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" rowspan="4">Среднее по системе удобрений</td>
<td colspan="2">Без удобрений</td>
<td>10,24</td>
<td>5,72</td>
<td>7,98</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30</sub></td>
<td>13,57</td>
<td>9,89</td>
<td>11,73</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">Сидерат пожнивно</td>
<td>10,37</td>
<td>5,78</td>
<td>8,08</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">Сидерат + N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30+</sub></td>
<td>14,28</td>
<td>10,92</td>
<td>12,60</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="4">НСР<sub>05</sub>=</td>
<td>1,24</td>
<td>0,64</td>
<td>0,94</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" rowspan="3">Среднее по системе защиты растений</td>
<td colspan="2">Без СЗР</td>
<td>10,54</td>
<td>6,27</td>
<td>8,41</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">Гербициды</td>
<td>12,78</td>
<td>8,19</td>
<td>10,49</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">Гербициды + фунгициды</td>
<td>12,30</td>
<td>8,94</td>
<td>10,62</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Продолжение таблицы 25</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td></td>
<td>Гербициды + фунгициды + инсектициды</td>
<td>12,46</td>
<td>8,90</td>
<td>10,68</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">НСР<sub>05</sub>=</td>
<td>1,24</td>
<td>0,64</td>
<td>0,94</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Среднее по обработке семян</td>
<td>Непротравленные</td>
<td>12,35</td>
<td>7,82</td>
<td>10,09</td>
</tr>
<tr>
<td>Протравленные</td>
<td>11,88</td>
<td>8,33</td>
<td>10,11</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">НСР<sub>05</sub>=</td>
<td>0,97</td>
<td>0,45</td>
<td>0,71</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>В среднем по фактору системы удобрения, существенных различий по урожаю зеленой массы между вариантами с пожнивным сидератом и без него не отмечено. По пожнивному сидерату было 8,08 т/га зеленой массы горчицы белой, в то время как без удобрений укошено 7,98 т/га. Использование минерального удобрения в среднем повышало укосную массу горчицы на 3,75 т/га относительно контроля. Его комбинация с пожнивным сидератом в системе удобрения была более эффективной, и прибавка по сравнению с контролем составляла в среднем 4,62 т/га. Разница такой величины является существенной и достоверной по отношению к контролю без удобрений.</p>
<p>В среднем по системам защиты растений, значимую прибавку укосной массы горчицы обеспечило только применение гербицида. Если на контроле без пестицидов средняя урожайность зеленой массы составила 8,41 т/га, то использование гербицидов повысило ее на 2,08 т/га. Добавление в систему защиты растений фунгицида и инсектицида показало лишь слабую тенденцию к увеличению выхода зеленой массы горчицы. Здесь прибавка относительно варианта с одним лишь гербицидом составила всего 0,13 т/га для гербицид-фунгицидной системы защиты, и 0,19 т/га для полной схемы защиты растений, которая включает гербицид, фунгицид и инсектицид.</p>
<p>Несмотря на то, что в 2018 году предпосевное протравливание семян горчицы дало существенную прибавку зеленой массы, в среднем за отчетный период этот фактор опыта был агрономически неэффективен. Средняя прибавка урожая зеленой массы относительно контроля без обработки семян составила всего 0,02 т/га. Этот результат находится в пределах статистической погрешности.</p>
<h4><a id="post-1321-_Toc23408022"></a><a id="post-1321-_Toc30367880"></a>2.5.1 Определение эффективности приемов биологизации технологии возделывания озимой пшеницы</h4>
<p><a id="post-1321-_Toc23408023"></a><a id="post-1321-_Toc28067763"></a><a id="post-1321-_Toc30367881"></a><strong>Запасы продуктивной влаги</strong></p>
<p>В опыте определялись запасы продуктивной влаги при посеве и уборке озимой пшеницы, а также в дату перехода точки активных температур при возобновлении вегетации культуры.</p>
<p>В среднем за ротацию севооборота различия по запасам влаги между различными системами удобрений были незначительными.</p>
<p>Тем не менее, на момент посева озимой пшеницы в пахотном слое почвы было от 18 мм до 20 мм, а в метровом от 89 мм до 96 мм продуктивной влаги (таблица 26). Меньше всего влагообеспеченность была по варианту с минеральной системой удобрений, а самая высокая по комбинации пожнивного сидерата и минерального удобрения.</p>
<p>Таблица 26 – Запасы продуктивной влаги перед посевом озимой пшеницы в 2016-2018 гг., мм</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="3">Система удобрений</td>
<td colspan="8">Год; слой почвы, см</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">2016</td>
<td colspan="2">2017</td>
<td colspan="2">2018</td>
<td colspan="2">среднее</td>
</tr>
<tr>
<td>0-30</td>
<td>0-100</td>
<td>0-30</td>
<td>0-100</td>
<td>0-30</td>
<td>0-100</td>
<td>0-30</td>
<td>0-100</td>
</tr>
<tr>
<td>Без удобрений</td>
<td>4</td>
<td>40</td>
<td>38</td>
<td>142</td>
<td>16</td>
<td>99</td>
<td>19</td>
<td>94</td>
</tr>
<tr>
<td>Минеральная</td>
<td>3</td>
<td>39</td>
<td>39</td>
<td>141</td>
<td>13</td>
<td>88</td>
<td>18</td>
<td>89</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидеральная</td>
<td>4</td>
<td>39</td>
<td>41</td>
<td>143</td>
<td>14</td>
<td>95</td>
<td>20</td>
<td>92</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерально-минеральная</td>
<td>4</td>
<td>38</td>
<td>42</td>
<td>146</td>
<td>15</td>
<td>105</td>
<td>20</td>
<td>96</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>К моменту весеннего возобновления вегетации запасы влаги после зимы были заметно выше. Среднее значение за 4 года составило от 47 мм до 49 мм в пахотном слое и от 173 до 177 мм в метровом слое почвы (таблица 27). Заметных различий по системам удобрений не было. Влагообеспеченность в целом была оптимальной.</p>
<p>Таблица 27 – Запасы продуктивной влаги в момент возобновления вегетации озимой пшеницы в 2016-2018 гг., мм</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="3">Система удобрений</td>
<td colspan="8">Год; слой почвы, см</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">2016</td>
<td colspan="2">2017</td>
<td colspan="2">2018</td>
<td colspan="2">Среднее</td>
</tr>
<tr>
<td>0-30</td>
<td>0-100</td>
<td>0-30</td>
<td>0-100</td>
<td>0-30</td>
<td>0-100</td>
<td>0-30</td>
<td>0-100</td>
</tr>
<tr>
<td>Без удобрений</td>
<td>58</td>
<td>181</td>
<td>49</td>
<td>156</td>
<td>40</td>
<td>193</td>
<td>49</td>
<td>177</td>
</tr>
<tr>
<td>Минеральная</td>
<td>58</td>
<td>179</td>
<td>52</td>
<td>158</td>
<td>37</td>
<td>192</td>
<td>49</td>
<td>176</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидеральная</td>
<td>56</td>
<td>175</td>
<td>46</td>
<td>155</td>
<td>38</td>
<td>188</td>
<td>47</td>
<td>173</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерально-минеральная</td>
<td>55</td>
<td>174</td>
<td>47</td>
<td>161</td>
<td>41</td>
<td>190</td>
<td>48</td>
<td>175</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>К уборке запасы влаги под озимой пшеницей заметно меньше, чем в предыдущие учеты, но заметных различий по вариантам опыта не зафиксировано. В среднем по данным за отчетный период в пахотном слое почвы к уборке озимой пшеницы было от 24 мм до 27 мм продуктивной влаги (таблица 28). В слое 0-100 см сохранилось от 99 мм до 103 мм доступной растениям воды. Различия по системам удобрений здесь также были незначительными.</p>
<p>Таблица 28 – Запасы продуктивной влаги перед уборкой озимой пшеницы в 2016-2018 гг., мм</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="3">Система удобрений</td>
<td colspan="8">Год; слой почвы, см</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">2016</td>
<td colspan="2">2017</td>
<td colspan="2">2018</td>
<td colspan="2">Среднее</td>
</tr>
<tr>
<td>0-30</td>
<td>0-100</td>
<td>0-30</td>
<td>0-100</td>
<td>0-30</td>
<td>0-100</td>
<td>0-30</td>
<td>0-100</td>
</tr>
<tr>
<td>Без удобрений</td>
<td>41</td>
<td>121</td>
<td>9</td>
<td>26</td>
<td>29</td>
<td>163</td>
<td>26</td>
<td>103</td>
</tr>
<tr>
<td>Минеральная</td>
<td>40</td>
<td>119</td>
<td>11</td>
<td>24</td>
<td>30</td>
<td>155</td>
<td>27</td>
<td>99</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидеральная</td>
<td>34</td>
<td>109</td>
<td>9</td>
<td>27</td>
<td>29</td>
<td>162</td>
<td>24</td>
<td>99</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерально-минеральная</td>
<td>33</td>
<td>109</td>
<td>16</td>
<td>34</td>
<td>29</td>
<td>158</td>
<td>26</td>
<td>100</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p><a id="post-1321-_Toc23408024"></a><strong><a id="post-1321-_Toc28067764"></a><a id="post-1321-_Toc30367882"></a>Плотность почвы</strong></p>
<p>Проводимые перед посевом и уборкой отборы почвы для определения плотности ее сложения в среднем за ротацию севооборота показали, что значимых различий по этому показателю нет. Системы удобрения не оказывали значимого воздействия на плотность сложения почвы ни перед посевом, ни перед уборкой озимой пшеницы.</p>
<p>В среднем определяемые значения в пахотном слое глубиной 0-30 см варьировали в пределах от 1,04 г/см<sup>3</sup> до 1,07 г/см<sup>3</sup> (таблица 29). Эти показатели характеризуют сложение почвы как оптимальное для возделывания озимой пшеницы.</p>
<p>Таблица 29 – Плотность почвы перед посевом озимой пшеницы в 2016-2018 гг., г/см<sup>3</sup></p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="3">Система удобрений</td>
<td colspan="8">Год; слой почвы, см</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">2016</td>
<td colspan="2">2017</td>
<td colspan="2">2018</td>
<td colspan="2">среднее</td>
</tr>
<tr>
<td>0-10</td>
<td>0-30</td>
<td>0-10</td>
<td>0-30</td>
<td>0-10</td>
<td>0-30</td>
<td>0-10</td>
<td>0-30</td>
</tr>
<tr>
<td>Без удобрений</td>
<td>1,06</td>
<td>1,11</td>
<td>0,89</td>
<td>1,02</td>
<td>0,98</td>
<td>1,00</td>
<td>0,98</td>
<td>1,04</td>
</tr>
<tr>
<td>Минеральная</td>
<td>1,04</td>
<td>1,09</td>
<td>0,90</td>
<td>1,02</td>
<td>0,93</td>
<td>1,00</td>
<td>0,96</td>
<td>1,04</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидеральная</td>
<td>1,02</td>
<td>1,16</td>
<td>0,91</td>
<td>1,04</td>
<td>0,98</td>
<td>1,02</td>
<td>0,97</td>
<td>1,07</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерально-минеральная</td>
<td>1,03</td>
<td>1,15</td>
<td>0,93</td>
<td>1,05</td>
<td>0,91</td>
<td>0,97</td>
<td>0,96</td>
<td>1,06</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>К моменту уборки плотность сложения почвы в среднем за ротацию была несколько ниже, чем при посеве, но незначительно (таблица 30). В пахотном слое 0-30 см определяемые значения составили величину от 1,02 г/см<sup>3 </sup>до 1,04 г/см<sup>3</sup>.</p>
<p>Таблица 30 – Плотность почвы перед уборкой озимой пшеницы в 2016-2018 гг., г/см<sup>3</sup></p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="3">Система удобрений</td>
<td colspan="8">Год; слой почвы, см</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">2016</td>
<td colspan="2">2017</td>
<td colspan="2">2018</td>
<td colspan="2">среднее</td>
</tr>
<tr>
<td>0-10</td>
<td>0-30</td>
<td>0-10</td>
<td>0-30</td>
<td>0-10</td>
<td>0-30</td>
<td>0-10</td>
<td>0-30</td>
</tr>
<tr>
<td>Без удобрений</td>
<td>1,02</td>
<td>1,13</td>
<td>0,82</td>
<td>0,93</td>
<td>0,85</td>
<td>1,01</td>
<td>0,90</td>
<td>1,02</td>
</tr>
<tr>
<td>Минеральная</td>
<td>1,00</td>
<td>1,10</td>
<td>0,86</td>
<td>0,93</td>
<td>0,86</td>
<td>1,03</td>
<td>0,91</td>
<td>1,02</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидеральная</td>
<td>1,03</td>
<td>1,11</td>
<td>0,78</td>
<td>0,98</td>
<td>0,87</td>
<td>1,02</td>
<td>0,89</td>
<td>1,04</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерально-минеральная</td>
<td>1,02</td>
<td>1,13</td>
<td>0,89</td>
<td>0,97</td>
<td>0,86</td>
<td>1,01</td>
<td>0,92</td>
<td>1,04</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p><a id="post-1321-_Toc23408025"></a><a id="post-1321-_Toc28067765"></a><a id="post-1321-_Toc30367883"></a><strong>Структурно-агрегатный состав почвы</strong></p>
<p>При определении агрегатного состава почвы определялись все фракции от пыли до глыбистой, но из данных анализа ниже приведено содержание только агрономически ценной фракции почвенных агрегатов в слое 0-30 см послойно каждые 10 см (таблицы 31 и 32).</p>
<p>Таблица 31 – Содержание в почве агрономически ценной фракции почвенных агрегатов размером 0,25-10 мм перед посевом озимой пшеницы в 2017-2018 гг., %</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>Система удобрения</td>
<td>Слой почвы, см</td>
<td>2017 г.</td>
<td>2018 г.</td>
<td>Среднее за 2017-2018 гг.</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="4">Без удобрений</td>
<td>0-10</td>
<td>65</td>
<td>76</td>
<td>71</td>
</tr>
<tr>
<td>10-20</td>
<td>39</td>
<td>75</td>
<td>57</td>
</tr>
<tr>
<td>20-30</td>
<td>42</td>
<td>52</td>
<td>47</td>
</tr>
<tr>
<td>0-30</td>
<td>49</td>
<td>68</td>
<td>59</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="4">Минеральная</td>
<td>0-10</td>
<td>71</td>
<td>65</td>
<td>68</td>
</tr>
<tr>
<td>10-20</td>
<td>41</td>
<td>55</td>
<td>48</td>
</tr>
<tr>
<td>20-30</td>
<td>37</td>
<td>56</td>
<td>47</td>
</tr>
<tr>
<td>0-30</td>
<td>49</td>
<td>59</td>
<td>54</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="4">Сидеральная</td>
<td>0-10</td>
<td>74</td>
<td>73</td>
<td>74</td>
</tr>
<tr>
<td>10-20</td>
<td>43</td>
<td>72</td>
<td>58</td>
</tr>
<tr>
<td>20-30</td>
<td>34</td>
<td>51</td>
<td>43</td>
</tr>
<tr>
<td>0-30</td>
<td>50</td>
<td>65</td>
<td>58</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="4">Сидерально-минеральная</td>
<td>0-10</td>
<td>69</td>
<td>69</td>
<td>69</td>
</tr>
<tr>
<td>10-20</td>
<td>41</td>
<td>53</td>
<td>47</td>
</tr>
<tr>
<td>20-30</td>
<td>39</td>
<td>54</td>
<td>47</td>
</tr>
<tr>
<td>0-30</td>
<td>49</td>
<td>59</td>
<td>54</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Так, при посеве озимой пшеницы наиболее оструктуренной была почва по варианту без удобрений где содержание агрономически ценной фракции в среднем за 2 года составило 59 %. Также довольно хорошее состояние почвы было и там, где на удобрение применялся только пожнивный сидерат, содержание ценной фракции почвенных агрегатов здесь было на 1 % меньше контроля. Почва по вариантам опыта, где применялось минеральное удобрение, была несколько хуже по своей структуре. Здесь, согласно результатам анализов, содержание ценной фракции составляло 54 % как по комбинации минерального удобрения и пожнивного сидерата, так и минерального удобрения без сидерата.</p>
<p>К уборке озимой пшеницы учитываемый показатель изменялся, содержание агрономически ценной фракции почвенных агрегатов снижалось по сравнению с данными при посеве. Так, в слое 0-30 см их содержание составляло от 43 % до 45 %. При этом различия между вариантами системы удобрения практически сгладились.</p>
<p>Таблица 32 – Содержание в почве агрономически ценной фракции почвенных агрегатов размером 0,25-10 мм перед уборкой озимой пшеницы в 2017-2018 гг., %</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>Система удобрения</td>
<td>Слой почвы</td>
<td>2017 г.</td>
<td>2018 г.</td>
<td>Среднее за 2017-2018 гг.</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="4">Без удобрений</td>
<td>0-10</td>
<td>39</td>
<td>74</td>
<td>57</td>
</tr>
<tr>
<td>10-20</td>
<td>22</td>
<td>60</td>
<td>41</td>
</tr>
<tr>
<td>20-30</td>
<td>17</td>
<td>53</td>
<td>35</td>
</tr>
<tr>
<td>0-30</td>
<td>26</td>
<td>62</td>
<td>44</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="4">Минеральная</td>
<td>0-10</td>
<td>37</td>
<td>65</td>
<td>51</td>
</tr>
<tr>
<td>10-20</td>
<td>21</td>
<td>68</td>
<td>45</td>
</tr>
<tr>
<td>20-30</td>
<td>18</td>
<td>57</td>
<td>38</td>
</tr>
<tr>
<td>0-30</td>
<td>26</td>
<td>63</td>
<td>45</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="4">Сидеральная</td>
<td>0-10</td>
<td>36</td>
<td>70</td>
<td>53</td>
</tr>
<tr>
<td>10-20</td>
<td>25</td>
<td>59</td>
<td>42</td>
</tr>
<tr>
<td>20-30</td>
<td>18</td>
<td>51</td>
<td>35</td>
</tr>
<tr>
<td>0-30</td>
<td>26</td>
<td>60</td>
<td>43</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="4">Сидерально-минеральная</td>
<td>0-10</td>
<td>37</td>
<td>61</td>
<td>49</td>
</tr>
<tr>
<td>10-20</td>
<td>23</td>
<td>66</td>
<td>45</td>
</tr>
<tr>
<td>20-30</td>
<td>19</td>
<td>59</td>
<td>39</td>
</tr>
<tr>
<td>0-30</td>
<td>26</td>
<td>62</td>
<td>44</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p><strong>Засоренность посевов</strong></p>
<p>Учет засоренности в опыте проводился четыре раза. Первый раз перед обработкой гербицидами, затем через 15 и 30 дней после обработки и перед уборкой озимой пшеницы. Результаты, представленные ниже, показывают, что на засоренность посевов влияют как системы удобрений, так и обработка гербицидами. Эти факторы изменяют характер и количество сорной растительности, как по отдельности, так и в сочетании друг с другом.</p>
<p>Так, без удобрений перед обработкой гербицидами в среднем за ротацию севооборота была самая низкая засоренность, 41 экз./м<sup>2 </sup>(таблица 33). Там, где по схеме опыта применялся пожнивный сидерат, засоренность возрастала до 52 экз./м<sup>2</sup>. Использование минеральных удобрений в сочетании с пожнивным сидератом и раздельно повышало засоренность по сравнению с контролем примерно в 2,5 раза.</p>
<p>Еще до обработки гербицидами засоренность делянок, где гербицид не применялся, составляла в среднем 111 экз./м<sup>2</sup>, что в 2,7 раза была выше, чем по ежегодно обрабатываемым делянкам.</p>
<p>Через две недели после обработки посевов гербицидами засоренность необработанных делянок возрастала в среднем в 3 раза за счет появления второй волны сорняков.</p>
<p>Таблица 33 – Общая засоренность посевов озимой пшеницы перед обработкой гербицидами за 2016-2018 гг., шт./м<sup>2</sup></p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td colspan="2">Вариант опыта</td>
<td>2016</td>
<td>2017</td>
<td>2018</td>
<td>Средняя</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="4">Система удобрения</td>
<td>без удобрений</td>
<td>48</td>
<td>49</td>
<td>26</td>
<td>41</td>
</tr>
<tr>
<td>минеральная</td>
<td>225</td>
<td>46</td>
<td>53</td>
<td>108</td>
</tr>
<tr>
<td>сидеральная</td>
<td>58</td>
<td>65</td>
<td>33</td>
<td>52</td>
</tr>
<tr>
<td>сидерально-минеральная</td>
<td>175</td>
<td>64</td>
<td>75</td>
<td>105</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Система защиты растений</td>
<td>без гербицидов</td>
<td>212</td>
<td>54</td>
<td>68</td>
<td>111</td>
</tr>
<tr>
<td>гербициды</td>
<td>39</td>
<td>59</td>
<td>26</td>
<td>41</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="8">Сочетание системы удобрений и защиты растений</td>
<td>без удобрений, без гербицидов</td>
<td>42</td>
<td>50</td>
<td>35</td>
<td>42</td>
</tr>
<tr>
<td>без удобрений, гербициды</td>
<td>51</td>
<td>48</td>
<td>16</td>
<td>38</td>
</tr>
<tr>
<td>NPK, без гербицидов</td>
<td>401</td>
<td>56</td>
<td>78</td>
<td>178</td>
</tr>
<tr>
<td>NPK, гербициды</td>
<td>46</td>
<td>36</td>
<td>26</td>
<td>36</td>
</tr>
<tr>
<td>сидерат, без гербицидов</td>
<td>94</td>
<td>54</td>
<td>47</td>
<td>65</td>
</tr>
<tr>
<td>сидерат, гербициды</td>
<td>20</td>
<td>76</td>
<td>18</td>
<td>38</td>
</tr>
<tr>
<td>сидерат+NPK, без гербицидов</td>
<td>310</td>
<td>52</td>
<td>108</td>
<td>157</td>
</tr>
<tr>
<td>сидерат +NPK, гербициды</td>
<td>39</td>
<td>76</td>
<td>42</td>
<td>52</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>При этом засоренность обработанных гербицидами посевов несколько снижалась, но очень незначительно из-за второй волны сорняков (таблица 34).</p>
<p>Таблица 34 – Общая засоренность посевов озимой пшеницы через две недели после обработки гербицидами за 2016-2018 гг., шт./м<sup>2</sup></p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td colspan="2">Вариант опыта</td>
<td>2016</td>
<td>2017</td>
<td>2018</td>
<td>Средняя</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="4">Система удобрения</td>
<td>без удобрений</td>
<td>116</td>
<td>34</td>
<td>10</td>
<td>53</td>
</tr>
<tr>
<td>минеральная</td>
<td>610</td>
<td>40</td>
<td>23</td>
<td>224</td>
</tr>
<tr>
<td>сидеральная</td>
<td>377</td>
<td>60</td>
<td>24</td>
<td>154</td>
</tr>
<tr>
<td>сидерально-минеральная</td>
<td>558</td>
<td>48</td>
<td>26</td>
<td>211</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Система защиты растений</td>
<td>без гербицидов</td>
<td>967</td>
<td>54</td>
<td>32</td>
<td>351</td>
</tr>
<tr>
<td>гербициды</td>
<td>54</td>
<td>38</td>
<td>9</td>
<td>34</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="8">Сочетание системы удобрений и защиты растений</td>
<td>без удобрений, без гербицидов</td>
<td>120</td>
<td>46</td>
<td>17</td>
<td>61</td>
</tr>
<tr>
<td>без удобрений, гербициды</td>
<td>104</td>
<td>22</td>
<td>3</td>
<td>43</td>
</tr>
<tr>
<td>NPK, без гербицидов</td>
<td>1197</td>
<td>44</td>
<td>41</td>
<td>427</td>
</tr>
<tr>
<td>NPK, гербициды</td>
<td>14</td>
<td>36</td>
<td>4</td>
<td>18</td>
</tr>
<tr>
<td>сидерат, без гербицидов</td>
<td>680</td>
<td>66</td>
<td>35</td>
<td>260</td>
</tr>
<tr>
<td>сидерат, гербициды</td>
<td>66</td>
<td>54</td>
<td>13</td>
<td>44</td>
</tr>
<tr>
<td>сидерат+NPK, без гербицидов</td>
<td>1086</td>
<td>58</td>
<td>36</td>
<td>393</td>
</tr>
<tr>
<td>сидерат +NPK, гербициды</td>
<td>31</td>
<td>38</td>
<td>15</td>
<td>28</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Сохранялись тенденции, зафиксированные в предыдущем учете. Более обеспеченные питательными веществами варианты с минеральным удобрением были сильнее засорены сорняками всех групп, чем те, где применялся только пожнивный сидерат или вообще не вносились удобрения. Без удобрений количество сорняков в посевах культуры составляло всего 53 экз./м<sup>2</sup>. Посевы, которые удобряли пожнивным сидератом, были засорены сильнее в 3 раза, а там, где применялись минеральные удобрения, засоренность была выше в 4 раза.</p>
<p>Также отмечено, что при продолжающемся росте засоренности повышался разрыв по этому показателю по делянкам без обработки гербицидами относительно обработанных вариантов. Так, если без гербицида через 15 дней после обработки сорняков стало 351 экз./м<sup>2</sup>, то по обработанным вариантам их было в 10 раз меньше. При густоте в 500 шт./м<sup>2</sup> растений озимой пшеницы такая засоренность заметно влияет на условия роста и развития культуры.</p>
<p>Через 30 дней после обработки посевов озимой пшеницы гербицидами в среднем за ротацию севооборота количество сорняков по сравнению с предыдущим учетом еще возрастало, хотя и не так быстро (таблица 35).</p>
<p>Таблица 35 – Общая засоренность посевов озимой пшеницы через месяц после обработки гербицидами за 2016-2018 гг., шт./м<sup>2</sup></p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td colspan="2">Вариант опыта</td>
<td>2016</td>
<td>2017</td>
<td>2018</td>
<td>Средняя</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="4">Система удобрения</td>
<td>без удобрений</td>
<td>806</td>
<td>19</td>
<td>7</td>
<td>277</td>
</tr>
<tr>
<td>минеральная</td>
<td>1055</td>
<td>38</td>
<td>13</td>
<td>369</td>
</tr>
<tr>
<td>сидеральная</td>
<td>782</td>
<td>58</td>
<td>19</td>
<td>286</td>
</tr>
<tr>
<td>сидерально-минеральная</td>
<td>889</td>
<td>56</td>
<td>13</td>
<td>319</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Система защиты растений</td>
<td>без гербицидов</td>
<td>1451</td>
<td>60</td>
<td>21</td>
<td>511</td>
</tr>
<tr>
<td>гербициды</td>
<td>61</td>
<td>26</td>
<td>5</td>
<td>31</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="8">Сочетание системы удобрений и защиты растений</td>
<td>без удобрений, без гербицидов</td>
<td>1511</td>
<td>28</td>
<td>9</td>
<td>516</td>
</tr>
<tr>
<td>без удобрений, гербициды</td>
<td>100</td>
<td>10</td>
<td>4</td>
<td>38</td>
</tr>
<tr>
<td>NPK, без гербицидов</td>
<td>2021</td>
<td>50</td>
<td>23</td>
<td>698</td>
</tr>
<tr>
<td>NPK, гербициды</td>
<td>86</td>
<td>26</td>
<td>2</td>
<td>38</td>
</tr>
<tr>
<td>сидерат, без гербицидов</td>
<td>1531</td>
<td>66</td>
<td>27</td>
<td>541</td>
</tr>
<tr>
<td>сидерат, гербициды</td>
<td>30</td>
<td>50</td>
<td>11</td>
<td>30</td>
</tr>
<tr>
<td>сидерат+NPK, без гербицидов</td>
<td>1739</td>
<td>94</td>
<td>21</td>
<td>618</td>
</tr>
<tr>
<td>сидерат +NPK, гербициды</td>
<td>39</td>
<td>76</td>
<td>42</td>
<td>52</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Изучаемые системы удобрений через месяц после обработки гербицидами имели все еще различный уровень засоренности. Так, меньше всего сорняков было по вариантам без удобрений, где их было 277 экз./м<sup>2</sup> и по варианту с пожнивным сидератом, на котором сорняков было 286 экз./м<sup>2</sup>. Таким образом, отмечено, что через месяц после обработки гербицидами средняя засоренность этих вариантов практически сравнялась между собой. При этом посевы, где применялись минеральные удобрения, были засорены сильнее. Так, по комбинации пожнивного сидерата и минерального удобрения количество сорняков составляло 319 экз./м<sup>2</sup>, что было на 16 % ниже, чем по минеральной системе удобрения.</p>
<p>Без обработки гербицидами средняя численность сорняков возросла по сравнению с предыдущим учетом в 1,5 раза, составив 511 экз./м<sup>2</sup>. По обработанным гербицидами посевам этот показатель остался практически на прежнем уровне с небольшим понижением. Разница в засоренности обработанных гербицидами посевов и без обработки увеличилось почти до 17 раз.</p>
<p>К моменту уборки озимой пшеницы количество вегетирующих сорняков в посевах уменьшалось, относительно данных предыдущих учетов.</p>
<p>Таблица 36 – Общая засоренность посевов озимой пшеницы перед уборкой за 2016-2018 гг., шт./м<sup>2</sup></p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td colspan="2">Вариант опыта</td>
<td>2016</td>
<td>2017</td>
<td>2018</td>
<td>Среднее</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="4">Система удобрения</td>
<td>без удобрений</td>
<td>180</td>
<td>67</td>
<td>6</td>
<td>84</td>
</tr>
<tr>
<td>минеральная</td>
<td>696</td>
<td>64</td>
<td>28</td>
<td>263</td>
</tr>
<tr>
<td>сидеральная</td>
<td>408</td>
<td>78</td>
<td>30</td>
<td>172</td>
</tr>
<tr>
<td>сидерально-минеральная</td>
<td>515</td>
<td>73</td>
<td>38</td>
<td>209</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Система защиты растений</td>
<td>без гербицидов</td>
<td>801</td>
<td>85</td>
<td>38</td>
<td>308</td>
</tr>
<tr>
<td>гербициды</td>
<td>100</td>
<td>56</td>
<td>13</td>
<td>56</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="8">Сочетание системы удобрений и защиты растений</td>
<td>без удобрений, без гербицидов</td>
<td>295</td>
<td>68</td>
<td>10</td>
<td>124</td>
</tr>
<tr>
<td>без удобрений, гербициды</td>
<td>65</td>
<td>66</td>
<td>2</td>
<td>44</td>
</tr>
<tr>
<td>NPK, без гербицидов</td>
<td>1226</td>
<td>88</td>
<td>41</td>
<td>452</td>
</tr>
<tr>
<td>NPK, гербициды</td>
<td>166</td>
<td>40</td>
<td>13</td>
<td>73</td>
</tr>
<tr>
<td>сидерат, без гербицидов</td>
<td>738</td>
<td>114</td>
<td>34</td>
<td>295</td>
</tr>
<tr>
<td>сидерат, гербициды</td>
<td>78</td>
<td>42</td>
<td>25</td>
<td>48</td>
</tr>
<tr>
<td>сидерат+NPK, без гербицидов</td>
<td>941</td>
<td>69</td>
<td>68</td>
<td>359</td>
</tr>
<tr>
<td>сидерат +NPK, гербициды</td>
<td>88</td>
<td>76</td>
<td>8</td>
<td>57</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Так, средняя засоренность делянок без удобрения перед уборкой составляла 84 экз./м<sup>2</sup>, и было самым низким значением в этот учет. По остальным вариантам системы удобрений сорняков было выше в 2-3 раза, чем без удобрений (таблица 36).</p>
<p>В среднем без применения гербицидов количество вегетирующих сорняков в посевах к моменту уборки озимой пшеницы составляло 308 экз./м<sup>2</sup>. Посевы, которые обрабатывались гербицидами, были засорены в 5,5 раза меньше, чем без них.</p>
<p>Таким образом, применение минеральных удобрений приводило к увеличению числа сорняков по сравнению с вариантами без удобрений во все сроки учетов. Так же учитываемый показатель увеличивался и при использовании пожнивного сидерата. Отмечено, однако, что общая засоренность при использовании одного сидерата во все сроки учетов была ниже, чем при его комбинации с минеральным удобрением.</p>
<p><a id="post-1321-_Toc23408027"></a><a id="post-1321-_Toc28067767"></a><a id="post-1321-_Toc30367885"></a><strong>Урожайность озимой пшеницы</strong></p>
<p>Озимая пшеница все три года положительно отзывалась как на внесение удобрений, так и на средства защиты от вредных объектов.</p>
<p>Возделывание пшеницы без использования химических средств интенсификации земледелия позволило получить урожайность 3,85 т/га (таблица 37). Полная схема защиты растений и семян дала прибавку урожая 0,56 т/га.</p>
<p>Таблица 37 – Урожайность озимой пшеницы по вариантам опыта за 2016-2018 гг., т/га</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">Система удобрений</td>
<td rowspan="2">Обработка посевов СЗР</td>
<td rowspan="2">Обработка семян</td>
<td colspan="4">Урожайность, т/га</td>
</tr>
<tr>
<td>2016</td>
<td>2017</td>
<td>2018</td>
<td>средняя</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="8">Без удобрений</td>
<td rowspan="2">Без средств защиты</td>
<td>непротравленные(контроль)</td>
<td>2,45</td>
<td>4,59</td>
<td>4,51</td>
<td>3,85</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленые</td>
<td>2,25</td>
<td>4,51</td>
<td>4,61</td>
<td>3,79</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>3,06</td>
<td>4,94</td>
<td>5,02</td>
<td>4,34</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленые</td>
<td>2,72</td>
<td>5,36</td>
<td>5,35</td>
<td>4,48</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>3,25</td>
<td>4,67</td>
<td>4,93</td>
<td>4,28</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленые</td>
<td>2,96</td>
<td>4,79</td>
<td>5,22</td>
<td>4,32</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид+ инсектицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>2,74</td>
<td>4,74</td>
<td>5,49</td>
<td>4,32</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленые</td>
<td>2,58</td>
<td>4,94</td>
<td>5,72</td>
<td>4,41</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="8">N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30</sub></td>
<td rowspan="2">Без средств защиты</td>
<td>непротравленные</td>
<td>3,18</td>
<td>6,92</td>
<td>6,12</td>
<td>5,41</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленые</td>
<td>3,99</td>
<td>7,01</td>
<td>6,46</td>
<td>5,82</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>3,41</td>
<td>7,12</td>
<td>6,52</td>
<td>5,68</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленые</td>
<td>4,21</td>
<td>7,13</td>
<td>6,55</td>
<td>5,96</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>4,10</td>
<td>6,84</td>
<td>6,79</td>
<td>5,91</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленые</td>
<td>5,00</td>
<td>7,00</td>
<td>6,97</td>
<td>6,32</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид+ инсектицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>3,61</td>
<td>7,12</td>
<td>6,85</td>
<td>5,86</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленые</td>
<td>4,19</td>
<td>7,59</td>
<td>6,99</td>
<td>6,26</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="6">Сидерат пожнивно</td>
<td rowspan="2">Без средств защиты</td>
<td>непротравленные</td>
<td>2,48</td>
<td>4,88</td>
<td>4,91</td>
<td>4,09</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленые</td>
<td>2,28</td>
<td>5,01</td>
<td>5,02</td>
<td>4,10</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>2,94</td>
<td>4,97</td>
<td>5,28</td>
<td>4,40</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленые</td>
<td>2,44</td>
<td>5,20</td>
<td>5,52</td>
<td>4,39</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>3,25</td>
<td>4,81</td>
<td>5,11</td>
<td>4,39</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленые</td>
<td>2,51</td>
<td>5,57</td>
<td>5,34</td>
<td>4,47</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Продолжение таблицы 37</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2"></td>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид+ инсектицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>2,81</td>
<td>5,45</td>
<td>5,85</td>
<td>4,70</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленые</td>
<td>2,55</td>
<td>5,54</td>
<td>5,95</td>
<td>4,68</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="8">N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30 </sub>+ сидерат пожнивно</td>
<td rowspan="2">Без средств защиты</td>
<td>непротравленные</td>
<td>3,40</td>
<td>7,18</td>
<td>6,13</td>
<td>5,57</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленые</td>
<td>3,98</td>
<td>7,25</td>
<td>6,34</td>
<td>5,86</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>3,47</td>
<td>7,03</td>
<td>6,43</td>
<td>5,64</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленые</td>
<td>3,86</td>
<td>7,35</td>
<td>6,47</td>
<td>5,89</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>4,15</td>
<td>6,99</td>
<td>6,58</td>
<td>5,91</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленые</td>
<td>4,42</td>
<td>7,40</td>
<td>6,63</td>
<td>6,15</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид+ инсектицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>3,82</td>
<td>7,44</td>
<td>6,87</td>
<td>6,04</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленые</td>
<td>3,93</td>
<td>7,72</td>
<td>6,88</td>
<td>6,18</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="3">НСР<sub>05</sub>=</td>
<td>0,51</td>
<td>0,58</td>
<td>0,46</td>
<td>0,52</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Применение только минеральных удобрений без пестицидов давало среднюю урожайность зерна 5,41 т/га, что было на 1,56 т/га больше, чем такой же вариант без удобрений. При использовании минеральных удобрений и полной схемы защиты растений с гербицидом, фунгицидом, инсектицидом и протравителем урожайность пшеницы увеличивалась на 0,85 т/га относительно варианта без пестицидов.</p>
<p>Сидерат пожнивно, используемый в опыте в качестве органического удобрения, по севообороту был фактически предпредшественником озимой пшеницы. Тем не менее, он также оказал определенное влияние на урожайность культуры. Так, при полном отказе от пестицидов, урожайность здесь составила 4,09 т/га, что было на 0,24 т/га больше, чем без удобрений.</p>
<p>В данном случае, следует говорить о тенденции к повышению урожайности, а не о достоверной прибавке, так как ее величина меньше наименьшей достоверной разницы вариантов. По этой системе удобрений использование пестицидов по полной схеме достоверно увеличивало урожайность по сравнению с необработанным ими вариантом. Разница между ними составляла 0,59 т/га.</p>
<p>Использование комбинации сидерата пожнивно и минерального удобрения не показало никакого заметного преимущества такой системы удобрений по продуктивности культуры в сравнении с чисто минеральной. Урожайность пшеницы по этой системе удобрений при полном отказе от пестицидов составляла 5,57 т/га. Это было на 0,16 т/га больше, чем по аналогичному варианту с минеральными удобрениями, но, к сожалению, это не может оцениваться как достоверная разница. За счет минерального удобрения в ее составе эта система удобрений повышала урожайность относительно чисто сидеральной системы на 1,48 т/га, если сравнивать варианты без пестицидов. Использование полной системы защиты растений, как и везде, давало достоверную прибавку урожая относительно варианта, где пестицид не использовались вообще. Урожайность озимой пшеницы здесь составляла 6,18 т/га, что было на 0,61 т/га больше, чем при отказе от средств химической защиты растений.</p>
<p>Максимальная урожайность в опыте, 6,32 т/га, была получена по варианту с внесением минеральных удобрений N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30</sub>, гербицидно-фунгицидной защитой посевов и протравливанием семян. Самая низкая урожайность, 3,79 т/га была отмечена по варианту без удобрений, без пестицидов и с протравливанием семян.</p>
<p>Урожайность озимой пшеницы в среднем за три года составляла, в зависимости от системы удобрений, от 4,23 т/га до 5,91 т/га (таблица 38). Самой низкой она была по варианту без удобрений. Применение пожнивного сидерата увеличивало среднюю урожайность относительно контроля без удобрений на 0,17 т/га. Варианты с минеральным удобрением как в сочетании с пожнивным сидератом, так и без него давали урожайность на 1,67-1,68 т/га выше, чем без удобрений.</p>
<p>Таблица 38 – Урожайность озимой пшеницы в среднем по факторам опыта за 2016-2018 гг., т/га</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>Вариант опыта</td>
<td>2016</td>
<td>2017</td>
<td>2018</td>
<td>Средняя</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="5">Система удобрения</td>
</tr>
<tr>
<td>Без удобрений</td>
<td>2,75</td>
<td>4,82</td>
<td>5,11</td>
<td>4,23</td>
</tr>
<tr>
<td>N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30</sub></td>
<td>3,96</td>
<td>7,09</td>
<td>6,66</td>
<td>5,90</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерат</td>
<td>2,66</td>
<td>5,18</td>
<td>5,37</td>
<td>4,40</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерат +N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30</sub></td>
<td>3,88</td>
<td>7,30</td>
<td>6,54</td>
<td>5,91</td>
</tr>
<tr>
<td>НСР<sub>05</sub></td>
<td>0,18</td>
<td>0,21</td>
<td>0,16</td>
<td>0,18</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="5">Система защиты растений</td>
</tr>
<tr>
<td>Без защиты</td>
<td>3,00</td>
<td>5,92</td>
<td>5,51</td>
<td>4,81</td>
</tr>
<tr>
<td>Гербицид</td>
<td>3,26</td>
<td>6,14</td>
<td>5,89</td>
<td>5,10</td>
</tr>
<tr>
<td>Гербицид+фунгицид</td>
<td>3,71</td>
<td>6,01</td>
<td>5,95</td>
<td>5,22</td>
</tr>
<tr>
<td>Гербицид+фунгицид+инсектицид</td>
<td>3,28</td>
<td>6,32</td>
<td>6,33</td>
<td>5,31</td>
</tr>
<tr>
<td>НСР<sub>05</sub></td>
<td>0,18</td>
<td>0,21</td>
<td>0,23</td>
<td>0,21</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="5">Предпосевная обработка семян</td>
</tr>
<tr>
<td>Не протравленные</td>
<td>3,26</td>
<td>5,98</td>
<td>5,84</td>
<td>5,03</td>
</tr>
<tr>
<td>Протравленные</td>
<td>3,37</td>
<td>6,21</td>
<td>6,00</td>
<td>5,19</td>
</tr>
<tr>
<td>НСР<sub>05</sub></td>
<td>0,13</td>
<td>0,15</td>
<td>0,32</td>
<td>0,20</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>В среднем за три года – с 2016 г. по 2018 г. – заметную прибавку урожая давало применение гербицидов. Здесь повышение урожайности озимой пшеницы составило 0,29 т/га, что существенно и достоверно превышало контроль без пестицидов. Использование фунгицидов на фоне гербицидной обработки давало увеличение урожая относительно варианта с одним гербицидом, но эта прибавка в 0,12 т/га была недостаточной, чтобы преодолеть порог достоверности. Совместное действие всех пестицидов, применяемых по вегетирующим растениям, давало в сумме прибавку урожая 0,21 т/га по сравнению с посевами, которые обрабатывали только гербицидами. Это была существенная и достоверная прибавка.</p>
<p>В среднем за 3 года варианты с непротравленными семенами показали урожайность на уровне 5,03 т/га. В 2017 году протравливание семян существенно и достоверно повышало урожайность культуры по сравнению с непротравленными вариантами, но в среднем за 3 года прибавка урожая составила 0,16 т/га, что ниже порога достоверности.</p>
<p><a id="post-1321-_Toc23408028"></a><a id="post-1321-_Toc28067768"></a><a id="post-1321-_Toc30367886"></a><strong>Качество урожая</strong></p>
<p>Одним из важных показателей качества зерна является масса тысячи зерен, характеризующая их выполненность.</p>
<p>Зерно пшеницы Майская Юбилейная имело вес 40,7 г при полном отказе от удобрений и пестицидов, включая предпосевную обработку семян (таблица 39). Применение полной схемы защиты с протравливанием семян давало увеличение его веса до 44,8 г. Прирост относительно контроля составлял, таким образом, 4,1 г.</p>
<p>Без средств защиты растений и без обработки семян, но с использованием минеральных удобрений в дозе N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30</sub> зерно пшеницы имело массу тысячи 40,6 г, что было на 0,1 г меньше контрольного варианта. По этой же системе удобрения применение полной схемы защиты растений с протравливанием семян приводило к увеличению выполненности зерна пшеницы до 44,0 г.</p>
<p>Система удобрения, включающая в себя только пожнивный сидерат, без применения средств химической защиты растений и обработки семян позволила получить урожай с массой тысячи зерен, равной 40,1 г. Это было меньше на 0,6 г, чем по аналогичному варианту без удобрений. Использование всех средств химической защиты увеличивало массу тысячи зерен до 43,0 г по сравнению с вариантом без пестицидов. Относительно контроля без удобрений это было меньше на 1,8 г.</p>
<p>Комбинированная система удобрений, включающая пожнивный сидерат и минеральное удобрение при отсутствии средств защиты растений, давало зерно, масса тысячи штук которого составляла 42,5 г. Применение гербицида, фунгицида, инсектицида и протравителя семян по этой системе удобрений увеличивало массу тысячи зерен озимой пшеницы до 43,5 г (таблица 40).</p>
<p>Наименее выполненное зерно в опыте было по варианту сидерат пожнивно без применения пестицидов, здесь масса тысячи зерен была 40,1 г. Самое тяжелое зерно имело массу тысячи 44,8 г, это был вариант без удобрений с полной схемой химической защиты растений, включая обработку семян.</p>
<p>Таблица 39 – Масса тысячи зерен по вариантам опыта за 2016-2018 гг., г</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">Система удобрений</td>
<td rowspan="2">Обработка посевов СЗР</td>
<td rowspan="2">Обработка семян</td>
<td colspan="4">Масса тысячи зерен</td>
</tr>
<tr>
<td>2016</td>
<td>2017</td>
<td>2018</td>
<td>средняя</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="8">Без удобрений</td>
<td rowspan="2">Без средств защиты</td>
<td>непротравленные (к)</td>
<td>35,6</td>
<td>45,0</td>
<td>41,5</td>
<td>40,7</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>39,2</td>
<td>46,4</td>
<td>41,9</td>
<td>42,5</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>38,5</td>
<td>46,0</td>
<td>40,8</td>
<td>41,8</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>38,8</td>
<td>46,4</td>
<td>41,1</td>
<td>42,1</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>38,6</td>
<td>46,6</td>
<td>40,6</td>
<td>41,9</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>40,4</td>
<td>47,5</td>
<td>42,8</td>
<td>43,6</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид + инсектицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>41,8</td>
<td>46,6</td>
<td>41,6</td>
<td>43,3</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>44,0</td>
<td>47,9</td>
<td>42,4</td>
<td>44,8</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="8">N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30</sub></td>
<td rowspan="2">Без средств защиты</td>
<td>непротравленные</td>
<td>34,8</td>
<td>45,0</td>
<td>41,9</td>
<td>40,6</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>36,8</td>
<td>45,6</td>
<td>40,3</td>
<td>40,9</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>38,2</td>
<td>46,0</td>
<td>40,4</td>
<td>41,5</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>39,5</td>
<td>47,2</td>
<td>40,6</td>
<td>42,4</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>41,2</td>
<td>46,6</td>
<td>41,6</td>
<td>43,1</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>42,4</td>
<td>47,6</td>
<td>41,3</td>
<td>43,8</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид + инсектицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>40,6</td>
<td>47,6</td>
<td>42,0</td>
<td>43,4</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>40,6</td>
<td>49,4</td>
<td>42,0</td>
<td>44,0</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="8">Сидерат пожнивно</td>
<td rowspan="2">Без средств защиты</td>
<td>непротравленные</td>
<td>34,4</td>
<td>45,0</td>
<td>40,8</td>
<td>40,1</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>34,2</td>
<td>46,8</td>
<td>41,9</td>
<td>41,0</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>38,8</td>
<td>46,2</td>
<td>40,5</td>
<td>41,8</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>40,4</td>
<td>47,6</td>
<td>40,9</td>
<td>43,0</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>39,2</td>
<td>47,8</td>
<td>42,2</td>
<td>43,1</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>39,8</td>
<td>48,0</td>
<td>41,8</td>
<td>43,2</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид + инсектицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>39,4</td>
<td>47,2</td>
<td>42,1</td>
<td>42,9</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>37,4</td>
<td>49,0</td>
<td>42,5</td>
<td>43,0</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="8">N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30 </sub>+ сидерат пожнивно</td>
<td rowspan="2">Без средств защиты</td>
<td>непротравленные</td>
<td>39,6</td>
<td>46,7</td>
<td>41,2</td>
<td>42,5</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>39,4</td>
<td>47,0</td>
<td>40,4</td>
<td>42,3</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>36,6</td>
<td>47,4</td>
<td>41,4</td>
<td>41,8</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>38,4</td>
<td>48,0</td>
<td>39,4</td>
<td>41,9</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>38,4</td>
<td>47,4</td>
<td>41,0</td>
<td>42,3</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>39,2</td>
<td>48,7</td>
<td>41,8</td>
<td>43,2</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид + инсектицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>38,8</td>
<td>48,2</td>
<td>41,6</td>
<td>42,9</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>39,8</td>
<td>49,8</td>
<td>41,0</td>
<td>43,5</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>В среднем за 3 года система удобрений слабо повлияла на этот показатель, который по разным вариантам этого фактора варьировал в пределах от 42,3 г до 42,6 г. При этом менее выполненным было зерно с посевов, где использовались чисто сидеральное удобрение.</p>
<p>Таблица 40 – Масса тысячи зерен озимой пшеницы за 2016-2018 гг., г.</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>Вариант опыта</td>
<td>2016</td>
<td>2017</td>
<td>2018</td>
<td>Средняя</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="5">Система удобрений</td>
</tr>
<tr>
<td>Без удобрений</td>
<td>39,6</td>
<td>46,6</td>
<td>41,6</td>
<td>42,6</td>
</tr>
<tr>
<td>N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30</sub></td>
<td>39,3</td>
<td>46,9</td>
<td>41,3</td>
<td>42,5</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерат</td>
<td>38,0</td>
<td>47,2</td>
<td>41,6</td>
<td>42,3</td>
</tr>
<tr>
<td>Сид.+N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30</sub></td>
<td>38,8</td>
<td>47,9</td>
<td>41,0</td>
<td>42,6</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="5">Система защиты растений</td>
</tr>
<tr>
<td>Без защиты</td>
<td>36,8</td>
<td>45,9</td>
<td>41,2</td>
<td>41,3</td>
</tr>
<tr>
<td>Гербицид</td>
<td>38,7</td>
<td>46,9</td>
<td>40,6</td>
<td>42,1</td>
</tr>
<tr>
<td>ГФ</td>
<td>39,9</td>
<td>47,5</td>
<td>41,6</td>
<td>43,0</td>
</tr>
<tr>
<td>ГФИ</td>
<td>40,3</td>
<td>48,2</td>
<td>41,9</td>
<td>43,5</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="5">Предпосевная обработка семян</td>
</tr>
<tr>
<td>Не протравленные</td>
<td>38,4</td>
<td>46,6</td>
<td>41,3</td>
<td>42,1</td>
</tr>
<tr>
<td>Протравленные</td>
<td>39,4</td>
<td>47,7</td>
<td>41,4</td>
<td>42,8</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Заметно повлияло на массу тысячи зерен применение средств защиты растений. Так, в среднем за три года, использование гербицида повышало его на 0,8 г. по сравнению с контролем без пестицидов, где учитываемый показатель составлял 41,3 г. Добавление в схему защиты растений фунгицида увеличивало вес зерна еще на 0,9 г, а инсектицида еще на 0,5 г.</p>
<p>Также на вес зерна повлияла предпосевная обработка семян протравителями. Так, в среднем за 3 года, по варианту без протравливания семян масса 1000 зерен полученного урожая составляла величину 42,1 г, а протравливание увеличивало этот показатель на 0,7 г.</p>
<p>Содержание клейковины характеризует качество муки, которую можно получить из полученного урожая пшеницы. В среднем за 3 года зафиксировано, что этот показатель заметно варьировал в зависимости от всех изучаемых факторов опыта.</p>
<p>Наихудшее качество зерна было по варианту без удобрений и пестицидов, где содержание клейковины составило 16,5 % (таблица 41). Применение полной схемы защиты посевов, включавшей гербицид, фунгицид и инсектицид, увеличило ее выход до 19,5 %.</p>
<p>Возделывание озимой пшеницы по системе удобрений, в которой были только минеральные удобрения в дозе N30P30K30, без обработки посевов пестицидами дало урожай зерна, содержащего 24,3 % клейковины. Применение всех средств химической защиты растений на фоне минеральной системы удобрений увеличивало ее содержание до 26,1 %.</p>
<p>Таблица 41 – Содержание клейковины по вариантам опыта за 2016-2018 гг., %</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">Система удобрений</td>
<td rowspan="2">Обработка посевов СЗР</td>
<td rowspan="2">Обработка семян</td>
<td colspan="4">Содержание клейковины</td>
</tr>
<tr>
<td>2016</td>
<td>2017</td>
<td>2018</td>
<td>среднее</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="8">Без удобрений</td>
<td rowspan="2">Без средств защиты</td>
<td>непротравленные (к)</td>
<td>27,6</td>
<td>6,9</td>
<td>15,1</td>
<td>16,5</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>27,8</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>28,4</td>
<td>14,0</td>
<td>17,4</td>
<td>19,9</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>30,4</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>29,6</td>
<td>10,3</td>
<td>18,3</td>
<td>19,4</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>29,6</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид + инсектицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>25,6</td>
<td>13,3</td>
<td>19,7</td>
<td>19,5</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>24,0</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="8">N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30</sub></td>
<td rowspan="2">Без средств защиты</td>
<td>непротравленные</td>
<td>23,6</td>
<td>28</td>
<td>21,4</td>
<td>24,3</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>25,2</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>27,6</td>
<td>25,4</td>
<td>23,7</td>
<td>25,6</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>25,6</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>29,2</td>
<td>20,1</td>
<td>24,0</td>
<td>24,4</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>29,6</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид + инсектицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>31,6</td>
<td>19,7</td>
<td>26,9</td>
<td>26,1</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>27,2</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="8">Сидерат пожнивно</td>
<td rowspan="2">Без средств защиты</td>
<td>непротравленные</td>
<td>23,6</td>
<td>10,3</td>
<td>14,9</td>
<td>16,3</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>22,0</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>31,2</td>
<td>11,4</td>
<td>16,2</td>
<td>19,6</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>27,2</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>25,6</td>
<td>17,3</td>
<td>16,8</td>
<td>19,9</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>27,6</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид + инсектицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>23,6</td>
<td>12,0</td>
<td>18,6</td>
<td>18,1</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>22,8</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="8">N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30 </sub>+ сидерат пожнивно</td>
<td rowspan="2">Без средств защиты</td>
<td>непротравленные</td>
<td>26,0</td>
<td>22,3</td>
<td>21,2</td>
<td>23,2</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>29,2</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>27,2</td>
<td>19,1</td>
<td>24,6</td>
<td>23,6</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>30,4</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>27,6</td>
<td>20,3</td>
<td>24,9</td>
<td>24,3</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>29,6</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид + инсектицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>26,8</td>
<td>21,4</td>
<td>25,7</td>
<td>24,6</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>29,6</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Система удобрения, основанная только пожнивном сидерате без обработки пестицидами, давала зерно с 16,3 % клейковины. Применение здесь пестицидов приносило прирост содержания клейковины до 18,1 %.</p>
<p>По сочетанию пожнивного сидерата и минерального удобрения содержание клейковины составляло 23,2 %, если не использовали средства химической защиты растений, и 24,6 %, если их применяли.</p>
<p>Без удобрений и по сидерату пожнивно качество зерна было самое низкое. Вариант, где применялся пожнивный сидерат, дал урожай с содержанием клейковины в зерне 22,8 % (таблица 42). Без удобрений ее было на 2,1 % больше, чем по сидерату.</p>
<p>Таблица 42 – Содержание клейковины в зерне озимой пшеницы за 2016-2018 гг., %</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>Вариант опыта</td>
<td>2016</td>
<td>2017</td>
<td>2018</td>
<td>Среднее</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="5">Система удобрений</td>
</tr>
<tr>
<td>Без удобрений</td>
<td>27,9</td>
<td>11,1</td>
<td>17,6</td>
<td>24,9</td>
</tr>
<tr>
<td>N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30</sub></td>
<td>27,5</td>
<td>23,3</td>
<td>24,0</td>
<td>29,8</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерат</td>
<td>25,5</td>
<td>12,8</td>
<td>16,6</td>
<td>22,8</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерат+N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30</sub></td>
<td>28,3</td>
<td>20,8</td>
<td>24,1</td>
<td>29,9</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="5">Система защиты</td>
</tr>
<tr>
<td>Без защиты</td>
<td>25,6</td>
<td>16,9</td>
<td>18,2</td>
<td>25,8</td>
</tr>
<tr>
<td>Гербицид</td>
<td>28,5</td>
<td>17,5</td>
<td>20,5</td>
<td>28,5</td>
</tr>
<tr>
<td>ГФ</td>
<td>28,6</td>
<td>17,0</td>
<td>21,0</td>
<td>27,7</td>
</tr>
<tr>
<td>ГФИ</td>
<td>26,2</td>
<td>16,6</td>
<td>22,7</td>
<td>26,2</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="5">Протравливание семян</td>
</tr>
<tr>
<td>Не протравленные</td>
<td>27,2</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
</tr>
<tr>
<td>Протравленные</td>
<td>27,4</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Варианты опыта с применением минеральных удобрений дали самое качественное зерно. Здесь содержание клейковины было в пределах от 29,8 % до 29,9 %, причем по сочетанию пожнивного сидерата и минерального удобрения оно было выше, чем по одному только минеральному удобрению.</p>
<p>Исключение пестицидов из технологии возделывания озимой пшеницы плохо отражалось на качестве её урожая. Здесь содержание клейковины в зерне в среднем составило 25,8 %. Применение гербицидов давало увеличение выхода клейковины на 2,7 %, а вот добавление в систему защиты растений фунгицида и инсектицида не привело к дальнейшему росту клейковины в зерне, а наоборот, снизило этот показатель. Так, по гербицидно-фунгицидной обработке посевов содержание клейковины по сравнению с одной гербицидной снизилось на 0,8 %. Применение инсектицида показало снижение по сравнению с предыдущей ступенью химической защиты на 1,5 %. В 2016 году на варианте опыта с непротравленными семенами зерно имело содержание клейковины 27,2 %, а с протравленными на 0,2 % больше.</p>
<h4><a id="post-1321-_Toc23408029"></a><a id="post-1321-_Toc30367887"></a>2.5.2. Определение эффективности приемов биологизации <a id="post-1321-_Toc23408030"></a>технологии возделывания сои</h4>
<p><a id="post-1321-_Toc23408031"></a><a id="post-1321-_Toc28067770"></a><a id="post-1321-_Toc30367888"></a><strong>Запасы продуктивной влаги</strong></p>
<p>Обеспеченность тридцатисантиметрового слоя почвы доступной растениям влагой перед посевом сои в среднем за 3 года составляла от 41 мм до 42 мм в зависимости от системы удобрений (таблица 43).</p>
<p>Таблица 43 – Запасы продуктивной влаги перед посевом сои<br />
в 2016-2018 гг., мм</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="3">Система удобрений</td>
<td colspan="8">Год; слой почвы, см</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">2016</td>
<td colspan="2">2017</td>
<td colspan="2">2018</td>
<td colspan="2">средние</td>
</tr>
<tr>
<td>0-30</td>
<td>0-100</td>
<td>0-30</td>
<td>0-100</td>
<td>0-30</td>
<td>0-100</td>
<td>0-30</td>
<td>0-100</td>
</tr>
<tr>
<td>Без удобрений</td>
<td>50</td>
<td>164</td>
<td>49</td>
<td>169</td>
<td>25</td>
<td>153</td>
<td>41</td>
<td>162</td>
</tr>
<tr>
<td>Минеральная</td>
<td>48</td>
<td>160</td>
<td>45</td>
<td>158</td>
<td>29</td>
<td>149</td>
<td>41</td>
<td>156</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидеральная</td>
<td>45</td>
<td>159</td>
<td>48</td>
<td>165</td>
<td>30</td>
<td>165</td>
<td>41</td>
<td>163</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерально-минеральная</td>
<td>44</td>
<td>156</td>
<td>52</td>
<td>174</td>
<td>29</td>
<td>168</td>
<td>42</td>
<td>166</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>В метровом слое запасы продуктивной влаги варьировали более заметно, различаясь на 10 мм в зависимости от системы удобрений, и были от 156 мм до 166 мм.</p>
<p>К моменту уборки сои запасы влаги в почве значительно снижались, и в среднем за три года, составляли от 18 мм до 22 мм в слое 0-30 см, и от 70 мм до 77 мм в метровом слое почвы (таблица 44).</p>
<p>Таблица 44 – Запасы продуктивной влаги перед уборкой сои<br />
в 2016-2018 гг., мм</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="3">Система удобрений</td>
<td colspan="8">Год; слой почвы, см</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">2016</td>
<td colspan="2">2017</td>
<td colspan="2">2018</td>
<td colspan="2">средние</td>
</tr>
<tr>
<td>0-30</td>
<td>0-100</td>
<td>0-30</td>
<td>0-100</td>
<td>0-30</td>
<td>0-100</td>
<td>0-30</td>
<td>0-100</td>
</tr>
<tr>
<td>Без удобрений</td>
<td>29</td>
<td>123</td>
<td>23</td>
<td>40</td>
<td>5</td>
<td>58</td>
<td>19</td>
<td>74</td>
</tr>
<tr>
<td>Минеральная</td>
<td>31</td>
<td>119</td>
<td>18</td>
<td>31</td>
<td>6</td>
<td>61</td>
<td>18</td>
<td>70</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидеральная</td>
<td>36</td>
<td>132</td>
<td>21</td>
<td>51</td>
<td>5</td>
<td>48</td>
<td>21</td>
<td>77</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерально-минеральная</td>
<td>38</td>
<td>134</td>
<td>24</td>
<td>45</td>
<td>5</td>
<td>52</td>
<td>22</td>
<td>77</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p><a id="post-1321-_Toc23408032"></a> Меньше всего продуктивной влаги в верхнем слое почвы к моменту уборки оставалось там, где применялось одно только минеральное удобрение, 18 мм, а больше всего по вариантам с пожнивным сидератом, 21-22 мм.</p>
<p><a id="post-1321-_Toc28067771"></a><a id="post-1321-_Toc30367889"></a><strong>Плотность почвы</strong></p>
<p>Отборы почвы для определения плотности сложения проводились дважды в сезон – перед посевом и перед уборкой сои. Заметных различий по плотности почвы в среднем за ротацию севооборота отмечено не было. Плотность почвы в слое на глубину 0-30 см составляли от 1,10 г/см<sup>3</sup> до 1,12 г/см<sup>3 </sup>(таблица 45). Это оптимальная плотность почвы для возделывания сельскохозяйственных культур.</p>
<p>Таблица 45 – Плотность почвы перед посевом сои в 2015-2018 гг., г/см<sup>3</sup></p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="3">Система удобрений</td>
<td colspan="8">Год; слой почвы, см</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">2016</td>
<td colspan="2">2017</td>
<td colspan="2">2018</td>
<td colspan="2">Среднее</td>
</tr>
<tr>
<td>0-30</td>
<td>0-100</td>
<td>0-30</td>
<td>0-100</td>
<td>0-30</td>
<td>0-100</td>
<td>0-30</td>
<td>0-100</td>
</tr>
<tr>
<td>Без удобрений</td>
<td>1,05</td>
<td>1,09</td>
<td>1,05</td>
<td>1,10</td>
<td>0,91</td>
<td>1,10</td>
<td>1,00</td>
<td>1,10</td>
</tr>
<tr>
<td>Минеральная</td>
<td>1,08</td>
<td>1,12</td>
<td>1,07</td>
<td>1,13</td>
<td>0,96</td>
<td>1,12</td>
<td>1,04</td>
<td>1,12</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидеральная</td>
<td>1,16</td>
<td>1,15</td>
<td>1,09</td>
<td>1,10</td>
<td>0,89</td>
<td>1,07</td>
<td>1,05</td>
<td>1,11</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерально-минеральная</td>
<td>1,17</td>
<td>1,14</td>
<td>0,98</td>
<td>1,04</td>
<td>0,99</td>
<td>1,11</td>
<td>1,05</td>
<td>1,10</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>В среднем за 3 года наблюдений к моменту уборки сои плотность почвы практически не изменялась по сравнению со временем посева, отклонения были незначительными как в слое 0-10 см, так и в слое 0-30 см. Плотность почвы по различным системам удобрений варьировала в пределах 1,06…1,07 г/см<sup>3</sup> (таблица 46).</p>
<p>Таблица 46 – Плотность почвы перед уборкой сои в 2015-2018 гг., г/см<sup>3</sup></p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="3">Система удобрений</td>
<td colspan="8">Год; слой почвы, см</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">2016</td>
<td colspan="2">2017</td>
<td colspan="2">2018</td>
<td colspan="2">средняя</td>
</tr>
<tr>
<td>0-30</td>
<td>0-100</td>
<td>0-30</td>
<td>0-100</td>
<td>0-30</td>
<td>0-100</td>
<td>0-30</td>
<td>0-100</td>
</tr>
<tr>
<td>Без удобрений</td>
<td>0,90</td>
<td>1,02</td>
<td>0,95</td>
<td>1,04</td>
<td>1,04</td>
<td>1,15</td>
<td>0,96</td>
<td>1,07</td>
</tr>
<tr>
<td>Минеральная</td>
<td>0,92</td>
<td>1,00</td>
<td>0,99</td>
<td>1,04</td>
<td>1,08</td>
<td>1,17</td>
<td>1,00</td>
<td>1,07</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидеральная</td>
<td>0,94</td>
<td>1,01</td>
<td>1,02</td>
<td>1,07</td>
<td>1,02</td>
<td>1,11</td>
<td>0,99</td>
<td>1,06</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерально-минеральная</td>
<td>0,90</td>
<td>1,02</td>
<td>0,94</td>
<td>1,03</td>
<td>1,06</td>
<td>1,16</td>
<td>0,97</td>
<td>1,07</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p><strong>Структурно-агрегатный состав почвы</strong></p>
<p>Почва для анализа структуры отбиралась послойно через каждые 10 см на глубину 30 см, перед посевом и уборкой сои. Ниже приведены данные по содержанию только агрономически ценных почвенных агрегатов по различным системам удобрений.</p>
<p>Перед посевом сои в среднем за 2 года наилучшее состояние почвы было по вариантам с пожнивным сидератом и без удобрений. Здесь содержание агрономически ценной фракции почвенных агрегатов было самым высоким, соответственно 46 % и 48 % (таблица 47).</p>
<p>Таблица 47 – Содержание в почве агрономически ценной фракции размером 0,25-10 мм перед посевом сои в 2017-2018 гг., %</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>Система удобрения</td>
<td>Слой почвы, см</td>
<td>2017 г.</td>
<td>2018 г.</td>
<td>Среднее</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="4">Без удобрений</td>
<td>0-10</td>
<td>33</td>
<td>54</td>
<td>44</td>
</tr>
<tr>
<td>10-20</td>
<td>26</td>
<td>49</td>
<td>38</td>
</tr>
<tr>
<td>20-30</td>
<td>54</td>
<td>68</td>
<td>61</td>
</tr>
<tr>
<td>0-30</td>
<td>38</td>
<td>57</td>
<td>48</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="4">Минеральная</td>
<td>0-10</td>
<td>38</td>
<td>48</td>
<td>43</td>
</tr>
<tr>
<td>10-20</td>
<td>21</td>
<td>46</td>
<td>34</td>
</tr>
<tr>
<td>20-30</td>
<td>52</td>
<td>65</td>
<td>59</td>
</tr>
<tr>
<td>0-30</td>
<td>37</td>
<td>53</td>
<td>45</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="4">Сидеральная</td>
<td>0-10</td>
<td>39</td>
<td>53</td>
<td>46</td>
</tr>
<tr>
<td>10-20</td>
<td>22</td>
<td>51</td>
<td>37</td>
</tr>
<tr>
<td>20-30</td>
<td>44</td>
<td>64</td>
<td>54</td>
</tr>
<tr>
<td>0-30</td>
<td>35</td>
<td>56</td>
<td>46</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="4">Сидерально-минеральная</td>
<td>0-10</td>
<td>35</td>
<td>51</td>
<td>43</td>
</tr>
<tr>
<td>10-20</td>
<td>19</td>
<td>49</td>
<td>34</td>
</tr>
<tr>
<td>20-30</td>
<td>48</td>
<td>61</td>
<td>55</td>
</tr>
<tr>
<td>0-30</td>
<td>34</td>
<td>54</td>
<td>44</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>По варианту с одним только минеральным удобрением относительно контроля их содержание было ниже на 3 %, а по варианту с сочетанием пожнивного сидерата и минерального удобрения на 4 %.</p>
<p>К моменту уборки сои в среднем по различным системам удобрений содержание агрономически ценной фракции почвенных агрегатов в слое 0-30 см выравнивалось, и варьировало в пределах от 51 % до 53 % (таблица 48).</p>
<p>Таблица 48 – Содержание в почве агрономически ценной фракции размером 0,25-10 мм перед уборкой сои в 2017-2018 гг., %</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>Система удобрения</td>
<td>Слой почвы</td>
<td>2017 г.</td>
<td>2018 г.</td>
<td>Среднее</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="4">Без удобрений</td>
<td>0-10</td>
<td>45</td>
<td>53</td>
<td>42</td>
</tr>
<tr>
<td>10-20</td>
<td>45</td>
<td>63</td>
<td>54</td>
</tr>
<tr>
<td>20-30</td>
<td>54</td>
<td>63</td>
<td>58</td>
</tr>
<tr>
<td>0-30</td>
<td>48</td>
<td>60</td>
<td>51</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="4">Минеральная</td>
<td>0-10</td>
<td>47</td>
<td>60</td>
<td>46</td>
</tr>
<tr>
<td>10-20</td>
<td>51</td>
<td>69</td>
<td>55</td>
</tr>
<tr>
<td>20-30</td>
<td>57</td>
<td>69</td>
<td>54</td>
</tr>
<tr>
<td>0-30</td>
<td>52</td>
<td>66</td>
<td>52</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="4">Сидеральная</td>
<td>0-10</td>
<td>46</td>
<td>56</td>
<td>42</td>
</tr>
<tr>
<td>10-20</td>
<td>51</td>
<td>65</td>
<td>56</td>
</tr>
<tr>
<td>20-30</td>
<td>59</td>
<td>68</td>
<td>60</td>
</tr>
<tr>
<td>0-30</td>
<td>52</td>
<td>63</td>
<td>53</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="4">Сидерально-минеральная</td>
<td>0-10</td>
<td>44</td>
<td>62</td>
<td>46</td>
</tr>
<tr>
<td>10-20</td>
<td>50</td>
<td>68</td>
<td>55</td>
</tr>
<tr>
<td>20-30</td>
<td>59</td>
<td>69</td>
<td>59</td>
</tr>
<tr>
<td>0-30</td>
<td>51</td>
<td>66</td>
<td>53</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>В целом, к уборке в пахотном слое происходило повышение содержания почвенных агрегатов фракции 0,25-10 мм на величину от 2 % до 17 % по сравнению с посевом.</p>
<p><a id="post-1321-_Toc23408034"></a><a id="post-1321-_Toc28067773"></a><a id="post-1321-_Toc30367891"></a><strong>Засоренность посевов</strong></p>
<p>Учеты засоренности в посевах сои показали, что как используемая система удобрений, так и защита растений гербицидами заметно влияет на количество всех видов сорных растений в посевах культуры.</p>
<p>Несмотря на различия в уровне засоренности по годам, в среднем количество сорняков до начала работы гербицидами по изучаемым системам удобрений варьировало в небольших пределах от 176 экз./м<sup>2</sup> до 234 экз./м<sup>2 </sup>(таблица 49). Все виды удобрений давали эффект увеличения засоренности. Там, где применялись минеральные удобрения, сорняков, было больше. Так, относительно варианта без удобрений посевы с минеральным удобрением был засорены на 13 % сильнее. Сидерально-минеральная система удобрений показывала засоренность посевов выше на 23 %, чем сидеральная.</p>
<p>Таблица 49 – Общая засоренность посевов сои перед обработкой гербицидами за 2016-2018 гг., шт./м<sup>2</sup></p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td colspan="2">Вариант опыта</td>
<td>2016</td>
<td>2017</td>
<td>2018</td>
<td>Средняя</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="4">Система удобрения</td>
<td>Без удобрений</td>
<td>24</td>
<td>429</td>
<td>76</td>
<td>176</td>
</tr>
<tr>
<td>Минеральная</td>
<td>29</td>
<td>488</td>
<td>81</td>
<td>199</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидеральная</td>
<td>31</td>
<td>453</td>
<td>89</td>
<td>191</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерально- минеральная</td>
<td>52</td>
<td>548</td>
<td>103</td>
<td>234</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Система защиты растений</td>
<td>Без гербицидов</td>
<td>34</td>
<td>697</td>
<td>124</td>
<td>285</td>
</tr>
<tr>
<td>Гербициды</td>
<td>34</td>
<td>362</td>
<td>50</td>
<td>149</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="8">Сочетание системы удобрений и защиты растений</td>
<td>Без удобрений, без гербицидов</td>
<td>24</td>
<td>861</td>
<td>95</td>
<td>327</td>
</tr>
<tr>
<td>Без удобрений, гербициды</td>
<td>22</td>
<td>395</td>
<td>56</td>
<td>158</td>
</tr>
<tr>
<td>NPK, без гербицидов</td>
<td>40</td>
<td>759</td>
<td>99</td>
<td>299</td>
</tr>
<tr>
<td>NPK, гербициды</td>
<td>17</td>
<td>215</td>
<td>62</td>
<td>98</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерат, без гербицидов</td>
<td>20</td>
<td>592</td>
<td>138</td>
<td>250</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерат, гербициды</td>
<td>41</td>
<td>313</td>
<td>39</td>
<td>131</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерат+NPK, без гербицидов</td>
<td>52</td>
<td>727</td>
<td>161</td>
<td>313</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерат+NPK, гербициды</td>
<td>52</td>
<td>368</td>
<td>44</td>
<td>155</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>В связи со стационарным размещением вариантов, многолетнее применение гербицидов влияло на засорение посевов. Так, делянки без многолетнего обработок гербицидами в первый учет имели среднюю засоренность 285 экз./м<sup>2</sup>, а там, где ежегодно посевы обрабатывались, их было почти вдвое меньше.</p>
<p>Через месяц после обработки гербицидами количество сорняков почти по всем вариантам опыта снизилось, а различия между ними стали заметнее. Так, засоренность в среднем по системам удобрений была в пределах от 127 экз./м<sup>2</sup> без удобрений до 244 экз./м<sup>2</sup> по минеральному удобрению (таблица 50). Там, где применялись минеральные удобрения, сорной растительности было больше, чем по вариантам без них. По сравнению с вариантом без удобрений, посевы с минеральными удобрениями были засорены на 92 % сильнее. Вариант опыта с сочетанием пожнивного сидерата и минерального удобрения также был сильнее засорен, на 13 %, чем соя только по пожнивному сидерату.</p>
<p>Высокая засоренность делянок сои без гербицидов обусловило более сильную конкуренцию за факторы жизни между сорняками, что привело к отмиранию части из них. Поэтому средняя засоренность относительно первого учета снизилась как по обработанным гербицидами вариантам опыта, так и без них. Так, без гербицидов среднее число сорных растений в посевах сои составляло 256 экз./м2, а по обработанным гербицидами 117 экз./м<sup>2</sup>.</p>
<p>К моменту уборки сои количество вегетирующих сорняков в поле была значительно ниже, чем в предыдущие учеты. В среднем за три года, засоренность посевов под различными системами удобрений составила от 21 экз./м2 до 30 экз./м2 (таблица 51). При этом на варианте без обработки гербицидами средняя засоренность составила 35 экз./м<sup>2</sup>. Обработанные гербицидами посевы были чище, количество сорняков на них относительно вариантов без них было ниже в 2,5 раза.</p>
<p>Таблица 50 – Общая засоренность посевов сои через месяц после обработки гербицидами за 2016-2018 гг., шт./м<sup>2</sup></p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td colspan="2">Вариант опыта</td>
<td>2016</td>
<td>2017</td>
<td>2018</td>
<td>Средняя</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="4">Система удобрения</td>
<td>Без удобрений</td>
<td>20</td>
<td>233</td>
<td>127</td>
<td>127</td>
</tr>
<tr>
<td>Минеральная</td>
<td>24</td>
<td>493</td>
<td>214</td>
<td>244</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидеральная</td>
<td>20</td>
<td>338</td>
<td>174</td>
<td>177</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерально- минеральная</td>
<td>41</td>
<td>319</td>
<td>241</td>
<td>200</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Система защиты растений</td>
<td>Без гербицидов</td>
<td>37</td>
<td>477</td>
<td>255</td>
<td>256</td>
</tr>
<tr>
<td>Гербициды</td>
<td>14</td>
<td>213</td>
<td>123</td>
<td>117</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="8">Сочетание системы удобрений и защиты растений</td>
<td>Без удобрений, без гербицидов</td>
<td>29</td>
<td>382</td>
<td>134</td>
<td>182</td>
</tr>
<tr>
<td>Без удобрений, гербициды</td>
<td>10</td>
<td>82</td>
<td>119</td>
<td>70</td>
</tr>
<tr>
<td>NPK, без гербицидов</td>
<td>29</td>
<td>632</td>
<td>275</td>
<td>312</td>
</tr>
<tr>
<td>NPK, гербициды</td>
<td>17</td>
<td>351</td>
<td>152</td>
<td>173</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерат, без гербицидов</td>
<td>30</td>
<td>469</td>
<td>278</td>
<td>259</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерат, гербициды</td>
<td>7</td>
<td>205</td>
<td>70</td>
<td>94</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерат+NPK, без гербицидов</td>
<td>61</td>
<td>424</td>
<td>329</td>
<td>271</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерат+NPK, гербициды</td>
<td>21</td>
<td>212</td>
<td>151</td>
<td>128</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Таблица 51 – Общая засоренность посевов сои перед уборкой за 2016-2018 гг., шт./м<sup>2</sup></p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td colspan="2">Вариант опыта</td>
<td>2016</td>
<td>2017</td>
<td>2018</td>
<td>Среднее</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="4">Система удобрения</td>
<td>Без удобрений</td>
<td>24</td>
<td>25</td>
<td>13</td>
<td>21</td>
</tr>
<tr>
<td>Минеральная</td>
<td>30</td>
<td>15</td>
<td>18</td>
<td>21</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидеральная</td>
<td>33</td>
<td>36</td>
<td>20</td>
<td>30</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерально- минеральная</td>
<td>37</td>
<td>26</td>
<td>24</td>
<td>29</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Система защиты растений</td>
<td>Без гербицидов</td>
<td>44</td>
<td>37</td>
<td>23</td>
<td>35</td>
</tr>
<tr>
<td>Гербициды</td>
<td>16</td>
<td>14</td>
<td>13</td>
<td>14</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="8">Сочетание системы удобрений и защиты растений</td>
<td>Без удобрений, без гербицидов</td>
<td>33</td>
<td>36</td>
<td>17</td>
<td>29</td>
</tr>
<tr>
<td>Без удобрений, гербициды</td>
<td>13</td>
<td>12</td>
<td>7</td>
<td>11</td>
</tr>
<tr>
<td>NPK, без гербицидов</td>
<td>49</td>
<td>23</td>
<td>20</td>
<td>31</td>
</tr>
<tr>
<td>NPK, гербициды</td>
<td>8</td>
<td>7</td>
<td>15</td>
<td>10</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерат, без гербицидов</td>
<td>40</td>
<td>54</td>
<td>24</td>
<td>39</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерат, гербициды</td>
<td>25</td>
<td>17</td>
<td>14</td>
<td>19</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерат+NPK, без гербицидов</td>
<td>51</td>
<td>33</td>
<td>31</td>
<td>38</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерат+NPK, гербициды</td>
<td>21</td>
<td>18</td>
<td>17</td>
<td>19</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p><a id="post-1321-_Toc23408036"></a><a id="post-1321-_Toc28067774"></a><a id="post-1321-_Toc30367892"></a><strong>Урожайность сои</strong></p>
<p>В среднем за 3 года урожайность сои сильнее зависела от обработок гербицидами, чем от системы удобрений или предпосевной обработки семян протравителями.</p>
<p>Возделывание сои без удобрений, протравливания семян и использования пестицидов по вегетации в среднем за 3 года показало урожайность зерна величиной 1,94 т/га (таблица 52). Полная схема защиты растений и семян при отсутствии удобрений увеличивала урожайность<br />
до 2,59 т/га.</p>
<p>Таблица 52 – Урожайность сои за 2016-2018 гг., т/га</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">Система удобрений</td>
<td rowspan="2">Обработка посевов СЗР</td>
<td rowspan="2">Обработка семян</td>
<td colspan="4">Урожайность, т/га</td>
</tr>
<tr>
<td>2016</td>
<td>2017</td>
<td>2018</td>
<td>средняя</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="8">Без удобрений</td>
<td rowspan="2">Без средств защиты</td>
<td>непротравленные (к)</td>
<td>2,56</td>
<td>0,50</td>
<td>2,76</td>
<td>1,94</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>2,39</td>
<td>0,45</td>
<td>2,8</td>
<td>1,88</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>3,13</td>
<td>1,15</td>
<td>3,21</td>
<td>2,50</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>3,04</td>
<td>1,27</td>
<td>3,33</td>
<td>2,55</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>3,10</td>
<td>1,05</td>
<td>3,33</td>
<td>2,49</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>2,95</td>
<td>1,11</td>
<td>3,43</td>
<td>2,50</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид+ инсектицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>3,03</td>
<td>1,12</td>
<td>3,51</td>
<td>2,55</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>2,97</td>
<td>1,13</td>
<td>3,67</td>
<td>2,59</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="8">N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30</sub></td>
<td rowspan="2">Без средств защиты</td>
<td>непротравленные</td>
<td>2,36</td>
<td>0,44</td>
<td>2,92</td>
<td>1,91</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>2,34</td>
<td>0,34</td>
<td>2,79</td>
<td>1,82</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>3,33</td>
<td>1,30</td>
<td>3,62</td>
<td>2,75</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>3,24</td>
<td>1,20</td>
<td>3,55</td>
<td>2,66</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>3,28</td>
<td>1,25</td>
<td>3,61</td>
<td>2,71</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>3,30</td>
<td>1,22</td>
<td>3,71</td>
<td>2,74</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид+ инсектицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>3,35</td>
<td>1,27</td>
<td>3,81</td>
<td>2,81</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>3,24</td>
<td>1,25</td>
<td>4,13</td>
<td>2,87</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="8">Сидерат пожнивно</td>
<td rowspan="2">Без средств защиты</td>
<td>непротравленные</td>
<td>2,02</td>
<td>0,50</td>
<td>2,72</td>
<td>1,75</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>1,80</td>
<td>0,48</td>
<td>2,61</td>
<td>1,63</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>2,80</td>
<td>1,40</td>
<td>3,65</td>
<td>2,62</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>2,78</td>
<td>1,42</td>
<td>3,47</td>
<td>2,56</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>2,76</td>
<td>0,98</td>
<td>3,83</td>
<td>2,52</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>2,65</td>
<td>1,00</td>
<td>3,63</td>
<td>2,43</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид+ инсектицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>2,71</td>
<td>0,67</td>
<td>3,74</td>
<td>2,37</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>2,77</td>
<td>0,68</td>
<td>4,02</td>
<td>2,49</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="8">N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30 </sub>+ сидерат пожнивно</td>
<td rowspan="2">Без средств защиты</td>
<td>непротравленные</td>
<td>2,04</td>
<td>0,41</td>
<td>2,89</td>
<td>1,78</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>2,16</td>
<td>0,49</td>
<td>2,92</td>
<td>1,86</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>3,08</td>
<td>1,51</td>
<td>3,55</td>
<td>2,71</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>3,06</td>
<td>1,43</td>
<td>3,44</td>
<td>2,64</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>3,24</td>
<td>1,25</td>
<td>3,69</td>
<td>2,73</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>3,06</td>
<td>1,34</td>
<td>3,52</td>
<td>2,64</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид+ инсектицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>3,18</td>
<td>1,40</td>
<td>3,83</td>
<td>2,80</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>3,06</td>
<td>1,23</td>
<td>3,66</td>
<td>2,65</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="3">НСР<sub>05</sub>=</td>
<td>0,28</td>
<td>0,24</td>
<td>0,41</td>
<td>0,31</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Минеральное удобрение несущественно повлияло на урожай зерна сои при отсутствии химической защиты посевов и семян. Полученная в среднем за три года урожайность сои по этому варианту составляла 1,91 т/га. Это было на 0,03 т/га ниже, чем на аналогичном варианте по схеме защиты, но без удобрений. А вот применение пестицидов, включая протравливание семян перед посевом, на фоне минеральных удобрений увеличивало урожай зерна до 2,87 т/га.</p>
<p>Возделывание сои по пожнивному сидерату без пестицидов несущественно снижало урожайность относительно посевов без удобрений. Здесь она составляла 1,75 т/га, что было на 0,19 т/га ниже варианта без удобрений и средств химической защиты. Использование на фоне пожнивного сидерата полной схемы химической защиты растений и посевного материала приводило к прибавке урожая по сравнению с вариантом без нее. Урожайность сои здесь была на уровне 2,49 т/га. Это, однако, было немного меньше, чем аналогичные варианты без удобрений или с минеральным удобрением.</p>
<p>Комбинированная система удобрений из пожнивного сидерата и минерального удобрения, при отсутствии пестицидной защиты посевов и семян давала урожай сои равный 1,78 т/га, а при использовании полной схемы защиты с протравливанием семян 2,65 т/га. В первом случае это было несколько больше, чем по аналогичному варианту с пожнивным сидератом и меньше, чем без удобрений и по минеральной системе удобрений. А во втором эпизоде на 0,22 т/га меньше только по минеральному фону.</p>
<p>Без удобрений и по сидерату пожнивно урожайность была несколько ниже, чем по вариантам с минеральными удобрениями (таблица 53). Так, по сидерату пожнивно она была 2,30 т/га, а без удобрений существенно выше на 0,11 т/га. Использование минерального удобрения показывало достоверное повышение урожайности на 0,12 т/га относительно варианта без удобрений. Сочетание пожнивного сидерата и минерального удобрения повышало урожайность сои меньше, всего на 0,06 т/га относительно посевов без внесения удобрений.</p>
<p>В среднем по системам защиты величина прибавки урожая от гербицида за три года составила 0,82 т/га. Добавление в систему защиты растений фунгицида и инсектицида какого-либо существенного влияния на урожай сои не оказало, колебания урожайности не превышали статистического порога.</p>
<p>Протравливание семян не давало никакого положительного эффекта. Урожайность непротравленных вариантов в среднем за три года была даже немного выше, чем протравленных, на 0,02 т/га, хотя это отклонение не превышало минимального значения достоверности.</p>
<p>Таблица 53 – Урожайность сои за 2016-2018 гг., т/га</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>Вариант опыта</td>
<td>2016</td>
<td>2017</td>
<td>2018</td>
<td>Средняя</td>
</tr>
<tr>
<td>Без удобрений</td>
<td>2,90</td>
<td>0,97</td>
<td>3,36</td>
<td>2,41</td>
</tr>
<tr>
<td>N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30</sub></td>
<td>3,06</td>
<td>1,03</td>
<td>3,50</td>
<td>2,53</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерат</td>
<td>2,54</td>
<td>0,89</td>
<td>3,47</td>
<td>2,30</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерат+N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30</sub></td>
<td>2,86</td>
<td>1,13</td>
<td>3,42</td>
<td>2,47</td>
</tr>
<tr>
<td>НСР<sub>05</sub></td>
<td>0,10</td>
<td>0,08</td>
<td>0,12</td>
<td>0,10</td>
</tr>
<tr>
<td>Без защиты</td>
<td>2,21</td>
<td>0,45</td>
<td>2,81</td>
<td>1,82</td>
</tr>
<tr>
<td>Гербицид</td>
<td>3,06</td>
<td>1,34</td>
<td>3,52</td>
<td>2,64</td>
</tr>
<tr>
<td>ГФ*</td>
<td>3,04</td>
<td>1,15</td>
<td>3,61</td>
<td>2,60</td>
</tr>
<tr>
<td>ГФИ**</td>
<td>3,04</td>
<td>1,09</td>
<td>3,81</td>
<td>2,65</td>
</tr>
<tr>
<td>НСР<sub>05</sub></td>
<td>0,10</td>
<td>0,08</td>
<td>0,12</td>
<td>0,10</td>
</tr>
<tr>
<td>Не протравленные</td>
<td>2,87</td>
<td>1,01</td>
<td>3,41</td>
<td>2,43</td>
</tr>
<tr>
<td>Протравленные</td>
<td>2,80</td>
<td>1,00</td>
<td>3,42</td>
<td>2,41</td>
</tr>
<tr>
<td>НСР<sub>05</sub></td>
<td>0,07</td>
<td>0,06</td>
<td>0,10</td>
<td>0,08</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="5">*ГФ – гербицид + фунгицид; **ГФИ – гербицид+фунгицид+инсектицид</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p><a id="post-1321-_Toc23408037"></a><a id="post-1321-_Toc28067775"></a><a id="post-1321-_Toc30367893"></a><strong>Качество урожая</strong></p>
<p>Выполненность зерна сои является одним из показателей качества урожая. На этот показатель в среднем за три года влияли все факторы опыта, но наибольший эффект показали пестициды.</p>
<p>Вариант опыта без удобрений, пестицидов и протравливания семян дал урожай с массой тысячи зерен 124,2 г (таблица 54).</p>
<p>Таблица 54 – Масса тысячи зерен по вариантам опыта за 2016-2018 гг., г</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">Система удобрений</td>
<td rowspan="2">Обработка посевов СЗР</td>
<td rowspan="2">Обработка семян</td>
<td colspan="4">Масса тысячи зерен</td>
</tr>
<tr>
<td>2016</td>
<td>2017</td>
<td>2018</td>
<td>средняя</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="8">Без удобрений</td>
<td rowspan="2">Без средств защиты</td>
<td>непротравленные (к)</td>
<td>138,8</td>
<td>84,3</td>
<td>149,4</td>
<td>124,2</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>141,6</td>
<td>88,4</td>
<td>157,6</td>
<td>129,2</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>125,0</td>
<td>110,6</td>
<td>154,2</td>
<td>129,9</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>130,0</td>
<td>106,0</td>
<td>149,1</td>
<td>128,4</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>139,2</td>
<td>101,8</td>
<td>154,2</td>
<td>131,7</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>139,2</td>
<td>102,0</td>
<td>153,6</td>
<td>131,6</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид+ инсектицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>135,8</td>
<td>102,6</td>
<td>152,2</td>
<td>130,2</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>139,6</td>
<td>101,2</td>
<td>152,6</td>
<td>131,1</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="8">N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30</sub></td>
<td rowspan="2">Без средств защиты</td>
<td>непротравленные</td>
<td>139,0</td>
<td>95,2</td>
<td>157,4</td>
<td>130,5</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>142,0</td>
<td>95,6</td>
<td>150,4</td>
<td>129,3</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>128,0</td>
<td>112,8</td>
<td>144,4</td>
<td>128,4</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>133,0</td>
<td>107,2</td>
<td>147,8</td>
<td>129,3</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>134,4</td>
<td>102,2</td>
<td>148,0</td>
<td>128,2</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>136,2</td>
<td>101,2</td>
<td>152,4</td>
<td>129,9</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид+ инсектицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>133,0</td>
<td>102,4</td>
<td>155,4</td>
<td>130,3</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>145,8</td>
<td>103,4</td>
<td>151,6</td>
<td>133,6</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="3">Сидерат пожнивно</td>
<td rowspan="2">Без средств защиты</td>
<td>непротравленные</td>
<td>131,6</td>
<td>88,6</td>
<td>155,0</td>
<td>125,1</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>131,2</td>
<td>88,0</td>
<td>159,6</td>
<td>126,3</td>
</tr>
<tr>
<td>Гербицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>134,0</td>
<td>105,8</td>
<td>157,0</td>
<td>132,3</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Продолжение таблицы 54</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="5"></td>
<td></td>
<td>протравленные</td>
<td>129,0</td>
<td>93,4</td>
<td>145,8</td>
<td>122,7</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>145,2</td>
<td>99,0</td>
<td>158,6</td>
<td>134,3</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>134,2</td>
<td>81,8</td>
<td>150,6</td>
<td>122,2</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид+ инсектицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>133,3</td>
<td>94,0</td>
<td>152,8</td>
<td>126,7</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>133,4</td>
<td>94,4</td>
<td>161,0</td>
<td>129,6</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="8">N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30 </sub>+ сидерат пожнивно</td>
<td rowspan="2">Без средств защиты</td>
<td>непротравленные</td>
<td>138,0</td>
<td>85,6</td>
<td>156,0</td>
<td>126,5</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>131,6</td>
<td>86,8</td>
<td>152,8</td>
<td>123,7</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>134,2</td>
<td>103,2</td>
<td>147,0</td>
<td>128,1</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>131,0</td>
<td>103,2</td>
<td>158,8</td>
<td>131,0</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>134,6</td>
<td>102,0</td>
<td>152,4</td>
<td>129,7</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>135,8</td>
<td>102,6</td>
<td>157,2</td>
<td>131,9</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид+ инсектицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>130,2</td>
<td>96,4</td>
<td>153,6</td>
<td>126,7</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>136,8</td>
<td>97,2</td>
<td>155,6</td>
<td>129,9</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>На этой же системе удобрений, но там, где протравливали семена перед посевом и по вегетации сои применяли гербицид, фунгицид и инсектицид, этот показатель составлял 131,1 г, что было на 6,9 г выше.</p>
<p>Зерно сои с варианта, где в опыте применяли минеральное удобрение, в целом было более выполненное. При отсутствии пестицидов и обработки посевного материала масса тысячи зерен здесь составляла 130,5 г, а по полной схеме защиты растений 133,6 г.</p>
<p>Удобрение пожнивным сидератом без применения пестицидов давало небольшое, на 0,9 г, увеличение массы тысячи зерен сои по сравнению с не удобренным вариантом, и здесь она составляла 125,1 г. Применение полной схемы химической защиты по этой системе удобрений давало зерно сои с массой тысячи 129,6 г.</p>
<p>Комбинация минерального удобрения и пожнивного сидерата при возделывании сои без пестицидов дала урожай зерна с массой тысячи зерен величиной 126,5 г. Это было хуже, чем по минеральной системе удобрений, но несколько лучше, чем по сидеральной. Пестициды и протравливание семян сои перед посевом показали здесь несколько худшие результаты, чем по другим системам удобрений. Прирост массы тысячи зерен относительно варианта без пестицидов и протравливания составил всего 3,4 г.</p>
<p>Анализ средних по системам удобрений показал, что масса тысячи зерен немного изменялась в зависимости от системы удобрения, и в среднем за 3 года варьирование этого показателя было в пределах от 127,0 г по пожнивному сидерату до 129,0 г по минеральному удобрению (таблица 55).</p>
<p>Согласно полученным результатам, применение в системе удобрения пожнивного сидерата несколько понижало массу тысячи зерен сои относительно вариантов без сидерата. По сравнению с вариантом без удобрений, соя после пожнивного сидерата имела массу тысячи семян на 1,8 г меньше. Аналогично, сочетание пожнивного сидерата и минерального удобрения давало зерно со сниженной по сравнению с чистым минеральным удобрением массой тысячи на 1,3 г.</p>
<p>Таблица 55 – Масса тысячи зерен сои за 2016-2018 гг., г</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>Вариант опыта</td>
<td>2016</td>
<td>2017</td>
<td>2018</td>
<td>Средняя</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="5">Система удобрений</td>
</tr>
<tr>
<td>Без удобрений</td>
<td>134,9</td>
<td>99,6</td>
<td>152</td>
<td>128,8</td>
</tr>
<tr>
<td>N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30</sub></td>
<td>136,4</td>
<td>102,5</td>
<td>148</td>
<td>129,0</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерат</td>
<td>134,0</td>
<td>93,1</td>
<td>154</td>
<td>127,0</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерат+N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30</sub></td>
<td>134,0</td>
<td>97,1</td>
<td>152</td>
<td>127,7</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="5">Система защиты</td>
</tr>
<tr>
<td>Без защиты</td>
<td>136,7</td>
<td>89,1</td>
<td>153</td>
<td>126,3</td>
</tr>
<tr>
<td>Гербицид</td>
<td>130,3</td>
<td>105,3</td>
<td>149</td>
<td>128,2</td>
</tr>
<tr>
<td>ГФ</td>
<td>137,4</td>
<td>99,1</td>
<td>151</td>
<td>129,2</td>
</tr>
<tr>
<td>ГФИ</td>
<td>136,0</td>
<td>99,0</td>
<td>152</td>
<td>129,0</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="5">Протравливание семян</td>
</tr>
<tr>
<td>Не протравленные</td>
<td>134,0</td>
<td>99,0</td>
<td>153</td>
<td>128,7</td>
</tr>
<tr>
<td>Протравленные</td>
<td>135,7</td>
<td>97,0</td>
<td>154</td>
<td>128,9</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="5">*ГФ – гербицид + фунгицид; **ГФИ – гербицид+фунгицид+инсектицид</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Использование пестицидов при возделывании сои, и особенно гербицидов, положительно влияло на этот показатель. В среднем по системам защиты сои по вегетации, по трехлетним данным, без пестицидов масса тысячи зерен была 126,3 г. Гербицидная обработка повышала ее на 1,9 г. Добавление в схему защиты растений фунгицида и инсектицида давало увеличение веса зерна сои дополнительно на 0,8 г и 1,0 г соответственно.</p>
<p>Предпосевная обработка семян слабо влияла на массу тысячи зерен сои. Тем не менее, при посеве протравленными семенами масса тысячи зерен в полученном урожае из них была выше на 0,2 г, чем при высеве непротравленными.</p>
<p>Главным показателем ценности зерна сои является содержание в нем белка (сырого протеина).</p>
<p>В среднем за три года при возделывании сои без удобрений и пестицидов, а также без протравливания семян перед посевом этот показатель составил 39,74 % (таблица 56). При использовании гербицидов по этой же системе удобрений доля белка в зерне снижалась до 39,30 %. Дальнейшее увеличение интенсификации возделывания сои путем добавления фунгицида и инсектицида приводило к понижению содержания белка в зерне.</p>
<p>Аналогичная картина наблюдалась и по системам удобрений, включающих пожнивный сидерат. Так при использовании одного сидерата снижение происходило с 38,34 % до 37,34 % (исключением был только вариант с гербицидной обработкой), а с добавлением минерального фона питания с 38,81 % до 37,66 %.</p>
<p>Таблица 56 – Содержание белка сои по вариантам опыта<br />
за 2016-2018 гг., %</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">Система удобрений</td>
<td rowspan="2">Обработка посевов СЗР</td>
<td rowspan="2">Обработка семян</td>
<td colspan="4">Сырой белок</td>
</tr>
<tr>
<td>2016</td>
<td>2017</td>
<td>2018</td>
<td>среднее</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="8">Без удобрений</td>
<td rowspan="2">Без средств защиты</td>
<td>непротравленные (к)</td>
<td>39,75</td>
<td>39,27</td>
<td>40,21</td>
<td>39,74</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>34,95</td>
<td>39,53</td>
<td>40,42</td>
<td>38,30</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>36,82</td>
<td>40,97</td>
<td>40,12</td>
<td>39,30</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>37,26</td>
<td>41,48</td>
<td>40,14</td>
<td>39,63</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>34,95</td>
<td>37,76</td>
<td>40,84</td>
<td>37,85</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>36,97</td>
<td>37,92</td>
<td>40,53</td>
<td>38,47</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид+ инсектицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>35,65</td>
<td>39,53</td>
<td>40,7</td>
<td>38,63</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>35,36</td>
<td>39,06</td>
<td>40,43</td>
<td>38,28</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="8">N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30</sub></td>
<td rowspan="2">Без средств защиты</td>
<td>непротравленные</td>
<td>35,25</td>
<td>37,82</td>
<td>40,53</td>
<td>37,87</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>40,21</td>
<td>39,57</td>
<td>40,47</td>
<td>40,08</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>38,67</td>
<td>40,74</td>
<td>40,21</td>
<td>39,87</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>37,98</td>
<td>41,39</td>
<td>40,15</td>
<td>39,84</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>36,14</td>
<td>39,92</td>
<td>39,4</td>
<td>38,49</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>35,63</td>
<td>38,72</td>
<td>39,75</td>
<td>38,03</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид+ инсектицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>39,65</td>
<td>39,78</td>
<td>39,36</td>
<td>39,60</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>37,30</td>
<td>39,69</td>
<td>39,69</td>
<td>38,89</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="8">Сидерат пожнивно</td>
<td rowspan="2">Без средств защиты</td>
<td>непротравленные</td>
<td>37,14</td>
<td>37,18</td>
<td>40,7</td>
<td>38,34</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>40,38</td>
<td>38,67</td>
<td>40,7</td>
<td>39,92</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>36,02</td>
<td>41,64</td>
<td>40,73</td>
<td>39,46</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>35,25</td>
<td>38,40</td>
<td>40,55</td>
<td>38,07</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>35,81</td>
<td>37,84</td>
<td>40,38</td>
<td>38,01</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>36,62</td>
<td>38,23</td>
<td>40,67</td>
<td>38,51</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид+ инсектицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>35,14</td>
<td>36,30</td>
<td>40,57</td>
<td>37,34</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>35,81</td>
<td>38,18</td>
<td>40,48</td>
<td>38,16</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="8">N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30 </sub>+ сидерат пожнивно</td>
<td rowspan="2">Без средств защиты</td>
<td>непротравленные</td>
<td>38,14</td>
<td>39,01</td>
<td>39,27</td>
<td>38,81</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>38,02</td>
<td>38,92</td>
<td>39,36</td>
<td>38,77</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>35,66</td>
<td>39,60</td>
<td>40,55</td>
<td>38,60</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>37,26</td>
<td>41,18</td>
<td>39,56</td>
<td>39,33</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>37,96</td>
<td>37,99</td>
<td>39,66</td>
<td>38,54</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>35,98</td>
<td>39,69</td>
<td>39,83</td>
<td>38,50</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид+ инсектицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>35,39</td>
<td>37,84</td>
<td>39,75</td>
<td>37,66</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>36,74</td>
<td>37,34</td>
<td>39,98</td>
<td>38,02</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>На вариантах с применением минеральных удобрений закономерность была обратной, с ростом интенсификации защиты вегетирующих растений сои количество белка в её зерне росло с 37,87 % без средств защиты до 39,60 % при полной схеме.</p>
<p>Протравливание семян сои несколько меняло картину по содержанию белка в зерне сои в зависимости от применения средств защиты от вредных объектов при её вегетации. Так на фоне без удобрений его количество было практическим равным по всем схемам применения пестицидов, а на фоне минеральных удобрений белок с ростом числа препаратов незначительно снижался.</p>
<p>По результатам анализа полученных данных можно сделать вывод, что в среднем используемые системы удобрений слабо влияли на содержание белка в зерне сои. Так количество сырого протеина в среднем за 3 года по этому фактору изменялось от 38,43 % до 39,06 % (таблица 57).</p>
<p>Таблица 57 – Содержание белка сои в среднем по факторам опыта за 2016-2018 гг., %</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>Вариант опыта</td>
<td>2016</td>
<td>2017</td>
<td>2018</td>
<td>Среднее</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="5">Система удобрений</td>
</tr>
<tr>
<td>Без удобрений</td>
<td>36,46</td>
<td>39,44</td>
<td>40,63</td>
<td>38,84</td>
</tr>
<tr>
<td>N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30</sub></td>
<td>37,60</td>
<td>39,70</td>
<td>39,89</td>
<td>39,06</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерат</td>
<td>36,52</td>
<td>38,31</td>
<td>40,45</td>
<td>38,43</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерат+N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30</sub></td>
<td>36,89</td>
<td>38,95</td>
<td>39,55</td>
<td>38,46</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="5">Система защиты</td>
</tr>
<tr>
<td>Без защиты</td>
<td>37,52</td>
<td>38,75</td>
<td>40,17</td>
<td>38,81</td>
</tr>
<tr>
<td>Гербицид</td>
<td>36,87</td>
<td>40,68</td>
<td>40,20</td>
<td>39,25</td>
</tr>
<tr>
<td>ГФ</td>
<td>36,26</td>
<td>38,51</td>
<td>40,08</td>
<td>38,28</td>
</tr>
<tr>
<td>ГФИ</td>
<td>36,38</td>
<td>38,47</td>
<td>40,07</td>
<td>38,31</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="5">Протравливание семян</td>
</tr>
<tr>
<td>Не протравленные</td>
<td>36,76</td>
<td>38,95</td>
<td>40,19</td>
<td>38,63</td>
</tr>
<tr>
<td>Протравленные</td>
<td>36,98</td>
<td>39,25</td>
<td>40,17</td>
<td>38,80</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Небольшое влияние на содержание белка в зерне сои имели и пестициды, хотя можно отметить положительное влияние на этот показатель гербицидов. Так если, в среднем за три года, без пестицидов зерно сои содержало 38,81 % белка, то по варианту с одними только гербицидами его было на 0,44 % больше. Добавление в схему защиты растений фунгицида и инсектицида негативно повлияли на белковость зерна сои. Процент протеина снижался на 0,53 % относительно варианта без пестицидов, и на 0,97 % относительно варианта с одними гербицидами.</p>
<p>Протравливание семян как прием агротехнологии практически никак не повлияло на содержание белка в зерне сои. Среднее его значение изменялось в пределах от 38,63 % до 38,80 %.</p>
<h4><a id="post-1321-_Toc23408038"></a><a id="post-1321-_Toc30367894"></a>2.5.3 Определение эффективности приемов биологизации <a id="post-1321-_Toc23408039"></a>технологии возделывания яровой пшеницы</h4>
<p><a id="post-1321-_Toc23408040"></a><a id="post-1321-_Toc28067777"></a><a id="post-1321-_Toc30367895"></a><strong>Запасы продуктивной влаги</strong></p>
<p>Для определения запасов продуктивной влаги в поле яровой пшеницы почва отбиралась на глубину 100 см послойно через каждые 10 см. Отбор проводился перед посевом и после уборки культуры.</p>
<p>Согласно полученным результатам в среднем за 4 года, можно сделать вывод, что перед посевом запасы доступной растениям влаги мало зависели от системы удобрения. Варьирование её количества в слое 0-30 см было небольшим, всего 1 мм, от 41 мм до 42 мм (таблица 58). В метровом слое почвы диапазон этого показателя по разным системам удобрений было несколько больше, от 166 мм до 169 мм. Разница между самым высоким и самым низким значением составляла 3 мм. В целом запасы влаги перед посевом были удовлетворительными.</p>
<p>Таблица 58 – Запасы продуктивной влаги перед посевом яровой пшеницы в 2015-2018 гг., мм</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="3">Система удобрений</td>
<td colspan="10">Год; слой почвы, см</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">2015</td>
<td colspan="2">2016</td>
<td colspan="2">2017</td>
<td colspan="2">2018</td>
<td colspan="2">средние</td>
</tr>
<tr>
<td>0-30</td>
<td>0-100</td>
<td>0-30</td>
<td>0-100</td>
<td>0-30</td>
<td>0-100</td>
<td>0-30</td>
<td>0-100</td>
<td>0-30</td>
<td>0-100</td>
</tr>
<tr>
<td>Без удобрений</td>
<td>42</td>
<td>150</td>
<td>46</td>
<td>177</td>
<td>54</td>
<td>179</td>
<td>24</td>
<td>169</td>
<td>42</td>
<td>169</td>
</tr>
<tr>
<td>Минеральная</td>
<td>40</td>
<td>151</td>
<td>47</td>
<td>176</td>
<td>56</td>
<td>182</td>
<td>25</td>
<td>162</td>
<td>42</td>
<td>168</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидеральная</td>
<td>38</td>
<td>152</td>
<td>50</td>
<td>170</td>
<td>52</td>
<td>180</td>
<td>24</td>
<td>163</td>
<td>41</td>
<td>166</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерально-минеральная</td>
<td>39</td>
<td>154</td>
<td>51</td>
<td>171</td>
<td>50</td>
<td>182</td>
<td>26</td>
<td>170</td>
<td>42</td>
<td>169</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>К уборке яровой пшеницы запасы влаги по различным системам удобрений также различались незначительно. Количество продуктивной влаги в метровом слое почвы было в пределах от 102 мм до 103 мм, а в тридцатисантиметровом от 33 мм до 37 мм (таблица 59).</p>
<p>Таблица 59 – Запасы продуктивной влаги перед уборкой яровой пшеницы в 2015-2018 гг., мм</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="3">Система удобрения</td>
<td colspan="10">Год; слой почвы, см</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">2015</td>
<td colspan="2">2016</td>
<td colspan="2">2017</td>
<td colspan="2">2018</td>
<td colspan="2">Среднее</td>
</tr>
<tr>
<td>0-30</td>
<td>0-100</td>
<td>0-30</td>
<td>0-100</td>
<td>0-30</td>
<td>0-100</td>
<td>0-30</td>
<td>0-100</td>
<td>0-30</td>
<td>0-100</td>
</tr>
<tr>
<td>Без удобрений</td>
<td>38</td>
<td>72</td>
<td>48</td>
<td>115</td>
<td>27</td>
<td>65</td>
<td>26</td>
<td>159</td>
<td>35</td>
<td>103</td>
</tr>
<tr>
<td>Минеральная</td>
<td>39</td>
<td>71</td>
<td>49</td>
<td>117</td>
<td>20</td>
<td>62</td>
<td>23</td>
<td>156</td>
<td>33</td>
<td>102</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидеральная</td>
<td>41</td>
<td>73</td>
<td>50</td>
<td>114</td>
<td>22</td>
<td>64</td>
<td>26</td>
<td>158</td>
<td>35</td>
<td>102</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерально-минеральная</td>
<td>43</td>
<td>75</td>
<td>51</td>
<td>113</td>
<td>26</td>
<td>69</td>
<td>27</td>
<td>153</td>
<td>37</td>
<td>103</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Самая низкая обеспеченность влагой была по минеральной системе удобрений, а самая высокая по сидерально-минеральной. В целом, значительных различий по системам удобрений не отмечено.</p>
<p><a id="post-1321-_Toc23408041"></a><a id="post-1321-_Toc28067778"></a><a id="post-1321-_Toc30367896"></a><strong>Плотность почвы</strong></p>
<p>В среднем за 4 года плотность сложения почвы перед посевом яровой пшеницы в слое 0-30 см была оптимальной, а в слое 0-10 см – вспушенной. Конкретно, по различным системам удобрений значения плотности в верхнем 10 см слое составляли от 0,92 г/см<sup>3</sup> до 0,98 г/см<sup>3</sup> (таблица 60). В среднем по слою 0-30 см плотность сложения почвы варьировала меньше – от 1,06 г/см<sup>3</sup> до 1,09 г/см<sup>3</sup>. В целом, заметных различий учитываемого показателя по системам удобрений в опыте не отмечено не было.</p>
<p>Таблица 60 – Плотность почвы перед посевом яровой пшеницы в 2015-2018 гг., г/см<sup>3</sup></p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="3">Система удобрения</td>
<td colspan="10">Год; слой почвы, см</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">2015</td>
<td colspan="2">2016</td>
<td colspan="2">2017</td>
<td colspan="2">2018</td>
<td colspan="2">средняя</td>
</tr>
<tr>
<td>0-10</td>
<td>0-30</td>
<td>0-10</td>
<td>0-30</td>
<td>0-10</td>
<td>0-30</td>
<td>0-10</td>
<td>0-30</td>
<td>0-10</td>
<td>0-30</td>
</tr>
<tr>
<td>Без удобрений</td>
<td rowspan="2">0,85</td>
<td rowspan="2">1,08</td>
<td>1,03</td>
<td>1,10</td>
<td>0,92</td>
<td>1,02</td>
<td>0,88</td>
<td>1,02</td>
<td>0,92</td>
<td>1,06</td>
</tr>
<tr>
<td>Минеральная</td>
<td>1,06</td>
<td>1,12</td>
<td>0,94</td>
<td>1,05</td>
<td>0,98</td>
<td>1,05</td>
<td>0,96</td>
<td>1,08</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидеральная</td>
<td rowspan="2">1,02</td>
<td rowspan="2">1,19</td>
<td>1,07</td>
<td>1,11</td>
<td>0,89</td>
<td>1,02</td>
<td>0,88</td>
<td>1,00</td>
<td>0,97</td>
<td>1,08</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерально-минеральная</td>
<td>1,08</td>
<td>1,13</td>
<td>0,87</td>
<td>0,98</td>
<td>0,95</td>
<td>1,05</td>
<td>0,98</td>
<td>1,09</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>К моменту уборки яровой пшеницы почва в слое 0-30 см стала менее плотной, чем в момент посева, и в среднем за 4 года она составляла от 1,02 г/см<sup>3</sup> до 1,04 г/см<sup>3</sup> (таблица 61). В тоже время, как и на время посева заметных отличий по плотности почвы между системами удобрений отмечено не было.</p>
<p>Таблица 61 – Плотность почвы перед уборкой яровой пшеницы в 2015-2018 гг., г/см<sup>3</sup></p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="3">Система удобрения</td>
<td colspan="10">Год; слой почвы, см</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">2015</td>
<td colspan="2">2016</td>
<td colspan="2">2017</td>
<td colspan="2">2018</td>
<td colspan="2">средняя</td>
</tr>
<tr>
<td>0-10</td>
<td>0-30</td>
<td>0-10</td>
<td>0-30</td>
<td>0-10</td>
<td>0-30</td>
<td>0-10</td>
<td>0-30</td>
<td>0-10</td>
<td>0-30</td>
</tr>
<tr>
<td>Без удобрений</td>
<td rowspan="2">0,89</td>
<td rowspan="2">0,97</td>
<td>1,05</td>
<td>1,09</td>
<td>0,89</td>
<td>0,93</td>
<td>0,91</td>
<td>1,07</td>
<td>0,94</td>
<td>1,02</td>
</tr>
<tr>
<td>Минеральная</td>
<td>1,07</td>
<td>1,10</td>
<td>0,92</td>
<td>1,02</td>
<td>0,94</td>
<td>1,07</td>
<td>0,96</td>
<td>1,04</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидеральная</td>
<td rowspan="2">0,90</td>
<td rowspan="2">0,99</td>
<td>1,00</td>
<td>1,08</td>
<td>0,81</td>
<td>1,01</td>
<td>0,91</td>
<td>1,08</td>
<td>0,91</td>
<td>1,04</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерально-минеральная</td>
<td>0,96</td>
<td>1,06</td>
<td>0,79</td>
<td>0,98</td>
<td>0,92</td>
<td>1,09</td>
<td>0,89</td>
<td>1,03</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p><strong>Структурно-агрегатный состав почвы</strong></p>
<p>Содержание в почве агрономически ценной фракции почвенных агрегатов, характеризующее условия роста и развития культуры, определялось перед посевом и перед уборкой яровой пшеницы.</p>
<p>По результатам анализа в слое 0-30 см почва лучше была оструктурена по вариантам с использованием пожнивного сидерата на удобрение. Так, по одному сидерату содержание учитываемой фракции почвенных агрегатов составляло 45 %, и на 3 % её было ниже по его сочетанию с минеральным удобрением (таблица 62).</p>
<p>Таблица 62 – Содержание в почве агрономически ценной фракции размером 0,25-10 мм перед посевом яровой пшеницы в 2017-2018 гг., %</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>Система удобрения</td>
<td>Слой почвы, см</td>
<td>2017 г.</td>
<td>2018 г.</td>
<td>Среднее</p>
<p>за 2017-2018 гг.</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="4">Без удобрений</td>
<td>0-10</td>
<td>37</td>
<td>41</td>
<td>39</td>
</tr>
<tr>
<td>10-20</td>
<td>23</td>
<td>52</td>
<td>38</td>
</tr>
<tr>
<td>20-30</td>
<td>18</td>
<td>59</td>
<td>39</td>
</tr>
<tr>
<td>0-30</td>
<td>26</td>
<td>51</td>
<td>38</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="4">Минеральная</td>
<td>0-10</td>
<td>41</td>
<td>39</td>
<td>40</td>
</tr>
<tr>
<td>10-20</td>
<td>23</td>
<td>48</td>
<td>35</td>
</tr>
<tr>
<td>20-30</td>
<td>17</td>
<td>56</td>
<td>36</td>
</tr>
<tr>
<td>0-30</td>
<td>27</td>
<td>48</td>
<td>37</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="4">Сидеральная</td>
<td>0-10</td>
<td>41</td>
<td>55</td>
<td>48</td>
</tr>
<tr>
<td>10-20</td>
<td>25</td>
<td>59</td>
<td>42</td>
</tr>
<tr>
<td>20-30</td>
<td>23</td>
<td>65</td>
<td>44</td>
</tr>
<tr>
<td>0-30</td>
<td>29</td>
<td>60</td>
<td>45</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="4">Сидерально-минеральная</td>
<td>0-10</td>
<td>34</td>
<td>52</td>
<td>43</td>
</tr>
<tr>
<td>10-20</td>
<td>25</td>
<td>59</td>
<td>42</td>
</tr>
<tr>
<td>20-30</td>
<td>20</td>
<td>60</td>
<td>40</td>
</tr>
<tr>
<td>0-30</td>
<td>26</td>
<td>57</td>
<td>42</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>По вариантам без удобрений и с минеральным удобрением почва имела самую худшую структуру, содержание ценной фракции почвенных агрегатов здесь составляло соответственно 38 % и 37 %.</p>
<p>К моменту уборки почва имела более благоприятную структуру, чем при посеве. Так в среднем по слою 0-30 см содержание агрономически ценной фракции почвенных агрегатов было в пределах от 51 % до 54 % (таблица 63).</p>
<p>Таблица 63 – Содержание в почве агрономически ценной фракции размером 0,25-10 мм перед уборкой яровой пшеницы в 2017-2018 гг., %</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>Система удобрения</td>
<td>Слой почвы</td>
<td>2017 г.</td>
<td>2018 г.</td>
<td>Среднее</p>
<p>за 2017-2018 гг.</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="4">Без удобрений</td>
<td>0-10</td>
<td>59</td>
<td>54</td>
<td>56</td>
</tr>
<tr>
<td>10-20</td>
<td>27</td>
<td>57</td>
<td>42</td>
</tr>
<tr>
<td>20-30</td>
<td>48</td>
<td>61</td>
<td>55</td>
</tr>
<tr>
<td>0-30</td>
<td>45</td>
<td>57</td>
<td>51</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="4">Минеральная</td>
<td>0-10</td>
<td>53</td>
<td>57</td>
<td>55</td>
</tr>
<tr>
<td>10-20</td>
<td>28</td>
<td>59</td>
<td>43</td>
</tr>
<tr>
<td>20-30</td>
<td>52</td>
<td>63</td>
<td>58</td>
</tr>
<tr>
<td>0-30</td>
<td>44</td>
<td>60</td>
<td>52</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="4">Сидеральная</td>
<td>0-10</td>
<td>51</td>
<td>61</td>
<td>56</td>
</tr>
<tr>
<td>10-20</td>
<td>25</td>
<td>65</td>
<td>45</td>
</tr>
<tr>
<td>20-30</td>
<td>53</td>
<td>68</td>
<td>61</td>
</tr>
<tr>
<td>0-30</td>
<td>43</td>
<td>65</td>
<td>54</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="4">Сидерально-минеральная</td>
<td>0-10</td>
<td>50</td>
<td>56</td>
<td>53</td>
</tr>
<tr>
<td>10-20</td>
<td>26</td>
<td>68</td>
<td>47</td>
</tr>
<tr>
<td>20-30</td>
<td>56</td>
<td>65</td>
<td>60</td>
</tr>
<tr>
<td>0-30</td>
<td>44</td>
<td>63</td>
<td>53</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Заметных различий в это время учета между системами удобрений не наблюдалось. Как и во время посева, там, где в систему удобрения был включен пожнивный сидерат, почва была лучше оструктурена, чем без него, относительно варианта без удобрений на 2-3 %, а варианта с минеральными удобрениями на 1-2 %.</p>
<p><a id="post-1321-_Toc23408043"></a><a id="post-1321-_Toc28067780"></a><a id="post-1321-_Toc30367898"></a><strong>Засоренность посевов</strong></p>
<p>Количество сорняков в посевах яровой пшеницы учитывалось в опыте четыре раза – перед обработкой, через 15 и 30 дней после нее и перед уборкой культуры.</p>
<p>Результаты учетов, усредненные за три года, показывают, что системы удобрений заметно влияли на засоренность посевов яровой пшеницы до обработки посевов гербицидами, а именно использование любого вида удобрений, включая пожнивный сидерат, способствовало росту численности сорняков (таблица 64).</p>
<p>Таблица 64 – Общая засоренность посевов яровой пшеницы перед обработкой гербицидами за 2016-2018 гг., шт./м<sup>2</sup></p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td colspan="2">Вариант опыта</td>
<td>2016</td>
<td>2017</td>
<td>2018</td>
<td>Средняя</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="4">Система удобрения</td>
<td>Без удобрений</td>
<td>385</td>
<td>34</td>
<td>229</td>
<td>216</td>
</tr>
<tr>
<td>Минеральная</td>
<td>382</td>
<td>49</td>
<td>990</td>
<td>474</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидеральная</td>
<td>298</td>
<td>31</td>
<td>688</td>
<td>339</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерально-минеральная</td>
<td>319</td>
<td>57</td>
<td>804</td>
<td>393</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Система защиты растений</td>
<td>Без гербицидов</td>
<td>526</td>
<td>53</td>
<td>965</td>
<td>515</td>
</tr>
<tr>
<td>Гербицид</td>
<td>167</td>
<td>32</td>
<td>390</td>
<td>196</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="8">Сочетание системы удобрений и защиты растений</td>
<td>Без удобрений, без гербицидов</td>
<td>565</td>
<td>43</td>
<td>370</td>
<td>326</td>
</tr>
<tr>
<td>Без удобрений, гербициды</td>
<td>204</td>
<td>24</td>
<td>87</td>
<td>105</td>
</tr>
<tr>
<td>NPK, без гербицидов</td>
<td>522</td>
<td>53</td>
<td>1407</td>
<td>661</td>
</tr>
<tr>
<td>NPK, гербициды</td>
<td>242</td>
<td>43</td>
<td>572</td>
<td>286</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерат, без гербицидов</td>
<td>446</td>
<td>32</td>
<td>1161</td>
<td>546</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерат, гербициды</td>
<td>149</td>
<td>28</td>
<td>212</td>
<td>130</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерат+NPK, без гербицидов</td>
<td>566</td>
<td>82</td>
<td>920</td>
<td>523</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерат+NPK, гербициды</td>
<td>70</td>
<td>32</td>
<td>687</td>
<td>263</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Так, средняя засоренность варианта без удобрений составляла 216 экз./м<sup>2</sup>. Там, где вносились минеральные удобрения, сорняков было 474 экз./м<sup>2</sup>, что было в 2,2 раза выше чем на неудобренном фоне. Использование сочетания пожнивного сидерата и минерального удобрения показывало увеличение засоренности в 1,8 раза по сравнению с вариантом без удобрений, и в 1,2 раза относительно варианта только с одним пожнивным сидератом.</p>
<p>Многолетнее использование гербицидов по одним и тем же зафиксированным участкам значительно снизило потенциал сорняков на них. Там, где ежегодно применялась химическая защита посевов от сорняков, перед обработкой гербицидом численность сорных растений была в 1,7 раза меньше, чем без их постоянного использования, составляя 196 экз./м<sup>2</sup>.</p>
<p>Через две недели после обработки гербицидами количество сорняков на обработанных посевах снизилось. При этом без гербицидов засоренность продолжала увеличиваться.</p>
<p>В среднем по системам удобрений наблюдалась такая же тенденция, что и в первый учет. Меньше всего сорняков было зафиксировано по пожнивному сидерату, где их было 313 экз./м<sup>2</sup>, что было несколько меньше, чем перед обработкой гербицидами (таблица 65).</p>
<p>Таблица 65 – Общая засоренность посевов яровой пшеницы через две недели после обработки гербицидами за 2016-2018 гг., шт./м<sup>2</sup></p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td colspan="2">Вариант опыта</td>
<td>2016</td>
<td>2017</td>
<td>2018</td>
<td>Средняя</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="4">Система удобрения</td>
<td>Без удобрений</td>
<td>1063</td>
<td>38</td>
<td>306</td>
<td>469</td>
</tr>
<tr>
<td>Минеральная</td>
<td>1078</td>
<td>66</td>
<td>582</td>
<td>575</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидеральная</td>
<td>529</td>
<td>49</td>
<td>362</td>
<td>313</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерально-минеральная</td>
<td>748</td>
<td>55</td>
<td>487</td>
<td>430</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Система защиты растений</td>
<td>Без гербицидов</td>
<td>1564</td>
<td>88</td>
<td>694</td>
<td>782</td>
</tr>
<tr>
<td>Гербицид</td>
<td>145</td>
<td>15</td>
<td>173</td>
<td>111</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="8">Сочетание системы удобрений и защиты растений</td>
<td>Без удобрений, без гербицидов</td>
<td>1830</td>
<td>68</td>
<td>560</td>
<td>819</td>
</tr>
<tr>
<td>Без удобрений, гербициды</td>
<td>295</td>
<td>6</td>
<td>50</td>
<td>117</td>
</tr>
<tr>
<td>NPK, без гербицидов</td>
<td>1997</td>
<td>119</td>
<td>907</td>
<td>1008</td>
</tr>
<tr>
<td>NPK, гербициды</td>
<td>157</td>
<td>13</td>
<td>254</td>
<td>141</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерат, без гербицидов</td>
<td>999</td>
<td>67</td>
<td>528</td>
<td>531</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерат, гербициды</td>
<td>59</td>
<td>30</td>
<td>194</td>
<td>94</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерат +NPK, без гербицидов</td>
<td>1427</td>
<td>98</td>
<td>779</td>
<td>768</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерат +NPK, гербициды</td>
<td>68</td>
<td>12</td>
<td>194</td>
<td>91</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>На варианте пожнивного сидерата с минеральным удобрением сорняков было в 1,4 раза больше, чем просто по сидерату. При этом без удобрений сорных растений было значительно больше, чем в первый учет, 469 экз./м<sup>2</sup>. По варианту с минеральным удобрением численность сорняков была самой высокой – в 1,2 раза выше, чем без удобрений.</p>
<p>Так как по вариантам без гербицидов общая засоренность продолжала увеличиваться, а по обработанным снизилась, то разрыв по засоренности между ними превысил 730 %.</p>
<p>Через месяц после обработки посевов яровой пшеницы гербицидами общая засоренность немного возрастала.</p>
<p>В среднем по системам удобрений количество сорняков варьировало в пределах от 380 экз./м<sup>2</sup> по пожнивному сидерату до 546 экз./м<sup>2</sup> по минеральному удобрению (таблица 66). В целом прослеживалась тенденция, когда варианты с использованием минерального удобрения были засорены сильнее, чем те, где оно не применялось. Так, к примеру, делянки с комбинированной сидерально-минеральной системой удобрений в 1,3 раза были сильнее засорены, чем только с одними сидеральными удобрениями. Там, где применялось только минеральное удобрение, численность сорняков была в 1,2 раза выше, чем без удобрений.</p>
<p>Таблица 66 – Общая засоренность посевов яровой пшеницы через месяц после обработки гербицидами за 2015-2018 гг., шт./м<sup>2</sup></p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td colspan="2">Вариант опыта</td>
<td>2016</td>
<td>2017</td>
<td>2018</td>
<td>Средняя</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="4">Система удобрения</td>
<td>Без удобрений</td>
<td>915</td>
<td>38</td>
<td>376</td>
<td>443</td>
</tr>
<tr>
<td>Минеральная</td>
<td>851</td>
<td>71</td>
<td>715</td>
<td>546</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидеральная</td>
<td>641</td>
<td>89</td>
<td>410</td>
<td>380</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерально-минеральная</td>
<td>722</td>
<td>69</td>
<td>715</td>
<td>502</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Система защиты растений</td>
<td>Без гербицидов</td>
<td>1208</td>
<td>119</td>
<td>836</td>
<td>721</td>
</tr>
<tr>
<td>Гербицид</td>
<td>357</td>
<td>14</td>
<td>272</td>
<td>214</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="8">Сочетание системы удобрений и защиты растений</td>
<td>Без удобрений, без гербицидов</td>
<td>1140</td>
<td>74</td>
<td>632</td>
<td>615</td>
</tr>
<tr>
<td>Без удобрений, гербициды</td>
<td>689</td>
<td>2</td>
<td>118</td>
<td>270</td>
</tr>
<tr>
<td>NPK, без гербицидов</td>
<td>1140</td>
<td>129</td>
<td>941</td>
<td>737</td>
</tr>
<tr>
<td>NPK, гербициды</td>
<td>562</td>
<td>12</td>
<td>489</td>
<td>354</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерат, без гербицидов</td>
<td>1211</td>
<td>147</td>
<td>663</td>
<td>674</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерат, гербициды</td>
<td>69</td>
<td>30</td>
<td>157</td>
<td>85</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерат +NPK, без гербицидов</td>
<td>1336</td>
<td>126</td>
<td>1103</td>
<td>855</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерат +NPK, гербициды</td>
<td>106</td>
<td>10</td>
<td>325</td>
<td>147</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Через месяц после внесения разница по засоренности между вариантами без гербицидов и обработанными посевами в пользу последних составляла 3,4 раза. При этом, вероятно, за счет конкуренции за факторы жизни, количество сорняков на вариантах без гербицидов снизилось до 731 экз./м<sup>2</sup>. Это было на 51 экз./м<sup>2</sup> ниже, чем в предыдущий учет.</p>
<p>К уборке яровой пшеницы засоренность посевов снизилась. Самая высокая численность сорняков была по вариантам с внесением минеральных удобрений. Так, без удобрений в среднем за три года сорных растений в это время было 281 экз./м<sup>2</sup>, а там, где вносили минеральное удобрение, в 1,5 раза выше (таблица 67). Где применялось сочетание пожнивного сидерата и минерального удобрения, сорняков было 382 экз./м<sup>2</sup>, а без минерального удобрения по одному сидерату на 71 экз./м<sup>2</sup> меньше.</p>
<p>Разница в количестве сорняков между посевами с обработкой гербицидами и без них снизилась. Так, если там, где работали гербицидом, средняя засоренность составляла 180 экз./м<sup>2</sup>, то без них в 2,8 раза больше против 3,4 раза в прошлый учет.</p>
<p>Таблица 67 – Общая засоренность посевов перед уборкой яровой пшеницы за 2015-2018 гг., шт./м<sup>2</sup></p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td colspan="2">Вариант опыта</td>
<td>2016</td>
<td>2017</td>
<td>2018</td>
<td>Среднее</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="4">Система удобрения</td>
<td>Без удобрений</td>
<td>224</td>
<td>12</td>
<td>607</td>
<td>281</td>
</tr>
<tr>
<td>Минеральная</td>
<td>286</td>
<td>89</td>
<td>862</td>
<td>412</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидеральная</td>
<td>220</td>
<td>73</td>
<td>639</td>
<td>311</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерально-минеральная</td>
<td>266</td>
<td>23</td>
<td>856</td>
<td>382</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Система защиты растений</td>
<td>Без гербицидов</td>
<td>339</td>
<td>87</td>
<td>1109</td>
<td>512</td>
</tr>
<tr>
<td>Гербицид</td>
<td>157</td>
<td>11</td>
<td>372</td>
<td>180</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="8">Сочетание системы удобрений и защиты растений</td>
<td>Без удобрений, без гербицидов</td>
<td>300</td>
<td>18</td>
<td>970</td>
<td>429</td>
</tr>
<tr>
<td>Без удобрений, гербициды</td>
<td>146</td>
<td>4</td>
<td>243</td>
<td>131</td>
</tr>
<tr>
<td>NPK, без гербицидов</td>
<td>433</td>
<td>171</td>
<td>1213</td>
<td>606</td>
</tr>
<tr>
<td>NPK, гербициды</td>
<td>137</td>
<td>5</td>
<td>508</td>
<td>217</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерат, без гербицидов</td>
<td>232</td>
<td>118</td>
<td>1010</td>
<td>453</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерат, гербициды</td>
<td>206</td>
<td>26</td>
<td>267</td>
<td>166</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерат +NPK, без гербицидов</td>
<td>390</td>
<td>38</td>
<td>1241</td>
<td>556</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерат +NPK, гербициды</td>
<td>139</td>
<td>6</td>
<td>470</td>
<td>205</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p><a id="post-1321-_Toc23408044"></a><a id="post-1321-_Toc28067781"></a><a id="post-1321-_Toc30367899"></a><strong>Урожайность яровой пшеницы</strong></p>
<p>Проведенные исследования показали, что на урожайность яровой пшеницы влили как системы удобрений, так и схемы защиты посевов.</p>
<p>Так, при выращивании культуры без удобрений и пестицидов средняя за 4 года урожайность пшеницы сорта Прохоровка составила 2,74 т/га (таблица 68). Применение полной схемы защиты растений, в которой были гербициды, фунгицид, инсектицид, а также протравливание семян перед посевом по этой системе удобрений давало повышение урожайности на 0,85 т/га, и она по этому варианту составляла 3,59 т/га.</p>
<p>Применение минерального удобрения без использования средств защиты растений позволило получить более высокую урожайность, 3,65 т/га, чем без применения каких либо удобрений, и прибавка от них составляла 0,91 т/га. На фоне минеральных удобрений использование всей линейки пестицидов увеличивало урожайность яровой пшеницы до 4,49 т/га, и это было на 0,84 т/га выше, чем без пестицидов с минеральными удобрениями.</p>
<p>Сидерат пожнивно в качестве единственного удобрения не давал увеличения урожайности яровой пшеницы по сравнению с вариантом без удобрений. Без использования средств химической защиты растений её урожайность по этой системе удобрений составляла 2,72 т/га. Эффект от применения пестицидов включая обработку семян был положительный, урожай зерна здесь был 3,95 т/га. То есть по сравнению с вариантом без пестицидов по этой же системе удобрения разница составляла 1,23 т/га и была существенной. Однако по сравнению с аналогичным вариантом по системе защиты на фоне без удобрений прибавка составляла всего 0,36 т/га, что обозначало лишь тенденцию к увеличению урожая, так как она не превышала погрешности опыта.</p>
<p>Комбинирование пожнивного сидерата и минерального удобрения без использования пестицидов позволяло получить 3,59 т/га зерна яровой пшеницы. Это было на 0,06 т/га меньше (несущественно), чем по минеральному удобрению с такой же схемой защиты растений, и на 0,87 т/га больше (существенно), чем по сидеральному удобрению. Применение гербицида, фунгицида и инсектицида, совместно с протравливанием семян по сидерально-минеральной системе удобрений обеспечивало самую высокую урожайность в опыте, величина которой составляла 4,67 т/га.</p>
<p>Таблица 68 – Урожайность яровой пшеницы по вариантам опыта за 2015-2018 гг., т/га</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">Система удобрений</td>
<td rowspan="2">Обработка посевов средствами защиты растений</td>
<td rowspan="2">Обработка семян</td>
<td colspan="5">Урожайность</td>
</tr>
<tr>
<td>2015</td>
<td>2016</td>
<td>2017</td>
<td>2018</td>
<td>средняя</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="8">Без удобрений</td>
<td rowspan="2">Без средств защиты, контроль</td>
<td>непротравленные (контроль)</td>
<td>2,10</td>
<td>3,11</td>
<td>3,62</td>
<td>2,11</td>
<td>2,74</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>2,49</td>
<td>2,85</td>
<td>3,36</td>
<td>2,43</td>
<td>2,78</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>2,54</td>
<td>3,71</td>
<td>4,05</td>
<td>3,11</td>
<td>3,35</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>2,74</td>
<td>3,34</td>
<td>3,90</td>
<td>3,45</td>
<td>3,36</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>2,49</td>
<td>3,88</td>
<td>3,98</td>
<td>3,33</td>
<td>3,42</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>2,81</td>
<td>3,45</td>
<td>3,74</td>
<td>3,65</td>
<td>3,41</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид + инсектицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>2,62</td>
<td>4,07</td>
<td>3,81</td>
<td>3,44</td>
<td>3,49</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>3,02</td>
<td>3,76</td>
<td>3,74</td>
<td>3,82</td>
<td>3,59</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="8">N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30</sub></td>
<td rowspan="2">Без средств защиты</td>
<td>непротравленные</td>
<td>2,75</td>
<td>4,03</td>
<td>4,68</td>
<td>3,13</td>
<td>3,65</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>3,01</td>
<td>3,75</td>
<td>4,4</td>
<td>3,02</td>
<td>3,55</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>2,95</td>
<td>4,97</td>
<td>5,24</td>
<td>4,30</td>
<td>4,37</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>3,35</td>
<td>4,51</td>
<td>4,98</td>
<td>4,40</td>
<td>4,31</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>3,02</td>
<td>5,15</td>
<td>5,12</td>
<td>4,33</td>
<td>4,41</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>3,63</td>
<td>4,55</td>
<td>5,04</td>
<td>4,70</td>
<td>4,48</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид + инсектицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>3,13</td>
<td>5,40</td>
<td>5,07</td>
<td>4,30</td>
<td>4,48</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>3,46</td>
<td>4,68</td>
<td>5,04</td>
<td>4,76</td>
<td>4,49</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="8">Сидерат</td>
<td rowspan="2">Без средств защиты</td>
<td>непротравленные</td>
<td>2,32</td>
<td>3,01</td>
<td>2,96</td>
<td>2,58</td>
<td>2,72</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>2,77</td>
<td>3,18</td>
<td>3,19</td>
<td>2,96</td>
<td>3,03</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>2,80</td>
<td>3,36</td>
<td>3,68</td>
<td>3,84</td>
<td>3,42</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>3,31</td>
<td>3,48</td>
<td>3,79</td>
<td>4,16</td>
<td>3,69</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>2,89</td>
<td>3,29</td>
<td>3,66</td>
<td>3,96</td>
<td>3,45</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>3,34</td>
<td>3,39</td>
<td>3,71</td>
<td>4,16</td>
<td>3,65</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид + инсектицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>2,86</td>
<td>4,14</td>
<td>3,86</td>
<td>4,30</td>
<td>3,79</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>3,42</td>
<td>3,96</td>
<td>4,02</td>
<td>4,40</td>
<td>3,95</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="8">Сидерат + N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30</sub></td>
<td rowspan="2">Без средств защиты</td>
<td>непротравленные</td>
<td>2,72</td>
<td>4,26</td>
<td>4,15</td>
<td>3,21</td>
<td>3,59</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>3,15</td>
<td>4,34</td>
<td>4,29</td>
<td>3,62</td>
<td>3,85</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>2,79</td>
<td>4,49</td>
<td>5,22</td>
<td>4,28</td>
<td>4,20</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>3,67</td>
<td>4,25</td>
<td>4,98</td>
<td>4,53</td>
<td>4,36</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>3,01</td>
<td>4,72</td>
<td>5,05</td>
<td>4,65</td>
<td>4,36</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>3,58</td>
<td>4,46</td>
<td>5,06</td>
<td>4,98</td>
<td>4,52</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Гербицид + фунгицид + инсектицид</td>
<td>непротравленные</td>
<td>3,19</td>
<td>5,07</td>
<td>5,17</td>
<td>4,88</td>
<td>4,58</td>
</tr>
<tr>
<td>протравленные</td>
<td>3,61</td>
<td>4,65</td>
<td>5,14</td>
<td>5,27</td>
<td>4,67</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="3">НСР<sub>05</sub>=</td>
<td>0,35</td>
<td>0,48</td>
<td>0,32</td>
<td>0,46</td>
<td>0,40</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>По изучаемым факторам яровая пшеница сорта Прохоровка за 4 года показала среднюю урожайность в пределах от 3,27 т/га по варианту без удобрений до 4,22 т/га по варианту с сочетанием пожнивного сидерата и минерального удобрения (таблица 69). Использование удобрений в любом виде существенно и достоверно увеличивало урожайность пшеницы. Так, по сравнению с вариантом без удобрений, прибавка урожая по пожнивному сидерату составляла 0,19 т/га. Использование минерального удобрения увеличивало урожай на 0,95 т/га, а его сочетание с пожнивным сидератом на 1,00 т/га.</p>
<p>Таблица 69 – Урожайность яровой пшеницы в среднем по факторам опыта за 2015-2018 гг., т/га</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>Вариант опыта</td>
<td>2015</td>
<td>2016</td>
<td>2017</td>
<td>2018</td>
<td>Средняя</td>
</tr>
<tr>
<td>Без удобрений</td>
<td>2,60</td>
<td>3,52</td>
<td>3,78</td>
<td>3,17</td>
<td>3,27</td>
</tr>
<tr>
<td>N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30</sub></td>
<td>3,16</td>
<td>4,63</td>
<td>4,95</td>
<td>4,12</td>
<td>4,22</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерат</td>
<td>2,96</td>
<td>3,48</td>
<td>3,61</td>
<td>3,80</td>
<td>3,46</td>
</tr>
<tr>
<td>Сидерат+N<sub>30</sub>P<sub>30</sub>K<sub>30</sub></td>
<td>3,22</td>
<td>4,53</td>
<td>4,88</td>
<td>4,43</td>
<td>4,27</td>
</tr>
<tr>
<td>НСР<sub>05</sub></td>
<td>0,12</td>
<td>0,17</td>
<td>0,11</td>
<td>0,28</td>
<td>0,18</td>
</tr>
<tr>
<td>Без защиты</td>
<td>2,37</td>
<td>3,57</td>
<td>3,83</td>
<td>2,88</td>
<td>3,16</td>
</tr>
<tr>
<td>Гербицид</td>
<td>3,02</td>
<td>3,95</td>
<td>4,48</td>
<td>4,01</td>
<td>3,87</td>
</tr>
<tr>
<td>ГФ*</td>
<td>3,09</td>
<td>4,11</td>
<td>4,42</td>
<td>4,22</td>
<td>3,96</td>
</tr>
<tr>
<td>ГФИ**</td>
<td>3,16</td>
<td>4,47</td>
<td>4,48</td>
<td>4,40</td>
<td>4,13</td>
</tr>
<tr>
<td>НСР<sub>05</sub></td>
<td>0,12</td>
<td>0,17</td>
<td>0,11</td>
<td>0,14</td>
<td>0,14</td>
</tr>
<tr>
<td>Не протравленные</td>
<td>2,77</td>
<td>4,17</td>
<td>4,33</td>
<td>3,73</td>
<td>3,75</td>
</tr>
<tr>
<td>Протравленные</td>
<td>3,20</td>
<td>4,03</td>
<td>4,27</td>
<td>4,02</td>
<td>3,88</td>
</tr>
<tr>
<td>НСР<sub>05</sub></td>
<td>0,09</td>
<td>0,12</td>
<td>0,08</td>
<td>0,20</td>
<td>0,13</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Использование средств защиты растений, таких как гербицид, фунгицид и инсектицид было эффективным. Самую большую прибавку урожая по сравнению с не защищенными вариантами давала обработка гербицидами, и она составляла 0,71 т/га. Увеличение системы защиты растений добавлением в нее фунгицида дало добавочно ещё 0,09 т/га относительно схемы с одним лишь гербицидом, а по сравнению с вариантом без пестицидов урожайность была выше на 0,80 т/га. Существенную, на 0,17 т/га, прибавку урожая по сравнению с гербицид-фунгицидной системой защиты растений дала полная схема, включающая помимо этих препаратов еще и инсектицид.</p>
<p>Предпосевная обработка семян протравителями в среднем за 4 года оказала положительный эффект на урожайность яровой пшеницы. Прибавка урожая по протравленным вариантам составила 0,13 т/га, что было на уровне наименьшей существенной разности опыта.</p>
<p>Анализируя эффективность применяемых в стационаре схем снижения химической нагрузки на почву и растения можно сделать следующее заключение:</p>
<p>1. Биологизация системы удобрения путем введения в севооборот пожнивной сидерации практически никак не влияла на запасы продуктивной влаги в почве, её плотность сложения и содержание агрономически ценных агрегатов размером 0,25-10 мм.</p>
<p>2. Использование минерального удобрения и пожнивного сидерата способствовало увеличению засоренности посевов. Применение гербицидов по всем культурам севооборота снижало как численность сорняков в посевах культур, так и общие запасы жизнеспособных семян сорняков в почве.</p>
<p>3. Использование минеральных удобрений как самостоятельно, так и в комбинации с пожнивным сидератом подавляло развитие клубеньковых бактерий на корнях сои.</p>
<p>4. Применение только пожнивного сидерального удобрения, как с пестицидами, так и без них, не приводило к увеличению урожайности всех культур, высеваемых в опыте. А вот применение минеральных удобрений, как самостоятельно, так и в сочетании с сидеральными, давало хорошую прибавку урожая, при этом урожайность культур на этих фонах удобренности была практически одинаковой.</p>
<p>В целом полный отказ от использования минеральных удобрений и химических средств защиты растений с их заменой биологическими факторами приводил как к снижению урожая всех высеваемых культур, так и его качества. При этом урожайность была на уровне варианта, где не вносились никакие удобрения и средства защиты.</p>
<p>5. Гербициды достоверно увеличивали урожайность всех зерновых и особенно сои. Это было связано в основном с тем, что данный приём хорошо очищал посевы изучаемых культур от сорной растительности. А вот применение инсектицида и фунгицида на гербицидном фоне было существенно эффективным только на культурах, имеющих в нашей зоне массу болезней и вредителей и в годы с их вспышкой.</p>
<h3><a id="post-1321-_Toc30367900"></a>2.6 Влияние агротехнических приёмов при длительном наблюдении на воспроизводство плодородия почвы</h3>
<p>Одной из задач биологизации земледелия является воспроизводство плодородия почв, улучшение их агрофизических и биологических свойств.</p>
<p>Одним из основных показателей плодородия почвы является содержание органического вещества, до 95-98% которого составляет гумус, определяющий её важнейшие свойства.</p>
<p><a id="post-1321-_Toc30367901"></a> Долгосрочные опыты, проведенные в Белгородской области по изучению влияния агротехнических приемов на воспроизводство плодородия почв, позволяют сделать определенные заключения.</p>
<p><a id="post-1321-_Toc30367902"></a> После двадцатипятилетнего периода наблюдений отмечено снижение содержания гумуса без удобрений и при внесении минеральных удобрений без навоза в зернопаропропашном севооборота при тенденции к увеличению от вспашки к минимальной обработке почвы (рисунок 22).</p>
<p><img width="632" height="313" class="wp-image-1372" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-183.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-183.png 632w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-183-300x149.png 300w" sizes="(max-width: 632px) 100vw, 632px" alt="word image 183 Прогнозирование и мониторинг научно-технологического развития АПК: мелиорация и восстановление земельных ресурсов, эффективное и безопасное использование удобрений и агрохимикатов"><a id="post-1321-_Toc30367903"></a></p>
<p>Рисунок 22 – Изменение содержания гумуса в почве в пятой ротации севооборотов в слое 0-30 см, % к массе почвы к исходным показателям 1987 года</p>
<p>Примечание.</p>
<p>* Севообороты: ЗТП – зернотравянопропашной, ЗПП &#8212; зернопаропропашной;</p>
<p>** Обработка почвы: В – вспашка, М – минимальная;</p>
<p>***Одинарная доза N<sub>42-54</sub>P<sub>62</sub>K<sub>62</sub></p>
<p>После прохождения пяти ротаций отмечается положительное действие навоза на содержание гумуса в пахотном горизонте, как по вспашке, так и по минимальной обработке почвы, в обоих изучаемых севооборотах. А вот действие минеральных удобрений неоднозначно и в значительной мере определяется структурой посевных площадей в севообороте.</p>
<p>В севообороте с многолетними травами содержание гумуса при внесении минеральных удобрений возрастает, как при одной, так и при двух дозах на всех фонах удобренности навозом. В севообороте с чистым паром одинарные дозы минеральных удобрений обеспечили прирост органического вещества независимо от дозы органических удобрений, а при внесении двойных доз минеральных удобрений, в силу увеличения минерализации, содержание гумуса падает как без внесения навоза, так и в сочетании с навозом, независимо от его дозы.</p>
<p>Следует предполагать, что в данном случае главная роль принадлежит растительным остаткам, которые остаются в почве после уборки урожая. Больше всего их оставалось в почве в зернотравянопропашном севообороте и минимальное количество в севообороте с 20% культур сплошного сева и полем чистого пара.</p>
<p>В связи с консервативностью такого показателя как гумус, чрезвычайно важно проследить изменение его содержания во времени. Данные рисунка 22 показывают, что в зернотравянопропашном севообороте на всех уровнях удобренности при любом способе основной обработки почвы количество органического вещества в слое почвы 0-30 см увеличивается к пятой ротации, в сравнении с первой, а в зернопаропропашном севообороте не все так однозначно. При всех уровнях удобренности минеральными удобрениями, без внесения навоза произошло снижение содержания гумуса по сравнению с исходными показателями. При внесении 8 тонн навоза на гектар севооборотной площади, без внесения минеральных удобрений, происходит увеличение органического вещества, добавление одной дозы туков сопровождается приростом гумуса, удвоение же дозы приводит к рецессии этого показателя, как на вспашке, так и на минимальной обработке почвы.</p>
<p>При внесении 16 тонн навоза на гектар севооборотной площади проявилась схожая ситуация с поведением гумуса, которая получена при единичной дозе внесения навоза, только на более высоком абсолютном уровне гумуса.</p>
<p>Самая большая доля влияния на содержание гумуса в почве принадлежит севообороту (64,4%) и навозу (27,7%), влияние способа основной обработки почвы и минеральных удобрений значительно ниже – 6,4 и 1,5%. Наши исследования показали, что вид севооборота и способ основной обработки почвы достаточно заметно влияют на распределение гумуса в черноземе типичном, что имеет существенное значение в регионе с неустойчивым увлажнением.</p>
<p>Также положительная роль зернотравянопропашного севооборота, помимо сохранения и накопления гумуса, заключается еще и в том, что он способствует локализации гумуса в нижних слоях почвы, что предохраняет его от усиленной минерализации.</p>
<p>Изменение содержания гидролизуемого азота во времени зависело от севооборота, глубины обработки почвы и уровня удобренности (рисунок 23). Без внесения навоза и минеральных удобрений по вспашке в ЗТП севообороте содержание азота сохранялось на прежнем уровне, а в ЗПП отмечено снижение содержание азота.</p>
<p>Внесение одной дозы минеральных удобрений дает положительный результат только в севообороте с травами, а двойной – в обоих севооборотах.</p>
<p>На минимальной же обработке происходило снижение содержания гидролизуемого азота, как на абсолютном контроле, так и в случае применения минеральных удобрений, лишь их двойная доза в ЗТП севообороте незначительно повысила его содержание в почве.</p>
<p><img width="622" height="321" class="wp-image-1373" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-184.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-184.png 622w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-184-300x155.png 300w" sizes="(max-width: 622px) 100vw, 622px" alt="word image 184 Прогнозирование и мониторинг научно-технологического развития АПК: мелиорация и восстановление земельных ресурсов, эффективное и безопасное использование удобрений и агрохимикатов"></p>
<p>Рисунок 23 – Изменение содержания гидролизуемого азота в почве в пятой ротации севооборотов в слое 0-50 см, мг/кг N к исходным показателям 1987 года</p>
<p>Примечание.</p>
<p>* Севообороты: ЗТП – зернотравянопропашной, ЗПП &#8212; зернопаропропашной; ** Обработка почвы: В – вспашка, М – минимальная обработка;</p>
<p>***Одна доза N<sub>42-54</sub>P<sub>62</sub>K<sub>62</sub></p>
<p>При внесении 8 т/га навоза по вспашке уже получен положительный баланс азота в севообороте с многолетними травами, а при внесении дополнительно минеральных удобрений, баланс азота был положителен в обоих севооборотах. По минимальной обработке в ЗТП севообороте при совместном внесении органических и минеральных удобрений содержание азота выросло, а в зернопаропропашном – постепенно стабилизировалось. При удвоении уровня навозного фона повышение обеспеченности почвы щелочногидролизуемым азотом вполне очевидно на обоих способах обработки почвы.</p>
<p>Наиболее сильное влияние на содержание азота в слое 0-50 см оказали обработка почвы (19,3%) и удобрения (навоз – 28,8%, минеральные удобрения – 34,6%).</p>
<p>Мониторинг поведения содержания подвижного фосфора за двадцать пять лет (5 ротаций севооборотов) показал увеличение его содержания в слое 0-50 см в зернотравянопропашном севообороте без применения удобрений при проведении вспашки, а по минимальной обработке произошло незначительное снижение; при других комбинациях обработок и удобрений содержание фосфатов увеличилось (рисунок 24). В зернопаропропашном севообороте на всех обработках, при различных уровнях удобренности зафиксирован положительный тренд почвенных фосфатов.</p>
<p><img width="634" height="314" class="wp-image-1374" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-185.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-185.png 634w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-185-300x149.png 300w" sizes="(max-width: 634px) 100vw, 634px" alt="word image 185 Прогнозирование и мониторинг научно-технологического развития АПК: мелиорация и восстановление земельных ресурсов, эффективное и безопасное использование удобрений и агрохимикатов"></p>
<p>Рисунок 24 – Изменение содержания подвижного фосфора в почве в пятой ротации севооборотов в слое 0-50 см, мг/кг Р<sub>2</sub>О<sub>5</sub> к исходным показателям 1987 года</p>
<p>Примечание.</p>
<p>* Севообороты: ЗТП – зернотравянопропашной, ЗПП &#8212; зернопаропропашной; ** Обработка почвы: В – вспашка, М – минимальная обработка;</p>
<p>*** N<sub>42-54</sub>P<sub>62</sub>K<sub>62</sub></p>
<p>При этом по накоплению подвижного фосфора хорошо заметна положительная роль севооборота с чистым паром по сравнению с зернотравянопропашным севооборотом в слое почвы 0-50 см чернозема типичного, а так же глубокой обработки почвы с оборотом пласта на всех уровнях внесения органических и минеральных удобрений при сравнении с минимальной обработкой.</p>
<p>Максимальная доля участия в формировании фосфорного режима принадлежит минеральным удобрениям, несколько меньшая способам обработки почвы и минимальная органическим удобрениям и севооборотам.</p>
<p>Так, долевое участие вида севооборота в формировании подвижной формы фосфора в почве в слое 0-50 см составило в среднем за три года 3,4%, способа основной обработки почвы – 10,8%, навоза – 5,6% и минеральных удобрений – 80,2%.</p>
<p>Рассматривая влияние обработок почв на содержание обменного калия, следует отметить, что он вел себя несколько иначе, чем подвижный фосфор, но основные закономерности, полученные по этим двум показателям плодородия, схожи.</p>
<p>Изменение содержания обменного калия на глубине 0-50 см во времени показывает, что в зернотравянопропашном севообороте оно снизилось в пятой ротации по сравнении с исходным, снижение по минимальной обработке почвы было в большей степени, а по вспашке в меньшей степени, то есть после двадцатипятилетнего периода без применения удобрений имеет место отрицательный тренд. Внесение минеральных удобрений даёт положительный баланс (рисунок 25). В севообороте с чистым паром происходит накопление этого элемента, как с применением минеральных или органических удобрений, так и без них.</p>
<p>Наблюдение за динамикой подвижного калия в течение двадцати пяти лет показало, что несомненное преимущество имеет зернопаропропашной севооборот над зернотравянопропашным. Если в севообороте с многолетними травами без применения удобрений отмечено снижение содержания калия, то в севообороте с чистым паром – увеличение. А внесение минеральных удобрений даже в одной дозе позволяет получить положительный баланс калия в слое 0-50 см. Максимальное влияние на содержание калия в почве оказал севооборот – 42,1% и минеральные удобрения 31,3%.</p>
<p><img width="632" height="321" class="wp-image-1375" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-186.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-186.png 632w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-186-300x152.png 300w" sizes="(max-width: 632px) 100vw, 632px" alt="word image 186 Прогнозирование и мониторинг научно-технологического развития АПК: мелиорация и восстановление земельных ресурсов, эффективное и безопасное использование удобрений и агрохимикатов"> Рисунок 25 – Изменение содержания подвижного калия в почве в пятой ротации севооборотов в слое 0-50 см, мг/кг К<sub>2</sub>О к исходным показателя 1987 года</p>
<p>Примечание.</p>
<p>* Севообороты: ЗТП – зернотравянопропашной, ЗПП &#8212; зернопаропропашной;</p>
<p>** Обработка почвы: В – вспашка, М – минимальная обработка;</p>
<p>*** N<sub>42-54</sub>P<sub>62</sub>K<sub>62</sub></p>
<p>Наши исследования показали, что в зернотравянопропашном севообороте при глубокой обработки почвы гидролитическая кислотность почвенного раствора в пахотном слое выше, чем при минимальной обработке (3,47-3,85 и 3,26-3,63 соответственно). А в зернопаропропашном севообороте, наоборот, максимальная кислотность почвы отмечалась при проведении мелкой обработки (4,68-5,05). При сравнении севооборотов, следует отметить, что гидролитическая кислотность почвы в пятой ротации была выше в севообороте с чистым паром (4,32-5,05 мг-экв./100 г почвы), нежели в севообороте с многолетними бобовыми травами (3,26-3,85 мг-экв./100 г почвы) это прослеживается как по минимальной обработке почвы, так и по вспашке. При применении навоза показатели гидролитической кислотности снижаются, а от минеральных удобрений наоборот увеличиваются, и чем выше доза удобрений, тем больше кислотность почвенного раствора.</p>
<p>Если проанализировать изменения гидролитической кислотности, прошедшие за двадцать пять лет опыта, то можно констатировать, что в зернотравянопропашном севообороте кислотность без применения удобрений снизилась на минимальной обработке, а на вспашке повысилась (рисунок 26). В севообороте с чистым паром в данном случае произошло увеличение гидролитической кислотности на обеих обработках.</p>
<p><img width="630" height="320" class="wp-image-1376" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-187.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-187.png 630w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-187-300x152.png 300w" sizes="(max-width: 630px) 100vw, 630px" alt="word image 187 Прогнозирование и мониторинг научно-технологического развития АПК: мелиорация и восстановление земельных ресурсов, эффективное и безопасное использование удобрений и агрохимикатов"></p>
<p>Рисунок 26 – Изменение гидролитической кислотности в почве в пятой ротации севооборотов, слой 0-50 см, мг-экв./100 г почвы к исходным показателям 1987г.</p>
<p>Примечание.* Севообороты: ЗТП – зернотравянопропашной, ЗПП -зернопаропропашной; ** Обработка почвы: В – вспашка, М – минимальная обработка;</p>
<p>*** N<sub>42-54</sub>P<sub>62</sub>K<sub>62</sub></p>
<p>Внесение навоза в дозе 8 тонн на гектар севооборотной площади позволило снизить гидролитическую кислотность без внесения минеральных удобрений по сравнению с исходным только в севообороте с многолетними травами на обеих обработках почвы. Совместное применение навоза с промышленными удобрениями на вспашке привело к увеличению кислотности, а по минимальной обработке увеличение этого показателя отмечалось лишь при внесении удвоенной дозы минеральных удобрений.</p>
<p>В зернопаропропашном севообороте внесение 8 т/га севооборотной площади навоза не снизило показатели гидролитической кислотности почвы независимо от дозы промышленных удобрений.</p>
<p>При увеличении количества органических удобрений в два раза, в зернотравянопропашном севообороте уменьшение гидролитической кислотности на вспашке произошло лишь без применения минеральных удобрений, а при совместном использовании удобрений – сохраняется негативный тренд. В случае минимальной обработки почвы снижение кислотности отмечено как при отдельном действии двойной дозы навоза, так и при его совместном действии с одной дозой минеральных удобрений.</p>
<p>В зернопаропропашном севообороте гидролитическая кислотность почвы увеличилась по сравнению с исходным состоянием этого показателя независимо от способа основной обработки почвы и уровня внесения минеральных удобрений. Иными словами, в севооборотах подобного плана для сохранения реакции почвенной среды на первоначальном уровне необходимо применять известь содержащие мелиоранты.</p>
<p>При рассмотрении долевого участия факторов в пятой ротации на показатель гидролитической кислотности следует отметить, что наибольший по абсолютной величине фактор – это вид севооборота, затем – минеральные удобрения, органические удобрения и способ основной обработки почвы, который значительно им уступает.</p>
<h2><a id="post-1321-_Toc30367904"></a>3 ПРОГНОЗ НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ АПК В СФЕРЕ МЕЛИОРАЦИИ И ВОССТАНОВЛЕНИЯ ЗЕМЕЛЬНЫХ РЕСУРСОВ, ЭФФЕКТИВНОГО И БЕЗОПАСНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ УДОБРЕНИЙ И АГРОХИМИКАТОВ</h2>
<h3><a id="post-1321-_Toc30367905"></a>3.1 Сценарий развития АПК России</h3>
<p>АПК страны является основной продовольственной безопасности и требует постоянного внимания со стороны государства. За последний период отмечается тенденция сокращения эффективности сельскохозяйственного производства по ряду как объективных, так и субъективных причин: здесь и влияние погодных условий, и политика санкций, и недостаточное использование в отрасли инновационных технологий, снижение доходности отрасли, несмотря на государственную поддержку. Но в тоже время разрабатываемые и выполняемые федеральные и региональные программы, нацеленные на развитие аграрной сферы, должны будут способствовать недопущению кризисных явлений в отрасли.</p>
<p>В связи с непрекращающимся продовольственным эмбарго перед АПК стоит задача не только импортозамещения, но и активизации экспорта (до 2024 г. объем экспорта должен вырасти вдвое и составить 45 млрд. дол.). Для решения новых задач был разработан федеральный проект «Экспорт продукции АПК» как составная часть национального проекта «Международная кооперация и экспорт», который также нашел своё отражение в соответствующих региональных программах. В рамках данного федерального проекта планируется в течение шести лет выделить 407 млрд. руб.<sup><a id="post-1321-footnote-ref-141" href="#post-1321-footnote-141">[141]</a></sup></p>
<p>Агропромышленный комплекс имеет достаточно высокий экспортный потенциал, основной которого (40%) имеет зерно, второе место занимает масложировая продукция и продукция пищевой и перерабатывающей промышленности, третье – рыба и морепродукты. В связи с отмеченной тенденцией в ближайшие годы именно экспортная составляющая будет доминировать при разработке различных составляющих развития АПК.</p>
<p>Это коснется, в первую очередь, механизма государственной поддержки агропромышленной сферы экономки. При распределении бюджетных средств будет рассматриваться экспортный потенциал отраслей в каждом регионе. При этом новый подход предусматривает разделение действующих видов субсидий по двум направлениям: стимулирующие и компенсирующие. В каждом регионе будут выделяться наиболее перспективные отрасли, на поддержку которых будут направляться субсидии стимулирующего характера, которые позволят повысить действующие в настоящее время лимиты и эффективность государственной поддержки, а также определить специализацию каждого региона. Такое разделение будет применять с 2020г., а суммарная поддержка развития сельского хозяйства России на период 2019-2025 гг. составит более 2,5 трлн. руб., основная сумма которых будет предоставлена их федерального бюджета &#8212; 2,3 трлн. руб.</p>
<p>Другим направлением, которое будет способствовать развитию экспортного потенциала, будет представлять собой комплекс различных мероприятий, включающих в себя следующие составляющие:</p>
<p>&#8212; реализация мелиоративных мероприятий с объемом финансирования до 2024 г. в сумме 36 млрд. руб.;</p>
<p>&#8212; мероприятия по повышению плодородия почв, особенно в части выращивания зерновых культур;</p>
<p>&#8212; цифровизация АПК в рамках одноименного федерального проекта;</p>
<p>&#8212; реализация долгосрочной стратегии развития зернового комплекса Российской Федерации до 2035 г., как главного составляющего экспортной программы;</p>
<p>&#8212; внедрение системы обязательной электронной ветеринарной сертификации, которая является важным звеном в системе прослеживания продукции животноводства, особенно продукции рыболовства и аквакультуры.</p>
<p>Исходя из современного положения агропромышленного комплекса, в 2019 г. посевные площади будут увеличены на 1,2 млн. га, т.е. достигнут 80,5 млн. га. Данное увеличение будет обеспечено за счет роста посевных площадей под зерновыми и зернобобовыми, кормовыми, овощами и картофелем. Что касается сахарной свёклы, то под данной культурой площадь планируется сохранить на уровне 2018г. при плановом урожае 5,9 млн. т. Касательно урожая в разрезе видов культур ожидается увеличение на 5% валового сбора зерновых, т.е. планируется получить 118 млн. т., из которых 78 млн. т. пшеницы при желательном благоприятной прогнозе в 80 млн. т. Такой рост производства зерновых будет, в свою очередь, способствовать обеспечению потребностей внутреннего потребления, а также увеличению как экспорта сырья, так и экспорта продукции переработки. Минсельхоз РФ ожидает, что в текущем сезоне экспорт зерна из России составит 42 млн. т, пшеницы &#8212; 37 млн. т. Валовой сбор тепличных овощей в 2019г. планируется в размере 1,3 млн. т., а в 2024 г. – 2 млн. т. Но такой рост в данной подотрасли возможен только при должном уровне государственной поддержки, а отмена возмещения капитальных затрат тепличного овощеводства со стороны государств снизить инвестиционную привлекательность данной отрасли.</p>
<p>Что касается отрасли животноводства, то министерство прогнозирует положительную динамику в отрасли молочного скотоводства: в 2019 г. объем производства молока возрастёт на 500 тыс. т. или 1,6% и составит 31,1 млн. т. В данном случае предполагается положительная тенденция, т.к. в предыдущие периоды прирост составлял 1,4%. Основным фактором, который будет способствовать приросту валового надоя, является государственная поддержка, которая направлена на ряд составляющих: технологическая модернизация, совершенствование генетического потенциала породного состава, развитие малых форм хозяйствования в этой отрасли. Средний валовой надой на 1 корову планируется в 2019г. на уровне 6200 кг, а к 2024 г. – 7100 кг. Такое увеличение производства молочной продукции положительно должно сказаться на процессе импортозамещения данного вида продукции, а также привести к положительной динамике экспорта продукции данной отрасли. Но в тоже время переработчики молока испытывают на себе давление со стороны государства, которое выражается в ужесточении требовании к маркировке продуктов с содержанием заменителей молочного жира, повышении законодательных норм в области технического регулирования, экологии и ветеринарии.</p>
<p>В отрасли свиноводства также планируется увеличение объемов производства на 4%, в результате которого производство свиней на убой в живом весе составит около 5 млн. т. В результате вспышки птичьего гриппа в России поголовье сократилось на 10%, что привело резкому снижению производства птицы. В 2019 г. объем производства мяса птицы может остаться на прежнем уровне – 4,9 млн. т. &#8212; или снизиться на 2,5%. Данный факт скажется на обеспечении внутреннего потребления, а также на экспорте. Одним из важнейших трендов мясного рынка в России является развитие мясного скотоводства: качество продукции постоянно растёт, но при этом прирост производства находится на низком уровне, что негативно сказывается на росте импорта данного вида продукции. Но при этом Минсельхоз постоянно подчеркивает перспективу экспорта говядины из-за открытия китайского рынка.</p>
<p>Как мы видим перспективы развития и отрасли животноводства, и отрасли растениеводства взаимосвязаны между собой и требуют постоянного мониторинга и анализа. Также необходимо учитывать тот факт, что в основе развития каждой отрасли лежит научно-технологическая составляющая.</p>
<p>Определение перспективы развития АПК страны строится на основании определенных сценариев. В основе определения этапов каждого сценария лежат определенные задачи. На сегодняшний момент можно определить следующие основные задачи:</p>
<p>– рост добавленной стоимости в отраслях АПК посредством сокращения импорта готовой продовольственной продукции;</p>
<p>– выполнение показателей обеспечения продовольственной безопасности исходя из удовлетворения норм потребления населением в качественных и доступных продуктах питания;</p>
<p>– повышение инвестиционной привлекательности различных подотраслей аграрной сферы;</p>
<p>– повышение производительности труда в аграрном производстве на основе обеспечения рабочими местами, а также уровня жизни сельского населения.</p>
<p>Решение перечисленных задач может быть обеспечено при комплексном подходе, который будет включать различные мероприятия по развитию институциональной среды, модернизации инфраструктуры, улучшению логистической системы, совершенствованию кадрового потенциала, увеличению использования инновационных разработок.</p>
<p>При этом на первый план выходит оптимизация институциональной среды, что связано с необходимостью совершенствования нормативно-правовых актов, которые регулируют взаимоотношения экономических субъектов и государства, земельные отношения, налоговую составляющую, а также будут способствовать росту инвестиционной активности, повышению качественного уровня научной, инновационной, образовательной деятельности, снижению различного вида рисков. В аграрном секторе экономики помимо наличия различных противоречий в законодательной базе, имеет место быть диспаритет цен, что устраняется посредством обеспечения прозрачности в процессе экономического взаимодействия, а также эффективной государственной политики.</p>
<p>Необходимость модернизации имеющейся в АПК инфраструктуры продиктовано разными факторами: спецификой аграрного производства, которая напрямую зависит от природно-климатических условий, уровня специализации экономических субъектов, ограниченными возможностями для технической и технологической модернизации, слабой логистической составляющей. Помимо этого аграрное производство характеризуется более длительным сроком окупаемости инвестиционных проектов, недостаточным уровнем кадрового обеспечения, сезонностью производства, строго определенными требованиями к процессу приобретения и поставки ресурсов, повышенными требованиями к непрерывности технологического процесса.</p>
<p>Отсутствие развитой инфраструктуры не позволит на должном уровне обеспечивать взаимодействие между экономическими субъектами аграрного и прочих секторов экономики, что особенно актуально в рамках развития экспорта сельскохозяйственной продукции. С учётом перечисленных факторов именно развитая инфраструктура будет способствовать развитию производства в аграрном секторе экономики.</p>
<p>Инвестиционный климат в сфере аграрного производства имеет тенденцию к снижению в различных отраслях, что связано и с законодательной составляющей, и с большим количеством рисков, с отсутствием оптимальных экономических инструментов привлечения и стимулирования инвесторов на основе предоставления различных субсидий, льгот и т.д. Развитию потенциального инвестирования в сфере АПК может способствовать необходимость в создании экспортной инфраструктуры: разработке и строительстве маршрутных путей для транспортировки ресурсов и продукции, увеличении производственных мощностей в зерновой подкомплексе, увеличении складских помещений. Несмотря на то, что импортозамещении уступает в настоящее время перспективам развития экспорта, инвестирование средств в отечественное машиностроения тоже должно развиваться на необходимом для аграрного производства уровне.</p>
<p>Развитие системы подготовки кадров должно обеспечить решение определенных задач, ряд которых переплетается с внедрением того или иного сценария научно-технологического развития АПК:</p>
<p>– необходима ориентация на внутренние требования работодателей к потенциальным работникам, чтобы обеспечить их потребность в качественной рабочей силе по необходимым категориям работников;</p>
<p>– изучение качества образования при наличии двухсторонней связи между работодателями и образовательными учреждениями, которая дает возможность повысить качество подготовки выпускников с позиции потребностей рынка труда;</p>
<p>– формировать кадровую основу для развития производительности в аграрном производстве на основе улучшения привлекательности сельскохозяйственного сектора экономики, а также с учетом необходимости быстро адаптироваться к применению инновационной составляющий в АПК;</p>
<p>– использование компетентностного подхода позволить сформировать и определить критерии для подбора и оценки кадрового потенциала в регионах<sup><a id="post-1321-footnote-ref-142" href="#post-1321-footnote-142">[142]</a></sup>.</p>
<p>Ещё одним элементом комплексного подхода для определения сценария развития АПК является синтез научной и инновационной деятельности, который направлен на решение следующих задач:</p>
<p>– создание эффективной системы управление интеллектуальной собственностью, которая обеспечить эффективное использование средств, направленных на развитие науки и образования, а также способствовать коммерциализации научных достижений и разработок;</p>
<p>– стимулирование инновационной деятельности, направленной на создание ресурсосберегающих и высокоэффективных технологий, посредством создания соответствующей законодательной базы и использования мотивационных экономических механизмов.</p>
<p>Достигнуть целей развития АПК в оптимальный сроки возможно при обеспечении определенного баланса интересов трех сторон: государства, бизнеса и населения. Исходя из целевых индикаторов развития АПК, можно определит следующие основные планируемые результаты:</p>
<p>– рост доли экспорта основных видов продукции АПК на мировых рынках;</p>
<p>– рост эффективности программы импортозамещения на основе увеличения отечественных продуктов на рынке розничной торговли;</p>
<p>– увеличение доли отечественных продуктов на рынке факторов производства;</p>
<p>– рост доли инновационных видов продукции в объеме производства продукции АПК;</p>
<p>– повышение технологического и технического уровней производства в аграрном секторе экономки;</p>
<p>– рост производительности труда, снижение уровня безработицы и повышение качества жизни сельского населения.</p>
<p>При этом наиболее перспективными направлениями научно-технологического развития АПК, связанными с формированием новых высоко-технологичных рынков, могут стать следующие:</p>
<p>– умное сельское хозяйство, включая высокотехнологичные виды продукции растениеводства и животноводства, в том числе на базе новых технических решений;</p>
<p>– функциональные продукты питания, в том числе с уникальными полезными свойствами;</p>
<p>– новые сорта, гибриды, породы и кроссы на основе ускоренной селекции;</p>
<p>– сбалансированные унифицированные корма для высоко-продуктивного животноводства и аквакультуры;</p>
<p>– высокоэффективные и безопасные действующие вещества для вакцин, антибиотиков, противовирусных препаратов для животноводства и средств защиты растений;</p>
<p>– системы пищевых биотехнологий и синтетической биологии, в том числе новые штаммы полезных микроорганизмов, биореакторы, ферментные комплексы;</p>
<p>– климатоадаптивные производственные системы, в том числе ирригационные комплексы нового поколения<sup><a id="post-1321-footnote-ref-143" href="#post-1321-footnote-143">[143]</a></sup>.</p>
<p>Обязательной составляющей любого национального проекта в РФ является его тесная взаимосвязь с качеством жизни населения. Именно развитие АПК способствует повышению качества жизни на селе, положительно сказывается на динамике экономического роста, уровня продовольственной безопасности. Исходя из характеристики внутренних и внешних составляющих, которые оказывают влияние на функционирование аграрного сектора экономики, можно определить следующие основные возможные условия его как научного, так и технического развития в ближайшей перспективе:</p>
<ol>
<li>развитие производства на основе ускоренного применения ИКТ, ресурсосберегающих технологий, биотехнологий, инновационных материалов. Данный подход приведет к некоторым сдвигам в структуре факторов производства: например, может изменить спрос на энергоносители, водные и земельные ресурсы.</li>
<li>изменение алгоритма создания цепочки ценностей на основе использования новых географических или продуктовых сегментов, изменения порядка перераспределения ресурсов и доходов между участниками экономического взаимодействия.</li>
<li>расширение цифровизации в АПК и применение ИКТ приведет к исключению значительного числа посредников и уменьшению барьеров между производителем и конечным потребителем. Ключевые моменты создания добавленной стоимости переместятся из процесса производства в наукоёмкие и инновационные сферы, тем самым повысится уровень персонализации продукции, работ и услуг в АПК.</li>
<li>трансформация сложившихся бизнес-моделей, а именно возрастание роли компаний – системных интеграторов, обеспечивающих реализацию «проблемы под ключ» благодаря быстрой «сборке» пакетных решений на базе передовых технологий и адаптации под форматы спроса. Такие компании-интеграторы, ориентирующиеся на долгосрочные перспективы развития АПК и опирающиеся на возможности новейших технологий, очевидно, будут доминировать в будущем. В российском АПК компании подобного типа практически отсутствуют, и содействие на государственном уровне их формированию является неотъемлемым фактором глобальной конкурентоспособности.</li>
<li>значительные изменения в структуре занятости в АПК, спровоцированные переходом на новую парадигму производства на основе инновационного подхода приведет к не востребованности традиционных профессий. Профиль компетенций, позволяющий работникам сохранять конкурентоспособность на рынке труда, претерпит кардинальные изменения. Это потребует развития новой модели образования, ориентированной на быструю адаптацию к требованиям научно-технического прогресса.</li>
<li>становление и развитие новой системы образования, основанной на формировании «портфеля компетенций» исходя из требований работодателей. Изменения в системе образования на основании использования различных он-лайн технологий и ИКТ в процессе обучения, функционирование университетов с позиции предпринимательства, основанного на совмещении образовательной, научной, инновационной и бизнес-деятельности.</li>
</ol>
<p>Реализация вышеуказанных сценарных условий в прогнозном периоде может носить разнонаправленный характер. Для того чтобы учесть различные варианты в рамках системы целеполагания научно-технологического развития АПК России, при разработке Прогноза использован сценарный подход. Он позволяет учесть, как действие внешних факторов – глобальных трендов, так и внутренние, национальные особенности, имеющиеся научно-технологические заделы, и сформировать представления о желаемом облике будущего. Реализация приоритетов, целей и задач развития, ключевых требований к направлениям развития АПК страны возможна в рамках двух сценариев научно-технологического развития АПК РФ: «Локальный рост» и «Глобальный прорыв». Оба сценария развития АПК РФ предполагают разнообразие моделей и направлений научно-технологического развития и форм государственной поддержки.</p>
<p>На первом этапе (2017-2020 гг.) формируются необходимые для реализации условия, которые в последующем будут оказывать влияние на положение АПК в экономике России, а также положение агропродовольственной продукции на мировых рынках. На последующих этапах возможно существенное расхождение в траектории развития по каждому из видов сценария.</p>
<p>Сценарий «Локальный рост» предусматривает определенный уровень конкурентоспособности агропродовольственной продукции на некоторых сегментах рынка. При сценарии «Глобальный прорыв» возможен выход на новые для России рынки при ускоренном использовании научных и инновационных достижений.</p>
<p>По прогнозам ФАО, объем производства продукции АПК в мире в 2016-2030 гг. будет увеличиваться примерно на 3% в год и достигнет к 2030 г. 9300 млрд. долл. При реализации первого из вышеназванных сценариев («Локальный рост») доля России в мировом производстве продукции АПК к 2030 г. может достичь 1,5% (около 140 млрд. долл.), а при реализации второго («Глобальный прорыв») – 3,5% (около 325 млрд долл.). В благоприятных условиях (в том числе при отсутствии торговых ограничений против России со стороны иностранных государств) можно ожидать выхода России на примерно такие же доли (1,5 и 3,5% соответственно, в зависимости от сценария) в мировом агропромышленном экспорте<sup><a id="post-1321-footnote-ref-144" href="#post-1321-footnote-144">[144]</a></sup>.</p>
<p>Сценарий «Локальный рост» исходит из того, что продукция аграрного производства уже конкурентоспособная на отечественном рынке и нацелен на более ускоренное решение проблемы продовольственной безопасности, импортозамещения по перечню основных видов продуктов и технологий, поддержание социальной стабильности. Для выполнения данного сценария необходимо выполнения ряда условий: баланс интересов государства и бизнеса, использования инструментов «зелёной» корзины в рамках членства в ВТО, решение ряда социальных задач, направленных на обеспечение стабильной социальной обстановки.</p>
<p>Россия на мировом рынке остается в рамках своей завоёванной ранее ниши, доля экспорта достаточно стабильна, в экспорте сельскохозяйственной продукции ситуация также стабильна за счет зернового производства. В случае обеспечения стабильного роста производства продукции АПК может возникнуть проблема внутреннего перепроизводства, которая должна решаться за счет расширения экспортной составляющей.</p>
<p>В основе развития научно-технологической составляющей АПК будет лежать модель «догоняющего» развития, которая предполагает импорт технологий, поддержка и развитие отечественных разработок в сфере биотехнологий, селекции, племенного дела, сельскохозяйственного машиностроения, производства и эффективного применения новых видов удобрений и агрохимикатов. Что касается инновационных разработок, то при этом сценарии развития в сельскохозяйственное производство будут внедряться главным образом зарубежные разработки и технологии. Отечественные разработки, которые имеют место быть уже на начальной стадии, смогут получить своё развитие только при должном уровне государственной поддержки.</p>
<p>На первое место при использовании сценария «Локальный рост» выйдет развитие организационной и территориальной концентрации производства сельскохозяйственной и пищевой продукции при умеренном росте технической оснащенности.</p>
<p>Для регулирования внутреннего рынка потребления при этом сценарии будет проводится политика ограничений для импорта продуктов питания при одновременной государственной поддержки развития отечественного АПК и высоким уровнем государственного регулирования рынков сельскохозяйственной продукции.</p>
<p>Политика импортозамещения будет продолжаться на основе стимулирования отечественного производства с учетом региональных проектов. Для проведения технологической модернизации на условиях государственной поддержки будет использоваться условие соответствия национальных стандартов качества продукции международным требованиям. Выполнение данного условия будет способствовать преодолению барьеров для выхода отечественной агропродовольственной продукции на мировые рынки.</p>
<p>В рамках программы развития производства органической продукции объёмы не будут иметь глобального увеличения: продукты премиум-класса сохранять имеющиеся нише на рынке, а калорийность рациона и потребление на душу населения менять не будут.</p>
<p>Для защиты беднейших слоёв населения и обеспечения доступности основных видов продуктов питания будут использоваться инструменты государственной политики, направленные на устранение расслоения в обществе.</p>
<p>Таким образом, основными направляющими научно-технологического развития по сценарию «Локальный рост» будут стимулирование импортозамещения, соблюдение баланса между ограничением импорта и стимулированием конкуренции на внутреннем рынке, развитие традиционных направлений экспорта, улучшение инвестиционного климата посредством денежно-кредитной и налоговой политики.</p>
<p>Сценарий «Глобальный прорыв» помимо задач, оговоренных при использовании сценария «Локальный рост», предусматривает развитие экспортного потенциала не только по имеющимся направлениям, интеграцию сельскохозяйственного производства, перерабатывающей и пищевой промышленности, использование передовых инновационных технологий (ресурсосберегающих технологий, климатоадаптивных технологий, передовых ИКТ и др.). В результате будет сформирован экспортно-ориентированный и инновационный аграрный сектор, в основе которого будут лежать передовые отечественные разработки.</p>
<p>В этой ситуации будет развиваться экспортная экспансия, диверсификация товарной продукции и расширение географии экспорта. Благодаря этому АПК России станет драйвером внутреннего экономического роста и важным фактором развития мировых продовольственных рынков. В результате такого положения России на мировых рынках появится возможность улучшить позиции страны при проведении переговоров по вопросам международной торговли, преодолеть кризисные ситуации в социально-экономическом развитии страны, наметив положительные тенденции по различным направлениям, например, в демографической составляющей.</p>
<p>Сценарий «Глобальный прорыв» предусматривает устойчивый рост спроса на отечественную продукцию на внутренних и внешних рынках, привлечение новых импортёров российской сельскохозяйственной продукции, которыми будут страны Африки и Юго-Восточной Азии.</p>
<p>Для обеспечения массового роста производства и экспорта конкурентоспособной продукции с высокой добавленной стоимостью будут использованы различные меры, которые будут сочетать в себе использование ресурсоэффективных и высокопроизводительных технологий. В силу этого основными условиями для развития АПК по сценарию «Глобальный рост» будут:</p>
<p>&#8212; преодоление научно-технологического отставания отечественного АПК от уровня ведущих зарубежных стран и экономически эффективное снижение его зависимости от импорта технологий;</p>
<p>&#8212; формирование в АПК инновационной системы, обеспечивающей создание и освоение передовых отечественных разработок, а также адаптацию импортных технологий там, где это необходимо;</p>
<p>&#8212; приоритетное развитие фундаментальных и прикладных исследований в перспективных областях (в том числе за счет привлечения частных инвестиций);</p>
<p>&#8212; повышение доступности новых технологий для среднего и малого бизнеса, фермерских хозяйств и индивидуальных производителей;</p>
<p>&#8212; приоритетное развитие инноваций в сфере ресурсоэффективности, инфраструктуры хранения, переработки и логистики.</p>
<p>Развитие наукоёмких технологий будет обеспечиваться за счет привлечения и увеличения доли частного, в т. ч. и иностранного капитала, при доминирующей государственной составляющей. Улучшение межгосударственного сотрудничества будет достигаться за счет стран, которые имеют ограниченные агроклиматические возможности, но заинтересованы в стабильных поставках сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, создании сельхозпроизводства в других странах с благоприятными агроклиматическими условиями, в том числе в России.</p>
<p>Совершенствование технологической составляющей аграрного производства будет основываться на применении технологии точного сельского хозяйства, внедрении высокопродуктивных пород животных и сортов растений, роботизации производственных процессов, интегрированного управления логистикой, использования альтернативных источников энергии.</p>
<p>Государственная политика будет направлена на поэтапное снижение уровня регулирования сельскохозяйственных рынков, снятие основных барьеров на пути движения товаров, капитала и технологий, что, в свою очередь, будет обеспечивать должный уровень продовольственной безопасности и социальной стабильности. Государственная поддержка АПК будет преимущественно направлена на формирование современных институтов, софинансирование стратегически важных научно-технологических проектов, подготовку высококвалифицированных специалистов, продвижение отечественной продукции на зарубежных рынках, развитие инфраструктуры для устойчивого развития сельских территорий.</p>
<p>Сценарий «Глобальный рост» в целом будет направлен на структурные и институциональные преобразования, которые обеспечат рост и позволят российской экономике развиваться опережающими темпами.</p>
<h3><a id="post-1321-_Toc30367906"></a>3.2 Концепция научно-технологического развития АПК в сфере мелиорации и восстановления земельных ресурсов, эффективного и безопасного использования удобрений и агрохимикатов</h3>
<p>Проблема разработки концепции в области научно-технологического развития АПК в сфере мелиорации и восстановления земельных ресурсов, эффективного и безопасного использования удобрений и агрохимикатов в связи с задачами, стоящими перед АПК России, очень актуальна и требует проработки по разным составляющим. Разработка вышеназванной концепции может основываться на одном из направлений, которые аккумулируют в себе различные экономические механизмы и инструменты.</p>
<p>Преобладание рыночных инструментов, создание благоприятных условий для развития научно-технологического процесса не только в сфере мелиорации, восстановления земельных ресурсов, но и эффективного и безопасного использования удобрений и агрохимикатов свойственно «стимулирующему» направлению развития. Основной для «жесткого» пути развития данной составляющей АПК служит использование административных методов управления в сочетании с жесткой налоговой и финансово-кредитной политикой, которые направлены на подавление НТП в отрасли растениеводства. Либеральный подход в сфере обеспечения экономической эффективности различных мероприятий в анализируемой области АПК лежит в основе «мягкого» пути развития.</p>
<p>Мы согласны с мнением академика РАН В.Н. Хлыстуна, которое неоднократно было им изложено в ряде публикаций и выступлений<sup><sup><a id="post-1321-footnote-ref-145" href="#post-1321-footnote-145">[145]</a></sup> <sup><a id="post-1321-footnote-ref-146" href="#post-1321-footnote-146">[146]</a></sup></sup>, что проблему научно-технологического развития АПК в сфере мелиорации и восстановления земельных ресурсов, эффективного и безопасного использования удобрений и агрохимикатов можно решить только путём сочетания жестких административных мер и различных экономических стимулирующих механизмов. Оптимального сочетания данных подходов можно достичь путём использования инструментов экономического стимулирования тех сельхозпроизводителей, которые применяют в своей деятельности технологии, учитывающие необходимость рационального использования земельных ресурсов, посредством льготного кредитования, налогообложения, предоставления дотаций и пр. При этом полностью исключить экономическую поддержку тех сельскохозяйственных предприятий, которые используют технологии, приводящие к деградации и снижению плодородия земель сельскохозяйственного назначения.</p>
<p>Выбирая механизмы для обеспечения эффективного использования средств в области научно-технологического развития АПК в сфере мелиорации и восстановления земельных ресурсов, эффективного и безопасного использования удобрений и агрохимикатов, необходимо также учитывать различные виды вызовов, которые будут влиять на отрасль растениеводства в российском АПК.</p>
<ol>
<li>Экономические вызовы включают в себя потенциальный рост спроса на российскую продукцию со стороны развивающихся стран; доминирование в структуре экспорта зерновой продукции, производство и реализация которой формирует низкую добавленную стоимость; преобладание холдинговых структур среди товаропроизводителей основной экспортной продукции – зерна; низкая конкурентоспособность малых предприятий наряду с неспособностью использовать инновационные разработки.</li>
<li>Технологические вызовы главным образом сконцентрированы на отставании российского АПК от передовых мировых технологий, которые основываются на применении точного земледелия, селекции, биотехнологий, климатоадаптивных систем производства, роботизации и т.д., а также на недостаточном использовании перечисленных технологический составляющих для повышения уровня конкурентоспособности сельхозтоваропроизводителей.</li>
<li>Ценностные вывозы в рамках российского АПК основываются частично на «отстранении» фермеров и малых предприятий от применения новых технологий, а также непрестижности аграрных профессий и работы на селе.</li>
<li>Экологические вызовы включают в себя различные проблемы, связанные со снижением качества почвы, неэффективным и иногда опасным использованием удобрений и агрохимикатов, с влиянием потепления климата на распространение инфекционных болезней растений.</li>
<li>Политические вызовы связаны с введением контрсанкций со стороны России, эмбарго на импортную продукцию в связи с развитием программы импортозамещения и действующего запрета на выращивание ГМО.</li>
<li>Социальные вызовы основываются на дифференциации уровня и качества жизни сельского населения, оттока населения из сельскохозяйственных регионов города, а также на снижении численности населения как такового.</li>
</ol>
<p>Помимо глобальных вызовов на разработку концепции научно-технологического развития АПК в сфере мелиорации и восстановления земельных ресурсов, эффективного и безопасного использования удобрений и агрохимикатов влияют внутренние барьеры отрасли растениеводства, которые можно сгруппировать в четыре основные группы:</p>
<p>– экономические барьеры связаны с низким уровнем развития материально-технической базы не только в растениеводстве, но и селекции и семеноводстве, которое, в свою очередь имеет высокий уровень импортозамещения. Слабая материально-техническая база влечет за собой потери продукции растениеводства при хранении, переработке и транспортировке. Никуда не девается в последние годы проблема диспаритета цен на продукцию растениеводства и промышленности, а также недостаточности государственной поддержки приоритетных направлений растениеводства и семеноводства;</p>
<p>– проблема технологического развития отрасли растениеводства возникает из-за доминирования экстенсивного развития отрасли, слабого развития мелиорации, недостаточного использования инновационных достижений для развития селекции и семеноводства. Данная проблема обостряется в последнее время в связи с низким уровнем продвижения современных селекционных разработок, а также недостаточным уровнем подготовки кадров для повышения инновационной составляющей отрасли растениеводства;</p>
<p>– экологические барьеры возникают из-за опасности распространения в приграничных с Украиной и Китаем зонах генномодифицированных растений, а также в связи с ухудшением процесса утилизации отходов животноводства на фермах разной размерности;</p>
<p>– социальные барьеры в отрасли основываются на непривлекательности трудоустройства высококвалифицированных специалистов на селе, а также расслоении сельского и городского населения по уровню дохода и качеству жизни.</p>
<p>Основным условием для реализации научно-технического развития отрасли растениеводства является применение инновационного подхода к функционированию отрасли в совокупности с концентрацией имеющихся материальных, научных, кадровых ресурсов на приоритетных направлениях развития.</p>
<p>На основании вышеизложенного можно сделать вывод о необходимости разработки концептуальных подходов к научно-технологическому развитию АПК в сфере мелиорации и восстановления земельных ресурсов, эффективного и безопасного использования удобрений и агрохимикатов.</p>
<p>Сохранение и рациональное использование земельных ресурсов, особенно земель сельскохозяйственного назначения невозможно без действующей системы государственного контроля и управления, которая должна включать комплекс мер экономического, законодательного, консультационного характера. Исходя из этого, государственная политика в области землепользования должна строиться на основании четко сформулированных целей и задач, которые будут обеспечивать сохранность и улучшение «качества» земельного фонда как на кратко-, так и долгосрочную перспективу. Академик РАН Хлыстун В.Н. в качестве основных направлений земельной политики России видит следующее:</p>
<p>«1. Завершение формирования системы землевладения и землепользования, в полной мере обеспечивающей реализацию и защиту законных прав граждан, юридических лиц, государства и муниципальных образований на приобретение и организацию рационального использования земельных участков.</p>
<p>2. Формирование цивилизованного земельного рынка на основе развития его инфраструктуры.</p>
<p>3. Разработка стимулов и условий для разумного и плодотворного использования земель, для удовлетворения требований и выгод законных владельцев земельных участков, территориальных зон и страны в целом.</p>
<p>4. Предоставление защиты земельных ресурсов государства от упадка и бесконтрольной эксплуатации.</p>
<p>Для решения первой пункта необходимо освоить следующие основные вопросы:</p>
<p>– официально утвердить, что все земельные ресурсы в пределах Российской Федерации независимо от форм собственности являются национальным богатством;</p>
<p>– аннулировать заявительный принцип постановки на кадастровый учет и применять принцип обязательности учета земельных участков;</p>
<p>– в целом закончить постановку на кадастровый учет и оформление прав;</p>
<p>– закончить процесс преобразования земельных наделов в разные виды собственности на земельные участки;</p>
<p>– создать систему землеустроительного обеспечения целесообразного владения и пользования землей с конкретным обозначением государственного и инициативного устройства земли (по инициативе и за средства законных владельцев участков земли);</p>
<p>– закончить преобразование структур, регулирующих земельные отношения, кадастровый учет, регистрирующих права и сделки с участками земли и организующих правильное применение земельных ресурсов;</p>
<p>– актуализировать систему материалов плановой картографии, нужных для землеустройства, кадастрового учета, организации использования и защиты земель;</p>
<p>– совершенствовать судебную практику рассмотрения земельных вопросов; изучить вероятность создания земельных судов.</p>
<p>Достижение второй цели необходимо связать с урегулированием прежде перечисленных моментов:</p>
<p>– сформировать систему информационной прозрачности работы органов власти по вопросам земельных отношений и публичность всех операций с участками земли;</p>
<p>– в целом сформировать институциональную инфраструктуру рынка земли;</p>
<p>– поддерживать на государственном уровне вовлечение в активный обо-рот земельных активов на основе развития земельной ипотеки, рынка ценных бумаг, обеспеченных земельными активами и других;</p>
<p>– предпринять меры по демонополизации рынка земли, профилактике спекуляции и развитию обширных территорий;</p>
<p>– создать и предпринимать меры по декриминализации оборота рынка земель.</p>
<p>Решение следующих задач способствует достижению третьей цели:</p>
<p>– сформировать систему прогнозов и перспективных планов использования и защиты земель на всех уровнях;</p>
<p>– создать комплекс мер по мотивации государством правильного использования земель;</p>
<p>– создать современный рынок услуг землеустройства по разработке проектов освоения, рекультивации, улучшения и формирования правильного, плодотворного использования земель;</p>
<p>– актуализировать структуры, изучающие, анализирующие и разрабатывающие меры по целесообразному использованию почвенного покрова;</p>
<p>– создать цивилизованную систему подготовки кадров в сфере управления и организации плодотворного использования земель.</p>
<p>Четвертая цель достигается решением нижеперечисленных задач:</p>
<p>– закончить комплектование системы мониторинга земель и применение данных результатов при формировании управленческих решений в сфере организации использования и защиты земель;</p>
<p>– преобразовать Государственный земельный контроль на базе сосредоточения его функций в одной государственной структуре;</p>
<p>– разработать и осуществить федеральные и территориальные программы по борьбе с опустыниванием, водной эрозией и ветровым разрушением и др.;</p>
<p>– укомплектовать меры ответственности физических и юридических лиц за деградацию, беспорядочное использование участков земли.</p>
<p>Решение вышестоящих задач, как нам кажется, станет основой содержания земельной политики страны в среднесрочной перспективе и, в принципе, определит сферы деятельности государственных структур, обеспечивающих поступательное развитие земельных отношений и правильное использование земельных ресурсов.</p>
<p>Особое значение необходимо уделять восстановлению разрушенной системы землеустройства, а оно повсеместно по своему содержанию является основным инструментом организации эксплуатации и защиты земель»<sup><a id="post-1321-footnote-ref-147" href="#post-1321-footnote-147">[147]</a></sup>. На наш взгляд, можно полностью согласиться с данным мнением В.Н. Хлыстуна.</p>
<p>В настоящее время агроэкологические проблемы земледелия влияют и на проблему ресурсосбережения. Решить данную проблему пытаются с позиции применения минимальной (Mini-Till) и нулевой обработки почвы (No-Till). Применение системы No-Till может снизить действие эрозии почти на 90% и улучшить биологическую активность почвы. Кроме этого, повышение плодородия почв – это одна из основных задач государства в области земельной политики.</p>
<p>Одним из вариантов решения проблем, связанных с плодородием почв – это закрепление на законодательном уровне штрафных санкций и других мер воздействия по отношению к сельхозтоваропроизводителям, допускающим нерациональное использование имеющихся земельных ресурсов. порядок применения мер воздействия должен зависеть от вида нарушений и их последствий.</p>
<p>Можно выделить следующие основные нарушения, связанные с нерациональным использованием земельных ресурсов:</p>
<p>– нарушение установленных правил проведения мероприятий, направленных на борьбу с вредителями и болезными растений;</p>
<p>– порча земель сельскохозяйственного назначения, рассматриваемая как экологическое преступление, которое заключающееся в отравлении, загрязнении или ином воздействии на почву веществами, такими как удобрения, стимуляторы роста растений, ядохимикаты и другие опасные химические и биологические вещества;</p>
<p>– экологические проступки, представляющие собой нарушение правил рационального использования и охраны земельных ресурсов (включая нецелевое использование ресурсов), нарушение права государственной собственности на земельные ресурсы (незаконные сделки с земельными ресурсами, самовольное пользование ими, самовольную переуступку права землепользования).</p>
<p>Деградированные почвы в практическом использовании несут большие риски, которые касаются как экологических, так и экономических параметров производства. В России возрастает востребованность стабильности при работе с почвой, а это требует системной работы с целью сохранения плодородия почв на достаточном уровне и восстановления уже нарушенных земель. Для повышения природоохранной роли систем земледелия, необходимо, чтобы сохранение плодородия наравне с производственными показателями стало одним из критериев оценки хозяйственной деятельности, работающих на земле. Наличие разработанной современной системы земледелия должно стать обязательным, законодательно закрепленным условием ведения сельскохозяйственного производства.</p>
<p>Вследствие отсутствия на современном этапе согласования интересов сельскохозяйственных предприятий и государства, а также необходимостью дальнейшего поступательного экономического развития, рационального использования земельных ресурсов, эффективного и безопасного использования удобрений и агрохимикатов, формированием экологически ориентированной модели развития экономики, экологически конкурентоспособных производств и «зеленых» технологий возникла необходимость в создании отраслевых центров.</p>
<p>Методология формирования систем мониторинга и консультирования базируется на ключевых положениях, изложенных в форме следующих основных посылов:</p>
<p>– привлечение вузовского экспертного сообщества в лице видных ученых и ведущих научных школ в области мелиорации и восстановления земельных ресурсов, эффективного и безопасного использования удобрений и агрохимикатов для формирования долгосрочного прогноза важнейших направлений научно-технологического развития на период до 2030 г.;</p>
<p>– привлечение представителей сельскохозяйственных бизнес-структур, активно использующих сберегающие технологии при выращивании сельскохозяйственных культур;</p>
<p>– привлечение представителей органов власти, призванных обеспечить экологическую безопасность Российской Федерации;</p>
<p>– консультирование руководителей сельскохозяйственных предприятий в сфере мелиорации и восстановления земельных ресурсов, эффективного и безопасного использования удобрений и агрохимикатов.</p>
<p>Специфика исследования и формирования мониторинга в области мелиорации и восстановления земельных ресурсов, эффективного и безопасного использования удобрений и агрохимикатов заключается в высокой степени междисциплинарности исследований в этой сфере, а также в потенциально многоотраслевом применении экологически эффективных технологий и услуг.</p>
<p>Научно-технологическая и инновационная деятельность в этой области имеет несколько основных составляющих:</p>
<p>– развитие современных экологически эффективных технологий (например, экологически чистых технологий производства; и пр.);</p>
<p>– развитие информационно-научных технологий (например, создание новых систем мониторинга и прогнозирования восстановления земельных ресурсов, эффективного и безопасного использования удобрений и агрохимикатов, полученных с помощью современных спутниковых технологий; систем нормирования воздействия на окружающую среду, методов оценки и контроля состояния земельных ресурсов, эффективного и безопасного использования удобрений и агрохимикатов и пр.);</p>
<p>– развитие рынка экологических продуктов (например, технологий развития рыночных механизмов охраны окружающей среды, технологий экологического образования и просвещения, путей развития государственно-частного партнерства для финансирования проектов экологического восстановления земельных ресурсов и пр.).</p>
<p>Мировой и отечественный опыт показывает, что высокая и устойчивая продуктивность земледелия возможно, только благодаря комплексному учету всех агроэкологических факторов, которые необходимы для оптимального роста и развития сельскохозяйственных культур, формирования урожая и его качества, при стабилизации или повышении плодородия почв. Обеспечение наиболее оптимальных для растений агрохимических и экологических условий, высокой и устойчивой продуктивности земледелия возможно только при системном подходе, удовлетворении потребности сельскохозяйственных культур с учетом их биологических особенностей питания, потребности в воде, воздухе, тепле, возделывании высокопродуктивных, адаптированных к местным условиям сортов и гибридов.</p>
<p>Плодородие почв является одним из основных условий при выращивании сельскохозяйственных культур. Ведущее место в повышении плодородия почв, урожайности и качества продукции растениеводства занимают минеральные и органические удобрения, которые обеспечивают оптимальный уровень минерального питания растений. Их рациональное, экономически и экологически обоснованное использование возможно только при строгой регламентации и соблюдении агротехнических, экологических и экономических требований к нормам, формам, срокам и способам их внесения, к качеству агрохимических работ с учетом конкретных природно-климатических условий, культур, сортов, гибридов и полей.</p>
<p>В настоящее время настала необходимость дальнейшего совершенствования рекомендаций по интегрированному применению средств химизации в адаптивно-ландшафтном земледелии <sup><a id="post-1321-footnote-ref-148" href="#post-1321-footnote-148">[148]</a></sup>. Внесение удобрений и агрохимикатов в агротехнологиях интенсивного земледелия на адаптивно-ландшафтной основе следует использовать совместно с биологическими средствами повышения плодородия почвы.</p>
<p>Биологизация и химизация земледелия при этом должны не противопоставляться, а дополнять друг друга. Биологические ресурсы повышения плодородия почв необходимо использовать в первую очередь, а химические – при недостатке биологических, для обеспечения оптимальных условий питания растений.</p>
<p>При модернизации земледелия особое внимание следует уделять комплексной оценке плодородия почв полей хозяйств, проведению и анализу результатов комплексного мониторинга плодородия почв в пределах каждого конкретного хозяйства, поля, паспортизации земель сельскохозяйственного назначения, совершенствование проектирования интегрированного применения агрохимикатов и пестицидов с учетом современных экологических, экономических и энергетических достижений науки и техники за последние годы<sup><a id="post-1321-footnote-ref-149" href="#post-1321-footnote-149">[149]</a></sup> <sup><a id="post-1321-footnote-ref-150" href="#post-1321-footnote-150">[150]</a></sup>.</p>
<p>Применение удобрений и агрохимикатов необходимо рассматривать в едином технологическом процессе возделывания сельскохозяйственных культур с учетом программируемой урожайности, рельефа местности, экспозиции и крутизны склонов, агроклиматических условий, результатов комплексного мониторинга плодородия почв сельскохозяйственного назначения. Из систем удобрения наибольшее значение необходимо придавать органо-минеральной. Необходимо расширять посевы сидеральных культур. Особое внимание уделять рациональному использованию в качестве органических удобрений соломы, а также пожнивно-корневых остатков.</p>
<p>Наряду с агрохимическим обследованием почв сельскохозяйственного назначения, необходимо проводить оценку фитосанитарного и экологического состояния почв и посевов, выполнять оперативную почвенно-растительную диагностику минерального питания растений и фитосанитарного состояния посевов. Полученные результаты можно использовать для корректировки технологических приемов при возделывании сельскохозяйственных культур.</p>
<p>Основным условием повышения урожайности и качества, предотвращения загрязнения окружающей среды минеральными удобрениями и пестицидами является соблюдение установленных норм и технологических требований к качеству работ при их применении. Центральное место в разработке системы удобрения занимает научно-обоснованный расчет доз минеральных удобрений.</p>
<p>Одним из основных условий модернизации земледелия является химическая мелиорация почв, при которой возможно регулировать факторы жизни растений в соответствии с основными законами земледелия, проведения программирования урожайности с учетом региональных почвенно-климатических условий каждого поля, биологических особенностей сельскохозяйственных культур, сортов и гибридов и использования их потенциальной продуктивности.</p>
<p>Необходимым условием модернизации отечественного земледелия является обеспечение потребности предприятий агропромышленного комплекса в минеральных удобрениях, пестицидах и других агрохимикатов, оснащение материально-технической базы химизации земледелия, увеличение объемов использования средств химизации, чтобы обеспечить их высокую эффективность и охрану окружающей среды от загрязнения.</p>
<p>В связи с изменением плодородия почв, внедрением в производство новых сортов и гибридов, химических и биологических средств, переходом на более интенсивные технологии возделывания сельскохозяйственных культур, требуют корректировки и дальнейшего совершенствования нормативы затрат минеральных удобрений на единицу продукции.</p>
<p>Таким образом, на основании вышеизложенного можно сформулировать следующие основные составляющие концепции научно-технологического развития АПК в сфере эффективного и безопасного использования удобрений и агрохимикатов, исходя из задачи повышения эффективности производства продукции растениеводства:</p>
<p>– повышение культуры земледелия;</p>
<p>– повышение роли научно-исследовательских институтов сельского хозяйства и агрохимической службы в научном, информационном и производственном обеспечении предприятий всех категорий в области химизации земледелия;</p>
<p>– проведение комплексного мониторинга плодородия почв земель сельскохозяйственного назначения;</p>
<p>– проведение почвенно-растительной диагностики минерального питания растений в течение вегетации сельскохозяйственных культур;</p>
<p>– совершенствование нормативной базы, регулирующей взаимоотношения в области землепользования;</p>
<p>– разработка и совершенствование регламентов применения средств химизации в агротехнологиях интенсивного земледелия на адаптивно-ландшафтной основе.</p>
<p>– ежегодный контроль за состоянием кислых почв с целью определения объемов известкования.</p>
<p>В свою очередь, концепция развития аграрной науки и научного обеспечения агропромышленного комплекса России в области защиты растений предусматривает:</p>
<p>– создание новых методов фитосанитарной диагностики и определения численности вредных и полезных организмов, с целью прогноза упреждения чрезвычайных фитосанитарных ситуаций с использованием информационных, коммуникационных технологий и компьютерных программ;</p>
<p>– разработку новых ресурсо- и энергосберегающих технологий использования пестицидов и биопрепаратов для сельскохозяйственных товаропроизводителей различных форм собственности в прогрессивных системах интегрированной защиты растений, отвечающих требованиям экономической эффективности, а также экологической безопасности;</p>
<p>– разработку для тепличных хозяйств, личных подсобных хозяйств, а также для сельскохозяйственных организаций выращивающих продукцию для детского и диетического питания специализированных систем защиты растений с минимальным использованием пестицидов;</p>
<p>– разработку эффективных пестицидов, безопасных для человека и окружающей среды;</p>
<p>– создание принципиально новых биологических средств защиты растений узкоспециализированного действия, биологически активных соединений и индикаторов их устойчивости.</p>
<h3><a id="post-1321-_Toc30367907"></a>3.3 Прогноз научно-технологического развития АПК в сфере мелиорации и восстановления земельных ресурсов, эффективного и безопасного использования удобрений и агрохимикатов</h3>
<p>Мониторинг и прогноз показателей, характеризующих выполнение той или иной государственной программы предназначены для заблаговременное выявление возможных последствий влияния внешней среды на эффективность различных мероприятий и разработке мер для корректировки последних и устранения возможных негативных последствий. Для оценки научно-технического развития АПК в сфере мелиорации, восстановления земельных ресурсов, эффективного и безопасного использования удобрений и ядохимикатов можно применить два основных подхода. Во-первых, оценить экономический эффект от использования минеральных удобрений, проведения известкования почв, ввода в эксплуатацию мелиорированных земель. При определении экономического эффекта необходимо сравнить понесенные затраты и получаемый при этом доход, что можно выразить в виде суммы прибыли, дополнительно полученной на 1 га. Во-вторых, представляется целесообразным определить интегральный показатель оценки эффективности развития научно-технологического развития АПК в сфере мелиорации, который представит собой комплексный показатель на основе индексного подхода. Система показателей, используемая для оценки прогнозных показателей исходя из определяемого экономического эффекта позволит убедиться в следующем:</p>
<p>– программа реализуется по запланированному сценарию, её потенциальные участники используют необходимые для этого технологии в соответствии с заранее определёнными этапами;</p>
<p>– агропромышленный комплекс оценен адекватно, предварительный анализ доходности, прибыльности и технологической составляющей подтверждается и предполагаемый график развития анализируемой составляющей соблюдается;</p>
<p>– лежащие в основе программы долгосрочный сценарий и дорожная карта соответствуют действительности.</p>
<p>Несовпадение фактической ситуации с плановыми показателями по одному из перечисленных пунктов означает, что текущая версия программы не позволяет достичь желаемых результатов. При обнаружении несоответствия на ранних сроках реализации программы позволяет скорректировать алгоритм действий и перечень разработанных мероприятий.</p>
<p>В проведенном ранее исследовании были составлены следующие прогнозы<sup><a id="post-1321-footnote-ref-151" href="#post-1321-footnote-151">[151]</a></sup>:</p>
<p>– Прогноз внесения органических удобрений. Данные статистического наблюдения указывают, что внесение органических удобрений на 1 га составляет 1,3 т, что недостаточно для поддержания бездефицитного баланса гумуса. Исходя из составленного прогноза, этот показатель можно увеличить до 1,6 т/га при норме 4,0 т/га.</p>
<p>– Прогноз внесения минеральных удобрений. В настоящее время внесение минеральных удобрений в дозе 42 кг/га д.в. не обеспечивает устранение отрицательного баланса элементов питания, но, как показывает прогноз, при увеличении дозы до 60 кг/га д.в. произойдёт улучшение состояние баланса элементов питания.</p>
<p>– Прогноз проведения известкования. Было определено, что в настоящее время площадь почв, на которые необходимо периодически вносить известковые удобрения, составляет 60…65 млн. га. Но в последнее время из-за отсутствия государственной поддержки известкования кислых почв и дефицита собственных средств у сельхозпроизводителей, наблюдается резкий рост площадей с повышенной и высокой кислотностью, что неизбежно приводит к потере продуктивности сельхозугодий.</p>
<p>– Прогноз ввода в эксплуатацию мелиорированных земель. Прогноз показал, что наблюдается постепенный рост площадей ежегодно вводимых в эксплуатацию мелиорированных земель: к 2030 году ввод в эксплуатацию таких земель достигнет 240 тыс. га, а общая площадь мелиорированных земель – 11,5 млн. га (5 млн. га – орошаемых и 6,5 млн. га – осушаемых).</p>
<p>– Прогноз освоения средств на мелиорацию. В связи с ростом ввода в эксплуатацию площадей мелиорированных земель растут затраты, направленные на развитие мелиорации, достигнув максимума &#8212; 10,8 млрд. руб. &#8212; в 2012 г. Если на перспективу сохранится наметившаяся тенденция увеличения финансирования мелиоративных работ, то к 2030 году будет выделяться около 12 млрд. руб., что составит, по разным оценкам, лишь 25-30 % от необходимой для устойчивого развития данной отрасли суммы.</p>
<p>Реализация какого‑либо сценария научно-технологического развития отрасли растениеводства осуществляется посредством достижения разнообразных индикаторов (показателей), связанных с отраслью и описывающих сценарий. Каждый из сценариев характеризуется разным уровнем достижения целевых показателей, которые могут быть абсолютными и относительными. Разрыв между индикаторами позволяет определить степень недостижения одним сценарием другого. Для расчета прогнозных данных использовался корреляционно-регрессионный анализ в целях получения статистических взаимосвязей между исследуемыми показателями. В качестве результативного признака был взят валовой сбор, а факторов – урожайность, посевная площадь и среднегодовые цены. В основе прогноза валового сбора сельхозкультур лежит линейный тренд.</p>
<p>Уравнения выполнены в виде линейной регрессии. Для каждой культуры – свое уравнение и коэффициенты, отражающие значения соответствующей эластичности, которые получены в результате эконометрического исследования динамических рядов. С помощью полученных уравнений регрессии появляется возможность прогнозирования валового сбора культуры до 2030 г. в зависимости от показателей урожайности, посевной площади и цен на продукцию<sup><a id="post-1321-footnote-ref-152" href="#post-1321-footnote-152">[152]</a></sup>. Расчет прогнозных показателей базировался на построенных уравнениях регрессии (таблица 70).</p>
<p>Таблица 70 – Результаты регрессионного анализа</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>Культура</td>
<td>Полученные уравнения регрессии</td>
</tr>
<tr>
<td>Зерновые</td>
<td>у = 5,54x<sub>1</sub> + 0,002x<sub>2</sub> – 0,001x<sub>3</sub> – 96,8</td>
</tr>
<tr>
<td>Зернобобовые</td>
<td>у = 0,15x<sub>1</sub> + 0,003x<sub>2</sub> + 0,0003x<sub>3</sub> – 5,7</td>
</tr>
<tr>
<td>Масличные</td>
<td>у = 0,8x<sub>1</sub> + 0,0006x<sub>2</sub> + 0,000005x<sub>3</sub> – 6,7</td>
</tr>
<tr>
<td>Сахарная свёкла</td>
<td>у = 0,1x<sub>1</sub> + 0,003x<sub>2</sub> + 0,0002x<sub>3</sub> – 29,8</td>
</tr>
<tr>
<td>Овощи открытого грунта</td>
<td>у = 0,06x<sub>1</sub> + 0,01x<sub>2</sub> – 0,000005x<sub>3</sub> – 7,9</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>С учетом проведенных прогнозов оценки различных мероприятий, направленных, в первую очередь, на повышение эффективности использования имеющихся земельных ресурсов, был дан прогноз прироста объёмов производства продукции растениеводства (рисунок 27).</p>
<p>Оценку экономической эффективности комплекса мероприятий в сфере мелиорации и восстановления земельных ресурсов, эффективного и безопасного использования удобрений и агрохимикатов следует проводить исходя из сценарного подхода, согласно которого формируются показатели по трём сценариям: пессимистическому, базовому и оптимистическому.</p>
<p><img width="869" height="642" class="wp-image-1377" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-188.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-188.png 869w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-188-300x222.png 300w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-188-768x567.png 768w" sizes="(max-width: 869px) 100vw, 869px" alt="word image 188 Прогнозирование и мониторинг научно-технологического развития АПК: мелиорация и восстановление земельных ресурсов, эффективное и безопасное использование удобрений и агрохимикатов"></p>
<p>Рисунок 27 – Прогноз прироста объёмов производства продукции растениеводства, %</p>
<p>Пессимистический сценарий развития строится на том, что объём государственной поддержки снизится на 50% и составит лишь около 30 млрд. руб., при этом будет снижен контроль со стороны региональных департаментов МСХ, со стороны федерального уровня, что может привести к различным негативным последствиям: увеличится площадь деградированных почв почти на 13%; произойдет снижение плодородия земель сельскохозяйственного назначения; дефицит баланса гумуса возрастет на 32,1 %. В результате экономический эффект от каких либо технологических составляющих будет минимальным, с учётом того факта, что в некоторых регионах эффект может быть равен нулю.</p>
<p>Базовый сценарий предусматривает использование существующих технологий, сохранение объема инвестиций, методов и приемов ведения земледелия и агрохимии. При этом на прогнозный период – 2017-2030 гг. прогнозируется незначительное варьирование содержания гумуса и физико-химических свойств почвы. Это, в свою очередь, оказывает влияние на динамику урожайности сельскохозяйственных культур, валовой сбор и экономическую эффективность аграрного производства.</p>
<p>Оптимистический сценарий предполагает формирование системы использования и защиты земель на всех уровнях; создание комплекса мер по мотивации государством правильного использования земель. При этом произойдет повышение плодородия земель сельскохозяйственного назначения: баланс гумуса достигнет положительных значений и составит 0,08 т/га; обеспеченность элементами питания возрастёт на 11 %, что, в конечном итоге, будет способствовать восстановлению земель на территории 24475 тыс. га, что соответствует 11% площади. В результате увеличение урожайности сельскохозяйственных культур и качества получаемой продукции приведет к положительному влиянию на экономическую эффективность: динамику прибыли на 1 га.</p>
<p>На рисунке 28 представлена динамика прироста показателя «прибыль на 1 га» с учетом особенностей формирования каждого из трех сценариев.</p>
<p><img width="437" height="160" class="wp-image-1378" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-189.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-189.png 437w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-189-300x110.png 300w" sizes="(max-width: 437px) 100vw, 437px" alt="word image 189 Прогнозирование и мониторинг научно-технологического развития АПК: мелиорация и восстановление земельных ресурсов, эффективное и безопасное использование удобрений и агрохимикатов"></p>
<p>Рисунок 28 – Прогноз прироста прибыли от производства продукции растениеводства в расчете на 1 га, %</p>
<p>Помимо общих показателей, характеризующих изменения в развитии аграрного производства отрасли растениеводства: урожайность, прирост валового сбора, качество почвы и т.д., для оценки и прогноза развития желательно применять и комплексные показатели на основании индексного подхода. При этом основным и наиболее объективным инструментом подобного анализа выступает, на наш взгляд, расчет комплексного интегрального показателя «качества» научно-технологического развития в заявленной сфере исследования. В основе расчета данного комплексного интегрального показателя будут лежать следующие составляющие:</p>
<p>– J<sub>1 </sub>– прирост посевных площадей</p>
<p>– J<sub>2 </sub>– прирост урожайности</p>
<p>– J<sub>3 </sub>– прирост затрат на 1 га</p>
<p>– J<sub>4 </sub>– прирост прибыли на 1 га</p>
<p>Поскольку все составляющие расчета имеют одинаковую значимость, интегральный показатель научно-технологического развития рассчитывался по следующей формуле (1):</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td><img width="428" height="60" class="wp-image-1379" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-190.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-190.png 428w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-190-300x42.png 300w" sizes="(max-width: 428px) 100vw, 428px" alt="word image 190 Прогнозирование и мониторинг научно-технологического развития АПК: мелиорация и восстановление земельных ресурсов, эффективное и безопасное использование удобрений и агрохимикатов"></td>
<td></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>На основании полученных значений интегрального показателя «качества» научно-технологического развития в сфере мелиорации была определена следующая шкала для оценивания:</p>
<p>J<sub>м</sub> &lt; 1,0 – характеризуется устойчивой отрицательной динамикой экономической эффективности в сфере мелиорации (неустойчивый тип развития).</p>
<p>1,0 ≥ J<sub>м</sub> &lt; 1,5 – характеризуется ростом экономических и натуральных показателей (устойчивый тип развития).</p>
<p>J11<sub>м</sub> ≥ 1,5 – характеризуется высокими показателями экономического развития на основе мелиорации (динамичный тип развития).</p>
<p>Данный показатель можно определять в целом по региону, по отдельным районам или климатическим зонам, что даст возможность более детально определить тенденцию развития аграрного производства в отрасли растениеводства на основе мероприятий, направленных по повышение качества почвы. Для обеспечения оптимального и рационального процесса прогнозирования и описания соответствующих процессов целесообразно использовать современные методологии. К таким методологиям можно отнести IDEF0, IDEF3 и DFD диаграммы, которые позволяют детально рассмотреть протекающие процессы и выполнить их системный анализ. На основании данного подхода разработана архитектура соответствующей информационной системы с учетом построенных моделей бизнес-процессов.</p>
<p>Следовательно, реализация в России оптимистического прогноза научно-технологического развития АПК в сфере мелиорации, эффективного и безопасного применения удобрений и ядохимикатов предусматривает качественно новый подход к ведению сельскохозяйственного производства, основанный на применении искусственного интеллекта, экспертных методик оценки вложенных государственных и частных средств, что позволит значительно эффективнее использовать имеющиеся ресурсы минеральных удобрений и ядохимикатов с учетом особенностей функционирования отдельно взятого региона.</p>
<h2><a id="post-1321-_Toc30367908"></a>ЗАКЛЮЧЕНИЕ</h2>
<p>Как показал выполненный анализ тенденций научно-технологического развития АПК в сфере мелиорации и восстановления земельных ресурсов, эффективного и безопасного использования удобрений и агрохимикатов, земли Российской Федерации, несмотря на ряд предпринимаемых в последние годы мер, продолжают находиться в критическом состоянии.</p>
<p>Большинство проблем, выявленных в ходе выполнения предыдущих аналогичных работ<sup><a id="post-1321-footnote-ref-153" href="#post-1321-footnote-153">[153]</a></sup>, пока решаются не в полной мере, чем существенно сдерживают наметившуюся позитивную динамику развития мелиорации и восстановления земельных ресурсов:</p>
<ol>
<li>Финансирование мероприятий по сохранению почв, поддержанию бездефицитного баланса гумуса и элементов питания в почве пока остаётся недостаточным;</li>
<li>Площадь неиспользуемых земель сельскохозяйственного назначения остаётся на уровне 40 млн. га;</li>
<li>У большинства сельхозтоваропроизводителей пока не получила распространения практика отвода земель под залежь, которая в развитых странах давно стала обязательной.</li>
<li>До настоящего времени не создан правительственный орган постоянного мониторинга состояния почв;</li>
<li>Отсутствует эффективная государственная поддержка ввода земель, внесения органических удобрений и мелиорантов;</li>
<li>Отсутствует системность в вопросах отвода земель для нужд животноводства (складирование отходов, стоки, поля фильтрации).</li>
</ol>
<p>На основании проведенных исследований и установленных факторов негативного влияния на процессы научно-технологического развития АПК предлагается:</p>
<p>Для реализации инновационного сценария научно-технологического АПК в сфере мелиорации, и восстановления земельных ресурсов, эффективного и безопасного использования удобрений и агрохимикатов необходимо обеспечить реализацию следующего комплекса нормативно-правовых, организационно-управленческих, научно-технологических мероприятий:</p>
<p>– рекомендовать МСХ РФ разработать «жесткую» концепцию научно-технологического развития АПК в сфере мелиорации и восстановления земельных ресурсов, характеризующуюся использованием административных и финансово-экономических инструментов стимулирования научно-технологического развития АПК в сфере мелиорации и восстановления земельных ресурсов, эффективного и безопасного использования удобрений и агрохимикатов;</p>
<p>– сформировать институциональную инфраструктуру рынка земли;</p>
<p>– принять нормативный акт и официально утвердить, что все земельные ресурсы в пределах Российской Федерации независимо от форм собственности являются национальным богатством;</p>
<p>– на правительственном уровне завершить преобразование структур, регулирующих земельные отношения, кадастровый учет, регистрирующих права и сделки с участками земли и организующих правильное использование земельных ресурсов;</p>
<p>– разработать и реализовать федеральные и территориальные программы по борьбе с опустыниванием, водной эрозией и ветровым разрушением и др.;</p>
<p>– предусмотреть меры ответственности физических и юридических лиц за деградацию, беспорядочное использование участков земли.</p>
<p>Ввести практику административной (вплоть до уголовной) ответственности за нарушения и нерациональное землепользование в виде:</p>
<p>– нарушение установленных правил при борьбе с болезнями и вредителями растений;</p>
<p>– порча земель сельскохозяйственного назначения – экологическое преступление, заключающееся в отравлении, загрязнении или ином воздействии на <a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%BE%D1%87%D0%B2%D0%B0" target="_blank" rel="noopener">почву</a> веществами, такими как удобрения, стимуляторы роста растений, ядохимикаты и другие опасные химические и биологические вещества.</p>
<p>Математическое моделирование сценариев научно-технологического развития АПК в сфере мелиорации и восстановления земельных ресурсов, эффективного и безопасного использования удобрений и агрохимикатов позволило определить три основных сценария развития ситуации до 2030 г.</p>
<p>– в <em>базовом</em> сценарии научно-технологического развития АПК в сфере мелиорации, восстановления земельных ресурсов, эффективного и безопасного использования удобрений и агрохимикатов, предполагающем использование существующих технология, сохранение объема инвестиций, методов и приемов ведения земледелия и агрохимии следует ожидать к 2030 г. некоторое снижение показателей почвенного плодородия в целом по России, рост площади эродированных земель на 12 %, сохранится отрицательный баланс гумуса, возрастёт отрицательный баланс элементов питания на 6 %.</p>
<p>При реализации <em>пессимистического</em> сценария, предполагающего снижение объемов государственной поддержки на 50%, ослабление государственного контроля со стороны профильных департаментов МСХ РФ и соответствующих региональных ведомств, прогнозируется усиление деструктивных процессов в исследуемой сфере. При этом произойдет снижение плодородия земель сельскохозяйственного назначения: дефицит баланса гумуса возрастет на 32,1 %; NPK – на 15 %, что в конечном итоге приведет к деградации земель на территории 28860 тыс. га, что соответствует 13%.</p>
<p>При этом для эффективной реализации <em>оптимистического </em>сценария необходимо внедрять следующие инновационные инструменты:</p>
<p>– Технологии «больших данных» (Big data) и Интернета вещей в сельском хозяйстве;</p>
<p>– Технологии новой электроники, в первую очередь беспроводных сетей микросенсоров;</p>
<p>– Продвинутые технологии робототехники на основе искусственного интеллекта, роевого интеллекта, машинного обучения;</p>
<p>– Технологии применения беспилотных летательных аппаратов в сельском хозяйстве;</p>
<p>&#8212; Технологии локально дифференцированного внесения удобрений и применения средств защиты растений с автоматической корректировкой параметров в режиме реального времени;</p>
<p>– Технологии применения нано- и пикоспутников в сельском хозяйстве;</p>
<p>– Технологии полного автопилотирования сельскохозяйственных машин;</p>
<p>– Технологии безвспашного земледелия, мульчирующих обработок почв;</p>
<p>– Бестракторные технологии в растениеводстве (применение агромостов – стационарных установок, способных выполнять работы круглосуточно по заданной программе без присутствия человека);</p>
<p>– Технологии предотвращения эрозии почв, противоэрозийное земледелие, методы крошения почвы и сглаживания поверхности поля;</p>
<p>– Методы предотвращения засоления почв при орошении;</p>
<p>– Методы борьбы с опустыниванием сельскохозяйственных угодий, опасным уплотнением почв;</p>
<p>– Технологии предотвращения вымывания удобрений и питательных веществ из почв, профилактики эвтрофикации водоемов;</p>
<p>– Методы замещения химической борьбы (применение гербицидов) с сорняками агротехническими приемами;</p>
<p>– Технологии производства удобрений, обогащенных микроэлементами;</p>
<p>– Технологии внесения удобрений и применения средств защиты с учетом фактического состояния растений;</p>
<p>– Технологии диагностики дефицита макро- и микроэлементов в питании сельскохозяйственных растений в режиме реального времени;</p>
<p>– Технологии реабилитации почв, деградировавших в результате активного хозяйственного использования, в том числе истощенных, засоленных, опустыненных, уплотненных, загрязненных токсическими веществами и радионуклидами технологии для органического, биодинамического сельского хозяйства, управления цепочками поставок органической продукции, дистанционного автоматизированного контроля выполнения сертификационных требований органического сельского хозяйства;</p>
<p>– Технологии мелиорации земель (улучшения гидрологического режима, параметров кислотности, улучшения плодородия почв) с минимальным вмешательством в экосистемные процессы.</p>
<p>При этом произойдет повышение плодородия земель сельскохозяйственного назначения: баланс гумуса достигнет положительных значений и составит 0,08 т/га; обеспеченность элементами питания возрастёт на 11 %, что, в конечном итоге, будет способствовать восстановлению земель на территории 24475 тыс. га, что соответствует 11% площади, до 70% сократится разрыв между фактической урожайностью и потенциальной продуктивностью сельскохозяйственных культур.</p>
<h2><a id="post-1321-_Toc30367909"></a>СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ</h2>
<ol>
<li>Конституция Российской Федерации (принята всенародным голосованием 12.12.1993) // Справочно-правовая система «Консультант Плюс». Версия Проф.</li>
<li><a id="post-1321-_Ref432152510"></a> Земельный кодекс Российской Федерации [Федер. Закон № 136: принят Гос. Думой 25 октября 2001 года: по состоянию на 8 марта 2015 г. // Справочно-правовая система «Консультант Плюс». Версия Проф.].</li>
<li><a id="post-1321-_Ref432153219"></a> Федеральный закон № 264-ФЗ «О развитии сельского хозяйства» [Федер. Закон: принят Гос. Думой 22 декабря 2008 г.: по состоянию на 12 февраля 2015г. // Справочно-правовая система «Консультант Плюс». Версия Проф.].</li>
<li><a id="post-1321-_Ref432154822"></a> Федеральный закон № 4-ФЗ «О мелиорации земель» [Федер. Закон: принят Гос. Думой 8 декабря 1995 г.: по состоянию на 31 декабря 2014 г. // Справочно-правовая система «Консультант Плюс». Версия Проф.].</li>
<li><a id="post-1321-_Ref432153250"></a> Федеральный закон №7-ФЗ «Об охране окружающей среды» [Федер. Закон: принят Гос. Думой 20 декабря 2001 г.: по состоянию на 29 декабря 2014 г. // Справочно-правовая система «Консультант Плюс». Версия Проф.].</li>
<li><a id="post-1321-_Ref432153383"></a> Федеральный Закон № 101 «Об обороте земель сельскохозяйственного назначения» » [Федер. Закон: принят Гос. Думой 26 июня 2002г.: по состоянию на 31 декабря 2014 г. // Справочно-правовая система «Консультант Плюс». Версия Проф.].</li>
<li><a id="post-1321-_Ref432153452"></a> Закон Белгородской области № 111 «Об особенностях оборота земель сельскохозяйственного назначения в Белгородской области» [Закон Белг. обл.: принят Белг. обл. Думой 23 декабря 2003 г.: по состоянию на 11 июля 2014 г. // Справочно-правовая система «Консультант Плюс». Версия Проф.].</li>
<li><a id="post-1321-_Ref432154686"></a> Закон Белгородской области № 35 «Об административных правонарушениях на территории Белгородской области» [Закон Белг. обл.: принят Белг. обл. Думой 27 июня 2002г.: по состоянию на 09 марта 2011г. // Справочно-правовая система «Консультант Плюс». Версия Проф.].</li>
<li><a id="post-1321-_Ref432154422"></a> Приказ Росземкадастра от 14 мая 2001 года № П/89 «О кадастровом делении территории Российской Федерации» // Справочно-правовая система «Консультант Плюс». Версия Проф.</li>
<li><a id="post-1321-_Ref432153304"></a> Концепция перехода Российской Федерации к устойчивому развитию [Электронный ресурс]: Указ Президента от 1 апрель 1996 года №440// Справочно-правовая система «Консультант Плюс». Версия Проф.</li>
<li><a id="post-1321-_Ref432153298"></a> О государственной стратегии Российской Федерации по охране окружающей среды и обеспечению устойчивого развития [Электронный ресурс]: Указ Президента РФ от 04.02.1994 № 236 // Справочно-правовая система «Консультант Плюс». Версия Проф.</li>
<li><a id="post-1321-_Ref432153484"></a> Постановление Правительства Белгородской области от 27.04.2007 №108 «О дотации на жидкие органические удобрения, используемые в земледелии области» // Справочно-правовая система «Консультант Плюс». Версия Проф.</li>
<li><a id="post-1321-_Ref432154596"></a> Постановление Правительства Белгородской области от 31 мая 2010 г. № 198-пп Белгород «Об утверждении долгосрочной целевой программы «Известкование кислых почв на территории белгородской области на 2010 &#8212; 2015 годы» // Справочно-правовая система «Консультант Плюс». Версия Проф.</li>
</ol>
<ol>
<li><a href="http://www.kadastr.ru/documents/docs/3284/" target="_blank" rel="noopener">Постановление Правительства РФ от 28 ноября 2002 года № 846 «Об утверждении Положения об осуществлении государственного мониторинга земель»</a> // Справочно-правовая система «Консультант Плюс». Версия Проф.</li>
<li><a id="post-1321-_Ref432154531"></a> Постановление Правительства Белгородской области от 3 сентября 2007 г. № 198-пп Белгород об областной программе финансирования природоохранных мероприятий на 2008 &#8212; 2011 годы (в ред. Постановления Правительства белгородской области от 25.08.2008 № 201-пп) // Справочно-правовая система «Консультант Плюс». Версия Проф.</li>
<li><a id="post-1321-_Ref432154861"></a> Постановления Правительства Российской Федерации от 9 августа 2013 г. № 681 «О государственном экологическом мониторинге (государственном мониторинге окружающей среды) и государственном фонде данных государственного экологического мониторинга (государственного мониторинга окружающей среды)» // Справочно-правовая система «Консультант Плюс». Версия Проф.</li>
<li><a id="post-1321-_Ref432153476"></a> Постановление Правительства Белгородской области от 25 января 2010 года № 27-пп «Стратегия социально-экономического развития белгородской области на период до 2025 года» // Справочно-правовая система «Консультант Плюс». Версия Проф.</li>
<li><a id="post-1321-_Ref432153375"></a> Постановление Правительства РФ от 14.07.2012 № 717 «О Государственной программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013 &#8212; 2020 годы» // Справочно-правовая система «Консультант Плюс». Версия Проф.</li>
<li><a id="post-1321-_Ref432153311"></a> Распоряжение Правительства РФ от 31.08.2002 № 1225-р «Об Экологической доктрине Российской Федерации» // Справочно-правовая система «Консультант Плюс». Версия Проф.</li>
<li><a id="post-1321-_Ref432154451"></a> Постановление Правительства Белгородской области от 31 мая 2010 г. № 196-пп «Об утверждении технологического регламента использования навоза, стоков навозных, помета птичьего и компостов в качестве органических удобрений» // Справочно-правовая система «Консультант Плюс». Версия Проф.</li>
<li><a id="post-1321-_Ref432153391"></a><a id="post-1321-_Toc432756697"></a><a id="post-1321-_Toc432756866"></a><a id="post-1321-_Toc432757018"></a> <a id="post-1321-_Toc503192488"></a><a id="post-1321-_Toc532840144"></a><a id="post-1321-_Toc532852666"></a><a id="post-1321-_Toc532852832"></a><a id="post-1321-_Toc532852897"></a><a id="post-1321-_Toc28067788"></a><a id="post-1321-_Toc30367910"></a>Постановление Губернатора Белгородской области № 57 от 27 февраля 2004 года было утверждено «Положение о проекте внутрихозяйственного землеустройства и паспорте агрохимического обследования почв на территории Белгородской области». // Справочно-правовая система «Консультант Плюс». Версия Проф.</li>
<li><a id="post-1321-_Ref432155074"></a><a id="post-1321-_Toc432756698"></a><a id="post-1321-_Toc432756867"></a><a id="post-1321-_Toc432757019"></a><a id="post-1321-_Toc435018951"></a><a id="post-1321-_Toc503192489"></a><a id="post-1321-_Toc532840145"></a><a id="post-1321-_Toc532852667"></a><a id="post-1321-_Toc532852833"></a><a id="post-1321-_Toc532852898"></a><a id="post-1321-_Toc28067789"></a><a id="post-1321-_Toc30367911"></a> Постановление Губернатора Белгородской области от 5 марта 2004 года № 63 «О разработке проекта областной целевой программы «Государственный мониторинг земель в Белгородской области на 2005-2010 годы» // Информационно-правовой портал «Гарант».</li>
<li><a id="post-1321-_Ref432153460"></a><a id="post-1321-_Toc432756699"></a><a id="post-1321-_Toc432756868"></a><a id="post-1321-_Toc432757020"></a><a id="post-1321-_Toc435018952"></a><a id="post-1321-_Toc503192490"></a><a id="post-1321-_Toc532840146"></a><a id="post-1321-_Toc532852668"></a><a id="post-1321-_Toc532852834"></a><a id="post-1321-_Toc532852899"></a><a id="post-1321-_Toc28067790"></a><a id="post-1321-_Toc30367912"></a> Концепция проекта федерального закона «Экологический кодекс Российской Федерации» [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.mnr.gov.ru</li>
<li><a id="post-1321-_Ref432154457"></a><a id="post-1321-_Toc432756700"></a><a id="post-1321-_Toc432756869"></a><a id="post-1321-_Toc432757021"></a><a id="post-1321-_Toc435018953"></a><a id="post-1321-_Toc503192491"></a><a id="post-1321-_Toc532840147"></a><a id="post-1321-_Toc532852669"></a><a id="post-1321-_Toc532852835"></a><a id="post-1321-_Toc532852900"></a><a id="post-1321-_Toc28067791"></a><a id="post-1321-_Toc30367913"></a> Концепция программы: «Производство и использование животноводческих отходов в качестве органических удобрений и охрана почв [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://belapk.ru/</li>
<li><a id="post-1321-_Ref432154753"></a><a id="post-1321-_Toc432756701"></a><a id="post-1321-_Toc432756870"></a><a id="post-1321-_Toc432757022"></a><a id="post-1321-_Toc435018954"></a><a id="post-1321-_Toc503192492"></a><a id="post-1321-_Toc532840148"></a><a id="post-1321-_Toc532852670"></a><a id="post-1321-_Toc532852836"></a><a id="post-1321-_Toc532852901"></a><a id="post-1321-_Toc28067792"></a><a id="post-1321-_Toc30367914"></a> Государственный проект «Стратегия долгосрочного социально-экономического развития агропромышленного комплекса АПК на период до 2020 года» [Электронный ресурс]. – Москва 2011г.– Режим доступа: http://www.mcx.ru</li>
<li><a id="post-1321-_Ref432154576"></a> Проект «Повышение плодородия почв за счет посевов многолетних трав» [Электронный ресурс]. – Белгород, 2011г. – Режим доступа: http://belapk.ru</li>
<li><a id="post-1321-_Ref432153258"></a> Международная Декларация РИО по окружающей среде и развитию. – Принята Конференцией ООН по окружающей среде и развитию, Рио-де-Жанейро, 3–14 июня 1992 года. – Отчет о работе Конференции. – Нью-Йорк, 1993. С. 19, 31, 40-60, 64, 71.</li>
<li>Письма Росземкадастра от 19 марта 2001 года № ВК-122 «О требованиях к кадастровому делению» // Справочно-правовая система «Консультант Плюс». Версия Проф.</li>
<li><a id="post-1321-_Ref432154638"></a> Постановление Правительства Белгородской области от 16 декабря 2013 г. № 517-пп «Об утверждении государственной программы Белгородской области «Развитие водного и лесного хозяйства белгородской области, охрана окружающей среды на 2014 &#8212; 2020 годы» // Справочно-правовая система «Консультант Плюс». Версия Проф.</li>
<li>Акулов А. А. Низкозатратные источники энергии в севооборотах / А. А. Акулов // Земледелие. – 2004. – № 6. – С. 24-25.</li>
<li>Анасуя Датта. Размышления о продовольственной безопасности/ Земля из космоса – № 5 (21), 2016. – с. 10-17.</li>
<li><a href="http://elibrary.ru/author_items.asp?refid=271734951&amp;fam=%D0%90%D0%BD%D0%B8%D1%87%D0%B8%D0%BD&amp;init=%D0%92+%D0%9B" target="_blank" rel="noopener">Аничин В.Л.</a> Методы измерения экономического эффекта и эффективности использования сельскохозяйственных земель / В.Л. Аничин, А.С. Лицуков // <a href="http://elibrary.ru/contents.asp?titleid=28929" target="_blank" rel="noopener">Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии.</a> – 2010. – № 6. – С. 16-18.</li>
<li>Афанасьева Г.Е. Установление ареалов воздействия горных пород на окружающую среду / Г.Е. Афанасьева // Экология, окружающая среда и здоровье населения Центрального Черноземья: Материалы Международной научно-практической конференции. Ч.2. – Курск: КГМУ, 2005. – С. 5-7.</li>
<li>Берзин А.М. Влияние сидератов на плодородие чернозема выщелоченного и урожайность зерновых культур в условиях Красноярской лесостепи / А.М. Берзин, В.В. Чупрова, Е.И. Волошин // Агрохимия. – 1994. – № 11. – С. 16-24.</li>
<li>Бессонова Е.А. Общие вопросы и проблемы эколого-экономической реабилитации сельскохозяйственных земель. Почвы в биосфере и жизни человека: монография / Е.А. Бессонова. – М.: ФГБОУ ВПО МГУЛ, 2012. – С. 505-535.</li>
<li>Вайцзеккер Э. Фактор четыре. Затрат – половина, отдача – двойная / Э. Вайцзеккер, Э. Ловинс, Л. Ловинс. – М.: Academia, 2000. – С. 18.</li>
<li>Верзилина И. Н. Анализ влияния пестицидов на гинекологическую заболеваемость подростков в Белгородской области / И. Н. Верзилина, М. И Чурносов, В. И Евдокимов // Гигиена и санитария. – 2013. – № 2. – С. 67-70.</li>
<li>Вернадский В.И. Химическое строение биосферы Земли и её окружения. – М.: Наука, 1965. – 374 с.</li>
<li>Волков С.Н. Землеустройство. Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений / С.Н. Волков. – М.,: ГУЗ, 2013. – 993 с.</li>
<li>Волков С. Землеустроительное обеспечение перехода от категории земель к территориальному зонированию в Российской Федерации / С. Волков, А. Фомин, Е. Черкашина, К. Черкашин // Международный сельскохозяйственный журнал. – 2015. – № 5. – С. 3-8.</li>
<li>Волков С.Н. Правовые и землеустроительные меры по вовлечению неиспользуемых земель сельскохозяйственного назначения в хозяйственный оборот и обеспечению их эффективного использования / С.Н. Волков, С.А. Липски // Землеустройство, кадастр и мониторинг земель. – 2017. – № 2. – С. 5-10.</li>
<li>Волков С.Н. Мониторинг и прогнозирование научно-технического развития АПК в сфере мелиорации и восстановления земельных ресурсов, эффективного и безопасного использования удобрений и агрохимикатов / С.Н. Волков, В.В. Вершинин, А.В. Турьянский, А.Г. Ступаков, А.В. Акинчин, С.А. Линков, М.А. Куликова, А.Ф. Дорофеев, А.И. Добрунова, Е.В. Черкашина. – Белгород, 2018. – Часть II. – 262 с.</li>
<li>Выступление на заседании коллегии Минсельхоза России Г.Г. Гулюка // Информационный бюллетень. – М.: Минсельхоз РФ, 2008. – № 9-10. – С. 44-47.</li>
<li>Гаитов М.Ю. Ресурсосберегающие технологии земледелия / М.Ю. Гаитов // Достижения науки и техники АПК. – 2005. – № 11. – С. 33-35.</li>
<li>Говоров Д.Н. Применение пестицидов. Год 2014-й. / Д.Н. Говоров, А.В. Живых, А.А Шабельникова //Защита и карантин растений. – 2015. – № 4. – С.12-14.</li>
<li>Говоров Д.Н. Защита растений в российской Федерации: сколько стоит, что дает? / Д.Н. Говоров, А.В. Живых, Н.В. Ипатова //Защита и карантин растений. – 2015. – № 12. – С.7-9.</li>
<li>Горчаков Я. В. Тенденции развития и рыночные аспекты мирового органического земледелия / Я. В. Горчаков. – Барнаул: «Аз Бука», 2004. – 256 с.</li>
<li>Государственный (национальный) доклад «О состоянии и использовании земель в Российской Федерации в 2015 году». – М., 2016. – 202 с.</li>
<li>Государственный доклад «О состоянии и об охране окружающей среды Российской Федерации в 2016 году». – М.: Минприроды России; НИА-Природа. – 2017. – 760 с.</li>
<li>Денисов Ю.Н. Состояние плодородия почв Челябинской области / Ю.Н. Денисова // Агрохимический вестник. – 2015. – № 2. – С.2-5.</li>
<li>Державин Л.М. Оптимизация научного обеспечения интегрированного применения удобрений в интенсивном земледелии / Л.М. Державин //Агрохимия. – 2007. – № 7. – С.5 -14.</li>
<li>Добровольский Г.В. Тихий кризис планеты / Г.В. Добровольский // Вестник РАН. – 1997. – №3. – С. 313-319.</li>
<li>Добрунова А.И. От экологизации землепользования к производству экологически чистой продукции и к устойчивому развитию сельских территорий / А.И. Добрунова, Л.В. Олива, А.А. Сидоренко // Казанская наука. – 2015. – № 10. – С. 127-130.</li>
<li>Доклад о состоянии и использовании земель сельскохозяйственного назначения Российской Федерации в 2014 году. – М.: Минсельхоз России. 2015. – 235 с.</li>
<li>Доклад о состоянии и использовании земель сельскохозяйственного назначения Российской Федерации в 2016 году. – М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2018. – 240 с.</li>
<li>Доклад о состоянии и использовании земель сельскохозяйственного назначения Российской Федерации в 2017 году. – М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2019. – 328 с.</li>
<li>Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований) / Б.А. Доспехов.– М: Агропромиздат, 1985.– 351 с.</li>
<li>Есауленко А. Н. Биологизация систем удобрений в севообороте / А. Н. Есауленко, В. В. Агеев, Ю. Н. Гречишкина, О. А. Подколзин // Агрохимический вестник. – 2005. – № 2.</li>
<li>Еськов А. И. Улучшать использование органических удобрений / А. И. Еськов // Земледелие. – 2000.- № 6. – С. 24-25.</li>
<li>Захаренко В. А. Тенденции изменения потерь урожая сельскохозяйственных культур от вредных организмов в земледелии в условиях реформирования экономики России / В. А. Захаренко // Агрохимия. – 1997. – № 3. – С. 1-9.</li>
<li>Захаренко В. А. Экономическая оценка фитосанитарного состояния агроэкосистем в России / В. А. Захаренко // Агрохимия – 2003. – № 10. – С. 29.</li>
<li>Захаренко В.А. Экономический аспект применения пестицидов в современном земледелии России / В. А. Захаренко, А. В. Захаренко // Российский химический журнал. – 2005. – Т.XLIX, № 3.– С. 55-63.</li>
<li>Захаренко В.А. Научное обеспечение производства, рынка и реализация пестицидов в аграрном секторе Российской Федерации / В. А. Захаренко // Агрохимия. – 2014. – № 4. – С. 3-19.</li>
<li>Здоровец Ю.И. Методические подходы к оценке регионального рынка труда / Ю.И. Здоровец, Д.А. Петросов // Российский экономический интернет-журнал. – 2019. – № 1. – С. 32.</li>
<li>Земельные ресурсы сельского хозяйства: управление воспроизводством и экономическая оценка потенциала: монография / А. В. Улезько, В. Э. Юшкова, А. А. Тютюников. – Воронеж: Издательско-полиграфический центр «Научная книга», 2014. – 176 с.</li>
<li>Иванов Ю. Д. Влияние пожнивного сидерата и соломы на плодородие почвы и урожайность зерновых культур в специальном полевом севообороте / Ю. Д. Иванов // Бюллетень ВИУА. – 2001. – № 115 – С. 130-131.</li>
<li>Ильченко А.В. Экологические проблемы земледелия / А.В. Ильченко // Проблемы современной экономики (Новосибирск) . – 2015. – №23. – С. 97-102.</li>
<li>Каличкин В. К. Безотвальная и комбинированная обработка почвы в Западной Сибири / В. К. Каличкин, С. А. Ким // Земледелие. – 1996. – № 6. – С. 14-15.</li>
<li>Керженцев А.С. Другой земли у нас нет / А.С. Керженцев, Ю.А. Кузьменчук // Вестник РАН. – 2009. – №2. – Т.79.– С. 8-15.</li>
<li>Кирюшин В. И. Проблемы инновационного развития сельского хозяйства/ В.И. Кирюшин // Инновации. Журнал об инновационной деятельности: теоретический и научно-практический журнал. – 2014. – № 7.– С. 3-11.</li>
<li>Клинов В. Мировая экономика: Прогноз до 2050 года / В. Клинов // [Электронный ресурс]. – Экономический портал. – Режим доступа: <a href="http://institutiones.com" target="_blank" rel="noopener">http://institutiones.com</a>.</li>
<li>Ковда В.А. Проблемы защиты почвенного покрова и биосферы планеты / В.А. Ковда. – Пущино, 1989. – 155 с.</li>
<li>Колганов А.В. Развитие мелиорации земель сельскохозяйственного назначения в России: информ. Издание / А.В. Колганов, Н.А. Сухой, В.Н. Шкура и др.. – М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2016. – 220 с.</li>
<li>Концепция федеральной целевой программы «Развитие мелиораций сельскохозяйственных земель России на период до 2020 года». – М.: Россельхозакадемия, 2009. – 49 с.</li>
<li>Коржов С. И. Сидераты и их роль в воспроизводстве плодородия чернозёмов: монография / С. И. Коржов, В. В. Верзилин, Н. Н. Королев; под ред. С. И. Коржова. – Воронеж, ФГОУ ВПО Воронежский ГАУ, 2011. – 98 с.</li>
<li>Котлярова Е.Г. Эффективность ландшафтных систем земледелия: Монография. / Е.Г. Котлярова, О.Г. Котлярова – Белгород: ИПЦ «ПОЛИТЕРРА», 2011. – 310 с.</li>
<li>Котлярова О. Г. Накопление органического вещества сидеральными культурами и поступление питательных веществ в почву при их запашке / О. Г. Котлярова, В. В. Черенков // Агрохимия. – 1998. – № 12. – С. 15-20.</li>
<li>Котлярова Е.Г. Динамика органического вещества почвы в системе ландшафтного земледелия / Е.Г. Котлярова // Земледелие. – 2015. &#8212; № 3. – С. 20-24.</li>
<li>Котлярова О.Г. Разработка и внедрение комплекса мероприятий по защите почв от водной эрозии на примере Грибановского района Воронежской области / О.Г. Котлярова// Сборник: Почвозащитное земледелие в южных районах России, тр. СНИИСХ. – Ставрополь, 1977. – С. 52-54.</li>
<li>Котлярова О.Г. Антропогенное формирование экологически устойчивых агроландшафтов./ О.Г. Котлярова – Белгород, 2004. – 32 с.</li>
<li>Кудеяров В.Н. Проблемы агрохимии и современное состояние химизации сельскохозяйственного производства в Российской Федерации // В.Н. Кудеяров, В.М. Семенов // Агрохимия. – 2014. – №10. – С. 3-17.</li>
<li>Кулик К.Н. Проблемы агролесомелиорации / К.Н. Кулик // Вестник РАСХН. – 2001. – № 1. – С. 38-40.</li>
<li>Кулик К.Н. Эффективные технологии формирования агролесоландшафтов / К.Н. Кулик // Проблемы интенсификации и экологизации земледелия России: Сб. мат. науч. сессии Россельхозакадемии (13-15 июня 2006 г., п. Рассвет Ростовской области). – М.: Россельхозакадемия, 2006. – С. 124-137.</li>
<li>Кулик К.Н. Стратегические направления защитного лесоразведения в Российской Федерации на период до 2020 года / К.Н. Кулик, Е.С. Павловский // Защитное лесоразведение, мелиорация земель и проблемы земледелия в Российской Федерации: матер. межд. науч.-практ. конф., ВНИАЛМИ. – Волгоград, 2008. – С. 9-19.</li>
<li>Курбатов А.С. Экологические аспекты модернизации сельскохозяйственного производства в России / А.С. Курбатов // Агропродовольственная политика России. – 2015. – № 2(14). – С. 30-34.</li>
<li>Липски С.А. Актуальные проблемы государственного регулирования рыночного оборота земель сельскохозяйственного назначения. Землеустройство, кадастр и мониторинг земель. – 2006. – № 8.– С. 56-63.</li>
<li>Липски С.А. Правовые аспекты ненадлежащего использования земельных участков сельскохозяйственного назначения и принудительного прекращения прав на них. // Право и инвестиции. – 2012. – № 3-4 (50). – С. 36-40.</li>
<li>Лопырев М.И. Эколого-ландшафтное земледелие в Воронежской области / М.И. Лопырев, Н.И. Буряк. – Воронеж: ООО Студия «ИАН», 2000. – 30 с.</li>
<li>Лошаков В. Г. Пожнивная сидерация и плодородие дерново-подзолистых почв / В. Г. Лошаков // Земледелие. – 2007. – № 1. – С. 11-14.</li>
<li>Лукманов А.А., Нуриев С.Ш., Бектимиров Р.И., Мониторинг плодородия почв республики Татарстан.// Агрохимический вестник. – 2013. – №4. – С.52-53.</li>
<li>Лукин С.В. Агроэкологическое состояние почв Белгородской области: монография. / С.В. Лукин. – Белгород: КОНСТАНТА, 2008. – 176 с.</li>
<li>Лукин С.В. Биологизация земледелия в Белгородской области: итоги и перспективы / С.В. Лукин // Достижения науки и техники АПК, – 2016. – Т. 30. – № 7. – С. 20-23.</li>
<li>Максютов Н. А. Сидераты защищают почву от эрозии и повышают плодородие / Н. А. Максютов, Г. А. Кремер // Земледелие. – 1997. – № 2. – С. 27-28.</li>
</ol>
<p>Мальтус Т. <a href="http://www.ozon.ru/context/detail/id/4002502/" target="_blank" rel="noopener">Опыт о законе народонаселения</a> / Т.Мальтус. – Петрозаводск: Петроком, –1993 (Шедевры мировой экономической мысли. Т. 4). – 327 с.</p>
<ol>
<li>Малышев М. И. Элементы биологизации земледелия и их эффективность / М. И. Малышев, С. М. Семенова // Земледелие. – 2002. – № 6. – С. 19.</li>
<li>Маматрахимов И.И. Внедрение экологически чистых технологий и производство экологически чистой продукции / И.И. Маматрахимов // Сборники конференций НИЦ Социосфера. – 2015. – № 8. – С. 67-70.</li>
</ol>
<p>Медоуз Д.Х., Медоуз Д.Л., Рандерс Й., Бернс В. ІІІ Пределы роста. Доклад по проекту Римского клуба «Проблемы человечества» / Д.Х. Медоуз, Д.Л. Медоуз, Й. Рандерс, В.Бернс.– М.: Изд-во МГУ, 1991. – 207 с.</p>
<p>Медоуз Д. и Д. <a href="https://ecocrisis.files.wordpress.com/2013/04/limits_30year_update.pdf" target="_blank" rel="noopener">Пределы роста. 30 лет спустя</a> = Limits to growth. The 30-year update. – М.: Академкнига, 2007. – С.32.</p>
<ol>
<li>Мельников Н. Н. Поведение синтетических пиретроидов в объектах окружающей среды / Н. Н. Мельников, Н. И. Аронова // Агрохимия. – 1987. – № 9. – С. 109-131.</li>
<li>Мельников Н. Н. Экология и пестициды // Агрохимия. – 1989. – № 10. – С. 128-141.</li>
<li>Мельников Н. Н. Пестициды и окружающая среда / Н.Н. Мельников // Агрохимия. –1990. – № 12. – С. 71-94.</li>
<li>Мельников Н. Н. Пестициды и окружающая среда. Хлорацетанилиды // Агрохимия. – 1994. – № 2. – С. 119-126.</li>
<li>Методическое руководство по проектированию применения удобрений в технологиях адаптивно-ландшафтного земледелия / Под ред. Л.А. Иванова, Л.М. Державина. – М., РАСХН, 2009. – 393 с.</li>
<li>Минеев В.Г. Влияние длительности применения удобрений на гумус почвы и урожай культур / В.Г. Минеев, Г.Ф. Голонова // Агрохимия. –1978. – № 7. – С. 134–141.</li>
<li>Минеев В.Г. Органические удобрения в интенсивном земледелии / В.Г. Минеев. – М.: Колос, 1984. – 303 с.</li>
<li>Минеев В.Г. Состояние и перспективы применения минеральных удобрений в мировом и отечественном земледелии / В.Г. Минеев, Л.А. Бычкова // Агрохимия. – 2003. – №8. – С.5-12.</li>
<li>Муха В.Д. Антропогенный фактор и почвообразование / В.Д. Муха // Проблемы эволюции почв. Материалы IV Всероссийской конференции. – Пущино, 2003. – С. 191-201.</li>
<li>Муха В.Д. Агропочвоведение / В.Д. Муха, Н.И. Картамышев, Д.В. Муха. Под ред. В.Д. Мухи. – М.: КолосС, 2003. – 528 с.</li>
<li>Мязин Н.Г. Влияние применения удобрений и мелиорантов на показатели почвенного плодородия / Н.Г. Мязин // Агрохимия. – 1997. – №2. – С. 26–30.</li>
<li>Навольнева Е.В. Изменение свойств чернозема типичного и урожайности культур в зависимости от удобрений, способов обработки почвы и севооборотов в Юго-Западной части ЦЧР: дис…. канд. с.-х. наук / Е.В. Навольнева. – Белгород, 2018. – 160 с.</li>
<li>Народное хозяйство СССР в 1990 г. Статистический ежегодник. М.: Госкомстат СССР, 1991. – 752 с.</li>
<li>Научно-технологические инновации в земельно-имущественном комплексе России как фактор повышения эффективности АПК. Материалы Конгресса Общероссийской общественной организации «Российское общественное объединение экономистов-аграрников». Государственный университет по землеустройству, 14 июня 2018 года / Под общей редакцией С.Н. Волкова, Ю.А. Цыпкина. – М.: ГУЗ, 2018. – 208 с.</li>
<li>Научные основы предотвращения деградации почв (земель) сельскохозяйственных угодий России и формирование систем воспроизводства их плодородия в адаптивно-ландшафтном земледелии. Т. 1-3. М.: Почвенный институт, 2013. 1465 с.</li>
<li>Национальный доклад о ходе и результатах реализации в 2017 году Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013 &#8212; 2020 годы / Москва, 2018. – 247 с.</li>
<li>Олива Л.В. Развитие эффективного агроэкологического производства как фактора устойчивого развития сельских территорий / А.И. Добрунова, Л.В. Олива // Проблемы экономики, организации и управления в России и мире. Материалы IX международной научно-практической конференции – Прага: Издательство: WorldPresss, 2015. – С.107-109.</li>
<li>Орлов Д.С. Реальные и кажущиеся потери органического вещества почвами Российской Федерации / Д.С. Орлов, О.Н. Бирюкова, М.С. Розанова // Почвоведение. – 1996. – № 2. – С. 197-207.</li>
<li>Основные направления использования земель сельскохозяйственного назначения в Российской Федерации на перспективу. Научно-практическое пособие / Под ред. С.Н. Волкова. – М.: ГУЗ, 2018. – 344 с.</li>
<li>Отчёт о научно-исследовательской работе по теме № 0569-2017-0022 «Разработать методические рекомендации по изъятию неиспользуемых сельскохозяйственных земель и их вовлечению в производственный оборот». ВИАПИ имени А.А. Никонова – филиал ФГБНУ ФНЦ ВНИИЭСХ. – 185 с.</li>
<li>Перспективы развития национальных агропродовольственных систем в условиях ВТО: Материалы международной научно-практической конференции. – Воронеж: ФГБОУ ВПО Воронежский ГАУ, 2014. – 390 с.</li>
</ol>
<p>Пестель Э. За пределами роста / Э.Пестель. М., 1988.</p>
<ol>
<li>Петелько А.И. Защитные лесные насаждения в Орловской области / А.И. Петелько // Защитное лесоразведение, мелиорация земель и проблемы земледелия в Российской Федерации: матер. межд. науч.-практ. конф., ВНИАЛМИ. – Волгоград, 2008. – С. 79-81.</li>
<li>Петров П.Г. Защитное лесоразведение в Каменной Степи / П.Г. Петров, Б.И.Скачков – М.: Агропромиздат, 1988. – 6 с.</li>
<li>Попов П.Д. Органические удобрения (справочник) / П.Д. Попов, В.И. Хохлов, А.А. Егоров, М.Н. Новиков. – М.: Колос, 1988. – 337 с.</li>
<li>Постников П. А. Зеленые удобрения – резерв повышения урожаев / П. А. Постников // Земледелие. – 2010. – № 7. – С. 15-21.</li>
<li>Программа и модель развития сектора натуральной продукции в Белгородской области. Методические рекомендации / А.В. Турьянский, В.И. Ужик, А.И. Добрунова, А.Ф. Дорофеев. – Белгород: Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Белгородская государственная сельскохозяйственная академия», 2011. – 112 с.</li>
<li>Прянишников Д. Н. Растения полевых культур (частное земледелие) / Д. Н. Прянишников. – М.: Сельхозгиз, 1936. – С. 296-313.</li>
<li>Прянишников Д. Н. Люпин, фосфорит и зола как замена навоза на тощих почвах / Д. Н. Прянишников / Изб. сочинения. Т.3. Общие вопросы земледелия и химизации. – М.: Колос, 1965. – С. 580-592.</li>
<li>Ревякин Е. Л. Ресурсосберегающие технологии: состояние, перспективы, эффективность / Е. Л. Ревякин. – М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2011. – 156 с.</li>
<li>Рекомендации по проектированию интегрированного применения средств химизации в ресурсосберегающих технологиях адаптивно – ландшафтного земледелия / Под ред. Иванова Л.А., Державина Л.М. – М: Росинформагротех, 2010. – 461 с.</li>
<li>Российский статистический ежегодник. 2016: Стат.сб. / Росстат. – М., 2016 – 725 с.</li>
<li>Савченко Е.С. О биологизации земледелия в Белгородской области [Электронный ресурс] / Е.С. Савченко. Стенограмма выступления на областной научно-практической конференции 15 апреля 2015 г. – Режим доступа: <a href="http://www.savchenko.ru/" target="_blank" rel="noopener">http://www.savchenko.ru/</a></li>
<li>Синих Ю. Н. Длительная пожнивная сидерация и фитосанитарное состояние почвы / Ю. Н. Синих // Земледелие. – 2008. – № 6. – С. 27-28.</li>
<li>Синих Ю. Н. Динамика влажности почвы при длительном использовании пожнивного зеленого удобрения / Ю. Н. Синих // Земледелие. – 2010. – № 8. – С. 23-25.</li>
<li>Синих Ю. Н. Промежуточные культуры – фактор экологически безопасного земледелия / Ю. Н. Синих // Проблемы агрохимии и экологии. – 2010. – № 3. – С. 33-37.</li>
<li>Скорочкин Ю. П. Сидеральный пар и солома – элементы биологизации земледелия в условиях Северо-Восточной части ЦЧР / Ю. П. Скорочкин, З. Я. Брюхова // Земледелие. – 2011. – №3. – С. 20-21.</li>
<li>Смуров С. И. Продуктивность зернового севооборота в зависимости от степени его химизации / С. И. Смуров, Г. С. Агафонов, О. В. Гапиенко // Достижение науки и техники АПК. – 2008. – № 9. – С. 11-14.</li>
<li>Смык А. В. Научные основы управления плодородием почв Центрально-Черноземной зоны России / А. В. Смык. – М.: Колос, 2000. – 152 с.</li>
<li>Соколов А.В. Будущее науки и технологий. Результаты исследования Дельфи / А.В. Соколов. – Форсайт. – 2009. – № 3. Т. 3. – С. 40-58.</li>
<li>Соловиченко В.Д. Плодородие и рациональное использование почв Белгородской области. / В.Д. Соловиченко – Белгород: «Отчий край», 2005. – 292 с.</li>
<li>Сорокин И. Б. Солома и зеленое удобрение на серых оподзоленных почвах / И. Б. Сорокин // Агрохимический вестник. – 2008. – № 4. – С. 32-33.</li>
<li>Состояние здоровья новорожденных в районах Курской области с высокой пестицидной нагрузкой / Пахомов В.Ю. [и др.] // Научный вестник Белгородского государственного университета. – 2008. – № 6. – С. 23-26.</li>
<li>Стифеев А.И. Эколого-экономическое состояние пахотных земель Центрального Черноземья / А.И. Стифеев // Общественно-научный вестник. Проблемы региональной экологии. – Курск: Изд-во ПБО, 2010. – С. 33-41.</li>
<li>Тарабрина Г. Г. Влияние комплекса приемов биологизации на показатели плодородия чернозема выщелоченного и урожайность культур севооборота. Дисс… канд. с.-х. наук / Г. Г. Тарабрина. – Воронеж, 2005. – 172 с.</li>
<li>Тиранов А. Б. Сидеральные и занятые пары в севооборотах / А. Б. Тиранов, Л. В. Тиранова // Земледелие. – 2008. – № 3. – С. 16-19.</li>
<li>Турусов В.И. Теоретические положения и практическая реализация базовых элементов адаптивно-ландшафтных систем земледелия в Воронежской области / В.И. Турусов // Модели автоматизированного проектирования адаптивно-ландшафтных систем земледелия: сборник докладов Всероссийской науч.-практ. конф. – Курск: ГНУ ВНИИЗиЗПЭ РАСХН, 2010. – С. 286-289.</li>
<li>Турусов В.И. Защитное лесоразведение в Каменной Степи / В.И. Турусов, А.А. Лепехин // Достижения науки и техники АПК, 2016. – Т. 30. – № 7. – С. 56-58.</li>
<li>Турьянский А.В. Развитие институциональных процессов в сельском хозяйстве России на современном этапе // А.В. Турьянский – Белгород: Изд-во БелГСХА, 2012. – 380 с.</li>
<li>Турьянский А.В. Экологизация сельского хозяйства региона / А.В. Турьянский // Экономика сельского хозяйства России. – 2007. – № 5. – С. 40-41.</li>
<li>Филон И.И. Гумусное состояние черноземов типичных при длительном применении удобрений и орошении / И.И. Филон // Почвоведение. – 1996. – №8. – С. 1010–1016.</li>
<li>Формирование организационно-экономического механизма технической модернизации сельского хозяйства в регионе: монография / Е.В. Нежельченко, А.И. Добрунова, Н.Ю. Яковенко, М.А. Беспалова – Белгород: Изд-во: Белородский ГАУ им. В.Я. Горина, 2015. – 186 с.</li>
<li>Фокин А.Д. Идеи В.В. Докучаева и проблема органического вещества почв / А.Д. Фокин // Почвоведение. – 1996. – № 2. – С.187-196.</li>
<li>Хлыстун В.Н. Состояние и тенденции развития земельных отношений в сельском хозяйстве России / В.Н.Хлыстун // Аналитический вестник Совета Федерации Федерального собрания Российской Федерации – 2012. – № 37(480).</li>
<li>Хлыстун В.Н. Четверть века земельных преобразований: намерения и результаты // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2015. – № 10. – С. 13-17.</li>
<li>Чекмарев П.А. Состояние плодородия почв и мероприятия по его повышению в 2012 г. // П.А. Чекмарев // Агрохимический вестник. – 2012. – №1. – С. 2-4.</li>
<li>Чекмарев П. А. Система удобрения в условиях биологизации земледелия / П. А. Чекмарев, С. В. Лукин // Достижения науки и техники АПК. – 2012. – № 12. – С. 10-11.</li>
<li>Чекмарев П.А. Мониторинг плодородия пахотных почв Центрально – Черноземных областей России. / Чекмарев П.А., Лукин С.В. // Агрохимия. – 2013. – № 4. – С.11-22.</li>
<li>Чекмарев П.А. Состояние плодородия пахотных почв Центрально – Черноземных областей России / Чекмарев П.А.// Агрохимический вестник. – 2015. – № 3. – С.8-11.</li>
<li>Чендев Ю.Г. Изменение гумусного состояния пахотных почв Белгородской области / Ю.Г. Чендев, П.М. Авраменко, С.Д. Лицуков // Агрохимия. – 1998. – №6. – С. 12–20.</li>
<li>Черкасов Г.Н. Способы, приемы ресурсосбережения в земледелии / Г.Н. Черкасов // Ресурсосберегающие технологии земледелия. Сб. докл. Межд. науч.-практ. конф. – Курск: ВНИИМЗиЗПЭ РАСХН, 2005. – С. 11-14.</li>
<li>Чернышов А. В. Сравнительная оценка сидеральных смесей в звене зернового севооборота на черноземах выщелоченных лесостепи Среднего Поволжья: Дис… канд. с.-х. наук / А. В. Чернышов. – Пенза, 2006. – 149 с.</li>
<li>Шпаар Д. Зерновые культуры. / Д. Шпаар и др.; под ред. Д. Шпаара. – М.: ИД ООО «DLV Агродело», 2008. – 656 с.</li>
<li>Щедрин В.Н. Теория и практика альтернативных видов орошения черноземов юга Европейской территории России: монография / В.Н. Щедрин, С.М. Васильев. – Новочеркасск: Лик, 2011. – 435 с.</li>
<li>Щедрин В.Н. Оросительные системы России: от поколения к поколению: монография / В.Н. Щедрин, А.В. Колганов, С.М. Васильев, А.А. Чураев. – В 2 ч. – Ч. 1. – Новочеркасск: Геликон, 2013. – 283 с.</li>
<li>Щербаков А.П. Плодородие почв, круговорот и баланс питательных веществ / А.П. Щербаков, И.Д. Рудай. – М.: Колос, 1983. – 189 с.</li>
<li>Щербаков А.П. Антропогенная эволюция черноземов / А.П. Щербаков, И.И. Васенев. – Воронеж: Изд-во ВГУ, 2000. – 412 с.</li>
<li>Экологические требования к орошению почв России: Рекомендации. – М.: Почв. Ин-т им. В.В. Докучаева, 1996. 72 с.</li>
<li>Ягодин Б.А. Агрохимия / Б.А. Ягодин. – М.: Колос, 1982. – 574 с.</li>
<li>Cannel R. Q. 1994: Trends in tillage practices in relation to sustainable crop production with special reference to temperate climates / R. Q. Cannel, J. D. Hawes. – Soil &amp; Tillage Res., 1994. – P. 245-282.</li>
<li>DLG-Mitteilungen (Ed.): Hohe Kosten der Erosion, DLG-Mitteilungen, 1995, – P. 59.</li>
<li>Kelly H. W. Keeping the land alive. Soil erosion its causes and cures / H.W. Kelly. – FAO Soils Bulletin, 1983. – № 50.</li>
<li>Oldeman L.R. The extent of human-induced soil degradation. Annex 5 World map of the status of human-induced soil degradation, an explanatory note / L.R. Oldeman, V.W.P. Engelen, J.H.M. Pulles. – Wageningen, 1990.</li>
<li>Oldeman L.R. World map of the status of human-induced soil degradation. An explanatory note / L.R. Oldeman, R.T.A. Hakkeling, W.G. Sombroek. – Wageningen, 1993.</li>
<li>Reis E.M. Manejo de enfermedades en Plantio Direto, Proceedings «II Encuentro de Productores de Plantio Direto» / E.M. Reis. – Paraguay, Itaptia, 1994.</li>
<li>Steiner K. Ursachen der Bodendegradation und Ansatze fur eine Forderung der nachhaltigen Bodennutzung im Rahmen der Entwicklungszusammenarbeit, GTZ Projekt Ressourcenschonende Landnutzungssysteme, GTZ Eschborn / K. Steiner. – 1994. – 148 p.</li>
<li>Venialgo N. Anais «II Encuentro Latinoamericano de Siembra Directa en Pequenas Propiedades» / N. Venialgo. – Edelira, Itapua, Paraguay, 1996. Proyecto «Conservation de Suelos» MAG -GTZ, Asuncion.</li>
<li>World bank. Vetiver grass for soil and water conservation, and rehabilitation, and embankment stabilisation, Ed: Grimshaw, R.G., &amp; Heifer, L. World Bank Technical Paper, 1955. – № 273.</li>
<li>Zakharenko V., Spaar D. Auftreten und Schadwirkung von Unkrautern, Schadlingen und Krankheiten // Die naturliche Grundlagen der Pfanzenproduktion in der Gemainschaft Uhabhangiger Staatcn und baltischen Republiken. AgriMcdia, 2000. 628 s.</li>
</ol>
<ol>
<li id="post-1321-footnote-1">Ильченко А.В. Экологические проблемы земледелия / А.В. Ильченко // Проблемы современной экономики (Новосибирск) . – 2015.– №23. – С. 97-102. <a href="#post-1321-footnote-ref-1">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-2">1Концепция федеральной целевой программы «Развитие мелиораций сельскохозяйственных земель России на период до 2020 года». – М.: Россельхозакадемия, 2009. – 49 с. <a href="#post-1321-footnote-ref-2">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-3">Российский статистический ежегодник. 2016: Стат.сб. /Росстат. – М., 2016 – 725 с. <a href="#post-1321-footnote-ref-3">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-4">1Российский статистический ежегодник. 2016: Стат.сб. /Росстат. – М., 2016 – 725 с. <a href="#post-1321-footnote-ref-4">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-5">Российский статистический ежегодник. 2016: Стат.сб. /Росстат. – М., 2016 – 725 с. <a href="#post-1321-footnote-ref-5">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-6">Народное хозяйство СССР в 1990 г. Статистический ежегодник. М.: Госкомстат СССР, 1991. – 752 с. <a href="#post-1321-footnote-ref-6">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-7">Медоуз Д.Х., Медоуз Д.Л., Рандерс Й., Бернс В. ІІІ Пределы роста. Доклад по проекту Римского клуба «Проблемы человечества» / Д.Х. Медоуз, Д.Л. Медоуз, Й. Рандерс, В. Бернс.– М.: Изд-во МГУ, 1991. – 207 с. <a href="#post-1321-footnote-ref-7">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-8">Анасуя Датта. Размышления о продовольственной безопасности/ Земля из космоса &#8212; № 5 (21), 2016. – с. 10-17. <a href="#post-1321-footnote-ref-8">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-9">Анасуя Датта. Размышления о продовольственной безопасности/ Земля из космоса &#8212; № 5 (21), 2016. – с. 10-17. <a href="#post-1321-footnote-ref-9">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-10">Чекмарев П.А. Состояние плодородия почв и мероприятияпо его повышению в 2012 г. // П.А. Чекмарев // Агрохимический вестник. – 2012. – №1. – С.2 – 4. <a href="#post-1321-footnote-ref-10">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-11">Муха, В.Д. Антропогенный фактор и почвообразование / В.Д. Муха // Проблемы эволюции почв. Материалы IV Всероссийской конференции. – Пущино, 2003. – С. 191-201. <a href="#post-1321-footnote-ref-11">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-12">Муха, В.Д. Агропочвоведение / В.Д. Муха, Н.И. Картамышев, Д.В. Муха. Под ред. В.Д. Мухи. – М.: КолосС, 2003. – 528 с. <a href="#post-1321-footnote-ref-12">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-13">Колганов А.В. Развитие мелиорации земель сельскохозяйственного назначения в России: информ. издание / А.В. Колганов, Н.А. Сухой, В.Н. Шкура и др.. – М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2016. – 220 с. <a href="#post-1321-footnote-ref-13">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-14">Орлов, Д.С. Реальные и кажущиеся потери органического вещества почвами Российской Федерации / Д.С. Орлов, О.Н. Бирюкова, М.С. Розанова // Почвоведение. – 1996. – № 2. – С. 197-207. <a href="#post-1321-footnote-ref-14">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-15">Национальный доклад о ходе и результатах реализации в 2017 году Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы / Москва, 2018. – 247 с. <a href="#post-1321-footnote-ref-15">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-16">Единый государственный реестр почвенных ресурсов России, 2014; <a href="http://atlas.mcx.ru/materials/egrpr/content/2poc.html" target="_blank" rel="noopener">http://atlas.mcx.ru/materials/egrpr/content/2poc.html</a> <a href="#post-1321-footnote-ref-16">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-17">Единый государственный реестр почвенных ресурсов России, 2014; <a href="http://atlas.mcx.ru/materials/egrpr/content/2poc.html" target="_blank" rel="noopener">http://atlas.mcx.ru/materials/egrpr/content/2poc.html</a> <a href="#post-1321-footnote-ref-17">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-18">Медоуз Д. и Д.Пределы роста. 30 лет спустя = Limits to growth. The 30-year update. – М.:Академкнига, 2007. – С.32. <a href="#post-1321-footnote-ref-18">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-19">Основные направления использования земель сельскохозяйственного назначения в Российской Федерации на перспективу. Научно-практическое пособие / Под ред. С.Н. Волкова. – М.: ГУЗ, 2018. – 344 с. <a href="#post-1321-footnote-ref-19">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-20">Основные направления использования земель сельскохозяйственного назначения в Российской Федерации на перспективу. Научно-практическое пособие / Под ред. С.Н. Волкова. – М.: ГУЗ, 2018. – 344 с. <a href="#post-1321-footnote-ref-20">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-21">Отчёт о научно-исследовательской работе по теме № 0569-2017-0022 «Разработать методические рекомендации по изъятию неиспользуемых сельскохозяйственных земель и их вовлечению в производственный оборот». ВИАПИ имени А.А. Никонова – филиал ФГБНУ ФНЦ ВНИИЭСХ. – 185 с. <a href="#post-1321-footnote-ref-21">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-22">Соколов А.В. Долгосрочный прогноз научно-технологического развития России на период до 2030 года: ключевые особенности и первые результаты / А.В. Соколов, А.А. Чулок // Программа комплексной подготовки представителей организаций высшего образования в агропромышленном комплексе «Создание центров прогнозирования и мониторинга научно-технологического развития АПК». – Москва, 8-9 декабря 2016 года. <a href="#post-1321-footnote-ref-22">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-23">Мальтус Т. <a href="http://www.ozon.ru/context/detail/id/4002502/" target="_blank" rel="noopener">Опыт о законе народонаселения</a> / Т. Мальтус. – Петрозаводск: Петроком, 1993 (Шедевры мировой экономической мысли. Т. 4). – 327 с. <a href="#post-1321-footnote-ref-23">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-24">Медоуз Д. и Д. <a href="https://ecocrisis.files.wordpress.com/2013/04/limits_30year_update.pdf" target="_blank" rel="noopener">Пределы роста. 30 лет спустя</a> = Limitstogrowth. The 30-yearupdate. – М.: Академкнига, 2007. – С.32. <a href="#post-1321-footnote-ref-24">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-25">Пестель Э. За пределами роста. М., 1988. <a href="#post-1321-footnote-ref-25">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-26">Вайцзеккер Э. Фактор четыре. Затрат – половина, отдача – двойная / Э. Вайцзеккер, Э. Ловинс, Л. Ловинс. – М.: Academia, 2000. – С. 18. <a href="#post-1321-footnote-ref-26">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-27">&#171;EU-2020&#187; Электронный ресурс.URL:http://ec.europa.eu/europe2020/index_en.htm Дата доступа: 21.10.2016 <a href="#post-1321-footnote-ref-27">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-28">Клинов В. Мировая экономика: Прогноз до 2050 года / В. Клинов // [Электронный ресурс]. – Экономический портал. – Режим доступа: http://institutiones.com. <a href="#post-1321-footnote-ref-28">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-29">Мальтус Т. Опыт о законе народонаселения / Т.Мальтус. – Петрозаводск: Петроком, –1993 (Шедевры мировой экономической мысли. Т. 4). – 327 с. <a href="#post-1321-footnote-ref-29">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-30">Олива Л.В. Развитие эффективного агроэкологического производства как фактора устойчивого развития сельских территорий / А.И. Добрунова, Л.В. Олива // Проблемы экономики, организации и управления в России и мире. Материалы IX международной научно-практической конференции – Прага: Издательство: WorldPresss, 2015. – С.107-109. <a href="#post-1321-footnote-ref-30">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-31">Соколов А.В. Будущее науки и технологий. Результаты исследования Дельфи / А.В. Соколов. – Форсайт. – 2009. – № 3. Т. 3. – С. 40-58. <a href="#post-1321-footnote-ref-31">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-32">Формирование организационно-экономического механизма технической модернизации сельского хозяйства в регионе: монография / Е.В. Нежельченко, А.И. Добрунова, Н.Ю. Яковенко, М.А. Беспалова – Белгород: Изд-во: Белородский ГАУ им. В.Я. Горина, 2015. – 186 с. <a href="#post-1321-footnote-ref-32">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-33">Вернадский В.И. Химическое строение биосферы Земли и её окружения. – М.: Наука, 1965. – 374 с. <a href="#post-1321-footnote-ref-33">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-34">Добровольский Г.В. Тихий кризис планеты // Вестник РАН. – 1997. – №3. – С. 313-319. <a href="#post-1321-footnote-ref-34">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-35">Ковда В.А. Проблемы защиты почвенного покрова и биосферы планеты. – Пущино, 1989. – 155 с. <a href="#post-1321-footnote-ref-35">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-36">Добровольский Г.В. Тихий кризис планеты / Г.В. Добровольский // Вестник РАН. – 1997. – №3. – С. 313-319. <a href="#post-1321-footnote-ref-36">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-37">Керженцев А.С. Другой земли у нас нет / А.С. Керженцев, Ю.А. Кузьменчук // Вестник РАН. – 2009. – №2. – Т.79.– С. 8-15. <a href="#post-1321-footnote-ref-37">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-38">Керженцев А.С. Другой земли у нас нет / А.С. Керженцев, Ю.А. Кузьменчук // Вестник РАН. – 2009. – №2. – Т.79.– С. 8-15. <a href="#post-1321-footnote-ref-38">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-39">Государственный доклад о состоянии и охране среды Российской Федерации в 2008 г. – М.: ООО «РусКонсалтинг Групп», 2009. – 50 с. <a href="#post-1321-footnote-ref-39">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-40">Стифеев А.И. Эколого-экономическое состояние пахотных земель Центрального Черноземья / А.И. Стифеев // Общественно-научный вестник. Проблемы региональной экологии. – Курск: Изд-во ПБО, 2010. – С. 33-41. <a href="#post-1321-footnote-ref-40">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-41">Щербаков А.П. Антропогенная эволюция черноземов / А.П. Щербаков, И.И. Васенев. – Воронеж: Изд-во ВГУ, 2000. – 412 с. <a href="#post-1321-footnote-ref-41">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-42">Афанасьева Г.Е. Установление ареалов воздействия горных пород на окружающую среду / Г.Е. Афанасьева // Экология, окружающая среда и здоровье населения Центрального Черноземья: Материалы Международной научно-практической конференции. Ч.2. – Курск: КГМУ, 2005. – С. 5-7. <a href="#post-1321-footnote-ref-42">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-43">Бессонова Е.А. Общие вопросы и проблемы эколого-экономической реабилитации сельскохозяйственных земель. Почвы в биосфере и жизни человека: монография / Е.А. Бессонова. – М.: ФГБОУ ВПО МГУЛ, 2012. – С. 505-535. <a href="#post-1321-footnote-ref-43">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-44">Kelly H. W. Keeping the land alive. Soil erosion its causes and cures / H.W. Kelly. – FAO Soils Bulletin, 1983. – № 50. <a href="#post-1321-footnote-ref-44">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-45">Steiner K. Ursachen der Bodendegradation und Ansatze fur eine Forderung der nachhaltigen Bodennutzung im Rahmen der Entwicklungszusammenarbeit, GTZ Projekt Ressourcenschonende Landnutzungssysteme, GTZ Eschborn / K. Steiner. – 1994. – 148 p. <a href="#post-1321-footnote-ref-45">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-46">Oldeman L.R. The extent of human-induced soil degradation. Annex 5 World map of the status of human-induced soil degradation, an explanatory note / L.R. Oldeman, V.W.P. Engelen, J.H.M. Pulles. – Wageningen, 1990. <a href="#post-1321-footnote-ref-46">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-47">Oldeman L.R. World map of the status of human-induced soil degradation. An explanatory note / L.R. Oldeman, R.T.A. Hakkeling, W.G. Sombroek. – Wageningen, 1993. <a href="#post-1321-footnote-ref-47">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-48">Oldeman L.R. World map of the status of human-induced soil degradation. An explanatory note / L.R. Oldeman, R.T.A. Hakkeling, W.G. Sombroek. – Wageningen, 1993. <a href="#post-1321-footnote-ref-48">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-49">Reis E.M. Manejo de enfermedades en Plantio Direto, Proceedings «II Encuentro de Productores de Plantio Direto» / E.M. Reis. – Paraguay, Itaptia, 1994. <a href="#post-1321-footnote-ref-49">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-50">DLG-Mitteilungen (Ed.): Hohe Kosten der Erosion, DLG-Mitteilungen, 1995, – P. 59. <a href="#post-1321-footnote-ref-50">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-51">World bank. Vetiver grass for soil and water conservation, and rehabilitation, and embankment stabilisation, Ed: Grimshaw, R.G., &amp; Heifer, L. World Bank Technical Paper, 1955. – № 273. <a href="#post-1321-footnote-ref-51">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-52">DLG-Mitteilungen (Ed.): Hohe Kosten der Erosion, DLG-Mitteilungen, 1995, – P. 59. <a href="#post-1321-footnote-ref-52">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-53">Venialgo N. Anais «II Encuentro Latinoamericano de Siembra Directa en Pequenas Propiedades» / N. Venialgo. – Edelira, Itapua, Paraguay, 1996. Proyecto «Conservation de Suelos» MAG -GTZ, Asuncion. <a href="#post-1321-footnote-ref-53">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-54">Cannel R. Q. 1994: Trends in tillage practices in relation to sustainable crop production with special reference to temperate climates / R. Q. Cannel, J. D. Hawes. – Soil &amp; Tillage Res., 1994. – P. 245-282 <a href="#post-1321-footnote-ref-54">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-55">Кулик К.Н. Эффективные технологии формирования агролесоландшафтов // Проблемы интенсификации и экологизации земледелия России: Сб. мат. науч. сессии Россельхозакадемии (13-15 июня 2006 г., п. Рассвет Ростовской области). – М.: Россельхозакадемия, 2006. С. 124-137. <a href="#post-1321-footnote-ref-55">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-56">Петров П.Г. Защитное лесоразведение в Каменной Степи / П.Г. Петров, Б.И. Скачков. – М.: Агропромиздат, 1988. – С.6. <a href="#post-1321-footnote-ref-56">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-57">Турусов В.И. Защитное лесоразведение в Каменной Степи / В.И. Турусов, А.А. Лепехин // Достижения науки и техники АПК. – 2016. – № 7. – Т. 30. – С. 56-58. <a href="#post-1321-footnote-ref-57">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-58">Черкасов Г.Н. Способы, приемы ресурсосбережения в земледелии / Г.Н. Черкасов // Ресурсосберегающие технологии земледелия. Сб. докл. Межд. науч.-практ. конф. – Курск: ВНИИМЗиЗПЭ РАСХН, 2005. – С. 11-14. <a href="#post-1321-footnote-ref-58">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-59">Гаитов М.Ю. Ресурсосберегающие технологии земледелия / М.Ю. Гаитов // Достижения науки и техники АПК. – 2005. – № 11. – С. 33-35. <a href="#post-1321-footnote-ref-59">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-60">Петелько А.И. Защитные лесные насаждения в Орловской области / А.И. Петелько // Защитное лесоразведение, мелиорация земель и проблемы земледелия в Российской Федерации: матер. межд. науч.-практ. конф., ВНИАЛМИ. – Волгоград, 2008. – С. 79-81. <a href="#post-1321-footnote-ref-60">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-61">Лопырев М.И. Эколого-ландшафтное земледелие в Воронежской области / М.И. Лопырев, Н.И. Буряк. – Воронеж: ООО Студия «ИАН», 2000. – 30 с. <a href="#post-1321-footnote-ref-61">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-62">Турусов В.И. Теоретические положения и практическая реализация базовых элементов адаптивно-ландшафтных систем земледелия в Воронежской области / В.И. Турусов // Модели автоматизированного проектирования адаптивно-ландшафтных систем земледелия: сборник докладов Всероссийской науч.-практ. конф. – Курск: ГНУ ВНИИЗиЗПЭ РАСХН, 2010. – С. 286-289. <a href="#post-1321-footnote-ref-62">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-63">Котлярова О.Г. Разработка и внедрение комплекса мероприятий по защите почв от водной эрозии на примере Грибановского района Воронежской области / О.Г. Котлярова // Сборник: Почвозащитное земледелие в южных районах России, тр. СНИИСХ. Ставрополь, 1977. – С. 52-54. <a href="#post-1321-footnote-ref-63">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-64">Котлярова О.Г. Антропогенное формирование экологически устойчивых агроландшафтов / О.Г. Котлярова. – Белгород, 2004. – 32 с. <a href="#post-1321-footnote-ref-64">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-65">Котлярова Е.Г. Эффективность ландшафтных систем земледелия: Монография / Е.Г. Котлярова, О.Г. Котлярова. – Белгород: ИПЦ «ПОЛИТЕРРА», 2011. – 310 с. <a href="#post-1321-footnote-ref-65">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-66">Лукин С.В. Биологизация земледелия в Белгородской области: итоги и перспективы / С.В. Лукин // Достижения науки и техники АПК, 2016. – Т. 30. – № 7. – С. 20-23. <a href="#post-1321-footnote-ref-66">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-67">Лукин С.В. Биологизация земледелия в Белгородской области: итоги и перспективы / Лукин С.В. // Достижения науки и техники АПК, 2016. – Т. 30. – № 7. – С. 20-23. <a href="#post-1321-footnote-ref-67">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-68"><a href="http://www.fedstat.ru/indicators/stat.do" target="_blank" rel="noopener">http://www.fedstat.ru/indicators/stat.do</a> (дата обращения 16.08.2016) <a href="#post-1321-footnote-ref-68">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-69">Кулик К.Н. Проблемы агролесомелиорации / К.Н. Кулик // Вестник РАСХН. 2001. – № 1. – С. 38-40. <a href="#post-1321-footnote-ref-69">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-70">Кулик К.Н. Стратегические направления защитного лесоразведения в Российской Федерации на период до 2020 года / К.Н. Кулик, Е.С. Павловский // Защитное лесоразведение, мелиорация земель и проблемы земледелия в Российской Федерации: матер. межд. науч.-практ. конф., ВНИАЛМИ. – Волгоград, 2008. – С. 9-19. <a href="#post-1321-footnote-ref-70">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-71"><a href="http://www.mcx.ru/documents/section/v7_show/20983.70.htm" target="_blank" rel="noopener">http://www.mcx.ru/documents/section/v7_show/20983.70.htm</a> (дата обращения 23.09.2016) <a href="#post-1321-footnote-ref-71">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-72">Научные основы предотвращения деградации почв (земель) сельскохозяйственных угодий России и формирование систем воспроизводства их плодородия в адаптивно-ландшафтном земледелии. Т. 1-3. – М.: Почвенный институт, 2013. – 1465 с. <a href="#post-1321-footnote-ref-72">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-73">Экологические требования к орошению почв России: Рекомендации. – М.: Почв. Ин-т им. В.В. Докучаева, 1996. – 72 с. <a href="#post-1321-footnote-ref-73">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-74">Выступление на заседании коллегии Минсельхоза России Г.Г. Гулюка // Информационный бюллетень. – М.: Минсельхоз РФ, 2008. – № 9-10. – С. 44-47. <a href="#post-1321-footnote-ref-74">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-75">Народное хозяйство СССР в 1990 г. Статистический ежегодник. М.: Госкомстат СССР, 1991. – 752 с. <a href="#post-1321-footnote-ref-75">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-76"><a href="http://www.rshb.ru/download-file/130122/gosprogram.pdf" target="_blank" rel="noopener">http://www.rshb.ru/download-file/130122/gosprogram.pdf</a> (дата обращения 28.10.2016) <a href="#post-1321-footnote-ref-76">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-77">Концепция федеральной целевой программы «Развитие мелиораций сельскохозяйственных земель России на период до 2020 года». – М.: Россельхозакадемия, 2009. – 49 с. <a href="#post-1321-footnote-ref-77">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-78">Кудеяров В.Н. Проблемы агрохимии и современное состояние химизации сельскохозяйственного производства в Российской Федерации / В.Н. Кудеяров, В.М. Семенов // Агрохимия. – 2014. – №10. – С. 3-17. <a href="#post-1321-footnote-ref-78">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-79">Кудеяров В.Н. Проблемы агрохимии и современное состояние химизации сельскохозяйственного производства в Российской Федерации / В.Н. Кудеяров, В.М. Семенов // Агрохимия. – 2014. – №10. – С. 3-17. <a href="#post-1321-footnote-ref-79">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-80">Лукманов А.А. Мониторинг плодородия почв республики Татарстан / А.А. Лукманов, С.Ш. Нуриев, Р.И. Бектимиров // Агрохимический вестник. – 2013. – №4. – С.52-53. <a href="#post-1321-footnote-ref-80">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-81">Денисов Ю.Н. Состояние плодородия почв Челябинской области / Ю.Н. Денисов // Агрохимический вестник. – 2015. – №2. – С.2-5. <a href="#post-1321-footnote-ref-81">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-82">Лукманов А.А. Мониторинг плодородия почв республики Татарстан / А.А. Лукманов, С.Ш. Нуриев, Р.И. Бектимиров // Агрохимический вестник. – 2013. – №4. – С.52-53. <a href="#post-1321-footnote-ref-82">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-83">Денисов Ю.Н. Состояние плодородия почв Челябинской области.// Агрохимический вестник. 2015.№2. С.2-5. <a href="#post-1321-footnote-ref-83">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-84">Чекмарев П.А. Состояние плодородия пахотных почв Центрально – Черноземных областей России / П.А. Чекмарев // Агрохимический вестник. – 2015. – №3. – С.8-11. <a href="#post-1321-footnote-ref-84">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-85">Чекмарев П.А. Мониторинг плодородия пахотных почв Центрально-Черноземных областей России / П.А. Чекмарев, С.В. Лукин. – Агрохимия. – 2013. – №4. – С.11-22. <a href="#post-1321-footnote-ref-85">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-86">Чекмарев П.А. Мониторинг плодородия пахотных почв Центрально-Черноземных областей России / П.А. Чекмарев, С.В. Лукин. – Агрохимия. – 2013. – №4. – С.11-22. <a href="#post-1321-footnote-ref-86">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-87">Минеев В.Г. Состояние и перспективы применения минеральных удобрений в мировом и отечественном земледелии / В.Г. Минеев, Л.А. Бычкова // Агрохимия. – 2003. – №8. – С.5-12. <a href="#post-1321-footnote-ref-87">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-88">Кудеяров В.Н. Проблемы агрохимии и современное состояние химизации сельскохозяйственного производства в Российской Федерации / В.Н. Кудеяров, В.М. Семенов // Агрохимия. – 2014. – №10. – С. 3-17. <a href="#post-1321-footnote-ref-88">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-89">Чекмарев П.А. Состояние плодородия почв и мероприятия по его повышению в 2012 г. / П.А. Чекмарев // Агрохимический вестник. – 2012. – №1. –С.2-4. <a href="#post-1321-footnote-ref-89">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-90">Кудеяров В.Н. Проблемы агрохимии и современное состояние химизации сельскохозяйственного производства в Российской Федерации / В.Н. Кудеяров, В.М. Семенов // Агрохимия. – 2014. – №10. – С. 3-17. <a href="#post-1321-footnote-ref-90">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-91">Чекмарев П.А. Состояние плодородия пахотных почв Центрально-Черноземных областей России / П.А. Чекмарев // Агрохимический вестник. – 2015. – №3. – С.8-11. <a href="#post-1321-footnote-ref-91">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-92">Захаренко В. А. Тенденции изменения потерь урожая сельскохозяйственных культур от вредных организмов в земледелии в условиях реформирования экономики России / В. А. Захаренко // Агрохимия. – 1997. – №3. – С. 1-9. <a href="#post-1321-footnote-ref-92">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-93">Мельников Н. Н. Пестициды и окружающая среда. Производные карбаминовой кислоты / Н. Н. Мельников // Агрохимия. – 1993. – №1. – С. 117-124. <a href="#post-1321-footnote-ref-93">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-94">Захаренко В.А. Научное обеспечение производства, рынка и реализация пестицидов в аграрном секторе Российской Федерации / В.А. Захаренко // Агрохимия. – 2014. – №4. – С. 3-19. <a href="#post-1321-footnote-ref-94">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-95">Говоров Д.Н. Применение пестицидов. Год 2014-й / Д.Н. Говоров, А.В. Живых, А.А. Шабельникова // Защита и карантин растений. – 2015. – №4. – С.12-14. <a href="#post-1321-footnote-ref-95">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-96">Государственный доклад «О состоянии и об охране окружающей среды Российской Федерации в 2016 году». – М.: Минприроды России; НИА-Природа. – 2017. – 760 с. <a href="#post-1321-footnote-ref-96">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-97">Говоров Д.Н. Применение пестицидов. Год 2014-й / Д.Н. Говоров, А.В. Живых, А.А. Шабельникова // Защита и карантин растений. – 2015. – №4. – С.12-14. <a href="#post-1321-footnote-ref-97">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-98">Говоров Д.Н. Защита растений в российской Федерации: сколько стоит, что дает? / Д.Н. Говоров. А.В. Живых, Н.В. Ипатова //Защита и карантин растений. – 2015. – №12. –С.7-9. <a href="#post-1321-footnote-ref-98">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-99">Живых А.В. Применение пестицидов в Российской Федерации / А.В. Живых // Защита и карантин растений. – 2015. – №11. – С.12-15. <a href="#post-1321-footnote-ref-99">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-100">Захаренко В.А. Научное обеспечение производства, рынка и реализация пестицидов в аграрном секторе Российской Федерации / В.А. Захаренко // Агрохимия. – 2014. – №4. – С. 3-19. <a href="#post-1321-footnote-ref-100">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-101">Есауленко А. Н. Биологизация систем удобрений в севообороте / А. Н. Есауленко, В. В. Агеев, Ю. Н. Гречишкина, О. А. Подколзин // Агрохимический вестник.¬ – 2005. – ¬№ 2. <a href="#post-1321-footnote-ref-101">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-102">Еськов А. И. Улучшать использование органических удобрений / А. И. Еськов // Земледелие. – 2000. – № 6. – С. 24-25. <a href="#post-1321-footnote-ref-102">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-103">Тарабрина Г. Г. Влияние комплекса приемов биологизации на показатели плодородия чернозема выщелоченного и урожайность культур севооборота. Дисс… канд. с.-х. наук / Г. Г. Тарабрина. – Воронеж, 2005. – 172 с. <a href="#post-1321-footnote-ref-103">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-104">Лукин С.В. Агроэкологическое состояние почв Белгородской области: монография. / С.В. Лукин. – Белгород: КОНСТАНТА, 2008. – 176 с. <a href="#post-1321-footnote-ref-104">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-105">Малышев М. И. Элементы биологизации земледелия и их эффективность / М. И. Малышев, С. М. Семенова // Земледелие. – 2002. – № 6. – С. 19. <a href="#post-1321-footnote-ref-105">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-106">Чернышов А. В. Сравнительная оценка сидеральных смесей в звене зернового севооборота на черноземах выщелоченных лесостепи Среднего Поволжья: Дис… канд. с.-х. наук / А. В. Чернышов. – Пенза, 2006. – 149 с. <a href="#post-1321-footnote-ref-106">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-107">Горчаков Я. В. Тенденции развития и рыночные аспекты мирового органического земледелия / Я. В. Горчаков. – Барнаул: «Аз Бука», 2004. – 256 с. <a href="#post-1321-footnote-ref-107">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-108">Акулов А. А. Низкозатратные источники энергии в севооборотах / А. А. Акулов // Земледелие. – 2004. – № 6. – С. 24-25. <a href="#post-1321-footnote-ref-108">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-109">Лошаков В. Г. Пожнивная сидерация и плодородие дерново-подзолистых почв / В. Г. Лошаков // Земледелие. – 2007. – № 1. – С. 11-14. <a href="#post-1321-footnote-ref-109">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-110">Сорокин И. Б. Солома и зеленое удобрение на серых оподзоленных почвах / И. Б. Сорокин // Агрохимический вестник. – 2008. – № 4. – С. 32-33. <a href="#post-1321-footnote-ref-110">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-111">Чекмарев П. А. Система удобрения в условиях биологизации земледелия / П. А. Чекмарев, С. В. Лукин // Достижения науки и техники АПК. – 2012. – № 12. – С. 10-11. <a href="#post-1321-footnote-ref-111">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-112">Верзилина И. Н. Анализ влияния пестицидов на гинекологическую заболеваемость подростков в Белгородской области / И. Н. Верзилина, М. И Чурносов, В. И Евдокимов. // Гигиена и санитария. – 2013. – № 2. – С. 67-70. <a href="#post-1321-footnote-ref-112">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-113">Захаренко В.А. Экономический аспект применения пестицидов в современном земледелии России / В. А. Захаренко, А. В. Захаренко // Российский химический журнал. – 2005. – Т.XLIX, № 3. – С. 55-63. <a href="#post-1321-footnote-ref-113">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-114">Иванов Ю. Д. Влияние пожнивного сидерата и соломы на плодородие почвы и урожайность зерновых культур в специальном полевом севообороте / Ю. Д. Иванов // Бюллетень ВИУА. – 2001. – № 115 – С. 130-131. <a href="#post-1321-footnote-ref-114">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-115">Смык А. В. Научные основы управления плодородием почв Центрально-Черноземной зоны России / А. В. Смык. – М.: Колос, 2000. – 152 с. <a href="#post-1321-footnote-ref-115">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-116">Синих Ю. Н. Длительная пожнивная сидерация и фитосанитарное состояние почвы / Ю. Н. Синих // Земледелие. – 2008. – № 6. – С. 27-28. <a href="#post-1321-footnote-ref-116">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-117">Сорокин И. Б. Солома и зеленое удобрение на серых оподзоленных почвах / И. Б. Сорокин // Агрохимический вестник. – 2008. – № 4. – С. 32-33. <a href="#post-1321-footnote-ref-117">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-118">Смуров С. И. Продуктивность зернового севооборота в зависимости от степени его химизации / С. И. Смуров, Г. С. Агафонов, О. В. Гапиенко // Достижение науки и техники АПК. – 2008. – № 9. – С. 11-14. <a href="#post-1321-footnote-ref-118">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-119">Коржов С. И. Сидераты и их роль в воспроизводстве плодородия чернозёмов: монография / С. И. Коржов, В. В. Верзилин, Н. Н. Королев; под ред. С. И. Коржова. – Воронеж, ФГОУ ВПО Воронежский ГАУ, 2011. – 98 с. <a href="#post-1321-footnote-ref-119">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-120">Ревякин Е. Л. Ресурсосберегающие технологии: состояние, перспективы, эффективность / Е. Л. Ревякин. – М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2011. – 156 с. <a href="#post-1321-footnote-ref-120">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-121">Кирюшин В. И. Проблемы инновационного развития сельского хозяйства / В.И. Кирюшин // Инновации. Журнал об инновационной деятельности: теоретический и научно-практический журнал. – 2014. – № 7.– С. 3-11. <a href="#post-1321-footnote-ref-121">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-122">Берзин А.М. Влияние сидератов на плодородие чернозема выщелоченного и урожайность зерновых культур в условиях Красноярской лесостепи / А.М. Берзин, В.В. Чупрова, Е.И. Волошин // Агрохимия. – 1994. – № 11. – С. 16-24. <a href="#post-1321-footnote-ref-122">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-123">Скорочкин Ю. П. Сидеральный пар и солома – элементы биологизации земледелия в условиях Северо-Восточной части ЦЧР / Ю. П. Скорочкин, З. Я. Брюхова // Земледелие. – 2011. – №3. – С. 20-21 <a href="#post-1321-footnote-ref-123">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-124">Сорокин И. Б. Солома и зеленое удобрение на серых оподзоленных почвах / И. Б. Сорокин // Агрохимический вестник. – 2008. – № 4. – С. 32-33. <a href="#post-1321-footnote-ref-124">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-125">Коржов С. И. Сидераты и их роль в воспроизводстве плодородия чернозёмов: монография / С. И. Коржов, В. В. Верзилин, Н. Н. Королев; под ред. С. И. Коржова. – Воронеж, ФГОУ ВПО Воронежский ГАУ, 2011. – 98 с. <a href="#post-1321-footnote-ref-125">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-126">Тиранов А. Б. Сидеральные и занятые пары в севооборотах / А. Б. Тиранов, Л. В. Тиранова // Земледелие. – 2008. – № 3. – С. 16-19. <a href="#post-1321-footnote-ref-126">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-127">Акулов А. А. Низкозатратные источники энергии в севооборотах / А. А. Акулов // Земледелие. – 2004. – № 6. – С. 24-25. <a href="#post-1321-footnote-ref-127">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-128">Постников, П. А. Зеленые удобрения – резерв повышения урожаев / П. А. Постников // Земледелие. – 2010. – № 7. – С. 15-21. <a href="#post-1321-footnote-ref-128">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-129">Еськов А. И. Улучшать использование органических удобрений / А. И. Еськов // Земледелие. – 2000. – № 6. – С. 24-25. <a href="#post-1321-footnote-ref-129">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-130">Малышев М. И. Элементы биологизации земледелия и их эффективность / М. И. Малышев, С. М. Семенова // Земледелие. – 2002. – № 6. – С. 19. <a href="#post-1321-footnote-ref-130">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-131">Синих Ю. Н. Динамика влажности почвы при длительном использовании пожнивного зеленого удобрения / Ю. Н. Синих // Земледелие. – 2010. – № 8. – С. 23-25. <a href="#post-1321-footnote-ref-131">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-132">Прянишников Д. Н. Растения полевых культур (частное земледелие) / Д. Н. Прянишников. – М.: Сельхозгиз, 1936. – С. 296-313. <a href="#post-1321-footnote-ref-132">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-133">Прянишников Д. Н. Люпин, фосфорит и зола как замена навоза на тощих почвах / Д. Н. Прянишников / Изб. сочинения. Т.3. Общие вопросы земледелия и химизации. – М.: Колос, 1965. – С. 580-592. <a href="#post-1321-footnote-ref-133">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-134">Котлярова О. Г. Накопление органического вещества сидеральными культурами и поступление питательных веществ в почву при их запашке / О. Г. Котлярова, В.В. Черенков // Агрохимия. – 1998. – № 12. – С. 15-20. <a href="#post-1321-footnote-ref-134">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-135">Максютов Н. А. Сидераты защищают почву от эрозии и повышают плодородие / Н.А. Максютов, Г. А. Кремер // Земледелие. – 1997. – № 2. – С. 27-28. <a href="#post-1321-footnote-ref-135">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-136">Каличкин В. К. Безотвальная и комбинированная обработка почвы в Западной Сибири / В. К. Каличкин, С. А. Ким // Земледелие. – 1996. – № 6.С. 14-15. <a href="#post-1321-footnote-ref-136">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-137">Смуров С. И. Продуктивность зернового севооборота в зависимости от степени его химизации / С. И. Смуров, Г. С. Агафонов, О. В. Гапиенко // Достижение науки и техники АПК. – 2008. – № 9. – С. 11-14. <a href="#post-1321-footnote-ref-137">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-138">Иванов Ю. Д. Влияние пожнивного сидерата и соломы на плодородие почвы и урожайность зерновых культур в специальном полевом севообороте / Ю. Д. Иванов // Бюллетень ВИУА. – 2001. – № 115 – С. 130-131. <a href="#post-1321-footnote-ref-138">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-139">Шпаар Д. Зерновые культуры. / Д. Шпаар и др.; под ред. Д. Шпаара. – М.: ИД ООО «DLV Агродело», 2008. – 656 с. <a href="#post-1321-footnote-ref-139">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-140">Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований) / Б.А. Доспехов.– М: Агропромиздат, 1985.– 351 с. <a href="#post-1321-footnote-ref-140">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-141">Паспорт национального проекта (программы) «Международная кооперация и экспорт». Утвержден президиумом Совета при Президенте РФ по стратегическому развитию и национальным проектам (протокол № 16 от 24.12.2018г.). <a href="#post-1321-footnote-ref-141">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-142">Здоровец Ю.И. Методические подходы к оценке регионального рынка труда / Ю.И. Здоровец, Д.А. Петросов // <a href="https://elibrary.ru/contents.asp?id=41110446" target="_blank" rel="noopener">Российский экономический интернет-журнал</a>. – 2019. – <a href="https://elibrary.ru/contents.asp?id=41110446&amp;selid=41110481" target="_blank" rel="noopener">№ 1</a>. – С. 32 <a href="#post-1321-footnote-ref-142">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-143">Волков С.Н. Институциональные основы научно-технологического прогнозирования в АПК: монография / С.Н. Волков, В.В. Вершинин, А.В. Турьянский и др. – М.– Белгород: издательство «КОНСТАНТА», типография ФГБОУ ВО Белгородский ГАУ, 2019. – 238 с. <a href="#post-1321-footnote-ref-143">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-144">Волков С.Н. Институциональные основы научно-технологического прогнозирования в АПК: монография / С.Н. Волков, В.В. Вершинин, А.В. Турьянский и др. – М.– Белгород: издательство «КОНСТАНТА», типография ФГБОУ ВО Белгородский ГАУ, 2019. – 238 с. <a href="#post-1321-footnote-ref-144">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-145">Хлыстун В.Н. Об основных целях и содержании современной земельной политики государства // Материалы международного агропромышленного форума «Мировая арена – новые участники», 2012г. <a href="#post-1321-footnote-ref-145">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-146">Хлыстун В.Н. О роли землеустройства в реализации земельной политики государства // Землеустройство, кадастр и мониторинг земель. – 2013. – №9 <a href="#post-1321-footnote-ref-146">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-147">Хлыстун В.Н. Об основных целях и содержании современной земельной политики государства // Материалы международного агропромышленного форума «Мировая арена – новые участники», 2012 г. <a href="#post-1321-footnote-ref-147">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-148">Державин Л.М. Оптимизация научного обеспечения интегрированного применения удобрений в интенсивном земледелии / Л.М. Державин //Агрохимия. – 2007. – № 7. – С.5-14. <a href="#post-1321-footnote-ref-148">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-149">Методическое руководство по проектированию применения удобрений в технологиях адаптивно-ландшафтного земледелия / Под ред. Иванова Л.А., Державина Л.М. – М., РАСХН, 2009. – 393 с. <a href="#post-1321-footnote-ref-149">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-150">Рекомендации по проектированию интегрированного применения средств химизации в ресурсосберегающих технологиях адаптивно-ландшафтного земледелия / Под ред. Л.А. Иванова, Л.М. Державина– М: Росинформагротех, 2010. – 461 с. <a href="#post-1321-footnote-ref-150">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-151">Волков С.Н. Институциональные основы научно-технологического прогнозирования в АПК: монография / С.Н. Волков, В.В. Вершинин, А.В. Турьянский и др.. – М.– Белгород: издательство «КОНСТАНТА», типография ФГБОУ ВО Белгородский ГАУ, 2019. – 238 с. <a href="#post-1321-footnote-ref-151">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-152">Прогноз научно-технологического развития отрасли растениеводства, включая семеноводство и органическое земледелие России, в период до 2030 года / А. Г. Папцов, А. И. Алтухов, Н. И. Кашеваров, П. М. Першукевич, А. С. Денисов, Е. В. Рудой [и др.]; Новосиб. гос. аграр. ун-т, Сиб. федер. центр агробиотехнологий РАН, ФИЦ Институт цитологии и генетики СО РАН, ФНЦ ВНИИЭСХ – Новосибирск: издательство НГАУ «Золотой колос», 2019. – 100 с. <a href="#post-1321-footnote-ref-152">↑</a></li>
<li id="post-1321-footnote-153">Волков С.Н. Мониторинг и прогнозирование научно-технического развития АПК в сфере мелиорации и восстановления земельных ресурсов, эффективного и безопасного использования удобрений и агрохимикатов / С.Н. Волков, В.В. Вершинин, А.В. Турьянский, А.Г. Ступаков, А.В. Акинчин, С.А. Линков, М.А. Куликова, А.Ф. Дорофеев, А.И. Добрунова, Е.В. Черкашина. – Белгород, 2018. – Часть II. – 262 с. <a href="#post-1321-footnote-ref-153">↑</a></li>
</ol>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://apknet.ru/prognozirovanie-i-monitoring-nauchno/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Разработка бифидогенной кормовой добавки для сельскохозяйственных животных и птицы на основе ферментативного гидролиза пектина</title>
		<link>https://apknet.ru/razrabotka-bifidogennoj-kormovoj-do/</link>
					<comments>https://apknet.ru/razrabotka-bifidogennoj-kormovoj-do/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[redactor]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 29 Oct 2020 19:19:26 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Животноводство]]></category>
		<category><![CDATA[ФГБОУ-ВО-Белгородский-ГАУ]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://apknet.ru/?p=1291</guid>

					<description><![CDATA[Разработана технологическая схема производства кормовой добавки бифидогенного действия. Полученный продукт обладает пребиотическим эффектом, стимулируя рост и жизнедеятельность эндогенной микрофлоры желудка, тем самым повышая перевариваемость корма, его усвояемость. Так же осуществляется профилактика желудочно-кишечных заболеваний, что снизит процент гибели молодняка сельскохозяйственных животных по причине острых кишечных заболеваний.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<h2><a href="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/ФГБОУ-ВО-Белгородский-ГАУ-2019-тема-1-Титульный-и-исполнители.docx">Титульный лист и исполнители</a></h2>
<h2>РЕФЕРАТ</h2>
<p>Отчет 73с., 11 рис., 18 табл., 176 источн.</p>
<p>МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА, ПРЕБИОТИКИ, КОРМОВАЯ ДОБАВКА, БИФИДОГЕННЫЙ ЭФФЕКТ, ГИДРОЛИЗ, SACCHAROMYCES CEREVISIAE, ОЛИГОСАХАРИДЫ ПЕКТИНА</p>
<p>Объекты исследования – свекловичный жом, молочная сыворотка, дрожжи Saccharomyces сerevisiae, олигосахариды пектина</p>
<p>Цель работы – разработка технологии бифидогенной кормовой добавки на основе продуктов гидролиза пектина с использованием молочной сыворотки.</p>
<p>В работе будут использованы теоретические и экспериментальные (лабораторные) методы научного исследования. Для получения экспериментальных физико-химических и микробиологических показателей используются общепринятые ГОСТы, стандартные и стандартизированные методики физико-химического, биохимического и микробиологического анализов, методы математического моделирования и обработки экспериментальных данных.</p>
<p>Полученный продукт обладает пребиотическим эффектом, стимулируя рост и жизнедеятельность эндогенной микрофлоры желудка, тем самым повышая перевариваемость корма, его усвояемость. Так же осуществляется профилактика желудочно-кишечных заболеваний, что снизит процент гибели молодняка сельскохозяйственных животных по причине острых кишечных заболеваний. Ферментация сыворотки молочными дрожжами и бифидобактериями повысит содержание витаминов и ряда биологически активных веществ, что существенно скажется на биологической ценности рационов.</p>
<p>Себестоимость продукции составит 57,57 рублей за 1 кг добавки. Рентабельность производства добавки 26,1%.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h2>ОПРЕДЕЛЕНИЯ, ОБОЗНАЧЕНИЯ И СОКРАЩЕНИЯ</h2>
<p>ПОС – пектиновые олигосахариды</p>
<p>ГОС &#8212; галактоолигосахариды</p>
<p>ФОС &#8212; фруктоолигосахариды</p>
<p>КОС – кислые олигосахариды</p>
<h2><a id="post-1291-_Toc27570477"></a><a id="post-1291-_Toc27570936"></a> ВВЕДЕНИЕ</h2>
<p>Предполагается, что к 2050 году число людей в мире достигнет 9 миллиардов. Постоянный рост человеческой популяции неразрывно связан с растущим спросом на продукты питания растительного и животного происхождения. По этой причине ученые ищут решения, позволяющие интенсифицировать производство продуктов питания, одновременно снижая производственные затраты и соблюдая высокие стандарты качества и безопасности (как для людей, так и для окружающей среды). Виды используемых кормовых добавок влияют на здоровье животных и увеличивают производство высококачественного мяса, яиц, молока и рыбы. Животноводство неотделимо от питания и здоровья потребителя, а кишечные патогенные микроорганизмы животных, такие как <em>Campylobacter, Salmonella, Listeria</em> и <em>Yersinia</em>, являются прямым источником загрязнения пищи и причиной зоонозов. Поэтому внедряются новые методы разведения животных, направленные на повышение качества и безопасности мяса, с учетом благополучия животных и уважения к окружающей среде.</p>
<p>И корм для животных, и кормовые добавки должны соответствовать некоторым строгим критериям, без одновременного увеличения затрат на животноводство. В прошлом антибиотики и другие лекарственные средства широко использовались, главным образом, для изменения пищевой микробиоты и повышения продуктивности и роста животных. Долгосрочное использование этих веществ привело к развитию устойчивых к лекарствам микроорганизмов, представляющих угрозу для здоровья потребителей и оказывающих негативное воздействие на окружающую сред. В результате с 1 января 2006 года в Европейском Союзе было запрещено использование стимуляторов роста на основе антибиотиков. Поэтому были найдены альтернативные природные вещества, обеспечивающие аналогичные эффекты. Регламент (ЕС) № 1831/2003 Европейского парламента и Совета от 22 сентября 2003 года о добавках, используемых в питании животных, упоминает пробиотики и пребиотики среди других веществ, в Регламенте (ЕС) № 767/2009 о размещение на рынке и использование корма, этот аспект не изменился. Большие надежды также связаны с синергетической комбинацией обоих этих компонентов, а именно так называемых синбиотиков.</p>
<p>Для правительства Российской Федерации и всего аграрного сектора в текущей экономической ситуации решение проблемы увеличения объёмов производства сельскохозяйственной продукции, а также её экологической безопасности выходит на одно из лидирующих мест.</p>
<p>Целью научного исследования является разработка технологии получение пребиотических компонентов с использованием вторичного сырья на основе ферментативного гидролиза пектина ферментами дрожжей <em>Saccharomyces сerevisiae</em>.</p>
<p>Процессы культивирования дрожжей с целью получения вина, хлеба, кваса известны человечеству с глубокой древности. Не потеряли своей актуальности дрожжи и в настоящее время. Наряду с традиционным направлением использования, дрожжи используются в качестве основы в генной инженерии и не менее широко используются автолизаты дрожжей как концентраты белка и биологически активных веществ (витаминов, макро- и микроэлементов) для различных отраслей пищевой промышленности. Важная особенность дрожжей Saccharomyces сerevisiae, значимая для данной работы, заключается в отсутствии фермента β-галактозидазы, и, как следствие, они не способны расщеплять и усваивать лактозу.</p>
<p>Исследованная возможность роста дрожжей в среде с пектином при отсутствии других доступных для них углеводов – новое направление в биологии дрожжей <em>Saccharomyces сerevisiae</em>. Рост дрожжей за счет пектина возможен при одновременно протекающем ферментативном гидролизе с образованием различных форм галактуроновой кислоты – главного компонента молекулы пектина, и продуктов деструкции макромолекулы – пектиновых олигосахаридов (ПОС). ПОС являются важным фактором здоровья человека и животных.</p>
<p>Пектиновые олигосахариды, полученные химическими способами из пектинов растительных источников, чаще всего обладающих априори лечебными свойствами, широко изучаются медициной с целью лечения различных трудно поддающихся медикаментозному лечению заболеваний.</p>
<p>Использование пектиновых олигосахаридов (ПОС) для создания особых продуктов и кормов, обладающих выраженными функциональными пребиотическими свойствами, является новым актуальным направлением использования пектина. В данном исследовании приоритетом в выборе сырья и способов деструкции пектина до уровня ПОС являлись доступность, стоимость, экологичность.</p>
<h2><a id="post-1291-_Toc27570478"></a><a id="post-1291-_Toc27570937"></a> 1 АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ</h2>
<h3><a id="post-1291-_Toc27570479"></a><a id="post-1291-_Toc27570938"></a>1.1 Использование пробиотиков в животноводстве</h3>
<p>Термин «пробиотик» происходит от двух греческих слов («про» и «биос») и означает «для жизни». Первая концепция пробиотиков была предложена в 1907 г. Мечниковым [18], который отметил, что бактерии кисломолочных продуктов могут оказывать благотворное влияние на естественную микрофлору кишечника. Термин «пробиотик», вероятно, был придуман Фердинандом Вергиным, который в своей статье 1954 года под названием «Anti-and Probiotika» сравнивал вредное действие антибиотиков и других антимикробных агентов на кишечную микробиоту с благоприятным эффектом («пробиотика») изолированных бактерий [25]. Со временем определение пробиотика было расширено.</p>
<p>Современное определение, сформулированное в 2002 году экспертами рабочей группы ФАО/ВОЗ, гласит, что пробиотики являются «живыми штаммами строго отобранных микроорганизмов, которые при введении в адекватных количествах приносят пользу здоровью хозяина» [29]. Это определение было сохранено в 2013 году Международной научной ассоциацией по пробиотикам и пребиотикам (ISAPP). Термин «пробиотик» зарезервирован для формул или продуктов, которые соответствуют некоторым строго определенным критериям. Наиболее важные из этих критериев включают: надлежащее количество жизнеспособных клеток, благотворное влияние на здоровье хозяина (которое может также включать стимуляцию роста собственной микрофлоры) и благотворное влияние на функцию пищеварительного тракта.</p>
<p>Эффективность пробиотических препаратов зависит от множества факторов. По этой причине правильный выбор бактериальных штаммов и применение правильной дозы очень важно. Из-за их благотворного влияния на здоровье и стимуляции роста пробиотики широко используются в кормах для животных, особенно для свиней и птицы. Составы этого типа могут содержать один или несколько выбранных штаммов микроорганизмов, и в зависимости от вида и возраста животных-хозяев их можно вводить в виде порошка, суспензии, капсул, пеллет, геля или пасты. Они используются периодически или постоянно, непосредственно перорально или в качестве добавки к корму и премиксам. Пробиотические культуры, используемые в качестве кормовых добавок, должны соответствовать определенным критериям.</p>
<p>Критерии отбора и требования к пробиотическим штаммам</p>
<p>Отбор новых пробиотических организмов включает в себя штаммы и клоны микроорганизмов, демонстрирующих наиболее полезные или наиболее специфические эффекты. Оценка в основном сфокусирована на безопасности и соотношении пользы и риска, связанных с использованием данного пробиотического штамма. Микроорганизмы, используемые для производства пробиотических формул для животных, должны быть изолированы от особей, принадлежащих к виду, для которого они предназначены, поскольку часть полезных для здоровья эффектов, вероятно, зависит от вида. Благодаря этой процедуре полученный биологический материал максимально адаптирован к условиям, присутствующим в пищеварительном тракте данного вида животных [35]. Кроме того, пробиотические культуры, добавляемые в корм, должны быть устойчивы к температурам и давлениям, используемым в процессе гранулирования, а также к влажности и воздействию вредных веществ во время обработки и хранения кормов, таких как тяжелые металлы или микотоксины. Период высокой активности пробиотиков в кормах и премиксах не должен быть короче 4 месяцев [35]. Чтобы продлить этот период, формулы инкапсулированы, что приводит к увеличению выживаемости штаммов [36].</p>
<p>Пробиотические микроорганизмы</p>
<p>Пробиотические продукты могут содержать один или несколько выбранных микробных штаммов. Микроорганизмы, используемые в качестве кормовых добавок в РФ, в основном являются бактериями (таблица 1). Чаще всего это грамположительные бактерии, принадлежащие к следующим родам: <em>Bacillus, Enterococcus, Lactobacillus, Pediococcus, Streptococcus.</em> Также пробиотиками являются некоторые штаммы грибов и дрожжей видов <em>Saccharomyces cerevisiae</em> и <em>Kluyveromyces</em>. Бактерии, принадлежащие к видам <em>Lactobacillus</em> и <em>Enterococcus</em>, являются компонентами естественной микробиоты желудочно-кишечного тракта животных и обычно присутствуют в количествах 10<sup>7</sup>–10<sup>8</sup> и 10<sup>5</sup>–10<sup>6</sup> КОЕ/г соответственно. Дрожжи и бактерии рода <em>Bacillus</em> обычно не присутствуют в желудочно-кишечной системе. Большинство вышеперечисленных микроорганизмов должны быть потенциально безопасными для хозяина. Тем не менее, некоторые из них могут создавать проблемы; например, бактерии рода <em>Enterococcus</em> могут участвовать в передаче устойчивости к антибиотикам, а бактерии вида <em>Bacillus cereus</em> способны продуцировать эндотоксины и рвотные токсины [38].</p>
<p>В 2005 году только 13 из 21 пробиотических продуктов были одобрены в качестве кормовых добавок в ЕС для использования поросятами, а некоторые &#8212; для свиноматок и свиней [39]. Семь из этих продуктов содержали штаммы <em>Enterococcus faecium</em> (естественная среда желудочно-кишечного тракта), два из них содержали споры рода <em>Bacillus</em> (чаще всего встречающиеся в почве), еще два содержали дрожжи <em>Saccharomyces cerevisiae</em>, и только один содержал <em>Lactobacillus farciminis</em> и штаммы <em>Pediococcus acidilactici</em>, встречающиеся в желудочно-кишечном тракте и в молочных продуктах [39]. Следовательно, происхождение штаммов, которые могут потенциально использоваться в качестве кормовых добавок, может быть различным. Однако важно, чтобы пробиотические организмы присутствовали в соответствующих количествах. Рекомендуемая доза для большинства пробиотических штаммов составляет 10<sup>9</sup> КОЕ/кг корма [39].</p>
<p>На пробиотики распространяются правила, содержащиеся в общем законе о пищевых продуктах, и в соответствии с ними они должны быть безопасными для здоровья людей и животных.</p>
<p>Таблица 1 – Пробиотики, использующиеся в животноводстве</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td><em>Lactobacillus</em></td>
<td><em>Bifidobacterium</em></td>
<td>Другие молочнокислые бактерии</td>
<td>Другие микроорганизмы</td>
</tr>
<tr>
<td><em>L. brevis</em></td>
<td><em>B. animalis</em></td>
<td><em>Enterococcus faecalis</em></td>
<td><em>Bacillus cereus</em></td>
</tr>
<tr>
<td><em>L. casei</em></td>
<td><em>B. longum</em></td>
<td><em>Enterococcus faecium</em></td>
<td><em>Bacillus licheniformis</em></td>
</tr>
<tr>
<td><em>L. crispatus</em></td>
<td><em>B. pseudolongum</em></td>
<td><em>Lactococcus lactis</em></td>
<td><em>Bacillus subtilis</em></td>
</tr>
<tr>
<td><em>L. farciminis</em></td>
<td><em>B. thermophilum</em></td>
<td><em>Leuconostoc citreum</em></td>
<td><em>Propionibact. Freudenreichi</em></td>
</tr>
<tr>
<td><em>L. fermentum</em></td>
<td>&#8212;</td>
<td><em>Leuconostoc lactis</em></td>
<td><em>Saccharomyces cerevisiae (boulardi</em>)</td>
</tr>
<tr>
<td><em>L. murinus</em></td>
<td>&#8212;</td>
<td><em>Leuconostoc mesenteroides</em></td>
<td><em>Saccharomyces pastorianus</em></td>
</tr>
<tr>
<td><em>L. gallinarium</em></td>
<td>&#8212;</td>
<td><em>Pediococcus acidilactici</em></td>
<td><em>Kluyveromyces fragilis</em></td>
</tr>
<tr>
<td><em>L. paracasei</em></td>
<td>&#8212;</td>
<td><em>Pediococcus pentosaceus</em></td>
<td><em>Kluyveromyces marxianus</em></td>
</tr>
<tr>
<td><em>L. pentosus</em></td>
<td>&#8212;</td>
<td><em>Streptococcus infantarius</em></td>
<td><em>Aspergillus orizae</em></td>
</tr>
<tr>
<td><em>L. plantarum</em></td>
<td>&#8212;</td>
<td><em>Streptococcus salivarius</em></td>
<td><em>Aspergillus niger</em></td>
</tr>
<tr>
<td><em>L. reuteri</em></td>
<td>&#8212;</td>
<td><em>Streptococcus thermophilus</em> <sup>a</sup></td>
<td>&#8212;</td>
</tr>
<tr>
<td><em>L. rhamnosus</em></td>
<td>&#8212;</td>
<td><em>Sporolactobacillus inulinus</em></td>
<td>&#8212;</td>
</tr>
<tr>
<td><em>L. salivarius</em></td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
<td>&#8212;</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Готовые пробиотические составы для животных обычно содержат один, два или более штаммов микроорганизмов [48]. Из-за содержания жизнеспособных микроорганизмов пробиотические составы чувствительны к неблагоприятным условиям, таким как температура и свет. Важно, чтобы при введении пробиотиков не использовались никакие другие вещества, а вода, используемая для разбавления, не содержала хлора или других дезинфицирующих средств. Воду с формулой следует вводить животным в течение 6–12 часов. Интервал 24–48 ч между окончанием антибактериальной терапии или введением любых других противомикробных препаратов и началом пробиотической терапии также важен. Формулы, содержащие много ингредиентов (наибольшее количество видов микробов), как правило, наиболее эффективны [49].</p>
<p>Пробиотики в животноводстве</p>
<p>Сельскохозяйственные животные подвергаются стрессу, связанному с окружающей средой (например, методы выращивания, рацион и т.д.). Различные факторы могут вызвать нарушение баланса в кишечной экосистеме и могут стать факторами риска патогенных инфекций. Независимо от вида, здоровье животных имеет решающее значение для производственной цепочки. Использование пробиотиков в кормлении животных связано с их подтвержденной эффективностью при модуляции кишечной микробиоты. Введение пробиотических штаммов, как индивидуальных, так и комбинированных, может оказывать существенное влияние на усвоение и использование корма, ежедневное увеличение массы тела и общей массы тела различных животных. Добавление пробиотических микроорганизмов в корм приводит к улучшению количества и качества молока, мяса и яиц [59]. В случае поросят основным ожидаемым эффектом от пробиотиков является снижение частоты диареи, что создает проблему в первые недели после отъема. Эффективность пробиотиков в борьбе с диареей является одним из наиболее часто изучаемых аспектов. Рекомбинированные пробиотики являются одним из самых новых биомедицинских применений генетически модифицированных организмов (ГМО) [59]. Отсутствие клинических побочных эффектов является важным преимуществом пробиотиков.</p>
<p>В случае свиноводства отлучение является критическим моментом, когда животные наиболее подвержены стрессу (переход от питания к молоку на рацион на основе растительных полисахаридов). Также меняется условия содержания. Все эти факторы могут нарушать иммунологические функции и оказывать негативное влияние на баланс кишечной микробиоты свиней [61]. Бемер и соавт. [62] использовали корм с добавлением добавки пробиотического штамма Enterococcus faecium DSM 7134 при кормлении 33 свиноматок в период между 90-м днем ​​беременности и 28-м днем ​​лактации. Наблюдалось значительное улучшение потребления корма, количества потомства и веса изучаемых животных. Повышенное потребление корма и продуктивность могут помочь предотвратить так называемую «голодную стерильность» молодых свиноматок, вызванную снижением потребления корма наряду с мобилизацией тканей организма и недостатком энергии во время лактации [62]. Пробиотики оказывают положительное влияние на различные процессы пищеварения, особенно на целлюлолитические, и синтез микробных белков [63]. Авторы [64] изучали эффективность пробиотической формулы, содержащей два штамма рода Lactobacillus и один штамм каждого клона: Bifidobacterium, Enterococcus, Pediococcus, по сравнению с авиламицином. Эксперимент проводился на 400 цыплятах-бройлерах в течение 6 недель. Было обнаружено, что введение пробиотика вызывало стимуляцию роста животных, сравнимое с эффектом лечения авиламицинсодержащим продуктом. Кроме того, добавление формулы в корм и/или воду для цыплят вызывало значительный пробиотический эффект за счет модуляции состава и активности кишечной микробиоты [64].</p>
<p>Также было подтверждено положительное влияние корма, дополненного бактериальными штаммами Bacillus licheniformis и Bacillus subtilis [65], на качество молока (содержание жира и белка) и увеличение массы тела ягнят. Пробиотик использовался в поздний период беременности и во время кормления молоком. Другие исследования показали, что добавление пробиотика Bio Plus 2B®, содержащего штаммы Bacillus subtilis и Bacillus licheniformis, привело к значительному улучшению показателей крови свиноматок (более высокий уровень холестерина и общего липида) и параметров молока (более высокое содержание молочного жира и белка) во время кормление молоком [66]. Авторы [67] определили влияние пропаренной кукурузы с добавлением культуры Aspergillus oryzae в рацион коров на их молочную продуктивность. Эксперимент проводился на 32 коровах в течение 70 дней. Было подтверждено, что добавление A.oryzae в пропаренную кукурузу приводило к увеличению процентного содержания белка и сухих обезжиренных твердых веществ (Solids-Not-Fat, SNF) в молоке. В исследованиях [68] основное внимание уделялось влиянию пробиотиков: YEASTURE, MICROBOND и фитобиотиков: YUCCA, QUILLAYA на рост свиней и качество мяса. Было установлено, что исследуемые пробиотики способствовали увеличению массы туш в группе экспериментальных животных. Кроме того, эти формулы также влияли на улучшение кулинарных свойств свинины, снижение потерь при варке и улучшение нежности мяса. Однако в группах, получавших фитобиотики, по сравнению с контролем не было обнаружено значительного улучшения суточного увеличения массы тела и продукции туш.</p>
<p>Кроме того, пробиотики способствуют увеличению производства и улучшению качества яиц [69, 70], а также уменьшению загрязнения сальмонеллы в яйцах [71].</p>
<h3>1.2 Пребиотики</h3>
<p>Помимо пробиотиков, в качестве натуральных кормовых добавок используются также пребиотики. Уже в 1921 году Реттгер и Чеплин сообщили, что после употребления углеводов кишечная микробиота человека обогащается молочнокислыми бактериями [91]. Концепция пребиотика была впервые принята в 1995 году [92]. С тех пор эта концепция эволюционировала. Используемое в настоящее время определение было описано в декабре 2016 года Международной научной ассоциацией пробиотиков и пребиотиков (ISAPP). В определении говорится, что в группу пребиотиков могут входить другие вещества, помимо углеводов (например, полифенолы и полиненасыщенные жирные кислоты, превращенные в соответствующие сопряженные жирные кислоты), и они могут действовать не только в пищеварительном тракте. Другим важным аспектом является то, что они больше не ограничиваются человеческой пищей, но могут также рассматриваться в других категориях, таких как питание животных. Однако требования, касаемо избирательных механизмов модуляции микробиоты, а также эффектов задокументированных благоприятных воздействий на здоровье хозяина, должны быть соблюдены [93].</p>
<p>Многие различные питательные вещества, такие как пектины, целлюлоза и ксиланы, способствуют развитию различных кишечных микроорганизмов. Пребиотики не должны подвергаться интенсивному метаболизму, а должны вызывать целенаправленные метаболические процессы, принося таким образом пользу для здоровья экосистемы хозяина. Наиболее изучено в качестве пребиотиков фруктаны и галактаны [94]. Это явление объясняется, среди прочего, легкой способностью к разложению связей, присутствующих в структуре фруктоолигосахаридов (FOS) и галактоолигосахаридов (GOS), некоторыми ферментами, такими как β-фруктанозидаза и β-галактозидаза, обычно встречающиеся в роду Bifidobacterium. Некоторые типы пищевых волокон можно считать пребиотиками. При оценке влияния пребиотиков на здоровье необходимо учитывать тот факт, что все группы животных различаются по анатомии, физиологии, питанию, кишечной микробиоте и среде обитания [95].</p>
<p>Критерии выбора пребиотика</p>
<p>Чтобы определить и продемонстрировать, что вещество является потенциальным пребиотиком, необходимо указать его источник, происхождение, чистоту, химический состав и структуру.</p>
<p>По словам Вана [100], существует пять основных критериев классификации пищевых компонентов в качестве пребиотиков. Прежде всего, предполагается, что пребиотические вещества должны быть устойчивы к пищеварению в верхних отделах пищеварительного тракта. В результате пребиотики достигают толстой кишки, где они избирательно ферментируются потенциально полезными кишечными бактериями (второй критерий). Ферментация может привести к изменениям метаболических процессов и улучшению работы иммунологической системы, что оказывает благотворное влияние на здоровье хозяина (третий критерий). Очень важным является избирательная стимуляция роста пробиотических бактерий (еще один критерий). Также важны технологические особенности пребиотиков, связанные с их успешным производством и доступностью для бактериального обмена в кишечнике (последний критерий).</p>
<p>Пребиотические вещества</p>
<p>Среди пребиотических веществ имеются: неабсорбируемые углеводы (олигосахариды и полисахариды), пептиды, белки и липиды. Бобовые, фрукты и злаки являются естественными источниками пребиотиков. Однако многие подобные вещества синтезируются промышленными химическими и ферментативными методами [101]. Некоторые обычно используемые пребиотики: фруктоолигосахариды (FOS), олигофруктоза, транс-галактоолигосахариды (TOS), глюкоолигосахариды, гликоолигосахариды, лактулоза, лактит, мальтоолигосахариды (MOS), ксилоолигосахариды, стахиоза и рафиноза. Когда они достигают толстой кишки, эти вещества становятся питательными субстратами для полезных кишечных бактерий [107]. По свойствам, которые определяют благоприятное влияние на здоровье хозяина, пребиотики можно разделить на следующие группы: не перевариваются (или только частично перевариваются), не всасываются в тонкой кишке, плохо ферментируются бактериями в полости рта, хорошо ферментируются кишечными бактериями, плохо ферментируются потенциальными патогенами в кишечнике [108]. Пребиотиками, наиболее часто используемыми в кормлении скота, являются [108, 109]: ФОС, ГОС, инулин, изомальтоолигосахариды (ИМО), ксилоолигосахариды (ХОС), лактитол, лактулоза, злаковые волокна. При составлении композиции пребиотических формул важно определить подходящую дозировку. Передозировка пребиотиков может привести к метеоризму и диарее. Большое преимущество таких формул заключается в том, что они могут использоваться в течение длительного времени и в профилактических целях, не оказывая неблагоприятного воздействия. В таблице 2 представлены примеры составов, используемых в кормлении скота и содержащих пребиотические вещества.</p>
<p>Таблица 2 – Коммерческие препараты пребиотиков для животных</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>Торговое название</td>
<td>Пребиотик</td>
<td>Группа животных</td>
</tr>
<tr>
<td>Bacto CS1000</td>
<td>Полисахариды, олигосахариды</td>
<td>птица</td>
</tr>
<tr>
<td>BionatStart</td>
<td>мальтоолигосахариды, β-глюканы</td>
<td>телята</td>
</tr>
<tr>
<td>DOLSORB DN (Dolfos)</td>
<td>мальтоолигосахариды, β-глюканы</td>
<td>птица</td>
</tr>
<tr>
<td>MetSac MOS (VITTRA)</td>
<td>мальтоолигосахариды, β-глюканы</td>
<td>Телята, поросята, птица</td>
</tr>
<tr>
<td>Mycocyd forte (Herbiline)</td>
<td>β-глюканы</td>
<td>птица</td>
</tr>
<tr>
<td>Mycostop (Extra-vit)</td>
<td>мальтоолигосахариды, β-глюканы</td>
<td>Птица, поросята</td>
</tr>
<tr>
<td>PROFEED<sup>®</sup> (Beghin Meiji)</td>
<td>фруктоолигшосахариды</td>
<td>Лошади, поросята, птица, телята</td>
</tr>
<tr>
<td>Bacto CS1000</td>
<td>Полисахариды, олигосахариды</td>
<td>птица</td>
</tr>
<tr>
<td>BionatStart</td>
<td>мальтоолигосахариды, β-глюканы</td>
<td>телята</td>
</tr>
<tr>
<td>DOLSORB DN (Dolfos)</td>
<td>мальтоолигосахариды, β-глюканы</td>
<td>птица</td>
</tr>
<tr>
<td>MetSac MOS (VITTRA)</td>
<td>мальтоолигосахариды, β-глюканы</td>
<td>Телята, поросята, птица</td>
</tr>
<tr>
<td>Mycocyd forte (Herbiline)</td>
<td>β-глюканы</td>
<td>птица</td>
</tr>
<tr>
<td>Mycostop (Extra-vit)</td>
<td>мальтоолигосахариды, β-глюканы</td>
<td>Птица, поросята</td>
</tr>
<tr>
<td>PROFEED® (Beghin Meiji)</td>
<td>фруктоолигосахариды</td>
<td>Лошади, поросята, птица, телята</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Пребиотики для животных</p>
<p>В исследованиях влияния пребиотиков на желудочно-кишечную микробиоту и общее состояние здоровья свиней используются различные кормовые добавки. Авторы [110] вводили TOS в дозе 35 г/кг корма для свиней в течение 6 недель. По сравнению с контрольной группой в стуле было обнаружено значительное увеличение количества Bifidobacterium и Lactobacillus. Цортзис и др. [111] использовали новую смесь GOS, полученную в результате активности галактозилтрансферазы в бактериях Bifidobacterium bifidum 41171. Введение этого пребиотика свиньям в дозе 40 г/кг корма в трехступенчатой ​​системе непрерывного культивирования вызвало значительное увеличение количества Bifidobacterium и уровня уксусной кислоты при одновременном снижении рН в кишечнике по сравнению с контрольной группой и рационом с добавлением инулина. Более того, изученная смесь олигосахаридов вызывала сильное ингибирование адгезии Escherichia coli (ETEC) и Salmonella enterica серотипа Typhimurium к клеткам HT29 в исследованиях in vitro [111]. Также было проведено интересное исследование влияния сортов ячменя и овса с различным содержанием углеводов на кишечную микробиоту 72 поросят-отъемышей в течение 15 дней. Было обнаружено, что повышенные уровни β-глюкана и изменения в соотношении амилопектина и амилозы приводят к селективной модуляции роста маслянокислых бактерий, которые способны гидролизовать некоторые сложные углеводы, такие как ксилан или β-глюкан. Таким образом, различия между сортами злаков по форме и количеству углеводов оказывали влияние на кишечную микробиоту поросят, а соответствующий выбор злаков оказывал положительное влияние на количество Bifidobacterium и Lactobacillus.</p>
<p>Сюй и соавт. [124] проверили влияние FOS в дозах: 0, 2, 4 и 8 г/кг корма на активность пищеварительных ферментов, а также на морфологию кишечника и микробиоту. Было обнаружено, что введение FOS в дозе 4 г/кг корма положительно влияло на среднесуточный рост исследуемых животных и на рост бактерий Bifidobacterium и Lactobacillus при одновременном ингибировании роста Escherichia coli в желудочно-кишечный тракт кур. С другой стороны, в исследовании Juśkiewicz et al. [112] у индеек в течение 8 недель, не было обнаружено влияния FOS, используемого в концентрациях 0,5, 1 и 2%, на рост и продуктивность животных. Тем не менее, снижение кишечного рН было отмечено в случае введения ФОС в концентрации 2%. Дополнение рациона цыплят-бройлеров пребиотиками приводит к снижению рН в желудочно-кишечном тракте и увеличению количества Lactobacillus и Bifidobacterium, вызванному увеличением количества летучих жирных кислот [113]. В своем исследовании Yusrizal и Chen [114] проверили влияние кормления цыплят-бройлеров фруктаном (цикорийного происхождения на рост птиц, длину и структуру кишечника исследуемых животных. Эксперимент проводился на 96 цыплятах-бройлерах в течение 6 недель. Было обнаружено улучшение прироста массы тела, оборота корма и снижение сывороточного холестерина. Кроме того, кормовые добавки с фруктанами вызывали увеличение количества бактерий рода Lactobacillus и уменьшение количества потенциальных патогенных микроорганизмов, таких как Salmonella и Campylobacter, в желудочно-кишечном тракте цыплят-бройлеров [114]. В своем исследовании Kleessen et al. [115] разводили 380 цыплят в течение 35 дней, давая им питьевую воду с добавлением фруктансодержащего (0,5%) сиропа на основе артишока. Было изучено влияние добавок фруктана на кишечную микробиоту животных. Было отмечено, что добавление фруктанов в питьевую воду вызывало снижение количества Clostridium perfringens и снижение уровня бактериального эндотоксина. Spring et al. [118] изучали влияние введения дрожжей Saccharomyces cerevisiae на снижение количества различных кишечных патогенов у цыплят. Было отмечено, что введение дрожжей привело к снижению количества сальмонелл в кишечнике цыплят на 26% по сравнению с контрольным животным, получавшим немодифицированную диету. Исследования, завершенные Thitaram et al. [119] подтвердили влияние изомальтоолигосахаридов (ИМО), вводимых в следующих концентрациях: 1, 2 и 4% (по массе) на кишечную микробиоту цыплят-бройлеров, зараженных Salmonella Typhimurium.</p>
<h3><a id="post-1291-_Toc27570481"></a><a id="post-1291-_Toc27570940"></a>1.3. Синбиотики</h3>
<p>Также в питании животных используются смеси, содержащие как пробиотики, так и пребиотики. В 1995 году Гибсон и Роберфроид ввели термин «синбиотик», указав таким образом «смесь пробиотиков и пребиотиков, которые благотворно влияют на хозяина, улучшая выживаемость и имплантацию живых микробных пищевых добавок в желудочно-кишечный тракт путем избирательной стимуляции рост и / или активация метаболизма одной или ограниченного числа полезных для здоровья бактерий и, таким образом, улучшение благосостояния хозяина »[92]. Поскольку слово «синбиотик» подразумевает синергизм, этот термин следует зарезервировать для тех продуктов, в которых пребиотический компонент избирательно благоприятствует пробиотическому микроорганизму [127]. Основной целью такого типа комбинации является улучшение выживаемости пробиотических микроорганизмов в желудочно-кишечном тракте. Синбиотики обладают как пробиотическими, так и пребиотическими свойствами и были созданы для того, чтобы преодолеть некоторые возможные трудности в выживании пробиотиков в желудочно-кишечном тракте [128]. Учитывая огромное количество возможных комбинаций, применение синбиотиков для модуляции кишечной микробиоты у животных представляется многообещающим [134].</p>
<p>Критерии выбора синбиотика</p>
<p>Прежде всего, пробиотические штаммы и пребиотики, рассматриваемые в процессе разработки синбиотической формулы, должны соответствовать всем критериям, представленным в «Критериях отбора и требованиях к пробиотическим штаммам» и «Критерии отбора пребиотиков». При составлении формулы синбиотика решающее значение имеет выбор пробиотиков и пребиотиков, которые оказывают благотворное влияние на здоровье хозяина при отдельном использовании. При выборе пробиотических веществ полезно определить их потенциально полезные свойства для метаболизма пробиотика. Формула может считаться синбиотиком, если подтверждена селективная стимуляция роста полезных микроорганизмов, наряду с отсутствием или ограниченной стимуляцией роста других микробов. Также следует учитывать технологические аспекты. Определение состава синбиотической формулы является чрезвычайно сложной задачей, требующей многих исследований.</p>
<p>Синбиотики для животных</p>
<p>Комбинация бактерий рода Bifidobacterium или Lactobacillus с ФОС в синбиотических продуктах представляется наиболее популярной. Доступные в настоящее время данные о влиянии синбиотика на здоровье животных недостаточны и требуют дальнейших исследований. Тем не менее, они четко указывают на эффективное синергетическое действие пробиотиков и пребиотиков в сокращении популяций бактериальных желудочно-кишечных патогенов.</p>
<p>Немцова и соавт. [137] подтвердили синергетический эффект бактерий Lactobacillus paracasei в сочетании с ФОС в микробиоте кишечника поросят. Исследователи наблюдали увеличение общего анаэробного и аэробного количества и увеличение числа полезных бактерий рода Lactobacillus и Bifidobacterium в группе животных, получавших синбиотик. В то же время количество бактерий рода Escherichia coli, Enterobacteriaceae и Clostridium уменьшилось [137].</p>
<p>Ли и соавт. [113] в 16-дневном эксперименте изучали влияние синбиотиков на рост, усвояемость питательных веществ, выброс вредных газов и состав кишечной микробиоты у 150 свиней в период отъема. Потребление добавки синбиотического продукта, содержащего комбинацию пробиотика (бактерии &#8212; 10<sup>9</sup> КОЕ / мл, дрожжи &#8212; 10<sup>5</sup> КОЕ / мл, плесень &#8212; 10<sup>3</sup> КОЕ / мл) и пребиотик (мальтоолигосахарид, ацетат натрия, цитрат аммиака) приводило к улучшению усвоения питательных веществ, уменьшению выбросов вредных газов и предотвращению бактериальных инфекций в период отлучения от груди [138].</p>
<p>Mohnl et al. [139] отметили, что синбиотический продукт (Biomin® PoultryStar) обладает сравнимым потенциалом роста с авиламицином (стимулятором роста на основе антибиотиков) у цыплят-бройлеров. Висенте и соавт. [140] подтвердили действие синбиотического продукта, содержащего Lactobacillus spp. с добавлением лактозы. У 320 индеек, инфицированных сальмонеллой, было продемонстрировано положительное влияние синбиотика на конверсию корма и увеличение массы тела. Li et al. [141] оценивали эффект введения ФОС и Bacillus subtilis на рост цыплят-бройлеров. У 720 шт цыплят-бройлеров наблюдали улучшение среднесуточного прироста и коэффициента конверсии корма, а также снижение частоты возникновения диареи и смертности животных по сравнению с животными, получавшими ауреомицин (антибиотик тетрациклин). Во время введения комбинации бактерий Bifidobacterium lactis с галактоолигосахаридами цыплятам-бройлерам в течение 40-дневного периода выращивания, в кишечной микробиоте исследуемых животных наблюдалось значительное увеличение количества Bifidobacterium и Lactobacillus и общей популяции анаэробных бактерий. Однако никакого влияния на потребление и преобразование корма, а также на массу тела не наблюдалось. Авад и соавт. [142] изучали влияние синбиотического продукта, содержащего бактерии Enterococcus faecium и ФОС в качестве пребиотика, и иммуномодулирующих веществ из морских водорослей (фикофитных веществ) на здоровье цыплят-бройлеров. Изучено 600 цыплят-бройлеров, выведенных в течение 5 недель. По сравнению с контрольными животными обнаружено значительное увеличение среднесуточного прироста массы тела, коэффициента туш и коэффициента конверсии корма. Однако никакого эффекта синбиотика на увеличение массы тела не наблюдалось, за исключением тонкой кишки, в которой в двенадцатиперстной кишке и подвздошной кишке наблюдался значительный рост кишечных ворсинок. На основании исследования 240 цыплят-бройлеров было установлено, что пробиотики и пребиотики оказывают благоприятное влияние на показатели производительности, в некоторые сроки даже превосходящие антибиотики, используемые для сравнения. Кроме того, было замечено, что добавка пребиотиков может быть полезна для уменьшения абдоминального жира после 42 дней размножения. Было отмечено, что пробиотики и пребиотики могут быть использованы в качестве заменителей стимуляторов роста на основе антибиотиков [143].</p>
<p>Подводя итог, исследователи сходятся во мнении, что синбиотические продукты обеспечивают лучшую эффективность по сравнению с раздельным применением пробиотиков и пребиотиков [121, 142, 144, 145]. В таблице 9 приведены примеры результатов исследований, посвященных</p>
<h3><a id="post-1291-_Toc530494888"></a><a id="post-1291-_Toc27570482"></a><a id="post-1291-_Toc27570941"></a>1.4 Пектиновые олигосахариды и их пребиотический потенциал</h3>
<p>Наиболее широко распространенными пребиотиками являются лактулоза, инулин, фруктоолигосахариды (FOS), галактоолигосахариды (GOS) и олигосахариды молока человека (HMO). Однако существует растущий список потенциальных пребиотиков, некоторые из которых уже коммерциализированы, а другие, такие как полидекстроза (PDX), пектиновые олигосахариды (ПОС), бактериальные экзополисахариды (EPS), полисахариды, полученные из водорослей и сахарные спирты, которые все еще находятся на ранних стадиях исследования [115].</p>
<p>Пектиновые олигосахариды (ПОС) совсем недавно были выявлены как пребиотики и их потенциал в настоящее время оценивается.</p>
<p>ПОС являются олигосахаридами, которые могут быть получены путем частичного гидролиза пектинов, которые являются гетерополисахаридами с очень сложной структурой. Пектин имеет большое количество применений, включая его применение в качестве ингредиента для лечения желудочно-кишечных расстройств, диабета, высокого кровяного давления или гиперхолестеринемии [121-123]. В настоящее время основными источниками пектина являются целлюлоза цитрусовых и яблочный жмых, но этот полимер можно найти и в других агропродуктах, таких как свекловичный жом [124].</p>
<p>Пектины в основном состоят из блоков галактуроновой кислоты (GalA), соединенных α-(1,4), которые могут быть случайным образом ацетилированы в положениях О-2 и / или О-3 и метилированы при С-6. Эта фракция известна как «гладкая область», и она иногда прерывается «шероховатой областью», где можно найти боковые цепи, образованные различными нейтральными сахарами. На рисунке 1 показаны основные структурные фрагменты пектина:</p>
<p><img width="579" height="243" class="wp-image-1292" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-122.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-122.png 579w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-122-300x126.png 300w" sizes="(max-width: 579px) 100vw, 579px" alt="word image 122 Разработка бифидогенной кормовой добавки для сельскохозяйственных животных и птицы на основе ферментативного гидролиза пектина"></p>
<p>Рисунок 1 – Структура пектина</p>
<p>где GalА – галактуроновая кислота, Rhamnose – рамноза, Galactose &#8212; галактоза, Arabinose &#8212; арабиноза, Acetyl ester – ацитилированная связь, Metyl ester – метилированная связь, Xylose –ксилоза, DHA &#8212; деоксиликсогептулопураноновая кислота ,Apiose – апиоза, Fucose – фукоза, Glucuronis acid – глюкуроновая кислоты, KDO &#8212; кетодеоксиманнооктулопириловая кислота</p>
<p>а) Гомогалактуронан. Гомогалактуронан представляет собой линейный полимер, состоящий из цепи с расчетной длиной 72-100 единиц галактуроновой кислоты, которая составляет примерно 60% от общего количества пектина [117].</p>
<p>Степени ацетилирования и метилирования (DA и DM соответственно) изменяются в зависимости от происхождения и стадии развития растения [118].</p>
<p>б) Ксилогалактуронан. Ксилогалактуронан представляет собой цепь остатков галактуроновой кислоты, частично замещенных остатками D-ксилозы, соединенных β- (1,3) звеньями в положениях C-3 и / или C-2.</p>
<p>в) Рамногалактуронан I. Он представляет собой до 7-14% пектинов [119] и содержит чередующиеся звенья α- (1,4) -галактуронозила и α- (1,2) -рамнозила. Во многих случаях остатки рамнозы показывают боковые цепи в качестве заместителей в положении О-4, состоящие из арабинана и / или арабиногалактана I и II, хотя могут быть также найдены более низкие концентрации ксилозы или глюкозы [118].</p>
<p>г) Рамногалактуронан II. Представляет собой область, характеризующуюся длиной 7-9 единиц галактуроновой кислоты, где могут существовать сложные ветви, состоящие из 12 типов моносахаридов (как максимум), включая некоторые мономеры меньшинства, такие как апиоза, фукоза, уксусная кислота [120].</p>
<p>Способы получения пектиновых олигосахаридов<strong>. </strong>Исходным сырьем для получения пектиновых олигосахаридов могут служить апельсиновая корка, корень цикория, цитрусовые корки, цветная капуста, пульпа эндивия, соцветие подсолнечника, свекловичный жом, яблочный жом, мякоть лайма, соевая шелуха, виноградная кожица.</p>
<p>Для того, чтобы образовались низкомолекулярные полисахариды необходимо воздействовать на их ковалентные связи, то есть осуществить деполимеризацию крупных молекул. Для получения ПОС как из агропромышленных побочных продуктов, так и из очищенных пектинов используются несколько методов, в том числе частичный ферментативный гидролиз, кислотный гидролиз, гидротермическая обработка, динамическая микрофлюидизация под высоким давлением или фотохимическая реакция в средах, содержащих TiO<sub>2</sub> [124].</p>
<p>Ферментный метод. Использование ферментов для получения пектиновых олигосахаридов основано на их высокой специфичности и избирательности. Использование ферментов по сравнению с другими методами предварительной обработки рассматривается как безопасный метод благодаря минимальному риску образования вредных химических модификаций конечных продуктов. Обычно используется несколько пектин-деградирующих ферментов, которые действуют синергетически. Сложные метиловые эфиры и ацетильные группы на остатках галактуроновой кислоты удаляются пектинметилэстеразой и пектинацетилэстеразой. Оба фермента действуют перед воздействием эндополигалактуроназы, которая способна расщеплять гликозидную связи α-(1→4)-полигалактуронана случайным образом. Эндополигалактуроназа обычно более склонна воздействовать на неэтерифицированный субстрат и проявляет пониженную активность с увеличением степени метоксилирования пектинов. Экзополигалактуроназа действует на субстрат с невосстанавлявающего конца и способна удалять 1-связанные остатки галактуроновой кислоты гомогалактуронановых цепей.</p>
<p>Рамногалактуронановые участки разветвленных «шероховатых» областей могут деградироваться последовательно рамногалактуронангидролазой и рамногалактуронанлиазой, действующие на α-D-1,4- GalpA- α-L-1,2- Rhap и α-L-1,2- Rhap- α-D-1,4- GalpA связи рамногалактуронановой цепи, соответственно. Рамногалактуронанацетилэстераза является экзодействующей пектиназой, активной по отношению к ацетильным группам и также удаляет концевые остатки рамнозы.</p>
<p>Удаление боковых цепей рамногалактуронана может быть достигнуто воздействием нескольких ферментов, таких как арабинофуранозидаза В, которая удаляет концевые остатки арабинозы арабинановых боковых цепей пектинов, эндоарабиназа, которая гидролизует линейные области арабинановой цепи и способствует высвобождению олигомеров арабинозы, экзоарабиназы, которые удаляют арабинозу, арабинобиозу и арабинотриозу из линейного α-связанного арабинана. Совместное действие этих ферментов приводит к быстрой деградации арабинанов. С другой стороны, относительно длинные (1→4)-связанные галактановые боковые цепи могут быть деградированы эндогалактаназой, в то время как β-галактозидаза может удалять терминальные остатки галактозы из галактанов или арабиногалактанов.</p>
<p>Восемь разветвленных нейтральных арабиноолигосахаридов (α-1,5-связанной основы L-арабинофуранозиловых остатков) из арабинана сахарной свеклы были получены с использованием смеси арабиногидролаз, abn 1 (эндоарабиназа), abn 2 (экзоарабиназа) и abn 4 (арабинофуранозидаза). Холк с соавторами разделили свекловичный пектин на гомогалактуронан и рамногалактуронан-I путем последовательного применения ферментов, таких как пектинлиаза, β-галактозидаза-1, β-галактозидаза-2, арабинофуранозидаза и арабинаназа. На продукцию олигосахаридов влияют такие характеристики процесса, как время, температура, концентрация ферментов и присутствие или отсутствие специфического фермента. Предполагают, что разветвленные арабиноолигосахариды могут образоваться, если в смеси ферментов нет арабинофуранозидаза. При этом более высокая ферментная нагрузка приводит к ускоренному превращению арабинана в арабинозу. Наличие галактуроновой кислоты и олигомеров с низкой степенью полимеризации указывало на присутствие экзополигалактуроназы, которая расщепляет олигомеры полигалактуроной кислоты.</p>
<p>Отсутствие рамногалактуронангидролазы и рамногалактуроназы приводило к продукции устойчивых олигосахаридов, в то время как присутствие рамногалактуроназы приводило к продукции рамногалактуронановых олигомеров.</p>
<p>Ферулоилированные арабинозные ди-, три-, гекса-, гепта- и окта-сахариды, также, как и ферулоилированные галактозные дисахариды были получены после гидролиза свекловичной пульпы дриселазой. Для получения гомогалактуронановых и рамногалактуронановых олигосахаридов применяли гидролиз картофельной пульпы с помощью пектинлиазы, полигалактуроназы и пектинметилэстеразы.</p>
<p>Полисахариды пектина (ПОС) были предложены в качестве нового класса пребиотиков, способных оказывать ряд оздоровительных эффектов, включая [24] стимуляцию апоптоза в клетках аденокарциномы толстой кишки человека, потенциал для сердечно-сосудистой защиты in vivo, уменьшение воздействия тяжелых металлов, антибиотические эффекты, антитоксические, антиинфекционные, антибактериальные и антиоксидантные свойства.</p>
<p>Основными производными продуктами кишечной бактериальной ферментации ПОС, а также других пищевых волокон являются КЦЖК (ацетат, пропионат и бутират). КЦЖК имеют следующее влияние в организме: играют ключевую роль в профилактике и лечении метаболического синдрома, расстройств кишечника и рака; оказывают защиту от ожирения, вызванного питанием, учувствуют в регуляции гормонов кишечника; оказывают положительный эффект при лечение язвенного колита, болезни Крона и связанной с антибиотиками диареи и ожирения. В частности, бутират является основным источником энергии для колоноцитов, пропионат играет роль в процессах глюконеогенеза, а ацетат используется для липогенеза.</p>
<p>В нижеследующих пунктах обобщаются результаты, полученные в результате недавних исследований in vitro и in vivo, проведенных с использованием ПОС в качестве субстрата:</p>
<p>a) Исследования in vitro</p>
<p>Отходы переработки цитрусовых и сахарной свеклы подвергали гидротермической обработке, а полученные растворы очищали мембранной фильтрацией. Конечные смеси ПОС затем ферментировали с помощью образцов фекалий человека, что приводило к увеличению бактериальной популяции до восьми различных групп. В частности, ПОС сахарной свеклы показали наивысший бифидогенный потенциал и максимальную концентрацию КЦЖК. Между тем наибольшее увеличение популяции Lactobacillus наблюдалось с использованием ПОС апельсиновой кожуры в качестве источника углерода, тогда как лучшие результаты для других бактериальных групп, таких как Eubacterium, Faecalibacterium или Roseburia, наблюдались для ПОС из цедры лимона. ТВ другом исследовании ПОС, полученные из свекловичного жома использовали в качестве субстратов в тестах на ферментацию in vitro. Экспериментально установлено, что ПОС приводя к увеличению популяций бифидобактерий (которые предпочитали фракции с низкой молекулярной массой), не стимулирует рост Clostridium. В недавнем исследовании с ПОС из сахарной свеклы, содержащей галактоолигосахариды, арабиноолигосахариды, и смеси кислотных олигосахаридов, не было обнаружено явного бифидогенного эффекта, но сообщалось о важном увеличении Faecalibacterium. Более того, концентрации КЦЖК были обнаружены выше в тестах с ПОС, чем с фруктоолигосахаридами.</p>
<p>Что касается яблочного пектина, сообщается, что ПОС может быть интересным кандидатом на пребиотик с немного улучшенными физиологическими свойствами, если их сравнить с коммерческими. В этом контексте Gulfi и др. [117] указали, что пектиновые «шероховатые области» из спелых яблок являются очень легко перерабатываемым субстратом для бактерий кишечника человека, что оказывает существенное влияние на продукцию pH и КЦЖК. Suzuki et al. [118] обнаружили, что арабиноолигосахариды из яблочного пектина, особенно те, которые состоят из более чем трех единиц, более избирательно используются Bifidobacterium adolescentis, B. longum и Bacteroides vulgatus, чем фруктоолигосахриды и ксилоолигосахариды. Между тем, Chen и др. [115] сообщили о способности ПОС из яблочного пектина к стимулированию роста бифидобактерий и лактобацилл, а также уменьшения количества бактериоидов и клостридий, тогда как ферментация очищенной смеси ПОС из яблочного жмыха с человеческими фекалиями привела к увеличению популяций Bifidobacterium, Eubacterium rectale и Lactobacillus, но также Clostridium и Bacteroides [121].</p>
<p>Некоторые авторы как Мандалари и др. [122] использовали другие типы источников пектина, демонстрируя, что семена миндаля, которые содержат богатый арабинозой пектин, обладают потенциалом для их использования в качестве новых источников пребиотиков, увеличивая популяции бифидобактерий и Eubacterium rectale с последующим увеличением концентрации бутирата. Guevara-Arauza и др. [131] отметили, что ПОС из нопала действует как пребиотики, уменьшая производство аммония, увеличивая продукцию КЦЖК и поддерживая бифидогенные эффекты в течение более длительных периодов времени.</p>
<p>Кроме того, для выяснения структурно-функциональных отношений в ПОС Onumpai и др.[104] сравнивали ферментационные свойства пектиновых фракций и их родительских пектинов с использованием метода BCF. Все тестируемые углеводы увеличивали популяции бактериоидов, но только олигосахариды, полученные из галактана и арабинана, увеличивали количество бифидобактерий. С другой стороны, метилированные олигогалактурониды по сравнению с исходным полисахаридом и другими пектическими фракциями вызывали значительное увеличение популяций Faecalibacterium prausnitzii [117].</p>
<p>б) Исследования in vivo</p>
<p>Несмотря на успехи в моделях in vitro, исследования in vivo, связанные с использованием животных и особенно людей, являются наилучшими моделями для изучения изменений в популяциях микробиот. Тем не менее, они часто требуют специализированных средств и являются как дорогостоящими, так и трудозатратными, ограничивая количество таких анализов [125]. Jiao и др. [126] показали, что водорастворимые олигосахариды, выделенные из женьшеня, значительно ингибируют рост опухоли у мышей, усиливая их иммунную систему.</p>
<p>Что касается клинических анализов, Fanaro и др. [128] наблюдали увеличение количества бифидобактерий и лактобацилл путем введения ПОС в качестве компонента детских смесей.</p>
<p>Грудное молоко человека содержит нейтральные (75-85%) и кислые (15-25%) олигосахариды. Для получения продукта, лучше соответствующего по химическому составу материнскому молоку, к хорошо известным нейтральным пребиотикам &#8212; галактоолигосахаридам (ГОС) и длинноцепочечным фруктооли-госахаридам (ФОС) &#8212; добавили кислые олигосахариды (КОС), полученные при гидролизе пектина. Введение комбинации ГОС/ФОС/КОС в молочную смесь приводит к повышению содержания бифидобактерий и лактобацилл в фекалиях младенцев [123]. Схожие результаты продемонстрированы в другом исследовании [107]: повышение количества бактерий рода Bifidobacterium и снижение доли групп Bacteroides и Clostridium coccoides в фекалиях детей на смешанном вскармливании, получающих комбинацию ГОС/ФОС/КОС. Отмечено, что доля бифидобактерий значительно выше в группе детей, получавших ГОС/ФОС/КОС (по сравнению с группой ГОС/ФОС).</p>
<p>Наконец, потребление ПОС в смеси с короткоцепочечным ГОС и длинноцепочечным ФОС добровольцами, которые находились на ранних стадиях заражения ВИЧ-1, привело к модуляции микробиоты кишечника путем увеличения числа бифидобактерий и путем уменьшения количества патогенов [108].</p>
<h3><a id="post-1291-_Toc27570483"></a><a id="post-1291-_Toc27570942"></a>1.5 Дрожжи как источник ферментов для получения олигосахаридов пектина</h3>
<p>Согласно современной классификации, дрожжи, используемые в хлебопекарном деле, виноделии, производстве пива и спирта, относятся к одному семейству, роду и виду <em>Saccharomycetaceae</em> <em>Saccharomyces </em> <em>cerevisiae</em>. Указанные дрожжи, наряду с традиционным направлением использования (хлебопечение, виноделие, пивоварение), применяются в генной инженерии в производстве лекарственных и других необходимых человеку веществ. Широко используются и автолизаты дрожжей в качестве концентрата белка и биологически активных веществ (витаминов, макро- и микроэлементов) в различных отраслях пищевой промышленности.</p>
<p>Дрожжи – типичные факультативные анаэробы. Структурная организация клетки позволяет им осуществлять свой жизненный цикл, как в анаэробных условиях (брожение), так и в аэробных (дыхание). При брожении дрожжи получают необходимую им энергию (АТФ) за счет гликолиза, а в среде накапливается продукты катаболизма глюкозы этанол и диоксид углерода. Такой процесс используется в виноделии (пивоварении) и доступ воздуха к субстрату брожения является лимитирующим фактором концентрирования спирта. При доступе кислорода дрожжи переходят на типичное дыхание (работают ферментные системы цитоплазмы и митохондрий одновременно): глюкоза расщепляется полностью до конечных продуктов (диоксида углерода и воды), образуется максимально возможное количество энергии (АТФ) и этот вариант жизненного цикла дрожжей тоже широко используется человечеством в производстве дрожжевых хлебобулочных изделий [1-18].</p>
<p>В аэробных условиях резко сокращается потребность в субстрате окисления и не накапливаются токсичные для дрожжей метаболиты.</p>
<p>Необходимо отметить, что степень выраженности типов энергетического обмена дрожжей зависит также и от условий культивирования. При аэробном развитии дрожжей и низком содержании сахара брожение подавляется дыханием, такое течение процесса называется эффектом Пастера, а при высоком содержании сахара наблюдается обратный эффект: активизируется брожение и тормозится дыхание – эффект Кребтри [9].</p>
<p>При развитии клеток в анаэробных условиях происходит резкая перестройка энергетического обмена дрожжевой клетки – основным источником получения энергии становится процесс брожения, при этом уменьшается число митохондрий и одновременно увеличивается их размер (происходит деградация митохондрий). Деградированные митохондрии (промитохондрии) способны к восстановлению своей структуры и функции при соответствующем изменении условий культивирования дрожжей. В митохондриях последовательно протекают реакции трикарбоновых кислот (ЦТК) под действием цепи ферментов взаимосвязанных и структурно и последовательностью протекающих реакций.</p>
<p>В ЦТК ступенчато «сгорает» активная уксусная кислота до конечных продуктов метаболизма: диоксида углерода и воды с максимально возможной аккумуляцией энергии.</p>
<p>Из выше представленного анализа следует, что дрожжи <em>Saccharomyces cerevisiae </em>имеют высокую жизненную силу: они растут и при брожении, и при дыхании, при высокой и низкой концентрации субстрата окисления.</p>
<p>Энергетической основой для роста дрожжей <em>Saccharomyces cerevisiae обычно</em> являются моно- и дисахариды. Из моносахаридов дрожжи используют гексозы – глюкозу, фруктозу, галактозу, маннозу, из дисахаридов – сахарозу и мальтозу. Важная особенность дрожжей <em>Saccharomyces сerevisiae: </em>они не способны расщеплять и усваивать лактозу, пентозы (рибозу, ксилозу, арабинозу), крахмал, клетчатку. На отсутствие роста этого вида дрожжей в среде с лактозой указывает и Т.В. Меледина [15].</p>
<p>На сегодняшний день особый интерес дрожжи <em>Saccharomyces cerevisiae </em>представляют как возможный источник пектинолитических ферментов.</p>
<h2></h2>
<h2>Рабочая гипотеза</h2>
<p>Высокая адаптивная способность дрожжей к условиям культивирования позволяют предполагать, что хлебопекарные дрожжи <em>Saccharomyces</em> <em>cerevisiae </em>должны иметь пектолитические ферменты (пектиназы). О наличии пектиназ свидетельствуют экспериментальные данные по изучению секреции пектиназ из дрожжевой клетки винных дрожжей в виноматериал (Лисовец, 2017, с. 106). Только при наличии пектиназ хлебопекарные дрожжи смогут расщеплять пектин и получать энергетический необходимый им субстрат окисления. Жизнеобеспечивающим процессом для роста дрожжей при отсутствии в питательной среде доступных сахаров и наличии только пектина должен быть синхронно протекающий ферментативный ступенчатый его гидролиз. Пектин – гетерополисахарид, по числу структурных единиц состоит на 80-90% из D-галактуроновой кислоты, связанной α-1,4-связями с различной степенью метилирования карбоксильной группы.</p>
<p>Из пектолитических ферментов (ГОСТ Р 55298-2012) в направлении образования ПОС должны работать два вида ферментов эндополигалактуроназа и пектин-лиаза. Эндополигалактуроназа катализирует гидролиз полимерной цепи пектина внутри молекулы, его активность измеряется вискозиметрическим методом. Для использования продуктов гидролиза пектина в энергетическом обмене дрожжей гипотетически должен требоваться и фермент пектин-лиаза. Данный фермент катализирует неупорядоченное расщепление молекулы высокоэтерифицированного пектина с образованием ненасыщенных продуктов. Пектин-лиаза отщепляет галактуроновую кислоту с конца цепи или расщепляет полигалактуроновую цепь внутри молекулы пектина не гидролитическим путем за счет трансэлиминирования с образованием двойной связи в положении 4,5 галактуронового цикла (ГОСТ Р 55979-2014). Наличие двойной связи в положении 4,5 пиранового цикла и последующая теоретически возможная реакция гидратации позволяют трансформировать галактозу в глюкозу. Последняя является стартовым субстратом и для брожения (анаэробное окисление) и для дыхания (аэробное окисление) дрожжей. Действие фермента пектин-лиазы должно проявляться в приросте биомассы дрожжей.</p>
<p>Независимо от выше названных ферментов в расщеплении пектина участвует пектинэстераза. Данный фермент катализирует гидролиз сложноэфирных связей в молекуле высокометоксилированного пектина с образованием кислотной группы и метилового спирта. Активность пектиэстеразы проверяется по повышению кислотности среды (ГОСТ Р 55298-2012).</p>
<p>Продукты деструкции молекулы пектина (ПОС), полученные с участием дрожжей, предполагается использовать в качестве пребиотика для роста пробитических культур при производстве как пищевой, так и кормовой продукции.</p>
<h2>2 ОРГАНИЗАЦИЯ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ</h2>
<h3><a id="post-1291-_Toc530494891"></a><a id="post-1291-_Toc27570486"></a><a id="post-1291-_Toc27570945"></a>2.1 Выбор объектов исследований</h3>
<p>В научной работе использован яблочный пектин. Пектин вырабатывается в соответствии с ТУ 9199-012-01014470-04 «Пектин яблочный, биологически активная добавка к пище». Для гидролиза пектина до уровня олигосахаридов использовались хлебопекарные дрожжи Saccharomyces cerevisiae (Fermipan red) и пектолитический фермент марки LALLZYME С–MAX, выделяемый из дрожжей рода Saccharomyces, содержащий высокую концентрацию трех главных пектиназ, участвующих в гидролизе пектина: полигалактуроназу, пектин-эстеразу и пектин-лиазу. И дрожжи, и пектинолитический ферментный комплекс не обладают β-галактозидазной активностью и не могут расщеплять лактозу.</p>
<p>В качестве среды для осуществления процесса используется творожная сыворотка, выбор был обоснован рядом причин. Согласно ГОСТ Р 55298-2012. «Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения пектолитической активности» оптимальная кислотностью среды для ферментов, катализирующих гидролиз пектина, должна соответствовать рН 5 ед. Естественная кислотность свежей творожной сыворотки находится в близком значении к оптимуму рН для гидролиза пектина. В результате исключается необходимость использования химических буферных систем для искусственного создания требуемого уровня кислотности. Пектинолитические ферменты не расщепляют лактозу, значит, в сывороточной среде смогут в дальнейшем активно размножаться молочнокислые бактерии. Минеральный и белковый состав сыворотки создают оптимальный уровень осмотического давления для размножения и питания живых клеток дрожжей. К тому же сам факт использования творожной сыворотки решает ряд проблем, связанных с ее утилизацией.</p>
<h3>2.2 Выбор методов исследований</h3>
<p>Исследование проводилось на хлебопекарных дрожжах, культивируемых в творожной сыворотке, используемой в качестве жидкой питательной среды, с внесением в нее пектина Творожную сыворотку предварительно пастеризовали при температуре 90-95°С с целью исключения побочного влияния живых форм молочнокислых бактерий. В сыворотку при температуре 70-72ºС вносили непрерывными малыми порциями при интенсивном перемешивании порошок пектина. Сывороточный раствор пектина фильтровали через сетчатый фильтр с целью получения однородной гомогенной структуры. В подготовленную питательную сывороточно-пектиновую среду при температуре 26-28°С вносили дрожжи, смесь перемешивали до образования однородной смеси. Температура культивирования дрожжей 26-28°С. Компоненты смеси (сыворотка, пектин и дрожжи) взвешивали на лабораторных весах с точностью до 0,001г. Количество дрожжей измеряли массой сырого осадка, взвешенного после центрифугирования проб со скоростью вращения центрифуги 5000 об./мин в течение 10 мин. В контроль дрожжи не вносили, пробы центрифугировали при тех же условиях. Массу дрожжей определяли по разности общей массы осадка опытных образцов и массой осадка в контрольной пробе.</p>
<p>Исследуемые показатели, периодичность анализов в экспериментах и дополнительные сведения по методике указаны в конкретных исследованиях ниже.</p>
<p>Остальные физико-химические показатели выполнялись общепринятыми для молочной отрасли стандартными методами:</p>
<p>&#8212; титруемая кислотность, ГОСТ Р 54669-2011, титриметрическим индикаторным методом;</p>
<p>&#8212; активная кислотность (рН), ГОСТ Р 54669-2011, потенциометрическим методом рН-метр/иономер Мультитест ИПЛ-201;</p>
<p>&#8212; вязкость, вискозиметрическим методом ГОСТ Р 55298-2012 для пектин содержащих объектов, вискозиметр Оствальда с диаметром капилляра 0,95мм;</p>
<p>&#8212; масса осадка, гравиметрическим методом, с точностью взвешивания<br />
± 0,001г.</p>
<p>В качестве контроля использовали субстрат, полученный при ферментации пектина коммерческим препаратом пектолитических ферментов LALLZYME С–MAX. Степнь гидролиза оценивали по измению вязкости раствора пектина в молчоной сыворотке по ГОСТ Р 55298-2012. Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения пектолитической активности.</p>
<p>Для изучения влияния субстратов на динамику роста бифидобактерий к 9 мл жидкой питательной среды MRS (пептон, дрожжевой экстракт, глюкоза, порошок «Lab-Lemco», ацетат натрия, сульфат магния, сульфат марганца, ацетат триаммония, сорбит моноолеат, pH = (6,2±0,2) добавляли 1 мл пастеризованного (t = 98 ºС, τ = 20 мин) раствора исследуемого субстрата. Образцы культивировались 0,1 мл тест-штамма и инкубировались 24 часа при 37 ºС. Определение оптической плотности проводили через 0, 12, 24, 48 и 60 часа. В качестве позитивного контроля использовали инулин.</p>
<p>Количественный учет бифидобактерий в конце эксперимента проводился методом предельных разведений и посевов в стандартную кукурузно-гидролизатную среду ГМК-1. Изучение морфологии микроорганизмов проводилось методом микроскопирования фиксированных и окрашенных фуксином препаратов на микроскопе «БиоЛам» при увеличении 90х15.</p>
<p>Определение антипатогенной активности осуществляли методом совместно развивающихся тест штамов.</p>
<h2><a id="post-1291-_Toc27570488"></a><a id="post-1291-_Toc27570947"></a>3 РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ</h2>
<h3><a id="post-1291-_Toc530494895"></a><a id="post-1291-_Toc27570489"></a><a id="post-1291-_Toc27570948"></a>3.1 Изучение пектинолитической активности фермента марки LALLZYME С–MAX</h3>
<p>Характеристика фермента:</p>
<ul>
<li>Lallzyme С–MAX – пектолитический фермент для осветления, «сложного» сусла с высоким содержанием пектинов, при низких температурах и/или низком рН.</li>
<li>Lallzyme С–MAX – содержит высокую концентрацию трех главных пектиназ, участвующих в гидролизе пектина: полигалактуроназу, пектин-эстеразу и пектин-лиазу.</li>
<li>Lallzyme С–MAX – содержит высокий уровень эндо-действующих ферментов (пектинлиазы и эндо-полигалактуроназы).</li>
</ul>
<p>Согласно инструкции фермент Lallzyme С–MAX фермент работает в широком диапазоне температур от 5 до 20°С и проявляет достаточно высокую активность при его содержании 0,05г/10 л сусла.</p>
<p>Первый этап работы с указанным ферментом был направлен на проверку его пектинолитической активности для растворов пектина с концентрацией от 1 до 5% с шагом 1%, приготовленных на воде. При содержании пектина свыше 5% раствор теряет текучесть.</p>
<p>Для исследования использовали 1%-ный водный раствор фермента Lallzyme С–MAX (0,5 г фермента растворяли в 49,5 см<sup>3</sup> дистиллированной воды). В исследуемые образцы пектолитический фермент вносили в количестве 10 мг% (2 см<sup>3</sup> 1%-ного раствор для общей массы образца 200 г).</p>
<p>Методика подготовки образцов к исследованию.</p>
<p>Контроль – отмеряли 198 см<sup>3</sup> воды (или сыворотки) и добавляли 2 см<sup>3 </sup>1%-ного раствора фермента Lallzyme С–MAX, смесь перемешивали. Общая масса образца 200 г.</p>
<p>В опытные образцы сначала взвешивали расчетные массы пектина и воды (или сыворотки). Общая масса (пектин и растворитель) 198 г. Растворитель подогревали до50-55 °С, растворяли в нем пектин, далее раствор пектина охлаждали до температуры 20-22°С и вносили 2 см<sup>3 </sup>1%-ного раствора фермента Lallzyme С–MAX. Общая масса каждого образца 200 г.</p>
<p>Пектолитическая активность фермента LALLZYME С – MAX для водных растворов пектина приводится в таблице 3.</p>
<p>Таблица 3 – Пектинолитическая активность фермента LALLZYME С – MAX для водных растворов пектина (температура растворов 21°С)</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td colspan="2" rowspan="2">Концентрация в водном растворе</td>
<td colspan="4">Растворы пектина имеют высокую вязкость, использовали вискозиметр Оствальда с диаметром капилляра 1,31 мм</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">Время истечения растворов</p>
<p>через капилляр</td>
<td rowspan="2">Вязкость</p>
<p>относительно контроля, %</td>
<td rowspan="2">Понижение вязкости</p>
<p>растворов</p>
<p>через час, %</td>
</tr>
<tr>
<td>пектин,</p>
<p>%</td>
<td>фермент,</p>
<p>мг%</td>
<td>свежий раствор</p>
<p>(контроль), сек</td>
<td>через 1 час</p>
<p>(опыт)</td>
</tr>
<tr>
<td>1</td>
<td>10</td>
<td>10,18</td>
<td>8,23</td>
<td>80,84</td>
<td>19,16</td>
</tr>
<tr>
<td>2</td>
<td>10</td>
<td>51,02</td>
<td>19,06</td>
<td>37,36</td>
<td>62,64</td>
</tr>
<tr>
<td>3</td>
<td>10</td>
<td>138</td>
<td>47,62</td>
<td>34,51</td>
<td>65,49</td>
</tr>
<tr>
<td>4</td>
<td>10</td>
<td>203</td>
<td>70,37</td>
<td>34,66</td>
<td>65,34</td>
</tr>
<tr>
<td>5</td>
<td>10</td>
<td>1223</td>
<td>767,2</td>
<td>62,73</td>
<td>37,27</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>В водном растворе фермент LALLZYME С– AX при концентрации 10 мг% эффективно проявляет пектолитические свойства при содержании пектина в водном растворе 2, 3, 4%. При концентрации 5% пектолитическая активность фермента резко снижается за счет высокой структурной вязкости раствора пектина. Наглядно результаты исследований отражены на рисунке 2.</p>
<p><img width="932" height="585" class="wp-image-1293" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-123.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-123.png 932w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-123-300x188.png 300w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-123-768x482.png 768w" sizes="(max-width: 932px) 100vw, 932px" alt="word image 123 Разработка бифидогенной кормовой добавки для сельскохозяйственных животных и птицы на основе ферментативного гидролиза пектина"></p>
<p>Рисунок 2 – Изменение вязкости растворов пектина при воздействии фермента LALLZYME С– МAX</p>
<p>Для проверки эффективности работы фермента LALLZYME С– МAX в сывороточных растворах пектина внесли изменения в методику исследования, в связи низкой растворимостью пектина в сыворотке. Пектин вносили не сухим, а виде водного 5%-ного раствора. Растворение пектина проводили в горячей воде с температурой 67-70°С, порошок вносили небольшими порциями при непрерывном перемешивании. Пектин является типичным ВМС (высокомолекулярным коллоидом) и растворение подобных систем протекает через стадию неоднородного набухания вещества. После полного растворения пектина (густая масса) раствор фильтровали через сетчатый фильтр, чтобы обеспечить однородность. Приготовленный 5%-ный водный раствор пектина охлаждали до 20-22°С и использовали в качестве рабочего раствора</p>
<p>Исследования пектолитической активности фермента LALLZYME С– МAX провели для концентраций пектина 0,5 и 1% в пересчете на сухой пектин.</p>
<p>Методика подготовки образцов к исследованию приводится<br />
в таблице 4.</p>
<p>Таблица 4 – Методика подготовки образцов к исследованию</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">Вариант</td>
<td rowspan="2">Масса смеси, г</td>
<td colspan="2">Содержание в смеси, %</td>
<td rowspan="2">Последовательность действий</td>
</tr>
<tr>
<td>фермент, мг%</td>
<td>пектин, %</td>
</tr>
<tr>
<td>контроль</td>
<td>200</td>
<td>10</td>
<td>нет</td>
<td>Взвешивали 198 г сыворотки и вносили 2 г 1%-го р-ора фермента LALLZYME С– МAX (контроль без пектина).</td>
</tr>
<tr>
<td>1</td>
<td>200</td>
<td>10</td>
<td>0,5</td>
<td>Взвешивали 178 г сыворотки и вносили 20 г 5%-ного раствора пектина и 2 г<sup>3</sup> 1%-го раствора фермента LALLZYME С– МAX .</td>
</tr>
<tr>
<td>2</td>
<td>200</td>
<td>10</td>
<td>1.0</td>
<td>Взвешивали 158 г сыворотки и вносили 40 г 5%-ного раствора пектина и 2 г<sup>3</sup> 1%-го раствора фермента LALLZYME С– МAX .</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Оценку протекающим процессам проводили по рН и вязкости смесей. Периодичность контроля: свежеприготовленная смесь (старт) и через 1 и 2 часа от начала процесса. Температура комнатная 21°С.</p>
<p>Результаты эксперимента в системе «творожная сыворотка-пектин- фермент LALLZYME С– МAX» приводятся в таблице 5.</p>
<p>Таблица 5 – Результаты эксперимента в системе «творожная сыворотка-пектин-фермент LALLZYME С–МAX» (t=21°C)</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="3"></td>
<td colspan="2" rowspan="2">Контроль</p>
<p>(сыворотка-фермент)</td>
<td colspan="4">Опытные образцы (сыворотка-фермент-пектин)</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">Содержание пектина 0,5%</td>
<td colspan="2">Содержание пектина 1%</td>
</tr>
<tr>
<td>рН</td>
<td>Время истечения</p>
<p>р-ров через капилляр (Д=0,95 мм)</td>
<td>рН</td>
<td>Время истечения</p>
<p>р-ров через капилляр (Д=0,95 мм)</td>
<td>рН</td>
<td>Время истечения</p>
<p>р-ров через капилляр (Д=0,95 мм)</td>
</tr>
<tr>
<td>0</p>
<p>(старт)</td>
<td>5,08</td>
<td>13,36</td>
<td>4,82</td>
<td>14,75</td>
<td>4,58</td>
<td>17,65</td>
</tr>
<tr>
<td>1</td>
<td>5,06</td>
<td>13,33</td>
<td>4,74</td>
<td>13,93</td>
<td>4,55</td>
<td>16,31</td>
</tr>
<tr>
<td>2</td>
<td>5,08</td>
<td>13,35</td>
<td>4,70</td>
<td>13,93</td>
<td>4,46</td>
<td>15,43</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">Примечание</td>
<td>Среднее 13,35</td>
<td colspan="4" rowspan="2">Фермент активно расщепляет пектин в сывороточном растворе и рН в обоих случаях понизился на 0,12 ед</td>
</tr>
<tr>
<td>Вывод</td>
<td colspan="2">Фермент не работает</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Влияние концентрации пектина (таблица 5) на пектилитическую активность фермента LALLZYME С – MAX приводится в таблице 6.</p>
<p>Таблица 6 – Влияние концентрации пектина (таблица 8) на пектилитическую активность фермента LALLZYME С – MAX (t=21.1°C)</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="4">Время от начала, час</td>
<td colspan="6">Содержание пектина в системе <em>«сыворотка-фермент-пектин»</em></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="3">0,5% пектина в расчете на сухой</td>
<td colspan="3">1% пектина в расчете на сухой</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">рН</p>
<p>среды</td>
<td colspan="2">Вязкость,%</td>
<td rowspan="2">рН</p>
<p>среды</td>
<td colspan="2">Вязкость,%</td>
</tr>
<tr>
<td>относительно старта</td>
<td>понижение</p>
<p>относительно старта</td>
<td>относительно старта</td>
<td>понижение</p>
<p>относительно старта</td>
</tr>
<tr>
<td>0</p>
<p>(старт)</td>
<td>4,82</td>
<td>100</p>
<p>(14,75 сек)</td>
<td>&#8212;</td>
<td>4,58</td>
<td>100</p>
<p>(17,65 сек)</td>
<td>&#8212;</td>
</tr>
<tr>
<td>1</td>
<td>4,74</td>
<td>94,44</td>
<td>5,56</td>
<td>4,55</td>
<td>92,40</td>
<td>7,60</td>
</tr>
<tr>
<td>2</td>
<td>4,70</td>
<td>94,44</td>
<td>5,56</td>
<td>4,46</td>
<td>87,42</td>
<td>12,58</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Изменение времени истечения растворов пектина под действием коммерческого фермента через 12 часов представлено на диаграмме<br />
(рисунок 3).</p>
<p>Фермент работает, низкая эффективность гидролиза может быть связана с низкой концентрацией пектина в среде. Как показал предыдущий опыт, выполненный на водной основе, для гидролиза пектина указанным ферментом требуется более высокая концентрация пектина в среде (2…4%).</p>
<p>Однако, однозначно видно, что возможен гидролиз сложноэфирной связи в пектине, приводящий к снижению степени его этерификации, как следствие, повышению доли карбоксильных групп в молекуле, что приводит к незначительному, но системному понижению рН среды.</p>
<p><img width="902" height="527" class="wp-image-1294" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-124.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-124.png 902w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-124-300x175.png 300w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-124-768x449.png 768w" sizes="(max-width: 902px) 100vw, 902px" alt="word image 124 Разработка бифидогенной кормовой добавки для сельскохозяйственных животных и птицы на основе ферментативного гидролиза пектина"></p>
<p>Рисунок 3 – Изменение вязкости растворов пектина под действием фермента LALLZYME С – MAX</p>
<h2></h2>
<h3>3.2 Изучение пектинолитической активности хлебопекарных дрожжей (<em>Saccharomyces cerevisiae</em>)</h3>
<p>Средой для культивирования дрожжей во всех вариантах выполненного исследования являлась творожная сыворотка. Стартовые физико-химические показатели сыворотки определяли после пастеризации, охлаждения до температуры 20-22°С и фильтрации через фильтрующую ткань, с целью удаления взвешенных частиц коагулированного белка (таблица 7, средние арифметические результаты, n = 3).</p>
<p>Таблица 7 &#8212; Стартовые физико-химические показатели творожной сыворотки</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">Сухое</p>
<p>вещест-во,</p>
<p>%</td>
<td rowspan="2">Плот-ность,</p>
<p>при 20°С, кг/м<sup>3</sup></td>
<td colspan="2">Кислотность</td>
<td colspan="2">Время истечения</p>
<p>через капилляр, сек</td>
<td rowspan="2">Вязкость</p>
<p>Па·с</td>
</tr>
<tr>
<td>титруемая, °Т</td>
<td>активная,</p>
<p>рН</td>
<td>вода</td>
<td>сыворотка</td>
</tr>
<tr>
<td>6,0</td>
<td>1027,5</td>
<td>65</td>
<td>4,91</td>
<td>12,2</td>
<td>13,65</td>
<td>1, 034·10<sup>-3</sup></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Предварительно выполнено тестовое исследование по выявлению реагирования указанных дрожжей на присутствие пектина при одновременном наличии в среде глюкозы. В пастеризованную творожную сыворотку вносили 1% глюкозы и 1% прессованных дрожжей к общей массе смеси 400 г. Смесь тщательно перемешивали до однородной суспензии, делили пополам, разливая в конические колбы вместимостью 300 см<sup>3</sup>. Одна часть служила контролем (без пектина), в другую – вносили 1% пектина (опыт). Точки контроля: старт, 3 и 24 часа. Определяемые показатели: кислотность (титруемая и активная), вязкость по истечению жидкости через капилляр диаметром 0,95 мм в соответствии с ГОСТ Р 55298-2012 для обнаружения действия разжижающего фермента эндодействия, расщепляющего α-1-4 связи в D-полигалакуроновой цепи пектина. В результатах исследования приводится относительная вязкость (время истечения жидкости контроля через капилляр принято за единицу).</p>
<p>Влияние пектина на жизнедеятельность хлебопекарных дрожжей Saccharomyces cerevisiae при наличии в среде глюкозы отражено в таблице 8.</p>
<p>Таблица 8 &#8212; Влияние пектина на жизнедеятельность хлебопекарных дрожжей Saccharomyces cerevisiae при наличии в среде глюкозы</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="3">Время</p>
<p>от</p>
<p>начала, час</td>
<td colspan="3">Контроль (проба с глюкозой)</td>
<td colspan="3">Опыт (проба с глюкозой и пектином)</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">кислотность</td>
<td rowspan="2">Относительная вязкость к</p>
<p>исходной</p>
<p>сыворотке</td>
<td colspan="2">кислотность</td>
<td rowspan="2">Относительная вязкость к</p>
<p>исходной</p>
<p>сыворотке</td>
</tr>
<tr>
<td>рН</td>
<td>°Т</td>
<td>рН</td>
<td>°Т</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">Старт</td>
<td>4,51</td>
<td>64</td>
<td>1,05</td>
<td>4,42</td>
<td>66</td>
<td>2,33</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="6">Пробы на старте одинаковые (газообразования нет)</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">3</td>
<td>4,51</td>
<td>64</td>
<td>1,05</td>
<td>4,23</td>
<td>72</td>
<td>2,31</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="3">умеренное выделение газа</td>
<td colspan="3">обильное газообразование газа</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">24</td>
<td>4,50</td>
<td>65</td>
<td>1,05</td>
<td>4,16</td>
<td>75</td>
<td>2,46</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="6"><em>Разница между контролем и опытом сохраняется</em></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>В пробах с пектином и кислотность, и вязкость относительно контроля выше за счет химической природы пектина. Из таблицы 1 следует, что дрожжи положительно реагируют на пектин. Пектин стимулирует процесс брожения.</p>
<p>На следующем этапе исследовали способность дрожжей осуществлять свой жизненный цикл при наличии в сыворотке только пектина. В подготовленную творожную сыворотку вносили 1% прессованных дрожжей, смесь перемешивали до гомогенной суспензии, далее также делили пополам, как указано выше. В опытную пробу вносили 1% пектина, контроль без пектина. В данном эксперименте и во всех последующих глюкозу не вносили.</p>
<p>Влияние пектина на жизнедеятельность хлебопекарных дрожжей <em>Saccharomyces cerevisiae</em> в отсутствии в среде глюкозы отражено в таблице 9.</p>
<p>В контроле (таблица 9) исследуемые показатели не изменялись, дрожжи не росли. Необходимо отметить, указанные дрожжи не могут расщеплять лактозу, и творожная сыворотка исполняет роль только жидкой питательной среды. В опыте уже через 3 часа наблюдалось заметное выделение газа в виде множества мелких пузырьков и этот эффект сохранялся в течение всего периода наблюдения.</p>
<p>Таблица 9 &#8212; Влияние пектина на жизнедеятельность хлебопекарных дрожжей Saccharomyces cerevisiae в отсутствии в среде глюкозы</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="3">Время</p>
<p>от</p>
<p>начала, час</td>
<td colspan="3">Контроль (без пектина)</td>
<td colspan="3">Опыт (в среде пектин)</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">кислотность</td>
<td rowspan="2">Относительная вязкость к</p>
<p>исходной</p>
<p>сыворотке</td>
<td colspan="2">кислотность</td>
<td rowspan="2">Относительная вязкость к</p>
<p>исходной</p>
<p>сыворотке</td>
</tr>
<tr>
<td>рН</td>
<td>°Т</td>
<td>рН</td>
<td>°Т</td>
</tr>
<tr>
<td>Старт</td>
<td>4,51</td>
<td>65</td>
<td>1,04</td>
<td>4,35</td>
<td>71</td>
<td>3,5</td>
</tr>
<tr>
<td>3</td>
<td>4,51</td>
<td>65</td>
<td>103</td>
<td>4,32</td>
<td>75</td>
<td>2,2</td>
</tr>
<tr>
<td>24</td>
<td>4,51</td>
<td>65</td>
<td>1,04</td>
<td>4,31</td>
<td>79</td>
<td>3,1</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Выполненный эксперимент указывает на способность дрожжей расщеплять пектин и использовать его в качестве источника энергии. Наблюдается заметное понижение вязкости, что свидетельствует о гидролизе пектина ферментом эндодействия (эндополигалактуроназы) дрожжей. Вязкость в пробе с пектином понизилась в 1,5 раза. Последующее повышение вязкости в пробе с пектином в конце наблюдения (через 24 часа) можно отнести за счет побочного влияние накапливающейся биомассы дрожжей (заметный белый слой внизу колбы), влияющей на скорость истечения смеси через капилляр вискозиметра при определении вязкости. Возникла очевидная необходимость центрифугирования проб. Исследовали два варианта скорости 3000 и 5000 оборотов в минуту, продолжительностью 5 и 10 минут.</p>
<p>В последующих исследованиях использовались сухие хлебопекарные дрожжи с высоким содержанием чистой культуры<em> Saccharomyces cerevisiae</em>, без консервантов и дополнительных компонентов, используемых при производстве прессованных дрожжей. Пробы, отобранные для анализа, центрифугировали со скоростью 5000 об/мин в течение 10 мин. Высокая скорость центрифугирования и указанная продолжительность обеспечивает формирование плотного осадка, позволяющего сливать без потерь надосадочную жидкость. Исполняя все правила гравиметрического метода, была проведена количественная оценка роста дрожжей в среде с пектином. Титруемую кислотность и динамическую вязкость относительно контроля определяли в надосадочной жидкости.</p>
<p>В исследованиях также использовали сывороточный 1%-ный раствор пектина. Сухие дрожжи вносили в количестве 0,1% (опыт 1) и 0,3% (опыт 2) к массе питательной среды. Контроль – без дрожжей.</p>
<p>Динамика изменения массы осадка в пробах при культивировании дрожжей в среде с пектином приводится на диаграмме (рисунок 4).</p>
<p><img width="644" height="358" class="wp-image-1295" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-125.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-125.png 644w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-125-300x167.png 300w" sizes="(max-width: 644px) 100vw, 644px" alt="word image 125 Разработка бифидогенной кормовой добавки для сельскохозяйственных животных и птицы на основе ферментативного гидролиза пектина"></p>
<p>Рисунок 4 – Динамика изменения массы осадка в пробах при культивировании дрожжей в среде с пектином</p>
<p>В дополнении к диаграмме (рисунок 4) в таблице 10 отражено влияние пектина на физико-химические показатели жизнедеятельности хлебопекарных дрожжей Saccharomyces cerevisiae.</p>
<p>Таблица 10 &#8212; Влияние пектина на физико-химические показатели жизнедеятельности хлебопекарных дрожжей Saccharomyces cerevisiae (n=3, P=0,95)</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">Наименование</p>
<p>показателя</td>
<td rowspan="2">Контроль без дрожжей</td>
<td colspan="3">Опыт 1</p>
<p>(дрожжи 0,1%)</td>
<td colspan="3">Опыт 1</p>
<p>(дрожжи 0,3%)</td>
</tr>
<tr>
<td>старт</td>
<td>12 ч</td>
<td>24 ч</td>
<td>старт</td>
<td>12 ч</td>
<td>24 ч</td>
</tr>
<tr>
<td>Титруемая кислотность, ºТ</td>
<td>75</td>
<td>75</td>
<td>80</td>
<td>87</td>
<td>75</td>
<td>85</td>
<td>87</td>
</tr>
<tr>
<td>Вязкость</p>
<p>относительно контроля</td>
<td>1,00</td>
<td>1,12</td>
<td>1,08</td>
<td>0,91</td>
<td>1,14</td>
<td>1,08</td>
<td>0,91</td>
</tr>
<tr>
<td>Масса дрожжей,</p>
<p>г из 100 см<sup>3</sup> смеси</td>
<td>&#8212;</td>
<td>1,83</td>
<td>3,48</td>
<td>3,79</td>
<td>3,74</td>
<td>4,89</td>
<td>5,19</td>
</tr>
<tr>
<td>Прирост массы дрожжей, относительно старта, %</td>
<td>&#8212;</td>
<td>100</td>
<td>190,2</td>
<td>207,1</td>
<td>100</td>
<td>130,7</td>
<td>138,8</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Во всех выполненных исследованиях при культивировании дрожжей в среде с пектином имеет место достоверное повышение титруемой кислотности, что указывает на действие фермента пектинэстеразы, отщепляющей метанол от этерифицированных карбоксильных групп глюкуроновой кислоты.</p>
<p>Понижение вязкости в среде с пектином свидетельствует о расщеплении молекулы пектина пектолитическими ферментами дрожжей, что обеспечивает их рост при отсутствии других доступных углеводов и отражается в приросте массы.</p>
<p>Все указанные процессы хорошо выражены в опыте 1 при массовой доле в смеси сухих дрожжей 0,1%. При содержании в пробах 0,3% дрожжей явно проявляется конкуренция за источник энергии, связанная с недостатком субстрата (пектина) в смеси.</p>
<p>Ряд косвенных показателей (наличие мелких пузырьков газа, равномерно распределенных в смеси, слабый запах этанола, естественный доступ воздуха к культуре дрожжей с пектином, отсутствие доступных углеводов) указывают на рост дрожжей за счет дыхания. При дыхании дрожжи сохраняют жизнеспособность в течение длительного времени при низком расходе субстрата окисления и достаточном его содержании в среде.</p>
<p>В наших исследованиях относительно достаточным содержанием пектина для дрожжей было в опыте 1. С целью подтверждения, изложенной выше рабочей гипотезы, выполнен дополнительный эксперимент, направленный на изучение продолжительности жизни дрожжей в среде с пектином.</p>
<p>В выполненном эксперименте пастеризованная сывороточно-пектиновая смесь содержала порошка пектина 1%, сухих дрожжей 0,1%.</p>
<p>Влияние продолжительности культивирования на жизнедеятельность хлебопекарных дрожжей <em>Saccharomyces cerevisiae</em> в среде с пектином приводится в таблице 11.</p>
<p>Таблица 11 &#8212; Влияние продолжительности культивирования на жизнедеятельность дрожжей <em>Saccharomyces cerevisiae</em> в среде с пектином (n=3, P=0,95)</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">Наименование показателя</td>
<td rowspan="2">Контроль</p>
<p>без</p>
<p>дрожжей</td>
<td colspan="4">Продолжительность культивирования дрожжей, час</td>
</tr>
<tr>
<td>старт</td>
<td>24</td>
<td>72</td>
<td>120</td>
</tr>
<tr>
<td>Титруемая кислотность, ºТ</td>
<td>73</td>
<td>73</td>
<td>87</td>
<td>84</td>
<td>82</td>
</tr>
<tr>
<td>Вязкость относительно контроля</td>
<td>1</td>
<td>0,92</td>
<td>0,86</td>
<td>0,83</td>
<td>0,81</td>
</tr>
<tr>
<td>Общая масса осадка, г</p>
<p>из 100 см<sup>3</sup> смеси</td>
<td>5,91</td>
<td>7,72</td>
<td>9,45</td>
<td>10,35</td>
<td>10,41</td>
</tr>
<tr>
<td>Масса дрожжей, г</p>
<p>из 100 см<sup>3</sup> смеси</td>
<td>&#8212;</td>
<td>1,81</td>
<td>3,52</td>
<td>4,44</td>
<td>4,50</td>
</tr>
<tr>
<td>Прирост массы дрожжей</p>
<p>относительно старта, %</td>
<td>&#8212;</td>
<td>100</td>
<td>195,6</td>
<td>245,3</td>
<td>248,6</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Полученные результаты (таблицы 10,11) подтверждают изложенную выше гипотезу по наличию пектолитической способности хлебопекарных дрожжей<em> Saccharomyces cerevisiae.</em> Невысокий расход энергетического материала и жизнеспособность дрожжей в течение длительного времени указывают на аэробный путь его использования по типу классического дыхания.</p>
<h3><a id="post-1291-_Toc27570491"></a><a id="post-1291-_Toc27570950"></a>3.3 Исследование пребиотического потенциала олигосахаридов пектина</h3>
<p>Для изучения влияния субстратов на динамику роста бифидобактерий к 9 мл жидкой питательной среды MRS добавляли 1 мл пастеризованного (t = 98 ºС, τ = 20 мин) раствора исследуемого субстрата. Образцы культивировались 0,1 мл тест-штамма и инкубировались при 37 ºС. Определение оптической плотности проводили через 0, 12, 24, 48 и 60 часов. В качестве позитивного контроля использовали 1% раствор инулина.</p>
<p>Таблица 12 – Показатель мутности питательных сред при развитии пробиотических культур в среде с пребиотиком</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">Субстрат</td>
<td rowspan="2">Вид культуры</td>
<td colspan="5">Показатель мутности А 640 нм</td>
</tr>
<tr>
<td>0 ч</td>
<td>12 ч</td>
<td>24 ч</td>
<td>48 ч</td>
<td>60 ч</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="3">ПОС 1<sup>*</sup></td>
<td>B. longum</td>
<td>0,081</td>
<td>0,092</td>
<td>0,151</td>
<td>0,212</td>
<td>0,221</td>
</tr>
<tr>
<td>B. bifidum</td>
<td>0,081</td>
<td>0,101</td>
<td>0,155</td>
<td>0,156</td>
<td>0,160</td>
</tr>
<tr>
<td>B. adolescentis</td>
<td>0,081</td>
<td>0,102</td>
<td>0,122</td>
<td>0,125</td>
<td>0,126</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="3">ПОС 2<sup>**</sup></td>
<td>B. longum</td>
<td>0,078</td>
<td>0,078</td>
<td>0,109</td>
<td>0,175</td>
<td>0,189</td>
</tr>
<tr>
<td>B. bifidum</td>
<td>0,078</td>
<td>0,097</td>
<td>0,175</td>
<td>0,188</td>
<td>0,195</td>
</tr>
<tr>
<td>B. adolescentis</td>
<td>0,078</td>
<td>0,097</td>
<td>0,101</td>
<td>0,165</td>
<td>0,166</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="3">инулин</td>
<td>B. longum</td>
<td>0,083</td>
<td>0,098</td>
<td>0,295</td>
<td>0,315</td>
<td>0,321</td>
</tr>
<tr>
<td>B. bifidum</td>
<td>0,083</td>
<td>0,097</td>
<td>0,255</td>
<td>0,287</td>
<td>0,281</td>
</tr>
<tr>
<td>B. adolescentis</td>
<td>0,083</td>
<td>0,083</td>
<td>0,188</td>
<td>0,260</td>
<td>0,260</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="3">контроль</td>
<td>B. longum</td>
<td>0,067</td>
<td>0,087</td>
<td>0,097</td>
<td>0,108</td>
<td>0,108</td>
</tr>
<tr>
<td>B. bifidum</td>
<td>0,067</td>
<td>0,071</td>
<td>0,121</td>
<td>0,165</td>
<td>0,169</td>
</tr>
<tr>
<td>B. adolescentis</td>
<td>0,067</td>
<td>0,068</td>
<td>0,081</td>
<td>0,155</td>
<td>0,158</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>* &#8212; олигосахариды пектина, полученные коммерческим ферментом</p>
<p>**- олигосахариды пектина, полученные при ферментации смеси дрожжами Saccharomyces cerevisiae</p>
<p>Динамика изменения оптической плотности в образцах представлена в виде диаграмм на рисунке 5.</p>
<p><img width="716" height="462" class="wp-image-1296" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-126.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-126.png 716w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-126-300x194.png 300w" sizes="(max-width: 716px) 100vw, 716px" alt="word image 126 Разработка бифидогенной кормовой добавки для сельскохозяйственных животных и птицы на основе ферментативного гидролиза пектина"></p>
<p><img width="702" height="449" class="wp-image-1297" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-127.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-127.png 702w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-127-300x192.png 300w" sizes="(max-width: 702px) 100vw, 702px" alt="word image 127 Разработка бифидогенной кормовой добавки для сельскохозяйственных животных и птицы на основе ферментативного гидролиза пектина"></p>
<p><img width="670" height="465" class="wp-image-1298" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-128.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-128.png 670w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-128-300x208.png 300w" sizes="(max-width: 670px) 100vw, 670px" alt="word image 128 Разработка бифидогенной кормовой добавки для сельскохозяйственных животных и птицы на основе ферментативного гидролиза пектина"></p>
<p>Рисунок 5 – Динамика роста пробиотических культур в среде с пребиотиком</p>
<p>Согласно полученным данным, наиболее интенсивный рост микрофлоры наблюдался в образцах с инулином. Во всех образцах с субстратами показатель мутности через 48 часов ингибирования был выше, чем в контроле. Наименьший показатель мутности при включении пребиотиков был у культуры B.adolescentis.</p>
<p>Количественный учет бифидобактерий в конце эксперимента (60 часов) проводился методом предельных разведений и посевов в стандартную кукурузно-гидролизатную среду ГМК-1. Изучение морфологии микроорганизмов проводилось методом микроскопирования фиксированных и окрашенных фуксином препаратов на микроскопе «БиоЛам» при увеличении 90х15.</p>
<p>В опытных образцах колонии бифидобактерий обнаруживались в 11 разведении при ферментации инулина, при добавлении в среды ПОС 1 или ПОС 2 &#8212; в 10 разведении, в контроле культуры мкироорганизмов обнаруживались в 9 разведении. При микроскопировании клетки из контрольного образца имели палочковидную, раздвоенную форму, иногда с утолщениями на концах. Бифидобактерии из опытных образцов имели вид более тонких палочек, иногда раздвоенных, с выраженной грануляцией. Коккоподобные формы клеток встречались как в контроле, так и в опыте, совместно с палочками. Колонии бифидобактерий в ГМК имели штрихообразную форму (рисунок 6).</p>
<p>Так как не обнаружено существенных различий в морфологии бифидобактерий, выращенных в контрольной и опытной средах, можно сказать, что добавляемые ПОС не оказывают влияния на форму клеток. При этом можно наблюдать некоторый бифидогенный эффект.</p>
<p><img width="892" height="575" class="wp-image-1299" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/opisanie-probirki.jpeg" alt="Описание: пробирки" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/opisanie-probirki.jpeg 892w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/opisanie-probirki-300x193.jpeg 300w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/opisanie-probirki-768x495.jpeg 768w" sizes="(max-width: 892px) 100vw, 892px" /></p>
<p>Рисунок 6 – Посев бифидобактерий B.longum из опытного и контрольного образца, 9-ое разведение</p>
<p>а – колонии бифидобактерий в опытном образце;</p>
<p>б – колонии бифидобактерий в контроле.</p>
<h3><a id="post-1291-_Toc27570492"></a><a id="post-1291-_Toc27570951"></a>3.4 Исследование возможности использования свекловичного жома как источника пектина для гидролиза</h3>
<p>Исследование процесса ферментации свекловичного жома дрожжами <em>Saccharomyces cerevisiae</em> проводили по следующей схеме. Жом вносили в сывортку температурой 65±5°С в молочноую сыворотку в соотношении 1:10, 1:20, 1:30,1:40, 1:50. Тщательно перемешивали, охлаждали до комнатной температуры и оставляли набухать на 1 час. Далее в образцы вносили 0,3% сухих дрожжей и оставляли культивироватьна 24 часа. После образцы фильтровали для отделения жома. Пробы, отобранные для анализа, центрифугировали со скоростью 5000 об/мин в течение 10 мин. Высокая скорость центрифугирования и указанная продолжительность обеспечивает формирование плотного осадка, позволяющего сливать без потерь надосадочную жидкость. Исполняя все правила гравиметрического метода, была проведена количественная оценка роста дрожжей в среде с пектином. Титруемую кислотность и динамическую вязкость относительно контроля определяли в надосадочной жидкости (таблица 13). Образец в соотношении 1:10 не подвергалсядальнейшим исследованиям, так как технологически затруднительно было отделитьжомот сыворотки.</p>
<p>Таблица 13 &#8212; Влияние количества свекловичного жома на жизнедеятельность дрожжей <em>Saccharomyces cerevisiae</em> в среде с пектином (n=3, P=0,95)</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">Наименование показателя</td>
<td rowspan="2">Контроль</p>
<p>без</p>
<p>дрожжей</td>
<td colspan="4">Соотношение свекловичного жома к сыворотке</td>
</tr>
<tr>
<td>1:20</td>
<td>1:30</td>
<td>1:40</td>
<td>1:50</td>
</tr>
<tr>
<td>Титруемая кислотность, ºТ</td>
<td>100</td>
<td>110</td>
<td>115</td>
<td>121</td>
<td>130</td>
</tr>
<tr>
<td>Вязкость относительно контроля</td>
<td>1</td>
<td>0,92</td>
<td>0,80</td>
<td>0,82</td>
<td>0,82</td>
</tr>
<tr>
<td>Общая масса осадка, г</p>
<p>из 100 см<sup>3</sup> смеси</td>
<td>5,91</td>
<td>7,72</td>
<td>10,32</td>
<td>10,35</td>
<td>9,91</td>
</tr>
<tr>
<td>Масса дрожжей, г</p>
<p>из 100 см<sup>3</sup> смеси</td>
<td>&#8212;</td>
<td>1,81</td>
<td>4,5</td>
<td>4,44</td>
<td>3,9</td>
</tr>
<tr>
<td>Прирост массы дрожжей</p>
<p>относительно старта, %</td>
<td>&#8212;</td>
<td>100</td>
<td>248,6</td>
<td>245,3</td>
<td>218,2</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Далее проводили исследование возможности использования свекловичного жома как источника пектина для гидролиза. Согласно полученным результатам оптимальным соотношением свекловичного жома к сыворотке было 1:30 и 1: 40. Однако наблюдается значительное снижение рН и титруемой кислотности образцов, что может влиять на процесс жизнедеятельности дрожжей. Для избежания этого рекомендуется добавлять к смеси гидроксид кальция.</p>
<h3><a id="post-1291-_Toc27570493"></a><a id="post-1291-_Toc27570952"></a>3.5 Исследование бифидогенной активности ПОС свекловичного жома</h3>
<p>В оценке пробиотического действия кормовой добавки (КД) ключевое значение имеет реагирование бифидобактерий на продукты гидролиза пектина. После ферментации свекловичного жома дрожжами, образцы фильтровали и пробы центрифугировали. Надосадочную жидкость исследовали на воздействие на тест культуру <em>B.bifidum</em>. Культивирование <em>B.bifidum </em>на питательных средах с различными источниками углеводов отражено на рисунке 7. В опытах к 9 см<sup>3</sup> жидкой питательной среды ГМК-2 добавляли 1 см<sup>3</sup> раствора исследуемого субстрата. В контроль (среда ГМК-2) исследуемые компоненты не вносили. Образцы культивировались 0,1 см<sup>3 </sup>тест-штамма и инкубировались при 37 ºС в течение 48 часов. Тест-штамм <em>B.bifidum</em> сухой предварительно растворяли в питательной среде и активизировали при температуре 37 &#8212; 38 °С в течение 24 ч.</p>
<p>Накопление биомассы бифидобактерий измеряли нефелометрически при длине волны 540 нм. В качестве эталона пребиотических свойств использовали среду с лактулозой (1%-ный раствор).</p>
<p><img width="524" height="254" class="wp-image-1300" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-129.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-129.png 524w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-129-300x145.png 300w" sizes="(max-width: 524px) 100vw, 524px" alt="word image 129 Разработка бифидогенной кормовой добавки для сельскохозяйственных животных и птицы на основе ферментативного гидролиза пектина"></p>
<p>Рисунок 7– Динамика изменения оптической плотности питательной среды при культивировании бифидобактерий в присутствии пектиновых олигосахаридов и лактулозы</p>
<p>Аналогичный эксперимент был выполнен для молочнокислых палочек (<em>L. delbrueckii subsp. bulgaricus и L.acidophilus</em>), обладающих относительной способностью приживаться в кишечнике. Базовой основой питательных сред для молочнокислых палочек служила среда MRS, время инкубирования составило 24 часа (рисунок 8).</p>
<p><img width="478" height="225" class="wp-image-1301" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-130.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-130.png 478w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-130-300x141.png 300w" sizes="(max-width: 478px) 100vw, 478px" alt="word image 130 Разработка бифидогенной кормовой добавки для сельскохозяйственных животных и птицы на основе ферментативного гидролиза пектина"></p>
<p>Рисунок 8 – Оптическая плотность питательной среды через 24 часа культивирования молочнокислых бактерий в присутствии пектиновых олигосахаридов и лактулозы</p>
<p>Динамика роста бифидобактерий на питательных средах с различными источниками углеводов показала, что максимальное накопление бифидобактерий наблюдалось через 48 часов. Образцы имели различную скорость и интенсивность роста культуры в зависимости от источника питания. Наибольшую активность бифидобактерии проявили, как и следовало ожидать, в присутствии лактулозы. Смесь продуктов гидролиза пектина свекловичного жома тоже значительно активировала рост <em>B.bifidum </em>относительно контроля.</p>
<p>Через 48 часов культивирования по количеству клеток на фиксированных препаратах в контроле содержалось &#8212; 7×10<sup>7</sup>, в образце с лактулозой &#8212; 9×10<sup>11</sup>, в образце с олигосахаридами пектина &#8212; 8×10<sup>10</sup>.</p>
<p>Микрокопирование образцов показало, что морфология клеток была типичной и одинаковой для всех образцов: клетки имели форму палочек с утолщением на концах, соединённых в небольшие цепочки.</p>
<p>На рост молочнокислых бактерий раствор гидролизованного пектина практически не оказывал влияние. Молочнокислые бактерии в питании используют моно- и дисахариды, и только некоторые виды способны использовать олигосахариды. Микроорганизмы вида <em>L. delbrueckii subsp. bulgaricus</em> и <em>L.acidophilus</em> относятся к группе гомоферментативных лактобацилл. Метаболизм сахаров у видов бактерий этой группы происходит по гликолитическому пути расщепления глюкозы по схеме Эмбдена-Мейергофа-Парнаса. Рост культур осуществляется главным образом за счет высокой β-галактозидазной активности и последующего сбраживания глюкозы образующейся при гидролизе лактозы. Галактоза относится к трудно сбраживаемым сахарам, и она накапливается в среде при развитии некоторых гомоферментативных лактобацилл, что подтверждено исследованиями.</p>
<p>Результаты исследования подтверждают тот факт, что продукты гидролиза пектина, полученные путем ферментации свекловичного жома, оказывают стимулирующий эффект на рост бифидобактерий<em> in vitro</em> в целом.</p>
<h3><a id="post-1291-_Toc27570494"></a><a id="post-1291-_Toc27570953"></a>3.6 Влияние ПОС свекловичного жома на антипатогенную активность пробиотических культур</h3>
<p>ПОС свекловичного жома (концентрат) вносили в питательную среду MRS из расчета 1 г пектиновых олигосахаридов на 100 мл среды. Среду развивали по 10 мл в пробирки и стерилизовали. В подготовленную среду вносили по 0,1 мл тест-штама <em>B.bifidum </em>инкубировали 48 часов при 37 °С.</p>
<p>Динамику антагонистической активности изучали методом развивающихся смешанных популяций в сравнении с ростом тест-штамма на жидких питательных средах с последующим высевом на плотные среды (рисунок 9). В качестве тест-культур патогенов использовали восемнадцатичасовые штаммы микроорганизмов, культивированные при 37 °С и постоянном перемешивании. В пробирки к 9 мл жидкой питательной среды, помимо 0,1 мл взвеси тест-культуры, вносили 1 мл исследуемого образца культуры бифидобактерий инкубированных совместно с ПОС. Каждый образец готовили в трех экземплярах. Совместное культивирование длилось 24 часа при описанных выше условиях. 0,1 мл каждого образца отбирали через 0, 18 и 24 часа, готовили серию разведений и делали посев на соответствующую питательную среду в чашки Петри. Количество жизнеспособной патогенной микрофлоры определяли путем прямого подсчета количества колоний на твердых питательных средах через 24 часа инкубирования при 37 °С.</p>
<p>Антагонистическую активность оценивали по формуле (1):</p>
<p>На рисунке 10 представлны полученные результаты</p>
<p><img width="768" height="1024" class="wp-image-1302" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/img-20191127-wa0006.jpeg" alt="IMG-20191127-WA0006" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/img-20191127-wa0006.jpeg 768w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/img-20191127-wa0006-225x300.jpeg 225w" sizes="(max-width: 768px) 100vw, 768px" /> <img width="768" height="1024" class="wp-image-1303" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/img-20191127-wa0001.jpeg" alt="IMG-20191127-WA0001" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/img-20191127-wa0001.jpeg 768w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/img-20191127-wa0001-225x300.jpeg 225w" sizes="(max-width: 768px) 100vw, 768px" /></p>
<p>Рисунок 9 – Образцы чашки Петри с выросшими культурами.</p>
<p><img width="650" height="417" class="wp-image-1304" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-131.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-131.png 650w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-131-300x192.png 300w" sizes="(max-width: 650px) 100vw, 650px" alt="word image 131 Разработка бифидогенной кормовой добавки для сельскохозяйственных животных и птицы на основе ферментативного гидролиза пектина"></p>
<p>Рисунок 10 – Антогонистическая активность <em>B.bifidum</em></p>
<p>Согласно полученным результатам, присутствие ПОС усиливает антипатогенное действие пробиотика. Скорее всего, это связано с большей популяцией клеток бифидобактерий в питательной среде в присутствии ростового для них фактора.</p>
<h3><a id="post-1291-_Toc27570495"></a><a id="post-1291-_Toc27570954"></a>3.7 Технологическая схема производства кормовой добавки</h3>
<p>Технологическая схема представлена на рисунке 11.</p>
<p><img width="236" height="546" class="wp-image-1305" src="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-132.png" srcset="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-132.png 236w, https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/word-image-132-130x300.png 130w" sizes="(max-width: 236px) 100vw, 236px" alt="word image 132 Разработка бифидогенной кормовой добавки для сельскохозяйственных животных и птицы на основе ферментативного гидролиза пектина"></p>
<p>Рисунок 11 – Последовательность технологических этапов производства кормовой добавки</p>
<p>Основные технические параметры, определяющие количественные, качественные и стоимостные характеристики продукции:</p>
<p>&#8212; кормовая добавка представляет собой гранулы от светло-коричневого до коричневого цвета, имеет сладковато-солоноватый привкус;</p>
<p>&#8212; содержание полисахаридов пектина 12,5% от массовой доли сухих веществ;</p>
<p>&#8212; продукт должен оказывать бифидогенное действие, стимулируя рост и жизнедеятельность эндогенной микрофлоры желудка, тем самым повышая перевариваемость корма, его усвояемость. Направлен на профилактику желудочно-кишечных заболеваний сельскохозяйственных животных, что снизит процент гибели молодняка по причине острых кишечных заболеваний;</p>
<p>&#8212; добавку необходимо использовать по разработанным рекомендациям в дозировке и периодичности, опреденной опытным путем для каждого вида сельскохозяйственных животных и птицы;</p>
<p>&#8212; по сравнению с аналагоми процесс производства более экологичен, прост, используются вторичные сырьевые ресурсы (жом, жмых, сыворотка). Использование дрожжей Saccharomyces cerevisiae как источник пектинолитических ферментов для получения галактозосодержащих пребиотиков &#8212; новое направление в биологии данного вида дрожжей.</p>
<h3><a id="post-1291-_Toc27570496"></a><a id="post-1291-_Toc27570955"></a>3.8 Влияние кормовой добавки на живую массу телят и показатели крови</h3>
<p>С целью повышения интенсивности роста, оптимизации гомеостаза и микробиоценоза кишечника у телят ООО «Мясные Фермы – Искра» с 27 мая 2019 года по 02 сентября 2019 года был проведен эксперимент. С учетом породы, возраста и живой массы методом групп аналогов были сформированы 3 группы по 12 голов телят породы Обрак 1 – 1,5 месячного возраста. Животные первой группы были контрольные, телята 2 группы получали один раз в сутки по 10 грамм, а 3 группы – по 20 грамм кормовой добавки в течение 2 месяцев. Телята содержались в соответствующих ветеринарно-зоогигиеническим требованиям условиях, получали хозяйственный рацион в соответствии с общепринятыми нормами.</p>
<p>Установлено, что введение в рацион телятам кормовой лечебно-профилактической добавки способствовало более интенсивному приросту живой массы (таблица 14).</p>
<p>Живая масса животных подопытных групп перед началом опыта достоверно не различалась. Через 1 месяц после использования добавки отмечена тенденция к более высокой живой массе у телят 2 и 3 групп на 1,7 и 1,9%, а через 2 месяца установлено достоверно значимое повышение этого показателя у животных 2 и 3 групп на 2,4 и 3,2 % соответственно, через месяц после окончания выпаивания кормовой добавки также установлена достоверно более высокая живая масса у телят 2 и 3 групп по сравнению с контролем (на 2,7 и 3,9% соответственно), с тенденцией к более высокому значению этого показателя у животных 3 группы по сравнению с телятами 2 группы (на 1,2% соответственно).</p>
<p>Таблица 14 &#8212; Влияние введения в рацион кормовой добавки на динамику живой массы телят</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>Показатели</td>
<td>1 группа, n=12</td>
<td>2 группа, n=12</td>
<td>3 группа, n=12</td>
</tr>
<tr>
<td>Живая масса перед началом опыта, кг</td>
<td>76,25±0,70</td>
<td>76,42±0,94</td>
<td>76,08±0,56</td>
</tr>
<tr>
<td>Живая масса через 30 суток выпаивания препарата, кг</td>
<td>102,92±0,85</td>
<td>104,67±0,72</td>
<td>104,83±0,47</td>
</tr>
<tr>
<td>Живая масса через 60 суток выпаивания препарата, кг</td>
<td>133,17±0,84</td>
<td>136,33±0,90**</td>
<td>137,42±0,80**</td>
</tr>
<tr>
<td>Живая масса через месяц после окончания выпаивания препарата, кг</td>
<td>164,83±0,73</td>
<td>169,25±0,62**</td>
<td>171,33±0,57**</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Примечание: ** &#8212; p&lt;0,01 к 1 группе.</p>
<p>Изучение биохимических показателей сыворотки крови, характеризующих гомеостаз телят, показало, что все они перед началом опыта и на протяжении опытного периода соответствовали нормативным значениям без достоверно значимых межгрупповых различий (таблица 15). Исключением являлся более высокий уровень (р&lt;0,05) кальция в крови у телят 3 группы (на 10,76%) по сравнению с контролем через два месяца после опытного периода. При этом следует отметить, что у животных второй группы в этот период также была установлена тенденция к более высокому уровню кальция в крови по сравнению с контролем (на 8,76%), но без существенной разницы по сравнению с величиной этого показателя у животных 3 группы. Тенденция к более высокому содержанию кальция в крови у животных 2 и 3 групп была отмечена и через 1 месяц опытного периода (на 9,84 и 8,66% соответственно). Вероятно, при скармливании кормовой добавки в желудочно-кишечном тракте у телят создаются условия, способствующие более активному всасыванию кальция, которые затем, видимо, используется для минерализации кости.</p>
<p>Следует отметить выраженную тенденцию к более высокому содержанию в крови у телят 2 и 3 групп глюкозы по сравнению с контролем: на 2,77 и 2,15% &#8212; через 1 месяц опытного периода; 5,40 и 6,35% &#8212; через 2 месяца опытного периода; 9,48 и 3,06% &#8212; через 1 месяц после окончания выпаивания препарата. Таким образом, использование добавки создает условия для повышения уровня глюкозы в крови у телят и активизации энергетического объекта.</p>
<p>Таблица 15 &#8212; Влияние разных доз кормовой добавки на биохимические показатели крови телят.</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>Показатели</td>
<td>Группы</td>
<td>Перед началом опыта</td>
<td>Через месяц опытного периода</td>
<td>Через 2 месяц опытного периода</td>
<td>Через месяц после окончания вскармливания</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="3">Глюкоза, ммоль/л</td>
<td>1, n=5</td>
<td>3,14 ± 0,27</td>
<td>3,25 ± 0,15</td>
<td>3,15 ± 0,17</td>
<td>3,27 ± 0,18</td>
</tr>
<tr>
<td>2, n=5</td>
<td>2,80 ± 0,1</td>
<td>3,34 ± 0,13</td>
<td>3,32 ± 0,19</td>
<td>3,58 ± 0,11</td>
</tr>
<tr>
<td>3, n=5</td>
<td>3,13 ± 0,27</td>
<td>3,32 ± 0,17</td>
<td>3,35 ± 0,06</td>
<td>3,37 ± 0,10</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="3">Кальций, ммоль/л</td>
<td>1, n=5</td>
<td>2,34 ± 0,07</td>
<td>0,32 ± 0,02</td>
<td>2,51 ± 0,04</td>
<td>2,58 ± 0,15</td>
</tr>
<tr>
<td>2, n=5</td>
<td>2,35 ± 0,04</td>
<td>0,30 ± 0,03</td>
<td>2,73 ± 0,09</td>
<td>2,79 ± 0,09</td>
</tr>
<tr>
<td>3, n=5</td>
<td>2,42 ± 0,04</td>
<td>0,33 ± 0,02</td>
<td>2,78 ± 0,05</td>
<td>2,58 ± 0,10</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="3">Фосфор, ммоль/л</td>
<td>1, n=5</td>
<td>1,40 ± 0,07</td>
<td>1,67 ± 0,18</td>
<td>1,65 ± 0,11</td>
<td>1,31 ± 0,07</td>
</tr>
<tr>
<td>2, n=5</td>
<td>1,56 ± 0,07</td>
<td>1,41 ± 0,11</td>
<td>1,64 ± 0,10</td>
<td>1,54 ± 0,14</td>
</tr>
<tr>
<td>3, n=5</td>
<td>1,53 ± 0,10</td>
<td>1,68 ± 0,11</td>
<td>1,55 ± 0,14</td>
<td>1,85 ± 0,32</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="3">Креатинин, ммоль/л</td>
<td>1, n=5</td>
<td>94,00 ± 5,43</td>
<td>94,30 ± 4,72</td>
<td>90,21 ± 4,68</td>
<td>107,58 ± 3,98</td>
</tr>
<tr>
<td>2, n=5</td>
<td>100,25 ± 3,90</td>
<td>101,14 ± 1,56</td>
<td>89,93 ± 4,11</td>
<td>115,33 ± 4,39</td>
</tr>
<tr>
<td>3, n=5</td>
<td>96,38 ± 4,62</td>
<td>98,47 ± 3,06</td>
<td>108,48 ± 7,12</td>
<td>112,01 ± 5,44</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="3">Мочевина, ммоль/л</td>
<td>1, n=5</td>
<td>3,74 ± 0,07</td>
<td>3,86 ± 0,9</td>
<td>3,87 ± 0,09</td>
<td>3,88 ± 0,06</td>
</tr>
<tr>
<td>2, n=5</td>
<td>3,95 ± 0,09</td>
<td>3,95 ± 0,08</td>
<td>3,91 ± 0,06</td>
<td>3,87 ± 0,06</td>
</tr>
<tr>
<td>3, n=5</td>
<td>3,90 ± 0,11</td>
<td>3,91 ± 0,10</td>
<td>3,89 ± 0,09</td>
<td>3,83 ± 0,07</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="3">Холестерин, ммоль/л</td>
<td>1, n=5</td>
<td>3,02 ± 0,35</td>
<td>2,47 ± 0,19</td>
<td>2,44 ± 0,19</td>
<td>2,65 ± 0,09</td>
</tr>
<tr>
<td>2, n=5</td>
<td>2,12 ± 0,30</td>
<td>2,84 ± 0,10</td>
<td>2,79 ± 0,05</td>
<td>2,89 ± 0,04</td>
</tr>
<tr>
<td>3, n=5</td>
<td>2,14 ± 0,13</td>
<td>2,26 ± 0,12</td>
<td>2,39 ± 0,15</td>
<td>2,71 ± 0,13</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="3">Общий белок г/л</td>
<td>1, n=5</td>
<td>66,60 ± 1,57</td>
<td>66,60 ± 1,51</td>
<td>65,69 ± 1,49</td>
<td>66,30 ± 1,52</td>
</tr>
<tr>
<td>2, n=5</td>
<td>63,45 ± 2,29</td>
<td>63,45 ± 2,22</td>
<td>63,67 ± 1,72</td>
<td>64,10 ± 2,07</td>
</tr>
<tr>
<td>3, n=5</td>
<td>61,77 ± 2,20</td>
<td>61,43 ± 2,09</td>
<td>61,04 ± 2,07</td>
<td>61,26 ± 1,81</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Применение добавки в дозе 10 грамм в течение 2 месяцев кроме вышеуказанных общих эффектов обусловило устойчивость организма телят к действию стресс-факторов через месяц после окончания выпаивания препарата.</p>
<p>Учитывая незначительное повышение живой массы у телят, получавших 20 грамм добавки (3 группа), по сравнению с животными, получавшими 10 грамм добавки (2 группа), следует рекомендовать использование кормовой добавки при выращивании телят в течение 2 месяцев один раз в сутки по 10 грамм на голову.</p>
<h2><a id="post-1291-_Toc27570497"></a><a id="post-1291-_Toc27570956"></a>4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ</h2>
<h3><a id="post-1291-_Toc27570498"></a><a id="post-1291-_Toc27570957"></a>4.1 Расчет себестоимости кормовой добавки</h3>
<p>Расчет стоимости сырья для производства представлены в таблице 16.</p>
<p>Таблица 16 – Расчет себестоимости сырья и основных материалов</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">Продукт</td>
<td colspan="2">Сырье и основные материалы</td>
<td colspan="2">Затраты сырье и основных материалов</p>
<p>на 1т продукции</td>
</tr>
<tr>
<td>Наименование</td>
<td>Цена за 1т, тыс. руб.</td>
<td>Кол-во тонн</td>
<td>Сумма затрат,</p>
<p>тыс.руб</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="4">КД</td>
<td>Молочная сыворотка</td>
<td>6,0</td>
<td>120,0</td>
<td>0,72</td>
</tr>
<tr>
<td>Свекловичный жом</td>
<td>10,5</td>
<td>40,0</td>
<td>0,42</td>
</tr>
<tr>
<td>Дрожжи</td>
<td>500</td>
<td>48,0</td>
<td>24</td>
</tr>
<tr>
<td>Бактериальный концентрат</td>
<td>6000</td>
<td>0,00001</td>
<td>0,00006</td>
</tr>
<tr>
<td>ИТОГО</td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td>25,14006</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Структура затрат в калькуляции себестоимости приводится<br />
в таблице 17.</p>
<p>Таблица 17 – Структура затрат в калькуляции себестоимости продукции</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>Статья затрат</td>
<td>Затраты на 1 т продукта, тыс. руб.</td>
</tr>
<tr>
<td>Сырье и основные материалы</td>
<td>25,14</td>
</tr>
<tr>
<td>Транспортные расходы</td>
<td>1,7</td>
</tr>
<tr>
<td>Вспомогательные материалы</td>
<td>3,56</td>
</tr>
<tr>
<td>Топливо и энергия всех видов</td>
<td>16,76</td>
</tr>
<tr>
<td>Зарплата персонала</td>
<td>3,4</td>
</tr>
<tr>
<td>Страховые взносы</td>
<td>0,8</td>
</tr>
<tr>
<td>Расходы по содержанию и эксплуатацию оборудования</td>
<td>0,93</td>
</tr>
<tr>
<td>Цеховые расходы</td>
<td>0,56</td>
</tr>
<tr>
<td>Общезаводские расходы</td>
<td>0,4</td>
</tr>
<tr>
<td>Прочие производственные расходы</td>
<td>0,002</td>
</tr>
<tr>
<td>Производственная себестоимость</td>
<td>43,252</td>
</tr>
<tr>
<td>Коммерческие расходы</td>
<td>4,32</td>
</tr>
<tr>
<td>Полная себестоимость, тыс. руб.</td>
<td>57,57</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Расчет возможной прибыли и рентабельности от внедрения приводится в таблице 18.</p>
<p>Таблица 18 – Прибыль от реализации одной тонны продукции</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>№ п/п</td>
<td>Наименование продукции</td>
<td>Себестоимость</p>
<p>продукции,</p>
<p>тыс. руб.</td>
<td>Товарная продукция,</p>
<p>тыс. руб.</td>
<td>Прибыль от реализации, тыс. руб.</td>
<td>Рентабельность, %</td>
</tr>
<tr>
<td>1</td>
<td>КД</td>
<td>57,57</td>
<td>70,0</td>
<td>12,428</td>
<td>26,1</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<h3><a id="post-1291-_Toc27570499"></a><a id="post-1291-_Toc27570958"></a>4.2 Расчет экономической эффективности применения кормовой добавки в рационах телят</h3>
<p>В таблице 19 представлен расчет экономической эффективности применения кормовой добавки в условиях ООО «Мясные Фермы – Искра».</p>
<p>Таблица 19 – Экономическая эффективность при скармливании в рационе телят кормовой добавки</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>Показатели</td>
<td>I контроль</td>
<td>II опытная</td>
</tr>
<tr>
<td>Общая стоимость израсходованных кормов на 1 голову, тыс.руб.</td>
<td>14,11</td>
<td>14,1604</td>
</tr>
<tr>
<td>Получено прироста живой массы, кг</td>
<td>88,58</td>
<td>92,83</td>
</tr>
<tr>
<td>Стоимость кормов, затраченных на 1 кг прироста, руб.</td>
<td>159,2</td>
<td>152,5</td>
</tr>
<tr>
<td>Удельный вес кормов в структуре себестоимости, %</td>
<td>71,7</td>
<td>71,7</td>
</tr>
<tr>
<td>Себестоимость 1 кг прироста, руб.</td>
<td>222,036</td>
<td>212,69</td>
</tr>
<tr>
<td>Получено дополнительно прироста живой массы, кг</td>
<td>&#8212;</td>
<td>4,42</td>
</tr>
<tr>
<td>Затрачено на период исследования добавки, г</td>
<td>&#8212;</td>
<td>7200</td>
</tr>
<tr>
<td>Стоимость добавки, затраченной на исследования, тыс.руб.</td>
<td>&#8212;</td>
<td>0,504</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<h2><a id="post-1291-_Toc27570500"></a><a id="post-1291-_Toc27570959"></a> ПУБЛИКАЦИИ ПО РЕЗУЛЬТАТАМ ВЫПОЛНЕНИЯ ПРОЕКТА</h2>
<p>Список публикаций по проекту.</p>
<ol>
<li>Федосова, А. Н., Каледина, М. В., Шевченко, Н. П., Волощенко, Л. В., Байдина, И. А., &amp; Трубчанинова, Н. С. (2019). Исследование пектолитической способности дрожжей Saccharomyces Cerevisiae. Хранение и переработка сельхозсырья, (3), 78-89. https://doi.org/10.36107/spfp.2019.184 (WoS)</li>
<li>Каледина М.В., Федосова А.Н. Шевченко, Н. П., Волощенко, Л. В., Байдина, И. А. Пектиновые олигосахариды как фактор роста пробиотиков//Молочная промышленность. 2020. №2. С.54-53 (ядро РИНЦ, ведущий отраслевой журнал, ВАК)</li>
<li>Волощенко Л.В., Зюбан А.В. Влияние новых пребиотических компонентов на рост и развитие пробиотических культур IN VITRO//Пища. Экология. Качество: сборник статей в 2 томах. Т1. – Барнаул: Из-во Алт.ун-та, 24-26 июня 2019 &#8212; С.175-178</li>
<li>Каледина М.В., Зюбан А.В. Олигосахариды пектина: получение и применение в технологии функциональных продуктов//Innovations in life sciences: сборник материалов Международного симпозиума.Белгород, 10–11 октября 2019 г./ под общ. ред. И.В.Спичак. –Белгород: ИД «Белгород» НИУ «БелГУ», 2019. С. 99-101</li>
<li>Дмитренко Ю.В., Федосова А.Н. Использование пектина как источника питания дрожжами Saccharomyces Scerevisiae//Научные основы развития АПК: Сб.науч.тр.по материалам XXI Всерос.(нац.) научн.-практ.конф. студентов, аспирантов и молодых ученых с международным участием (19 апреля –10 июня 2019г.)–Томск-Новосибирск: ИЦ Золотой колос, 2019. С. 214-218</li>
<li>Федосова А.В., Дмитренко Ю.В. Изучение развития пекарских дрожжей в молочной среде с пектином//Международная студенческая научная конференция «Горинские чтения. Наука молодых – инновационному развитию АПК» (28-29 мая 2019), 2019. С. 288-289.</li>
<li>Каледина М.В. Получение пребиотических компонентов для кормовых и пищевых добавок// В книге: Инновационные решения в аграрной науке – взгляд в будущее Материалы XXIII международной научно-производственной конференции. 2019. С. 13-15.</li>
<li>Каледина М.В., Зюбан А.В. Влияние олигосахаридов пектина на рост пробиотических культур// В книге: Горинские чтения. Наука молодых &#8212; инновационному развитию АПК Материалы Международной студенческой научной конференции. 2019. С. 290-291.</li>
</ol>
<h2><a id="post-1291-_Toc27570501"></a><a id="post-1291-_Toc27570960"></a> ЗАКЛЮЧЕНИЕ</h2>
<p>В настоящее время все больше специалистов обращают свое внимание на применение пребиотиков в животноводстве. Использование пребиотиков – метод протекции – строится на активизации роста и жизнедеятельности собственной полезной микрофлоры внедрением в кишечник веществ, селективно поддерживающих нормофлору кишечника. Концепция пребиотиков достаточно молода и продолжает интенсивно развиваться. Поиск веществ, способных избирательно стимулировать нормофлору желудочно-кишечного тракта, является актуальной проблемой.</p>
<p>Производные пектины – олигосахариды пектины – потенциальные пребиотики, с еще не оцененным потенциалом. Одной из возможностей их получения является ферментативный гидролиз пектинсодержащего сырья. Источниками таких ферментов являются некоторые бактерии, плесени и дрожжи.</p>
<p>Результаты исследования достоверно подтверждают возможность роста дрожжей Saccharomyces cerevisiae за счет энергетического использования пектина, при отсутствии других доступных для них углеводов. Масса дрожжей увеличивается через 12 часов практически в два раза, и тенденция роста сохранялась весь период наблюдения. Динамика роста дрожжей и визуальные наблюдения указывают на использование пектина по типу дыхания.</p>
<p>Способность дрожжей использовать пектин в качестве источника энергии подразумевает его гидролиз. У всех полимеров гидролиз протекает ступенчато, что приводит к накоплению в среде фрагментов стартовой молекулы процесса. Расщепление пектина неизбежно связано с образованием в среде фрагментов молекулы кислотного типа, состоящих из α-D-галактуроновой кислоты и ее метилированной формы, объединенных общим понятием пектиновые олигосахариды (ПОС).</p>
<p>К пектиновым олигосахаридам проявляет необычайно высокий интерес медицина, и в скором времени их будут использовать в качестве пребиотиков нового поколения в производстве продукции для людей, животных и птицы.</p>
<p>Предполагаемые направления использования результатов исследования:</p>
<ul>
<li>расширение спектра веществ пребиотической направленности для применения в агропромышленном комплексе;</li>
<li>разработка новых технологических решений комплексной и безотходной переработки сырья, в том числе технологии бифидогенных добавок;</li>
<li>расширение ассортимента продукции бифидогенного действия, как пищевой, так и кормовой продукции для животных и птицы.</li>
</ul>
<p>В рамках программы импортозамещения разработка и внедрение технологий производства пребиотиков на базе собственных ресурсов имеет большое значение, поскольку рынок отечественных пребиотиков практически отсутствует. Использование вторичного сырья (сыворотка, жом и др.) для решения поставленной задачи экономит ресурсы пищевой отрасли, увеличивает экономическую эффективность производства.</p>
<p>В качестве источника пектина был выбран свекловичный жом, а средой для роста дрожжей являлась молочная сыворотка. На основании полученных данных о росте дрожжей в среде с пектинсодержащим сырьем, разработа технология кормовой добавки бифидогенного действия.</p>
<h2><a id="post-1291-_Toc27570502"></a><a id="post-1291-_Toc27570961"></a>СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ</h2>
<ol>
<li>Банницына Т.Е., Ле АньТуан, А.В. Канарский. Применение дрожжей и продуктов их переработки в пищевой промышленности // Вестн. Воронежского ГАУ. 2015. № 4 (47). С. 176-183.</li>
<li><a id="post-1291-_Toc27570503"></a><a id="post-1291-_Toc27570962"></a> Валышев А.В., Головченко В.В. Пребиотическая активность пектинов и их производных [Электронный ресурс]// Бюллетень Оренбургского научного центра УрО РАН (электронный журнал). 2012. №3. Режим доступа: <a href="http://elmag.uran.ru:9673/magazine/Numbers/2012-3%20/Annotations/a_5Valyshev-Golovchenko.pdf" target="_blank" rel="noopener">http://elmag.uran.ru:9673/magazine/Numbers/2012-3%20/Annotations/a_5Valyshev-Golovchenko.pdf</a> (дата обращения 25.07.19).</li>
<li>Влияние условий культивирования на выход и качество хлебопекарных дрожжей / О.И. Пономарева [и др.] // <a href="https://cyberleninka.ru/journal/n/nauchnyy-zhurnal-niu-itmo-seriya-protsessy-i-apparaty-pischevyh-proizvodstv" target="_blank" rel="noopener">Научный журнал НИУ ИТМО. Серия «Процессы и аппараты пищевых производств»</a>. 2011. С.10.</li>
<li><a id="post-1291-_Toc27570504"></a><a id="post-1291-_Toc27570963"></a> Влияние экстремальных значений pН на орфологические особенности дрожжей saccharomyces cerevisiae /Исламмагомедова Э. А. [и др.] // <a href="https://cyberleninka.ru/journal/n/izvestiya-samarskogo-nauchnogo-tsentra-rossiyskoy-akademii-nauk" target="_blank" rel="noopener">Изв.. Самарского научн. центра Российской академии наук</a>. Общая биология. 2018. т.20, №5(2) с.219-225.</li>
<li>ГОСТ Р 55 298-2012 Методы определения пектолитической активности. Дата введения 2014-01-01. М.: Стандартинформ, 2014. 39 с.</li>
<li>ГОСТ Р 55577-2013 Продукты пищевые специализированные и функциональные. Информация об отличительных признаках и эффективности (с измен. N 1 от 2017г.) Дата введения 2015-01-01 М.: Стандартинформ, 2014. 45 с.</li>
<li>ГОСТ Р 55979-2014 Методы определения пектат- и пектин-лиазной активностей. Дата введения 2015-07-01. М.: Стандартинформ, 2014. 20 с.</li>
<li><a id="post-1291-_Toc27570505"></a><a id="post-1291-_Toc27570964"></a> Исламмагомедова Э.А., Котенко С.Ц. Физиолого-биохимические особенности дрожжей Saccharomyces cerevisiae в зависимости от состава среды культивирования // Пиво и напитки, № 4. 2007. С.14-15.</li>
<li>Каледина М.В., Федосова А.Н. Использование полисахаридов в технологии функциональных продуктов // Молочная промышленность, 2017. № 6. С. 65-67.</li>
<li>Качмазов Г. С. Дрожи бродильных производств. Практическое руководство: учебное пособие. Спб.Изд. Лань, 2012. 224 с</li>
<li>Лисовец У.А., Агеева Н.М. Секреция ферментов из дрожжевой клетки в виноматериал в технологии белых столовых вин. // Науч. труды КубГТУ, № 5, 2017. С. 93-106.</li>
<li>Меледина Т.В., Давыденко С.Г. Дрожжи <em>Saccharomyces cerevisiae</em>. Морфология, химический состав, метаболизм: Учеб. пособие. СПб.: Университет ИТМО, 2015. 88 с.</li>
<li>Мударисов Т., Яхин А., Кумарин С. Автолизат пивных дрожжей в рационах. // Животноводство России. 2009. № 8.С.31.</li>
<li>Сафонова Е.А., Потапов А.Н., Вагайцева Е.А. Интенсификация технологических процессов производства пива при использовании роторно-пульсационного аппарата // <a href="https://cyberleninka.ru/journal/n/tehnika-i-tehnologiya-pischevyh-proizvodstv" target="_blank" rel="noopener">Техника и технология пищевых производств</a>. 2015. № 1. 10 с.</li>
<li><a href="http://lib.belgau.edu.ru/cgi-bin/irbis64r_15/cgiirbis_64.exe?LNG=&amp;Z21ID=132631170297582310&amp;I21DBN=BOOKS&amp;P21DBN=BOOKS&amp;S21STN=1&amp;S21REF=3&amp;S21FMT=fullwebr&amp;C21COM=S&amp;S21CNR=10&amp;S21P01=0&amp;S21P02=1&amp;S21P03=A=&amp;S21STR=%D0%A2%D1%91%D0%BF%D0%B5%D0%BB%2C%20%D0%90%2E" target="_blank" rel="noopener">Тёпел А.</a> Химия и физика молока. Пер. с нем. С. А. Фильчаковой. СПб. Профессия, 2012. 832 с.</li>
<li>Тулякова Т.В., Пасхин А.В., В.Ю. Седов. Дрожжевые экстракты – безопасные источники витаминов, минеральных веществ и аминокислот // Пищевая промышленность. 2004. № 6. с. 60-62.</li>
<li>Эльдаров М.А., Равин Н.В. Дрожжи как фабрика для получения лекарств// Центр «Биоинженерия» РАН. 2014. URL: <a href="http://portal.tpu.ru/SHARED/a/ALLYSY/academic/Tab4/pr10_dr.pdf" target="_blank" rel="noopener">http://portal.tpu.ru/SHARED/a/ALLYSY/academic/Tab4/pr10_dr.pdf</a> (дата обращения: 15.07.2019).</li>
<li>Miecznikow E. O Naturze Ludzkiej – Zarys Filozofii Optymistycznej (translation F. Wermiński). Wydawnictwo Biblioteka Naukowa. Warszawa; 1907.</li>
<li>Alexopoulos C, Georgoulakis IE, Tzivara A, et al. Field evaluation of the efficacy of a probiotic containing Bacillus licheniformis and Bacillus subtilis spores, on the health status and performance of sows and their litters. J Anim Physiol Anim Nutr. 2004;88:381–92.</li>
<li>Anadón A, Castellano V, Martínez-Larrañaga MR. Regulation and guidelines of probiotics and prebiotics. In: Ötles S, editor. Probiotics and prebiotics in food, nutrition and health. Boca Raton, FL: CRC Press, LLC Taylor &amp; Francis Group; 2014. p. 91–113. ISBN 978-1-4665-8623-9.</li>
<li>Anadón A, Martínez-Larrańaga MR, Martínez MA. Probiotics for animal nutrition in the European Union, regulation and safety assessment. Regul Toxicol Pharmacol. 2006;45:91–5.</li>
<li>Awad WA, Ghareeb K, Abdel-Raheem S, et al. Effects of dietary inclusion of probiotic and synbiotic on growth performance, organ weights, and intestinal histomorphology of broiler chickens. Poult Sci. 2009;88:49–55.</li>
<li>Bajagai YS, Klieve AV, Dart PJ, Bryden WL. Probiotics in animal nutrition-production, impact and regulation. In: Makkar HPS, editor. FAO animal production and health paper No. 179. Food and Agriculture Organization of the United Nation, Rome, Italy; 2016.</li>
<li>Lee IK, Kye YC, Kim G, Kim HW, Gu MJ, Umboh J, et al. Stress, nutrition, and intestinal immune responses in pigs—a review. Asian Australas J Anim Sci. 2016;29:1075–82.</li>
<li>Baurhoo B, Letellier A, Zhao X, et al. Cecal populations of Lactobacilli and Bifidobacteria and Escherichia coli after in vivo Escherichia coli challenge in birds fed diets with purified lignin or mannanoligosaccharides. Poult Sci. 2007;86:2509–16.</li>
<li>Bengmark S. Bioecological control of the gastrointestinal tract: the role of flora and supplemented probiotics and synbiotics. Gastroenterol Clin North Am. 2005;34:413–36.</li>
<li>Biernasiak J, Śliżewska K, Libudzisz Z. Negatywne skutki stosowania antybiotyków. Postęp Nauk Rol. 2010;3:105–17.</li>
<li>Biggs P, Parsons CM, Fahey GC. The effects of several oligosaccharides on growth performance, nutrient digestibilities, and cecal microbial populations in young chicks. Poult Sci. 2007;86(11):2327–36.</li>
<li>Biggs P, Parsons CM. The effects of probiotic on growth performance, nutrient digestibilities, and cecal microbial populations in young chicks. Poult Sci. 2008;87:1796–803.</li>
<li>Bindels LB, Delzenne NM, Cani PD, et al. Towards a more comprehensive concept for prebiotics. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2015;12:303–10.</li>
<li>Bindels LB, Delzenne NM, Cani PD, Walter J. Towards a more comprehensive concept for prebiotics// Nature Reviews Gastroenterology &amp; Hepatology. 2015. 12:303–10.</li>
<li>Blottiere H, Cherbut C, Le G, et al. Prolonged intake of fructoligosaccharides inductes a short-term elevation of lactic lacid—producing bacteria and a persistent increase in cecal butyrate in rats. Am Soc Nutr Sc. 1999;129:2231–5.</li>
<li>Bode L. The functional biology of human milk oligosaccharides. Early Hum Dev. 2015; 91(11):619–622.</li>
<li>Böhmer BM, Kramer W, Roth-Maier DA. Dietary probiotic supplementation and resulting effects on performance, health status and microbial characteristics of primiparous sows. J Anim Physiol Anim Nutr. 2006;90:309–15.</li>
<li>Bomba A, Nemcova R, Gancarcikova S, Herich R, Guba P, Mudronova D. Improvement of the probiotic effect of micro-organisms by their combination with maltodextrins, fructo-oligosaccharides and polyunsaturated fatty acids. Br J Nutr. 2002;88(1):95–9.</li>
<li>Borchers AT, Selmi C, Meyers FJ, Keen CL, Gershwin ME. Probiotics and immunity. J Gastroenterol. 2009;44:26–46.</li>
<li>Casey PG, Gardiner GE, Casey G, et al. A 5-strain probiotic combination reduces pathogen shedding and alleviates disease signs in pigs challenged with Salmonella enterica serovar Typhimurium. Appl Environ Microb. 2007;73:1858–63.</li>
<li>Cencic A, Chingwaru W. The role of functional foods, nutraceuticals, and food supplements in intestinal health. Nutrients. 2010;2(6):611–25.</li>
<li>Ceslovas J, Vigilijus J, Almantas S. The effect of probiotic and phytobiotics on meat properties and quality in pigs. Vet Zootech. 2005;29:80–4.</li>
<li>Chateau N, Castellanos I, Deschamps AM. Distribution of pathogen inhibition in the Lactobacillus isolates of a commercial probiotic consortium. J Appl Bacteriol. 1993;74:36–40.</li>
<li>Chiofalo V, Liotta L, Chiofalo B. Effects of the administration of Lactobacilli on body growth and on the metabolic profile in growing Maltese goat kids. Reprod Nutr Dev. 2004;44:449–57.</li>
<li>Collins MD, Gibson GR. Probiotics, prebiotics, and synbiotics: approaches for modulating the microbial ecology of the gut. Am J Clin Nutr. 1999;69:1042S–57S.</li>
<li>Corr SC, Li Y, Riedel CU, et al. Bacteriocin production as mechanism for the anti-infective activity of Lactobacillus salivarius UCC118. PNAS. 2007;104:7617–21.</li>
<li>Crittenden R, Playne MJ. Prebiotics. In: Lee YK, Salminen S, editors. Handbook of probiotics and prebiotics. Hoboken, New Jersey: Wiley; 2009. p. 535–61.</li>
<li>Current state and latest advances in the concept, production and functionality of prebiotic oligosaccharides/ Moreno F.J. et al. //Current Opinion in Food Science. 2017. 13:50–55.</li>
<li>Dalloul RA, Lillehoj HS. Recent advances in immunomodulation and vaccination strategies against coccidiosis. Avian Dis. 2005;49:1–8.</li>
<li>de Rezende ASC, Trigo P, Lana AMQ, Santiago JM, Silva VP, Montijano FC. East as a feed additive for training horses. Cienc Agrotecnol. 2012;36:354–62.</li>
<li>De Vrese M, Schrezenmeir J. Probiotics, prebiotics and synbiotics. In: Stahl U, Donalies UEB, Nevoigt E, editors. Food biotechnology, advances in biochemical engineering/biotechnology. Berlin: Springer; 2008. p. 1–66.</li>
<li>Doreau M, Jouany JP. Effect of a Saccharomyces cerevisiae culture on nutrient digestion in lactating dairy cows. J Dairy Sci. 1998;81:3214–21.</li>
<li>Effects on faecal microbiota of dietary and acidic oligosaccharides in children during partial formula feeding/ Magne F. et al.// J. Pediatr. Gastroenterol. Nutr. 2008. 46 (5): 580-588.</li>
<li>EFSA. Opinion of the Scientific Committee on a request from EFSA related to a generic approach to the safety assessment by EFSA of microorganisms used in food/feed and the production of food/feed additives. EFSA J. 2005;226:1–12.</li>
<li>EFSA. Scientific opinion on the maintenance of the list of QPS biological agents intentionally added to food and feed (2013 update). EFSA J. 2013;2013(3449):1–108.</li>
<li>EFSA. Scientific opinion on the update of the list of QPS-recommended biological agents intentionally added to food or feed as notified to EFSA (2017 update). EFSA J. 2017;15(3):1–177. https://doi.org/10.2903/j.efsa.2017.4664.</li>
<li>EFSA. The European union summary report on trends and sources of zoonoses, zoonotic agents and food-borne outbreaks in 2011. EFSA J. 2013;3129:1–250.</li>
<li>Fairbrother JM, Nadeau É, Gyles CL. Escherichia coli in postweaning diarrhea in pigs: an update on bacterial types, pathogenesis, and prevention strategies. Anim Health Res Rev. 2005;6(1):17–39.</li>
<li>FAO, Bajagai YS, Klieve AV, Dart PJ, Bryden WL. Probiotics in animal nutrition-production, impact and regulation. In: Makkar HPS, editor. Paper No. 179. Rome: FAO Animal Production and Health; 2016.</li>
<li>FAO. Food and Agriculture Organization of the United Nations. Guidelines for the evaluation of probiotics in food. 2009;27.01.2009.</li>
<li>FAO. Guidelines for the evaluation of probiotics in food. Report of a Joint FAO/WHO Working Group on Drafting Gidelines for the evaluation of probiotics in food. 2002;30.04–01.05.2002, London, Ontario, Kanada.</li>
<li>FAO. Technical Meeting on Prebiotics: Food Quality and Standards Service (AGNS), Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) 15-16.09.2007. FAO Technical meeting Report. 2007.</li>
<li>Fedosova А.N., Kaledina M. V. New Approaches to Creating Functional Products for a Closed Milk-Polysaccharide System //Foods and Raw Materials. 2017. 5(2):44-53.</li>
<li>Fuller R. Probiotics for farm animals. Probiotics: A Crit Rev; 1999. p. 15–22.</li>
<li>Fuller R. Probiotics in man and animals. J Appl Bacteriol. 1989;66:365–78.</li>
<li>Fuller R. Probiotics: the scientific basis. 1st ed. New York: Chapman &amp; Hall; 1992.</li>
<li>Fuller R. What is a probiotic? Biologist. 2004;51:232.</li>
<li>Gaggia F, Mattarelli P, Biavati B. Probiotics and prebiotics in animal feeding for safe food production. Int J Food Microbiol. 2010;141:S15–28.</li>
<li>García-Lafuente A, Antolín M, Guarner F, Crespo E, Malagelada JR. Modulation of colonic barrier function by the composition of the commensal flora in the rat. Gut. 2001;48:503–7.</li>
<li>Gibson G. R., Probert H. M., Van Loo J. Dietary modulation of the human colonic microbiota: Updating the concept of prebiotics. Nutr Res Rev. 2004. Vol. 17: 257-259.</li>
<li>Gibson GR, Hutkins R, et al. The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics (ISAPP) consensus statement on the definition and scope of prebiotics. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2017;14(8):491–502. https://doi.org/10.1038/nrgastro.2017.75 (Epub 2017 Jun 14).</li>
<li>Gibson GR, Probert HM, van Loo J, et al. Dietary modulation of the human colonic microbiota: updating the concept of the prebiotics. Nutr Res Rev. 2004;17:259–75.</li>
<li>Gibson GR, Scott KP, Rastall RA, et al. Dietary prebiotics: current status and new definition. Food Sci Tech Bull Funct Food. 2010;7:1–19.</li>
<li>Gibson GR. Prebiotics. Best Pract Res Clin Gastroenterol. 2003;18:287–98.</li>
<li>Gibson RG, Roberfroid MB. Dietary modulation of the human colonic microbiota: introducing the concept of prebiotics. J Appl Bacteriol. 1995;125(6):1401–12.</li>
<li>Gómez B, Gullón B, Yáñez R. Pectic Oligosacharides from lemon peel wastes: production, purification, and chemical characterization// Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2013. 61:10043–53.</li>
<li>Grajek W, Olejnik A, Sip A. Probiotics, prebiotics and antioxidants as functional foods. Acta Biochim Pol. 2005;52(3):665–71.</li>
<li>Guarner F, Schaafsma GJ. Probiotics. Int. J Food Microbiol. 1998;39:237–8.</li>
<li>Haddadin MSY, Abdulrahim SM, Hashlamoun EAR, et al. The effects of Lactobacillus acidophilus on the production and chemical composition of hen’s eggs. Poult Sci. 1996;75:491–4.</li>
<li>Havenaar R, Huis In’t Veld JHJ. Probiotics: a general view. In: Wood BJB, editor. Lactic acid bacteria in health and disease. London: Elsevier Applied Science Publishers; 1992. p. 151–70.</li>
<li>Hill C, Guarner F, Reid G, et al. Sanders expert consensus document: the International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics consensus statement on the scope and appropriate use of the term probiotic. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2014;11:506–14.</li>
<li>Hollister A, Cheeke P, Robinson A, et al. Effects of water administrated probiotics and acidifiers on growth, feed conversion and enteritis mortality of weanling rabbits. J Appl Rabbit Res. 1989;12:143–7.</li>
<li>Holzapfel WH, Schillinger U. Introduction to pre- and probiotics. Food Res Int. 2002;35:109–16.</li>
<li>Imperial ICVJ, Ibana JA. Addressing the antibiotic resistance problem with probiotics: reducing the risk of its double-edged sword effect. Front Microbiol. 2016;7:1983.</li>
<li>Isolauri E, Salminen S, Ouwehand AC. Probiotics. Best Pract Res Clin Gastroenterol. 2004;18:299–313.</li>
<li>Jung SJ, Houde R, Baurhoo B, et al. Effects of galactooligosaccharides and a Bifidobacteria lactis-based probiotic strain on the growth performance and fecal microflora of broiler chickens. Poult Sci. 2008;87:1694–9.</li>
<li>Juśkiewicz J, Jankowski J, Zduńczyk Z, et al. Performance and gastrointestinal tract metabolism of turkeys fed diets with different contents of fructooligosaccharides. Poult Sci. 2006;85:886–91.</li>
<li>Kantas D, Papatsiros V, Tassis P, Giavasis I, Bouki P, Tzika E. A feed additive containing Bacillus toyonensis (Toyocerin®) protects against enteric pathogens in postweaning piglets. J Appl Microbiol. 2015;118(3):727–38.</li>
<li>Kleessen B, Elsayed NA, Loehren U, et al. Jerusalem artichokes stimulate growth of boiler chickens and protect them against endotoxins and potential cecal pathogens. J Food Prot. 2003;11:2171–5.</li>
<li>Konstantinov SR, Smidt H, Akkermans ADL, Casini L, Trevisi P, Mazzoni M, De Filippi S, Bosi P, de Vos W. Feeding of Lactobacillus sobrius reduces Escherichia coli F4 levels in the gut and promotes growth of infected piglets. FEMS Microbiol Ecol. 2008;66:599–607.</li>
<li>Kritas SK, Govaris A, Christodoulopouls G, et al. Effect of Bacillus licheniformis and Bacillus subtilis supplementation of Ewe’s feed on sheep milk production and young lamb mortality. J Vet Med Ser. 2006;53:170–3.</li>
<li>Kurtoglu V, Kurtoglu F, Seker E, et al. Effect of probiotic supplementation on laying hen diets on yield performance and serum and egg yolk cholesterol. Food Addit Contam. 2004;21:817–23.</li>
<li>Kyriakis SC, Tsiloyiannis VK, Vlemmas J, et al. The effect of probiotic LSP 122 on the control of post-weaning diarrhea syndrome of piglets. Res Vet Sci. 1999;67:223–8.</li>
<li>Lee YK. Selection and maintenance of probiotic microorganisms. In: Lee YK, Salminen S, editors. Handbook of probiotics and prebiotics. New Jersey: Wiley; 2009. p. 177–87.</li>
<li>Lei X, Piao X, Ru Y, Zhang H, Péron A, Zhang H. Effect of Bacillus amyloliquefaciens-based direct-fed microbial on performance, nutrient utilization, intestinal morphology and cecal microflora in broiler chickens. Asian Austral J Anim. 2015;28(2):239–46.</li>
<li>Li X, Liu LQ, Xu CL. Effects of supplementation of fructooligosaccharide and/or Bacillus subtilis to diets on performance and intestinal microflora in broilers. Archiv für Tierzucht. 2008;51:64–70.</li>
<li>Li X, Yin J, Li D, et al. Dietary supplementation with zinc oxide increases igf-I and igf-I receptor gene expression in the small intestine of weanling piglets. J Nutr. 2006;136:1786–91.</li>
<li>Liao SF, Nyachoti M. Using probiotics to improve swine gut health and nutrient utilization. Anim Nutr. 2017;3(4):331–43.</li>
<li>Lilly DM, Stillwell RH. Probiotics: growth promoting factors produced by microorganisms. Science. 1965;147:747–8.</li>
<li>Madsen K, Cornish A, Soper P, McKaigney C, Jijon H, Yachimec C, et al. Probiotic bacteria enhance murine and human intestinal epithelial barrier function. Gastroenterology. 2001;121:580–91.</li>
<li>Maiorano G, Stadnicka K, Tavaniello S, et al. In ovo validation model to assess the efficacy of commercial prebiotics on broiler performance and oxidative stability of meat. Poult Sci. 2017;96(2):511–8.</li>
<li>Microbial Pectic Enzymes in the Food and Wine Industry/ Carmen Sieiro et al. // Food Industrial Processes – Methods and Equipment. 2012. 201-218. Available from: http://www.intechopen.com/books/food-industrial-processes-methods-and-equipment/microbial-pecticenzymes-in-the-food-and-wine-industry</li>
<li>Mizak L, Gryko R, Kwiatek M, et al. Probiotyki w żywieniu zwierząt. Życie Weterynaryjne. 2012;87(9):736–41.</li>
<li>Modesto M, D’Aimmo MR, Stefanini I, et al. A novel strategy to select Bifidobacterium strains and prebiotics as natural growth promoters in newly weaned pigs. Livest Sci. 2009;122:248–58.</li>
<li>Mohnl M, Acosta Aragon Y, Acosta Ojeda A, et al. Effect of synbiotic feed additive in comparison to antibiotic growth promoter on performance and health status of broilers. Poult Sci. 2007;86(1):217.</li>
<li>Monsan P, Paul F. Oligosaccharide feed additives. In: Wallace RJ, Chesson A, editors. VHC biotechnology in animal feeds and animal feeding New York. Weinheim: Wiley; 1995. p. 233–45.</li>
<li>Mountzouris KC, Tsirtsikos P, Kalamara E, et al. Evaluation of the efficacy of a probiotic containing Lactobacillus, Bifidobacterium, Enterococcus, and Pediococcus strains in promoting broiler performance and modulating cecal microflora composition and metabolic activities. Poult Sci. 2007;86(2):309–17.</li>
<li>Muñoz-Atienza E, Gómez-Sala B, Araújo C, Campanero C, Del Campo R, Hernández PE, et al. Antimicrobial activity, antibiotic susceptibility and virulence factors of lactic acid bacteria of aquatic origin intended for use as probiotics in aquaculture. BMC Microbiol. 2013;13:15.</li>
<li>Musa HH, Wu SL, Zhu CH, et al. The potential benefits of probiotics in animal production and health. J Anim Vet Adv. 2009;8(2):313–21.</li>
<li>Naidu AS, Bidlack WR, Clemens RA. Probiotic spectra of lactic acid bacteria (LAB). Crit Rev Food Sci Nutr. 1999;39:13–126.</li>
<li>Nemcová R, Bomba A, Gancarčı́ková S, et al. Effects of the administration of lactobacilli, maltodextrins and fructooligosaccharides upon the adhesion of E. coli O8:K88 to the intestinal mucosa and organic acid levels in the gut contents of piglets. Vet Res Commun. 2007;31:791–800.</li>
<li>Nemcová R, Bomba A, Gancarčı́ková S, et al. Study of the effect of Lactobacillus paracasei and fructooligosaccharides on the faecal microflora in weanling piglets. Berl Munchener Tierärztliche Wochenschr. 1999;112:225–8.</li>
<li>Ng SC, Hart AL, Kamm MA, Stagg AJ, Knight SC. Mechanisms of action of probiotics: recent advances. Inflamm Bowel Dis. 2009;15:300–10.</li>
<li>Olveira G, González-Molero I. An update on probiotics, prebiotics and synbiotics in clinical nutrition. Endocrinol Nutr. 2016;63(9):482–94.</li>
<li>Orban JI, Patterson JA, Sutton AL, et al. Effect of sucrose thermal oligosaccharide caramel, dietary vitamin-mineral level, and brooding temperature on growth and intestinal bacterial populations in broiler chickens. Poult Sci. 1997;76:482–90.</li>
<li>Panesar PS, Kaur G, Panesar R, et al. Synbiotics: potential dietary supplements in functional foods. Cent: Food Sci; 2009.</li>
<li>Parker RB. Probiotics, the other half of the antibiotic story. Anim Nutr Health. 1974;29:4–8.</li>
<li>Patel S, Shukla R, Goyal A. Probiotics in valorization of innate immunity across various animal models. J Funct Foods. 2015;14:549–61.</li>
<li>Patterson JA, Burkholder KM. Application of prebiotics and probiotics in poultry production. Poult Sci. 2003;82:627–31.</li>
<li>Patterson JA, Orban JI, Sutton AL, et al. Selective enrichment of bifidobacteria in the intestinal tract of broilers by thermally produced kestoses and effect on broiler performance. Poult Sci. 1997;76:497–500.</li>
<li>Pectic oligosaccharides: Manufacture and functional properties/ Gullon B. et al.//Trends Food Sci Tech. 2013. 30(2):153–161.</li>
<li>Plavnik I, Scott ML. Effects of additional vitamins, minerals or brewers yeast upon leg weaknesses in broiler chickens. Poult Sci. 1980;59:459–64.</li>
<li>Pontes DS, Lima-Bittencourt CI, Chartone-Souza E, Amaral Nascimento AM. Molecular approaches: advantages and artifacts in assessing bacterial diversity. J Ind Microbiol Biotechnol. 2007;34:463–73.</li>
<li>Rachwał A. Naturalne promotory wzrostu. Hodowca drobiu. 2003;8:31–2.</li>
<li>Rastall RA, Gibson GR. Recent developments in prebiotics to selectively impact beneficial microbes and promote intestinal health. Curr Opin Biotechnol. 2015;32:42–6.</li>
<li>Rettger LF, Cheplin HAA. Treatise on the Transformation of the Intestinal Flora: with Special Reference to the Implantation of Bacillus acidophilus. New Haven: Yale University Press; 1921. p. 13.</li>
<li>Revolledo L, Ferreira CSA, Ferreira AJP. Prevention of Salmonella Typhimurium colonization and organ invasion by combination treatment in broiler chicks. Poult Sci. 2009;88:734–43.</li>
<li>Rioux KP, Madsen KL, Fedorak RN. The role of enteric microflora in inflammatory bowel disease: human and animal studies with probiotics and prebiotics. Gastroenterol Clin North Am. 2005;34:465–82.</li>
<li>Roberfroid M. Prebiotics: the concept revisited // J. Nutr. 2007. 137(3 Suppl. 2): 830-837</li>
<li>Salminen S. Uniqueness of probiotic strains. Int Dairy Fed Nutr Newsl. 1996;5:16–8.</li>
<li>Samli HE, Senkoylu N, Koc F, et al. Effects of Enterococcus faecium and dried whey on broiler performance, gut histomorphology and intestinal microbiota. Arch Anim Nutr. 2007;61:42–9.</li>
<li>Sanders ME, Akkermans LM, Haller D, Hammerman C, Heimbach JT, Hörmannsperger G, et al. Safety assessment of probiotics for human use. Gut Microbes. 2010;1:164–85.</li>
<li>Sanders ME. How do we know when something called “probiotic” is really a probiotic? A guideline for consumers and health professionals. Funct Food Rev. 2009;1:3–12.</li>
<li>Sara A, Cighi V, Odagiu A, et al. Research concerning the effect of the probiotic YEA-SACC-1026 on productive performances in sheep. Ser Zooteh si Biotechnol. 2002;57:254–8.</li>
<li>Scavuzzi BM, Henrique FC, Miglioranza LHS, et al. Impact of prebiotics, probiotics and synbiotics on components of the metabolic syndrome. Ann Nutr Disord Ther. 2014;1:1009.</li>
<li>Schaafsama G. State-of-the-art concerning probiotic strains in milk products. Int Dairy Fed Nutr Newsl. 1996;5:23–4.</li>
<li>Schrezenmeir J, dr Vrese M. Probiotics, prebiotics and synbiotics—approaching a definition. Am Soc Clin Nutr. 2001;73:361S–4S.</li>
<li>Simon O. Microorganisms as feed additives—probiotics. Adv Pork Prod. 2005;16:161–7.</li>
<li>Sims MD, Dawson KA, Newman KE, et al. Effects of dietary mannanoligosaccharide, bacitracin methylene disalicylate, or both on the live performance and intestinal microbiology of turkeys. Poult Sci. 2004;83:1148–54.</li>
<li>Singh B, Gautam SK, Verma V, Kumar M, Singh B. Metagenomics in animal gastrointestinal ecosystem: potential biotechnological prospects. Anaerobe. 2008;14:138–44.</li>
<li>Śliżewska K, Biernasiak J, Libudzisz Z. Probiotyki jako alternatywa dla antybiotyków. Zeszyty Naukowe Politechniki Łódzkiej. 2006;984:79–81.</li>
<li>Śliżewska K, Nowak A, Barczyńska R, et al. Prebiotyki &#8212; definicja, właściwości i zastosowanie w przemyśle. ŻYWNOŚĆ Nauka Technolog Jakość. 2013;1(86):5–20.</li>
<li>Smiricky-Tjardes MR, Grieshop CM, Flickinger EA, et al. Dietary galactooligosaccharides affect ileal and total-tract nutrient digestibility, ileal and fecal bacterial concentrations, and ileal fermentative characteristics of growing pigs. J Anim Sci. 2003;81:2535–45.</li>
<li>Sperti GS. Probiotics. West Point (CT): AVI Publishing Co; 1971.</li>
<li>Spring P, Wenk C, Dawson KA, et al. The effects of dietary mannanoligosaccharides on cecal parameters and the concentrations of enteric bacteria in the ceca of Salmonella-challenged broiler chicks. Poult Sci. 2000;79:205–11.</li>
<li>Stanczuk J, Zdunczyk Z, Juskiewicz J, et al. Indices of response of young turkeys to diets containing mannanoligosaccharide or inulin. Vet Zootech. 2005;31:98–101.</li>
<li>Stern NJ, Cox NA, Bailey JS, et al. Comparison of mucosal competitive exclusion and competitive exclusion treatment to reduce Salmonella and Campylobacter sp. colonization in broiler chickens. Poult Sci. 2001;80:156–60.</li>
<li>Stevens CE, Hume ID. Contributions of microbes in vertebrate gastrointestinal tract to production and conservation of nutrients. Physiol Rev. 1998;78:393–427.</li>
<li>Szeleszczuk P. Weterynaryjne aspekty stosowania żywych kultur mikroorganizmów w praktyce drobiarskiej. Cz I Praktyka kliniczna. 2005;11(99):56–8.</li>
<li>Takahashi S, Egawa Y, Simojo N, et al. Oral administration of Lactobacillus plantarum strain Lq80 to weaning piglets stimulates the growth of indigenous lactobacilli to modify the lactobacillal population. J Gen Appl Microbiol. 2007;53:325–32.</li>
<li>Takahashi T, Nakagawa E, Nara T, Yajima T, Kuwata T. Effects of orally ingested Bifidobacterium longum on the mucosal IgA response of mice to dietary antigens. Biosci Biotechnol Biochem. 1998;62:10–5.</li>
<li>Taras D, Vahjen W, Macha M, et al. Performance, diarrhoea incidence, and occurrence of Escherichia coli virulence genes during long-term administration of a probiotic Enterococcus faecium strain to sows and piglets. J Anim Sci. 2006;84:608–17.</li>
<li>Taras D, Vahjen W, Macha M, Simon O. Response of performance characteristics and faecal consistency to long-lasting dietary supplementation with the probiotic strain Bacillus cereus var. toyoi to sows and piglets. Arch Anim Nutr. 2005;59(6):405–17.</li>
<li>Tellez G, Petrone VM, Escorcia M, et al. Evaluation of avian-specific probiotic and Salmonella Enteritidis, Salmonella Typhimurium and Salmonella Heidelberg-specific antibodies on cecal colonization and organ invasion of Salmonella Enteritidis in broilers. J Food Prot. 2001;64:287–91.</li>
<li>The Phenomenon Of Pectin And Its Use In The Dairy Industry/AN Fedosova [et al] //Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences. 2018. 9(5):950-959.</li>
<li>Thitaram SN, Chung CH, Day DF, et al. Siragusa, “Isomaltooligosaccharide increases cecal Bifidobacterium population in young broiler chickens. Poult Sci. 2005;84:998–1003.</li>
<li>Toghyani M, Toghyani M, Tabeidian SA. Effect of probiotic and prebiotic as antibiotic growth promoter substitutions on productive and carcass traits of broiler chicks. Int Conf Food Eng Biotechnol. 2011;9:82–6.</li>
<li>Torres-Rodriquez A, Donoghue AM, Donoghue DJ, et al. Performance and condemnation rate analysis of commercial turkey flocks treated with a Lactobacillus sp.—based probiotic. Poult Sci. 2007;86:444–6.</li>
<li>Truszczyński M, Pejsak Z. Wpływ stosowania u zwierząt antybiotyków na lekooporność bakterii chorobotwórczych dla człowieka. Med Weter. 2006;62:1339–43.</li>
<li>Tzortzis G, Goulas AK, Gee JM, et al. A novel galactooligosaccharide mixture increases the bifidobacterial population numbers in a continuous in vitro fermentation system and in the proximal colonic contents of pigs in vivo. J Nutr. 2005;135(7):1726–31.</li>
<li>Van Immerseel F, Russell JB, Flythe MD, et al. The use of organic acids to combat Salmonella in poultry: a mechanistic explanation of the efficacy. Avian Pathol. 2006;35:182–8.</li>
<li>Vandeplas S, Dubois Dauphin R, Thiry C, et al. Efficiency of a Lactobacillus plantarum-xylanase combination on growth performances, microflora populations, and nutrient digestibilities of broilers infected with Salmonella Typhimurium. Poult Sci. 2009;88:1643–54.</li>
<li>Varankovich NV, Nickerson MT, Korber DR. Probiotic-based strategies for therapeutic and prophylactic use against multiple gastrointestinal diseases. Front Microbiol. 2015;6:685.</li>
<li>Vergin F. Anti- und Probiotica. Hipokrates. 1954;25:116–9.</li>
<li>Vicente J, Wolfenden A, Torres-Rodriguez A, et al. Effect of a Lactobacillus species-based probiotic and dietary lactose prebiotic on turkey poultry performance with or without Salmonella Enteritidis challenge. J Appl Poult Res. 2007;16:361–</li>
<li>Wang Y. Prebiotics: present and future in food science and technology. Food Res Int. 2009;42:8–12.</li>
<li>Willing BP, Malik G, van Kessel AG. Nutrition and gut health in swine. In: Chiba LI, editor. Sustainable swine nutrition. Chichester: Wiley; 2012. p. 197–213.</li>
<li>Xu ZR, Hu CH, Xia MS, et al. Effects of dietary fructooligosaccharide on digestive enzyme activities, intestinal microflora and morphology of male broilers. Poult Sci. 2003;82:1030–6.</li>
<li>Yang F, Wang A, Zeng X, Hou C, Liu HS, Qiao S. Lactobacillus reuteri I5007 modulates tight junction protein expression in IPEC-J2 cells with LPS stimulation and in newborn piglets under normal conditions. BMC Microbiol. 2015;15:32.</li>
<li>Yasuda K, Hashikawa S, Sakamoto H, et al. A new synbiotic consisting of Lactobacillus casei subsp. casei and dextran improves milk production in Holstein dairy cows. J Vet Med Sci. 2007;69:205–8.</li>
<li>Yeo S.K., Liong M.T. Effect of prebiotics on viability and growth characteristics of probiotics in soymilk//J. Sci. Food Agric. 2010. 90 (2): 267-275.</li>
<li>Yirga H. The use of probiotics in animal nutrition. J Prob Health. 2015;3:132.</li>
<li>Yoon IK, Stern MD. Influence of direct-fed microbials on ruminant microbial fermentation and performance of ruminants: a review. Asian Australas J Anim Sci. 1995;8:533–55.</li>
<li>Yu P, Huber JT, Theurer CB, et al. Effect of steam-flaked or steam-rolled corn with or without Aspergillus oryzae in the diet on performance of dairy cows fed during hot weather. J Dairy Sci. 1997;80(12):3293–7.</li>
<li>Yusrizal X, Chen TC. Effect of adding chicory fructans in feed on fecal and intestinal microflora and excreta volatile ammonia. Int J Poult Sci. 2003;2:188–94.</li>
<li>Yusrizal X, Chen TC. Effect of adding chicory fructans in feed on broiler growth performance serum cholesterol and intestinal length. Int J Poult Sci. 2003;2:214–9.</li>
<li>Zeyner A, Boldt E. Effects of a probiotic Enterococcus faecium strain supplemented from birth to weaning on diarrhoea patterns and performance of piglets. J Anim Physiol Anim Nutr. 2006;90:25–31.</li>
<li>Zhang ZF, Kim IH. Effects of multistrain probiotics on growth performance, apparent ileal nutrient digestibility, blood characteristics, cecal microbial shedding, and excreta odor contents in broilers. Poult Sci. 2014;93(2):364–70.</li>
<li>Ziggers D. Tos, a new prebiotic derived from whey. Anim Feed Sci Technol. 2000;5:34–6.</li>
</ol>
<h2><a href="https://apknet.ru/wp-content/uploads/2020/10/ФГБОУ-ВО-Белгородский-ГАУ-2019-тема-1-Приложение.docx">Приложения</a></h2>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://apknet.ru/razrabotka-bifidogennoj-kormovoj-do/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
	</channel>
</rss>

<!--
Performance optimized by W3 Total Cache. Learn more: https://www.boldgrid.com/w3-total-cache/

Кэширование страницы с использованием disk: enhanced 

Served from: apknet.ru @ 2025-03-20 18:32:54 by W3 Total Cache
-->