Отраслевая сеть инноваций в АПК

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ​

Разработка средств и методов оптимизации метаболического статуса высокопродуктивных животных для обеспечения наиболее полной реализации их генетического потенциала продуктивности на основе изучения причин и механизмов нарушения обмена веществ на системном уровне

Титульный лист и исполнители

РЕФЕРАТ

Отчет состоит из 121 страницы, 34 таблицы, включает 132 научных и информационных источников.

Ключевые слова:коровы, молочная продуктивность, метаболизм, метаболический статус, обмен веществ, фармакологическая коррекция, этиология, патогенез, ветеринарные препараты, акушерская патология, кетоз, патология печени, методические рекомендации.

Цель работы – обеспечение в комплексе мер защиты здоровья животных, высокой эффективности их эксплуатации и репродукции, более полной реализации их генетических характеристик на основе разработки адаптированных методов оптимизации метаболического статуса продуктивных животных.

Задачаминаучно-исследовательской работы были следующие:

– проведение анализа основных этиопатогенетических факторов, приводящих к развитию нарушений метаболического статуса у крупного рогатого скота молочного направления продуктивности

– оценка эффективности различных профилактических схем с применением современных средств и методов, используемых в Российской Федерации, для профилактики и лечения патологических изменений высокопродуктивных коров молочного направления продуктивности

– экономическое обоснование метода оптимизации метаболического статуса высокопродуктивных животных

– подготовка отчета по итогам работ.

В ходе выполнения научно-исследовательской работы был выполнен сбор научно-технической информации, дан анализ причинам развития метаболических нарушений у крупного скота молочного направления продуктивности и их влияние на состояние здоровья животных, продуктивные качества, репродуктивный потенциал и воспроизводительную способность, произведен обзор методов лечебно-профилактической работы в отношении заболеваний, связанных с нарушением обмена веществ, приведены наиболее эффективные лекарственные средства, применяемые в России и зарубежном. Во время проведения исследований проведены испытания различных схем фармакологической коррекции метаболических процессов у молочных коров и профилактики акушерско-гинекологических осложнений послеродового периода, нарушений функционального состояния организма животных. Полученные результаты и рекомендации актуальны для молочного скотоводства, могут быть применены в хозяйствах различных форм собственности.

СОКРАЩЕНИЯ

ВТО – Всемирная торговая организация

НИОКР – научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы

США – Соединенные Штаты Америки

НВЦ – научно-внедренческий центр

ООО – общество с ограниченной ответственностью

НПО – научно-производственное объединение

АДФ – аденозиндифосфат

АТФ – аденозинтрифосфорная кислота

ГОСТ – Межгосударственный стандарт

ЕД – единица действия

ДАФС – диацетофенонилселенид

ЛД – летальная доза

ГПО – глутатионпероксидаза

ДК – диеновые конъюгаты

МДА – малоновый диальдегид

Ставропольский ГАУ, СтГАУ – Федеральное государственное образовательное учреждение высшего образования «Ставропольский государственный аграрный университет»

 

НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ

В настоящем отчете сделаны ссылки на следующие нормативные документы и стандарты:

ГОСТ 15.101-98. Система разработки и постановки продукции на производство. Порядок выполнения научно-исследовательских работ;

ГОСТ 7.32-2001. Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу. Отчет о научно-исследовательской работе. Структура и правила оформления.

ГОСТ 7.1-2003.Библиографическая запись. Библиографическое описание.

ГОСТ 27773-88 (СТ СЭВ 5962-87). Скотоводство. Термины и определения.

ВВЕДЕНИЕ

Ситуация на глобальном молочном рынке в 2020 году после начала экономического кризиса в мире, спровоцированного глобальной пандемией COVID-19, характеризуется следующими макроэкономическими трендами:

Перепроизводство молока в основных странах-экспортерах (ЕС, Северная Америка, Австралия и Новая Зеландия) с марта 2020 года; ускорившийся выход из отрасли небольших по размеру производителей, рост финансовых проблем у большинства производителей молока. Так, производители молока Англии, Франции, США, Канады вынуждены сокращать производство при низких ценах и падающем спросе на молочные продукты, значительная доля молока идет на выработку менее доходной продукции, увеличиваются затраты на хранение, часть ее замораживается, что одновременно приводит к росту затрат и снижению потребительских свойств молочных продуктов.

Снижение закупочных цен на сырое молоко, снижение цен на биржевые товары в мире и России в 2020 году. В США и Индии, крупнейших производителях молока в мире, в мае по сравнению с февралем 2020 года цены на сырое молоко снизились, соответственно, на 29 и 19%. Цена на сырье в США за последние 2 мес. уменьшилась на 10% — до 25 центов за молоко с жирностью 3,7%, что по курсу 75 руб. за 1 $ соответствует 18,8 руб.

Тренд на снижение спроса на молочные продукты на мировом рынке в среднесрочном периоде, что связано с рецессией мировой экономики, ростом затрат на логистику, снижением доходов и платежеспособного спроса.

Снижение общего спроса на молочные продукты на внутрироссийском рынке при падении покупательной способности населения, вызванное падением цен на нефть, очередным снижением курсовой разницы рубля к основным мировым валютам, значительными проблемами во многих отраслях экономики, прежде всего в ритейле и сфере услуг [74].

Отечественное молочное скотоводство на сегодняшний день находится на этапе внедрения современных технологий, предполагающих интенсивное производство высококачественной продукции. Кардинально пересматриваются подходы к организации селекционно-генетической работы, методике кормопроизводства и кормления животных, санитарному обеспечению скотоводства, стандартизации молока и т.д. Добиться соответствия этим тенденциям можно только при условии инновационной научно-обоснованной ветеринарной лечебно-профилактической работы. От состояния здоровья животных зависит рентабельность отрасли, и по этому сегодня специалисты, занятые в животноводстве должны руководствоваться только одним правилом – только от здорового животного можно получить достаточное количество продукции безопасной в биологическом отношении и полноценной в пищевом.

В последние годы ветеринарная наука сделала серьезный рывок в изучении этиопатогенеза многих заболеваний, что позволило ориентироваться на комплексный подход в их лечении и профилактике. Установлено и доказано многими выдающимися учеными (В.А. Антипов, 2012; И.И. Калюжный, 2015; А.Г. Нежданов, 2017; В.Я. Никитин, 2015; М.И. Рецкий, 2011; В.Т. Самохин, 2011; D.M. Price, 2015; E. Van Laer, 2015), что нарушение внутреннего гомеостаза в организме является основной причиной развития большинства внутренних болезней животных. Избыточное и недостаточное поступление из внешней среды белков, углеводов, минералов, витаминов, клетчатки, кислорода и других составляющих обмена веществ, а также задержка выведения различных метаболитов из организма могут в значительной мере способствовать нарушению течения жизненно важных биохимических реакций. На этом фоне развивается поражение органов и тканей, обострение хронических патологических процессов, провокация воспалительных и гипериммунных реакций, снижение резистентности организма к возбудителям заразных заболеваний, изменение патогенных свойств микрофлоры, нарушение синтеза биологически-активных веществ. Наиболее эффективными мерами борьбы с метаболическими нарушениями у животных считаются те, которые предполагают, как проведение фармакологической коррекции, так и оптимизацию технологических процессов и микроклимата.

В сложившихся экономических условиях в нашей стране необходимо наращивать темпы агарного производства для обеспечения импортозамещения молока и других видов сельхозпродукции, но при этом и не забывать, что мы фактически являемся членом ВТО и в любой момент, с изменением политических условий, могут изменится и требования к качеству и безопасности продукции. К таким процессам необходимо быть готовыми и внедрять профилактические принципы обеспечения ветеринарного благополучия, снижающие вероятность бесконтрольного применения антибиотиков, пестицидов, гормональных средств и других препаратов, субстанции которых обладают свойством аккумуляции в организме животных, что позволит снизить риск их попадания в организм человека с продуктами питания животного происхождения.

Исходя из результатов отечественного рынка ветеринарных препаратов, можно сделать вывод о том, что в нашей стране достаточно лечебно-профилактических средств для нормализации метаболического статуса животных. Они доступны для применения большинству предприятий, занятых молочным скотоводством. Наблюдается лишь дефицит приемлемых по стоимости антиоксидантных средств и их разработка и внедрение в практику сегодня это одна из перспективных задач ветеринарной науки. На сегодняшний день остается актуальным вопрос разработки современных способов профилактики метаболических нарушений у дойных коров, поскольку условия кормления, содержания и продуктивного использования в условиях разных предприятий организованы по-разному. Разработка своевременных мер по нормализации метаболизма у животных позволит добиться максимальной экономической эффективности молочного скотоводства.

Выполнение исследований по теме контракта направлено на разработку научно обоснованных рекомендаций по профилактике нарушений метаболического статуса высокопродуктивных коров молочного направления на территории Ставропольского края, в которых необходимо рассмотреть вопросы взаимосвязи состояния обмена веществ и продуктивных качеств животных и их репродуктивного потенциала,обозначить основные причины наиболее распространенных патологий, связанных с метаболическими нарушениями и провести анализ средств и методов их лечения и профилактики, используемых в России и за рубежом. Несмотря на наличие работ в области изучения влияния свободно-радикальных процессов и функционального состояния антиоксидантной системы в организме животных, современных комплексных антиоксидантных препаратов в животноводстве крайне мало, а их аспекты применения при различных патологических состояниях различных видов животных изучены недостаточно, что и стало основой для определения цели и задач исследований.В результате выполнения исследований предложены новые безопасные эффективные средства для лечения и профилактики окислительного стресса и повышения функциональной активности системы антиоксидантной защиты организма у сельскохозяйственных животных. Результаты научно-исследовательских, опытно-конструкторских и технологических работ создают теоретическую базу для усовершенствования механизмов повышения продуктивности и качества продукции животноводства. Результаты проведенных исследований вносят определенный вклад в развитие теории рационального использования различных форм витаминно-минеральных комплексов, антиоксидантных препаратов для профилактики заболеваний, повышения продуктивности сельскохозяйственных животных и качества получаемого молока и мяса, позволяют глубже понять характер морфофункциональных изменений, проходящих в организме животных.

1. ПРОВЕДЕНИЕ АНАЛИЗА ОСНОВНЫХ ЭТИОПАТОГЕНЕТИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ, ПРИВОДЯЩИХ К НАРУШЕНИЮ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ У КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА МОЛОЧНОГО НАПРАВЛЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ

Молочное скотоводство России – динамично развивающийся сектор животноводства, основной задачей которого является обеспечение населения страны высококачественными продуктами питания. В настоящее время, условиях санкционной политики и необходимости импортозамещения, возникла потребность в увеличении объемов производства молока. Одним из основных препятствий на пути к достижению высокой производительности является широкое распространение болезней обмена веществ у коров. Ущерб, причиняемый сельхозпредприятиям, складывается из уменьшения надоев, утилизации молока из-за снижения его санитарных показателей, выбраковки животных, утраты воспроизводительной способности, затрат на лечение.

Проблема метаболических нарушений у крупного рогатого скота молочного направления в Ставропольском крае и России в целом стоит очень остро. Сложности в селекционно-генетической деятельности обусловили недостаток отечественных племенных ресурсов и в сложившихся условиях многие прогрессивные организации агропромышленного комплекса вынуждены закупать скот за рубежом. Ввезенные животные слабо адаптированы к региональным климатическим условиям, кормовой базе, практически не подлежат выпасному содержанию за счет предрасположенности к болезням конечностей. Круглый год производители молока вынуждены содержать поголовье в стойловых условиях с применением однотипного высоко-концентратного белкового рациона. По данным академика В.Г. Рядчикова (2012) сельскохозяйственные предприятия, закупившие коров в США, Канаде и европейских странах, и хозяйства, в которых продуктивность достигла и превышает 6000 кг молока на корову, в настоящее время столкнулись с рядом проблем, сдерживающих прогресс в молочном животноводстве. Эти проблемы касаются замедленного роста продуктивности, крайне низкого воспроизводства (в некоторых хозяйствах – на уровне 50 телят на 100 коров), весьма ощутимых вынужденных выбраковки и убоя коров. В основном, эти сложности связаны с нарушением обменных процессов и нет иного выхода как разрабатывать комплекс эффективных ветеринарных и организационных мероприятий по борьбе с метаболическими патологиями [61].

Обмен веществ, определяющий метаболический статус у животных, в современном понимании рассматривается как комплекс биохимических процессов, течение которых направлено на поддержание жизнедеятельности организма. Он зависит от множества факторов внутренней и внешней среды и основные из них – это поступление в организм биологически активных веществ алиментарным путем и кислорода, своевременное выведение из организма продуктов обмена, синтез гормонов и ферментов, определяющих состояние анаболизма и катаболизма.

Установлено,[66] что более половины незаразных заболеваний животных вызвано нарушением обмена веществ, возникшим в результате несбалансированного кормления. При неправильном кормлении у животных нарушается нормальное течение белкового, углеводного, жирового, минерального и витаминного обмена и на базе этого развиваются алиментарные заболевания, в результате которых резко снижается продуктивность животных, сроки их хозяйственного использования, увеличивается расход кормов на единицу продукции, нарушаются воспроизводительные функции животных.

У крупного рогатого скота молочного направления, особенно у высокопродуктивных животных, состояние обмена веществ во многом связано с процессом молокообразования. Высокая продуктивность связана с интенсивным метаболизмом, для поддержания которого необходимо сбалансированное кормление, обеспечивающее поступление в организм всех элементов питания в оптимальном соотношении.

Особенности большинства метаболических нарушений в организме животных состоят в том, что клинически проявляется в основном их следствие в виде вторичных осложнений. Многочисленные биохимические исследования [45] свидетельствуют о том, что нарушения обмена веществ, в той или иной степени выраженности, наблюдаются практически у всех животных. Нарушения в обмене веществ в подавляющем большинстве случаев протекают скрытно, без клинических симптомов.

По данным О.Л. Акулинич, Д.С. Ятусевич (2014) среди нарушений метаболического статуса, поражающих в первую очередь высокопродуктивных животных, в большей мере распространен кетоз, наносящий значительный финансовый урон производителям молока. Потери складываются из понижения удоев на 30-50%, уменьшения сроков продуктивного использования животных до 3-4 лет, изменения воспроизводительной функции, потери живой массы животными. Развитие кетоза после отела часто является причиной послеродовых осложнений: задержания последа, не своевременной инволюции матки, эндометритов, патологии яичников. Заболевание кетозом маточного поголовья отражается на здоровье потомства, и проявляется развитием желудочно-кишечных патологий, сопровождаемых поносами и интоксикацией организма. Кетоновые тела, преодолевая плацентарный барьер, нарушают развитие плода и являются причиной возникновения врождённой гипотрофии, содержась в большом количестве в товарном молоке, представляют потенциальную опасность и для человека. На фоне данного заболевания развиваются различные патологические процессы в паренхиматозных органах, эндокринной системе и опорно-двигательном аппарате [2].

Среди разнообразных болезней обмена веществ у высокопродуктивных коров важное место занимают болезни, протекающие с преимущественным нарушением минерального обмена. В настоящее время известно более 30 болезней, связанных с нарушением минерального (макро- и микроэлементного) обмена. Установлено [92], что наиболее часто и ярко нарушение минерального обмена веществ у коров проявляется в первую и последнюю треть стельности. В первую и вторую лактации (в возрасте от 2,5 до 4 лет) заболевание проявляется в большей степени, чем у коров старшего возраста. Уровень годовой молочной продуктивности коров с сильной степенью деминерализации ниже по сравнению с условно-клинически здоровыми коровами. Минеральный состав организма определяет уровень кислотно-щелочного равновесия в организме и очень важно, чтобы сохранялся на должном уровне баланс катионов и анионов, от чего непосредственно будет зависеть щелочной резерв.

Микроэлементы, наряду с другими компонентами обмена веществ, оказывают непосредственное влияние на метаболические процессы в организме. Они входят в состав ферментов и гормонов, во многом определяя их функциональность, поэтому недостаток некоторых из них в организме животных может привести к развитию тяжелых патологических последствий. Специалисты животноводческих предприятий, отвечающие за ветеринарное обеспечение, должны в обязательном порядке контролировать уровень некоторых эссенциальных микроэлементов у коров и при необходимости вводить их в составе ветеринарных препаратов. Должного внимания заслуживает уровень железа, атомы которого являются структурным элементом гемоглобина и непосредственно влияют на процесс переноса кислорода и углекислого газа в организме. Селен является незаменимым микроэлементом, поскольку его атомы входят в активный центр фермента глутатионпероксидаза – главного фермента в ферментативном звене антиоксидантной системы организма. Медь входит в состав функциональных белков и есть ряд отдельных заболеваний, обусловленных именно гипокупрозом. Также необходимо контролировать уровень йода, влияющего на синтез гормонов щитовидной железы, кобальта – участвующего в кроветворении, цинка – входящего в состав многих гормонов, магния, марганца и других микроэлементов, в отношении которых территория Ставропольского края является биогеохимической провинцией с низким или высоким содержанием их в почвах и кормах, а соответственно и в организме животных.

Особое значение для коров в обеспечении постоянства нормального внутреннего гомеостаза имеет баланс белков и углеводов. Это обусловлено некоторыми особенностями метаболизма у жвачных животных и продуктивного использования молочных коров. В первую очередь, имеет значение то, что у коров многокамерный желудок и значительная часть углеводов идет на сбраживание рубцового содержимого, в то время как уровень белка влияет на количество и соотношение кислот в рубце. Также, необходимо учитывать тот факт, что высокопродуктивных молочных коров интенсивность обмена энергии очень высокая, а основным источником ее являются углеводы и в частности сахара. С каждым литром произведенного молока в среднем из организма коровы выделяется 45 граммов сахара в виде лактозы. В случае если рацион не сбалансирован по данным компонентам, наблюдается выраженный недостаток энергии у животных. Все это происходит на фоне увеличения уровня масляной кислоты в рубце, следствием чего является гибель сапрофитной микрофлоры, повышенное образование кетоновых тел, ацетона и других токсичных метаболитов.

Крайне важной является обеспеченность организма витаминами, которые влияют на интенсивность течения биохимических процессов. В нашем регионе необходим особый контроль и при необходимости профилактика гиповитаминозов. В основном возникает недостаточность витамина, обусловленная дефицитом витаминов, связанным с алиментарными факторами, но необходимо брать в расчет и тот факт, что некоторые из них могут не усваиваться или видоизменяться в организме под воздействием внутренних причин. Пристальное внимание необходимо уделять содержанию в комах и организме животных ретинола, влияющего на репродуктивнный потенциал, витаминов из группы В и в частности цианкобаламина участвующего в обеспечении функций системы крови, аскорбиновой кислоты – одного из основных факторов обеспечения нормального течения окислительно-восстановильных реакций, витамина Е – главного биологического антиоксиданта, обеспечивающего защиту целостности клеточных мембран, витамина D, оказывающего непосредственное влияние на рост и развитие животных, в том числе формирование костяка.

Одним из основополагающих фактор, определяющих состояние метаболизма у животных являются окислительно-восстановительные реакции в организме, скорость и характеристики их течения. Существование живых организмов на Земле (кроме небольшого числа бактерий – облигатных анаэробов) невозможно без кислорода, являющегося неотъемлемым компонентом метаболических процессов. Однако при включении кислорода в процессы жизнедеятельности организма образуются активированные производные молекулярного кислорода – активные формы кислорода, которые инициируют реакции свободно-радикального окисления), приводящие к химической модификации и разрушению биомолекул. В тканях, благодаря наличию сложных ферментативных комплексов со специфическими электрон-транспортными простетическими и коферментными группировками, процесс восстановления кислорода протекает по многоступенчатому механизму, что сводит к минимуму возможность образования высокореакционных промежуточных соединений кислорода [62]. Патогенез большинства заболеваний включает избыточную активацию свободно-радикальных процессов, нарушение функционирования систем антиоксидантной защиты, что неизбежно приводит к формированию в организме окислительного стресса. Механизмы формирования окислительного стресса при разных патологиях довольно универсальны и связаны, в первую очередь, с нарушением гомеостаза и окислительно-восстановительных процессов [96].Развитие окислительного стресса в условиях промышленного комплекса приводит к перегрузке адаптационных механизмов, снижению продуктивности и повышению заболеваемости животных [42].Основная масса воспалительных заболеваний связана с активацией процессов свободно-радикального окисления и перекисного окисления липидов как на местном уровне, так и на уровне целого организма [44]. Очень важно при рассмотрении вопросов обмена веществ у коров обращать внимание на состояние печени. Учитывая тот факт, что в печени происходит более 500 биохимических реакций межуточного обмена [57].можно констатировать тот факт, что при патологии этого органа происходит нарушение всех видов обмена веществ, в том числе макро- и микроэлементов, гормонов, а это в свою очередь обуславливает функциональное расстройство репродуктивных процессов у животных, продуктивности и нарушение функционирования всего организма.

Нарушение метаболических реакция зачастую является причиной сбоев в работе иммунной системы, и могут стать одним из факторов в развитии заразных заболеваний у коров. Исследования, проведенные профессором А.В. Жаровым (2013) показали, что у коров с нарушенным обменом веществ в органах иммунной системы развиваются реактивные процессы, которые вначале проявляются в виде функциональной гиперплазии лимфоидной ткани, а затем по мере прогрессирования метаболических изменений – в виде морфофункциональной недостаточности как выражении “метаболической иммунодепрессии” [19,20]. Заболевания, вызываемые у животных развитием условно-патогенной микрофлоры на фоне нарушения обмена веществ, называют полиморбидными [89], они достаточно распространены в скотоводческих хозяйствах и связаны с возникновением различных воспалительных патологий.

Многочисленные исследования последних лет показывают, что при равных условиях патогенного действия микроорганизмов окружающей среды на организм животных их устойчивость к развитию воспалительных процессов в половых органах после отела во многом определяется состоянием обмена веществ и иммунологической защиты [65].

Считается, что снижение репродуктивного потенциала коров тесно связано с массовыми нарушениями обмена веществ, которые обусловлены недостаточным обеспечением их организма жизненно важными метаболитами на фоне высокой молочной продуктивности. В публикациях Мацинович А.А., (2010), отражающих результаты исследований в данной области, отмечается, что для молочного скотоводства стали характерны следующие негативные тенденции, приводящие к массовому распространению бесплодия среди коров: нарушения обмена веществ, развивающиеся задолго до родов (в период лактации) на фоне несбалансированного кормления; энергетический дефицит рациона молочных коров в послеродовом периоде, нарушающийся фолликулогенез; трудности при организации и проведении искусственного осеменения, связанные с низкой эффективностью выявления спонтанной половой охоты и определения оптимального времени осеменения; нерациональное и научно не обоснованное применение гормонов, простагландинов и других лекарственных препаратов для стимуляции половой функции; игнорирование необходимости активного моционf [43].

Молочная продуктивность коров напрямую зависит от здоровья животных, от функционального состояния внутренних органов и систем организма. Только здоровая корова способна давать требуемое количество продукции, обладать необходимыми качествами в вопросах воспроизводства и быть рентабельной в промышленных условиях. Достижение высокого уровня продуктивности и получение высококачественной животноводческой продукции возможно только при условии обеспечения крупного рогатого скота полноценным и сбалансированным кормлением [84] и своевременным проведением диагностических и профилактических мероприятий, направленных на нормализацию метаболизма в организме.

Интенсивные формы ведения молочного скотоводства создают чрезвычайно напряженные условия для функционирования организма коров. На фоне функционального и энергетического истощения развиваются метаболические нарушения, провоцирующие различные патологические состояния: кетозы, ацидозы, свободно-радикальные нарушения, болезни печени и репродуктивных органов и многие другие. Эти болезни чаще развиваются во второй фазе сухостойного периода и в начале лактации, в период, когда корова нуждается в питательных веществах и энергии для производства молока [5]. В число первоочередных задач ветеринарных специалистов, занятых в молочном скотоводстве входит профилактика нарушений обмена веществ у коров в эти наиболее напряженные этапы эксплуатации.

В основе этиопатогенеза, приводящего к выраженным нарушениям метаболического статуса высокопродуктивных молочных коров, лежат технологические особенности содержания и эксплуатации животных в современном скотоводстве, которые направлены на получение максимального количества продукции от каждой единицы стада и не учитывающие физиологических потребностей организма. На данном этапе для получения максимальной продуктивности животных зачастую используют высоко концентратное, нередко неполноценное и некачественное кормление. В условиях промышленных комплексов часто ограничивают или полностью исключают активный моцион, пренебрегают проведением диспансеризации, контролем параметров микроклимата. Все это, наряду с перерасходом кормов на единицу продукции и повышением её себестоимости, приводит к различным нарушениям обмена веществ [2].

В природе за миллионы лет эволюции организм коров приспособился к использованию в качестве основного источника энергии и пластических веществ целлюлозы. Сегодня для получения достаточно высоких надоев молока их вынуждены кормить высоко концентратными кормами. Это приводит к нарушению обмена веществ с последующим прогрессирующим снижением продуктивности, развитием полиорганной недостаточности, приводящими к их преждевременной выбраковке. Метаболические нарушения у высокопродуктивных коров начинаются с торможения другими микроорганизмами микрофлоры, расщепляющей целлюлозу до пропионовой кислоты и одновременно вырабатывающей кобаламин (для ее превращения в сукцинил-КоА, окисляемой в цикле Кребса). Вследствие этого нарушается утилизация в последнем кетоновых тел, приводя к закислению ими тканей. В этих условиях усиливается катаболизм пуриновых мононуклеотидов, сопряженный с чрезмерной продукцией ксантиноксидазой активных кислородных метаболитов, повреждающих мембранные структуры клеток, и способствующий развитию полиорганной недостаточности [33].

Одной из наиболее распространенных причин нарушения обмена веществ является недостаток витаминов и минералов и их дисбаланс в организме. Большинство из них принимает участие в биохимических реакциях непосредственно или в составе ферментов и гормонов и определяет электролитическое равновесие. Усугубить проблему может отсутствие должного контроля за содержанием уровня витаминов и минералов в кормах и организме животных и не своевременное восполнение дефицита путем применения витаминно-минеральных комплексов в составе ветеринарных препаратов.

В этиологии развития метаболических нарушений у животных множество факторов, которые принято разделять на экзогенные и эндогенные. Чаще всего к клиническому проявлению болезней, связанных с нарушением веществ, предшествует воздействие не одного из этиологических факторов, а комплекс причин, синергидное сочетание которых становится пусковым механизмом патологического процесса.

К экзогенным факторам в первую очередь относится неполноценное кормление животных, не учитывающее их физиологических потребностей. Учитывая особенности в механизме пищеварения крупного рогатого скота, заключающиеся в большой зависимости от качества течения ферментативных процессов в рубце, крайне важным является балансирование рациона по содержанию клетчатки. Клетчатка выступает в роли источника питательных субстратов для сапрофитной микрофлоры рубца, участвующей в рубцовом пищеварении и ее низкое содержание приводит к гибели полезных микроорганизмов. Также ключевое значение имеет непосредственное содержание компонентов обменных процессов в рационе и его полноценность в этом отношении.

В качестве одной из наиболее распространенных причин патологии обменных процессов рассматривается неадекватная продуктивная нагрузка на коров. В данном случае речь идет о несоблюдении научных и практически обоснованных подходов к планированию технологических процессов. Чаще всего в молочном скотоводстве имеет место несоблюдение сроков сухостойного периода, в результате чего уже до родов в организме коровы наступает дефицит энергии, питательных веществ и необходимых для поддержания гомеостаза элементов, причем все это уже происходит на фоне извращенных в определенной степени биохимических процессов.

Во многом состояние обменных процессов у коров может быть связано с эндемичностью местности, в условиях которой находится хозяйство. Многие регионы, в том числе и Ставропольский край, являются биогеохимическими провинциями с низким или высоким содержанием микро- и макроэлементов в почвах. Соответственно, кормовые растения, произрастающие в этой местности будут отражать содержание биогенов в почве, а животные, их потребляющие испытывать их недостаток или избыток.

Обоснованно считается, что одним из факторов, влияющих на обмен веществ у животных, является благополучие местности и сельхозпредприятия, в условии которого они содержатся, в отношении инфекционных и инвазионных болезней. При инвазии и паразитировании и развитии вирусных и бактериальных поражений в организме происходит ряд нарушений в течении биохимических процессов, обусловленных воспалительной реакцией, иммунным ответом, повышенными затратами энергии, направленными на подавление патологического процесса.

Среди эндогенных причин нарушения обмена веществ в организме коров, часто встречаются органические нарушения, такие как сужение пищевода, патологии сфинктеров желудочно-кишечного тракта, недоразвитие преджелудков, заболевания ротовой полости. Есть сведения [7]о том, что абомазо-руминальный рефлюкс, представляющий собой синдром, при котором происходит обратный отток сычужного содержимого из сычуга в рубец, может быть причиной выраженных метаболических нарушений, связанных с гипохлоремическим алкалозом и малокровием. Такое состояние является следствием нарушения движения кормовых масс в многокамерном желудке при несоответствии технологии кормления и баланса в рационе.

Особая роль в поддержании нормального состояния обменных процессов принадлежит функциональному состоянию внутренних органов, участвующих в поступлении в организм и выделению из него различных веществ и регуляции метаболизма. В первую очередь это печень, функции которой многообразны, начиная с того, что это самая большая в организме железа, непосредственно определяющая характеристики пищеварения и заканчивая тем, что в ней происходит синтез бека и гликогена, чем обусловлено ее участие в структурных и энергетических процессах. Важным является состояние почек и мочевыделительной системы в организме, поскольку около 70% жидкости и большая часть минеральных веществ выводится именно с ее участием. Большое значение придается физиологическому состоянию дыхательной системы и легких в частности, поскольку именно этот орган отвечает за обеспечение газообмена в организме и поступление кислорода в кровь, а как известно большинство обменных реакций происходит с участием кислорода. Таким образом, проводя мероприятия, направленные на профилактику метаболических нарушений обязательно нужно учитывать состояние всего организма и при необходимости своевременно применять эффективные меры по устранению нарушений.

Нарушения метаболического статуса чаще всего происходят в наиболее напряженные периоды эксплуатации крупного рогатого скота. Одним из таких периодов является промежуток времени, связанный с беременностью, родами и послеродовым периодом. После отела происходит определенная перестройка в функционировании организма животного, которая связана с началом лактации, инволюцией органов репродуктивной системы, гормональными изменениями. В этот период не всегда удается обеспечить потребности организма высокопродуктивной коровы в питательных веществах за счет кормления и запускается процесс их потребления из резерва, накопленного в период сухостоя [47]. Резервы организма животного не бесконечны и при длительном дисбалансе в расходовании питательных веществ и их поступлении алиментарным путем и при отсутствии их экзогенного введения в составе ветеринарных препаратов быстро снижаются удои, живая масса коров, ухудшается их физиологическое состояние, и развиваются различные патологические процессы. В этот период очень часто проявляются осложнения в виде воспалительных заболеваний органов репродуктивной системы и молочной железы обусловленные изменением их физиологического и функционального состояния и контаминацией патогенными микроорганизмами. Для того чтобы справиться с этими патологиями организм затрачивает огромное количество энергетических ресурсов, что усугубляет без того нарушенные обменные процессы.

В последние годы внимание многих ученых в области ветеринарной медицины направлено на изучение процессов свободно радикального окисления в организме животных. Считается, что данный физиологический механизм протекает в норме в организме теплокровных и участвует в регуляции окислительно-восстановительного метаболизма и некоторых биохимических процессов. Установлено, что свободно-радикальные процессы, приобретающие патологическое течение, являются этиологическим фактором в развитии многих заболеваний у животных, в числе которых акушерско-гинекологические болезни, различные виды кардиопатий и гепатопатий, панкреатические нарушения и многие другие [26-31].

Нарушение гомеостатического соотношения процессов образования реактивных форм кислорода и активности антиоксидантных систем биохимической адаптации приводит к окислительному стрессу. Основным его проявлением является воздействие свободных радикалов на биологические мембраны, их разрушение или изменение проницаемости, а среди наиболее подверженных объектов – клетки иммунной системы, что в целом отражается на уровне резистентности организма животных к инфекциям и инвазиям.

Большинство специалистов сходится во мнении, что причиной свободно-радикальной патологии является нарушение в работе системы антиоксидантной защиты организма. Функционирование данной системы направлено на ферментативное регулирование скорости течения свободно-радикального окисления и контроль за уровнем продуктов окислительно-восстановительных реакций в организме. При ее депрессивном состоянии происходит накопление активных форм кислорода, которые нарушают жизнедеятельность клеток, разрушая липидные комплексы их биологических мембран.

Реализация репродуктивной функции коров зависит от множества эндогенных и экзогенных факторов, особенно в транзитный период, охватывающий последние 2—3 недели стельности и первые 4 недели лактации [122]. В это время организм коровы подвергается большой метаболической нагрузке, поскольку потребности в энергии, белке и минеральных веществах многократно возрастают сразу после отела. Способность адаптироваться к новым условиям при переходе от стельности к лактации зависит от запуска и координации различных изменений во многих тканях, включая мобилизацию депонированных ресурсов [101]. Такие метаболические процессы облегчают снабжение молочной железы питательными веществами, зачастую за счет значительного снижения затрат на другие органы.

Неспособность организма коров своевременно и эффективно координировать необходимые изменения обменных процессов приводит к возникновению различных проблем в транзитный период. Согласно современным представлениям [122], эти проблемы можно объединить в три основные группы: отрицательный энергетический баланс и метаболические заболевания, связанные с энергетическим обменом; иммунная дисфункция и хронические воспалительные заболевания (маститы, метриты) и метаболические заболевания, связанные с недостатком минеральных веществ, накоплением недоокисленных продуктов обмена.

На фоне метаболических и иммунологических нарушений в ранний период лактации восстановление функциональной активности яичников, а, следовательно, и подготовка матки к новой беременности происходят неодинаково у различных животных [101,122]. ИсследованияСоломахина А.А. с соавторами (2020) [67], показали, что у первотелок с глубокой депрессией овариальной функции наблюдается снижение содержания в крови альбуминов, общего холестерина и фосфолипидов по сравнению с животными, восстановившими половой цикл [68]. Кроме того, в первый триместр лактации у особей с длительным бесплодием содержание мочевины и активность аспартатаминотрансферазы в крови были ниже, чем у особей, ставших стельными в течение 11 мес. после отела [68,122,124].

Недостаток минеральных веществ также может приводить к ухудшению репродуктивной функции, при этом во время транзитного периода наиболее часто встречается дефицит кальция [122]. Репродуктивная функция коров, вероятно, зависит от содержания кальция в крови после отела вследствие его влияния на функционирование гладких мышц, задержку плодных оболочек и легкость отела, инволюцию матки и функцию нейтрофилов [102,104,114].

После отела у коров с коротким сервис-периодом происходило более быстрое восстановление концентрации кальция в крови, чем у животных с длинным сервис-периодом или длительным бесплодием. При этом у особей с длинным сервис-периодом на фоне пониженного содержания кальция наблюдалась повышенная концентрация магния в крови, которая не выявлялась у животных, оставшихся бесплодными. Следовательно, в организме коров с более высокой репродуктивной способностью эффективнее были задействованы адаптационные механизмы, отвечающие за восстановление кальциевого гомеостаза [67].

Проблема нарушений течения окислительно-восстановительных реакций у животных является скрытым этиологическим фактором в развитии многих патологических состояний. Основным регулятором окислительного гомеостаза организма является система антиоксидантной защиты, состоящая из ферментативного и неферментативного звеньев. На сегодняшний день многими отечественными и зарубежными учеными доказано, что нарушение функционирования данной системы у животных – это одна из причин возникновения акушерско-гинекологических болезней, патологии молочной железы, заболеваний сердца, печени, нарушения роста и развития и других форм дефектности.

Результаты изучения выбытия коров показали, что большая часть животных выбывает из стада в связи с такими патологиями, как болезни вымени (маститы и их осложнения), гинекологические заболевания, болезни конечностей, нарушения обмена веществ и из-за снижения продуктивности [99].

Установлено, что длительное кормление коров по рационам, имеющим дефицит жизненно важных элементов питания, приводит вначале к скрытым, затем к клинически выраженным изменениям в организме, что отражается на продуктивности животных. Наиболее распространенными среди животных являются болезни обмена веществ (ацидоз – у 73 % обследованных животных, кетоз – 87 и остеодистрофия – 92 %) [51].

На долю гинекологических заболеваний и заболеваний вымени приходилось в различные периоды от 55,5% до 67,4%. По причине низкой продуктивности выбыло от 17,2% до 22,1% коров соответственно. Из-за клинически наблюдаемых нарушений обмена веществ выбыло 8,8% коров. Изучение распространения патологий коров в послеродовой период по результатам клинического исследования показало, что частота встречаемости клинически выявленного родильного пареза составляет в среднем 8,7%. Из других патологий наиболее часто встречаются задержание последа и метрит. Задержания последа регистрируют от 5,8 до 21,2%, метриты – в среднем от 59,4% до 70% случаев. Единично регистрируются персистентные жёлтые тела и кисты яичников [69].

McConnelC. и др., 2015 г. также сделали вывод о том, что причиной смертности высокопродуктивных коров являются неинфекционные послеродовые заболевания, мастит, бесплодие, травмы и патологии конечностей (McConnelC., etall. 2015).

Результаты исследования крови на выявление скрыто протекающих нарушений обмена веществ позволили установить значительное распространение этих болезней в стадах. Так, в среднем у 61,5% животных в послеродовой период отмечали снижение содержание кальция ниже нормативного показателя.

Наблюдается снижение всасывания глюкозы, что также проявляется при родильном парезе молочных коров, когда повышенный гидрокортизон способствует резистентности к инсулину и гипергликемии. Этот дефект в реакции инсулина приводит к диабетическому состоянию. Это может свидетельствовать о скрыто протекающей гипокальциемии у более чем половины животных на молочнотоварных комплексах в послеотельный период. Кроме того, у 40% животных отмечается снижение уровня глюкозы в крови, что свидетельствует о скрытом развитии кетоза у коров в послеотельный период. Риск развития, скрыто протекающего гепатоза у происследованных животных, составляет 23,3%.

Проведенные исследования крови позволили установить нозологический профиль скрыто протекающих нарушений обмена веществ у коров в послеотельный период. Так, наиболее часто на ферме отмечают сочетанное течение гипокальцемии и гипомагнемии. На втором месте по степени встречаемости – кетоз. Гепатодистрофия отмечается реже. Следует отметить, что нарушения обмена веществ протекает скрыто, а клинически устанавливали наиболее часто акушерско-гинекологические заболевания.

Установлено, что у животных на молочно-товарных комплексах имеет место скрытое течение послеродовой гипокальциемии в период после отела в 61,5% случаев. Другими наиболее частыми патологиями обмена веществ были: гипомагния – 60%, кетоз – 40% и гепатоз – 23,3% случаев. При этом осложнениями данных нарушений обмена веществ наиболее часто являются клинически проявляемые маститы 55,5-67,4% и метриты 59,4-70%.

Минеральные расстройства у молочного скота обычно происходят вскоре после отела и часто связаны с нарушением питания в течение позднего сухого периода. Частота гипокальциемии, гипофосфатемии и гипомагниемии может быть сведена к минимуму благодаря правильному составлению диеты и хорошему общему управлению питанием в сухой период. Добавление анионов к рациону в поздний сухой период может быть особенно полезным для предотвращения гипокальциемии; однако добавление анионов уменьшит потребление сухого вещества, если кормлением не будет полноценным [116].

Предотвращение метаболических нарушений у высокопродуктивных коров включает все методы, которые фермеры могут использовать для устранения и минимизации возможных метаболических расстройств. Среди которых: сбалансированная диета с достаточным количеством энергии, белков и минералов, антиоксидантов наиболее важна для оптимального благосостояния, здоровья и иммунного статуса у молочных коров [113]. пищевая профилактика, а также клинический и лабораторный мониторинг молочных коров [115]. Дефицит энергии в кормлении перед отелом может привести к снижению концентрации глюкозы и инсулина в сыворотке крови и, как следствие, к липолизу жировых отложений, повышенному количеству жирных кислот в печени, их этерификации и патологическому осаждению в виде триглицеридов в печени, что в конечном итоге приводит к жировому перерождению печени и кетозу. Уменьшение отрицательного баланса является основополагающим в профилактике жировой дистрофии печени. Этого можно добиться, избегая несбалансированного кормления и экологического стресса [128]. Дисбаланс энергии следует исправлять, поскольку он оказывает негативное влияние на после отельный период и его иммунитет [121].

Жировая дистрофия печени является основным метаболическим расстройством многих молочных коров в раннюю лактацию и связана со снижением состояния здоровья и репродуктивной эффективностью. В тяжелых случаях производство молока и потребление корма снижаются. Поэтому практическое профилактическое или эффективное лечение жировой дистрофии печени может сэкономить миллионы долларов в год на лечение, замену и потери производства для молочных фермеров. Недостаточное или несбалансированное потребление пищи, ожирение и повышенные концентрации эстрогенов связаны с этиологией жировой дистрофии печени, что связано с большей частотой дистонии, заболеваний, инфекций и воспалений. Поскольку даже умеренная жировая дистрофия печени связана со снижением состояния здоровья и репродуктивной работоспособностью молочных коров, профилактика данной патологии путем снабжения коров достаточным количеством питательных веществ, а также благоприятная для здоровья среда в после отельный период приведет к снижению производственных потерь коров больше, чем любое лечение жировой дистрофии печени. Этого, однако, может быть недостаточно для коров, которые страдают ожирением, имеют метаболические или инфекционные заболевания, или находятся в тяжелом отрицательном энергетическом балансе из-за высокого производства молока сразу после отела.

Предотвращение жировой дистрофии печени включает стратегии питания для элиминации или уменьшения отрицательного энергетического баланса после отела [109]. Концентрация энергии в рационе коров за несколько недель до отела может быть обеспечена путем добавления жира или более энергичных кормов. Предшественники глюкозы и глюкагона (пропилен гликоль) эффективны в профилактике или лечении этого энергетического дисбаланса, поскольку они вызывают секрецию инсулина. Инсулин является антилиполитическим ферментом и снижает уровень мобилизации липидов из жировой ткани. Глюкагон стимулирует гликогенолиз, глюконеогенез, и производство инсулина, и эффективно для снижения жировой дистрофии печени. Холин или метионин, которые способствуют увеличению секреции липопротеинов очень низкой плотности в печени могут быть добавлены в рацион в качестве метаболических защитных средств [106].

Послеродовая гипокальциемия также связана с метаболическими процессами, потому что низкая концентрация кальция ингибирует секрецию инсулина, уменьшая снабжение тканей глюкозой [107]. Уменьшение подачи глюкозы вызывает липолиз, вызывая отрицательный энергетический баланс, метаболический стресс, подавление иммунитета и кетоз. Низкая концентрация глюкозы и кальция внутри гладких мышечных клеток вызывает гипотонию или атонию репродуктивного и пищеварительного тракта.

Гипокальциемия у высокопродуктивных коров часто наблюдается при более высокой концентрации кальция в молоке, чем содержания макроэлемента в их рационе. Также количество кальция зависит от других факторов, таких как уровни паратиреоидного гормона, вырабатываемых паращитовидной железой (под контролем активности кальция в сыворотке) и витамина D3[105]. Витамины и другие микроэлементы должны оцениваться при диагностических измерениях с использованием профилей крови. Для уменьшения окислительного стресса и его иммуносупрессивных последствий, макроэлементы, такие как селен, цинк, медь и хром, должны быть также включены в рацион [125].

Поскольку диагностика концентрации витаминов в крови и следов микро- и макроэлементов очень сложны и относительно дороги в практике молочного скотоводства, применяются разные стратегии для пероральных или внутримышечных добавок [98].

В настоящее время наиболее важным фактором, вызывающим иммунную супрессию у высокопродуктивных коров, является метаболический стресс, обусловленный гормональными и метаболическими колебаниями, отрицательным энергетическим балансом, дефицитом белков, минералов и витаминов, необходимых для удовлетворения потребностей плода, а также наступлением лактации. Это активировирует гипоталамическо-адренокортикальную ось, которая приводит к увеличению кортикостероидов в плазме. В результате концентрация кортизола увеличивается в несколько раз, особенно в день отела. Кортизол является мощным иммуно-супрессивным средством. Во время стресса, этот гормон вызывает угнетение пролиферации лейкоцитов и их функции. Снижение фагоцитоза нейтрофилов, снижение цитотоксической способности лимфоцитов, а также подавленная активность их цитокинов, делают невозможным нормальный, эффективный иммунитет матери.

Комплексный подход в профилактике метаболических заболеваний позволил практически полностью исключить их в хозяйстве (ацидоз – 2 %, кетоз – 12 и остеодистрофия – 9 %). Профилактические мероприятия сводились к оптимизации режима кормления для разных групп, в зависимости от физиологического состояния коров, удерживая соматический статус (кондицию упитанности) на оптимальном уровне – 3,5 балла по 5-балльной шкале или 5–6 по 9-балльной, а также к созданию комфортных условий содержания, особенно в родильном отделении. Это позволило существенно улучшить производственные показатели по стаду: выход телят увеличился на 24 %, возраст первого осеменения составил 13–14 месяцев и позволил получать телят и молоко от первотелок уже в возрасте 22–23 месяцев. Сервис-период по стаду сократился на 40 дней. Продуктивность молока на одну фуражную голову в 2015 г. возросла до 8578 кг, то есть на 45 % по сравнению с 2013 г. [51].

Все современные высокопродуктивные молочные коровы в переходный период испытывают определенную степень снижения чувствительности к инсулину, отрицательному энергетическому балансу и системному воспалению. Неадекватная адаптация к этим изменениям может привести к чрезмерной мобилизации жира, нарушению регуляции воспаления, иммуносупрессии и, в конечном итоге, к метаболическим или инфекционным заболеваниям в послеродовом периоде. До половины клинических заболеваний у высокопродуктивных молочных коров возникают в течение 3 недель после отела. Предрасположенность к клиническим заболеваниям и ключевым (патологическим) физиологическим явлениям, таким как спонтанное снижение потребления корма, инсулинорезистентность, мобилизация жира и системное воспаление, уже наблюдается в предродовом периоде [119].

Определена взаимосвязь между антиоксидантными ферментами крови и параметрами метаболизма в разные периоды. Считается, что высокая активность GPx и SOD, особенно в ранний период до и после родов, связана с адаптацией животных к этому процессу. Отсутствие у животных адаптационных способностей в эти периоды вызывает множество проблем, наблюдаемых в раннем послеродовом периоде. Следовательно, учет измерений активности GPx и SOD в пред- и послеродовом периодах способствует лучшему ведению этих периодов и предотвращению осложнений [123].

Для обеспечения эффективной профилактики болезней требуются значительные затраты труда и средств, активное участие всех работников и специалистов животноводства, а иногда и существенное изменение всей технологии производства. Поэтому одни ветеринарные специалисты не могут выполнять своими собственными силами весь комплекс профилактических мероприятий. Отсюда для успешного проведения мер профилактики незаразных болезней крупного рогатого скота необходима всесторонняя, целенаправленная организационная работа. Она должна складываться из комплекса ветеринарных, зоотехнических и хозяйственных мероприятий, обеспечивающих выполнение требований зоогигиены, которые направлены на создание оптимального кормления и условий содержания скота с учетом возрастных и физиологических особенностей, правильную эксплуатацию дойных коров и быков-производителей и соблюдение других мер по сохранению здоровья животных и их нормальной продуктивности. Для успешного выполнения этой задачи ветеринарный врач должен быть не только хорошим специалистом, но и обладать определенными организаторскими навыками.

По данным Fukushima Y etal. (2020) распространенность клинического мастита, острого мастита, метаболических нарушений и послеродовых расстройств составила 28,0, 13,3, 3,7 и 4,0% соответственно. Для всех четырех заболеваний вероятность наступления каждого заболевания была связана с периодом рождения потомства и сезоном отела (P <0,05). Что касается нарушений обмена веществ и послеродовых расстройств, вероятность их возникновения снизилась в течение первых 10 дней после отела. Выводы. Наши результаты показали, что клинический мастит чаще всего возникает в этой зоне с умеренным климатом, и что метаболические нарушения и послеродовые расстройства наблюдаются в период от отела до 10 дня после отела [103].

Подводя итог анализу причин нарушения обмена веществ, можно сделать заключение о том, что нарушение метаболических процессов в организме молочных коров носит полиэтиологичный характер. В задачи современных ветеринарных специалистов входит заблаговременное устранение этих факторов, в первую очередь антропогенного происхождения. Многие из них связаны с нарушением технологических параметров в молочном скотоводстве, недостаточной методической подготовкой квалифицированных кадров и рабочего персонала. Некоторые продиктованы производственной необходимостью, обусловленной достижением плановых показателей производства молока и сохранения животноводства в рентабельном состоянии. Поэтому необходимо планировать профилактические мероприятия с учетом всех перечисленных условий и при достижении оптимального баланса между затратами на профилактические мероприятия и получаемой прибылью. Только такой подход позволит продлить сроки продуктивной эксплуатации животных, достичь максимальной продуктивности и качества продукции, оптимизировать репродуктивный потенциал и нормализовать показатели воспроизводства.

2. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ РАЗЛИЧНЫХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ СХЕМ С ПРИМЕНЕНИЕМ СОВРЕМЕННЫХ СРЕДСТВ И МЕТОДОВ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ, ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ И ЛЕЧЕНИЯ ПАТОЛОГИЧЕСКИХ ИЗМЕНЕНИЙ ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ КОРОВ МОЛОЧНОГО НАПРАВЛЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ

В нынешнем году произошли серьезные изменения, и это заставило нас по-новому взглянуть на экономический уклад и продовольственную безопасность страны. Из-за непростой эпидемиологической обстановки закрыты границы между государствами и прекращена работа многих компаний во всем мире.Объем рынка кормовых добавок в 2019 г. аналитики консалтинговой группы «Текарт» оценили в 440 тыс. т. При этом 90% применяемых в России кормовых добавок поставляют из-за рубежа. По данным Минсельхоза РФ, наибольшая импортная составляющая кормовых добавок — это витамины (100%), микроэлементы (90%), антибиотики — стимуляторы роста (85—95%), адсорбенты микотоксинов (80—85%), кормовые аминокислоты (80%) и ферменты (70-90%).

В нашей стране производят пребиотики и пробиотики, некоторые ферменты и минералы, функциональные кормовые добавки и другие продукты. На конец марта 2020 г. Россельхознадзор зарегистрировал 2955 кормовых добавок, из которых 605 (20%) — отечественные. В России на рынке кормовых добавок представлена продукция 160 российских и более чем 700 зарубежных производителей.

Главная причина проблем нашей кормовой отрасли — зависимость от импорта кормовых добавок. Так, производители премиксов полностью зависимы от поставщиков витаминов, микроэлементов, аминокислот и др. (основные составляющие премиксов), производители комбикормов и концентратов, а также хозяйства — от поставщиков премиксов и (или) кормовых добавок, что обусловлено особенностями кормления поголовья.

На эффективности животноводческих предприятий отрицательно сказались такие факторы, как высокая стоимость кормов и колебание цен на кормовые добавки с учетом политической либо экономической ситуации. Основные причины ухудшения ситуации на российском рынке кормов и в животноводческой отрасли:

• возникновение дефицита в 2017 г. в сегменте кормовых витаминов в связи с приостановкой производства витаминов А и Е из-за пожара на заводе BASF (Германия) и остановкой производства витамина В3 вследствие закрытия и переноса предприятий по его выпуску в другие регионы Китая (в этой стране в рамках борьбы за экологию реализуют проект «Чистое небо»);

• доначисление налога на добавленную стоимость поставщикам кормовых добавок в 2019 г.;

• дефицит и существенное повышение цен на витамины и другие добавки из-за пандемии и снижения курса рубля в 2020 г.

Специалисты считают, что сегодня необходимо повышать эффективность сельского хозяйства путем увеличения доходности животноводческих предприятий и достижения самообеспеченности продовольствием, а также за счет роста числа российских компаний — производителей кормовых добавок.

В последние годы все чаще поднимают вопрос о возрождении производства кормовых добавок в России. Однако это потребует значительных инвестиций и, с учетом экономической ситуации и особенностей функционирования отрасли, будет сопряжено с определенными рисками. Одни эксперты считают, что не стоит стремиться к самообеспеченности кормовыми добавками, и приводят примеры успешной работы зарубежных ферм, зависимых от импорта кормовых добавок. Другие уверены в том, что эти продукты нужно производить в своей стране, чтобы не стать заложниками политической и экономической ситуации.

Минсельхоз РФ разработал подпрограмму «Развитие производства кормов и кормовых добавок для животных» в рамках Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства на 2017—2025 гг. Ее реализация позволит создать прочную кормовую базу путем рационального использования кормовых ресурсов, применения современных технологий переработки сырья и производства незаменимых аминокислот, витаминов, ферментов и минеральных добавок [14].

Первостепенную роль в обеспечении продовольственной безопасности играет сельское хозяйство в целом и животноводство в частности. Главное условие устойчивого функционирования и динамичного развития этой подотрасли — доступность качественных кормов.

Многие ученые считают (Михайлова И.И., 2016), что в основу профилактики метаболических болезней должна быть положена система организационно-хозяйственных и ветеринарно-профилактических мероприятий. При разработке комплекса таких мероприятий большое значение имеет выявление у продуктивных животных возрастных особенностей развития патобиохимических процессов организма, степень их глубины. Принимая во внимание высокие показатели преждевременного выбывания из стада высокопродуктивных коров, оценка биохимического статуса имеет важное значение в вопросах прогнозирования развития патофизиологических состояний и метаболических болезней.Поэтому пути решения данной проблемы – ранняя диагностика нарушения обмена веществ и профилактика развития заболеваний, что позволит вовремя принять меры, направленные на восстановление функций организма. На наш взгляд, ведущее значение в диагностике ранних стадий нарушения обмена веществ имеет исследование биохимических показателей крови. Кровь – основной индикатор, отражающий картину обменных процессов [37].

Поскольку период наибольшего риска развития метаболического дисбаланса – это послеродовой период, именно с учетом этого обстоятельства должны планироваться лечебно-профилактические мероприятия, направленные на заблаговременное предупреждение развития нарушения обменных процессов. Отличительной особенностью обмена веществ у высокопродуктивных коров в период раздоя и разгара лактации (первые 100-120 дней после отела) является то, что большая часть энергии затрачивается не только на синтез молока, но и на функционирование матки и работу яичников. В связи с этим уровень энергетических затрат в начале лактации не может быть восполнен за счет питательных веществ рациона [41].Единственным эффективным способом профилактики и лечения патологии обмена веществ может быть комплексный подход, включающий как оптимизацию рациона кормления, так и применение лечебно-профилактических средств в виде различных лекарственных форм ветеринарных препаратов.

На сегодняшний день многие отечественные и зарубежные производители специализируются на выпуске современных и эффективных лекарственных форм препаратов для нормализации обменных процессов. Выбор лекарственного средства для предприятия определяется несколькими условиями, но в первую очередь учитывают стоимость и эффективность. Также имеет значение способ и удобство применения, наличие или отсутствие раздражающих, ароматических и вкусовых свойств при пероральном пути введения, наличие противопоказаний, совместимость с другими лекарственными средствами при комплексной терапии и профилактике и некоторые другие особенности.

На российском рынке хорошо зарекомендовал себя в качестве средства для коррекции метаболических нарушений комплексный препарат «Катозал» (Bayer, Германия). В его состав входят бутoфocфaн, витамин В12 и coлбpoл. Выпускается в форме раствора для инъекций в стеклянных флаконах по 100 мл. Его успешно используют в следующих случаях: при нарушении обменных процессов разной этиологии; уменьшении продуктивности и работоспособности животных; для профилактики и терапии бесплодия и осложнений послеродового периода; в лечении вторичных анемий; для устранения последствий воздействия стресс-факторов; для нормализации функционального состояния печени; в качестве вспомогательной терапии при токсикозах, вирусных болезнях и бактериальных инфекциях, поражении органов и систем [35]. Его применяют крупному рогатому скоту из расчета 10-25 мл на животное инъекционно внутримышечно на протяжении 4-5 дней с профилактической целью и в составе комплексных терапевтических средств. Производителем установлено, что препарат «Катозал» обладает тонизирующими свойствами, нормализует метаболические и регенеративные процессы, оказывает стимулирующее воздействие на белковый, углеводный и жировой обмен веществ, повышает резистентность организма к неблагоприятным факторам внешней среды, способствует росту и развитию животных.

Очень важная роль в сохранении продуктивного здоровья животных принадлежит биогенным веществам, и в частности, микроэлементам, которые влияют на обеспеченность организма витаминами, синтез микробиального белка, минеральный обмен [17].Особенно быстро реагируют на недостаток микроэлементов высокопродуктивные животные.

В животноводстве применяется препарат «Гемобаланс» (ООО НПО «Апи-Сан», Россия) отечественного производства. Ученые из Санкт-Петербургской академии ветеринарной медицины К.В. Племяшов и Д.В. Моисеенко (2010) проводившие его испытания в своей публикации сообщают, что использование данного препарата обеспечивает многоаспектную гармонизацию и нормализацию обменных процессов в организме животного, открывающую возможность профилактики и лечения высокопродуктивных коров и их патологических состояний за счет того, что лекарственная форма представляет собой комбинацию важнейших субстратов метаболизма (аминокислот, витаминов и минеральных солей), а также за счет того, что ее качественный и количественный состав подобран с учетом биохимической взаимосвязи и совместимости компонентов [56].

По отзывам практикующих специалистов очень эффективным средством в нормализации обмена веществ является препарат «Дюфалайт» (ZoetisInc., США). Он представляет собой уникальный витаминно-минеральный комплекс с аминокислотами. Имеет широкие показания к применению: при обезвоживании и интоксикации организма, в качестве парентерального питания, для регуляции водно-солевого баланса и обмена веществ. Обладает десенсибилизирующей активностью.

В скотоводстве используется современный препарат «Тонофосфан Композитум» (MSD Animal Health, США) в форме раствора для инъекций, предназначенный для восполнения дефицита фосфора и регуляции обмена веществ у сельскохозяйственных животных. В 1 мл препарата содержится толдимфос натрия – 200 мг, никотиновая кислота – 5 мг, кобальта хлорида гексагидрат – 0,04 мг, натрия селенита пентагидрат – 0,33 мг, цинка сульфата моногидрат – 1,1 мг, марганца сульфата моногидрат – 0,77 мг, парамолибдат аммония – 0,09 мг. Препарат применяется коровам при острых состояниях внутримышечно, внутривенно или подкожно с интервалом 1-3 дня до выздоровления из расчета 1-4 мл на 100 кг массы животного. Для лечения хронических состояний производитель рекомендует курс из 5-10 подкожных или внутримышечных инъекций с интервалом 48 часов в дозе 0,5-1 мл на 100 кг массы животного.

Препарат «Кальфосет®» (KRKA, d.d., Novomesto, Словения) в 100 мл в качестве действующих веществ содержит кальция глюконат 32,82 г, кальция глицерофосфат 8,13 г, магния хлорид 4,18 г, а в качестве вспомогательных веществ – борную кислоту, цитрат натрия безводный и воду для инъекций. Действие препарата определяется эффектом входящих в состав компонентов. Кальций участвует в формировании костной ткани (предотвращает риск развития рахита и остеодистрофии), свертывания крови, в регуляции процессов нервной проводимости и мышечных сокращений, в поддержании стабильной сердечной деятельности. Обладает общеукрепляющим, антитоксическим эффектом. Фосфор является составным элементом костной ткани, нуклеопротеинов и фосфолипидов. Он принимает участие во всех процессах ассимиляции в организме животного, положительно влияет на обмен веществ в тканях организма. Магний участвует в обмене фосфора и углеводов в качестве кофермента. При парентеральном введении блокирует нейромышечную трансмиссию и предотвращает развитие судорог. Препарат применяют для лечения сельскохозяйственных животных при: тетаниях (в период беременности, лактации, во время транспортировки, пастьбы и т.д.); парезах, вызванных недостатком кальция и фосфора; нарушениях обмена кальция, фосфора, магния (рахит, остеодистрофия, остеомаляция и др.); отравлениях свинцом, фтором, щавелевой кислотой (как дополнительное средство при комплексном лечении); токсикозах, аллергиях. Его вводят крупному рогатому скоту внутривенно, внутримышечно или подкожно в дозе 80-215 мл на одно животное.

Саратовская компания ООО «Нита-Фарм» производит уникальный высокоэффективный лекарственный препарат «Бутофан», стимулирующий обмен веществ, без ограничений на продукцию животноводства и побочных действий. Входящий в состав препарата бутофосфан способствует улучшению функций печени, стимулирует преобразование АДФ и АТФ, повышает двигательную активность гладкой мускулатуры, стимулирует образование костной ткани, а цианкобаламин стимулирует процессы кроветворения и образования нуклеиновых кислот, участвует в синтезе метионина и гликогена, мобилизует запасы энергии. В целом с применением препарата нормализуются метаболические и регенеративные процессы, стимулируется белковый, углеводный и жировой обмен. Крупному рогатому скоту препарат назначают из расчета 10-25 мл на животное внутримышечно, подкожно или внутривенно в течение 5 суток.

Широкое применение находит препарат российского производства «Айсидивит» (НВЦ «Агроветзащита», Россия), который рекомендован к применению с лечебной и профилактической целью для повышения естественной резистентности, стимуляции роста и развития молодняка, при патологических состояниях, сопровождающихся снижением иммунореактивности организма, в том числе при нарушениях обмена веществ, болезнях желудочно-кишечного тракта, органов дыхания, мочеполовой системы, дерматитах, экземах, длительно незаживающих ранах, у ослабленных и переболевших инфекционными и инвазионными болезнями, а также для повышения продуктивности животных.” Айсидивит выпускают в форме эмульсии для инъекций, содержащей в 1 мл: АСД 2-Ф cубстанцию – 0,04 г, витамин А – 15000 ЕД, витамин Е – 10 мг, янтарную кислоту – 0,05 г. Взрослому крупному рогатому скоту назначается внутримышечно из расчета 10-15 мл на животное 3-5 раз с интервалом 3 суток.

Лекарственная форма препарата «Нитамин» (ООО «Нита-Фарм», Росиия) представляет собой высококонцентрированный комплекс жирорастворимых витаминов в уникальной водно-дисперсной форме, обеспечивающий организм витаминами на 2 месяца. Нитамин восполняет недостаток витаминов А, Е, D3, С в организме животных. Витамин А регулирует строение, функции и регенерацию эпителиальных тканей и тем самым повышает сопротивляемость против инфекции. Повышенные дозы препятствуют снижению веса и повышают обмен веществ. Витамин D3 регулирует обмен кальция и фосфора и влияет на их всасывание в желудочно-кишечном тракте, обладает противорахитным действием. Витамин Е регулирует окислительно-восстановительные процессы и влияет на углеводно-жировой обмен, усиливает действие витаминов А и D3. Витамин С является важным фактором нормального роста и повышает защитные функции организма. Применяют его для профилактики и лечения гиповитаминозов, нормализации обмена веществ: во время беременности (только во второй половине) и в период лактации, при нарушениях воспроизводительной функции, при стрессовых состояниях, при перемещении животных. Препарат коровам вводится внутримышечно или подкожно 1 раз в 4-8 недель из расчета 0,25 мл на 10 кг живого веса.

Препарат «Комплекс витаминов A,D3,E в масле» ( ООО «Нита-Фарм», Росиия) восполняет недостаточность витаминов в организме животных. Способствует нормализации обмена веществ и повышению устойчивости к стрессам. Препарат повышает естественный иммунитет при инфекционных заболеваниях, дегельминтизации, плановой вакцинации. С профилактической целью препарат вводят животным 1 раз в 2 – 3 недели, с лечебной целью – один раз в 7-10 дней. Также данное предприятие выпускает аналогичные препараты «Тетравит» и «Тетрагидровит», которые представляют собой комплексные средства для лечения и профилактики недостаточности витаминов А, Е, D3 и F в организме животных и повышения выносливости в стрессовых ситуациях, в форме растворов для инъекций.

Для борьбы с кетозом коров и нарушениями белково-углеводного баланса применяется препарат «Кетонорм» (НВЦ «Агроветзащита», Россия). “Кетонорм” в 100 мл в качестве действующий веществ содержит пропиленгликоль – 80,0 г, метионин – 2,0 г, кобальта хлорид – 8,6 мг, а также воду дистиллированную – до 100 мл. Действие Кетонорма основано на содержании в его составе глюкопластического вещества пропиленгликоль, который быстро метаболизируется в желудке, частично преобразуясь в печени в лактоальдегид, способствует образованию холина. В процессе метаболизма происходит образование пропионовой кислоты, способствующей ускорению синтеза жиров и снижению содержания кетоновых тел в организме животных. Входящие в состав препарата метионин и кобальта хлорид непосредственно влияют на синтез гемоглобина, необходимого для синтеза ряда ферментов и других веществ, регулирующих азотистый, углеродный и жировой обмен в организме животных. Назначают его с лечебной и лечебно-профилактической целью стельным и лактирующим коровам при субклиническом и клиническом кетозе, а также для повышения продуктивности и жизнеспособности коров до и после отела. Кетонорм применяют орально индивидуально или групповым способом в следующих дозах: для повышения физический подготовленности стельных коров к родам и к послеродовому периоду препарат применяют ежедневно в дозе от 300 до 500 мл на животное в течение 2-3 дней до отела и 2-х дней после отёла; для профилактики и терапии при субклиническом и клиническом кетозе, преимущественно от 2-ой до 6-ой недели лактации, в зависимости от выраженности нарушений обмена веществ, препарат применяют ежедневно от 300 до 500 мл на животное в течение 4-5 дней.

На сегодняшний день, наиболее эффективным способом борьбы со свободнорадикальной патологией является фармакологическая коррекция функционирования антиоксидантной системы с применением антиоксидантных препаратов. В большинстве случаев их лекарственные формы, используемые в продуктивном животноводстве, представлены природными антиоксидантами, терапевтическая эффективность которых значительно ниже в сравнении с комплексными синтетическими. В связи с этим, одной из актуальных задач ветеринарной науки и практики представляется разработка и испытание современных химиотерапевтических средств лечения и профилактики нарушений антиоксидантного статуса у животных.

В настоящее время на Российском рынке доступен только один специфический антиоксидантный препарат, предназначенный для применения сельскохозяйственным животным по инструкции. Данный препарат производит отечественное предприятие НВЦ «Агроветзащита» и называется он «Эмидонол 10%». Уникальные фармакологические свойства препарата обусловлены его составом, в котором в качестве основного действующего вещества содержится 3-(2,2,2-триметилгидразиний) пропионат-2-этил-6-метил-З-гидроксипиридина дисукцинат. Препарат является ингибитором свободнорадикальных процессов в организме, обладает выраженными антиоксидантными, антигипоксическими и мембранопротекторными свойствами, оказывает лечебное и профилактическое действие при гипоксиях различной этнологии.
Механизм действия эмидонола заключается в специфическом влиянии на энергетический обмен посредством снижения интенсивности перекисного окисления липидов в мембранах клеток и связывания свободных радикалов, что в условиях кислородной недостаточности приводит к повышению степени энергизации клеток. Его назначают животным при острой, хронической сердечнососудистой и сердечно-легочной недостаточности, заболеваниях, сопровождающихся воспалительными процессами, раневой патологии, при интоксикациях. В животноводстве препарат используют для повышения продуктивности и оплодотворяемости животных, лечения дисфункции молочных желез, профилактики и терапии стресса при перевозке и скученности животных, а также для увеличения жизнеспособности молодняка. С лечебной и профилактической целью препарат вводят подкожно, внутримышечно или внутривенно, кратность введения составляет 1-2 раза в день в течение 5-15 дней в дозе из расчета 2 мл на 100 кг массы животного.

Для нормализации свободнорадикальных процессов и стимуляции работы антиоксидантной системы организма во всем мире нашли широкое применение препараты, содержащие селен (И.В. Киреев, 2008, 2009, 2010, 2012). Доказано, что их применение сопровождается выраженным антиоксидантным эффектом. Происходит это за счет их роли в синтезе антиоксидантных ферментов в организме и за счет того, что селен помимо участия в ферментативном антирадикальном ответе еще и является контактным антиоксидантом. Есть данные о том, что один атом селена по своей антиоксидантной активности превосходит в 500 раз молекулу витамина Е. Пожалуй, наиболее распространенным селенсодержащим препаратом на отечественном ветеринарном рынке является «Е-Селен» (ООО «Нита-Фарм», Россия). Лекарственный препарат представляет собой комплекс витамина Е и селена в форме раствора для инъекций. Его применяют при заболеваниях, вызванных недостатком токоферола и селена (беломышечная болезнь, миозит, кардиопатии, токсическая дистрофия печени), при стрессовых ситуациях, нарушениях репродукции и задержке развития плода, отравлениях. Вводится препарат крупному рогатому скоту подкожно или внутримышечно с профилактической целью 1 раз в 2-4 месяца, с лечебной целью – 1 раз в 7-8 суток из расчета 1 мл на 50 кг массы тела животного. Данный препарат был испытан нами в качестве средства предупреждения осложнений в послеродовой период, в результате чего установлено, что он обладает профилактической активностью в отношении эндометритов, задержания последа, сокращает количество случаев субинволюции матки и способствует укорачиванию сервис-периода (В.А. Оробец, 2007).

Из импортных средств наиболее часто используется препарат «Солвимин Селен порошок» (KRKA, d.d., Novomesto, Словения). Он содержит 12 водорастворимых и жирорастворимых витаминов вместе с известным антиоксидантом – селеном. Витаминный состав препарата позволяет эффективно ликвидировать как первичный, так и вторичный дефицит витаминов, возникающий на фоне полнорационного кормления под действием стресс-факторов или патологических процессов. В качестве вспомогательного вещества в Солвимине Селене используется многоатомный сахароспирт – сорбит, который не ферментируется и не портит вкус и качество питьевой воды. Благодаря вкусоароматической добавке “Яблоко-анис” животные охотно потребляют воду с растворенным Солвимином Селеном, что обеспечивает быстрое поступление в организм необходимого количества витаминов. Применяют коровам с лечебной целью в течение 7 суток с водой по 4-8 г на животное, с профилактической целью – в течение 3-5 суток в той же дозе. При необходимости курс можно повторять каждые 2 месяца.

Эффективным признан препарат «Карсел» (ООО «Роскарфарм», Россия), который представляет собой раствор бета-каротина и селеноорганического препарата ДАФС-25 в рафинированном дезодорированном масле (кукурузном, соевом, подсолнечнном или хлопковом).Массовая доля бета-каротина в препарате составляет 0,18%, селена-0,225%. Он благодаря наличию в своем составе бета-каротина, оказывает синергическое действие на организм животных, выражающееся в нормализации обмена веществ, профилактике гипо- и авитаминоза А и селеновой недостаточности, повышении воспроизводительных функций, снижении заболеваемости и падежа, повышении продуктивности. Применяют для нормализации обмена веществ, профилактики задержания последа, послеродовых эндометритов и нарушений воспроизводительных функций глубокостельных коров.

Нарушения обмена веществ – одна из самых острых проблем промышленного животноводства. Кетоз коров остается актуальной проблемой. Материалом для исследования служили высокопродуктивные коровы первой и второй лактации на 1-14 сутки после отела массой 480-630 кг. Животные, страдающие метаболическим субклиническим кетозом, были разделены на две группы (71 голова в каждой группе). Клинические исследования проводились путем тестирования количества β-гидроксибутирата и анализа данных в Dairy Comp 305. Для лечения животных использовались корпоративные протоколы. Эффективность лечения оценивали каждый день; на вторые сутки в первой группе выздоровели 46,5% коров, во второй – 38,0%, на третьи сутки – 53,5 и 62% коров каждой группы. У животных с нарушением обмена веществ, в частности, с кетозом, генетический потенциал лактации используется не полностью, что снижает прибыльность фермы. Ежедневная хорошо структурированная работа, направленная на профилактику и лечение послеродовых заболеваний, которые снижают потребление сухого вещества, может снизить риск вторичного кетоза. Для снижения рисков первичного (метаболического) кетоза необходимо соблюдать режимы кормления во всех технологических группах животных и формировать их из животных с одинаковым иерархическим статусом [117].

Накапливающиеся данные подтверждают, что гормон пролактин (ПРЛ) является галактопоэтическим у молочных жвачных животных. Соответственно, ингибирование секреции ПРЛ агонистами дофамина хинаголидом и каберголином вызывает резкое снижение выработки молока и может быть полезным в несколько критических периодов. Во-первых, ингибирование ПРЛ может снизить частоту метаболических нарушений в послеродовой период, вызванных резким увеличением потребности в энергии для производства молока. Нарушения обмена веществ могут быть уменьшены за счет снижения получения молока путем доения один раз в день или неполного в первые несколько дней лактации. Введение коровам хинаголида в течение первых 4 дней лактации приводило к снижению надоев молока в течение первой недели лактации без каких-либо остаточных эффектов. Концентрации глюкозы и кальция в крови были выше, а концентрация β-гидроксимасляной кислоты была ниже у коров, получавших хинаголид. Во-вторых, ингибирование ПРЛ может помочь больным или травмированным лактирующим коровам, учитывая, что они могут попасть в тяжелый отрицательный энергетический баланс, когда не могут потреблять достаточно корма для поддержания своей молочной продуктивности. Это приводит к ослаблению иммунной системы и повышенной восприимчивости к заболеваниям. Коровы, получавшие хинаголид, имели более высокие концентрации глюкозы и более низкие концентрации β-гидроксимасляной кислоты и неэтерифицированных жирных кислот, чем контрольные коровы. В-третьих, ингибирование пролактина может способствовать снижению молочной продуктивности коров, поскольку они часто уменьшают дойность при этом всё ещё производя значительное количество молока, что задерживает инволюцию молочной железы и увеличивает риск мастита. В-третьих, ингибирование ПРЛ может способствовать высыханию высокопродуктивных коров, поскольку они часто сушатся, но при этом дают значительное количество молока, что задерживает инволюцию молочной железы и увеличивает риск мастита. Таким образом, ингибирование ПРЛ может быть стратегией для снижения метаболического стресса в послеродовом периоде и уменьшения острого пищевого стресса во время болезни без ущерба для общей продуктивности молочных жвачных животных [110].

В современных условиях развития сельского хозяйства особенно остро стоит проблема обеспечения населения страны достаточным количеством относительно дешевых продуктов питания наиболее доступными из которых остаются молоко и молочные продукты. Главным фактором воздействия на продуктивность коров и их воспроизводительные качества служитполноценное кормление с учетом всех нормируемых показателей [39].

Применение в практике животноводства различных кормовых добавок позволяет восполнить рационы животных и удешевить производство единицы продукции, в частности молока. Особую перспективу в настоящее время приобретают пробиотики [46].

Ранее пробиотические препараты использовались в основном в ветеринарной медицине профилактики и лечения у животных заболеваний желудочно-кишечного тракта, стимуляции неспецифического иммунитета, кор рекции дисбактериозов, нарушения режимов кормления и содержания. В настоящее время пробиотики используют для увеличения продуктивности животных, улучшения воспроизводства стада, сохранности молодняка, снижения затрат кормов на производство продукции, профилактики и лечения желудочно-кишечных заболеваний различного происхождения (как инфекционных, так и вызванных кормовыми или технологическими стрессами), повышения рентабельности производства продукции животноводства [86].

Бактерии, входящие в состав пробиотической добавки, размножаясь в кишечнике животных, продуцируют биологически активные вещества и гидролитические ферменты, которые обеспечивают расщепление питательных веществ корма, повышают их переваримость и всасывание, а также препятствуют развитию условно-патогенной микрофлоры [75].

При организации кормления нельзя забывать также и об особенностях кормовой реакции крупного рогатого скота и его пищеварительной системы, в частности. Она выражается в том, что после приема корма у животных наступает период жвачки. В зависимости от состава рациона ее продолжительность в 1,4—1,6 раза дольше поедания кормов. Причем повторяемость этих процессов в течение суток многократная [22]. В свою очередь длительность жвачки положительно влияет на переваримость и усвояемость потребленного корма [8].

В исследованиях [70] использовались пробиотики. «Целлобактерин+» (добавка 1) — это кормовая добавка с ферментативной активностью, содержащая комплекс натуральных живых бактерий на основе культивированных штаммов целлюлозолитических бактерий рубца жвачных. Она улучшает переваривание клетчатки, оказывая положительное воздействие на процессы переваримости и усвоения питательных веществ. Препарат «Румит» (добавка 2) разработан на основе культивированных штаммов целлюлозолитических бактерий рубца северного оленя, которые обладают адаптивными возможностями рубца к условиям скудного пищевого рациона и короткого вегетационного периода растений. Следовательно, можно предположить, что у оленей в рубце содержится больше целлюлозолитических бактерий, чем в рубце жвачных животных.

Установлено, что за период исследований среднесуточный удой у коров опытных групп, получавших кормовые добавки 2 и 1, составил 31,5 и 30,7 кг молока, соответственно. Следовательно, продуктивность животных, потреблявших добавку, была выше, чем в контрольной группе, на 9,3 и 6,6 %. Валовой надой за учетный период длительностью 90 дней у коров-первотелок опытных групп был больше, чем в контрольной группе, на 207 и 151 кг, соответственно.

Применение в кормлении подопытных животных добавки 2 привело к повышению массовой доли жира в молоке, по сравнению с контрольной группой, на 0,07%. По содержанию МДБ в молоке коровы II и I опытных групп показали результат выше контрольной группы на 0,03 и 0,05%, соответственно. Для определения количества молока, зачтенного при продаже его государству, рассчитывают надой базисной жирности. По результатам наших исследований, коровы, получавшие кормовые добавки 2 и 1 имели валовой надой молока базисной жирности выше по сравнению с контролем на 11,4 и 5,2 %, соответственно.

Проведенными исследованиями установлено, что использование ферментативно-пробиотических препаратов в кормлении коров способствовало улучшению пищевой активности и, как следствие, повышению их молочной продуктивности.

Селекция коров на высокую молочную продуктивность привела не только к повышению ее генетически обусловленного потенциала, но и соз-дала серьезные проблемы в состоянии здоровья коров. Так, с повышением молочной продуктивности с 6000 до 12000 кг увеличились заболевания коров маститами, эндометритами, овариальным кистозом, родильным парезом, болезнью сосков и болезнями обмена веществ, что негативно отразилось на качестве молока. Основными причинами таких заболеваний являются, как правило, нарушения экологического, пластического, биологического и технологического обеспечения функций организма в результате развития в нем адаптационного синдрома [23.100]. В последнее время в мире, включая и Россию, активно развивается экологическое сельское хозяйство. Рынок экологической (альтернативной) продукции гарантирует потребителю более высокое качество товаров (продуктов). Так, в ЕС принят регламент об экологическом производстве и маркировке экологически чистой продукции [58], в основе которого лежит производство продукциис применением природных веществ и с использованием естественных процессов.

В исследованиях Ю. Фомичев и др [79-83] была использована кормовая добавка (КД) «ЭкоКор», состоящая из дигидрокверцетина (Экостимул-2), / -карнитина (Карнипаса) и холина (Холин-хлорида), которая в совокупности обладает липотропными, антиоксидантными и гепатопротекторными свойствами.Целью исследований явилось изучение эффективности применения комплексной КД «ЭкоКор» в профилактике нарушений обмена веществ, повышении продуктивности и улучшении биологических и гигиенических свойств молока.Биокоррекция нарушений метаболизма путем дачи ЭкоКор увеличила продуктивность, соответственно, на 113 и 299 кг за первые 100 и за 305 дней лактации, что позволило получить 2444 и 6632 кг молока при среднесуточном удое 25,9 и 21,6 кг соответственно.Содержание сухого вещества, жира, белка и лактозы в молоке первотелок опытной группы в течение лактации имело тенденцию к снижению по сравнению с контролем. В то же время число соматических клеток в молоке коров опытной группы было ниже, соответственно, на 67,1; 30,9 и 10,6% на 1-м месяце и в среднем за 100 и 305 дней лактации по сравнению с показателями контрольной группы.Молоко коров опытной группы также отличалось от контрольной меньшим содержанием кетоновых тел в течение четырех месяцев лактации на 11,5-14,7%.Молочный жир в молоке коров опытной группы отличался пониженным йодным, перекисными кислотным числом в среднем на 22,4—46,2% по сравнению с показателем в контрольной группе, что указывает на его высокие антиокислительные свойства.Введение биологически активной кормовой добавки в рацион коровам обусловило повышение содержания L-карнитина, дигидрокверцетина в молоке при одинаковом содержании холина, что дает основание для его использования в лечебно-профилактическом питании населения.

Применение кормовой добавки «ЭкоКор» в транзитный период лактации молочных коров профилактирует нарушения в метаболическом гомеостазе, функции печени, повышает антиоксидантную защиту организма, в результате чего наиболее полно реализуется генетически обусловленная молочная продуктивность, повышаются антиокислительные и биологические свойства молока, что является основанием для использования такого молока в детском и функциональном питании различных возрастных и социальных групп населения.

Ученые из ВНИВИПФиТ (Шабунин С.В., 2014) в своей работе сообщают, что для профилактики и лечения гипоавитаминозов у крупного рогатого скота необходимо: проводить ежегодно плановую диспансеризацию крупного рогатого скота в осенний и весенний периоды с полным клинико-биохимическим обследованием животных; систематически, ежеквартально исследовать корма на их соответствие ГОСТам; при выявлении в период диспансеризации у животных гипоавитаминозов и несоответствии содержания по ГОСТу витаминов в кормах использовать природные витаминные корма (рыбий жир) и синтетические витамины согласно рекомендациям по их применению.

По данным исследований В.Д. Кочарян (2012) в условиях хозяйства неполноценность рационов сухостойных коров обусловливает нарушение белкового, витаминного и минерального обменов, снижение резистентности организма и создает предпосылки к возникновению акушерской патологии. В проведенных авторами экспериментах анализ динамики показателей крови коров в сухостойный и послеродовой периоды показал, что применение витаминных препаратов с профилактической целью стимулирует неспецифическую резистентность и иммунобиологическую резистентность организма. Применение Нитамина, Е-селена и Тривита способствовало повышению уровня клинико-физиологического статуса, гематологических, биохимических показателей коров-матерей, уменьшению послеродовой патологии укорочению сервис-периода, сокращению кратности осеменения.

Установлено, что применение витаминных препаратов «Тетрагидровит» однократно внутримышечно в дозе 10 мл и «Аскорбиновая кислота» в течение 9 дней внутримышечно один раз в день в дозе 4 мл оказывает влияние на морфо-реологические характеристики крови беременных коров. Состав крови стабилизируется, отмечено изменение до уровня, необходимого по физиологическим параметрам, показателей вязкости крови, гематокрита, цветного показателя, количества фибриногена, гемоглобина. Важно, что на фоне применяемых витаминных препаратов уменьшается вязкость крови, что может предотвратить возможное развитие микроциркуляторных расстройств в плаценте и гипоксических изменений со стороны развивающегося плода [55].

Есть сведения [63] что препарат «Лигфол» в дозе 0,026 мл на 1 кг массы тела (3 мл на 1 животное) при внутримышечном введении в области крупа бычков оказывает положительное влияние на белковый, витаминно-минеральный обмен, гемопоэтическую функцию костного мозга; обладает выраженным гепатотропным действием с усилением белоксинтезирующей функции печени, снижением диспротеинемии и шунтирования печени; повышает среднесуточный прирост массы тела на 7,6%.

Исследователи из Уральского государственного аграрного университета [71] предложили метод коррекции метаболического статуса у коров с применением кормовой добавки Гермивит и препарата Витадаптин, а также биостимулятора из плодных оболочек коров Пребиостим. Комплексный метод профилактики нарушений обмена веществ позволил добиться в высокопродуктивном стаде наряду с повышением молочной продуктивности коров, снизить уровень заболеваний послеродового периода и сохранить оптимальные показатели репродуктивной функции.

В результате проведенных исследований Н.М. Белоусовым (2012) установлено, что скармливание препарата Гумитон с концентрацией йода 200 мг/кг (55 % которого в комплексе хелатного типа) в дозе 0,1 мг на 1 кг живой массы обеспечивает увеличение молочной продуктивности, по сравнению с группой, которой давали иодид калия, на 9,72 %, жирности молока – на 0,14 % (Р>0,99), рентабельности производства молока – на 3,04 % [12].

Ученые из Ижевской ГСХА сравнили действие трех препаратов для коррекции витаминной недостаточности. Они установили, что если рассматривать концентрацию витаминов, то, несомненно, в Тетрамаге последней однозначно выше, особенно по витамину. Дозы препарата тетрамаг и курс лечения или профилактики по данным инструкции в 2 раза меньше и короче по сравнению с каролином и картоком, что делает данный препарат более предпочтительным с экономической точки зрения [13].

Гипомикроэлементозы занимают значительную долю в структуре незаразных болезней животных и птиц. Одним из наиболее дефицитных микроэлементов является селен, обеспечивающий активность окислительно-восстановительных ферментов и витаминов, иммунологическую резистентность, а также антиоксидантную защиту организма. Его недостаток вызывает многие заболевания человека, животных и птиц, которые носят эндемический характер. В частности, у животных и птиц – беломышечную болезнь, токсическую дистрофию печени (гепатоз), энцефаломаляцию, экссудативный диатез, депрессию роста, задержание последа, фиброз поджелудочной железы и, как следствие, снижение жирности молока у коров, гемоглобинурию у телят.

Учитывая данные о селенодефиитности почв во многих регионах нашей страны, научный и практический интерес представляет влияние недостатка данного микроэлемента в организме животных на возникновение и развитие у них некоторых патологий. Целесообразно, имея в виду функции, выполняемые селеном в живом организме, при помощи оптимизации селенового статуса сельскохозяйственных животных увеличивать их продуктивность, и тем самым, повышать рентабельность животноводства. В настоящее время таких результатов можно достигать, используя селен и его соединения в качестве компонентов полиминеральных подкормок и премиксов для животных, а также применяя селенсодержащие препараты для перорального и парентерального введения.

Профилактика болезней селеновой недостаточности осуществляется за счет выполнения организационно-хозяйственных, зоотехнических, санитарно-гигиенических и лечебно-профилактических мероприятий, в т.ч.: обеспечение полноценного кормления птиц родительского стада и молодняка рационами, сбалансированными по обменной энергии, протеину, макро- и микроэлементам, витаминам; сохранение качества кормовых компонентов и комбикормов, соблюдение требований технических условий по их стабилизации, хранению и использованию; проведение постоянного контроля качества кормовых смесей, особенно рыбной и мясокостной муки, жировых добавок и др. Кормосмеси с общей кислотностью выше 5° и перекисным числом выше 0,5% йода необходимо обогащать селеном, витаминами и микроэлементами. Необходим постоянный контроль клинико-физиологического состояния птиц родительского стада и молодняка. Не реже одного раза в месяц необходимо проводить лабораторные исследования: крови на содержание селена и гемоглобина; сыворотки крови на общий белок, каротин, фосфор и кальций, резервную щелочность; желтка яиц на кислотное число, каротиноиды, витамины А и Е; печень на содержание витаминов А и Е. Печень исследуют от 5-10 птиц, сыворотку крови от 10-20 голов каждой возрастной группы.

Для профилактики и лечения болезней селеновой недостаточности животным необходимо постоянно вводить в кормосмеси препараты селена. При этом наиболее эффективными являются органические селенсодержащие препараты.

В настоящее время в медицине и ветеринарии применяются неорганические и органические препараты селена. Неорганические – селенит или селенат натрия, бария и др. довольно токсичны (1-2 класс токсичности), с низкой биодоступностью (20-30%) и менее эффективны, чем органические. Из органических препаратов селена используются селенофилы, дрожжевой биоселен, ДАФС-25, селенопиран и, практически неизученный, селекор – диметилдипиразолилселенид [4].Во многих странах мира, наряду с исследованием влияния селена для предупреждения различных заболеваний, были проведены эксперименты по изучению действия данного микроэлемента на воспроизводительную функцию животных. Установлена высокая профилактическая эффективность препаратов селена при задержании последа, субинволюции матки, эндометритах [11].

Оригинальным отечественным селенорганическим соединением является препарат ДАФС-25, представляющий собой диацетофенонилселенид содержащий 25% органически связанного селена, обладающий выраженной биологической активностью при назначении птице и животным. Препарат малотоксичен. Он представляет собой жирорастворимый порошок светло-желтого цвета со специфическим запахом, обладающий низкой токсичностью равной ЛДо – 350, ЛД50 – 385 и ЛД100 – 420 мг/кг живой массы.

Использование препаратов селена сухостойным коровам дважды до отела (за 35-40 и 5-7 дней) способствует оптимизации гомеостаза и повышению воспроизводительных способностей коров после отела. При этом более эффективен органический препараты селена, чем неорганические [15].

Применение сухостойным коровам комплексного селеносодержащего препарата «Униветселп» в различные по продолжительности сроки в течение (90, 60 и 30 дней) и в период родов (30, 60 и 90 дней) оказывает благоприятное влияние на состояние обменных процессов в организме животных, о чем свидетельствуют: снижение количества лейкоцитов, увеличение содержания гемоглобина до отела и значительное возрастание его у телят после отела, увеличение содержания общего белка, щелочного резерва, каротина, витамина Е и селена [65].

Для профилактики нарушений витамино-минерального обмена у высокопродуктивных коров кормление за 45 дней до и 45 дней после отела гранулированным комбикормом, обогащенным витаминно- минеральными премиксами, состав которого состоит из 10 % соевого шрота, 15 % подсолнечного шрота, 11 % хлопкового шрота, 30 % отрубей пшеницы, 16,6 % пшеницы, 15 % кукурузы, 1,2 % монокальцийфосфата, 1 % поваренной соли и 0,2 % витаминно-минеральных премиксов, нормализует у них обмен веществ, клинико- гематологические показатели, увеличение число инфузорий и их активность в рубцовом содержимом на 52,8 тыс/мл, молочную продуктивность на 18-20,0 % и сокращение сервис периода у коров на 15-20 дней [94].

Ученые из Ставропольского государственного аграрного университета (Белугин Н.В., 2014) считают, что внутривенное введение 100 мл препарата «Гепатоджект» ежедневно в течение 5 дней сразу после отела приводит к 100-процентному сохранению животных, нормализации их обмена веществ и функции печени, повышению аппетита, продуктивности и улучшению общего состояния. Эффективность использования препарата гепатоджект подтверждают и результаты биохимического анализа крови у коров с признаками жировой дистрофии печени [9].

На основании данных, полученных опытным путем профессором И.А. Никулиным и соавторами (2017), можно сделать вывод о том, что Гумат калия оказывает положительное влияние на клинический статус телят при гепатозе и обладает выраженным ростостимулирующим действием, улучшает лейко-, эритро-, гемо- и тромбопоэтическую функцию костного мозга, оказывает положительное влияние на белок-, мочевиносинтезирующ ую и пигментообразующую функцию печени, снижает выраженность цитолиза гепатоцитов, способствует нормализации состояния щ елочного резерва, белкового, углеводного, липидного обмена и функционального состояния печени. Оптимальной дозой является 10 мг/кг м ассы тела в течение 30 дней [53].

Один из наиболее известных ученых в области ветеринарного акушерства профессор А.Г. Нежданов (2012) на основании проведенных исследований в своей публикации сообщает, что полученные результаты позволяют заключить, что при назначении гепатопротекторных препаратов беременным коровам происходит активизация обмена микроэлементов, энергетических процессов, повышение антиоксидантного статуса, стабилизация или снижение активности процессов перекисного окисления липидов, что по результатам гистоморфологических исследований плодной части плаценты, положительно отражается на ее функциональной деятельности [49,50].

На сегодняшний день очень остро стоит проблема кетоза для молочного скотоводства как наиболее статистически распространенная патология метаболизма у высокопродуктивных коров. Профессор Фомичев Ю.П. с соавторами (2012) в своей работе говорят о том, что поскольку кетоз – это тяжелое полиэтиологическое заболевание, то к его профилактике и лечению необходим адекватный подход, который заключается в комплексном оказании «помощи» организму коровы в поддержании или коррекции ключевых звеньев физиологических и биохимических процессов, обеспечивающих гомеостатическую доминанту в переходный период. Применение кормовой добавки Экокор в транзитный период лактации молочных коров профилактирует развитие кетогенеза и свободнорадикального окисления липидов, повышает антиоксидантную защиту организма, в результате чего наиболее полно реализуется генетически обусловленная молочная продуктивность, повышаются антиокислительные и биологические свойства молока, что открывает перспективы для его использования в детском и функциональном питании различных возрастных и социальных групп населения. Суть профилактической схемы предлагаемой авторами состоит в том, что первотелкам в течение транзитного периода к основному рациону дополнительно дают препарат Экокор в дозе 60 г/гол./день [82,83].

В последние годы большое внимание специалистами ветеринарной медицины уделяется изучению роли метаболических сдвигов в развитии различных патологий организма сельскохозяйственных животных, отражающихся на их клиническом состоянии, продуктивности и рентабельности использования. Особую актуальность приобретают при этом нарушения в функционировании антиоксидантной системы.

Одним из этиологических факторов в развитии многих заболеваний животных является нарушение в работе антиоксидантной системы организма и связанная с этим повышенная концентрация активных форм кислорода. В нормализации оксидантного-антиоксидантного баланса в настоящее время наиболее эффективным методом является фармакологическая коррекция с применением антиоксидантных препаратов, а их разработка – актуальная задача ветеринарной науки.

Наблюдается взаимосвязь между состоянием антиоксидантной защиты беременных коров, концентрацией продуктов перекисного окисления липидов и частотой проявления акушерской патологии в послеродовой период. Целесообразным представляется рекомендовать проводить исследования антиоксидантного страуса молочных коров на последних сроках беременности как одного из способов заблаговременной диагностики послеродовых осложнений.

На последних месяцах беременности у коров происходит увеличение концентрации продуктов перекисного окисления липидов в крови за счет уменьшения функциональной способности системы антиоксидантной защиты организма. Применение антиоксидантных средств с целью фармакологической коррекции уровня свободно-радикальных продуктов позволяет добиться их достоверного снижения, что положительно отражается на статистике заболеваемости коров маститом в послеродовой период. Возникновение и развитие воспаления молочной железы у коров происходит на фоне крайне низкой активности глутатионпероксидазы и недостаточного уровня церулоплазмина, что провоцирует чрезмерное накопление малонового диальдегида и диеновых конъюгатов в организме и является одним из фактров определяющих возникновение и течение данной патологии. Применение антиоксидантов как дополнение к основной терапии позволяет добиться сокращения сроков лечения субклинического и катарального мастита на фоне оптимизации обозначенных показателей.

Имеются данные [77] о том, что при назначении антиоксидантного препарата «Иммуносейв®» сухостойным коровам и глубокостельным нетелям при различных формах течения гестоза беременных, происходит активация обмена витаминов, энергетических процессов, повышение антиоксидантного статуса, снижение активности перекисного окисления липидов, что положительно отражается на функциональной деятельности фетоплацентарного комплекса.

Одним из препаратов, разработанных на основе соединений янтарной кислоты и 3-оксипиридина, является препарат «Эмицидин», представляющий собой водорастворимый ветеринарный антиоксидант с выраженным антигипоксическим эффектом. Применяется при всех видах заболеваний, сопровождающихся усиленной продукцией свободно-радикальных соединений [88]. Одним из ученых, изучавших действие эмицидина на животных, является Лаушкина Н.Н. (2001), которая свидетельствует о том, что он ингибирует перекисное окисление липидов, повышает активность антиоксидантной системы организма и оказывает следующие действия: мембранопротекторное, мембраностабилизирующее, улучшает энергетический обмен в клетке, повышает резистентность организма к воздействию различных повреждающих факторов при патологических состояниях, вазопротективное, церебропротективное, кардиопротектное [40].

Ученые из Орловского государственного аграрного университета во главе с профессором Ярован Натальей Ивановной (2012) изучали влияние препарата на развитие болезней у крупного рогатого скота. Они установили, что эмицидин, обладая ярко выраженным антиоксидантным действием, может использоваться для коррекции окислительного стресса у коров поле родов, сопровождающихся задержанием последа, а также что его применение в комплексе с основной схемой лечения помогает восстановить мышечный тонус матки, помогает улучшить общее состояние коров поле родов, в связи с чем инволюция матки у животных с патологией родов проходит быстрее и без осложнений [95].

Исследованиями профессора В.С. Авдеенко и его коллег (2016) доказано, что назначение антиоксидантного средства коровам, уходящим в сухостой с клинически нормальным течением беременности, позволило предупредить развитие акушерской патологии у 92,8 % животных [1].

В результате исследований на высокопродуктивных коровах (Козинец А.И., 2017) в период раздоя было установлено, что выпаивание йодного концентрата 40 мл на голову, восполнив недостаток этого микроэлемента в рационе, оказало стимулирующий эффект на течение белкового обмена, скорректировала метаболические превращения при мобилизации депонированных запасав питательных веществ и обеспечила достаточную интенсивность обмена веществ в переходный период [32].

В последнее время сформировалась традиция использовать в терапии и профилактике обмена веществ комплексные лекарственные средства. Однако их надежность и качество, порой, оставляют желать лучшего. Несмотря на то, что монопрепараты на основе биологически активных веществ оправданно используются более 50 лет, наиболее перспективным сегодня считается применение в животноводстве поликомпонентных минерально-витаминных ветеринарных препаратов. Вместе с тем, современными исследованиями показано, что даже при наличии в них микроэлементов, макроэлементов, витаминов, аминокислот и других нутриентов не всегда удается устранить конкретную патологию. Обычно в попытке ликвидировать несколько проблем одновременно, они остаются нерешенными [10].

Несмотря на наличие большого количества лечебно-профилактических средств и известных методов их применения с нарушениями метаболического статуса у коров молочного направления данная проблематика остается крайне актуальной и решается достаточно сложно. Это связано с тем, что в условиях каждого отдельно взятого сельхозпредприятия наблюдаются различные сочетания этиологических факторов, приводящих к патологии обмена веществ и нарушению внутреннего гомеостаза у крупного рогатого скота. В этой ситуации на первое место выходит индивидуальная работа ветеринарных специалистов, которые должны на основании объективного анализа установить этиологию и особенности патогенеза обменных процессов и лишь на тосновании этого подобрать наиболее эффективный метод борьбы.

3. ИЗУЧЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ МЕРОПРИЯТИЙ ПО ПРЕДУПРЕЖДЕНИЮ НАРУШЕНИЙ В ХОДЕ ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ ОКИСЛИТЕЛЬНО-ВОССТАНОВИТЕЛЬНЫХ ПРОЦЕССОВ У МОЛОЧНЫХ КОРОВ

Современные технологии производства мяса и молока базируются на использовании достижений генетики и селекции животных, сбалансированного рациона, оптимизированных условий содержания и надежной ветеринарной защиты.

Тем не менее, избежать различных стрессовых состояний в животноводстве практически невозможно. Во многих случаях это связано с тем, что оптимизация условий содержания, кормления и надежной ветеринарной защиты требуют значительного вклада денежных средств, поэтому производителям мяса и молока приходится искать «золотой баланс», чтобы достичь максимальной продуктивности и эффективности при минимальных затратах.

Стрессы у животных начинаются с рождения и встречаются на всех этапах роста и развития. Исследованиями последних лет убедительно доказано, что на молекулярном уровне большинство стрессов, независимо от их природы, сопряжены с избыточным образованием свободных радикалов и окслительным стрессом [126]. Например, контаминация корма микотоксинами вызываетокислительный стресс, так же, как и высокая температура внешней среды или вакцинация.

Современные представления об антиоксидантной системе в организме животных. В течение многих лет свободные радикалы и продукты их метаболизма рассматривались исключительно, как молекулы-убийцы. Действительно, ежедневно в каждой клетке организма образуется более 20 млрд молекул свободных радикалов, обладающих высоким разрушающим протенциалом, способных повреждать все основные типы биологических молекул [2]. При этом в течение эволюции у животных выработалась система защиты от действия свободных радикалов, получившая название антиоксидатной. Она построена таким образом, что различные молекулы, главным образом антиоксидантные ферменты, синтезируются в организме и обеспечивают надежную защиту. При этом функционирование антиоксидантной защиты сопряжено с основными звеньями метаболизма в организме. Например, пентозофосфатный цикл углеводного обмена является основным поставщиком восстановленных эквивалентов в виде НАДФН (восстановленный никотинамиддинуклеотидфосфат), которые используются антиокисдантными ферментами в цепочке детоксикации свободных радикалов.

Известно, что основным источником свободных радикалов в биологических системах являются митохондрии. Они рассматриваются в качестве энергетических станций клетки, ответственных за «сжигание» энергоемких нутриентов (углеводы и жиры) и образование энергии, необходимой для всех основных процессов жизнедеятельности. Исходя из того, что эффективность фосфорилирования и переноса электронов в митохондриях не достигает 100%, то часть электронов (1—3%) может «утекать» из электронно-транспортной цепи митохондрий и превращаться в свободные радикалы, обладающие высокой реакционной способностью. В целом свободные радикалы в упрощенном виде представляют собой активированные формы кислорода и азота. Главным свободным радикалом в биологических системах является супероксид-радикал [73].

Отклонение от нормы течения процессов свободнорадикального окисления чаще всего происходит под воздействием каких-либо предрасполагающих факторов и практически всегда на фоне депрессивного состояния системы антиоксидантной защиты организма. В качестве таких факторов может выступать стресс-реакция, критические периоды жизни животного, например, беременность и роды, возбудители заразных болезней, нарушение обмена веществ, травмы и многие другие осложнения эксплуатации. Чрезмерное накопление свободных радикалов в организме и повышенная концентрация продуктов свободно-радикальных реакций в нем, способная повлиять на работу органов и систем и изменить внутренний гомеостаз в целом называется окислительный стресс. При этом в присутствии различных клинических отклонений у животных регистрируют значительное превышение продуктов перекисного окисления в крови, низкую активность ферментативного звена антиоксидантной защиты организма, сниженный уровень глутатиона, церулоплазмина. Часто в это время диагностируют недостаток витаминов А, С, Е, β-каротина и селена, которые составляют биологическую основу не ферментативной антиоксидантной защиты у животных и человека.

Антиоксидантами принято называть ряд соединений способных нейтрализовать свободные радикалы и позволяющие осуществлять биологический или фармакологический контроль течения свободно-радикальных процессов с поддержанием их на нормальном физиологическом уровне. Сегодня это большая группа веществ синтезирующихся в организме животных или поступающих в него из вне алиментарным путем либо в составе ветеринарных препаратов. Их фармакодинамика в основном связана с тем, что данным соединениям присуще свойство отдавать электрон, который нейтрализует свободный радикал. Ориентируясь на современные данные, полученные учеными в области ветеринарной и гуманитарной медицины, антиоксидантные свойства присущи многим экзогенным веществам, что дает основание полагать о вероятности достижения антиоксидантного эффекта при их включении в состав ветеринарных препаратов.

Акушерская патология сегодня уверенно стоит на первом месте среди всех заболеваний продуктивных животных. Сегодня данная группа болезней наносит колоссальный ущерб молочному скотоводству, исчисляющийся в нашей стране миллиардами рублей и складывающийся из стоимости павших или выбракованных животных, недополученной продукции, затрат на лечение, недополучения потомства и рождение слабого и нежизнеспособного молодняка и многих других негативных явлений. Наиболее часто акушерско-гинекологические болезни у коров проявляются в наиболее напряженные периоды их эксплуатации, одним из которых является послеродовой. К самым распространенным проблемам у молочного скота относятся метриты, маститы, субъинволюция матки, несвоевременное отделение плаценты. Поскольку большинство этих заболеваний воспалительного характера, вполне обосновано, что во многие схемы лечения включаются антибактериальные препараты. Многие ученые сходятся в едином мнении о том, что антибиотики и антисептики необходимо использовать в составе комплексных схем, с чередованием по действующему веществу во избежание адаптации патогенов.

Основным этиологическим фактором в развитии послеродовых акушерских осложнений, безусловно, является патогенная микрофлора и градация условно-патогенной. Но помимо этого, в большинстве случаев, упускаются другие предрасполагающие причины алиментарного, зоогигиенического, иммунологического и технологического характера. В числе таких причин одно из ведущих мест занимает нарушение окислительно-восстановительных процессов. В основном оно возникает за счет изменения свободно-радикальных реакций в организме при депрессивном состоянии системы антиоксидантной защиты. Во многом этому способствует дисбаланс микроэлементов и минералов, особенно переходных.

В гуманитарной медицине считается, что окислительный стресс сопровождает и/или является одним из ключевых патогенетических звеньев в развитии многих видов репродуктивной патологии. Основная масса воспалительных заболеваний связана с активацией процессов свободно-радикального окисления и перекисного окисления липидов как на местном уровне, так и на уровне целого организма.

Многие заболевания репродуктивных органов и молочной железы у коров протекают без выраженных клинических признаков, что не мешает им наносить большой урон здоровью, продуктивности и воспроизводству животных. В связи с этим, необходимо заблаговременно прогнозировать развитие патологического процесса при исследовании специфических маркеров, в качестве которых возможно могут выступать показатели ферментативного звена системы антиоксидантной защиты организма и уровень продуктов перекисного окисления липидов в крови.

На данный момент никто еще не опроверг актуальность постулата о том, что любую болезнь легче и дешевле профилактировать чем лечить, акушерская патология не исключение. В настоящее время разработано множество схем и методов снижения заболеваемости в послеродовой период, многие из них предполагают назначение антибиотиков для санации организма и его освобождения от патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, многие подразумевают научно-обоснованный подход и направлены на нормализацию обменных процессов у животных и мобилизацию защитных факторов организма.

4. КОРРЕКЦИЯ СВОБОДНО-РАДИКАЛЬНЫХ ПРОЦЕССОВ В ОРГАНИЗМЕ КОРОВ

Одним из таких методов является применение антиоксидантных средств коровам в сухостойный и послеродовый периоды, направленное на нормализацию течения окислительно-восстановительных реакций, контроль уровня свободных радикалов и продуктов перекисного окисления липидов и защиту биологических мембран клеток активными формами кислорода и токсичными метаболитами. На кафедре терапии и фармакологии ставропольского государственного аграрного университета разработан ряд современных антиоксидантных препаратов, проведены доклинические испытания и испытана эффективность их применения при различных патологических состояниях у животных.

4.1 Применение антиоксидантного противовоспалительного препарата в комплексной терапии маститов у коров

Воспаление молочной железы у коров на сегодняшний день фактор, который в значительной мере снижает эффективность молочного скотоводства. Экономический ущерб сельхозпредприятий складывается из снижения продуктивности и ухудшения качества продукции, сокращения сроков эксплуатации коров и затрат на лечение больных животных [18].

Воспаление провоцирует развитие ряда деструктивных процессов в молочной железе, которые зачастую приводят к необратимым морфологическим изменениям в тканях органа, что делает невозможным дальнейшую рентабельную продуктивную эксплуатацию животного и является одной из основных причин преждевременной выбраковки дойных коров [16,132].1. Воспаление патофизиологически направленно на подавление флогогенного фактора и при применении эффективных средств этиотропной терапии при мастите, на наш взгляд, рационально подавление локальной воспалительной реакции для профилактики структурных нарушений в паренхиме вымени.

На сегодняшний день имеются убедительные доказательства участия свободных радикалов как в этиологии, так и в патогенезе воспалительного процесса [111,131].

В связи с этим интерес представляет изучение целесообразности использования антиоксидантных средств в лечении воспалительных заболеваний животных.

Целью работы явилось изучение эффективности применения нового антиоксидантного противовоспалительного препарата для животных в схеме комплексной терапии катарального мастита у коров.

Исследования проведены на базе ОАО «Урожайное» Ставропольского края. В экспериментах использовали две группы лакирующих коров в период раздоя больных катаральным маститом, которых разделили с учётом принципа аналогов на две группы по 10 животных в каждой. Мастит диагностировали во время доения и подтверждали по реакции молока с матотестом. В первой группе применяли препарат «Мастомицин» (ООО «Нита-Фарм», Россия) интерцистернально в поражённую долю вымени по одному шприцу дозатору объёмом 10 мл с интервалом 12 часов до исчезновения клинических признаков. Аналогичное лечение проводили во второй группе, но дополнительно внутримышечно вводили антиоксидантный препарат для животных двукратно один раз в сутки в дозе 4 мл на 100 кг массы тела (из расчёта 13,6 мг/кг). Данный препарат разработан на кафедре терапии и фармакологии Ставропольского ГАУ и представляет собой раствор для инъекций содержащий в своём составе флуниксина меглумин, этилметилгидроксипиридина сукцинат, аскорбиновую кислоту (патент RUS 2686462). При лабораторном исследовании крови определяли маркеры воспаления и антиоксидантного статуса у коров. Учитывали клиническое состояние животных и ежедневно выполняли тестовое экспресс-определение мастита.

В результате проведённых исследований установлено, что в начале заболевания количество лейкоцитов и скорость оседания эритроцитов (СОЭ) значительно превышали физиологические показатели (таблица 1). Под воздействием проводимой терапии по мере выздоровления животных данные показатели постепенно снижались. При этом, во второй группе количество эритроцитов было статистически достоверно выше чем в первой группе через пять суток после начала лечения на 28,8% и через десять суток – на 29,3%, а СОЭ – через пять суток достоверно выше на 19,8% и через десять суток – выше на 17,4% соответственно.

Таблица 1.

Лабораторные показатели крови коров

Группа Лейкоциты, 109 СОЭ, мм/час Глутатион восст., ммоль/л ДК, ед. опт. пл. / мг липидов МДА, мкмоль/л
До начала лечения
1 16,23±1,14 3,26±0,28 0,20±0,02 0,53±0,04 1,99±0,12
2 17,86±0,98 3,72±0,34 0,17±0,02 0,57±0,05 2,15±0,18
Через пять суток
1 13,39±0,88 2,17±0,16 0,24±0,02 0,62±0,05 2,07±0,14
2 9,53±0,67* 1,74±0,11* 0,31±0,02* 0,38±0,03* 1,61±0,11*
Через десять суток
1 12,65±0,91 1,89±0,15 0,25±0,02 0,40±0,03 1,87±0,15
2 8,94±0,70* 1,56±0,13 0,33±0,03* 0,32±0,02* 1,48±0,11

*р≤0,05 – разница между группами статистически достоверна

Уровень восстановленного глутатиона в крови коров в начале эксперимента был значительно ниже референтных значений, что может указывать на депрессию системы антиоксидантной защиты организма под воздействием воспалительного процесса и при мастите, в частности. Данный показатель по мере выздоровления возрастал в обеих группах, но в первой группе через пять суток после его начала был достоверно ниже чем во второй группе на 29,1%, а через десять суток достоверно ниже – на 32,0%. На начальном этапе опыта в крови коров зафиксирована высокая концентрация диеновых конъюгатов, а дальнейшая динамика этого продукта перекисного окисления липидов была неодинакова у животных из первой и второй групп. В контроле через пять суток после начала лечения значения данного показателя возросли на 16,9%, а во второй группе снизились – на 33,3%. В целом в первой группе данный показатель был достоверно выше чем во второй через пять суток после начала лечения на 24,5%, а через десять суток – на 43,8%. Аналогичная динамика наблюдалась относительно малонового диальдегида (МДА) уровень которого на пятые сутки проводимого эксперимента был достоверно ниже во второй группе чем в контрольной на 22,2%, а на десятые сутки – ниже на 20,8%.

Клиническое наблюдение и применение мастотестов дало возможность установить, что в первой группе исчезновение основных клинических признаков происходило в среднем на 1,63 суток позже чем во второй группе. Этим были обусловлены большие затраты на лечение в контроле, поскольку на каждую поражённую долю вымени у этих животных затрачено в среднем на три шприца дозатора мастомицина больше.

Таким образом, проведённые исследования позволяют сделать вывод о том, что у коров больных маститом наблюдается нарушение антиоксидантного статуса на фоне выраженного воспалительного процесса, а применение нового антиоксидантного противовоспалительного препарата для животных позволяет значительно повысить эффективность стандартной терапевтической схемы и при этом способствует нормализации антиоксидантного статуса у животных.

4.2 Эффективность применения антиоксидантного противовоспалительного препарата для профилактики послеродовых осложнений у коров

Одним из наиболее распространенных заболеваний в молочном скотоводстве, наносящим колоссальный экономический ущерб отрасли, считается эндометрит. Потери сельхозтоваропроизводителей складываются из затрат на лечение данной патологии, преждевременной выбраковки животных, снижения их воспроизводительной способности, ухудшения качества и снижения количества получаемой продукции. Даже при успешном лечении течение заболевания негативно отражается на сроках и кратности осеменения коров и продолжительности их эксплуатации. Исходя из этого – профилактический подход в борьбе с эндометритом целесообразно считать приоритетным.

Доказано, что в этиологии и патогенезе воспалительного процесса непосредственное участие принимают свободные радикалы. Являясь молекулами с неспаренными электронами, они обладают высокой реакционной способностью и при взаимодействии с биологическими мембранами клеток могут приводить к нарушению их структуры, вызывая при этом цитолиз, клеточную, тканевую и органную патологию. Свободно-радикальные процессы протекают в норме в организме и выполняют ряд физиологически важных функций, а контроль их интенсивности осуществляет система антиоксидантной защиты организма. При нарушениях в ее функционировании происходит катализ свободно-радикального окисления и резкое возрастание уровня свободных радикалов и побочных продуктов в организме животных, на фоне чего развивается токсический эффект. На этом заключении базируется гипотеза о том, что при фармакологической коррекции функционального состояния антиоксидантной системы путем введения антиоксидантных препаратов можно воздействовать на течение воспалительного процесса, в том числе и предотвращать его развитие.

Целью работы явилось изучение эффективности антиоксидантного противовоспалительного препарата для животных, при включении его в схемы комплексной профилактики послеродового эндометрита у коров.

Материал и методика исследований.

Исследования проводились на базе ОАО «Урожайное» Новоалександровского района Ставропольского края. В эксперименте использовали две группы коров ярославской голштинизированной породы возрастом 4-7 лет и средней массой тела 479,2±38,6 кг сформированных с учетом принципа аналогов по 20 голов в каждой. Животные из первой группы выступали в качестве контроля и в отношении их профилактических мероприятий, направленных на предупреждение развития послеродового эндометрита, не проводилось. Во второй группе вводили внутримышечно антиоксидантный противовоспалительный препарат для животных [6] сразу после родов в дозе 15 мл на одну корову (из расчета 13,6 мг/кг), инъекции повторяли на вторые и третьи сутки после родов. В течении 21 суток за животными проводили клиническое наблюдение и получали от них кровь для лабораторного исследования перед началом профилактических обработок, а также на 10 и 21 день после отела.

Результаты эксперимента и их обсуждение.

Динамика лейкоцитов была направлена на постепенное снижение их концентрации в крови коров из обеих групп (табл. 2). Так, в первой группе за 21 сутки данный показатель статистически достоверно снизился на 36,7%. Во второй группе также отмечено достоверное уменьшение по данному показателю за три недели наблюдения, а через десять дней после родов различия относительно контроля были статистически значимы и составили 23,2%. СОЭ в первой группе возросла за десять суток с момента отела на 21,9%, но в итоге к завершению эксперимента была меньше первоначального значения на 37,3%. Во второй группе значение данного маркера наоборот снизилось на 18,2% за десять суток и достоверно отличалось от аналогичного показателя в первой группе. Можно предполагать, что разница по СОЭ и количеству эритроцитов между группами обусловлена противовоспалительным профилактическим эффектом испытуемого препарата.

Таблица 2

Лабораторные показатели крови коров

№ гр. Показатель После родов Через 10 суток после родов Через 21 сутки после родов
1 Лейкоциты, 109 19,17±2,06 15,61±1,63 12,14±0,97А
СОЭ, мм/час 3,24±0,39 3,95±0,44 2,03±0,25А
ДК, ед. опт. пл. / мг липидов 0,44±0,03 0,47±0,04 0,36±0,03
МДА, мкмоль/л 2,17±0,19 2,41±0,22 1,93±0,16
ГПО, мкМ G-SH/л мин·103 6,62±0,59 6,18±0,63 7,93±0,72
СОД, ед. акт./мг гемоглобина 0,52±0,05 0,60±0,05 0,64±0,05
Восстановленный глутатион, ммоль/л 0,23±0,02 0,21±0,02 0,27±0,02
2 Лейкоциты, 109 16,32±1,95 11,98±1,13* 10,26±0,88А
СОЭ, мм/час 2,80±0,22 2,29±0,19* 1,79±0,16А
ДК, ед. опт. пл. / мг липидов 0,49±0,04 0,29±0,02А* 0,31±0,02А
МДА, мкмоль/л 1,98±0,21 1,39±0,11А* 1,54±0,14
ГПО, мкМ G-SH/л мин·103 7,24±0,70 9,69±0,84А* 8,47±0,57
СОД, ед. акт./мг гемоглобина 0,46±0,03 0,79±0,06А* 0,72±0,05А
Восстановленный глутатион, ммоль/л 0,21±0,02 0,30±0,02А* 0,29±0,02А

Примечание: А – разница статистически достоверна относительно изначальных значений (р≤0,05); * – разница статистически достоверна между группами (р≤0,05)

Концентрация диеновых конъюгатов (ДК) в крови животных из первой группы за первые десять суток опыта возросла на 6,8%, в то же время во второй группе она снизилась на 40,8%, что обусловило статистическую значимость в разнице значений. В дальнейшем уровень этого продукта перекисного окисления липидов снизился в первой группе и в итоге через 21 день после отела был ниже исходного на 18,2%. Аналогичной была динамика малонового диальдегида, концентрация которого в крови коров, которым вводили антиоксидантный противовоспалительный препарат, за первые десять суток опыта достоверно снизилась на 33,8% и статистически значимо отличалась от уровня этого метаболита в первой группе на данном этапе эксперимента на 42,3%. По завершении уровень малонового диальдегида в контроле был на 20,2% больше чем в первой группе.

Во второй группе активность глутатионпероксидазы увеличилась за десять дней, прошедших после отела 33,8%, и на фоне уменьшения анализируемого показателя в первой группе на 6,6%, была статистически достоверно выше чем в контроле на 56,8%. Активность супероксиддисмутазы под воздействием изучаемого лекарственного средства возросла на 71% в крови коров из второй группы и достоверно превосходила уровень активности этого фермента в первой группе, несмотря на то, что у контрольных животных за данный период значения по данному параметру также увеличились на 15,4%. Концентрация восстановленного глутатиона в крови коров из первой группы на момент завершения эксперимента увеличилась на 17,4%, в то время как во второй группе – повышение составило 38,1%.

Проанализировав заболеваемость животных на протяжении экспериментального периода установили, что в первой группе в послеродовой период патология отмечена у семи животных, а во второй группе – у четырех коров (табл. 3).

Таблица 3.

Патология послеродового периода у коров

Показатель 1 группа 2 группа
Количество заболевших животных, шт. 7 4
в т.ч. Эндометрит, шт. 3 1
Задержание последа, шт. 1 1
Субинволюция матки, шт. 3 2

При этом в ее структуре в первой группе зафиксировали развитие эндометрита у троих коров, задержание последа – у одной коровы и три случая субинволюции матки. Во второй группе наблюдали по одному случаю возникновения данных заболеваний.

В итоге, проведенное клиническое наблюдение за животными позволяет говорить о том, что применение антиоксидантного противовоспалительного препарата оказало выраженный профилактический эффект в отношении развития послеродового эндометрита у коров.

Выводы.В результате проведенного эксперимента установлено, что у коров после родов наблюдается повышенная концентрация диеновых конъюгатов и малонового диальдегида, что на наш взгляд связано с низкой функциональной активностью системы антиоксидантной защиты организма. Также, увеличение значений специфических маркеров – количества лейкоцитов в крови и СОЭ выше физиологического уровня может быть свидетельством развития воспалительного процесса уже в первые сутки после отела. Применение антиоксидантного противовоспалительного препарата для животных способствует увеличению активности глутатионпероксидазы и супероксиддисмутазы в крови, чем может быть обусловлено наблюдаемое снижение концентрации продуктов перекисного окисления в организме животных, а входящее в его состав нестероидное противовоспалительное действующее вещество способствует подавлению воспалительной реакции, на что указывает уменьшение числа клеток белой крови и СОЭ у коров. Применение данного препарата коровам после отела внутримышечно трехкратно из расчета 13,6 мг/кг является эффективным способом профилактики акушерско-гинекологических осложнений в послеродовой период.

4.3 Влияние новых антиоксидантных препаратов на некоторые показатели иммунитета у сельскохозяйственных животных

Влияние селевита на биохимические показатели и иммунный статус телят

При хроническом недостатке или избытке даже одного какого-либо микроэлемента рационе, животные остро реагируют на это изменением в состоянии обмена веществ. В настоящее время одной из серьезных проблем в животноводстве являются иммунодефицитные состояния, которые чаще всего возникают у новорожденных животных, что предопределено развитием иммунной системы. Имеются данные об участии селена в иммунных реакциях в составе селенопротеинов, обмене тиреоидных гормонов, что позволяет использовать селенсодержащие препараты в качестве иммуностимуляторов.

Цель работы данного этапа работы явилось изучение влияния нового селенсодержащего препарата «Селевит» на динамику биохимических показателей и иммунный статус у телят. Селевит содержит в своем составе помимо селена и витаминов субстанцию с доказанным иммуностимулирующим действием – левамизол основание. В опыте использовали две группы телят (n=15) недельного возраста подобранных с учетом принципа аналогов. Телятам первой группы внутримышечно вводили селевит в дозе 1,2 мг/кг по действующему веществу двукратно с интервалом в 30 дней. Животные второй группы служили контролем. Кровь для анализа брали общепринятыми методами до введения препарата и через 60 дней после введения.

До введения препаратов количество эритроцитов и уровень гемоглобина были ниже физиологической нормы (табл.4). Во время проведения опыта эти показатели постепенно увеличивались. Так, в контрольной группе число эритроцитов возросло на 18,48%. В это же время в опытной группе увеличение этого показателя было больше, и составило 24,09%. Если рассматривать разницу между группами по данному показателю, то можно отметить, что в первой группе до введения селевита количество красных клеток крови было выше чем во второй группе на 3,5%, а через шестьдесят суток после начала обработки телят препаратом различия составили уже 10%. Одновременно с увеличением количества эритроцитов повышался уровень гемоглобина, во второй группе на 2,86%, а в 1 группе – на 7,49%. Количество лейкоцитов во второй группе с начала и до окончания опыта уменьшилось на 5,77%, а в опытной группе – возросло на 5,57%.

Применение препарата привело к повышению уровня общего белка. Так у телят первой группы количество его в начале опыта было 57,93 г/л, а в конце – 65,37 г/л, увеличение составило 11,4%, а у телят контрольной группы – 2,78%, что значительно меньше. В итоге, через шестьдесят суток после введения селевита, в первой группе уровень общего белка был выше чем во второй на 9,8%. При анализе протеинограммы отмечено, что процентное содержание альбуминов в первой группе увеличилось на 13,8%. Во второй группе увеличение этого показателя было незначительным и составило 3,4%. Уровень γ-глобулинов в первой группе возрос на 7,5%, тогда как во второй группе уменьшился на 10,1%. При этом в завершении эксперимента было обнаружено, что концентрация γ-глобулиновой фракции в первой группе была выше чем во второй на 14,8%.

Таблица 4

Биохимические показатели телят (n=15)

Показатели До введения Через 60 дней
1 гр. 2 гр. 1 гр. 2 гр.
Эритроциты, 1012 6,81±0,43 6,57±0,35 8,97±0,59 8,06±0,62
Лейкоциты, 109 9,15±0,46 10,22±0,53 9,69±0,51 9,63±0,47
Гемоглобин, г/л 108,4±7,82 109,1±6,94 117,2±8,95 112,4±9,17
Общий белок, г/л 57,93±3,09 57,32±2,97 65,37±4,53 58,96±3,27
Альбумины, % 35,52±2,19 37,16±1,83 41,21±3,05 38,47±2,76
α-глобулины, % 16,88±1,51 17,72±0,97 15,34±1,38 16,64±1,35
β-глобулины, % 16,97±1,43 17,53±1,15 16,56±1,34 16,31±1,12
γ-глобулины, % 28,41±1,96 29,37±1,79 30,73±2,59 26,41±1,82
IgG, мг/мл 4,72±0,34 4,48±0,56 8,11±0,58 6,87±0,45
IgM, мг/мл 0,97±0,11 1,02±0,17 1,53±0,13* 1,18±0,07
IgA, мг/мл 0,132±0,01 0,113±0,01 0,184±0,01* 0,091±0,01
ЛАСК, % 29,82±1,94 25,93±1,53 43,30±3,11 37,12±2,62
БАСК, % 18,42±1,21 18,71±0,95 37,15±2,53* 34,56±2,94
Селен, мкмоль/л 0,04±0,003 0,03±0,005 1,29±0,11* 0,05±0,005
Активность ГПО, мкМ G-SH/л ·мин·103 5,38±0,28 5,17±0,21 8,21±0,54* 5,39±0,35
МДА, мкмоль/л 1,17±0,11 0,97±0,08 0,92±0,06* 1,26±0,10

*Р ≤ 0,05 – разница между группами статистически достоверна

Установлено, что применение препарата «Селевит» оказало влияние на уровень иммуноглобулинов в крови, с чем вероятно может быть связано увеличения уровня γ-глобулинов в первой группе телят. Так, до применения препарата в первой группе содержание иммуноглобулина G в сыворотке крови превышало аналогичный показатель во второй группе всего на 5,1%, а через шестьдесят дней после применения – уже на 15,3%. Уровень иммуноглобулинов класса М до введения селевита у телят из первой группы был ниже на 5,1% чем у животных из второй группы. Через шестьдесят суток после введения препарата, наблюдалась статистически достоверная разница по данному показателю между группами, при которой он был выше в первой группе на 22,9% чем во второй группе. Концентрация иммуноглобулина А в сыворотке крови у телят из первой группе в начале эксперимента превышала значения этого параметра анализа во второй группе 14,4%, а в конце опыта, через шестьдесят суток после первого введения селевита, разница значительно возросла до статистически достоверных величин и была равна 50,5%.

В пробах крови, полученных от подопытных животных через шестьдесят суток после начала применения препарата «Селевит», в первой группе зафиксирован уровень лизоцимной активности сыворотки крови превышающий аналогичный показатель во второй группе на 14,2% и уровень бактерицидной активности сыворотки крови выше чем во второй группе на 6,7% соответственно.

Концентрация селена у телят, которым вводили селевит, увеличилась в 31 раз и была в пределах физиологической нормы. Активность глутатионпероксидазы в контрольной группе возросла на 4,08%, в то время как в опытной – на 34,47%. Разница по данному показателю через шестьдесят суток после первого введения селевита между первой и второй группами была статистически достоверна и составляла 34,3% в пользу первой группы.

Концентрация побочного продукта перекисного окисления липидов – малонового диальдегида в первой группе уменьшилась на 21,4%, а во второй – увеличилась на 23%. На момент завершения опыта, через два месяца после первого введения препарата, в первой группе данный показатель был статистически достоверно ниже чем во второй группе на 36,9%.

Таким образом, применение препарата «Селевит» оказало положительное влияние на гематологические показатели телят. Установлено, что его введение способствовало активизации иммунной системы и усилению резистентности организма телят, так как у животных из опытной группы заболеваемость была на 45% меньше, чем в контрольной группе. Одновременное увеличение активности глутатионпероксидазы – фермента, занимающего центральное место в ферментативном звене антиоксидантной защиты и снижение концентрации малонового диальдегида свидетельствует о выраженном антиоксидантном эффекте. Таким образом, большой интерес представляет изучение эффективности нового препарата «Селевит» в комплексном лечении различных патологий, сопровождающихся иммунодефицитным состоянием и чрезмерным накоплением свободных радикалов в организме.

Влияние мебисела на динамику показателей неспецифической резистентности молодняка крупного рогатого скота

Нарушения функционального состояния иммунной системы у животных во многом определяют их заболеваемость, которая оказывает существенное влияние на рентабельность сельскохозяйственного производства. Гуморальные факторы иммунитета имеют большое значение в обеспечении сопротивляемости организма к инвазии микроорганизмов и паразитов. Одним из отправных моментов в развитии иммунопатологии специалисты считают нарушение в системе антиоксидантной защиты организма животных. При этом происходит накопление большого количества токсичных продуктов свободно-радикального окисления и проявляется их повреждающее действие на биологические мембраны клеток, тем самым нарушая клеточный метаболизм.

Целью проведенных экспериментов являлось изучение влияния нового препарата «Мебисел» на динамику показателей неспецифической резистентности молодняка крупного рогатого скота. Для этого сформировали с учетом принципа аналогов две группы телят черно-пестрой породы в возрасте 14-21 суток, по 15 животных в каждой. После взятия крови для определения фоновых показателей животным из первой группы ввели мебисел из расчета 6 мг/кг массы тела внутримышечно, двукратно с интервалом в 14 дней. Телята из второй группы препарат не получали и служили контролем. Далее кровь для исследования получали на 5, 14 и 21 дни после введения препарата. В крови определяли бактерицидную активность сыворотки крови, лизоцимную активность сыворотки крови и фагоцитарную активность по баксонофагоцитарной реакции. Также учитывали в качестве показателей, характеризующих состояние антиоксидантной защиты динамику уровня активности глутатионпероксидазы и количество ТБК-активных продуктов в крови.

В результате проведенных экспериментов установлено (табл. 5), что у двух- и трехнедельных телят уже начинают проявляться нарушения в антиоксидантной системе защиты организма, что выражалось в повышенном содержании ТБК-активных продуктов и низкой активности глутатионпероксидазы (табл. —). Также были зафиксированы на нижних границах физиологических норм показатели гуморального иммунитета, в частности в среднем по первой группе бактерицидная активность сыворотки крови – 21,19%, лизоцимная активность сыворотки крови – 10,27% и фагоцитарная активность – 30,48%, а по второй группе бактерицидная активность сыворотки крови – 20,76%, лизоцимная активность сыворотки крови – 11,03% и фагоцитарная активность – 29,72% соответственно.

Таблица 5.

Показатели иммунного и антиоксидантного статуса телят (n=15)

Группа БАСК, % ЛАСК, % ФА, % Активность ГПО, мкМ G-SH/л мин·103 МДА, мкмоль/л
До введения
1 21,19±1,80 10,27±0,71 30,48±2,05 6,95±0,51 0,61±0,04
2 20,76±1,73 11,03±0,78 29,72±1,98 7,32±0,53 0,63±0,04
Через 5 суток после введения
1 24,92±1,95 11,87±0,89 35,89±2,20 8,21±0,61* 0,58±0,04
2 21,35±1,78 11,12±0,84 31,53±1,92 6,51±0,48 0,66±0,05
Через 14 суток после введения
1 29,67±2,24* 12,32±0,93 37,18±2,64 9,51±0,69* 0,49±0,03*
2 22,49±1,86 11,21±0,82 32,76±2,11 6,92±0,54 0,65±0,05
Через 21 суток после введения
1 33,89±2,17* 13,88±0,98 44,71±3,31* 9,80±0,73* 0,47±0,03*
2 24,91±1,98 11,49±0,89 35,19±2,23 6,43±0,50 0,65±0,04

*Р ≤ 0,05 – разница между группами статистически достоверна

После применения мебисела в крови телят из первой группы наблюдалось увеличение активности глутатионпероксидазы на 18,1% – через пять суток, на 36,83% – через 14 суток и 41,09% – через 21 суток соответственно в сравнении с фоновыми показателями и составила 9,80 мкМ G-SH / л∙мин∙103. В это время во второй группе этот показатель к окончанию опыта составил 6,43 мкМ G-SH / л∙мин∙103, уменьшившись на 12,1% от изначального уровня. Уже через пять суток наблюдалась статистическая достоверность между группами по данному показателю, которая сохранилась до конца эксперимента. Через пять суток в первой группе активность глутатионпероксидазы была выше на 20,7%, чем во второй группе, через четырнадцать суток – на 27,2%, а через двадцать одни сутки – на 34,4% соответственно.

Концентрация в крови ТБК-активных продуктов в контрольной группе увеличивалась постепенно на протяжении опыта, и на пятый день это увеличение составляло 2,15%, на 14 день – 3,98%, на 21 день – 5,06% соответственно и было зафиксировано на отметке 6,54 мкмоль/л в среднем по группе. В первой группе наоборот наблюдалась динамика к уменьшению, которое к 5 дню составило 4,23%, к 14 дню – 19,17%, к 21 дню – 22,27% соответственно и в итоге составило в среднем по группе 4,76 мкмоль/л. Через пять суток в контрольной группе концентрация ТБК-активных продуктов была выше чем в первой группе на 8,4%, через четырнадцать суток – достоверно выше на 30,7% и через три недели – достоверно выше на 37,4%.

Динамика показателей неспецифической резистентности организма телят в первой группе характеризовалась их увеличением, в частности бактерицидная активность сыворотки крови – к 14 суткам опыта составила 29,67%, а к 21 суткам – 33,89%; лизоцимная активность сыворотки крови – к 14 суткам – 12,32%, к 21 суткам – 13,88%; фагоцитарная активность – к 14 суткам – 37,18%, к 21 суткам – 44,71%. В крови контрольных животных эти показатели за опытный период увеличились не значительно, составив к 21 дню эксперимента следующие значения: бактерицидная активность сыворотки крови – 24,91%, лизоцимная активность сыворотки крови – 11,49% и фагоцитарная активность – 35,19%.

Рассматривая разницу между группами по уровню бактерицидной активности сыворотки крови, можно отметить, что через пять суток после применения мебисела в первой группе она была выше чем во второй на 14,3%, через четырнадцать суток – достоверно выше на 24,2% и через двадцать одни сутки – достоверно выше на 26,5%. Лизоцимная активность сыворотки крови была выше в первой группе по сравнению со второй группой через пять суток после использования мебисела на 6,32%, через четырнадцать суток – на 9% и через двадцать одни сутки – на 17,2% соответственно. Фагоцитарная активность в первой группе по истечении пяти суток после применения препарата была выше на 12,1%, через две недели – на 11,9% и через три недели – достоверно выше на 21,3%.

Таким образом, проанализировав результаты проведенного опыта, можно сделать вывод о том, что у телят в первые недели жизни начинают накапливаться в организме продукты перекисного окисления липидов в концентрациях, превышающих физиологические за счет низкой активности ферментативного звена системы антиоксидантной защиты. Также установлено, что в это время наблюдается не достаточный уровень неспецифической резистентности. Применение препарата «Мебисел» телятам на начальных сроках выращивания способствует нормализации уровня активности глутатионпероксидазы, в результате чего уменьшается количество ТБК-активных продуктов крови, а также приводит к активизации факторов гуморального иммунитета – бактерицидной активности сыворотки крови, лизоцимной активности сыворотки крови и фагоцитарной активности. Исходя из этого данный препарат можно рекомендовать для применения в комплексе лечебно-профилактических мероприятий при заболеваниях, связанных с иммунной недостаточностью у животных.

Динамика иммуноглобулинов в организме крупного рогатого скота в условиях развития окислительного стресса

В сложившихся условиях на отечественном рынке продуктов питания животного происхождения особую актуальность приобретают вопросы рентабельности сельскохозяйственного производства, в снижении которой значительную роль играет заболеваемость животных. Немаловажным фактором в сокращении экономических потерь животноводства является повышение уровня естественной резистентности животных и изучение закономерностей ее нарушений.

Целью данного этапа работы явилось изучение показателей системы антиоксидантной защиты организма крупного рогатого скота и динамики маркеров естественной резистентности на фоне фармакологической профилактики окислительного стресса.

Эксперимент проводили на лактирующих коровах черно-пестрой породы на базе ООО «Агропродукт». Для проведения опыта сформировали три группы с учетом принципа аналогов по 10 животных в каждой. Возраст животных находился в пределах четырех – пяти лет, а средний удой за лактацию составлял в среднем 4420 литров. Коровам из первой группы внутримышечно вводили препарат «Мебисел» в дозе 9 мл на животное, второй – применяли «Антиоксидантный препарат для животных» внутримышечно в дозе 12 мл на животное, животным третьей группы лекарственных средств не вводили – она служила контролем. Препараты вводили внутримышечно двукратно с интервалом 30 суток. Взятие крови производили из подхвостовой вены с использованием вакуумных систем «Моновет», до введения препаратов, через 14, 28 и 60 суток после их применения. При анализе крови и сыворотки крови учитывали показатели системы антиоксидантной защиты организма – активность ферментов каталазы, пероксидазы и глутатионпероксидазы, концентрацию продуктов перекисного окисления липидов и уровень иммуноглобулинов классов -G, -A, -M.

При анализе показателей ферментативного звена антиоксидантной защиты коров отмечается крайне низкий уровень активности ферментов при определении фоновых значений (табл. 6). Отмечено, что в крови у коров всех трех групп активность каталазы была ниже физиологической нормы. В пробах, полученных после введения препаратов через 14 суток, отмечено увеличение активности фермента, в первой группе на 6,53%, а во второй – на 9,65%. Результаты анализа крови, полученной через 28 суток свидетельствуют о дальнейшем увеличении активности каталазы, соответственно в первой группе – на 5,65%, во второй – на 1,43%. Если рассматривать динамику активности данного фермента за весь период опыта, то можно отметить, что положительной она была в группах, в которых применялись препараты. В первой группе произошло увеличение активности каталазы на 14,54%, во второй – на 17,13%, а в контрольной группе – наоборот, уменьшение на 15,63%. Разница по данному показателю между контрольной группой и остальными группами была ощутимой и составляла относительно первой и второй группой через четырнадцать суток 11,4% и 17,5% соответственно. Через двадцать восемь суток после начала эксперимента уровень активности каталазы был достоверно выше чем в контроле в первой группе и во второй группе на 24,9% и 26,4%, а через шестьдесят суток – на 35,1% и 41,6% соответственно.

Таблица 6.

Показатели системы антиоксидантной защиты у коров

№ группы Активность каталазы, мкМ Н2О2 / л·мин·103 Активность ГПО,

мкМ G-SH/л мин·103

ДК,

ед. опт. пл. / мг липидов

МДА, мкмоль/л
Довведенияпрепарата
1 29,22±1,88 5,82±0,37 0,27±0,02 1,49±0,11
2 29,95±1,75 6,44±0,44 0,27±0,03 1,48±0,08
3 29,37±1,94 7,13±0,51 0,29±0,03 1,64±0,07
Через 14 суток после введения препаратов
1 31,13±2,10 8,98±0,68* 0,23±0,02* 1,22±0,09*
2 32,84±2,04 10,16±0,79* 0,22±0,02* 1,19±0,06*
3 27,95±1,92 6,54±0,32 0,33±0,03 1,65±0,10
Через 28 суток после введения препаратов
1 32,89±2,27* 8,81±0,75* 0,21±0,03* 1,10±0,07*
2 33,31±2,39* 10,04±1,03* 0,20±0,02* 1,07±0,08*
3 26,34±1,85 6,03±0,45 0,35±0,03 1,66±0,05
Через 60 суток после введения препаратов
1 33,47±2,43* 8,05±0,67* 0,20±0,02* 1,01±0,07*
2 35,08±2,39* 9,04±0,82* 0,19±0,02* 0,99±0,05*
3 24,78±1,41 5,62±0,54 0,38±0,03 1,67±0,09

Примечание: *р≤0,05 – разница статистически достоверна между данной и контрольной группами

Через 14 суток после введения препаратов уровень глутатионпероксидазы увеличился в первой группе на 54,30%, во второй – на 57,76%, а в контрольной группе – наоборот, уменьшился на 8,27%. При исследовании крови полученной через 28 суток после введения препаратов, уровень глутатионпероксидазы незначительно уменьшился, в первой группе – на 1,89%, во второй – на 1,18%, а в третьей группе – на 7,80%. При анализе динамики глутатионпероксидазы за весь период эксперимента можно отметить, что положительной она была в опытных группах, где увеличение составило 38,32% и 40,37%, соответственно. В то время как при исследовании крови, полученной от контрольных животных, активность фермента уменьшилась на 21,18%. Объяснить такую значительную разницу можно тем, что глутатионпероксидаза – селензависимый фермент, в одной молекуле которого содержится четыре атома селена, по одному атому в каждом из активных центров субъединиц фермента. Поскольку действующее вещество двух препаратов селеноорганическое соединение, то в опытных группах происходила нормализация обмена селена и синтеза глутатионпероксидазы в отличие от контрольной. При проведении статистической обработки установлено, что данный показатель в третьей группе был достоверно ниже чем в первой группе и второй группе через четырнадцать суток на 37,3% и 55,3%, через двадцать восемь суток – на 46,1% и 66,5% и через шестьдесят суток после начала опыта – на 30,2% и 37,8% соответственно.

В крови и сыворотке у всех животных обнаружено значительное увеличение концентрации продуктов перекисного окисления липидов. В тех группах, где применялись препараты, наблюдалось уменьшение их концентрации, а в контрольной группе – наоборот, увеличение. За весь период проведения опыта, концентрация диеновых конъюгатов в крови коров из первой группы уменьшилась на 25,93%, во второй – на 29,63%, а в контрольной группе возросла на 31,03%. Через четырнадцать суток после начала опыта были зафиксированы статистически достоверные отличия по данному показателю между третьей группой и первой и второй группами, которые оставались таковыми до конца эксперимента. Установлено, что через две недели после начала применения препаратов в контрольной группе концентрация диеновых конъюгатов была выше чем в первой группе на 30,3 и выше чем во второй – на 33,3%, а через четыре недели отличия составляли 40% и 42,8% соответственно. Через шестьдесят суток после первого введения мебисела и антиоксидантного препарата для животных коровам в контрольной группе уровень диеновых конъюгатов был выше чем в первой группе на 47,4% и 50% соответственно.

Аналогичная динамика наблюдалась и относительно концентрации малонового диальдегида в крови коров. Через 60 дней после введения препаратов его уровень уменьшился в первой группе на 32,21%, во второй – на 33,11%, а в третьей группе – увеличился на 1,83%. Наиболее высокая концентрация этого продукта перекисного окисления липидов наблюдалась в третьей группе. Ее значения были достоверно выше чем в первой и второй группах через четырнадцать суток с начала воздействия препаратов на 26% и 27,9%, через двадцать восемь суток – на 33,7% и 35,5% и через шестьдесят суток – на 39,5% и 40,7% соответственно.

Одновременно было отмечено изменение показателей белкового обмена в организме коров на фоне применения антиоксидантных препаратов (табл. 7). Уровень общего белка в первой и второй группах увеличился на 7,82% и на 6,46%, а в третьей – наоборот, уменьшился на 1,08%. Такая динамика привела к тому, что через четырнадцать суток после начала применения препаратов в третьей группе данный показатель был ниже чем в первой группе на 8,4% и ниже чем во второй группе на 5,8%, а через двадцать восемь суток аналогичная разница составляла 10,1% и 6,7% соответственно. В пробах крови, полученных через шестьдесят суток после первого введения препаратов, обнаружено, что значения по уровню общего белка в третей группе были на 12,5% меньше чем в первой группе и на 9,1% меньше чем во второй группе.

Применение препаратов положительно отразилось на изменении динамики уровня альбуминов в сыворотке крови животных. В первой группе данный показатель увеличился на 5,88%, а во второй – на 7,92%, в контрольной группе – наоборот, уменьшился на 5,25%. В завершении эксперимента в контрольной группе концентрация альбуминов в сыворотке крови была ниже чем в первой группе на 4% и ниже чем во второй группе – на 10,2%.

Данные биохимического анализа свидетельствуют о том, что в процессе эксперимента отмечается тенденция к нормализации количества глобулинов крови опытных коров относительно контрольных. Наиболее положительное воздействие препаратов отмечено относительно динамики γ-глобулиновой фракции, содержание которой повышалось во второй и в первой группах, в том числе за счет уменьшения уровня α-глобулиновой и β-глобулиновой фракций. В итоге через шестьдесят суток после начала использования антиоксидантных средств в третьей группе данный показатель был ниже на 18,5% чем в первой группе и на 12,6% – чем во второй группе.

В развитии естественной резистентности организма большое значение играют иммуноглобулины, поэтому нами было изучено содержание IgG, IgA, IgM. Анализ представленных данных в таблице показывает, что за весь период эксперимента у животных из опытных групп наблюдается их повышение от 11% до 25%, а в контрольной – наоборот, уменьшение. Уровень IgG в опытных группах через 60 дней после введения препаратов увеличился на 24,92% и на 22,23%, показатель IgA соответственно увеличился на 15,38% и на 11,11%. Увеличение также наблюдалось относительно динамики IgM – увеличение составило на 21,6% и 20,33%. В контрольной группе наблюдалось уменьшение содержание иммуноглобулинов, которое составило 6,04%, 12% и 12,4%, соответственно.

Таблица 7.

Показатели белкового обмена у коров

№ группы Общий белок, г/л Альбумины, % Глобулины, % Иммуноглобулины, мг/мл
α β γ IgG IgA IgM
До введения препарата
1 76,7±5,10 37,4±2,71 12,3±1,11 13,8±0,85 36,3±2,10 18,74±1,31 0,26±0,03 1,25±0,09
2 75,9±5,81 37,9±2,19 12,1±0,93 13,4±0,97 36,5±2,24 18,62±1,23 0,27±0,03 1,23±0,08
3 74,3±4,34 38,1±2,93 12,3±0,88 15,5±0,88 34,0±2,06 19,03±1,27 0,25±0,02 1,21±0,10
Через 14 суток после введения препаратов
1 83,4±6,26 37,6±2,28 12,4±0,95 13,9±1,13 35,6±2,95 19,15±1,48 0,28±0,02 1,29±0,09
2 81,4±5,52 38,1±2,92 12,5±1,07 13,5±0,98 35,2±2,74 19,36±1,14 0,27±0,02 1,25±0,07
3 76,9±5,13 37,5±2,80 12,4±0,91 14,9±1,19 35,0±2,41 18,61±2,29 0,25±0,02 1,16±0,06
Через 28 суток после введения препаратов
1 81,6±4,84 37,9±2,91 12,5±0,78 14,2±1,23 38,2±2,26 21,42±1,53 0,28±0,02* 1,43±0,13*
2 79,1±6,70 38,2±2,29 12,8±0,84 13,8±1,14 36,0±2,87 20,39±1,57 0,29±0,02* 1,37±0,11*
3 74,1±6,15 36,9±2,23 12,9±0,89 14,8±1,27 35,2±2,44 18,05±1,15 0,23±0,01 1,09±0,06
Через 60 суток после введения препаратов
1 82,7±5,42 38,6±2,82 12,2±0,96 13,5±0,99 38,5±2,58 23,41±1,71* 0,30±0,02* 1,52±0,12*
2 80,2±5,36 40,9±2,96 12,0±0,92 12,3±0,82 36,6±2,39 22,76±1,68* 0,30±0,02* 1,48±0,13*
3 73,5±5,48 37,1±2,44 13,4±0,79 15,9±1,30 32,5±2,21 17,88±1,43 0,22±0,01 1,06±0,07

Примечание: *р≤0,05 – разница статистически достоверна между данной и контрольной группами

Значительные различия по уровню иммуноглобулинов класса G между контрольной группой и группами, в которых применяли препараты, зафиксированы на двадцать восьмые сутки с начала эксперимента, а на шестидесятые сутки они были статистически достоверны. Так, через четыре недели в третьей группе данный показатель был ниже в третьей группе чем в первой и второй группах на 18,7% и 12,9%, а через два месяца – на 30,9% и 27,3% соответственно.

Через двадцать восемь суток после первого введения препаратов в третьей группе концентрация иммуноглобулинов класса А была достоверно ниже чем в первой и во второй группах на 21,7% и 26,1%, а через шестьдесят суток различия составили 36,4% соответственно. Уровень иммуноглобулинов класса М в контрольной группе был ниже чем в первой и второй группах по прошествии четырнадцати суток с начала опыта на 11,2% и 7,8%, двадцати восьми суток – на 31,2% и 25,7% и шестидесяти суток – на 43,4 и 34,6% соответственно.

Таким образом, установлено, что применение препаратов «Мебисел» и «Антиоксидантный препарат для животных» способствуют активации основных ферментов системы антиоксидантной защиты, приводя к достоверному увеличению активности каталазы и глутатионпероксидазы. Под их воздействием происходит уменьшение концентрации продуктов перекисного окисления липидов, при котором достоверно снижается уровень диеновых конъюгатов и малонового диальдегида. Их введение положительно отражается на динамике основных показателей белкового обмена в крови крупного рогатого скота, что способствует оптимизации показателей гуморального иммунитета у животных. Проведенные исследования дают основания полагать, что состояние оксидантного / антиоксидантного равновесия у коров и, вероятно, у других видов животных оказывает существенное влияние на показатели неспецифической резистентности.

В производственных условиях был испытан препарат «Полиоксидол» (Препарат для нормализации процессов перекисного окисления липидов у животных, Патент на изобретение RUS 2538666 от 10.01.2015), представляющий собой водорастворимый комплекс, содержащий своем составе 2-этил-6-метил-3-гидроксипиридина сукцинат, кислоту аскорбиновую, селен в нароразмерном состоянии и нулевой валентности (Se°) и поливинилпирролидон. Экспериментальная часть работы выполнена в условиях молочно-товарной фермы. Из 280 коров черно-пестрой породы было выделено 120 на последних сроках беременности. С учетом принципа аналогов сформировали три группы по 40 животных в каждой. Коровам из первой группы вводили препарат «Полиоксидол» внутримышечно из расчета 5 мл на 100 кг массы животного после запуска, за месяц до предполагаемого отела и после родов. Коровам из второй группы вводили витамин Е в виде 25% масляного раствора из расчета 1 мл на животное по схеме аналогичной первой группе. Коровам из третьей группы препаратов в сухостойный период не применяли, они служили контролем. Акушерскую патологию регистрировали при возникновении соответствующих клинических признаков, маститы по результатам экспресс-диагностики с мастотестами. При возникновении акушерских осложнений проводили терапию по схемам используемым ветеринарной службой предприятия.

При анализе полученных данных установлено, что с нарастанием сроков стельности у коров из третьей группы, служивших контролем, активность антиоксидантных ферментов постепенно уменьшалась (табл. 8). Так, после родов активность глутатионпероксидазы (ГПО) в данной группе была меньше на 33,1% в первой и на 6,71% чем во второй. Также наблюдалась значительная разница по данному показателю между первой и второй группами, которая выражалась в том, что как за месяц до отела, так и после родов он был ниже у коров, получавших витамин Е на 18,1% и 22,2% соответственно. Объяснить такую динамику можно тем, что полиоксидол, в качестве одного из компонентов действующего вещества содержит селен, а поскольку глутатионпероксидаза фермент селензависимый, ее достоверное увеличение во второй группе, вероятно, происходит за счет стимуляции синтеза, что можно считать одним из положительных фармакологических эффектов препарата.

Уровень активности каталазы за время сухостойного периода снизился в крови животных из третьей группы на 19,5%, в то время как во второй группе произошло увеличение данного показателя на 8,6%, и он был стабилен на протяжении всего эксперимента, а в первой группе увеличение активности фермента за аналогичный период составило 19,6%. Значительной была разница между группами в динамике церулоплазмина, что выражалось в значительном уменьшении его количества в крови коров из контрольной группы в течение последнего месяца беременности и резком возрастании в крови животных, которым применяли препараты, через месяц после их первого введения. В итоге в крови полученной после родов уровень церулоплазмина у животных из контрольной группы был статистически достоверно меньше на 45,7% чем в первой группе и на 32,1%. Количество восстановленного глутатиона за время опыта в первой и второй группах значительных изменений не претерпело и имело примерно одинаковые значения, которые были достоверно выше чем в третьей группе, где уменьшение составило 18,9%.

Таблица 8.

Показатели антиоксидантной защиты коров, (n=40)

Группа № ГПО, мкМ G-SH/л мин·103 Каталаза, мкМ Н2О2 / л·мин·103 Церуло-плазмин, мкМБХ (л ∙ млн) Глутатион восст., ммоль/л ДК, ед. опт. пл. / мг липидов МДА, мкмоль/л
После запуска
1 9,27±0,66 26,81±1,89 274,2±17,13 0,39±0,04 0,41±0,04 1,32±0,09
2 8,98±0,59 24,15±1,50 256,5±19,73 0,41±0,04 0,44±0,04 1,16±0,07
3 9,43±0,72 27,11±1,93 231,6±20,12 0,37±0,03 0,39±0,04 1,26±0,07
За месяц до отела
1 11,95±0,74** 32,44±2,02** 392,3±23,07** 0,45±0,05 0,24±0,03** 1,17±0,07
2 9,79±0,65 26,08±1,63 302,6±19,90 0,44±0,04 0,39±0,04, 1,10±0,07*
3 9,23±0,83 25,48±1,82 241,3±16,19 0,35±0,04 0,47±0,05 1,37±0,11
После родов
1 11,59±0,61** 33,34±2,22** 368,3±29,70** 0,43±0,04* 0,25±0,03** 1,06±0,07*
2 9,02±0,77 26,44±1,88 294,4±21,80* 0,41±0,04* 0,42±0,04* 1,16±0,09*
3 7,75±0,70 23,90±1,92 199,8±13,32 0,30±0,03 0,60±0,05 1,59±0,12

* р<0,05 – разница статистически достоверна между данной и контрольной группой; ** р<0,05 – разница статистически достоверна между первой и контрольной группами, первой и второй группами

С приближением родов в организме коров увеличивается количество токсических веществ внутреннего метаболизма. Одними из таких соединений являются продукты перекисного окисления липидов. Введение препаратов коровам из первой и второй групп способствовало уменьшению их уровня в крови. А у контрольных животных наблюдалась динамика, направленная на увеличение, которая коррелировала с удлинением сроков сухостоя. При этом уровень диеновых конъюгатов (ДК) увеличился в крови животных из третьей группы на 35% от первоначальных значений, в то время как у животных обработанных полиоксидолом уменьшился на 39%, а у животных получавших витамин Е – на 4,5% соответственно. Разница по данному показателю после отела составила 40,4% и 58,3% в сторону увеличения во второй и третьей группах относительно первой группы и была статистически достоверна.

Содержание малонового диальдегида (МДА) в анализируемых пробах до начала эксперимента также претерпело значительные изменения. Так, в первой группе через месяц после первого взятия крови его концентрация уменьшилась на 11,3%, а в целом за опытный период на 19,7% и после родов составляла 1,06 мкмоль/л. Несмотря на то, что у животных, которым применяли витамин Е, количество МДА за месяц до предполагаемого отела уменьшилось на 5,1%, к концу эксперимента оно составляло 1,16 мкмоль/л, что соответствует первоначальным показателям. У животных из третьей группы, наоборот, в динамике наблюдалось увеличение по этому показателю. В частности, за месяц повышение составило 8,02%, а в целом за время опыта – 20,7%. В итоге уровень МДА к завершению эксперимента был выше в крови контрольных животных на 33,3% чем в крови коров из первой группы и на 27% чем во второй группе соответственно.

При анализе проявления осложнений у коров в послеродовой период, связанных с заболеваниями органов репродуктивной системы, можно отметить, что наиболее часто они возникали у животных из третьей группы (табл. 9).

Таблица 9.

Патология послеродового периода и эффективность осеменения у коров (n=40)

Группа Патология родов и послеродового периода Структура осложнений в послеродовой период, % Кратность осеменения, раз Сервис-период,

дней

гол % Задержание последа Эндометрит Субинволюция матки
1 7 17,5 7,5 5,0 5,0 1,22 69,05±5,7
2 10 25 7,5 10,0 7,5 1,38 74,55±6,9
3 14 35 12,5 12,5 10,0 1,58 76,50±7,4

За время наблюдения отмечались случаи наступления задержания последа, развития эндометрита и субинволюция матки, при этом патология зарегистрирована у 14 контрольных животных, что составило 35% от общего количества в группе, соответственно во второй группе – у 10 коров, или 25% и в первой группе у 7 коров, или 17,5%. При последующем анализе установлено, что индекс осеменения в первой группе составил 1,22, во второй и третьей 1,38 и 1,58 соответственно. Самый короткий сервис период был также в группе животных, где применяли препарат «Полиоксидол».

Таким образом, наблюдается взаимосвязь между состоянием антиоксидантной защиты беременных коров, концентрацией продуктов перекисного окисления липидов и частотой проявления акушерской патологии в послеродовой период. Целесообразным представляется рекомендовать проводить исследования антиоксидантного страуса молочных коров на последних сроках беременности как одного из способов заблаговременной диагностики послеродовых осложнений. Применение разработанной схемы профилактики, рекомендующей трехкратное введение полиоксидола – перед запуском, за месяц до предполагаемого отела и сразу после родов в дозе 5 мл на 100 кг живой массы, подтвердило ее эффективность. Проведенная антиоксидантная терапия позволила нормализовать активность ферментов глутатионперокидазы, каталазы и уровень церулоплазмена и глутатиона, что наряду с компонентами использованных препаратов привело к уменьшению количества малонового диальдегида и диеновых конъюгатов и их патологического воздействия на органы репродуктивной системы. В результате получен профилактический эффект, позволивший сократить число гинекологических заболеваний у коров в послеродовой период и улучшить показатели окупаемости за счет повышения репродуктивного потенциала животных и сокращения убытков, связанных с лечением, снижением продуктивности, затратами на осеменение и т.д.

Также провели испытание препарата «Димикар» (Препарат для профилактики и лечения свободнорадикальной патологии у животных, Патент на изобретение RUS 2619342 от 15.05.2017), который является водорастворимым комплексом для инъекций и обладает выраженным антиоксидантным и гепатопротекторным действием. Оценили его эффективность в профилактике нарушений функционального состояния печени, о котором судили по ее белковосинтетической функции, опираясь на динамику показателей белкового обмена в крови, а также на основании постановки цинк-сульфатной пробы. Объектом исследований явились коровы черно-пестрой породы, в возрасте 4-6 лет, массой тела 400-500 кг, в период сухостоя с признаками нарушения функциональной активности печени. Диагноз ставили на основании проведенной ультразвуковой диагностики органов брюшной полости на животных и после постановки цинк-сульфатной осадочной печеночной пробы. Из 180 стельных коров было выявлено 20 коров, с признаками жирового гепатоза, которых с учетом принципа аналогов разделили на две группы. Животные из второй группы получали димикар внутримышечно в дозе 3,4 мг/кг за 60 и 30 дней до предполагаемых родов и сразу после родов. Коровы из первой группы служили контролем, им аналогично вводили стерильный физиологический раствор.

Результаты, полученные в ходе эксперимента по определению профилактической эффективности димикара, свидетельствуют о том, что применение препарата положительно отразилось на белковом обмене животных (таблица 10). При их анализе за 30 и 15 суток до родов уровень общего белка в первой группе снизился на 0,72% и 1,02%, а во второй – увеличился на 7,63% и 2,92%, соответственно. Сразу после родов произошло снижение данного показателя во всех группах, в первой – на 3,53%, а во второй группе – на 1,08%. Через 30 дней после родов уровень общего белка в первой группе практически не изменился, а во второй – возрос на 4,23%. За весь период эксперимента количество общего белка в первой группе уменьшился на 5,79%, а во второй группе увеличился на 14,22%, соответственно.

Динамика концентрации альбуминов в крови животных из первой группы постепенно снижалась, а у коров из второй группы – наоборот, возросла и спустя 15 суток после родов достигли достоверных различий. За 30 и 15 суток до предполагаемых родов значения данного показателя в первой группе уменьшились на 1,67% и 0,75%, а во второй группе – увеличились на 6,37% и 6,23%, соответственно. При анализе результатов сразу после родов можно отметить, что концентрация альбуминов в крови животных второй группы была больше, чем у животных из первой группы на 16,94%, а к концу эксперимента – на 18,73%. За весь период эксперимента концентрация α-глобулинов в первой группе уменьшилась на 18,68%, а во второй группе – возросла на 2,08%. Изменения уровня β-глобулинов были минимальными: к концу эксперимента разница между опытной и контрольной группой составила 1,44%. Показательные изменения были в концентрации γ-глобулинов. При анализе сыворотки крови коров за 15 суток до предполагаемых родов отмечено увеличение значений данного показателя в первой группе на 3,36%, а во второй группе – уменьшение на 4,96%. Через 15 и 30 суток после родов динамика продолжала оставаться аналогичной: в первой группе концентрация γ-глобулинов возросла на 2,12% и 1,84% относительно предыдущего взятия крови, а во второй группе – снизилась на 2,34% и 2%, соответственно.

Таблица 10.

Показатели белкового обмена у коров и результаты постановки цинк-сульфатной осадочной пробы, (n=10)

группы

Общий белок, г/л Альбумины,% Глобулины, % Цинк-сульфатная

проба, мл

α β γ
За 60 суток до предполагаемых родов
1 69,1±3,5 36,62±1,83 17,24±0,86 8,14±0,41 38,97±1,95 1,51±0,08
2 66,8±3,3 35,77±1,79 15,86±0,79 7,92±0,40 40,15±2,01 1,49±0,07
За 30 суток до предполагаемых родов
1 68,6±3,4 36,01±1,75 16,92±0,85 7,57±0,38 39,50±1,98 1,52±0,08
2 71,9±3,6 38,05±1,90 16,03±0,80 8,28±0,41 39,24±1,96 1,54±0,08
За 15 суток до предполагаемых родов
1 67,9±3,4 35,74±1,74 16,54±0,83 7,85±0,39 40,28±2,01 1,50±0,08
2 74,0±3,7 40,42±2,02 16,27±0,81 7,69±0,38 38,16±1,91 1,59±0,08
Сразу после родов
1 65,5±3,3 34,53±1,68 15,22±0,76 8,51±0,43 41,94±2,10 1,46±0,07
2 73,2±3,7 39,50±1,98 15,68±0,78 8,15±0,41 38,96±1,95 1,56±0,08
Через 15 дней после родов
1 64,8±3,2 33,92±1,70 14,79±0,74 8,26±0,41 42,83±2,14 1,44±0,07
2 74,7±3,7 40,84±2,04* 15,84±0,79 7,97±0,40 38,05±1,90 1,58±0,08
Через 30 дней после родов
1 65,1±3,3 34,86±1,74 14,02±0,70 7,74±0,39 43,62±2,18 1,45±0,07
2 76,3±3,8* 41,39±2,07* 16,19±0,81 7,63±0,38 37,29±1,86* 1,62±0,08

Примечание: *p≤0,05 – разница статистически достоверна в сравнении с данными контрольной группы

Динамика цинк-сульфатной осадочной печеночной пробы характеризовалась уменьшением ее объемов. В первой группе за весь период эксперимента данный показатель уменьшился на 3,97%, а во второй группе – увеличился на 8,72%. Положительные изменения данного показателя подтверждались результатами ультразвуковой диагностики. Таким образом, установлено, что нормализация оксилительно-восстановительных реакций в организме путем нормализации течения свободно-радикальных процессов это один из эффективных способов оптимизировать функциональное состояние печени и нормализовать белковый обмен в организме.

Проведенные исследования доказывают, что антиоксидантные препараты, применяемые для коррекции работы системы антиоксидантной защиты организма и нормализации процессов свободно-радикального окисления, заслуживают внимания ветеринарных специалистов. Их применение является одним из путей нормализации многих метаболических процессов у коров и тем самым профилактики сбоев во многих видах обменных процессов, что оказывает выраженный профилактический эффект в развитии некоторых осложнений послеродового периода у животных и способствует нормализации функционального состояния печени.

4.4 Влияние антиоксидантных препаратов на эффективность комплексной терапии эндометритов у коров

Молочное скотоводство – важнейшая отрасль сельского хозяйства, от состояния которой напрямую зависит возможность удовлетворения продовольственных потребностей населения страны. На ее рентабельность влияет множество экзогенных и эндогенных факторов. Одной из наиболее значимых причин снижения темпов увеличения эффективности производства молока является заболеваемость коров и снижение их воспроизводительной способности.

Послеродовая патология у коров, связанная с развитием воспалительных и гнойно-септических процессов в матке, и ее последствия на сегодняшний день находятся в числе наиболее распространенных причин выбраковки животных. Безусловно, ведущая роль в развитии эндометритов у коров принадлежит патогенной микрофлоре, контаминирующей родовые пути и эндометрий, а также попадающей в очаг патологического процесса гематогенным, лимфогенным и метастатическим путями. Но чаще всего заболевание развивается на фоне ряда предрасполагающих, осложняющих, хронизирующих и рецидивирующих факторов, таких как иммунодефицит, окислительный стресс, кетоз, ацидоз и многие другие метаболические нарушения. Устранение этих факторов или уменьшение силы их воздействия на организм животных сегодня должно рассматриваться как один из профилактических и терапевтических приоритетов в борьбе с послеродовыми эндометритами у коров.Исходя из этого, целью данного этапа исследования стало изучение влияния полиоксидола и антиоксидантного препарата для животных на эффективность комплексной схемы лечения эндометрита у коров в послеродовой период. Эксперимент выполняли на базе ОАО «Урожайное» Новоалександровского района Ставропольского края. В опыте использовали коров ярославской голштинизированной породы возрастом 4-6 лет и весом 450-500 кг больных гнойно-катаральным эндометритом. Животных разделили на три группы численностью десять коров с учетом принципа аналогов. В первой группе применяли стандартную схему лечения, использующуюся в хозяйстве, предполагающую внутримышечное введение в 1-4 дни препарата «Амоксигард» (ООО «Нита-Фарм, Россия) в дозе 20 мл, препарата «Утеротон» (ООО «Нита-Фарм, Россия) вечером на 1-3 сутки в дозе 10 мл, препарата «Тривит» (ЗАО «Мосагроген», Россия) и препарата «АСД фракция 2» (ФКП «Армавирская биофабрика», Россия) в дозах 10 мл и 2 мл в 1, 3, 7 и 10 дни лечения. Во второй группе дополнительно к стандартной терапии вводили препарат «Полиоксидол» из расчета 20 мл на животное в 1, 3, 7 и 10 дни лечения. В третьей группе аналогично в дополнение стандартной терапии применяли «Антиоксидантный препарат для животных» из расчета 12 мл на животное. Оба препарата разработаны на кафедре терапии и фармакологии Ставропольского ГАУ. У коров производили взятие крови до начала лечения, на пятые и десятые сутки лечения и через пятнадцать суток после начала лечения для проведения гематологического и биохимического анализа. Учитывали клинические показатели, сроки выздоровления животных и показатели воспроизводства у коров.

Рассматривая результаты гематологического и биохимического исследования (табл. 11) можно отметить, что уровень гемоглобина в начале заболевания был крайне низок, не доходил до нижних границ средних справочных показателей. На наш взгляд это обусловлено постгеморрагической анемией, а также метаболическими итоксикологическими нарушениями в организме коров после беременности родов. В последующем данный показатель возрастал постепенно и стабильно на протяжении эксперимента у всех животных. В итоге у всех животных в завершении опыта он был на физиологическом уровне, но при этом в контрольной группе его значения былина 3,9% меньше чем во второй группе и на 6,6% – меньше чем в третьей группе.

Аналогичная картина в начале лечения наблюдалась относительно количества эритроцитов в крови коров, которое было на уровне нижних границ справочных показателей или ниже физиологических значений, но нормализация по этому параметру наступила уже через пять суток после начала лечения. Причем стоит отметить, что в тех группах, где применяли антиоксидантные препараты, эритропоэз был интенсивнее чем в контрольной группе. Так, через пять суток после начала лечения в контрольной группе количество эритроцитов было меньше чем в третьей группе на 8,4%, а во второй группе оно было статистически достоверно выше чем в первой и третьей группах. Рассматривая данный показатель на десятые сутки лечения, установили, что в первой группе его значения были ниже чем в третьей на 10,1% и достоверно ниже чем во второй группе – на 22,1%.

Таблица 11.

Гематологические и биохимические показатели коров больных эндометритом, (n=10)

Группа Гемоглобин, г/л Эритроциты, 1012/л Лейкоциты, 109/л СОЭ по Панченкову, мм/ч МДА, мкмоль/л Активность ГПО, мкМ G-SH/л мин·103 Глутатион восст., ммоль/л
До начала лечения
1 86,3±7,21 4,38±0,31 17,31±1,52 3,73±0,24 1,89±0,13 4,59±0,26 0,23±0,02
2 90,7±7,89 5,11±0,38 20,04±1,76 3,89±0,20 1,92±0,16 4,31±0,32 0,19±0,01
3 85,1±6,94 4,56±0,24 18,69±1,49 3,54±0,25 1,99±0,15 5,23±0,39 0,25±0,02
На 5 сутки лечения
1 92,4±8,13 5,23±0,36 16,47±1,27 2,61±0,21 2,08±0,18 4,21±0,30 0,21±0,02
2 98,5±8,42 6,98±0,42** 13,51±0,95 2,26±0,18 1,55±0,11* 8,86±0,57* 0,26±0,02
3 94,2±7,81 5,67±0,40 14,84±1,09 2,46±0,20 1,62±0,13 7,98±0,62* 0,28±0,02*
На 10 сутки лечения
1 100,1±8,76 5,34±0,29 12,73±0,91 2,05±0,14 1,84±0,15 5,93±0,41 0,24±0,02
2 105,8±9,31 6,52±0,44* 10,95±0,83 1,63±0,12* 1,23±0,09* 10,42±0,83* 0,30±0,02*
3 107,3±8,92 5,88±0,37 11,62±0,94 1,81±0,15 1,35±0,11* 9,71±0,69* 0,33±0,02*
Через 15 суток после начала лечения
1 104,6±9,15 5,71±0,43 10,13±0,80 1,74±0,13 1,78±0,14 6,31±0,48 0,27±0,02
2 108,7±8,89 6,29±0,47 9,22±0,69 1,42±0,09 1,03±0,07* 11,68±0,95* 0,39±0,03*
3 111,5±9,43 5,61±0,39 9,80±0,76 1,56±0,10 1,18±0,09* 10,32±0,81* 0,36±0,03*

В результате анализа полученных данных установлено, что у коров перед началом лечения было значительно увеличено количество лейкоцитов в крови (более 17·109/л), а скорость оседания эритроцитов превышала значения верхних границ средних справочных показателей более чем в два раза и составила 3,73, 3,89 и 3,54 мм/ч соответственно для первой, второй и третьей групп. Примененная терапия оказала значительное влияние на динамику лабораторных показателей крови коров. Так, количество лейкоцитов в крови животных из первой группы к десятым суткам лечения снизилось на 26,5%, во второй группе – на 45,3% и в третьей группе – на 37,8%. Скорость оседания эритроцитов уменьшилась к десятым суткам в первой группе на 45%, во второй – на 58,1% и в третьей – на 48,9%. По мере выздоровления животных значения данных показателей снижались в ходе проведения опыта. Следует отметить, что наблюдалась определенная разница по количеству лейкоцитов между группами, в которых применяли антиоксидантные препараты, и контрольной группой.Так, на пятые сутки лечения в первой группе данный показатель был выше чем во второй и третьей на 18% и 12,1%, на десятые сутки – 14% и 8,7% и через пятнадцать суток после начала лечения – на 9% и 3,3% соответственно. Скорость оседания эритроцитов также была выше у тех животных, которым антиоксидантных препаратов не применяли. Данный показатель, по которому можно судить об интенсивности воспалительного процесса, на пятые сутки лечения в первой группе был выше чем во второй группе на 13,4% и выше чем в третьей группе – на 5,7%. На десятые сутки лечения в контроле его значения достоверно превышали зафиксированные во второй группе на 20,5% и превышали определенные в третьей группе – на 11,7%, а через пятнадцать дней после начала лечения аналогичная разница составляла 18,4% и 10,3% соответственно.

Отмечено, что заболевание развивалось на фоне высокого уровня малонового диальдегида в крови, концентрация которого до начала лечения в первой группе зафиксирована на уровне 1,89 мкмоль/л, а во второй и в

третьей группах – соответственно 1,92 и 1,99 мкмоль/л. Активность глутатионпероксидазы была ниже физиологической во всех группах и составила в первой – 4,59, во второй – 4,31 и в третьей 5,23 мкМ G-SH/л мин·103 соответственно. Уровень восстановленного глутатиона в первой группе на начало эксперимента составлял 0,23 ммоль/л, во второй группе – 0,19 ммоль/л и в третьей группе – 0,25 ммоль/л.

В результате применения антиоксидантных препаратов наблюдалась статистически достоверная разница в динамике показателей, характеризующих антиоксидантный статус у животных. Установлено, что за десять суток проводимого лечения в первой группе концентрация малонового диальдегида снизилась на 2,6%, а во второй и третей группах – на 35,9% и 32,1% соответственно. В это время разница между значениями первой группы по сравнению со второй и третьей группами составляла 33,1% и 26,6%, а через пятнадцать суток после начала лечения она равнялась 42,1% и 33,7% соответственно. Наибольшие различия отмечены по уровню активность глутатионпероксидазы, которая на десятые сутки лечения была ниже в первой группе на 75,7% чем во второй и на 63,7% – чем в третьей группах.

Уровень восстановленного глутатиона к десятым суткам лечения был ниже в первой группе на 25% и на 37,5% чем во второй и третьей группах, а по истечении пятнадцати суток от начала лечения – был ниже на 44,4% и 33,4% соответственно.

При клиническом обследовании животных и статистическом анализе показателей воспроизводства установлено, что во всех трех группах примененная терапия была достаточно эффективна (табл. 12). Но при этом установлено, что в первой группе исчезновение основных клинических признаков наблюдалось позже в среднем на 1,52 суток или 16,5% чем во второй и на 0,87 суток или 9,25% – чем в третьей группе.

В первой группе наблюдалось два рецидива эндометрита, в третьей группе – один, а во второй группе случаев повторного заболевания до плодотворного осеменения не отмечено. По данным ректальной диагностики инволюция матки после завершения лечения происходила в среднем на 3,4 суток или 21% быстрее вовторой группе и на 2,16 суток или 13,2% быстрее в третьей группе чем в первой группе соответственно. Самый длительный сервис-период был у коров, которым антиоксидантных средств не вводили, и составил он 104,6 суток. При этом во второй группе данный показатель был в среднем на 12,2 суток короче, а в третей группе – на 7,5 суток короче, чем в первой группе.

Таблица 12.

Клинические и воспроизводственные показатели при лечении эндометрита у коров, (n=10)

Показатель 1 группа 2 группа 3 группа
Рецидивирование, случаев 2 1
Исчезновение основных клинических признаков, сут. 9,41±1,23 7,89±0,95 8,54±1,49
Время инволюции матки поле лечения, сут. 16,34±2,16 12,91±1,37 14,18±1,51
Кратность осеменения, раз 3,2±0,14 2,7±0,22 2,9±0,25
Сервис-период, сут. 104,6±10,81 92,4±8,65 97,1±9,29

Таким образом, в результате проведенного эксперимента установлено, что включение в схему лечения гнойно-катарального эндометрита у коров новых антиоксидантных препаратов «Полиоксидол» и «Антиоксидантный препарат для животных» положительно отражается на гематологических показателях и приводит к стабилизации антиоксидантного статуса животных. Их применение увеличивает эффективность патогенетической терапии и способствует повышению показателей воспроизводства молочного скота после перенесенного послеродового эндометрита.

4.5 Влияние препаратов, обладающих антиоксидантными свойствами на продуктивность сельскохозяйственных животных

Изучение влияния экстраселена на биохимические показатели и продуктивность телят и овец в сравнении с селенитом натрия

Для проведения опыта по оценке влияния препарата «Экстраселен» на продуктивность молодняка крупного рогатого скота сформировали три группы телят (n=10) двухнедельного возраста. Телятам первой группы препаратов не вводили, они служили контролем. Животным второй группы ввели селенит натрия в виде раствора со стерильной водой для инъекций внутримышечно из расчета 1 мг на 10 кг живой массы. В третьей группе аналогично ввели экстраселен из расчета 0,25 мг на 10 кг массы тела. Препараты вводили в начале опыта и через 30 дней после первого введения. Кровь брали до введения и через две недели, 1 месяц и 2 месяца. При исследовании крови внимание уделяли гематологическим показателям, учитывали содержание общего белка и процентное соотношение его фракций, показателям минерального обмена и антиоксидантной защиты организма.

До введения препаратов количество эритроцитов и уровень гемоглобина были ниже физиологической нормы (табл. 13). Во время проведения опыта эти показатели постепенно увеличивались. Так, в контрольной группе, с момента первого отбора проб для анализа и до завершения эксперимента, число эритроцитов возросло на 18,48%. В это же время в опытных группах увеличение этого показателя было больше, так количество эритроцитов во второй группе возросло на 20,98%, а в третьей на 24,09%. Одновременно с увеличением количества эритроцитов повышался уровень гемоглобина, в контрольной группе это повышение составило 2,86%. В группе телят, которым вводили экстраселен, увеличение содержания гемоглобина составило 7,49%, а больше всего этот показатель возрос в той группе, в которой применяли натрия селенит – на 8,08%.

Таблица 13.

Биохимические и гематологические показатели телят (n=10)

№ группы Эритроциты, 1012 Лейкоциты, 109 Гемоглобин. г/л Общий белок, г/л Альбумины, % Глобулины, %
α Β γ
До введения препаратов
1 6,57±0,35 10,22±0,53 109,18±5,94 57,32±2,97 37,16±1,83 17,72±0,97 17,53±1,15 29,37±1,59
2 6,74±0,41 9,15±0,46 106,29±6,52 58,24±3,20 34,28±2,59 18,69±1,23 18,59±1,22 27,15±1,72
3 6,81±0,33 9,67±0,51 108,43±5,81 57,93±3,09 35,52±2,19 16,88±1,51 16,97±1,43 28,41±1,96
Через 14 дней после введения препаратов
1 7,11±0,40 9,92±0,55 109,73±5,73 58,52±3,18 38,23±3,41 17,14±1,10 16,68±1,36 27,51±1,37
2 7,53±0,37 9,27±0,48 110,23±6,61 58,76±3,24 37,87±2,87 18,18±1,43 14,99±1,59 28,11±1,94
3 7,72±0,35 9,57±0,49 111,89±5,95 60,14±3,12 37,72±2,34 15,33±1,16 18,12±1,91 27,15±1,88
Через 30 дней после введения препаратов
1 8,01±0,43 9,48±0,49 110,56±5,24 58,43±3,15 38,32±2,15 16,96±1,29 16,95±1,40 27,19±1,46
2 8,21±0,48 9,43±0,53 113,21±5,79 62,20±3,72 41,76±3,11 17,09±1,31 15,24±1,52 27,12±1,74
3 8,32±0,44 9,61±0,46 115,45±5,42 63,09±4,07 42,99±2,97 15,22±1,27 15,34±1,57 26,94±1,55
Через 60 дней после первого введения
1 8,06±0,39 9,63±0,47 112,40±5,18 58,96±3,27 38,47±2,76 16,64±1,35 16,31±1,12 27,41±1,52
2 8,53±0,42 9,69±0,51 115,64±6,11 63.28±4,10 38,73±3,48 16,37±1,07 17,86±1,21 26,38±1,64
3 8,97±0,39 9,82±0,49 117.21±5,96 65,37±4,53 41,21±3,05 15,34±1,38 17,66±1,34 27,73±1,59

Поскольку в большей или меньшей степени содержание гемоглобина и эритроцитов возрастало во всех группах, можно говорить о том, что происходило это в процессе приспособления организма телят к условиям внешней среды, а применение селенсодержащих препаратов положительно отразилось на динамике этого возрастания.

Количество лейкоцитов в первой группе с начала и до окончания опыта уменьшилось на 5,77%, а в опытных группах возросло – во второй группе на 5,57%, в третьей – на 1,53%.

Применение препаратов привело к повышению уровня общего белка в сыворотке крови животных (табл. 14). У телят третьей группы количество его в начале опыта было 57,93 г/л, а в конце – 65,37, увеличение составило 11,38%. В сыворотке крови животных из второй группы содержание общего белка выросло на 9,54%, а у контрольных – на 2,78%, что значительно меньше. При анализе протеинограммы видно, что процентное содержание альбуминов во второй группе увеличилось на 7,9%, а в третьей группе – на 11,38%. В первой группе увеличение этого показателя было незначительным и составило 3,4%. Увеличение альбуминовой фракции происходило за счет уменьшения содержания α-, β-, и γ-глобулинов.

У телят из всех групп наблюдалась низкая активность антиокислительных ферментов в начале проведения опыта (таблица 14). Активность каталазы постепенно увеличивалась во всех группах, но в опытных в большей степени, чем в контрольной. Так через 60 дней от начала опыта в третьей группе активность этого фермента возросла на 26,02%, во второй группе – на 21,40%, а в первой значительно меньше – на 11,52%. Причем разница между третьей группой и контрольной была статистически достоверна уже через 30 дней после первого введения препарата, а между второй и контрольной группой показатели достигли такого различия лишь через 60 дней после первого введения и через 30 после второго.

Таблица 14

Показатели антиоксидантной защиты телят (n=10)

Группа Активность каталазы, мкМ Н2О2 / л·мин·103 Активность пероксидазы, ед. опт. пл. / л·сек Активность ГПО, мкМ G-SH/л ·мин·103 Глутатион восстановленный, ммоль/л ДК, ед. опт. пл. / мг липидов МДА, мкмоль/л
До введения препаратов
1 21,34±1,24 32,61±2,17 5,17±0,21 0,36±0,03 0,29±0,03 0,97±0,08
2 22,21±1,11 31,90±1,89 5,59±0,27 0,38±0,02 0,26±0,02 1,11±0,09
3 21,97±1,19 32,15±2,26 5,38±0,18 0,39±0,03 0,30±0,02 1,17±0,11
Через 14 дней после введения препаратов
1 22,03±0,87 33,32±2,21 5,24±0,23 0,37±0,03 0,31±0,03 0,98±0,08
2 23,34±1,05 33,11±2,64 5,93±0,24 0,41±0,04 0,26±0,02 1,09±0,09
3 23,31±0,91 33,46±2,14 5,86±0,24 0,33±0,03 0,29±0,02 1,12±0,10
Через 30 дней после введения препаратов
1 23,52±0,92 34,38±2,28 5,35±0,27 0,38±0,03 0,34±0,04 1,22±0,08
2 25,80±0,88 35,36±2,56 6,68±0,20* 0,43±0,04 0,23±0,03* 1,00±0,07*
3 26,69±0,63* 36,06±2,32 6,79±0,26* 0,38±0,04 0,24±0,02* 1,01±0,07
Через 60 дней после первого введения
1 24,12±0,85 35,62±1,98 5,39±0,25 0,40±0,03 0,33±0,03 1,26±0,10
2 28,26±0,74* 38,64±2,09 7,73±0,31* 0,43±0,04 0,19±0,02* 0,95±0,08*
3 29,70±0,67* 37,76±2,19 8,21±0,34* 0,45±0,03 0,19±0,02* 0,92±0,06*

Примечание:*р≤0,05 – разница статистически достоверна между данной и контрольной группой

В контрольной группе активность пероксидазы увеличилась на 8,45%, в группе в которой вводили селенит натрия – на 17,44%, а в той в которой вводили экстраселен – на 14,08%. Активность глутатионпероксидазы в первой группе возросла на 4,08%, в то время как во второй группе – на 27,68%, а в третьей группе еще больше – на 34,47%. Количество восстановленного глутатиона, так же увеличилось во всех группах, но значительных различий между группами не наблюдалось. В первой, второй и в третьей группах увеличение восстановленного глутатиона составило 10%, 11,62% и 13,33% соответственно.

У всех исследуемых животных на фоне гипоселеноза и гипокобальтоза наблюдался так же недостаток кальция и фосфора. Содержание кобальта увеличилось во всех группах в среднем в 1,5 раза, но его уровень в конце опыта был ниже нижнего физиологического более чем в 5 раз. Количество общего кальция также увеличилось через два месяца после начала опыта и приблизилось к нормальному физиологическому. Уровень неорганического фосфора во второй группе уменьшился, а в первой и третьей увеличился, но не достиг физиологического. Концентрация селена у телят, которым вводили селенит натрия, увеличилась в 23 раза, а у телят, которым применяли «Экстраселен» – в 31 раз.

Таблица 15.

Показатели минерального обмена телят (n=10)

Группа Селен, мкмоль/л Общий кальций, ммоль/л Нерг. фосфор, ммоль/л Медь, мкмоль/л Железо, ммоль/л Кобальт, мкмоль/л
До введения препаратов
1 0,030±0,005 2,21±0,18 0,93±0,06 11,62±0,60 6,41±0,41 0,021±0,001
2 0,092±0,002 2,26±0,16 1,15±0,08 13,65±0,77 6,71±0,38 0,032±0,001
3 0,041±0,003 2,19±0,22 0,96±0,05 14,46±0,63 6,65±0,52 0,020±0,004
Через 14 дней после введения препаратов
1 0,040±0,005 2,24±0,14 0,95±0,06 11,83±0,49 6,39±0,44 0,029±0,003
2 1,18±0,10* 2,31±0,17 1,06±0,09 11,74±0,62 6,59±0,43 0,029±0,001
3 1,41±0,11* 2,28±0,19 0,99±0,06 11,51±0,65 6,63±0,38 0,022±0,003
Через 30 дней после введения препаратов
1 0,038±0,004 2,27±0,16 1,11±0,07 11,56±0,57 6,49±0,45 0,039±0,005
2 0,88±0,09* 2,38±0,15 1,09±0,09 11,83±0,56 6,36±0,56 0,025±0,002*
3 1,20±0,07* 2,34±0,16 1,03±0,06 11,53±0,66 6,68±0,43 0,032±0,004
Через 60 дней после первого введения
1 0,051±0,005 2,44±0,19 1,13±0,07 11,66±0,69 6,62±0,48 0,036±0,003
2 1,10±0,09* 2,49±0,16 1,05±0,09 11,89±0,67 6,83±0,43 0,041±0,006
3 1,29±0,11* 2,53±0,18 1,14±0,08 11,55±0,59 6,55±0,51 0,044±0,005

Примечание:*р≤0,05 – разница статистически достоверна между данной и контрольной группой

За 60 дней проведения опыта средний валовой прирост живой массы в первой группе составил 39,27 кг, во второй группе – 41,25 кг в третьей – 44,46 кг (табл. 16). Среднесуточный прирост в первой, второй и третьей группах был равен 654 г, 687 г и 741 г соответственно. Таким образом, видно, что в той группе, в которой вводили препарат «Экстраселен», масса тела к концу опыта была больше на 6,9%, чем в контрольной и на 4,2% больше, чем в той, в которой вводили селенит натрия.

Таблица 16.

Динамика живой массы телят, кг (n=10)

Группа Возраст, суток
14 44 74
1 36,89±1,94 52,73±2,39 76,16±3,38
2 37,12±2,06 54,01±2,56 78,37±3,95
3 37,35±1,88 55,08±2,45 81,81±3,68

Подводя итог проведенному эксперименту, отмечаем, что введение экстраселена и селенита натрия оказало положительной влияние на динамику прироста живой массы и биохимический статус телят. Выразилось это в увеличении среднесуточного прироста, увеличении количества эритроцитов, гемоглобина, общего белка и нормализации обмена селена у животных. В результате применения препаратов в крови возросла активность каталазы, пероксидазы, глутатионпероксидазы и уменьшилась концентрация диеновых конъюгатов и малонового диальдегида. При этом введение экстраселена сопровождалось большим положительным эффектом, чем введение селенита натрия.

На втором этапе испытания провели эксперимент по определению влияния экстраселена на продуктивность и биохимический статус молодняка овец, в котором использовали три группы ягнят (n=20) возрастом 60±9 дней принадлежащих СПК «Новомарьевский» Шпаковского района Ставропольского края. Животным первой группы ввели селенит натрия внутримышечно в виде водного раствора в дозе 1 мг на 10 кг живой массы. Ягнятам второй группы ввели экстраселен внутримышечно в дозе 0,25 мг/кг. Третья группа препарат не получала и служила контролем. Вводили препараты двукратно с интервалом в 45 дней. Кровь брали до введения препаратов и через 15 дней в течение двух месяцев. В сыворотке крови определяли количество общего белка и процентное соотношение его фракций, а в крови уровень глюкозы, гематологические и минеральные показатели, активность антиоксидантных ферментов и концентрацию диеновых конъюгатов и малонового диальдегида. Взвешивали животных до введения, через 30 дней и в конце опыта.

Оценка гематологических показателей (табл. 17) показала, что количество эритроцитов в крови ягнят из второй группы увеличилось через 30 дней после введения экстраселена на 7,14%, составило 10,22 млн/мкл, и это значение было самым высоким на протяжении всего опытного периода. В целом от начала и до завершения эксперимента в данной группе увеличение составило 12,21%. После применения селенита натрия животным первой группы, за опытный промежуток времени, этот показатель увеличился на 7,81%. В контрольной группе произошли менее значительные изменения, там число эритроцитов возросло на 2,98%.

Уровень гемоглобина повышался постепенно в крови животных из опытных групп на протяжении двух месяцев, в течение которых проводился опыт. Так, во второй группе увеличение по данному показателю составило 6,03%, а в первой группе – 3,15%. У контрольных ягнят уровень гемоглобина возрос на 0,24%.

В первой и второй группах отмечено увеличение количества лейкоцитов на 4,46% и 4,33% соответственно, а в контрольной группе – на 5,72%.

Уровень глюкозы в контрольной группе практически не изменялся на протяжении всего эксперимента, а в опытных группах данный показатель увеличился. В первой группе повышение произошло на 8,30%, а во второй – на 9,72%.

Таблица 17.

Гематологические показатели и уровень глюкозы в крови ягнят (n=20)

№ группы Эритроциты, 1012 Лейкоциты, 109 Гемоглобин. г/л Цветовой показатель, ед Глюкоза, ммоль/л
До введения препаратов
1 9,32±0,64 8,13±0,47 99,47±6,53 1,01±0,05 2,76±0,19
2 9,49±0,51 7,95±0,43 101,15±5,67 0,99±0,07 2,88±0,24
3 9,44±0,54 7,58±0,41 98,98±6,21 0,97±0,07 2,93±0,15
Через 15 дней после введения препаратов
1 9,54±0,52 8,19±0,48 99,76±6,04 0,97±0,03 2,78±0,16
2 9,71±0,58 7,99±0,46 102,13±5,72 0,95±0,06 2,92±0,26
3 9,49±0,51 7,60±0,39 99,03±6,29 0,95±0,05 2,84±0,13
Через 30 дней после введения препаратов
1 9,98±0,57 8,36±0,51 102,24±6,72 0,94±0,05 2,97±0,21
2 10,22±0,60 8,14±0,56 106,19±6,35 0,91±0,07 3,11±0,29
3 9,47±0,56 7,97±0,45 98,84±6,14 0,94±0,04 2,79±0,18
Через 45 дней после введения препарата
1 9,76±0,54 8,26±0,46 101,73±6,07 0,97±0,08 2,95±0,23
2 10,01±0,55 8,29±0,57 104,92±5,91 0,93±0,06 3,04±0,24
3 9,65±0,59 8,01±0,43 99,37±6,22 0,92±0,05 3,00±0,27
Через 60 дней после первого введения
1 10,11±0,61 8,51±0,49 102,71±5,12 0,95±0,06 3,01±0,26
2 10.81±0,67 8,31±0,59 107,65±6,04 0,87±0,05 3,19±0,22
3 9,73±0,57 8,04±0,43 99,22±5,78 0,91±0,05 2,97±0,25

Как видно из данных таблицы 18, количество общего белка у ягнят возрастало, но в тех группах, которым вводили препараты, это возрастание было более значительным, чем в контрольной, в которой увеличение за время опыта составило всего 0,73%. У животных которым вводили селенит натрия уровень белка увеличился на 4,75%. В группе ягнят которым применяли экстраселен, за аналогичный промежуток времени, данный показатель возрос на 7,5%, что гораздо больше, чем у животных остальных групп.

Применение обоих препаратов способствовало увеличению процентного содержания альбуминов, поскольку в контрольной группе оно было больше в конце опыта, чем в начале на 1,79%, а в первой группе – на 9,03%, во второй – на 11,54%. Также в первой и второй группах увеличилось количество γ-глобулинов на 3,90% и 8,46% соответственно. Происходило это на фоне уменьшения количества α-глобулинов, которых в конце опыта было меньше, чем в начале на 2,90% в первой группе, на 11,32% во второй, и β-глобулинов на 13,16% и 14,82% соответственно.

Уровень глюкозы в контрольной группе практически не изменялся на протяжении всего эксперимента, а вот в опытных группах данный показатель увеличился. В первой группе повышение составило на 8,30%, а во второй – на 9,72%.

Таблица 18.

Содержание общего белка и его фракций в сыворотке крови ягнят (n=20)

№ группы Общий белок, г/л Белковые фракции, %
альбумины глобулины
α β γ
До введения препаратов
1 64,73±4,31 39,56±1,88 19,27±1,11 12,99±0,90 26,33±1,89
2 64,18±3,95 38,93±2,29 19,34±1,19 12,54±0,76 27,13±2,07
3 65,11±4,11 39,42±2,12 19,62±1,03 13,35±0,88 26,68±0,76
Через 15 дней после введения препаратов
1 65,19±3,83 39,71±2,07 19,12±1,06 13,41±0,94 26,84±2,11
2 65,02±4,25 39,26±2,35 20,71±1,28 12,32±0,81 27,35±1,98
3 65,24±4,16 39,27±2,23 20,46±1,21 13,71±0,91 26,73±0,82
Через 30 дней после введения препаратов
1 67,97±4,47 42,13±2,54 18,79±1,17 11,83±1,11 27,21±1,93
2 68,14±4,51 42,89±2,40 17,41±1,42 11,13±0,97 28,69±1,95
3 65,17±4,24 39,76±2,31 19,21±1,30 13,48±0,82 27,12±0,69
Через 45 дней после первого введения
1 68,42±4,53 42,34±2,48 19,43±1,58 12,07±1,02 26,67±1,75
2 68,77±4,38 42,97±2,61 18,26±1,25 11,53±1,16 28,49±1,91
3 65,54±4,32 40,19±2,37 19,52±1,15 12,76±0,94 26,43±1,03
Через 60 дней после первого введения
1 68,36±4,48 43,49±2,52 18,71±1,36 11,28±1,09 27,40±1,94
2 69,44±4,57 44,01±2,59 17,15±1,43 10,51±1,21 29,64±2,02
3 65,59±4,29 40,14±2,25 19,17±1,37 12,89±0,99 26,57±1,79

Концентрация диеновых конъюгатов за 60 дней в первой группе достоверно уменьшилась на 15,15%, а во второй – на 31,42%, в то время как в третьей группе наоборот возросла на 13,51% (табл. 19). Уровень малонового диальдегида в контрольной группе также увеличился на 7,24%. У ягнят, получавших селенит натрия, данный показатель снизился на 13,56%, которым вводили экстраселен – на 25,80%. Произошло это потому, что введение селенсодержащих препаратов привело к активации антиоксидантных ферментов. Так активность каталазы в крови животных первой группы увеличился на 11,9%, во второй группе – на 14,24%, а разница была статистически достоверна по отношению к контрольной группе, в которой увеличение составило всего лишь 0,44%. Активность пероксидазы также возросла в первой группе на 6,45%, во второй – на 7,96% и в третьей – на 0,73%. После применения препаратов, произошло значительное увеличение активности глутатионпероксидазы. В группе, которой применяли препарат «Экстраселен», этот показатель увеличился на 27,75%, у получавшей натрия селенит – на 23,91%, а в контрольной группе зарегистрировано уменьшение на 5,79%.

Таблица 19.

Показатели системы антиоксидантной защиты ягнят (n=20)

Группа Активность каталазы, мкМ Н2О2 / л·мин·103 Активность пероксидазы, ед. опт. пл. / л·сек Активность ГПО, мкМ G-SH/л ·мин·103 Глутатион восстановленный, ммоль/л ДК, ед. опт. пл. / мг липидов МДА, мкмоль/л
До введения препаратов
1 18,32±0,56 38,44±1,86 6,81±0,17 0,54±0,07 0,33±0,02 0,59±0,04
2 17,94±0,43 38,16±1,79 6,92±0,22 0,51±0,05 0,35±0,03 0,62±0,05
3 18,15±0,48 37,89±2,12 6,73±0,19 0,56±0,09 0,32±0,02 0,64±0,05
Через 15 дней после введения препаратов
1 19,47±0,60 39,36±1,81 7,43±0,22* 0,52±0,06 0,32±0,02 0,57±0,05
2 19,58±0,54* 39,12±1,84 8,21±0,28* 0,51±0,06 0,29±0,04 0,59±0,05
3 18,11±0,46 37,53±2,05 6,76±0,20 0,57±0,07 0,37±0,03 0,67±0,07
Через 30 дней после введения препаратов
1 20,56±0,63* 40,98±1,93 8,72±0,29* 0,55±0,07 0,27±0,03* 0,50±0,05*
2 21,03±0,67* 41,41±1,86 9,89±0,34* 0,54±0,06 0,21±0,03* 0,48±0,06*
3 18,19±0,51 38,37±1,56 6,48±0,23 0,55±0,07 0,35±0,02 0,65±0,05
Через 45 дней после введения
1 20,17±0,59* 40,76±1,84 8,64±0,31* 0,55±0,07 0,31±0,03 0,49±0,04
2 20,29±0,52* 40,92±1,73 9,13±0,27* 0,53±0,03 0,25±0,03* 0,50±0,04*
3 18,31±0,47 38,24±1,58 6,52±0,19 0,54±0,05 0,38±0,03 0,65±0,05*
Через 60 дней после первого введения
1 20,80±0,66* 41,09±1,92 8,95±0,37* 0,56±0,07 0,28±0,03* 0,51±0,05
2 20,92±0,59* 41,46±1,88 9,62±0,31* 0,54±0,05 0,24±0,04* 0,46±0,05*
3 18,23±0,41 38,17±1,51 6,34±0,28 0,57±0,06 0,37±0,02 0,69±0,06*

Примечание:*р≤0,05 – разница статистически достоверна между данной и контрольной группой

Уже через 15 дней после применения препаратов в опытных группах был ликвидирован дефицит селена, уровень которого в первых пробах крови был ниже физиологического в 8 раз и более (табл. 20). Так у ягнят, которым вводили экстраселен, к концу опыта уровень селена увеличился в 14,1 раза от исходного содержания, а у тех, которым вводили натрия селенит – в 9,6 раз.

Также в крови отмечено низкое содержание кобальта – более чем в четыре раза ниже физиологической нормы.

Таблица 20

Показатели минерального обмена телят (n=20)

Группа Селен, мкмоль/л Об. кальций, ммоль/л Неорг. фосфор, ммоль/л Медь, мкмоль/л Железо, ммоль/л Кобальт, мкмоль/л
До введения препаратов
1 0,14±0,03 2,93±0,24 1,21±0,07 7,60±0,46 7,37±0,42 0,054±0,005
2 0,11±0,02 2,86±0,19 1,15±0,09 7,89±0,41 6,91±0,49 0,044±0,005
3 0,12±0,04 2,79±0,21 1,27±0,06 7,46±0,49 7,27±0,43 0,046±0,007
Через 15 дней после введения препаратов
1 0,90±0,07* 2,88±0,21 1,24±0,07 7,52±0,49 7,20±0,42 0,053±0,005
2 1,05±0,05* 2,89±0,17 1,13±0,09 7,90±0,43 6,83±0,49 0,046±0,006
3 0,11±0,03 2,84±0,23 1,19±0,08 7,49±0,47 7,31±0,49 0,047±0,008
Через 30 дней после введения препаратов
1 0,98±0,07* 2,91±0,24 1,25±0,07 7,62±0,42 7,46±0,47 0,049±0,006
2 1,06±0,06* 2,94±0,27 1,21±0,11 8,05±0,44 6,81±0,52 0,047±0,005
3 0,15±0,04 2,87±0,20 1,16±0,07 7,58±0,48 7,22±0,46 0,056±0,007
Через 45 дней после первого введения
1 0,77±0,06* 2,93±0,22 1,30±0,08 7,60±0,43 7,14±0,62 0,068±0,005
2 0,81±0,07* 2,90±0,24 1,23±0,11 8,02±0,50 6,77±0,49 0,061±0,008
3 0,13±0,04 2,88±0,20 1,18±0,07 7,67±0,44 7,23±0,40 0,059±0,003
Через 60 дней после первого введения
1 1,37±0,08* 2,92±0,21 1,27±0,07 7,68±0,40 7,28±0,49 0,062±0,007
2 1,59±0,11* 2,96±0,26 1,19±0,10 8,06±0,45 6,83±0,43 0,066±0,007
3 0,14±0,03 2,87±0,21 1,22±0,09 7,65±0,46 7,24±0,42 0,067±0,003

Примечание:*р≤0,05 – разница статистически достоверна между данной и контрольной группой

За период наблюдения прирост живой массы у ягнят, получавших селенит натрия, составил 5,01 кг, у тех, которым вводили экстраселен – 5,74 кг, а у контрольных 4,57 кг (табл. 21). В третьей группе общий привес был на 10,40% меньше, чем в первой, и на 20,38% меньше, чем во второй. При этом в группе, в которой применяли экстраселен, прирост живой массы был больше на 12,71%, чем в той, в которой вводили селенит натрия.

Таблица 21.

Динамика живой массы ягнят, кг (n=20)

Группа Возраст, месяцев
2 3 4
1 11,97±0,81 14,21±0,75 16,98±0,88
2 11,79±0,76 14,52±0,59 17,53±0,81
3 11,88±0,69 13,89±0,86 16,37±0,74

Таким образом, установлено, что применение селенсодержащих препаратов способствует активизации ферментативного звена системы антиоксидантной защиты организма ягнят, что выражается в увеличении активности каталазы, пероксидазы, глутатионпероксидазы и снижении концентрации малонового диальдегида, диеновых конъюгатов в крови. При воздействии препаратов на организм наблюдается увеличение количества лейкоцитов, эритроцитов и повышение уровня гемоглобина, нормализация белкового и углеводного обмена. Введение селенита натрия и экстраселена сопровождалось повышением прироста живой массы ягнят, что свидетельствует об их положительном влиянии на мясную продуктивность овец. Уже через 15 дней после введения данных препаратов нормализовался селеновый статус животных. При этом препарат экстраселен показал лучший положительный эффект по сравнению с селенитом натрия.

Изучение влияние селевита на биохимический статус и продуктивность крупного рогатого скота и овец

Разработка и внедрение эффективных мер борьбы с алиментарными болезнями – одно из условий повышения рентабельности животноводства и улучшения биологической полноценности мяса и молока. Селен имеет большое значение в жизнедеятельности организма сельскохозяйственных животных, а вопросы нормирования этого микроэлемента в рационах молодняка полностью не выяснены. Применение препаратов селена телятам в период доращивания оказывает ростостимулирующее действие и положительное влияние на обмен веществ и мясные качества. Скармливание бычкам установленной нормы селена способствует повышению переваримости, степени использования питательных веществ корма и увеличению мясной продуктивности. В проводившихся нами исследования установлено, что на территории Ставропольского края наблюдается существенный дефицит селена в кормах растительного происхождения и крови животных, а его коррекцию целесообразно производить при помощи фармакологических средств.

Исходя из этого цель, цель которую мы поставили в данном этапе изучения влияния селевита на продуктивность сельскохозяйственных животных – определить влияние препарата на биохимические показатели и прирост живой массы телят. Для проведения эксперимента сформировали две группы телят недельного возраста по десять животных в каждой. Первой группе внутримышечно ввели селевит в дозе 12 мг на 10 кг живой массы. Животные второй группы служили контролем.

Результаты исследований свидетельствуют о том, что через месяц после введения селевита в первой группе количество эритроцитов было на 7,3% больше чем во второй (табл. 22).

Таблица 22.

Биохимические, гематологические показатели и прирост живой массы телят (n=20)

Показатели До введения Через 30 дней
1 гр. 2 гр. 1 гр. 2 гр.
Эритроциты, 1012 6,7±0,4 6,5±0,3 8,2±0,5 7,6±0,4
Лейкоциты, 109 9,1±0,4 10,2±0,5 9,4±0,5 9,5±0,5
Гемоглобин, г/л 106,3±6,5 109,2±5,9 113,2±5,8 107,5±5,2
Общий белок, г/л 58,2±3,2 57,3±2,9 62,2±3,7 58,4±3,1
Альбумины, % 34,3±2,6 37,1±1,8 41,7±3,1 38,3±2,1
α-глобулины 18,7±1,2 17,7±0,9 17,1±1,3 16,9±1,3
β-глобулины 18,6±1,2 17,5±1,1 15,2±1,5 16,9±1,4
γ-глобулины 27,1±1,7 29,4±1,6 27,1±1,7 27,2±1,4
Селен, мкг% 0,92±0,08 1,02±0,12 9,4±0,7* 1,6±0,18
Активность ГПО, мкМ G-SH/л ·мин·103 5,6±0,3 5,2±0,2 6,7±0,2* 5,3±0,3
МДА, мкмоль/л 1,1±0,09 0,9±0,08 0,83±0,05* 1,0±0,06
Живая масса, кг 37,1±2,0 36,9±1,9 54,1±2,6 52,7±2,4

*р≤0,05 – разница статистически достоверна

Уровень гемоглобина и общего белка в конце эксперимента был в опытной группе больше чем в контрольной на 5% и 6,1% соответственно. У опытных телят заметно увеличилось содержание альбуминовой фракции белка – на 17,7%, при уменьшении содержания α- и β-глобулинов на 8,5% и 12,5% соответственно. Уровень селена в крови возрос у телят из обеих групп. Так, в контрольной группе это увеличение составило 64%, но при этом уровень был ниже нижнего предела физиологической нормы во много раз. А в опытной группе в это время уровень селена возрос более чем 10 раз и был физиологическим. Активность глутатионпероксидазы – фермента занимающего центральное место в ферментативном звене возросла на 16,4% в крови у телят, которым вводили селевит, и разница с контрольной группой была статистически достоверна. Концентрация побочного продукта перекисного окисления – малонового диальдегида за месяц уменьшилась в первой группе на 24,5%, в то время, как во второй возросла на 18,2%. При рассмотрении динамики живой массы видно, что месячный прирост у телят опытной группы был на 1,2 кг или 7% больше по сравнению с контрольной.

Таким образом, можно сделать вывод о том, что введение препарата селевит молодняку крупного рогатого скота способствует стабилизации гематологических и биохимических показателей. Под его воздействием увеличивается активность глутатионпероксидазы и уменьшается концентрация малонового диальдегида, что указывает на нормализацию свободнорадикальных реакций в организме. Применение препарата положительно отражается на приросте живой массы телят.

Поскольку обеспеченность организма животных селеном имеет исключительно важное значение для снижения накопления продуктов свободнорадикального окисления и их повреждающего действия на ткани и органы, во второй части экспериментального изучения влияния селевита на продуктивность животных нами поставлены цель – была оценить влияние разработанного нами селенсодержащего препарата «Селевит» на биохимические и гематологические показатели и на прирост живой массы ягнят.

В опыте использовали две группы ягнят (n=15) в возрасте 2 месяца, подобранных по принципу парных аналогов. Животным первой группы внутримышечно, двукратно с интервалом 45 дней вводили селевит в дозе 1,17 мг/кг в форме водорастворимого комплекса, ягнята второй группы служили контролем.

За период наблюдения прирост живой массы у ягнят, получавших селевит, составил 5,76 кг, а у контрольных 4,49 кг, что на 22% меньше (табл. 23).

Таблица 23.

Динамика живой массы ягнят (n=15)

Группа Живая масса, кг
2 мес. 3 мес. 4 мес.
1 17,19±0,81 19,21±0,75 22,98±0,88
2 16,88±0,69 18,89±0,86 21,37±0,73

Применение препарата способствовало стабилизации гемопоэза (табл.24). Так, через 2 месяца в опытной группе количество эритроцитов и лейкоцитов увеличилось на 16,5 и 21,8% соответственно. Установлено увеличение содержания общего белка в сыворотке крови опытных ягнят на 5%. До введения препарата в крови ягнят отмечался повышенный уровень глюкозы, который снизился после введения селевита на 28,4% и к концу опыта находился в пределах физиологической нормы. В итоге, на момент завершения опыта у животных, которым вводили препарат, уровень общего белка был выше на 8,4%, эритроцитов – на 12,6%, гемоглобина – на 3,5%, а уровень глюкозы – достоверно ниже на 16,6% чем в контрольной группе соответственно.

Активность каталазы в крови опытной группы увеличилась на 42,6%, а в крови контрольной группы на 14,5%; активность пероксидазы в опыте и контроле – на 32 и 5,1% соответственно. Применение препарата способствовало уменьшению концентрации малонового диальдегида в крови ягнят. Во время завершения эксперимента, зафиксирована значительная разница между группами по показателям, характеризующим антиоксидантный статус животных. Так, в это время в контрольной группе уровень активности каталазы был статистически ниже на 22,7%, уровень активности пероксидазы – на 22,4%, а концентрация малонового диальдегида – на 42,3% меньше чем в опытной группе.

Таблица 24.

Биохимические и гематологические показатели ягнят (n=15)

Показатели Возраст, мес
Контроль Опыт
2 4 2 4
Общий белок, г/л 59,9±3,83 60,7±5,49 62,5±3,88 65,8±3,65
Глюкоза, ммоль/л 4,23±0,71 4,07±0,31 4,60±0,52 3,29±0,14*
Эритроциты, 1012 9,54±0,58 10,0±0,11 9,26±0,65 11,26±0,25
Гемоглобин, г/л 107,3±8,23 103,6±6,85 103,6±7,64 107,2±4,85
Лейкоциты, 109 10,8±1,14 10,2±1,45 9,3±0,51 11,9±0,76
Активность каталазы, мкмоль/л Н2О2 /л·мин·103 14,7±1,43 17,2±0,76 15,5±1,19 21,1±0,89*
Активность пероксидазы, ед. опт. пл. / л·сек 25,8±4,19 27,2±2,68 26,2±3,12 33,3±2,83*
Малоновый диальдегид, мкмоль/л 1,61±0,10 1,49±0,15 1,50±0,07 0,86±0,09*

*р≤0,05 – разница статистически достоверна между группами

В итоге, установлено, что применение препарата «Селевит» способствует активизации системы антиоксидантной защиты организма, что выражается в увеличении активности каталазы, пероксидазы и снижении концентрации малонового диальдегида в крови. При воздействии препарата на организм наблюдается увеличение количества лейкоцитов, эритроцитов и повышение уровня гемоглобина, нормализация белкового и углеводного обмена. Введение селевита сопровождалось повышением прироста живой массы ягнят, что свидетельствует о его положительном влиянии на мясную продуктивность овец.

Влияние препарата «Мебисел» на продуктивность и биохимические показатели сельскохозяйственных животных

Учитывая данные о высокой эффективности селеноорганических соединений при их применении в качестве антиоксидантов и положительном влиянии на обменные процессы, нами было принято решение оценить эффективность нового препарата «Мебисел» как средства повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. Для этого мы провели ряд экспериментов, в которых применяли данную лекарственную форму крупному рогатому скоту различного возраста и свиньям. Для того чтобы оценить влияние препарата на состояние важных параметров внутреннего гомеостаза организма животных попутно исследовали некоторые лабораторные показатели крови.

На первом реализации вышеизложенного плана мы задались целью – изучить влияния нового селенсодержащего препарата «Мебисел» на динамику биохимических показателей и продуктивность молодняка крупного рогатого скота шестимесячного возраста.

В опыте по оценке влияния препарата на прирост живой массы и биохимические показатели крови молодняка крупного рогатого скота использовали две группы телят (n=10) казахской белоголовой породы полугодовалого возраста. Животные первой группы служили контролем. Телятам второй группы однократно внутримышечно мебисел в дозе 2 мл/100 кг массы тела.

Анализ результатов исследования (табл. 25) показал, что концентрация селена в крови телят в начале эксперимента была значительно ниже физиологической нормы. Через 60 дней после введения препаратов этот показатель возрос в группе, в которой вводили мебисел, в 10,7% и различия с контрольной группой были статистически достоверны и составляли 9,6 раз. Эти значения уровня селена в крови телят указывают на то, что применение препарата «Мебисел» – это эффективный способ повышения восстановления уровня данного микроэлемента в крови животных на длительный период, поскольку даже через два месяца после его введения данный показатель находился на физиологическом уровне.

Таблица 25.

Биохимические показатели и прирост живой массы телят после применения мебисела (n=10)

Показатели Возраст, мес.
Контроль Мебисел
6 8 6 8
Селен, мкмоль/л 0,20±0,02 0,19±0,01 0,17±0,01 1,82±0,15*
Эритроциты,

1012

6,21±0,11 6,24±0,23 6,41±0,17 6,65±0,42
Гемоглобин, г/л 102,1±2,5 103,3±4,2 102,4±3,5 105,0±5,2
Общий белок, г/л 73,5±3,2 72,3±4,1 74,1±3,4 77,6±4,7
Липиды общие, г/л 3,3±0,75 3,6±0,25 3,2±0,29 2,8±0,15*
АСТ, мккат/л 1,07±0,11 1,34±0,05 1,11±0,07 1,09±0,03*
АЛТ, мккат/л 0,71±0,02 0,86±0,13 0,77±0,11 0,72±0,15
Живая масса, кг 162,5±2,42 201,9±3,7 160,4±5,6 209,7±4,5

Примечание:*р≤0,05 – разница статистически достоверна между данной и контрольной группой

Отмечено, что через шестьдесят суток после введения мебисела в второй группы количество эритроцитов в крови телят было больше на 6,6% чем аналогичный показатель у животных из первой группы. При этом разница по уровню гемоглобина в крови телят между группами практически не наблюдалась, составляла 1,6% в пользу второй группы, что не позволяет говорить о том, что применение препарата каким-либо образом отразилось на его динамике.

В завершении эксперимента при анализе уровня общего белка в крови телят установлено, что у животных, которым применялся препарат «Мебисел» его концентрация была выше чем у интактных животных на 7,3%. Содержание общих липидов у животных второй группы имело выраженную тенденцию к снижению и было достоверно ниже у телят из контрольной группы на 22,2%.

Активность аспартатаминотрансферазы в крови животных из второй группы через два месяца после применения препарата мебисел была достоверно ниже чем в первой группе на 20,7%. Следует отметить, что при этом в обеих группах данный показатель не выходил за пределы физиологических значений. Аналогичная картина наблюдалась в отношении активности алланинаминотрансферазы, уровень которой во второй группе был ниже чем в первой группе на 19,4%. Мы предполагаем, что такие изменения в активности ферментов трансаминирования связаны с положительным влиянием мебисела на функциональное состояние печени.

Применение препарата «Мебисел» положительно отражалось на динамике прироста живой массы. Так, за период наблюдения от 6 до 8 месяцев, прирост живой массы у телят, его получивших, составил 49,3 кг, что больше чем в контроле, соответственно на 25,7%. Таким образом, установлено, что введение мебисела телятам в период доращивания оказывает ростостимулирующее действие, повышает концентрацию селена в крови, положительно влияет на липидный обмен и активность ферментов переаминирования.

Вторым этапом явилось изучение влияние мебисела на молодняк крупного рогатого скота десятимесячного возраста на течение процессов перекисного окисления липидов, фагоцитарную активность крови и продуктивность молодняка крупного рогатого скота. Для проведения эксперимента было сформировано две группы бычков калмыцкой породы десятимесячного возраста по десять голов в каждой (n=10). Бычкам из первой группы внутримышечно двукратно с интервалом 30 дней вводили мебисел из расчета 60 мг на 10 кг живой массы, животные из второй группы препарат не получали и служили контролем. В крови до введения препарата и через 30 и 60 суток после первого введения определяли биохимические показатели, значимые для функционирования системы антиоксидантной защиты организма и параллельно проводили индивидуальное взвешивание.

Через 60 дней от начала опыта в опытной группе активность каталазы возросла на 26,02%, а в контрольной значительно меньше – на 11,52% (табл. 26). Рассматривая динамику по данному показателю, можно отметить, что через тридцать суток после первого введения препарата «Мебисел» в опытной группе его значения были выше чем в контрольной на 11,8%, а через шестьдесят суток – на 18,8% соответственно.

При анализе динамики уровня активности пероксидазы установлено, что за время проведения эксперимента в опытной группе она увеличилась на 23,7%, а в контрольной группе – на 3,1%. В итоге зафиксировано, что через тридцать суток после начала применения мебисела в первой группе значения по этому показателю были больше чем во второй группе на 12,3%, а через шестьдесят суток – на 15,4%.

Наиболее значимые изменения в ферментативном звене антиоксидантной системы защиты наблюдались в динамике активности глутатионпероксидазы, которая за время опыта в контрольной группе возросла на 4,18%, в то время как в опытной – на 34,5%. При статистической обработке полученных данных установили, что через тридцать суток после начала наблюдения в первой группе активность этого фермента была достоверно выше чем во второй группе на 21,2%, а через шестьдесят суток – на 34,3%.

Таблица 26.

Биохимические показатели и динамика живой массы бычков (n=10)

Показатели Группа До введения Через 30

суток

Через 60 суток
Активность ГПО, мкМ G-SH/л ·мин·103 О 5,38±0,18 6,79±0,26* 8,21±0,34*
К 5,17±0,21 5,35±0,27 5,39±0,25
Активность каталазы, мкМ Н2О2 / л·мин·103 О 21,97±1,19 26,69±0,63 29,70±0,67*
К 21,34±1,24 23,52±0,92 24,12±0,85
Активность пероксидазы, ед. опт. пл. / л·сек О 32,15±2,26 36,06±2,32 37,76±2,19
К 32,61±2,17 33,38±2,28 33,62±1,98
ДК, ед. опт. пл. / мг липидов О 0,30±0,02 0,24±0,02* 0,22±0,02*
К 0,29±0,03 0,34±0,04 0,32±0,03
МДА, мкмоль/л О 1,17±0,11 1,01±0,07 0,92±0,06*
К 0,97±0,08 1,22±0,08 1,26±0,10
Селен, мкмоль/л О 1,17±0,11 1,01±0,07 0,92±0,06*
К 0,030±0,005 0,038±0,004 0,051±0,005
Фагоцитарная активность, % О 52,6±0,21 63,4±0,62 59,6±0,43
К 51,9±0,55 58,2±0,67 53,1±0,51
Живая масса, кг О 148,6±9,2 174,7±11,6 196,3±10,9
К 136,2±7,5 155,7±8,19 175,8±11,7

Примечание:*р≤0,05 – разница статистически достоверна между данной и контрольной группой

Применение препарата «Мебисел» оказало значительное влияние на концентрацию диеновых конъюгатов в крови бычков, поспособствовав ее уменьшению в опытной группе. Так, через тридцать дней после первого введения препарата в первой группе данный показатель был достоверно ниже чем во второй на 41,7%,а через шестьдесят суток – на 45,4%.

Концентрация малонового диальдегида за 60 дней уменьшилась на 22%, в то время как в контроле данный показатель увеличивался. По истечении месяца после первого введения мебисела в первой группе уровень этого продукта перекисного окисления липидов был ниже чем во второй группе на 20,8%, а через шестьдесят суток – достоверно ниже на 36,9%.

Уровень селена изначально был крайне низок в обеих группах, а введение мебисле поспособствовало его нормализации у опытных животных. В итоге, в завершении эксперимента, значения по данному показателю в первой группе были больше таковых во второй группе в 18 раз. Фагоцитарная активность крови через тридцать суток после начала опыта была выше в первой группе на 8,2% чем во второй группе, а через шестьдесят суток разница составляла уже 10,9%

За 60 дней проведения опыта средний валовой прирост живой массы в первой группе составил 47,7 кг, во второй группе – 39,6. Среднесуточный прирост в опытной группе был равен 795 г, а в контрольной – 660 г, что на 17% меньше.

Таким образом, как и при анализе результатов предыдущего эксперимента, можно сделать вывод о том, что применение препарата «Мебисел» откормочным бычкам способствует нормализации уровня селена, увеличению активности каталазы, пероксидазы и основного антиоксидантного фермента глутатионпероксидазы и уменьшению концентрации малонового диальдегида и диеновых конъюгатов, а также положительно отражается на приросте живой массы.

Учитывая результаты, полученные при изучении влияния мебисела на мясную продуктивность молодняка крупного рогатого скота, нас заинтересовал вопрос определения его воздействия на прирост живой массы свиней. Исходя из этого цель, которую мы поставили пред собой на следующем этапе, предполагала изучение влияние нового селеноорганического препарата «Мебисел» на биохимические показатели и продуктивность свиней крупной белой породы. Исследования проводили на свиньях крупной белой породы четырехмесячного возраста, содержавшихся в условиях промышленного откорма и получавших рационы, составленные с учетом норм кормления свиней данного возраста. Животных разделили на две группы (n=20). Свиньям первой группы мебисел вводили внутримышечно двукратно с интервалом в 30 дней в дозе 60 мг на 10 кг массы тела по действующему веществу. Во второй группе препарат не применяли – она служила контролем. Кровь брали из ушной вены до введения препарата и с интервалом 15 дней после введения на протяжении двух месяцев. Взвешивание производили на электронных весах: до начала эксперимента, через 15, 30, 45 и 60 дней после введения мебисела. При анализе учитывали активность ферментативного звена антиоксидантной системы, концентрацию селена и недоокисленных продуктов перекисного окисления.

При анализе результатов исследования отмечено, что введение мебисела способствовало стабилизации показателей антиоксидантного статуса свиней (табл. 27). Это определило значительную разницу между опытной и контрольной группой по всем анализируемым параметрам.

Таблица 27.

Показатели антиоксидантной системы и концентрация селена в крови свиней (n=20)

Группа Активность каталазы, мкМ Н2О2 / ·мин·103 Активность пероксидазы, ед. опт. пл. / л·сек Активность ГПО, мкМ G-SH/л ·мин·103 Глутатион восст., мкмоль/л ДК, ед. опт. пл. / мг липидов МДА, мкмоль/л Селен, мкмоль/л
До введения мебисела
1 29,2±2,46 44,1±3,8 6,4±0,42 0,32±0,03 0,34±0,02 0,67±0,05 0,41±0,03
2 31,6±2,78 42,5±3,2 6,6±0,51 0,37±0,02 0,33±0,02 0,79±0,05 0,37±0,02
Через 15 дней после введения мебисела
1 38,7±2,63* 50,3±3,60 12,3±0,73* 0,44±0,03 0,22±0,02* 0,60±0,04* 2,12±0,19*
2 29,9±2,71 41,4±3,35 6,9±0,57 0,36±0,03 0,30±0,02 0,76±0,05 0,32±0,02
Через 30 дней после введения мебисела
1 36,6±2,88 48,3±4,13 8,5±0,47* 0,42±0,03 0,24±0,02* 0,62±0,03* 1,89±0,12*
2 30,4±2,19 41,9±3,72 6,6±0,54 0,35±0,03 0,29±0,03 0,81±0,06 0,44±0,03
Через 45 дней после введения мебисела
1 42,3±2,32* 52,9±3,67* 13,4±0,68* 0,48±0,03* 0,18±0,02* 0,48±0,03* 2,66±0,09*
2 31,8±2,06 41,6±3,88 6,7±0,53 0,33±0,03 0,27±0,04 0,75±0,07 0,28±0,02
Через 60 дней после введения мебисела
1 39,6±2,55 47,4±3,15 12,9±0,61* 0,45±0,03* 0,21±0,02* 0,53±0,03* 2,34±0,11*
2 33,1±2,24 41,2±4,02 6,8±0,49 0,34±0,03 0,31±0,03 0,72±0,06 0,46±0,03

*р≤0,05 – разница между опытной и контрольной группой статистически достоверна

Так, активность каталазы в крови свиней из первой группы через 15 суток после первого введения им мебисела была выше аналогичного показателя во второй группе достоверно на 22,7%, через тридцать суток – на 16,9%, через сорок пять суток – достоверно на 24,8% и через шестьдесят суток – на 16,4%. Активность пероксидазы через две недели после начала эксперимента была в крови опытных животных выше чем у контрольных на 17,6%, через один месяц – на 13,2%, через сорок пять суток – достоверно на 21,4% и через два месяца – на 13,1% соответственно. Различия по уровню активности глутатионпероксидазы между группами были статистически достоверны, что зафиксировано с пятнадцатых суток опыта и до его завершения. При этом в первой группе данный показатель был выше чем во второй через пятнадцать суток на 50%, через тридцать суток – на 22,3%, через сорок пять суток – на 43,9% и через шестьдесят суток – на 47,3%. Уровень восстановленного глутатиона возрос в первой группе, вероятно за счет повышения активности ферментативного звена системы антиоксидантной защиты организма. Его значения через пятнадцать и тридцать суток в опытной группе были выше чем в контрольной группе на 18,2% и 16,7%, а через сорок пять суток и шестьдесят суток – достоверно выше на 31,2% и 24,4% соответственно.

Применение препарата «Мебисел» способствовало значительному снижению концентрации продуктов перекисного окисления липидов в крови свиней. Статистическая обработка полученных данных свидетельствует о том, что уровень диеновых конъюгатов в крови животных из первой группы был ниже чем данный показатель во второй группе достоверно через, пятнадцать, тридцать, сорок пять и шестьдесят суток после первого введения препарата на 36,4%, 20,8%, 50% и 47,6% соответственно. Концентрация малонового диальдегида была достоверно ниже у свиней из опытной группы по сравнению с контролем через две недели на 26,7%, через один месяц – на 30,6%, через сорок пять дней – на 56,2% и через два месяца – на 35,8%.

Введение мебисела привело к нормализации уровня селена в крови свиней. Уже через пятнадцать суток его уровень у животных из первой группы возрос в 5,4 раза. В конце эксперимента зафиксированы различия между первой и второй группой по этому параметру более чем в 5 раз.

Положительное влияние мебисела на организм свиней подтверждается динамикой прироста живой массы (табл. 28). Так, в опытной группе среднесуточный прирост составил 620 г, а прирост за 60 дней 37,2 кг, в то время как в контрольной группе данные показатели были равны 523 г и 31,5 кг соответственно, что на 15,3% меньше.

Таблица 28.

Динамика прироста живой массы свиней, кг (n=20)

№ группы До введения препарата Через 15 дней Через 30 дней Через 45 дней Через 60 дней
1 39,80 49,28 58,11 67,38 77,01
2 43,12 49,69 57,47 66,65 74,64

Результаты проведенных исследований свидетельствуют о том, что применение нового селеноорганического препарата «Мебисел» свиньям в дозе 6 мг/кг живой массы способствует нормализации функционирования антиоксидантной системы организма, что способствует увеличению прироста живой массы.

В настоящее время кетоз – это настоящий «бич» молочного скотоводства. Это заболевание отмечается преимущественно у высокопродуктивных животных, причем тенденция сводится к тому, что чем выше продуктивность коровы, тем больше риск развития этого заболевания. Сегодня это проблема, с которой можно и нужно бороться, но для этого, каждый специалист, внедряющий определенную лечебно-профилактическую схему в условиях отдельно взятого предприятия, должен иметь непосредственное представление об этиологических факторах в развитии болезни, механизме ее развития и сущность происходящих патологических изменений в организме, а также владеть информацией о современных способах и средствах в ее терапии.

Результаты исследований ряда авторов указывают на то, что кетоз отмечается у 23-38 %, а по некоторым данным до 80 % высокопродуктивных коров и занимает второе место после маститов. В стойловый период кетоз встречается у 17-45 % лактирующих высокопродуктивных коров и у 2-30 % сухостойных коров (Кумар Ю.А., 1989). Исследования отечественных и зарубежных ученых указывают на то, что у молочных коров заболевание наиболее ярко проявляется во второй половине стойлового периода и в первые 6-10 недель после отела, когда необходимы большие затраты энергии на образования молока (Фомичев Ю.П., 2009; Gravert H.O., 1986).

Кетоз коров является полиэтиологической патологией, в возникновении которого ведущее место занимают несколько основных причин: а) высоко-концентратный тип кормления при одновременном недостатке в рационе грубых кормов (сена, сенажа); б) дефицит энергии в фазу интенсивной лактации; в) скармливание не доброкачественных кормов; г) несбалансированность рационов (Требухов А.В., 2016; Хорьков С.С., 2009; UremovicM., 1997). Очень значимую роль в развитии заболевания играет гиподинамия, которая ведет к снижению использования кетоновых тел на энергетические нужды в процессе мышечной деятельности и накоплению их в организме.

Предрасположенность жвачных к кетозу обусловлена, прежде всего, тем, что источниками синтеза глюкозы и жирных кислот в их организме являются ЛЖК, образующиеся под действием микрофлоры преджелудков в процессе брожения углеводов (клетчатки, крахмала, сахаров). Таким образом, несбалансированность рационов по основным питательным элементам способствует нарушению рубцового пищеварения, изменению не только видового состава его микрофлоры, но и уменьшению количества бактерий и инфузорий в нем, что в свою очередь приводит к изменению соотношения ЛЖК в рубце и понижению рН (6,5 и ниже). В рубцовом содержимом снижается концентрация пропионовой кислоты, возрастает уровень масляной, уксусной, молочной и др. кислот (ZerbrackiA., 2014). Дефицит пропионовой кислоты и глюкозы в организме, особенно в первые 2 месяца лактации, сопровождается торможением реакции окисления ацетил-КоА в ЦТК, и способствует образованию большого количества кетоновых тел (Gravert H.O., 1986).

Усиление кетогенеза у коров-матерей, проявляющееся кетонурией, приводит к возникновению заболевания диспепсией новорожденных в первые или вторые сутки жизни. При этом болезнь протекает в более тяжелой форме, на что указывают не только клинические признаки, но и нарушения со стороны водно-солевого обмена (гиперкалиемия, гипонатриемия) (Эленшлегер А.А., 2011). Усиленный липолиз при кетозе усугубляет начавшийся во время ожирения процесс жировой инфильтрации печени, нарушается ее нейтрализующая, ферментно- и белковообразующая функция, при этом степень поражения печени в видегепатозаопределяет сущность и характер болезни (Жаров А.В., 1983).

Вследствие нарушений метаболизма при кетозе повышается уровень продуктов перекисного окисления липидов в тканях. Таким образом, нарушение обменных процессов в организме больных кетозом животных отображается и на системе антиоксидантной защиты, что приводит к изменениям антиоксидантного статуса организма, причиняя возникновение оксидативного стресса, характеризующегося снижением активности глутадионпероксидазы и повышением концентрации малонового альдегида в сыворотке крови.

Больных субклиническим кетозом выявляют, как правило, при плановой, комплексной профилактике – диспансеризации, при исследовании в основном мочи на содержание ацетона и ацетоуксусной кислоты, а при необходимости – сыворотки и крови на содержание кетоновых тел, сахара и резервной щелочности (кислотной емкости). Нормальное содержание в крови кетоновых тел 1-6 мг %, сахара (глюкоза) 40-60 мг %, резервной щелочности 50-60 объемных процентов СО2. В моче и молоке здоровых коров качественные пробы на кетоновые тела отрицательные. Увеличение количества кетоновых тел и снижение содержания сахара в крови за пределы указанных норм в период стойлового содержания и особенно летом, при выпасе животных, свидетельствуют о субклиническом кетозе. Содержание ацетона в моче при этом может быть в пределах 10-20, 30-50 и 60-200 мг %, т. е. от слабо – до резко положительной реакции (Жук В.С., 2012).

В настоящий момент существует достаточно большое количество методик определения содержания кетоновых тел в крови. При этом использование указанных методик подразумевает наличие специального оборудования и химических реактивов, необходимых для проведения данных исследований, что бывает не всегда возможным в производственных условиях. Для диагностики данного заболевания также применяют прибор, предложенный компанией «BayerCropScienceAG», как достаточно точный, простой в применении и быстрый (до 10 сек.) метод диагностики кетозного состояния коров (Ятусевич Д.С., 2014). Другой метод диагностики кетоза – молочный тест, основанный на информации о содержании жира и белка в молоке. Если различие между содержанием жира и белка в молоке превышает 1,5 %, тогда это вызывает подозрение на наличие кетоза у коровы. Часто при этом содержание жира составляет 5 % и более, а концентрация белка составляет 3 % и менее (Фомичев Ю.П., 2012).

Для профилактики нарушения обмена веществ и возникновения кетозов ряд авторов рекомендуют использовать кормовую добавку высокой энергетической ценности – пропиленгликоль (1,2-пропандиол). Он обладает антимикробной активностью, полностью усваивается организмом животного и в печени превращается в глюкозу. В процессе метаболизма он окисляется и через щавелевомолочную кислоту освобождает энергию. Доза введения пропиленгликоля, согласно литературным данным, находится в пределах 2,5–10 % от общей массы концентрированных кормов (Морозова Л.А., 2009).

Специалистами из Голландии для лактирующих коров разработана кормовая добавка «Лакто-Энергия», в состав которой входит пропиленгликоль, пропионат аммония и диоксид кремния (наполнитель). Авторы считают, что 225 г препарата эквивалентны 400 г концентратов. Применение препарата предотвращает развитие кетоза, повышает суточные удои на 1-4 кг, позволяет сократить продолжительность сервис-периода (Болдырева Е., 2004).

Для решения проблемы дефицита сахаров в организме коров НТО ОАО «Капитал-Прок» разработан «Углеводный концентрат «Фелуцен» в виде сухого порошка. Добавка по содержанию сахара идентична патоке: 502 и 543 г соответственно. Преимущества концентрата в технологичности применения, поскольку не требуется отдельных емкостей для хранения, его легко вводить в комбикорм, кормовые смеси при изготовлении монокорма или раздавать непосредственно в кормушки (Шурыгина А., 2013).

По данным исследованиям Батановой О.В., Эленшлегера А.А. (2006) наиболее эффективное лечение коров, больных субклиническим кетозом, оказывают внутривенные вливания 500 мл 40 %-ого раствора глюкозы и использование 0,1 %-ого раствора перманганата калия по 1 л 2 раза в день, о чем свидетельствует снижение кетогенеза, оптимизация глюкозы, щелочного резерва, общего белка, витамина А, показатели сулеймовой пробы, а также отмечено положительное влияние на процессы гемопоэза.

Препараты, содержащие пропиленгликоль, используются, в основном, для профилактики и лечения кетоза высокопродуктивных коров, в то время как защищенные жиры служат источником энергии для организма, которая может быть переведена в молоко. Ученые и специалисты считают, что при введении в рационы защищенных жиров нужно учитывать возраст и функционально-физиологическое состояние животных, которым эти корма будут скармливаться. Если это не учитывается, то возможны негативные последствия для организма в связи с опасностью избыточного накопления жира в печени. В отношении пропиленгликолевых препаратов никаких негативных последствий не выявлено и по их применению ограничений нет (Талдыкина А.А., 2015).

Нами был проведен эксперимент по испытанию двух различных схем профилактики кетоза у молочных коров. Для проведения диагностических, лечебно-профилактических мероприятий сформировали три группы сухостойных коров по принципу аналогов по 10 голов в каждой. Животным применяли следующую схему профилактических мероприятий: первая группа – коровы, без оказания профилактики, они служили контролем; вторая группа – животные, которым применялись общепринятые в хозяйстве профилактические мероприятия: выпаивание пропиленгликолем по 100 мл 2 раза в день, в течение 3 дней до отела и 8 дней после отела; третья группа – коровы, которым оказывали комплексную профилактику с использованием препаратов «Кетонорм» (НВЦ «Агроветзащита», Россия), «Катозал» («Вауеr», Германия) и препарат «Полиоксидол» разработанный на кафедре тераипии и фармакологии Ставропольского ГАУ (Препарат для нормализации процессов перекисного окисления липидов у животных, Патент на изобретение RUS 2538666 от от 10.01.2015). «Кетонорм» применяли с лечебно-профилактической целью для нормализации метаболических процессов, для повышения продуктивности и жизнеспособности, перорально индивидуально (с водой), используя при этом зонд, в дозе 300 мл на животное, в течение 2-х дней до отела и 2-х дней после отела. В целях профилактики послеродовых осложнений и стимуляции обменных процессов, дополнительно вводили «Катозал», внутримышечно, в дозе 10 мл на животное, однократно, за 2-3 дня до предполагаемого отела, препарат «Полиоксидол» внутримышечно из расчета 5 мл на 100 кг массы животного за месяц до предполагаемого отела и после родов.

За один день до предполагаемого отела провели исследование проб мочи на содержание в ней кетоновых тел. Для этого использовали тест-полоски «KetoPhan» («Lachema», Чехия), предназначенные для полуколичественного определения уровня ацетона в моче. В основе применения теста «KetoPhan»лежит реакция Легала. Реагент не вступает в реакцию с бета-гидроксимасленной кислотой и значительно охотнее «контактирует» с ацетоуксусной кислотой. Показания теста определяются по цветовой шкале, разделенной на пять секторов: отриц., 1,5, 3, 7,5, 15 ммоль/л. Для определения уровня кетонов в моче, собрали свежую мочу, хорошо перемешали, погрузили в нее тест-полоску на 2-3 секунды. Затем, удалив излишки мочи, проведя полоской о край емкости, оставили тест для прохождения реакции. Время, необходимое для окончательного прохождения реакции составляет 60 секунд. Результат окрашивания реагента сравнили со шкалой, размещенной на тубусе, из которого была взята тест-полоска. Результаты проведенного исследования (табл. 29) указывали на то, у коров перед отелом накапливается значительное количество кетоновых тел и риск развития кетоза в послеродовой период значительный. Примененная в третьей группе комплексная схема профилактики кетоза способствовала уменьшению кетогенеза более эффективно чем применение в первой группе пропиленгликоля в обозначенные сроки.

Таблица 29.

Результаты анализа проб мочи коров на содержание кетоновых тел, (n=10)

№ группы Результаты экспресс-теста
Отрицательный 1,5 ммоль/л 3 ммоль/л 7,5 ммоль/л 15 ммоль/л
Кол-во ж-х % Кол-во ж-х % Кол-во ж-х % Кол-во ж-х % Кол-во ж-х %
1 1 10,0 4 40,0 3 30,0 2 20,0
2 1 10,0 6 60,0 3 20,0 1 10,0
3 1 10,0 7 70,0 2 30,0

Биохимический мониторинг состояния крови у коров (табл. 30) относительно щелочного резерва, уровня общего белка и глюкозы показал, что отел и начало лактации – это время развития серьезных метаболических нарушений, касающихся белково-углеводного обмена. При детальном анализе результатов можно сделать вывод о том, что наиболее критический момент наступает в первые десять суток после родов. У коров, которым не проводилась профилактика, резервная щелочность через десять суток после отела снизилась до критических значений и была ниже чем во второй группе на 10,7% меньше чем во второй группе и достоверно меньше на 15,2% чем в у животных, которым проводили комплексную профилактику кетоза. Уровень белка у животных из третьей группы стабилизировался по прошествии послеродового периода и был в пределах физиологической нормы, в то время как в контрольной группе данный показатель имел значения превышающие референтные, что может свидетельствовать об усугублении метаболического дисбаланса. Начало лактации стало причиной резкого падения уровня глюкозы в организме коров. Так, за десять суток, прошедших со времени отела, в первой группе ее уровень снизился на 58,6%, во второй – на 43,2% и в третьей – на 39,6%. Дальнейшая динамика по данному показателю указывает на то, что по мере адаптации коров к продукции молока уровень глюкозы постепенно стабилизировался в тех группах, в которых проводили профилактику кетоза. По истечению месяца лактации уровень глюкозы в крови коров, которым в качестве профилактических средств применяли комбинацию Кетонорма, Катозала и Полиокидола, был выше в сравнении с показателями животных, которым использовали только Пропиленгликоль на 12,5% и достоверно отличался от значений зафиксированных в контроле на 30,7%. Исследованные маркеры крови и их динамика дают основание говорить о том, что у животных, которым не проводилась профилактика, наблюдается прогрессия заболевания и даже если оно не проявляется клинически, то протекая в субклинической форме под воздействием многих факторов может способствовать развитию патологического состояния у коров в плоть до их гибели.

Таблица 30.

Результаты биохимического исследования крови коров, (n=10)

группы

Резервная щелочность,

об%CO2

Общий белок, г/л Глюкоза, мг/100 мл
За 1 месяц до отела
1 46,4±3,63 83,82±0,25 52,51±3,14
2 47,5±3,19 83,65±0,41 49,15±2,40
3 47,3±3,42 84,12±0,28 51,08±1,85
Через 10 дней после отела
1 39,9±3,79 82,21±0,38 21,74±1,93
2 44,7±3,19 77,85±0,41 27,89±1,85
3 47,1±2,80* 80,31±0,34 30,85±2,15*
Через 1 месяц после отела
1 44,3±2,80 87,80±0,40 34,73±3,97
2 46,9±2,78 83,66±0,46 43,85±3,44
3 49,3±3,31 79,20±0,39 50,12±3,20*

Примечание: *р≤0,05 – разница статистически достоверна между данной и контрольной группой

Анализ заболеваемости коров в послеродовой период и развития у них послеродовых осложнений указывал на то, что применение комплексной профилактической схемы в третьей группе, направленной на предупреждение развития кетоза, способствовало уменьшению частоты случаев проявления акушерско-гинекологических заболеваний (табл. 31).

Таблица 31.

Патология послеродового периода у коров, (n=10)

группы

Патология послеродового периода, кол-во ж-х Послеродовые осложнения, кол-во ж-х
Задержание последа Эндометрит Субинволюция матки
1 4 1 2 1
2 4 1 1 2
3 2 1 1

При статистической обработке результатов исследования отметили, что акушерскую патологию чаще всего регистрировали у коров контрольной группы, что составило 40 % от общего поголовья скота в группе, в их числе 10 % – задержание последа, 20 % – эндометрит и 10 % случаев развития субинволюции матки и у коров из второй группы, где наблюдалось 10 % – задержание последа, 10 % – эндометрит и 20 % случаев развития субинволюции матки. Уменьшение случаев развития патологии послеродового периода в третьей группе вероятно связано с антиоксидантным действием и нормализацией свободнорадикальных процессов после применения «Полиоксидола».

Анализ надоев от подопытных коров на протяжении двух месяцев с начала лактации (табл. 32) показал, что их продуктивность во многом зависит от метаболического баланса в организме. Все коровы находились в одинаковых условиях кормления и содержания, но молока получали больше от тех, которым применяли комплекс профилактических средств.

Таблица 32.

Молочная продуктивность коров, (n=10)

№ группы Молочная продуктивность, л/сут
Через 15 дней после отела Через 30 дней после отела Через 45 дней после отела Через 60 дней после отела
1 15,1±1,32 15,5±1,13 14,2±1,25 15,4±1,29
2 16,2±1,11 16,8±1,37 16,4±1,08 17,5±1,41
3 17,9±1,26 18,1±1,17 17,7±1,44 18,6±1,36

В результате проведенного эксперимента, установлено, что профилактика кетоза у коров должна быть комплексной и основываться на знании патогенеза заболевания и фармакодинамики применяемых препаратов. Грамотно разработанная схема лечения позволяет в значительной мере снизить не только риск развития заболевания в клинической форме, но и значительно сократить случаи латентно протекающей патологии. Применение в комплексе профилактических средств лекарственных форм нормализующих белково-углеводное соотношение и уровень кислотной емкости в организме совместно с антиоксидантами позволяет добиться значительного снижения заболеваемости животных не только кетозом, но и уменьшить количество акушерских осложнений в послеродовый период. Профилактика кетоза не только экономически оправдана, но и абсолютно необходима на молочных комплексах, в условиях которых происходит эксплуатация высокопродуктивных коров. Все расходы на проведение профилактических мероприятий покрываются увеличением надоев молока, а в позитиве остается уменьшение затрат на лечение клинически больных животных, увеличение сроков эксплуатации коров и повышение их репродуктивного потенциала и показателей воспроизводства.

5. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ НОВЫХ АНТИОКСИДАНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ АКУШЕРСКО-ГИНЕКОЛОГИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЙ У КОРОВ.

Расчет экономической эффективности применения новых антиоксидантных препаратов для профилактики акушерско-гинекологических осложнений в послеродовой период производили с учетом результатов проведенных экспериментов и использованием исходных данных по продуктивности, стоимости продукции, лечебно-профилактических средств и трудозатрат (табл. 33).

За предотвращенный экономический ущерб (Пу) принимали сумму предотвращенных затрат на лечение коров и предотвращенных потерь, связанных с уменьшением количества получаемой продукции и рассчитывали по формуле:

Пу(мебисел) = [(14266,0 – 7582,0) + (81785,9 – 57861,5)] – 5073,6 = 25534,8 рублей;

Пу(АПЖ) = [(6152,0 – 3352,0) + (42417,9 – 27778,5)] – 3436,8 = 14002,6 рублей;

Пу(полиоксидол) = [(10934,0 – 7582,0) + (73380,6 – 57512,2)] – 10452,0 = 8768,4 рублей.

Дополнительную стоимость (Дс), полученную за счет увеличения количества производимой продукции и повышения ее качества в результате применения новых антиоксидантных препаратов для профилактики акушерско-гинекологических осложнений в послеродовой период, определяли по формуле:

Дс(мебисел) = (17538,9 – 14602,2) × 20 = 58734,0 рублей;

Дс(АПЖ) = (19183,4 – 15794,9) × 10 = 33885,0 рублей;

Дс(полиоксидол) = (16572,0 – 13788,9) × 20 = 55662,0 рублей.

Таблица 33 – Исходные данные для расчета эффективности применения новых антиоксидантных препаратов для профилактики акушерско-гинекологических осложнений у коров в послеродовой период

Показатель Мебисел Антиоксидантный препарат для животных Полиокидол
Группа А О К О К О К
Количество животных в группе, шт 20 20 10 10 20 20
Количество заболевших животных, шт 5 9 2 4 7 5
В том числе
Эндометрит 1 3 1 1 1 2
Задержание последа 3 2 1 3 3
Субъинволиция матки 1 4 1 2 1 2
Средний удой от здоровых животных, л 23,2±1,42 21,9±1,84 24,1±2,06
Средняя молочная продуктивность, л 19,41±1,73 16,16±1,99 21,23±2,10 17,48±2,26 18,34±1,92 15,26±2,14
Средняя стоимость 1 л молока, руб 30,12
Оценочная стоимость 1 мл препарата 4,32 5,38 6,21
Затраты на профилактику С, руб 5073,6 3436,8 10452,0
Лечение В
Эндометрита, руб 1962,0
Задержание последа, руб 1410,0
Субъинволиция матки, руб 1390,0
Затраты на лечение, руб 7582,0 14266,0 3352,0 6152,0 7582,0 10934,0
Ущерб, руб
Молоко 15961,5 23965,9 5638,5 9755,9 20594,2 23480,6
Семя 33600,0 43200,0 16800,0 22800,0 29280,0 37920,0
Приплод 8300,0 14620,0 5340,0 9862,0 7641,0 11980,0

Примечания:

А О – группа в которой применялся препарат с профилактической целью, К – контрольная группа; В Стоимость лечения заболевания у одного животного с использованием терапевтических схем, применяемых в условиях базового предприятия, с учетом трудозатрат; С Стоимость профилактики с учетом трудозатрат.

Экономию трудовых и материальных средств (Эз), обусловленную изменением текущих производственных затрат на ветеринарные мероприятия, определяли по формуле:

Эз(мебисел) = [(713,3 + 0,041 × 0) – (379,1 + 0,041 × 253,7)] × 20 = 6476,0 рублей;

Эз(АПЖ) = [(615,2 + 0,041 × 0) – (335,2 + 0,041 × 343,7)] × 10 = 2660,0 рублей;

Эз(полиоксидол) = [(546,7 + 0,041 × 0) – (379,1 + 0,041 × 521,2)] × 20 = 2924,0 рублей.

Экономический эффект, полученный в результате применения новых антиоксидантных препаратов для профилактики акушерско-гинекологических осложнений в послеродовой период у коров (Эв), определяли по формуле:

Эв(мебисел) = 25534,8 + 58734,0 + 6476,0 – 12655,6 = 78089,2 рублей

Эв(АПЖ) = 14002,6 + 33885,0 + 2660,0 – 6788,8 = 43758,8 рублей

Эв(полиоксидол) = 8768,4 + 55662,0 + 2924,0 – 18034,0 = 49320,4 рублей

Экономический эффект от применения новых антиоксидантных препаратов для профилактики акушерско-гинекологических осложнений в послеродовой период у коров на рубль затрат (Эр) определяли по формуле:

Эр (мебисел) = 78089,2/12655,6=6,17 рублей

Эр (АПЖ) = 43758,8/6788,8 = 6,44 рублей

Эр (полиоксидол) = 49+320,4/18034,0 = 2,73 рублей

Результаты произведенных расчётов (таблица 100) указывают на то, что применение новых антиоксидантных препаратов «Мебисел», «Антиоксидантный препарат для животных» и «Полиоксидол» для профилактики акушерско-гинекологических осложнений в послеродовой период в терапевтических дозах трехкратно: за 60 и 30 суток до предполагаемого отела и сразу после родов, позволяет предотвратить экономический ущерб в размере от 438,4 до 1276,7 рублей на одно обработанное животное, а также способствует получению дополнительной продукции за счет уменьшения затрат на ветеринарные мероприятия и повышения продуктивности и приводит к существенной экономии средств.

Таблица 34.

Показатели экономической эффективности применения новых антиоксидантных препаратов для профилактики акушерско-гинекологических осложнений в послеродовой период у коров

Показатель Мебисел АПЖ Полиоксидол
Количество животных в группе, шт 20 10 20
Общий предотвращенный экономический ущерб, руб 25534,8 14002,6 8768,4
Предотвращенный экономический ущерб на 1 животное, руб 1276,7 1400,2 438,4
Стоимость дополнительно полученной продукции, руб 58734,0 33885,0 55662,0
Экономия средств, руб 6476,0 2660,0 2924,0
Экономический эффект на группу, руб 78089,2 43758,8 49320,4
Экономический эффект на рубль затрат, руб 6,17 6,44 2,73

Анализ полученного путем вышеизложенных расчетов цифрового материала позволяет сделать заключение о том, что экономический эффект на рубль произведенных затрат при проведении профилактики акушерско-гинекологических осложнений в послеродовой период у коров с использованием препарата «Мебисел» составил 6,17 рублей, «Антиоксидантного препарата для животных» – 6,44 рублей и препарата «Полиоксидол» – 2,73 рублей, соответственно. Таким образом их применение для достижения полученного профилактического эффекта экономически целесообразно.

Заключение

Обмен веществ у животных является важным многогранным процессом во многом определяющим их жизнедеятельность, физиологическое состояние, продуктивные и репродуктивные возможности. У высокопродуктивного крупного рогатого скота молочного направления очень высокая интенсивность обменных процессов, обусловленная необходимостью большого количества энергии для образования молока, а, следовательно, в их организме часто наблюдается напряженность основных показателей метаболизма.

Метаболический статус молочных коров нуждается в постоянном контроле со стороны ветеринарных специалистов в промышленных условиях скотоводства. Исследование основных параметров обмена веществ должно является постоянной составляющей плановых и внеплановых диспансеризационных мероприятий, поскольку метаболические сдвиги после определенных стадий крайне сложно поддаются коррекции.

Основой борьбы с нарушениями обмена веществ является профилактика, которая в современном понимании представляет собой комплекс мер направленных на устранение максимально возможного количества этиологических факторов, приводящих к нарушению внутреннего гомеостаза. Сегодня это не только проведение на должном уровне ветеринарной профилактической работы, но и рад планово-организационных мероприятий, направленных на оптимизацию технологических процессов, кормления животных, проектно-конструкционных особенностей животноводческих комплексов.

Из-за определенных особенностей молочного скотоводства высокой продуктивности предотвратить воздействие ряда этиологических факторов, приводящих к нарушению обмена веществ у коров, не представляется возможным и поэтому возникает необходимость в фармакологической коррекции метаболических процессов. На отечественном рынке ветеринарных препаратов имеется много лечебно-профилактических средств, предназначенных для нормализации обменных процессов, российского и зарубежного производства. Но, при этом, всегда есть потребность в разработке современных препаратов, открывающих новые возможности в обеспечении здоровья животных и ветеринарного благополучия сельхозпредприятий. Успех в этой области достигается только совместными усилиями ветеринарной науки и практики.

Сегодня нужно помнить, что от качества продуктов питания напрямую зависит здоровье человека. Чрезмерное и неоправданное применение антибиотиков, гормонов, пестицидов создает риск их попадания с продуктами питания животного происхождения в организм людей, что может стать причиной тяжелых заболеваний. Молоко незаменимый продукт, который используется в питание детям и к его ветеринарно-санитарным показателям должны предъявляется самые строгие требования. Своевременное и эффективное предупреждение нарушений обмена веществ у животных может предотвратить развитие многих заболеваний, что позволит частично сократить необходимость в применении лекарственных форм препаратов, действующие вещества которых имеют свойство повышенной кумуляции в организме, и тем самым повысить биологическую и экологическую безопасность продуктов питания.

Список использованной литературы

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *