Разработка технологии снижения (устранения) неприятных запахов от продуктов жизнедеятельности птицы. ускорения процессов их подготовки к использованию в сельском хозяйстве

Титульный лист и исполнители РЕФЕРАТ Отчет 287 с., 1 кн., 65 рис., 7 табл., 290 источн., 7 прил. РЕСУРСОСБЕРЕЖЕНИЕ ТЕХНОЛОГИИ, ПОМЕТ, ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ, БИОГАЗ, БИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ, ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ. Объектом исследования является технология переработки птичьего помета способствующая, снижению (устранению) неприятных запахов от продуктов жизнедеятельности птицы, ускоряющая процесс их подготовки к использованию в сельском хозяйстве. Цель исследований […]

Разработка и внедрение функциональных кормовых добавок и биологических лечебно-профилактических препаратов как элементов биорегулирующей терапии для органического животноводства и аквакультуры.

ТИТУЛЬНЫЙ ЛИСТ И ИСПОЛНИТЕЛИ Реферат Отчет 50 с., 00 рис,14 табл., 103 источника, 00 прил. БИОПРЕПАРАТЫ, КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ, ЖИВОТНЫЕ, ПТИЦА, ПРОДУКТИВНОСТЬ, ПРОДУКЦИЯ Объектом исследования является индюки, пороcята, телята, аквакультура. Цель работы — научное обоснование, технологическая и эколого-экономическая оценка применения новых функциональных кормовых добавок и лечебно-профилактических препаратов биорегулирующей терапии в органическом сельском хозяйстве. Работа выполняется на […]

Разработка и внедрение экологически безопасного биопрепарата для органического животноводства на основе защищенного продукта пчеловодства трутневого расплода с целью повышения естественной резистентности и продуктивности молодняка крупного рогатого скота

Титульный лист и исполнители Реферат молодняк крупного рогатого скота, гомогенат трутневого расплода, естественная резистентность, продуктивность, сохранность Отчет включает 91 страницу, 22 рисунка, 20 таблиц, 51 литературный источник. Объектами исследований являлись молодняк овец на откорме, молодняк крупного рогатого скота, баранина, телятина, кровь животных Цель исследований: Разработка и внедрение биостимулятора на основе гомогената трутневого расплода в практику […]

Разработка биотехнологической подготовки стоков и навоза животноводческих ферм для орошения и удобрения пастбищ и полей для кормовых культур

Титульный лист и исполнители Реферат Отчет содержит: 3 раздела,56 страницы, 5 таблиц, 8 рисунков, 61 литературных источников. В настоящее время вопрос восстановления почвенного плодородия в нашей стране стоит особенно остро. За последние 20-25 лет отмечено снижение содержания гумуса по стране на 0,4 % на площади, превышающей 20 млн. га. Для обеспечения бездефицитного баланса гумуса в […]

Установление норм естественной убыли зерна, семян различных культур при хранении в элеваторах применительно к условиям климатических групп, а также естественной убыли продуктов переработки зерна при хранении в складах насыпью

Титульный лист и исполнители Реферат Отчёт состоит из шесть разделов, введения, заключения, реферата, содержит 355 страниц, 54 таблицы, 249 рисунков, 128 источников, 9 приложений. ЕСТЕСТВЕННАЯ УБЫЛЬ, ЗЕРНО, НОРМА, ХРАНЕНИЕ, ЭЛЕВАТОР, КЛИМАТИЧЕСКИЕ ГРУППЫ, ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНА, СКЛАД, НАСЫПЬ Объект исследования: зерно, пшеница, ячмень, овес, мука, зернохранилища. Цель работы: становление норм естественной убыли зерна, семян различных культур […]

Разработка рецептур и технологий переработки сельскохозяйственной продукции (использование концентрата творожной сыворотки) в экологически чистые функциональные продукты спортивного питания на основе молочного и немолочного сырья (Том 2)

использование концентрата творожной сыворотки, полученного нанофильтрацией, в основе углеводно-белкового геля для спортивного питания;
разработка кефирный напитка функционального назначения с повышенным содержанием белка и железа;
создание составного кисломолочного продукта для питания спортсменов из обезжиренного молока, пахты и муки подсолнечника функционального в отношении тиамина и ниацина.

Разработка рецептур и технологий переработки сельскохозяйственной продукции в экологически чистые функциональные продукты спортивного питания на основе молочного и немолочного сырья (Том 1)

Титульный лист и исполнители РЕФЕРАТ Том 1: ОТЧЕТ 235 с., 6 ч., рис. 35, табл. 73, приложений 8, библ. 145 ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫЙ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ, ФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ, СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЙ ПРОДУКТ, МЯСНОЕ СЫРЬЕ, МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ, ПАХТА, ОБЕЗЖИРЕННОЕ МОЛОКО, МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА, НАНОФИЛЬТРАЦИОННЫЙ КОНЦЕНТРАТ, РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ, ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ, БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ Объектами исследований были рецептуры и технологии экологически чистых функциональных продуктов […]

Обоснование применения гистологического метода исследования состава мясной продукции после обнаружения методом ПЦР-анализа незаявленных в составе компонентов

Титульный лист и исполнители РЕФЕРАТ Отчет 40 с., 1 кн., 18 рис., 4 табл., 25 источн., 3 прил. Мясная продукция, незаявленные компоненты, фальсификация, ПЦР, гистологический метод, методы окрашивания, ядра клеток, немышечные компоненты, МОРФОМЕТРИЯ Объектом исследования являются пробы мышечной ткани убойных животных и птиц, а также мясные продукты: фарш, колбасные и ветчинно-штучные изделия. Цель работы ‒ […]

Разработка модели экономически целесообразного перехода региона (на примере Оренбургской области) на производство продукции растениеводства органического происхождения

Цель данного проекта: обосновать экономическую целесообразность перехода регионального АПК на органическое земледелие (производство продукции растениеводства органического происхождения) и смоделировать реализацию данного процесса.

Разработка высокоэффективных технологий переработки сельскохозяйственной продукции в экологически чистые функциональные продукты детского и спортивного питания

Титульный лист и исполнители РЕФЕРАТ Отчёт 362 с., 1 кн., 38 рис., 230 источн., 18 прил. ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ; МОЛОКО КОРОВЬЕ, КОЗЬЕ; ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОБИОТИКИ; СПЕЦИАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ; ПРОДУКТЫ СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ Объектом исследования являются технологии переработки сельскохозяйственной продукции в экологически чистые функциональные продукты спортивного питания. Цель работы – обоснование, разработка и апробация инновационного методологического подхода […]